Ingrédients 500g de farine 380 g de beurre ou margarine spéciale feuilletâge 27cl d'eau ou 270g 5g de sel
Пікірлер: 147
@cjcc41616 жыл бұрын
Magnifique ! Bravo merci pr le partage 💐
@rykernolan35903 жыл бұрын
@Shane Misael instablaster =)
@shanemisael74013 жыл бұрын
@Ryker Nolan thanks for your reply. I got to the site thru google and I'm in the hacking process atm. Looks like it's gonna take a while so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.
@shanemisael74013 жыл бұрын
@Ryker Nolan It worked and I actually got access to my account again. I'm so happy! Thank you so much you saved my account!
@rykernolan35903 жыл бұрын
@Shane Misael You are welcome =)
@celinemariepierreteillet24823 жыл бұрын
Moi j'ai vue des recettes de la pâte feuilletée sur Facebook ils font n'importe quoi avec ils mettent du beurre fondu après avoir pétri la pâte ils ne font pas de feuilletage c'est comme pour la crème pâtissiere ils mettent tout dans le lait en plus dans certaines recettes il n'y a pas de beurre😡😡😡😡
@nenufar36923 жыл бұрын
Bravo cheffe 🧑🍳 et grand merci ☺️
@celinemariepierreteillet24823 жыл бұрын
Peut on prendre du beurre normal car j'ai décider d'en faire une il faut que je choisisse la recette la plus simple dans les recettes que j'ai vue ils aplatissent le beurre avec le rouleau a pâtisserie je vais la faire dabs un robot kitchenaid
@cuisineTii3 жыл бұрын
Oui à condition de prendre un beurre d'au moins 82% de MG
@celinemariepierreteillet24823 жыл бұрын
@@cuisineTii merci beaucoup et comme farine
@cuisineTii3 жыл бұрын
@@celinemariepierreteillet2482 T 45 spéciale pâtisserie
@CorinneThion4 ай бұрын
@@cuisineTiibonjour ça existe de la margarine pour tourage pouvez-vous me dire laquelle merci beaucoup
@cuisineTii4 ай бұрын
Bonjour la margarine ORION
@martinehili5236 Жыл бұрын
Bonjour, je ne trouve pas que c’est plus rapide que de faire une pâte brisée et après mettre au milieu les 250g de beurre, on ne met pas plus de temps
@spartacus1549 Жыл бұрын
tout a fait ! de plus il faut laisser un peu la pâte se reposer entre deux tours sinon c'est du béton a étaler.
@rbsb32324 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@naimazhari71994 жыл бұрын
Je viens de faire ta pâte feuilletée ultra rapide je suis satisfaite à 100 pour 100
@cuisineTii4 жыл бұрын
Super ta vue c'est facile
@dandana4647 Жыл бұрын
trop de travail pour moi je préfère la formule rapide à l’escargot
@marie-francoiselabadie40823 жыл бұрын
Géniale je vais la tester rapidement. Merci bien
@mimichatmimi91776 жыл бұрын
Merci pour la recette j'ai plaisir a vs entendre c 'est très claire., now a moi de jouer. Et je vous donnerai des nouvelles 😊😊😊
@doloreschafik4435 жыл бұрын
Mimichat Mimi ae1
@ImForgivenToo3 жыл бұрын
Une tres belle preparation ! Je vais l'essayer! Merci !
@albertf.97705 жыл бұрын
Super belle recette cette pâte à l’air vraiment bien réussi encore bravo 👍👍👌
Bonjour, encore moi!j ai visionné votre recette de la pâte ultra rapide feuilletée.Pouvez vous me dire ,si le rendu ,surtout pour une galette,sera identique à celui proposé ici???merci et bon dimanche
@cuisineTii2 жыл бұрын
Bonjour elle sera moins haute mais tout aussi bonne comme la galette frangipane sur ma chaîne
@solangejoseph28056 жыл бұрын
J'ai realise la detrampe,puis la matière grasse pour la feuilletee ensuite.Il faut tenir compte de ce qu'on veux realiser.
