J’adore le Chef Philippe il est toujours très précis dans avec ses recettes et répond au questions posées sur son site même si la recette date de plusieurs années.Bravo Chef oui chef!
@anacandidac78543 жыл бұрын
Bravo!!!
@htgamer71103 жыл бұрын
.a.n n
@newtonbrandaosb69592 жыл бұрын
👍👏👏👏👨🍳🙏🥰
@willymerlette86585 жыл бұрын
j'ai réalisé cette pâte feuilletée en suivant scrupuleusement les conseils du chef, le résultant est probant, merci chef Philippe
@mirabaicharran44943 жыл бұрын
Pas si compliqué au final! J’ai très bien réussi. Il ne faut pas avoir peur et se lancer!
@josephmaison8666 Жыл бұрын
Bonjour c chef Philippe. j'attendais dieu soit loué. ces conseils essentiels pour réaliser cette recette , c'est justement ce qu'il me faut , cette année 2023 je passe mon examen de cuisine , la pâte feuilletée sera au programme , la semaine du 11 janvier 2023 j'ai réalisé une pâte feuilletée pour viennoiseries et ça a réussi merci à vous chef , c'est joseph de l'ile de la Martinique
@arvm19653 жыл бұрын
Je viens de decouvrir ce canal sur youtube et je le trouve parfait pour moi. Je suis vraiment un fan de la pâtiserie française, merci beaucoup pour vos délicieuses recettes. Pardon pour mon français et salutations de Séville, Espagne.
@MeilleurduChef3 жыл бұрын
Merci de nous suivre ! 😋
@usfrdz7 жыл бұрын
J'ai vu je ne sais combien de vidéos pour apprendre à faire la pâte feuilletée. Celle-ci est de loin la meilleure. Très bien expliquée. Merci
@hamadi566 Жыл бұрын
Tu te trompes ma grande
@tashasaati99185 жыл бұрын
Merci beaucoup, grâce à votre vidéo j'ai finalement à réussi faire la pâte comme il faut. Merci, merci, merci!
@simohakam20214 жыл бұрын
سلام عليكم واش دازت شي مغربية من هنا إلى دازت تسطاسيوني حداية بشي جيم
@fethiaouadi50614 жыл бұрын
انتم المغارب والجزائرين عندما تتكلموا حتى عربي ما يقدر يفهم عليكم لهجة غريبة غير مفهومة
@khadijahouerrud54764 жыл бұрын
@@fethiaouadi5061 افهميها زي ما نفهمكم احنا هدي لغتنا وبنعتز بها
@aznisniis56303 жыл бұрын
Hahna asidi hdaak
@mariammmarwa83133 жыл бұрын
@@khadijahouerrud5476 ها هي احنا انفهمو حتى الشينوا هههه سنة سعيدة
@FatyCooking3 жыл бұрын
هههههه انا معاكم مرحبا بكل من شرفني في قناتي وصفات سهلة❤️❤️❤️
@marie-dan8864 жыл бұрын
Il est vraiment très généreux dans ses explications. Merci Chef !
@MeilleurduChef4 жыл бұрын
Merci à vous de nous suivre ! 😉
@usfrdz7 жыл бұрын
Bonjour chef j'ai suivi votre recette mais en pétrissant la pâte à la main et non au robot et en utilisant le beurre au lieu de la margarine. Le résultat était très satisfaisant. J'ai utilisé la pâte pour préparer le mille feuilles. Un régal! Merci !!
@Fchaps5510 жыл бұрын
Ma mère m'a toujours dit que la pâte feuilletée c'était une galère, je comprenais pas, la pâte brisée c'est tellement simple à faire, mais alors pour le coup là, c'est vrai que c'est assez technique. Mais avec cette vidéo, ca donne vraiment envie d'essayer, c'est expliqué dans les moindres détails, on voit et revoit la technique du tour sur les 6, bref, parfait, joli travail. Je suis lorrain, et je me dis qu'un bon pâté lorrain avec un pâte faite maison, ca doit être magique, je m'y met dés la semaine prochaine :) Merci du partage ;)
@goognamgoognw66378 жыл бұрын
+Chaps chapsounette Attention, cette recette est un vrai écueil qui est bien plus facile a rater#233; qu'il n'y parait. Le taux d'échec est elevé même parmi les as de la patisserie.
