PACCHERI ALLA GALLINELLA DI CHEF RUBEN😳 *con scorza di limone🍋*

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Cucina con Ruben

Cucina con Ruben

Күн бұрын

Bella rega!!!
Oggi pasta, ma mica una pasta normale…
Oggi paccheri alla gallinella, un piatto insuperabile, la gallinella ha veramente un sapore unico che ti fa venire in mente il mare ad ogni boccone, manco a dirvelo che col pacchero si sposa benissimo😋
Avete presente quando volete troppo mangiarvi una pasta col pesce in riva al mare con il vostro partner, ma allo stesso tempo non vi va proprio di prepararvi, uscire di casa, prendere la macchina…
Ecco, sta ricetta fa per voi, semplice, veloce, ma fidatevi che con 2-3 trucchetti diventa subito un sogno🥰
Fatemi sapere come vi è venuta, io vi lascio come sempre gli ingredienti per rifarla a casa😜:
Per 2 persone😏
2 spicchi d’aglio
1 peperoncino
1 limone
1 gallinella da mezzo kg
40g olive taggiasche
30g concentrato di pomodoro
150g pomodorini
200g paccheri
Sale e pepe qb
Prezzemolo e basilico qb
Ah, e non scordarti di scrivermi qui sotto cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEEE🍋

Пікірлер: 163
@Archimede3107
@Archimede3107 Жыл бұрын
Ciao Ruben , lavoro nella ristorazione e devo farti i miei complimenti. Si vede che hai tantissima esperienza in cucina. Sei un cuoco che segue l’intuito, i sapori, i colori. Non segui grammi e ricette. Sei tu la ricetta. Bravo. Se posso darti un consiglio. Scambia qualche battuta con il cameramen come nei video precedenti. È divertente =)
@cucinaconruben
@cucinaconruben Жыл бұрын
Grazie ❤❤
@shotokhan4078
@shotokhan4078 Жыл бұрын
@@cucinaconruben ruben devi richiamare Manolo, il video con lui era troppo simpatico!
@marisaloreti1112
@marisaloreti1112 Жыл бұрын
Sei bravissimo, simpaticissimo, bellissimo e un grande chef. Sono una nonna e ti vorrei come nipote. Complimenti sinceri sei un grande, le tue ricette sono una favola. Continua così
@cucinaconruben
@cucinaconruben Жыл бұрын
la ringrazio di cuore❤️
@marcomelissari4631
@marcomelissari4631 Жыл бұрын
Capolavoro! Un piatto di pasta che pare un quadro! Questa ricetta me la insegnò praticamente identica una signora in pescheria proprio a Napoli e l'ho sempre rifatta alternando alla gallinella lo scorfano e, quando sono fortunato a trovarle, delle belle triglie di scoglio. Per che giustamente teme le lische, suggerisco di provare con la coda di rospo, che fa un sughetto bello denso grazie alla cartilagine. Prossime ricette che mi piacerebbe vederti realizzare: pasta al sugo di involtini di carne, pasta con fave e pecorino, orecchiette con le cime di rapa, saltimbocca. PS: per la dieta, se ti può essere di incoraggiamento, immagina la sofferenza a vederti cucinare in pausa pranzo mangiando riso bollito, tonno al naturale e broccoli al vapore!
@cucinaconruben
@cucinaconruben Жыл бұрын
Dajeee❤ sei un grande
@Micaela87
@Micaela87 Жыл бұрын
Questa è poesia🥰 posso farlo con lo scorfano questo piatto? Grazie😊
@arbolceibathomasauletta3880
@arbolceibathomasauletta3880 Жыл бұрын
Numero 1 Ruben !!! Orgoglio italiano !!!complimenti
@jameson1887
@jameson1887 Жыл бұрын
Che spettacolo Ruben!!!!😋😋 Il ristorante di Napoli è 7 Soldi in Via Toledo.
@cucinaconruben
@cucinaconruben Жыл бұрын
grande, non me veniva🤣
@jameson1887
@jameson1887 Жыл бұрын
@@cucinaconruben 😀💪🏻grande sei te con la tua cucina!😋
@riccardofacchini6022
@riccardofacchini6022 Жыл бұрын
Grande ruben!
