Паштет печеночно-мясной, консервированный.

[@susannabrid5704]

Так делаю уже десять лет,рецепт изуминельный,пропорции очень правильные .Совет для тех,кто говорил,что в духовке суховатый паштет,есть секрет-на дно банки влить 1-2ст.ложки води ,далее паштет напихать,не размешивать Будет как и при варке.

[@миладмитрова-д2т]

Очень люблю как Вы рассказываете.. вообще от души и от всего сердца советуете и рассказываете.

[@ALISAVLOGI]

Очень люблю ваш канал и ваши рецепты. Многое уже делала. Всё супер. Спасибо вам за ваши рецепты.

[@ИгорянОлейнисков]

Зачётный паштет! Я сделала 4 порции, всё продала по 200 р за банку - влёт! Спасибо!

[@НатальяМоисеева-х3о6л]

я всем друзьям раздала на пробу.Все с шоке...от вкусноты.Очень понравился рецепт..просто... вкусно.Еще попробую тушенку сделать по вашему рецепту.Но ........это божественно.Дай бог вам всего и процветания.

[@gurkenblaster5836]

БОЛЬШОЕ БЛОГОДАРНОСТ ВАМ ЗА ПАШТЕТ ЗДАРОВЬЯ ВАМ И ВСЕИ СЕМИ ПОКА ПРИВЕТ ОТЭЗЫ

[@АльфияБеккужиева]

Добрый день. Ваши рецепты такие простые и доступные и все понятно. Получается вкусно и хранится долго, нравится и то как вы все это объясняете и ваш говор и как вы выражаетесь.👍🏻

[@МаринаМясникова-в8в]

Сразу лайк не глядя!потамучто знаю что вкусно!делаю все Ваши заготовки не один год,супер!

[@natashaserbushko1286]

Очень вкусный паштет.Поверьте,не нужно ничего от себя добавлять(минимум продуктов-максимум вкуса).Переживала,что в банке много жира,оказалось,что он распределился постеночкам тонким слоем,остальное вкуснейший паштет.Огромное спасибо за рецепт!!!Также очень удачные и вкусные получились каши по вашим рецептам(делала с домашней курицей).БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО ЗА ОБАЛДЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!😋😋😋

[@СергейСмирнов-л9т]

Жители долины Вилькабамба в Эквадоре часто живут более 100 лет, и учёные обнаруживали среди них мужчин в возрасте 123-132 года; эти люди съедают меньше унции (28,3 г) мяса в неделю. Обследование всех живущих венгерских долгожителей показало, что они питаются в основном растительной пищей. П.Сингер "Освобождение животных"

[@ОльгаАстахова-п9й]

С вас началась моя лентяйка жизнь. Вы много подсказали. И все это живёт и процветает. Только теперь проще автоклав помогает. Спасибо ребята. Вы мои герои. Теперь проще.🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗🤗💙💚💜

[@lyudmylahager3966]

Здравствуйте, рецепт в копилочку👍.По- поводу крышек ...Всю жизнь делаю закупорки в духовке (110° ).Крышки у меня винтовые,, я ими просто накрываю банки и закатываю намертво минут через 15 по оеончании готовности мяса. Но.... каждый делает по-своему....Вам желаю здоровья и счастья 😁😇

[@АллаРукавцова]

Спасибо за рецепт, попробую приготовить. Очень понравилось, что упомянули и поблагодарили соседку Галю, это правильно❤❤❤

[@СветланаЖданова-р7г]

Попробуйте лук пережарить и добавить. Очень вкусно с жареным луком.

[@СветланаМауль-э9к]

чудесный южный говор чего все пристают это просто училке по литературе двойка. Вы Шаповаловы молодцы!

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

Спасибо большое.:-))

[@timurkhalkamanov8124]

Светлана Мауль vr5j xpт тшогнкакурицарнушо кур0,hцту я мюл m

[@ОксанаМаслова-ъ9м]

спасибо за ваши рецепты.они меня очень выручают.

[@NikKotov669]

Светлана Мауль, а тебе двойка по русскому языку, в частности по правописанию.

[@РоманТруфанов-м7п]

Блеет коза а мясо- томится 😂😂😂😂😂😂😂😂😁😁😁😁 классный рецепт

[@СветланаГригоренко-х1я]

Паштет супер! Спасибо вам за рецепт, очень вкусно!