@valeriesalmon65524 жыл бұрын
Merci pour vos conseils. Pâte réalisée suivant vos instructions au top . J’ai fait sur une base de 250hr de farine ceux qui fait au total 580 gr de pâte . J’adore vos vidéos
@MeilleurduChef4 жыл бұрын
Merci à vous de nous suivre ! 😉
@habbbnziz49475 жыл бұрын
Je suis algérienne je regarde vos recette bravo chef
@fadiadjebbar54085 жыл бұрын
on est partout lol
@oumjouri2705 жыл бұрын
I'am also from Algeria And i will try this recipes at home
@khedidjabelguidoum65925 жыл бұрын
moi aussi je suit ces videos merci chef🇩🇿
@rymat19315 жыл бұрын
Aussi algérienne ♥️♥️♥️♥️♥️
@mrsalahsalh96255 жыл бұрын
Marociane salah.tighmi93@gmail.com
@ninas80507 жыл бұрын
depuis deux ans que j'ai adopté cette recette,elle est inratable merci chef
@carolinegrand66987 жыл бұрын
réalisé à la perfection grâce à cette vidéo ! merci !!
@fadoofifi2294 жыл бұрын
J'ai adoré cette vidéo ! Les explications étaient intéressantes et super ! J'ai bien réussi la pâte Merci chef Philippe. Hafida Algérie ❤❤
@سليمةليڨلنا4 жыл бұрын
Cadre فالكوزينة
@elodielolo99492 жыл бұрын
J'ai réalisé la pâte feuilletée avec du beurre pour ma première fois ce matin pour faire une galette des rois, je suis très contente du résultat 😊 merci Chef pour les explications simples. Après la cuisson les galettes sont très belles . Avec cette quantité j'ai fait une galette pour 2 personnes, une de 6 personnes et il m'en reste bien pour faire une tarte, je verrai demain 😉
@MeilleurduChef2 жыл бұрын
Félicitation ! 😉
@bernardsaliba4584 жыл бұрын
J’ai hésité à me lancer et malgré les apparences c’est relativement facile en fait. J’ai opté pour les 20% de beurre intégré à la pâte pour la détrempe. Merci
@jorio37694 жыл бұрын
Après plusieurs essaies, ca fonctionne. Je suis du Canada. Nous n'avons pas de beurre sec. Mais en remettant la pate au frigo souvent. Ca fonctionne.
@blabilux4 жыл бұрын
ENFIN !! merci chef ça nous changera des autres vidéos. Tout est expliquer et pourquoi. Trop de vidéo qui explique comment on fait mais pas pour quelles raisons doit on faire comme ça....
@gabriellapax10 жыл бұрын
Recette parfaite!!!Je l'ai réalisée avec le beurre... c'ètait facile et le gout est vraiment magnifique. Merci!
@nedjimabenzine59139 жыл бұрын
Grand merci pour vos explications claires et bien détaillées ,grace à vous je comprends mieux la technique de la pate feuilletée.
@jubeaualain70096 жыл бұрын
Après un premier essai, ou la pate collait sur le plan de travail ( trop chaud) pour la seconde, j'ai mis un carrelage 60 x 30 lisse, brillant et légèrement granité au congélateur ainsi que le rouleau et ce entre chaque tour pendant la période de repos, et là plus aucun problème , j'ai obtenu une superbe galette de 35 cm de diamètre et de 4 cm de haut minimumsupermerci chef !
@pierrelasperge10744 жыл бұрын
Vous expliquez très bien,je vais me lancer à essayer.Ce sera la seconde pâte feuilletée de ma vie.
@luculliana4 жыл бұрын
Merci Mr.Philippe , j'ai fait cette pate feuilleté selon vos instructions et elle est devenue formidable ! Merci de coeur !
@berlitzjoseph879710 жыл бұрын
J'ai toujours eu peur de la pâte feuilletée donc je n'en ai jamais fait! Grâce à vous, j'ai toujours peur ... mais je vais quand même essayer. C'est pas si compliqué finalement, c'est juste long! Merci chef pour cette vidéo!
