פחזניות

פחזניות
כוס מדידה - חד פעמית חמה
קרדיט לחנה כהן ♥️
200 גרם מרגרינה
קורט מלח
2 כוסות מים
2 כוסות קמח
5 ביצים
מילוי
1 אינסטנט פודינג
2 שמנת מתוקה/ צמחית
1 כוס חלב
2 כפות סוכר
לבצוק אבקת סוכר / סירופ שוקולד
בסיר לבשל על הגז את המרגרינה המלח והמים להביא לרתיחה
להוסיף את הקמח לערבב היטב
להוריד מהאש ולקרר
להכניס למיקסר ולהוסיף ביצה אחר ביצה תוך בחישה מתמדת
להכניס לשקית זילוף עם צנתר כוכב לזלף עיגולים בקוטר כ-4 ס"מ על נייר אפייה במרווחים של 3-4 ס"מ זה מזה.
לאפות ב- 180° כ- 35 דקות עד שישחימו לפתוח מעט את הדלת של התנור לשחרר אדים
להשאיר בתנור כ-20 דקות
למלא בקצפת
בהצלחה נועם זיגדון 💞