[@котик-м5п5л]

Буду делать в духовке, поставлю банки в высокий протвинь, на салфетку, налью воды. Так мои тушенки хорошо готовятся, не пересыхают и не нужны зажимы...накрою фольгой.

[@КатяЛес-ъ8ы]

Смотрю и за вас радуюсь,молодцы.Спасибо.

[@ВалентинаЯнаки-н9я]

Спасибо большое за рецепт, будем пробовать, удачи в новых рецептах 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

[@НаталіяВасилівна-р6б]

Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно, делала уже много раз!

[@ТАТЬЯНААлфимова-з5в]

Молодец быстро и внятно объясняет буду готовить наверно вкусно спасибо

[@ЛюдмилаМуравьева-г4ф]

Умничка мне нравится как вы все делаете. Молодцы

[@НадеждаНадежда-о6к]

А как же без морковки?

[@ЛюбовьГорностай-ж4о]

Делала по этому рецепту паштет, очень-очень вкусно и возни совсем мало🤗🤗🤗 Спасибо 🌹🌹🌹

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

Спасибо 🤗

[@ЛюдмилаЛукьянова-у2ь]

Спасибо большое за рецепт ,мне понравилось.

[@tatyanagotko1537]

На плохие комментарии не обращайте внимание,слили свой яд,из всех рецептов,ваш рецепт мне понравился,буду так делать,рассказали все доступно,спасибо.

[@РусланМеликян-ж6э]

Дай Вам Бог здоровья здоровой пищей питаетесь !

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

:-))

[@СергейАнатольевич-к9г]

Олечка, благодарю за рецепт. Месяц назад сделали паштет по Вашему рецепту, все баночки стоят и не стреляют. А вчера мы открыли баночку, очень вкусный получился паштет. Ещё раз спасибо.

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

Очень рада что всё у Вас получилось и понравилось- приятного аппетита :-))

[@СергейСмирнов-л9т]

Боенский пистолет выглядит, как обычный пистолет, но из него вылетает не пуля, а винт, который при этом остаётся привязанным к пистолету. Пистолет прикладывают к центру лба животного и выстреливают. Теоретически, животное сразу должно потерять сознание. Чтобы оно перестало брыкаться, в получившуюся дыру ему вставляют металлический прут (так называемый спинной штырь), который проходит через головной мозг и затем, вниз, через позвоночный столб. Опять же, животных, главным образом крупный рогатый скот, телят и, в меньшей степени, овец подвешивают за ногу и закалывают.

[@Тетяна-с4я]

​@@СергейСмирнов-л9тВеган?

[@galinaverveyko5079]

Спасибо,так все доступно и понятно,ничего не упущено,даже спросить нечего,великолепный рецепт ,так давно искала,чтобы так доходчиво рассказали.Вам большой лайк! Сейчас купила на рынке говяжьи щеки,может из них тоже можно что-либо заготовить?

[@galinaluka4743]

С упоением смотрю интересующие меня рецепты большое спасибо за такое подробное объяснение. А ещё этот паштет можно в пирожки будет вкуснятина 👍😊

[@ВалентинаНеспірна]

Дякую за рецепт . Бережіть чоловіка ,він у вас молодець .

[@ТаНюШкАБражникова]

Спасибо большое за рецепт. Счастья и вечной любви вам!!!!

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

Спасибо очень приятно, Вам здоровья и позитива на каждый день :-))

[@МаргаритаФетисова-ф8п]

Спасибо возьму на заметку

[@Оксана-м9х2р]

спасибо огромное за рецепт! Рада, что вас нашла.

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

Спасибо очень приятно что Вам понравились наши рецепты :-))

[@ЯрославаИвановна-п5ц]

Паштет по вашему рецепту готов,и уже опробован.Вам и вашей соседке благодарность,получился великолепный паштет,из детства такой помню, мама готовила .Муж в восторге.Желаю вашему семейству удачи в ваших совместных делах.

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

Спасибо :-))

[@sss111180]

Чем учить как говорить научитесь сами готовить и не завидуйте счастливым людям

[@МаріяСойма-з9т]

@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy . ..

[@1-о2е1н]

Рецепт отличный!

[@ТатьянаЖивотенко-с5п]

Паштет получился супер.спасибо за рецепт..удачи и процветания

[@ЕленаУварова-д6ч]

На днях приготовила паштет .Делала из того что было в холодильнике с куриной печенью . Всё получилось замечательно,ароматного,вкусно.спасибо большое.