@nihadati9 жыл бұрын
Moi aussi j'ai peur mais c'est décidé demain je l'essayerai
@studiocoiffuredetamara94839 жыл бұрын
Nous l'avons essayer sans crainte et je me demande pourquoi?Ce jour la ma sœur avait essayer et elle la raté♥☻☺♦♣♠•◘○ En faite il faller bien rouler...et après le beurre est partie de partout et on est décider en achète un autre roulot ♥
@samybaddar66807 жыл бұрын
nina Bougiote I
@mariedugeduge77686 жыл бұрын
Marie Duge Je vais essayer de faire La pate feuilletee Des demain Je trouve que c'est facil
@vulcanswork6 жыл бұрын
Same here.
@fleurdelysdesiles95344 жыл бұрын
Il est au top ce chef j'apprécie trop ses vidéos. Très bien expliquées
@ouedraogosonia83053 жыл бұрын
Salut depuis toujours j'essaie mais je n'y arrivais pas. Avec cette vidéo waouh j'ai essayé et c'est génial. Votre maîtrise et le professionnalisme sont au rendez - vous. Bravo Chef Philippe
@MeilleurduChef3 жыл бұрын
Merci à vous de nous suivre ! 😊
@hananeboucherkha31274 жыл бұрын
J'ai essayé la recette et ça a très bien marché merci chef
@yosrchater70257 жыл бұрын
j'ai essayé votre méthode , ça marche à merveille. un grand merci à vous!!
@hamadibhouri53407 жыл бұрын
pate en frigo pour combien de temp ?
@hamadibhouri53407 жыл бұрын
Merci Chef Roger !! j un autre question Svp . je laisse la pâte en Frigo "" durant des heures '' a Chaque tour !! Ou juste Quand je fini .
@jadlea5327 Жыл бұрын
Ça c'est un CHEF . Je suis tentée d'essayer très prochainement cette recette. Merci chef
@MeilleurduChef Жыл бұрын
Merci à vous pour le visionnage ! 😉
@patoudaix98729 жыл бұрын
Merci chef pour la vidéo très bien fait moi ,qui ne s'avait pas faire la pâte feuilletée maintenant je n’arrête plus d'en faire
@mirawispi89795 жыл бұрын
Merci Chef Philippe! Vous expliquez très bien, très clair...ça me donne du courage pour éssayer de le faire🙂 Merci encore pour la recette🙏 Greetings from Bali (Indonésie)😎🌷🌺🌹
@houdadadou15028 жыл бұрын
bonjour je suis une algérienne et j'ai essayée la pate elle est superbe merci !
@mouette9744 жыл бұрын
De la perfection à l état pur ! Merci et bravo 👏
10 жыл бұрын
merci pour ces vidéos. C'est plus complet que de simplement regarder une recette. Et j'adore les sections de vocabulaire. Ca aide à apprendre les termes utilisés dans les émissions et livres de recettes.
@mamefatimatadiallo81388 жыл бұрын
merci chef. j'ai suivi étape par étape votre technique et voilà j'ai reussi ma première pâte feuilletée. Elle était juste comme il faut. bravo!
@anrewelissalde58913 жыл бұрын
monsieur phillippe ca fait des annees que je fais a pate feuilletee et jai essaye de la faire 50=50 beurre -margarine et je vous avoue que je n'ai jamais eu un ci bon resulta. les explications super. vancouver canada. ez adiok eta isan ontsa.
@valviel24 жыл бұрын
Bravo pour cette démonstration très claire. Je vais la regarder à nouveau et je vais me lancer. Merci beaucoup.
@mrzakiory2 жыл бұрын
Bravo chef très précis et détaillé avec beaucoup d'astuces merci beaucoup
@MeilleurduChef2 жыл бұрын
Merci de nous suivre !😉
@alcinado20723 жыл бұрын
C'était une explication claire et précise !
@MeilleurduChef3 жыл бұрын
Merci de nous suivre !
@marsatacc22202 ай бұрын
Merci beaucoup, j’ai réussi la première étape 🙏. Maintenant je vais faire la frangipane et je verrais si j’ai effectivement réussi 😊. Merci encore ❤
@MeilleurduChef2 ай бұрын
Félicitations pour cette première étape réussie, c'est super ! 🎉 Vous êtes sur la bonne voie. On croise les doigts pour la frangipane 🤞! N’hésitez pas à partager le résultat. Bonne continuation et merci encore pour votre message !
