Рет қаралды 48,251
டீக்கடைகள், பேக்கரிகள், பலகார கடைகளில் போடப்படும் பக்கோடாக்களில் முக்கியமானது பாவக்காய் பக்கோடா.,
பாவக்காய் இயற்கையிலேயே கசப்பு சுவை அதிகமாக இருந்தாலும் நாம் இது போன்ற பக்கோடா செய்து சாப்பிடும் போது அதன் கசப்பு சுவை முற்றிலும் மாறி விடுகிறது.
பெரிய அளவிலான பாகற்காய்கள் மற்றும் அதற்கு துணையாக கடலை மாவு மற்றும் அரிசி மாவு கொண்டு இந்த பக்கோடாவை எளிதில் எப்படி வீட்டில் செய்யலாம் என்பதை பற்றி இந்த வீடியோவில் பார்க்கலாம்.
நீங்களும் இதுபோன்று செய்து பாருங்கள் ! உங்கள் நண்பர்களுக்கும் பகிருங்கள்.
பாவக்காய் - 1 கிலோ
கடலை மாவு - 300 கிராம்
கான்பிளவர் மாவு - 150 கிராம்
அரிசி மாவு - 50 கிராம்
உப்பு ஒரு டீஸ்பூன்
பெருங்காய பொடி அரை டீஸ்பூன்
மிளகாய் வத்தல் பொடி - 1 டீஸ்பூன்
சிக்கன் பொடி - 1 டீஸ்பூன்
பெருஞ்சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்
இஞ்சி - 50 கிராம்
பூண்டு - 50 கிராம்
பச்சை மிளகாய் - 8
#pavakkaipakoda #bittergourd #pakoda #teatimesnacks #eveningsnacks #teakadaipakoda #pakodarecipe #pakarkaipakoda #bittergourdpakoda #pakodarecipeintamil #traditionalsnacks #traditionalpakoda #pavakkaifry #bittergourdcurry @TeaKadaiKitchen007 #teakadaikitchen