@cucinaconruben
@cucinaconruben Жыл бұрын
dajeeee😋
@marcotonon7839
@marcotonon7839 Жыл бұрын
Bravissimo! Ma che pentole usi? Sono bellissime
@cristoforocian3581
@cristoforocian3581 2 ай бұрын
Ciao Ruben, ho cucinato su modello di questa tua ricetta delle mezze maniche con pesce civetta che ho pescato a fiocina Cotto intero nel sugo e poi sminuzzato prima di servire a tavola Il civetta è un pesce che non calcola nessuno ed è considerato poco gustoso ma non è vero per niente, è stra buono e quasi senza lische
@milazamboni5243
@milazamboni5243 Жыл бұрын
Super ricetta!!! Bravissimo e simpaticissimo ma un ricetta con il coniglio?
@salvatorebarracco
@salvatorebarracco Жыл бұрын
Bravo Ruben, ottimo piatto di pesce. Tutti fanno solo carne. .... meno male che ci sei te!
@cucinaconruben
@cucinaconruben Жыл бұрын
dajee❤️
@antonioange6179
@antonioange6179 Жыл бұрын
È un piacere vedere i tuoi video e che te possino carica come dimo noi a Roma me fai venire sempre fame e provare a fare le tue ricette ma io non posso mangiare tutto ho il morbo di crohn ma vedete è un piacere fai sembrare tutto semplice vai vai continua che sei troppo bravo
@susannavaccaro794
@susannavaccaro794 8 ай бұрын
😘 Bravo! Anch'io l' ho sempre preferita al guazzetto solo con pomodorini maaaa...presentata con questa Tua genuina passione m' intriga! Sei simpatico e fai bene ad edificare la nostra cucina mediterranea,che non se ne perdano i valori e tradizioni secolari.
@giuseppeverde326
@giuseppeverde326 Жыл бұрын
Ricetta veramente invitante la proverò presto. Puoi fare anche qualche piatto vegetariano per favore? Grazie
@marcotosti4487
@marcotosti4487 Жыл бұрын
Ruben ti seguo sempre sei fortissimo veramente, lo rifatta il giorno dopo è spettacolare grandissimo 👍💪 continua così
@cinziabiondi1907
@cinziabiondi1907 Жыл бұрын
Ruben sei troppo forte. Io non ho nessun consiglio da darti , fai tutto quello che ti viene in mente. Metti allegria...e pure fame 😱😱...che te possino 😆
@silvioan7091
@silvioan7091 Жыл бұрын
Mi hai fatto venire fame alle 7 di mattina 😂😂
@ilvaiezzi4198
@ilvaiezzi4198 Жыл бұрын
Ciao buono si mi ricorda una mattina d estate preso fresco direttamente dalla barchetta buono saporito bravo
@mariobravi7586
@mariobravi7586 Жыл бұрын
Mamma mia sei un grande bellissima ricetta mo a rifaccio subito 🏆🏆🏆 facce nartra ricetta cor pesce va ....aooooo che te voi magna. 😂😂🎉
@claudiotaffini9895
@claudiotaffini9895 Жыл бұрын
SEMPRE NUMERO UNO RUBEN❤️❤️❤️
@aleric2008
@aleric2008 8 ай бұрын
Bellissimo piatto. La gallinella, come la triglia, e lo sgombro, sono quei pesci spinosi che a sapore hanno una marcia in più. Ma non piacciono a tutti. Le spine? Mangiamo anche quelle 💪💪
@lub4896
@lub4896 Жыл бұрын
Ruben!! Il coltello coi pomodorini!!
@aureliadalpoggetto3122
@aureliadalpoggetto3122 Жыл бұрын
Bravo, la farò sicuramente😊
@ksngdesignstudio429
@ksngdesignstudio429 Жыл бұрын
capolavoro
@luigicasale2288
@luigicasale2288 Жыл бұрын
Le ricette per tutti i giorni....altro che righe nei piatti ....bravo e romanista come me ....Luigi da la spezia
@worldbeautyy6850
@worldbeautyy6850 Жыл бұрын
Sei un GRANDE... Ogni commento è superfluo... Spettacolare🤪👍😉
@biagiogrillmaster1966
@biagiogrillmaster1966 Жыл бұрын
A Ruben innanzitutto complimenti !!! Uno la marca delle padelle !!! Due è ora che ci fai una bella trippa alla romana !!!! Daie su!!