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

спасибо большое - заходите в гости и на наш второй канал Шаповаловы на Кухне kzbin.info/door/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQvideos

[@ОльгаТудос]

Я тоже банки стерелизую, а у меня автоклав , тоже как Вы - лучше лишний раз подстраховаться , спасибо за рецепт!!!!

[@ДашаИльенко-л1ъ]

Сделаю обязательно.Делала как вы тушонку с мясом и скумбрию всё вышло только быстро скушали. Спасибки!

[@НаталияНаталия-р3й2ц]

Я уже много лет делаю мясные консервы в зажимах, только варить надо не меньше 6 часов, тогда будет стоять при любой температуре.

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

:-)))

[@RinatSlivs]

Соли мало. Надо на 1 кг. Чайную ложку соли, а значит 2 с половиной.

[@Sara-wv9ed]

Я С ВАМЕ СОГЛАСИН. ВСЕГДА ДЕЛАЮ ТАК УЖЕ ЛЕТ 50 И В ШКАФУ НА БАЛКОН ГОД ЖИВУТ ВСЁ В ПОРЯДОК.

[@Lirian404]

@@RinatSlivs не знаю, как на паштеты, буду делать первый раз, но уже не менее 10 лет делаю колбасы, соли по норме 15 - 20 г на 1 кг сырья. Думаю, что здесь нужно не меньше.

[@ОксанаМаслова-ъ9м]

я уже много чего готовила по вашим рецептам.все очень вкусно получается.большое вам спасибо.

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

И Вам спасибо что готовите с нами :-))

[@Екатеринасаншайн]

Очень вкусный паштет! Спасибо за рецепт!

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

Спасибо :-))

[@icestorm1656]

Хороший канал, для простых смертных. Подписался:)

[@ИринаКорж-р8е]

добрый вечер! у меня есть рецепт похожий .1 кг лука .1 кг.печени.1 кг.сала .1 кг свинины .все на мясорубку. соль перец .специи перемешать..разложить в банки стерильные холодные .накрыть крышками и в холодную духовку на 5 -6 часов на слой соли ставить банки.крышки закаточные без резинок.а то сгорят.потом закатать

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

Я пробовала и так но тогда суховато получается :-))

[@sannysonnam99]

А я закрываю банки фольгой, а потом достаю с духовки и закатываю крышками.

[@НатальяФомина-к4э]

@@sannysonnam99 здравствуйте, просто кипятите крышки , достаёте банки и закатываете?

[@НатальяФомина-к4э]

Солёное сало можно прокрутить?

[@АнтонинаКлимина-и2з]

Ирина, в духовке при какой температуре

[@_ebigeil_4536]

Сделал точь в точь все по вашему рецепту ,только в автоклаве на пробу пять баночек ,кароче на зиму надо еще готовить .Спасибо получилось очень вкусно.

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

Да, рецептик классный - а если есть автоклав это вообще класс- теперь вы сможете его хранить и при комнатной температуре :-))

[@boroda8131]

Какая температура в автоклаве и время?

[@котик-м5п5л]

Опять готовлю по этому рецепту ( сала беру чуть меньше). Для зраз - то шо надо.

[@АлисаУзун]

Сделала.Бомба ! Спасибо Вам -ваша подписчица !

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

😁👍

[@user-gz2hg5iy8m]

Оленька,спасибо за рецепт.Готовлю прямо сейчас.Надеюсь очень вкусно получится.

[@СвітланаШрьодер-б8б]

Вкусно получился. Ребёнок с апетитом ест.

[@НатальяМоисеева-х3о6л]

я всера сделала по вашему рецепту паштет.......боже какая вкуснятина

[@котик-м5п5л]

Варили в воде?

[@НатальяМоисеева-х3о6л]

@@котик-м5п5л да

[@ПётрРезник-х3й]

спасибо молодцы оба с мужем !!!

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

Спасибки :-))

[@АлисаЛиса-э9е]

Паштет обалденный! Спасибо вам, и вашей соседке. Единственный минус-быстро расходится. Я только делала в автоклаве.

[@ЕленаНиколаева-у5ч]

Сколько по времени и какой температуре готовили в автоклаве?

