പച്ചമാങ്ങ ദീർഘകാലം കേടാകാതെ ഉണക്കി സൂക്ഷിക്കുന്നതെങ്ങിനെ..? / How to preserve Raw Mango/ ഉണക്ക മാങ്ങ

Рет қаралды 110,351

Күн бұрын

Пікірлер: 180

@lillygeorge2850 3 жыл бұрын

Thank you for this recipe.ഞാൻ കഴിഞ്ഞ വർഷം ,ഈ Video ൽ പ റ ഞ്ഞിരിയ്ക്കുന്ന പോലെ മാങ്ങാ ഉണക്കി glass bottle ൽ സൂക്ഷിച്ചത് ഇപ്പോഴും ഉപയോഗിയ്ക്കുന്നുണ്ട്, ചീത്തയായിട്ടില്ല. വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ video. Thank you.

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Welcome dear ❤️

@roshnakabeer7340 Жыл бұрын

വിനയമുള്ളആഖ്യാനം. ജാടയില്ലത്ത വർത്തമാനം. നന്ദി സഹോദരി

@cookwithsophy Жыл бұрын

Thank you so much 👍 God bless you 🙏

@jazzkidzz4337 5 жыл бұрын

valare clear aayi kanichu thannu....othri perkku upakarapedunna video...🌸🌸 Thanks from Jazz & Kidzz channel

@cookwithsophy 5 жыл бұрын

Thank you

@SN-wi5kt Жыл бұрын

Thanks ചേച്ചി. ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ആദ്യം ആയിട്ടാ കാണുന്നത്

@cookwithsophy Жыл бұрын

Thank you 🙏

@beenajibu8867 5 жыл бұрын

Thank you..very useful..would really like to know how to make pickle with this dry mango..

@cookwithsophy 5 жыл бұрын

I will publish a video of that after this Mango season. Thank you

@bindujoseph6523 11 ай бұрын

Excellent recipe, do we need to remove the skin of the mango.

@cookwithsophy 11 ай бұрын

Not needed... nannayi kazhuki eduthal mathiyakum. Thank you

@suma8522 4 жыл бұрын

Thankyou. Really informative.

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Welcome dear 😊❤️

@omanatomy5917 8 ай бұрын

നന്നായി ചെയ്തു കാണിച്ചു

@cookwithsophy 8 ай бұрын

Thank you 🙏

@soumyabinu8966 3 жыл бұрын

Informative thank you so much

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Welcome dear ❤️

@muhamedadham4504 7 ай бұрын

Tholikattiyulla mangayum tholi kalayathe ingane cheyyamo

@cookwithsophy 7 ай бұрын

Theerchayayum cheyyam...

@arunkumarus9871 5 жыл бұрын

Ammachi helpful video. Idhu polae chaka um use chaiyamo

@cookwithsophy 5 жыл бұрын

Chakkayude process ithupole alla. Chakka kittumbol video idam. Thank you

@arunkumarus9871 5 жыл бұрын

@@cookwithsophy thank you ammachi😍😍😍

@anoopdavid3162 2 жыл бұрын

Nalla rasamulla voice

@cookwithsophy 2 жыл бұрын

Thank you

@Aarogyamalayali 3 жыл бұрын

Thank you for the video 🙏🏻

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

welcome dear

@sheebay8224 Жыл бұрын

Very good. Thanks mam

@cookwithsophy Жыл бұрын

Welcome dear ❤️

@rosejoe6480 4 жыл бұрын

Thank you for sharing. The knife you are using is wonderful. Please share a link or please let us know from where you bought it

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Welcome dear. I bought it from Amazon. Thank you

@shahinashahina7421 4 жыл бұрын

Thankyou .........it is a good method....very useful😍😍

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Welcome dear

@shahinashahina7421 4 жыл бұрын

@@cookwithsophy aftr 4 months ippoyum oru kuzhappavum illla💓

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Airtight container il vechal 2-3 years kuzhappamilla. Thank you

@ammamaathav6806 4 жыл бұрын

Aunty please do a recipe video with this dry mangoes.. Eagerly waiting

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

kzbin.info/www/bejne/hYPJnmCpqrJlqpo Please watch..