@amycollediacisse56993 жыл бұрын
Machalah chef j'ai eu l'expérience merci pour l'explication j'ai même une pratique sur la pâte feuilletée merci beaucoup car à travers votre vidéo j'ai gagné quelques choses
@MeilleurduChef3 жыл бұрын
Avec plaisir ! Merci de nous suivre 😊
@armenbretagne56355 жыл бұрын
Merci pour la superbe démonstration ! j'essaierai peut-être un jour par défi, mais souvent quand j'en ai besoin je demande à mon pâtisser du coin de me la faire.
@meriembenia13716 жыл бұрын
Bravo ...très bien explique..le prof est vraiment très calme les leçons bien expliquées merci...je me suis abonnée
@Foz7522 жыл бұрын
Bonsoir chef vous expliquez vraiment trop bien en donnant à chaque geste la raison deriere.
@MeilleurduChef2 жыл бұрын
Merci du compliment ! 😊
@HumanWebPresence10 жыл бұрын
Merci pour l'excellente vidéo-recette très précise et très bien expliquée et exécutée par le chef!
@DAUMESNIL018 жыл бұрын
Bien expliqué. Cela me donne envie d'essayer. Merci.
@3xotiqueoff8052 жыл бұрын
😂
@ericmoreau86614 жыл бұрын
Je l’ai faite et je l’ai très bien réussie ! Merci beaucoup, explications très claires 👍
@MeilleurduChef4 жыл бұрын
Merci à vous !
@sarahsolis-menant78144 жыл бұрын
Bon, je me lance ! Ça fait plus d'un an que je suis aux États-Unis et impossible de trouver une bonne pâte feuilletée, chose qui nous manque cruellement alors j'ai pas le choix ! Excellente vidéo, c'est maintenant à moi de la réussir 😱
@saracea38657 жыл бұрын
je conseille tout le monde de le faire. merci beaucoup chef
@patriciadecou59532 жыл бұрын
La dernière fois que j'ai fait une pâte feuilletée, je devais avoir 17 ans. Il faudra que j'essaie votre recette. La pâte est bien meilleure lorsqu'on l'a fait soi-même.
@MeilleurduChef2 жыл бұрын
Entièrement d'accord 😉
@annanga97092 жыл бұрын
Super
@jocelynebousser40632 жыл бұрын
Très bonne recette, pour moi la meilleure ! Merci beaucoup elle me réconcilie avec la pâte feuilletée
@MeilleurduChef2 жыл бұрын
C'est le principal😜
@badiaafadlane1003 жыл бұрын
Merci chef ,vous êtes le meilleur! J'ai réalisé la charlotte au fraise c est une tuerie 🤩😍
@cindycindy85467 жыл бұрын
J’adore vos vidéos, elles sont complètes ! Merci beaucoup
@HamaHama-dy2nv6 жыл бұрын
cindy lamoot matbehsaira
@rosanaemma81013 жыл бұрын
Ouache une prof fait de la cuisine😅😆
@djamilakaci4128 Жыл бұрын
Bonjour, merci pour cette belle recette, très bien expliqué surtout concernant la margarine à utiliser pour la débutante que je suis. Bonne fête de fin d'année à tous. 🎁🎁🎁
@MeilleurduChef Жыл бұрын
Merci pour votre commentaire. Toute l'équipe de Meilleurduchef vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année 🎉
@matthieuneuilly2 жыл бұрын
Sacré sport pour faire cette recette avec tout ces allers-retours. Pour la première fois où il faut faire cette recette, je me préparerai à me faire traiter comme une pâte, et à me faire retourner dans tout les sens, où gambader de gauche à droite. Mais bon, au final je saurai faire un mille feuilles ! Sinon, comment faire pour rattacher les morceaux afin de faire une pâte ronde ? Ps: Je ne suis pas pressé, j’aime quand tout roule... Merci au Duo pour avoir accepté de s’être mouillé pour nous! Vous êtes sous les feux des projecteurs. 🔥✨👀👏
@MeilleurduChef2 жыл бұрын
Bonjour, les morceaux doivent être gardés à plat et empilés avant de réétaler la pâte. 😉
@cuisinella61919 жыл бұрын
Merci chef Philippe pour cette recette j'aimerai bien une vidéo de la pâte feuilletée levée merci et bonne continuation
@joanaruiz17396 жыл бұрын
Je viens de me souscrire. J'ai adoré la façon d'expiquer du chef, claire, précise et concise. Voyons si je m'en sors quand je ferai ma première pâte feuilletée. Pour la première fois je pense qu'il va être plus sensé d'en faire moins, n'est-ce-pas? Merci!!!!