[@ИринаСыромятникова-ы4ф]

спасибо огромнейшее !!!! а джем , просто сказка . и все ваши рецепты просто вкусняшечки !!!

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

Спасибочки :-))

[@ТатьянаЛатышенко]

умнички что ни рецепт то шедевр

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

Спасибо :-))

[@СветланаБороновская-ю7о]

Все доступно и ясно!

[@ШвидкоСмачнотаБюджетно]

Спасибо огромное за рецепт.

[@ВераСтепановна-л8ш]

Спасибо большое то что искала

[@СветланаЕрмакова-ъ7й]

Пока смотрела кушать захотелось. На выходные обязательно закрою и паштет и тушонку по вашему рецепту. Большое вам спасибо! !!

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

:-))

[@НинаОвчаренко-я3ш]

Приятно слушать. Зажимы.

[@ОльгаАстахова-п9й]

Паштет супер....🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗🤗

[@ВладимирРоманенко-ь2э]

Вчера приготовили, сегодня попробовали, очень вкусненько, спасибо большое)))

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

рада что Вам понравилось

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

спасибо большое - заходите в гости и на наши другие каналы Шаповаловы на кухне kzbin.info/door/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ и семейный канал Коля Оля kzbin.info/door/Gt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1A будем очень рады :-))

[@цветочек-м7ь]

Скумбрию с вами сделала, теперь приступим к паштету!👌

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

очень вкусно получается

[@ЛенаЗайцева-ш4р]

@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy скажите пожалуйста,а можно тушёнку в духовке стерелизовать,у нас такие кольца не продоют на крышке

[@ЯизСССР-ы6т]

Ребята, большое спасибо обязательно попробую.

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

спасибо большое - заходите к нам и на другие каналы канал о жизни Коля Оля Шаповаловы - kzbin.info/door/Gt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1Aи канал Шаповаловы на кухне - kzbin.info/door/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQждем в гости 😀😀😀

[@ТрушТруш-е5р]

супер . завтра буду пробовать делать

[@ЕленаКоробова-л3э]

Спасибо за рецепт 👍

[@МарияМария-ы9ж]

Рецеп Супер.!!!!! Все очень просто и легко. Обязательно закроем.Спасибо огромное за рецепт. Позже обязательно отпешусь о приготовлении паштета.

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

уверенна, у Вас получится. Приятных заготовок.

[@ГалинаСеменяка-о5у]

Когда то я тоже делала такой паштет. с кольцами. очень вкусный

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

Да и сытный :-))

[@ЛюбаЗубко-к1ь]

Умница, банки стерилизовать надо!

[@Галина-ы9щ6э]

Я думаю,что на зиму готовить не надо,так как все продается круглый год,купил на один раз ,приготовили скушали,как захотелось еще сделали.

[@Тетяна-с4я]

Если денег на все хватает - почему бьі и не покупать, но дома делают из натуральньіх продуктов и цена совсем другая.

[@НатальяКиреева-к5к]

Спасибо за рецепт.

[@Полтавскиегалушки]

Паштет супер, захотелось попробовать. Лайк!

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

спасибо

[@СветланаАртамонова-ж3ы]

выглядит аппетитно,надо попробовать приготовить👍👍👍

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

Очень вкусно - лучше чем из магазина :-)

[@ninaschmidt1787]

Спасибо большое ❤ ❤ ❤

[@НатаДружинина-у2ж]

Здравствуйте, Ольга.Спасибо за рецепт.Хочу сделать по вашему рецепту паштет.Подскажите пожалуйста ,на такое количество ингредиентов как у вас,соли немаловато?

[@ЛенаКалиниченко-щ5м]

Хочу сказать вам спасибо огромное!!! Не ожидала что получиться с закрытыми крышками. Был опыт горький. Но в этот раз все прошло на ура!!! Успехов вам!!!!

[@таисаУласевич]

Здр. сделала паштет по Вашему рецепту осенью.И вот открыли банку,вкусняшка....... .Большое спасибо за Ваши рецепты.И да,очень жаль руки Вашего мужа,купите щипцы,для вытягивания банок из кипятка.

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

:-) спасибо

[@user-vh6lq4gk9kElena]

Николай и Ольга, спасибо вам большое за рецепт приготовления, очень вкусно. Оля, а я делаю в духовке ,стерилизую.не пробовали? , в духовке быстрей проходит стерилизация, от меня дружеский лайк👍👍👍, люблю ваш канал Шаповаловых

[@ЛюдмилаИванова-ч6и]

Закручивающие крышки называются-твист оф,молоды вкусно просто!