@lakshmi9794 3 жыл бұрын

I don't know malayalam. . Can any one explain in English what she said. . 🙏. . Tq. .

@achudhass Жыл бұрын

Thanku... അമ്മേ...ഞാൻ തീർച്ചയായും try ചെയ്യും 👍🏻😍...

@cookwithsophy Жыл бұрын

Welcome dear

@parvathivn9058 4 ай бұрын

Thanks chechi

@cookwithsophy 4 ай бұрын

Welcome dear ❤️

@ancyjoseph2756 5 жыл бұрын

Hello Aunty, can you please advise how to make sun dried pavakka ?? Also can u pls share ur local ctc

@cookwithsophy 5 жыл бұрын

Video Edam. Thank you

@005sooraj 7 ай бұрын

Fridgil vekkamo

@cookwithsophy 7 ай бұрын

Vekkam...vechillenkilum kuzhappamilla....

@rajninellikkot384 Жыл бұрын

ഞാൻ ഉപ്പിടാതെ അങ്ങിനെ തന്നെ ഉണക്കി യാണ് സൂക്ഷിക്കാറ്. നല്ലവണ്ണം ഉ ണ ങ്ങ ണം. എന്നിട്ട് കാറ്റ് കടക്കാത്ത ടിന്നിൽ അടച്ചു വെക്കണം. മീൻ കറി പച്ച കറി എല്ലാം വെക്കുമ്പോൾ ഇടാം.

@cookwithsophy Жыл бұрын

Thank you ❤️

@priyanka3924 Жыл бұрын

Show how to store kappa dry

@cookwithsophy Жыл бұрын

Mazhakkalam kazhinjittu video cheyyam..

@irinzaara7544 Жыл бұрын

Unangiya mango curry l okke ittal taste maarumo???

@cookwithsophy Жыл бұрын

Pacha manga yude taste avilla..

@irinzaara7544 Жыл бұрын

Ok ; thnk u

@abdurahimankaripurathpara2866 4 жыл бұрын

Super Idia Thankyuo 👌Kidukky

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Welcome dear 😊❤️

@shaheekafarsana4788 Жыл бұрын

Nyz..... Thank u Mam... 👍

@cookwithsophy Жыл бұрын

Welcome dear 😊

@sreedevig3838 3 жыл бұрын

Chilli powder,koodi cherthu unakki vekkamo

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Adamanga idunna recipe njan ittittund.. kzbin.info/www/bejne/oKfbd4lobdKBns0

@ManojKumar-oz1lg 3 жыл бұрын

Which type Mango is best of dry mango...

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Madan mangayanu kooduthal nallathu. Puli kooduthal ullathu

@ManojKumar-oz1lg 3 жыл бұрын

Ys. I m also thinking what u say.....tks

@tharaelizabeth8575 4 жыл бұрын

Thank You 🌹 Aunty

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Welcome dear ❤️

@sheejasajan1375 Жыл бұрын

മാങ്ങാ അച്ചാർ ഉപ്പ് കൂടിയാൽ പരിഹാരം പറഞ്ഞു തരോ

@cookwithsophy Жыл бұрын

ഉണക്ക മാങ്ങാ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് വെള്ളം ഊറ്റി കളഞ്ഞാൽ ഉപ്പ് കുറയും.. അച്ചാർ ഇട്ട ശേഷമാണെങ്കിൽ കുറച്ച് ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും കൂടുതലായി എടുത്ത് എണ്ണയിൽ വഴറ്റി അച്ചാറിൽ ചേർത്തിളക്കി ഒന്നുരണ്ടു ദിവസം വെച്ചാൽ വ്യത്യാസമുണ്ടാവും..

@sheejasajan1375 Жыл бұрын

@@cookwithsophy Thanku

@lindajoseph6633 3 жыл бұрын

Thank you.

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Welcome dear ❤️

@user-bc2zp8fz5s 6 ай бұрын

Ith vedikkan patto

@cookwithsophy 6 ай бұрын

Ariyilla

@shareefpoozhitharashareefb7100 Жыл бұрын

മത്സ്യം എങ്കിനെ ഉണക്കി സൂക്ഷിച്ചു വെക്കാം

@cookwithsophy Жыл бұрын

ഈ മഴക്കാലം കഴിഞ്ഞിട്ട് വീഡിയോ ചെയ്യാം..