@odettefrancisco17782 жыл бұрын
Hummm merci pour cette jolie recette bravo super
@cuisineTii2 жыл бұрын
Derien 😉
@sauveurrebecca86693 жыл бұрын
Bsr merci bcp pour la recette ma question Est ce qu'on peut réaliser des croissant avec cette pate?
@badiritch47102 жыл бұрын
Oui on peut
@sherima57323 жыл бұрын
Merci pour votre recette et votre partage. Je voudrais savoir combien de centimètres de longueur et de largeur. Merci d'avance. Cordialement.
@cuisineTii3 жыл бұрын
Derien ma belle j'ai pas mesurer peu importe la longueur ou la largeur le plus important est de ne pas abaisser ta pâte trop finement minimum 1cm d'épaisseur pour chaque tour
@sherima57323 жыл бұрын
@@cuisineTii un grand Merci de m'avoir répondu. Un grand plaisir de vous lire. Merci. 🙏👏👍❤️
@rachidasidi23296 жыл бұрын
merci c est vraiment très facile
@nivegemoussonda43864 жыл бұрын
bravo! c'étais la bête noire de mes essaies. combien de temps je pourrai la garder au congélateur si je voudrai l'utiliser avant plusieurs jours?
@cuisineTii4 жыл бұрын
Merci elle peut se conserver jusqu'a 4 mois sans problème
@phaninieablana36543 жыл бұрын
Je lai essayé et cest juste waw, génial merci je la réalise très bien et ca va vite
@cuisineTii3 жыл бұрын
De rien ma belle
@malikakate4 жыл бұрын
Merci je trouve qu c'est la meilleure technique
@MoonaCook2 жыл бұрын
salam ma sœur bravo Allah et te protège
@cuisineTii2 жыл бұрын
Walikoum salam merci toi aussi 😘
@Camila-hh1cf5 жыл бұрын
Merci pour la recette
@joujouzeilah66292 жыл бұрын
Merci
@hassibakar46995 жыл бұрын
hadi ultra rapid?
@thicacha4 жыл бұрын
Merci je vais l’essayer à++++
@stelliafelizia68023 жыл бұрын
Bj je ss tomber sur vôtre vidéo pr hasard c bien pratique je peux posé une question une bonne tournages sa fait développe le feuilletée pr moi c ps développe dtt comprend ps pk ??????
@lafilleduroidesrois61414 жыл бұрын
Je suis en retard car je regarde en 2020, qui regarde la vidéo en 2020 comme moi? Une question combien de temps on peut là conserver sans frigo?
@lafilleduroidesrois61414 жыл бұрын
Je suis en retard car je regarde en 2020, qui regarde la vidéo en 2020 comme moi? Une question combien de temps on peut là conserver sans frigo?
@colettemorand25914 жыл бұрын
Merci pour les vidéos 👍
@sherylanedesiles23425 жыл бұрын
Super je vais essayer....c le premier tuto qui me donne envie de me lancer
@naimazhari71994 жыл бұрын
Pareil j aime tout ce qui et rapide et efficace😉
@rachelantoinettemanouantan19958 ай бұрын
Merci infiniment ❤
@cuisineTii8 ай бұрын
Avec plaisir 🥰
@annielesniak71984 жыл бұрын
super.!!!!!!,.
@fatououedraogo24634 жыл бұрын
Mercie bcp pour le partage
@krimobelguesmia9042 жыл бұрын
1000 pouces bleus
@cuisineTii2 жыл бұрын
Hooo trop sympa merci
@carlinetessier55004 жыл бұрын
Super merci.
@raylebest5 жыл бұрын
cool
@tembocuisinetv18644 жыл бұрын
Magnifique
@randasader22435 жыл бұрын
Merci Pourriez vs ns apprendre la galette du roi et s il vs plait comment faire la pate sucree pr enveloper le gateau. Merci Beaucoup
@cuisineTii5 жыл бұрын
galette des rois kzbin.info/www/bejne/mKupY6t_Z7V-l5o
Quelle est la difference entre la patte brisee et feuilletee?