@AndreaZaccardi
@AndreaZaccardi Жыл бұрын
Grazie Ruben! Ma la CODA ALLA VACCCINARA l'hia fatta mai?
@costa1434
@costa1434 Жыл бұрын
Mi associo 👉
@giovannidecarlo3370
@giovannidecarlo3370 Жыл бұрын
Che belle le pentole...qual è la marca? Dove si possono comprare?
@MatteoPoli-j6z
@MatteoPoli-j6z 10 ай бұрын
Che bellezza semplice e perfetto daje ruben
@matteograsso2229
@matteograsso2229 Жыл бұрын
Ciao Ruben! Che ne dici di un video mentre cucini indiano? Sarebbe bello vedere la tua versione di un curry magari! Continua così 💪
@costa1434
@costa1434 Жыл бұрын
Ce vorebbe un bel curry 👌
@silviasantoni6024
@silviasantoni6024 Ай бұрын
👏👏👏
@antoniovirgilio8329
@antoniovirgilio8329 3 ай бұрын
Dato che sei de roma prva le lasagnette ar biondo tevere ricetta di aldo fabrizi te lecci pure l isola tiberina😂sei forte ruben buona magnata❤
@antoniovirgilio8329
@antoniovirgilio8329 3 ай бұрын
Scusami non mi sono presentato sono lello de roma 3 stelle pirelli😂😂😂😂😂😂😂😂😂ti vorrei incontrarex uno scambio di pasta ma so che sarà solo un sogno ciao splendito😊😊
@sergeicernui3281
@sergeicernui3281 Жыл бұрын
Grandissimo…😋💪🏼😋
@Giuliano844
@Giuliano844 Жыл бұрын
No vabbè...ma solo per la goduria nel divertimento mi pesterei un pollice per metterlo più grande nel like...TROOOOPPO FORTE RUBEN...sei un artista super...meglio di guardare la TV con la merda che trasmettono...sei un Figo atomicooo
@francescosalernitano9215
@francescosalernitano9215 Жыл бұрын
Straordinario, "10 e lode non me voglio sbilanciare" hahahhahahahahahaha
@omarveltri8880
@omarveltri8880 Жыл бұрын
Daje Ruben che mi fai vedere di quelle ricettine TOP !! 😉✌️
@centocerez
@centocerez Жыл бұрын
Quando fai una carbonara?! Scherzo, continua così 🔥
@emmal2907
@emmal2907 Жыл бұрын
Dove hai comprato le tue padelle, in particolare quelle dove hai cucinato i paccheri con il sugo con la gallinella?
@emilioparadiso9604
@emilioparadiso9604 Жыл бұрын
Fai qualche pasta ripiena tipo ravioletti con cernia ricciola ombrina scorfano salmone ecc..poi x il condimento pensaci te se farlo in bianco o leggermente colorito. 😊👍♥️
@francesconapolitano9740
@francesconapolitano9740 Жыл бұрын
Bella ricetta... bravo
@cucinaconruben
@cucinaconruben Жыл бұрын
daje❤️
@ErmakBrovar
@ErmakBrovar Жыл бұрын
Thank you for that wonderful recipe! I’m not very good in Italian, what’s the cooking time for the fish: without and with tomatoes?
@cucinaconruben
@cucinaconruben Жыл бұрын
Around 10 minutes whit this size
@ileniabagileo4967
@ileniabagileo4967 Жыл бұрын
Mmmmmmmmmm che buono
@AlessandroPasquali-ij5ev
@AlessandroPasquali-ij5ev 11 ай бұрын
Buon pomeriggio sei proprio bravo Ruben io mi chiamo Alessandro io sono macellaio e mi piace mangiare vedo che cucini bene bravo
@luigidiso3210
@luigidiso3210 Жыл бұрын
Bravo ti o imparato bene complimenti aaoooooooo che te vo magna
@giuseppeiacono41
@giuseppeiacono41 Жыл бұрын
T'ho Meso il like... Pero' quando la pasta con le sarde???!!!!😢😢
@giovanninabattistoni884
@giovanninabattistoni884 Жыл бұрын
Belle anche le pentole, potresti dire la marca... Grazie
@stefanosimonini5543
@stefanosimonini5543 Жыл бұрын
Buonissima,Rubén graffi la padella con il cucchiaio,usa quelli in silicone o legno….daje 😂
@costa1434
@costa1434 Жыл бұрын
Cmq spettacolare, as usual
@VictorMerello
@VictorMerello 3 ай бұрын
Scorfano fatto, gallinella fatta... E una pasta con la pescatrice??