@muhsinasinuo2476 5 жыл бұрын

Dry mango kondu pickle undaakunnad kaanikko

@cookwithsophy 5 жыл бұрын

Sure.. Ee Mango season kazhiyumbol idam. Thank you

@spoonumforkum3051 4 жыл бұрын

Adipoliyayittunde

@marycb6923 5 жыл бұрын

Useful video. Thank you

@cookwithsophy 5 жыл бұрын

Thank you

@hemasibi2981 5 жыл бұрын

Thank you for sharing 👌

@cookwithsophy 5 жыл бұрын

Thank you

@shreya.s3469 2 жыл бұрын

താങ്ക്യൂ chechi😘😘

@cookwithsophy 2 жыл бұрын

Welcome dear

@atiracramanatiracraman4462 4 жыл бұрын

Tnq aunt

@priyasupriya1592 4 жыл бұрын

ആന്റി പുളി ഇടിച്ചു ചാന ആക്കി വക്കില്ലേ. അതിനു വിദേശത്തു താമസിക്കുന്ന എന്നെപ്പോലെ ഉള്ളവർക്ക് ചെയ്യാവുന്ന tip പറഞ്ഞു തരുമോ. അമ്മ കുറെ പുളി കൊടുത്തു വിട്ടിട്ടുണ്ട്. അതു വച്ചു ചെയ്യാനാ

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

വാളൻപുളി തോടും കുരുവും കളഞ്ഞത് ആണെങ്കിൽ ഒരു വെയിൽ കൊള്ളിച്ച്, ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി, ലേശം എണ്ണമയം പുരട്ടി അടച്ചു വെച്ചാൽ വർഷങ്ങളോളം ഇരിക്കും

@priyasupriya1592 4 жыл бұрын

COOK with SOPHY ok thanks aunty love u lot ♥️🙏 Your videos are very useful to me

@tessydalton9995 2 жыл бұрын

ഈ ഉണങ്ങിയ മാങ്ങാ..മീൻ കറിയിൽ ഇടാമോ??

@cookwithsophy 2 жыл бұрын

വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് ചേർക്കാം.

@bincy2164 5 жыл бұрын

I wanna see how to make dry pavakka

@cookwithsophy 5 жыл бұрын

Okay. Thank you

@jayalakshmic6322 5 жыл бұрын

Upakaramulla..vedeo..super

@cookwithsophy 5 жыл бұрын

Thank you

@ManojKumar-oz1lg 3 жыл бұрын

Fish kari ku use chayammo. .

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Use cheyyaam. Kuthirthu edukkanam..

@hajaraparveen5321 Жыл бұрын

@@cookwithsophy 👍goob 👍

@cookwithsophy Жыл бұрын

Thank you 👍

@asiyakoyaasiyakoya1969 4 жыл бұрын

Supper ayitto chechi

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@babynair8825 3 жыл бұрын

ചേച്ചി നന്ദി

@babynair8825 3 жыл бұрын

നന്ദി ചേച്ചി തേങ്ങ അരച്ച് കറി ഉണ്ടാക്കി നനായി

@vijayanair1195 3 жыл бұрын

Thankyou

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Welcome dear

@vijireth2717 4 жыл бұрын

Thank you chechi

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Welcome dear

@joypu6684 4 жыл бұрын

മാങ്ങാകഷ്ണങ്ങൾ ഉപ്പുതിരുമ്മി പായിലോ പനമ്പിലോ നിരത്തി നല്ലതുപോലെ ഉണക്കിയാൽ മതിയല്ലോ? ഞങ്ങൾ ഇതിനെ മാങ്ങാത്തൊലി എന്ന് വിളിക്കും.

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank u

@gowripadma922 3 жыл бұрын

Very useful video

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Thank you

@arya1687 4 жыл бұрын

Very useful aunty

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@miniunni2650 4 жыл бұрын

വളരെ ഉപകാരം ആന്റി

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank u

@kasimk5206 3 жыл бұрын

പഴുത്ത മാങ്ങ ഇടാമോ

@snehalathanair1562 5 жыл бұрын

Useful video

@cookwithsophy 5 жыл бұрын

Thank you

@razakfahee1491 5 жыл бұрын

Tnku... fr sharing......hlpfl vdeo

@cookwithsophy 5 жыл бұрын

Thank you

@bindubindu5586 3 жыл бұрын

Useful vedio 👍👍👍👍👍😍😍😍😍

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Thank you

@bijoychacko8101 5 жыл бұрын

Chechi ethu fridge IL vaykano ?