@cuisineTii6 жыл бұрын
La pâte brisée est constituée d’une seule couche de pâte épaisse (mélange de farine, de beurre, de sel et d’eau). Elle est généralement utilisée pour faire les tartes salées ou sucrées et les quiches. La pâte feuilletée est constituée de plusieurs feuilles de pâte superposées. Moins compacte que la pâte brisée, elle s’émiette davantage, ce qui lui donne une consistance croustillante. On l’emploie habituellement pour faire les galettes des Rois, les friands, les feuilletés et le filet mignon en croûte.☺
@spartacus1549 Жыл бұрын
ben dans cette séquence c'est exactement la même !
@henribarthes91716 жыл бұрын
Lá, vous m´avez bluffeé....
@kb40425 жыл бұрын
J'ai vu beaucoup de recettes de la même methode mais ils font que 3 toures simples ou bien doublé mais vous vous êtes la meilleur avec les 5 toures simple la patte sera extra merci :)
@tiporatapati68694 жыл бұрын
la farine avec levure ou sans levure
@romain.ballais4 жыл бұрын
tipora tapati Sans : ce n’est pas une pâte levée...
@fantineveiler76746 жыл бұрын
Je pense qu'il y à une erreur dans la proportion de beurre 30 ????
@soumasouma29105 жыл бұрын
380 g
@caristanestiverne11375 жыл бұрын
Mw vle fè bisnis
@ambrejade66865 жыл бұрын
Vous avez dit 100 tours?
@cuisineTii5 жыл бұрын
Non j'ai dis 5 tours
@spartacus1549 Жыл бұрын
oui et 100 tours pour revenir !
@angelabender81325 жыл бұрын
Con una dose piccola: utilizzare la macchina per pasta per stenderla: al numero piu' alto
@nacimhaddache89415 жыл бұрын
No
@sbillyss98385 жыл бұрын
Scottish puff pastry
@helenebowes81864 жыл бұрын
c'est de la margarine
@sergechipper57805 жыл бұрын
Bonjour et merci très bien expliqué..........
@christelledubois5886 жыл бұрын
Super merciii
@colettemorand25914 жыл бұрын
Merci pour la vidéo
@jaberbahija1776 жыл бұрын
merci à tester et le verdict viendra après
@loueriami8636 жыл бұрын
Bravo merci pour le partage de la recette
@annettelacombe90544 жыл бұрын
Pâte magique
@danygallenne57864 жыл бұрын
Bonjour je voudrais savoir quel type de farine vous utiliser, le beurre vous le trouvez dans quel magasin.
@cuisineTii4 жыл бұрын
Bonjour farine T45 et margarine spéciale feuilletage que j'achète au supermarché match voilà
@danygallenne57864 жыл бұрын
Bonsoir, merci de votre réponse
@ImForgivenToo5 жыл бұрын
Tres bien explique. Merci pour cette recette !
@colettemorand25914 жыл бұрын
Merci pour les vidéos
@colettemorand25914 жыл бұрын
Merci 😘
@choupichoupa9896 жыл бұрын
Bonjour, peut _on utiliser du beurre à la place de la margarine utilisée dans votre recette qui est déjà feuilletée ? Merci pour la réponse
@hakimbenabbas80236 жыл бұрын
Choupi choupa tu utilises le beurre donc tu es riche hahaha
@sakinakidder89865 жыл бұрын
Bonjour moi j'utilise du beurre de feuilletage c'est encore plus facile et pas très cher ! Bonne journée à toutes 🎂
@choupichoupa9892 жыл бұрын
@@sakinakidder8986 où trouvez vous le beurre de feuilletage svp?au métro?
@Peppermint1625 жыл бұрын
Qu'est-ce qui fait gonfler la pâte? Il n'y a pas de levure chimique ou autre?