[@ГалинаТебиева-ч2п]

Вот в конце видео теперь понятно, а то я сначала подумала, что закручивающиеся крышки надо одеть поверх закатанных, спасибо за рецепт.

[@ЛюдмилаШмонина-м1о]

Здравствуйте,Оля! А специи не нужны,для этого паштета?

[@Hh-ne3us]

Когда то делали такой паштет, очень вкусно ☝ Спасибо и вам, .. успехов 😍

[@ЕленаПавлюченкова-г3м]

А завинчивающиеся крышки вы заливали водой поверх крышек или тоже по плечики

[@ІраГвоздик-в9д]

Я теж так роблю ізажими єсть дуже смачно

[@ЛюдмилаПокуса-с4с]

Я тоже делаю паштет, только ко всему выше сказанному, добавляю 8 сырых яиц и 8 больших луковиц(вы ложите 2) плюс чёрный молотый перец.

[@valentynalitvin6622]

Буду делать паштет но хочу купить голову свинную тягла сала думаю не надо добаволять ???? Ну и лук и немного морковка предварительно обжарю А если нет зажимов то как стерилизовать с железными закаточными крышками ??? Спасибо за ответ и за рецепт Всех вам благ❤

[@juliazabroda7854]

Оля добрый день! Скажите, а сколько банок из этого количества мяса у вас получилось?

[@ЛюдмилаЛуговая-ш9й]

Лайк очень нравится！

[@pupmima8075]

То спасибо,будем готовить.вам спасибо мням😛

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

:-))

[@НінаБовкун-з1в]

Дуже хороший рецепт! Дякую! А ці "штучки" називаються зажимами.

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

:-)))

[@valentinaorehova7456]

Спасибо за рецепт,а где вы приобрели такие кольца - зажимы? Я никогда такие не видела

[@СемёнТюлюмджиев]

Сейчас такие зажимы продают на"Валдберриз".Наберите в поисковике"Домовитый гусак".Цена умеренная- 1330 руб. за 8 колец- прижимов.

[@НатальяМакаренко-щ5ц]

Доброго дня, если закрывать крышками твист....сколько наливать воды при стерилизации?

[@ТатьянаШитая-о1м]

паштет сочный,нежный,но я бы лук чуть поджарила,а затем уже перемолола.Мне в готовом паштете напонравился вкус лука.

[@ЕленаМихалькова-б8ч]

Паштет получился очень вкусный!

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

:-))) спасибо

[@feliks636]

Добрый день а в автоклаве можно сделать вся технология такая да спасибо огромное рецепт бомба

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

В автоклаве даже лучше

[@ГеймантБогар-я1с]

А скажите пожалуйста на сколько времени надо положить баночки в холодильник

[@АнастасияБаранова-з3ш]

У меня такой вопрос: а печеночный паштет без мясо тоже из сырой печени делать с луко-морковью? Или лучше обжарить?

[@СергейСвятов-х3р]

Пятьдесят на пятьдесят ливер и щековина, можно подчеревок.Отвариваю полчаса , через мясорубку.На кг лук,мука и бульон по сто грамм .20гр соль,2гр корица.можно в череву это ливерная 1сорт.Можно по банкам и в автоклав.

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

😁🤗👍

[@larochkakla]

В копилочку себе, на очередь. Сделаю кашу перловку, потом паштет. 🌷

[@Shapovalov.zagotovkiNaZimy]

:-))

[@lyudmilagavoronko7539]

Интересный рецепт. Подскажите а что это за кольца вы надеваете на банки? 5:55

[@ВероникаРадионова-ю2щ]

Добрий вечір, з порції виходить 7 баночок? ,чи менше дякую

[@ОльгаДикухина-в9н]

Воды по ГОРЛЫШКО не под поясок,ото слух режет не обижайтесь.А рецепты просто супер причем все СПАСИБО.

[@МаріяІванівна-б8х]

Дикуха ,Учи украінську мову,,,,

[@НатальяШерер-г1ы]

Конечно, попробую! Смущает только сырой лук.

[@АнтонинаГонтарь-з1м]

Оля, а в духовке можно приготовить?