@sauficdn868910 жыл бұрын
merci beaucoup chef, elle est très bonne j'ai réussi pour la première fois la patte feuilletée, j'ai utilisé le beurre parce que j'ai pas trouvé le beurre de feuilletage à Montréal.
@alifleuristal41215 жыл бұрын
Bonjour, je suis à Montréal. Quelle marque de beurre avez-vous utilisé svp merci
@Wiileewaller6 жыл бұрын
vraiment beau à voir ! ça donne envie d'essayer !
@yvesmartry72405 жыл бұрын
Merci, je vais essayer de suite, ça nous fait gagner du temps
@mazal-bb3 жыл бұрын
amazing technique and video! wish it were in english.🥺 and wish they showed a final product utilizing the pâte feuilletée. but simply amazing.
@casablancavoice12012 жыл бұрын
Croissant🥐🥐🥐
@mireilleherve64693 жыл бұрын
Très bien expliqué, merci Philippe
@dababa6854 Жыл бұрын
Merci chef bravo vous aidez à réalisé nos pattes
@MeilleurduChef Жыл бұрын
Merci à vous de nous suivre 😉
@maryal.92085 жыл бұрын
that woman literally just got called here to nod smile and say "ouais, ouais, d'accord" for this man
@vkluv28245 жыл бұрын
حك
@tagushiukishi73213 жыл бұрын
Not only, she’s asking some useful questions and precisions to the chief.
@rosanaemma81013 жыл бұрын
C'est vrai😂😆
@joelchevalier743 жыл бұрын
Que voulez-vous qu'elle dise, ce n'est pas elle qui enseigne. She can't be too chatty. Her interjections are quite relevant.
@goodgirl93335 жыл бұрын
Tester et approuver Merci chef J'ai fait avec des torsades est c'était magnifique 👍😍 🇲🇦
@xo_ox98036 жыл бұрын
J'aimerais disposer d'1 plan de travail aussi grand ...et surtout avoir 1 robot Kitchenaid pour pâtisser (entre autres) !! Je n'ai jamais fait de pâte feuilletée la technique du pliage de la pâte indiquée dans les livres de cuisine me paraissait toujours hyper compliquée à réaliser !! En fait c'est plus long à faire que dur à réaliser 1 pâte feuilletée !? Merci à vous Chef Philippe pour cette vidéo ...et Merci KZbin de me faciliter aussi bien la vie (dans plusieurs domaines)
@yahidalyacasim18293 жыл бұрын
Vraiment très bien expliqué bravo à vous chef
@MeilleurduChef3 жыл бұрын
Merci à vous de nous suivre !😊
@aidad22132 жыл бұрын
Merci beaucoup ! Les explications sont claires Y a plus qu’à 😅😊
@marcelboland14273 жыл бұрын
Maîtrise impressionnante ,le titre de chef n'est pas usurpé.
@MeilleurduChef3 жыл бұрын
Je vous remercie ! Un grand merci à vous de nous suivre😚
@zonnedoggy63517 жыл бұрын
moi qui veut faire une école hotelière ils sont vraiment c'es cool vos vidéo en plus elle sont bien expliquer
@vladislave8 жыл бұрын
Vraiment très bien expliqué ! Merci infiniment Chef philippe.
@marieclairefrancois91724 жыл бұрын
Merci pour cette recette très bien expliquée, je l'ai réussi du premier coup 😊
@MeilleurduChef4 жыл бұрын
Merci à vous de nous suivre ! 😉
@zakiaatik90859 жыл бұрын
Merci beaucoup cest un plaisir de vous voir faire
@christineplaza3599 Жыл бұрын
La vidéo donne d'excellentes idées pour des questions de proportionnalité à l'école ! (Il y a des maths partout...)