@cuisineTii5 жыл бұрын
Non c'est uniquement le feuillage lorsqu'il est bien réussi
@iza33195 жыл бұрын
@@cuisineTii le feuilletage
@spartacus1549 Жыл бұрын
ben a mon avis celle la elle ne doit pas gonfler beaucoup car pourrie de "force"
Excuser moi mais c est absolument pas une patte feuilleté. Il doit y avoir du beurre entre chaque couche pour avoir la vrai texture et le feuillage d un bon feuilletté
@hakimbenabbas80236 жыл бұрын
Pâte feuilletée
@spartacus1549 Жыл бұрын
@@nour809. non ! une pâte ordinaire tout au plus
@sidoniewinterpasternak99385 жыл бұрын
English, please
@fati34fati915 жыл бұрын
Merci
@nadinemizrahi70725 жыл бұрын
Enfin une façon de faire la pate feuilletée facile et bien expliquée merci
@mariepayet82854 жыл бұрын
Bravo Mercie🎚
@tamcao63806 жыл бұрын
Meici beaucoup.
@khokhachebbah15396 жыл бұрын
Tâm Cao
@odettegarden50895 жыл бұрын
Bien expliqer
@phaninieablana36543 жыл бұрын
J'ai adopté cette recette elle fait partie de mon quotidien, merci beaucoup je l'adore
@cuisineTii3 жыл бұрын
De rien Phanie c'est une recette géniale c'est vrai merci pour ton commentaire 😉
@raouya85976 жыл бұрын
Sa marche pour une galette des rois
@cuisineTii6 жыл бұрын
Arizona_ytb bonjour oui j'ai fait avec cette pâte une galette des rois justement tu peux voir la recette sur ma chaîne ici kzbin.info/www/bejne/mKupY6t_Z7V-l5o ☺
@mohavlog16554 жыл бұрын
Et la levure ? Non?
@cuisineTii4 жыл бұрын
Non pas de levure
@mohavlog16554 жыл бұрын
@@cuisineTii Merci 😊
@nadiametaoui32885 жыл бұрын
💖 👍👍👍
@katialina93466 жыл бұрын
et la levure??
@cuisineTii6 жыл бұрын
Il n'y a pas de levure étant donné que c'est une pâte feuilletée pas une pâte feuilletée levée
@katialina93466 жыл бұрын
cuisine Tii merci .. et qu'elle est la différence entre les deux?! qu'elle est l'utilisation de chaque une!!
@cuisineTii6 жыл бұрын
La pâte feuilletée simple est surtout utilisé pour les fond de tarte, les galettes des rois ou encore les petits palmiers. .... La pâte feuilletée levée pour toutes les viennoiseries style croissant, pain au chocolat, chausson ....grâce à la levure la pâte gonfle à la cuisson et devient aérée 😆voilà j'espère que j'ai répondu à ta question
@katialina93466 жыл бұрын
oui c gentil .. merci beaucoup
@sandrinemeztger81306 жыл бұрын
Pas très rapide cette technique de pâte feuilletée à la margarine.... une technique en escargot serait certainement plus rapide....
@cuisineTii6 жыл бұрын
Sandrine Meztger ??!! Plus rapide que la méthode traditionnelle je l'ai faite en 10min quand même l'avez vous essayez d'abord avant de commenter?!!!
@sandrinemeztger81306 жыл бұрын
Rien que de mettre la farine et la margarine au congélateur, on prend 10 minutes...... perso je ne l'ai pas faite puisque j'ai un thermomix qui me permet de faire la boule en 2 minutes....Je suis tombée sur votre vidéo en cherchant une technique de tournage plus rapide. Je teste la technique de l'escargot en ce moment.... Désolée de vous avoir embêtée mais ça permet de progresser...😉Encore belle année. ...
@thuygaudin10394 жыл бұрын
@@sandrinemeztger8130 Je tombe sur votre commentaire aujourd'hui seulement. Auriez-vous la gentillesse de me faire savoir si vous avez réussi la méthode de l'escargot? Je suis très intéressée. Un grand MERCI d'avance. Je souhaite ajouter à l'attention de Cuisine Tii que c'est super sympa de sa part de partager sa recette et ses expériences. Merci pour cette vidéo.
@randasader22435 жыл бұрын
Merci Pourriez vs ns apprendre la galette du roi et s il vs plait comment faire la pate sucree pr enveloper le gateau. Merci Beaucoup