@FrancescoManzoni-m4f
@FrancescoManzoni-m4f Жыл бұрын
❤ buono ma hai un ristorante?
@NunziaArenella
@NunziaArenella 6 күн бұрын
Provala con le linguine,il fondo di cipolla o scalogno 🎉
@libero8213
@libero8213 Жыл бұрын
Pacchero allo scoglio
@fabioammendola9161
@fabioammendola9161 Жыл бұрын
Ottimo piatto lo faccio stasera
@cucinaconruben
@cucinaconruben Жыл бұрын
famme sape come è venuto😋
@fabioammendola9161
@fabioammendola9161 Жыл бұрын
@@cucinaconruben Maremma indiana l ho fatta con i filetti di gallinella che quella intera era finita, comunque da seghe..... molto buona
@riccardogasparotto9315
@riccardogasparotto9315 Жыл бұрын
Ottima ricetta Ruben
@francescocasale9021
@francescocasale9021 Жыл бұрын
Appropó Ruben.. che whisky è? Che non sono riuscito a vederlo bene.. grazie e soprattutto, con affetto, non perdere l'allegria e la leggerezza che metti nel cucinare. Di fenomeni da tastiera è pieno il mondo, di ragazzi col tuo entusiasmo e voglia di mettersi in gioco invece...mmm
@cucinaconruben
@cucinaconruben Жыл бұрын
Grazie mill❤ il nome e glengiddick
@giuseppeargentina5824
@giuseppeargentina5824 Жыл бұрын
Aooouuu che te voi magnaaaa!
@gasparre5665
@gasparre5665 Жыл бұрын
Ruben ricordati una cosa fondamentale quando vuoi pulire il coltello da chef ,si puliscie non dalla lama ma da dietro si puliscie
@escapeck
@escapeck Жыл бұрын
Che marca sono le pentole?
@giorgiomastranangeli6068
@giorgiomastranangeli6068 Жыл бұрын
Sei bravissimo. Cmq dato che sei un cuoco e stai in fissa co le alici ti consiglio quelle della Callipo.
@pietrobarillari6965
@pietrobarillari6965 Жыл бұрын
A rubennn se prima o poi ci fai vedere come fare i salumi di pesce sarebbe fantastico
@paololillo583
@paololillo583 Жыл бұрын
🔝
@ilvaiezzi4198
@ilvaiezzi4198 Жыл бұрын
Un saluto dall abruzzo
@FaycalErrich
@FaycalErrich 5 ай бұрын
Viva Napoli 🇹🇳🇮🇪
@mrsoft_mm
@mrsoft_mm Жыл бұрын
che pentole sono?
@esmeraldazappala1156
@esmeraldazappala1156 Жыл бұрын
MAMMA MIA CHE BONAAAAAAAAA!!!!
@delfino19777
@delfino19777 Жыл бұрын
L'occhio del pesce è la parte migliore
@cucinaconruben
@cucinaconruben Жыл бұрын
pe davero
@mauriziomoroni1901
@mauriziomoroni1901 Жыл бұрын
Mai nulla x i celiaci e dajeeee facce mprimo secondo x noi sfigati....giuro che poi te schiaffo un likeeeeeee....
@MrForgh
@MrForgh 4 ай бұрын
Whisky, limone e olive anche no. Vino bianco ok per sfumare, ma olive e scorza di limone secondo me coprono il meraviglioso sapore delle carni della gallinella....Un saluto.
@nonciovogliadiridere4043
@nonciovogliadiridere4043 Жыл бұрын
Io ho 4 ragadi pulsanti esterni, posso mangiare questo piatto?
@alessiaferroni548
@alessiaferroni548 Жыл бұрын
Ciao quando il nuovo format con le nonne ? Continua così bello
@cucinaconruben
@cucinaconruben Жыл бұрын
prossima settimana esce la seconda puntata😏
@riccardogasparotto9315
@riccardogasparotto9315 Жыл бұрын
@@cucinaconruben seeeeeeeeeeeeeee
@tonyroma69
@tonyroma69 Жыл бұрын
Quando da bambini ci dicevano che i bambini nascevano sotto i cavoli a te hanno detto che sei nato sotto un albero di limoni 🤭🤭🍋🍋🍋 dajeeeeee bbonna la pasta colla gallinella ...