@MeilleurduChef Жыл бұрын
Merci bien 😉
@frozenchamom74424 жыл бұрын
Des chaines youtub de cuisine ridicules ont plus d'abonnés que celle ci ,je comprend pas cette chaine est la meilleur
@rajaelkhalil87464 жыл бұрын
Merci beaucoup chef pour toutes vos explications ça nous aide enormement👍👍
@fatimazahramelkou85972 жыл бұрын
Je l'es essayé,elle est excellente,merci chef
@MeilleurduChef2 жыл бұрын
Merci à vous ! 😉
@santangin11 жыл бұрын
Bonjour et merci pour cette démo..l’assistante me semble très attentionnée.. j 'ajouterai qu 'on peut également ajouter une goutte de vinaigre blanc si on veut conserver la pâte plus longtemps .. adiou
@patricialarisiere24503 жыл бұрын
Est ce que le caméra man pourrait nous montrer exclusivement les gestes plutôt que la tête des gens
@ninanina-gq5jm7 жыл бұрын
Merci chef j'ai réussi cette technique formidable bonne continuation
@fawziathkaraka79622 жыл бұрын
Merci chef pour cette recette très simple et facile. Pourriez-vous en faire une sur la pâte levée feuilletée? Je vous remercie
@jyhk56824 жыл бұрын
It was a success, didn't go until the end of the top covering in the end cause of timing, but my family liked it a lot ❤
@goognamgoognw66378 жыл бұрын
Incroyable tout les pro de la patisserie utilisent cette marque kitchenaid importé des usa. Pourquoi la france n'a-t-elle pas sa marque de robot ménager pro, on fabrique pourtant des rafales et des centrales nucléaires, où est la difficulté de fabriquer un tel outil à un prix raisonnable aujourd'hui. Pour les jeunes entrepreneurs français en mécanique industrielle faites la version française ingénieuse de ce robot ménager et avec tout les artisans boulangers de France, c'est succès garanti. Moulinex a été coulé par les marques asiatiques des années 90-2000 mais maintenant le consommateur a appris que il y a un déficit de qualité important dans ces marques asiatiques. La preuve ce Kitchenaid américain qui est relativement cher fait un carton parce que il est gros calibre c'est pas un jouet comme moulinex faisait autrefois c'est construit solidement, ça se voit sans en avoir un. Moulinex n'a pas trouvé de réponse aux asiatiques à temps, mais à présent la donne a changé. Il fallait que ce soit les américain qui restaurent la confiance dans un outil relativement haut de gamme et onéreux.
@TheLazyGuyWay8 жыл бұрын
+goognam goognws C'est un problème franco-français... On s’assoit sur ses acquis et on donne des leçons... La chute du made in France est dû à ses industriels La différence avec les USA qui innovent toujours même en étant leader La France s'est trop gonflée en croyant que personne ne ferait aussi bien... OUI exacte ils ont fais mieux!
@TheLazyGuyWay8 жыл бұрын
Roger B C'est fou comment un simple robot multifonction peut résumer tous les problèmes d'une nation... L'emploi c'est la même chose! renfermer à des standards de recrutement et sélection. Les autres pays ont la politique du "Try me Hire me" Tellement les pays de l'ouest se sont gonflés, on est en pleine stagnation. Les pays émergeant l'ont compris et utilise bien mieux ce que l'ouest a voulu démontré dans son orgueil. Maintenant tu trouves plus d'ingénieur du moyen-orient, Inde, Asie recruté par l'occident Et bien sur nos propres ingénieurs, intellectuels ne trouvent un emploi hors de France... Royaume-uni, Allemagne, Pays Scandinave... La France est en sursis... et à moins de changer sa façon de penser, on va droit au gouffre! Cordialement
@TheLazyGuyWay8 жыл бұрын
Roger B Absolument vrai ! On se plain des travailleurs immigrés, mais dès qu'on fait un devis on fait appel à eux... Bref... La France a besoin d'un bon père de famille! stricte mais tolérant flexible et intransigeant Regarde moi ça j'en fais de la poésie... a+ Roger
@saidsofia23048 жыл бұрын
goognam goognws tu parles d'un sujet qui revient à chaque présidentiel la France a fait le choix de développer les PME de service contrairement à Allemagne qui a su moderniser ses industries et faire baisser le prix de la main d'oeuvre pour être compétitive face au chinois et autres pays industriel. le gros problème en France avec les taxes et les charges sociales le prix de la main à un coût trop élever pour un industriel voilà pourquoi tout nos industries ont disparu. si tu devais faire un kitchenaid en France sont prix de revient serait 3 fois plus chère que celui des américains. mêmes les industriels automobile fabrique de plus en plus à étranger et de moins en moins en France. se n'est pas une question de savoir faire mais sont coût de revient qui est en question même Alstom n'arrive plus à vendre ses trains tellement ils sont chère ils veulent expatriés leurs usines de fabrication. nos politiques ont fait un choix économique ils doivent assumer. le coût de fonctionnement de état est trop chère trop de fonctionnaires ect...