@cookwithsophy 5 жыл бұрын

Fridgil vekkaruth. Thanuppadikkathe സൂക്ഷിച്ചാൽ മതി.

@saralakumariktn6486 4 жыл бұрын

Super chechi

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@MercyPThomas-cz5dn Жыл бұрын

Vilkunudo.chechi

@cookwithsophy Жыл бұрын

Sorry...sale illa...🥰🥰🥰

@anurajesh410 3 жыл бұрын

👍superb aunty

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Thank you

@ijasvp3137 4 жыл бұрын

Good

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Thank you

@milyjiyo8125 5 жыл бұрын

Adipoli ...

@cookwithsophy 5 жыл бұрын

Thank you

@shanoop95390 5 жыл бұрын

great......👍👍👍👍👍👍👍👍💚

@cookwithsophy 5 жыл бұрын

Thank you

@rajitha4185 3 жыл бұрын

എന്റെ അമ്മയും ഇത് ചെയ്തു തരാറുണ്ട്

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Thank you

@Safarrut55 2 жыл бұрын

ഇത് എങ്ങനെ ഉഭയോകിക്കും ഇത് കോണ്ട് ഉള്ള ആവശ്യം ങ്ങൾ ഒന്നു പറയാമോ ഒരു വീടിയോ തന്നെ ആവാം അറിയാത്തത് കോണ്ട് ചോദിച്ചതാണ് !! നല്ല ഉദ്ധെശം മാത്രം

@cookwithsophy 2 жыл бұрын

മാങ്ങാ ഉള്ളപ്പോൾ ഇതു പോലെ ഉണക്കി സൂക്ഷിച്ചാൽ, മാങ്ങ ഇല്ലാത്തപ്പോൾ ഉണക്ക മാങ്ങാ ഉപയോഗിക്കാം... ഞാൻ ഉണക്ക മാങ്ങാ അച്ചാർ വീഡിയോ ഇട്ടിട്ടുണ്ട് kzbin.info/www/bejne/hYPJnmCpqrJlqpo

@noufubeegam 2 жыл бұрын

👍👍🥰suuuper

@cookwithsophy 2 жыл бұрын

Thank you

@noufubeegam 2 жыл бұрын

Njan കണ്ണി മാങ്ങ ആണ് ഉണക്കുന്നത്

@cookwithsophy 2 жыл бұрын

Okay

@beenathomas4628 4 жыл бұрын

Ty aunti

@cookwithsophy 4 жыл бұрын

Welcome dear ❤️

@ismailismu9324 3 жыл бұрын

Superrrr

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Thank you ☺️

@lindajoseph6633 3 жыл бұрын

Dry mangoes fridge vekkano??

@cookwithsophy 3 жыл бұрын

Cover cheythu sookshikkanam. Fridgil vekkenda..

@reyskywalker. Жыл бұрын

അമ്മമ്മെ ഇത് ഒരു ദിവസം കൊണ്ട് ഉണങ്ങില്ലെ ?.. കുറെ ഉപ്പ് ഇട്ടാൽ mangakk നല്ല ഉപ്പ് ആയി പോകില്ലേ

@cookwithsophy Жыл бұрын

രണ്ടു മൂന്നു ദിവസം ഉണങ്ങിയാൽ മാത്രമേ ദീർഘനാൾ വെക്കാൻ പറ്റുകയുള്ളൂ. അതു പോലെ തന്നെയാണ് ഉപ്പും.. ഉണക്കു കുറഞ്ഞാൽ പൂപ്പൽ വരും.. ഉണക്ക മാങ്ങ ചൂടുവെള്ളത്തിലിട്ട് ഉപ്പു കളയാം.

@reyskywalker. Жыл бұрын

@@cookwithsophy thank you ❤️❤️❤️

@cookwithsophy Жыл бұрын

Welcome dear ❤️❤️