@cucinaconruben
@cucinaconruben Жыл бұрын
🤣
@boccione1792
@boccione1792 3 ай бұрын
ciao, quando ci fai una pasta con le Cozze
@ACB3449
@ACB3449 Жыл бұрын
Rubben è il sosia di Cabral della fiorentina
@massimilianotaliento1978
@massimilianotaliento1978 Жыл бұрын
Ruben i cannelloni!!!
@robertozannoni9171
@robertozannoni9171 Жыл бұрын
Na bella pasta al pesto e un filetto alla Wellington
@costelmatei830
@costelmatei830 Жыл бұрын
Bellissimo video😊😝,ma cambia tagliare se tagli pesce e verdure insieme....consiglio da collega
@zackfair5947
@zackfair5947 Жыл бұрын
Ma un bel ossobuco con la polenta?
@maxmontesissa5153
@maxmontesissa5153 Жыл бұрын
Fare un video con sugo di verdure crude??
@massimilianotaliento1978
@massimilianotaliento1978 Жыл бұрын
Fai le mezze maniche con i Grilli 😂😂😂😂
@billadmond9450
@billadmond9450 Жыл бұрын
Che alternativa c'e' alla gallinella, perche' non sempre e' disponibile!!!
@arbolceibathomasauletta3880
@arbolceibathomasauletta3880 Жыл бұрын
Due piotte e mezzo di whisky e 2.50 £ di spatola Ikea 🤣❤️
@luigidiso3210
@luigidiso3210 Жыл бұрын
Voglio un video che c'è deve sta la bambina , tu sei forte ma lei mamma mia bellissima 😘
@matteomoffa6705
@matteomoffa6705 Жыл бұрын
Ruben nnunt'é preoccupá la dieta dopo che hai finito di cucinare e mangiare
@stilo1651
@stilo1651 Жыл бұрын
Fai una pasta zucca speck e salsiccia
@Heidelbergensis80
@Heidelbergensis80 Жыл бұрын
Ciao Ruben ma la gallinella è squamata?
@miccopassaro
@miccopassaro Жыл бұрын
La gallinella non ha squame.
@mariografone3142
@mariografone3142 Жыл бұрын
risotto funghi e salsiccia
@doloresbergonzini9428
@doloresbergonzini9428 Жыл бұрын
Sei fantatisco
@mariaalongi3241
@mariaalongi3241 Жыл бұрын
Ciao Ruben mi piacerebbe se cucinassi uno seghetto hai ricci di mare
@mariodalessandro8094
@mariodalessandro8094 Жыл бұрын
Hai dimenticato il ketchup 😂
@marianiro8477
@marianiro8477 Жыл бұрын
Tu sei un mito. Mi ispiri tantissimo. Tu sei sposare. Peccato che sono troppo in là con l.‘età. No scherzo. Bravissimo . Una domanda. Come facciamo con la farina con gli insetti che la comunità europea viene di approvare. Addio carbonara, amatriciana e compagnia cantante.😿😿😿😿😿😿😿😿
@tonistoian1480
@tonistoian1480 Жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@chokito169
@chokito169 Жыл бұрын
Grande Ruben
@riccardogasparotto9315
@riccardogasparotto9315 Жыл бұрын
1:19 ma chi è che ha suonato?
@simonecericola4701
@simonecericola4701 Жыл бұрын
Il coniglio devi faaaa
@the_bull_2133
@the_bull_2133 Жыл бұрын
Quindi la ragazza più la porti a Napoli più rimorchi 😂 🎉
@yallowrosa
@yallowrosa Жыл бұрын
12:00 pasta bollente col cucchiaio ? ... animale
@yallowrosa
@yallowrosa Жыл бұрын
8:00 ma che fai? lascia l'aglio ... pelato pero'
@Un_po_di_tutto_qui26
@Un_po_di_tutto_qui26 Жыл бұрын
Ruben pls puoi fare rasca tieddi plsss 🥠🌰🍦🙀🥵🌰🍦🍬🦪🥐🍬🍢
@angelobifulco3852
@angelobifulco3852 Жыл бұрын
Rubén vai di primi col pesceee
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