@stellamaca94756 жыл бұрын
goognam goognws c'est vrai suecette gamme d'electro-menager est bonne ds cette catégorie vs pouvez franchement essayer la marque Kenwood, j'ai un robot le major avec tout les accessoires, je ne souhaite plus changer, cela n'engage que moi 20 ans et toujours comme au 1er jour. Bonne acquisition quel que soit votre choix, bonne année 2018
@FleurDesLandes405 жыл бұрын
Bonjour chef.... J'en suis au 4 éme tours et quand on suit bien la recette on y arrive . J'ai trop hâte de faire la galette Merci chef. Chiqueter la galette des rois il n'y a pas beaucoup d'exemples ou alors les bordures sont coupées malgré la lame du couteau inversée. Bonne année à vous et votre équipe
@judelanose9224 Жыл бұрын
500g de farine 250g d'eau 2pincee de SEL 375g de beurre
@goognamgoognw66374 жыл бұрын
Je recommande l'astuce suivante pour transformer le beurre de sa forme commerciale de brique solide en un carré plat de 1 cm d'épaisseur ramolli. Sur du papier sulfurisé matraquer le beurre fortement avec un long rouleau en bois pour l'étaler grossièrement et le ramollir. Fabriquer une chemise carrée en papier sulfurisé de 22 cm de coté; avec 4 plis des 4 cotés bien fermes qui se rabattent sur le milieu. Re-ouvrir le papier et y mettre le beurre, bien refermer, retourner et utiliser le rouleau pour rouler le beurre à plat à l'intérieur du papier jusqu’à ce que les quatre coins sont comblés de beurre. A ce moment le beurre aura fortement ramolli à l'intérieur du papier sulfurisé et on le met au frigo emballé tel quel pour qu'il redurci. Quand on le sort du frigo on le laisse ramollir 30 minutes et on aura le beurre présenté au début de cette vidéo.
@maryamshahsavan22812 жыл бұрын
Bravo, super, best chef in the world 👏 ❤️
@MeilleurduChef2 жыл бұрын
😍.😍
@nesrinevetvet66319 жыл бұрын
merci chef c'est top c'est le meilleur du meilleur chef chapeau
@imenebent4 жыл бұрын
merciii ,, j ai réussi ma toute premiere pate feuilletée ,, merciiiiiiiiiiiiiiiiii
@MeilleurduChef4 жыл бұрын
Merci à vous de nous suivre ! 😉
@gerberisabelle57224 жыл бұрын
bonjour facile a faire avec la vidéo la j ai fais une galette des rois trop bon merci chef
@wassimbendahmane11252 жыл бұрын
Sabrina merci recette très bien expliqué merci
@christelkissangoumabiala53965 жыл бұрын
Merci pour la recette Philippe
@gghddgjggxvbnv60267 жыл бұрын
Merci chef ss un travail remarquable je vais essayer de la faire et malgré si je la trouve pas comme je veux je la recommencerai
@nouraarzani37399 жыл бұрын
Bonjour chef Philippe moi aussi j'ai maintefoi asseyez et c'est raté mais votre vidéo ma beaucoup plus merci je vais la faire
@Zarathoustra-l9j8 ай бұрын
je vienne de découvrir la chaîne merci bien et ce que je cherche
@MeilleurduChef8 ай бұрын
Merci et bienvenue !
@annierousseau47824 жыл бұрын
Votre explication bien claire me donne envie d'essayer. Avec les proportions que vous donnez, combien de tartes pouvons nous faire ?
@sarasalem34405 жыл бұрын
Un chef proprement dit
@yannquere17173 жыл бұрын
Merci! La video au top. Et le site internet avec chaque étape (Pour ne pas à avoir à rembobiner la vidéo!).