Paellas o paelleras🥘 a fondo👌píldoras ferreteras 💊

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Morvedre Filos

Morvedre Filos

Күн бұрын

Пікірлер: 41
@gilgarcia6002
@gilgarcia6002 3 жыл бұрын
Buenas tardes, soy de la zona de Vizcaya, por aquí se las conoce como paellera, un saludo y gracias por el canal
@morvedrefilos
@morvedrefilos 3 жыл бұрын
Gracias a ti por comentar!!!!! , un saludo desde sagunto (valencia)
@alfonso627
@alfonso627 2 ай бұрын
Paellera, es el recipiente, y paella el alimento elaborado. Creo yo. Un saludo.
@santiagogonzalezgosalbo7465
@santiagogonzalezgosalbo7465 3 жыл бұрын
Paella de toda la vida …en Valencia !!🤣🤣…genial el vídeo !!!
@morvedrefilos
@morvedrefilos 3 жыл бұрын
Hola Santiago , me alegro que el vídeo te haya gustado, pues si , como digo en el vídeo a mí nunca me dicen paellera, o paella o caldero, en otras zonas ya es otra cosa, y lo de las plazas pues más o menos es como lo explico, aunque cada maestrillo tiene su librillo, un abrazo
@alba-7564
@alba-7564 2 жыл бұрын
En el norte le decimos paellera🙋🏻‍♀️ jeje
@morvedrefilos
@morvedrefilos 2 жыл бұрын
Gracias por ver el vídeo y comentar , un saludo
@arnaupaco
@arnaupaco 9 ай бұрын
Buenas tardes. ¿Y que diámetro nos aconsejarías para una paella de carne de dos comensales? Gracias.
@morvedrefilos
@morvedrefilos 9 ай бұрын
Mínimo 30 CMS, un saludo
@MyDiger
@MyDiger 9 ай бұрын
Hola; con que recomiendan limpiar la paellera de hierro
@morvedrefilos
@morvedrefilos 9 ай бұрын
Hay productos específicos para las paellas y calderos , si no con cualquier lavavajillas tipo Fairy, lo más importante es secarla bien e impregnarla con aceite , un saludo
@alfonso627
@alfonso627 2 ай бұрын
@@MyDiger vinagre con sal y nanas. Se quedan impolutas.
@juanmanuelsanchez8323
@juanmanuelsanchez8323 5 ай бұрын
Buenas tardes. Yo tengo una duda. ¿Hay alguna q no se combe? XQ todas acaban combandose. Gracias y un saludo
@morvedrefilos
@morvedrefilos 5 ай бұрын
Muchas veces se comban por qué cuando se hace el sofrito el aro de fuera del paellero debe estar apagado y concentrar todo el fuego al centro, ya cuando se añada el agua para hervir se enciende el de fuera , así no tiene por qué combarse , saludos
@juanmanuelsanchez8323
@juanmanuelsanchez8323 5 ай бұрын
@@morvedrefilos Muchísimas gracias 🙏🙏🙏
@elmalasombra
@elmalasombra 3 жыл бұрын
Calderoooo, de tota la vida.
@morvedrefilos
@morvedrefilos 3 жыл бұрын
Yeeeeee saguntinoooo!!!!! Jajaja Rafa me alegro de verte por aquí, un abrazo crack !!!
@enriquegrinocollado5128
@enriquegrinocollado5128 2 жыл бұрын
De caldero nada es una paella sartén en castellano .caldero jjj lo llamareis en Cuenca .Teruel o donde sea pero aquí es paella sartén en castellano
@morvedrefilos
@morvedrefilos 2 жыл бұрын
No no , aquí en sagunto la gente valenciano parlante le llama caldero , igual es aquí solo , pero a mí me la piden en la tienda o paella o caldero , un saludo
@fernandoclares7943
@fernandoclares7943 Жыл бұрын
Creo que excepto en la comunidad valenciana en casi todas las demás comunidades se le llama paellera,aquí en Murcia y estamos cerca también, muy buena explicación saludos
@morvedrefilos
@morvedrefilos Жыл бұрын
muchas gracias por comentar, es un tema controvertido, tanto la denominación como el número de comensales, saludos
@ezequiellemos8300
@ezequiellemos8300 5 ай бұрын
Hola, paellas de acero pulido de 70 y 90 cms tienen?
@morvedrefilos
@morvedrefilos 5 ай бұрын
Buenos días, si que tenemos
@javierfoscortes3557
@javierfoscortes3557 2 жыл бұрын
aqui en sueca todos lo nombran como caldero
@morvedrefilos
@morvedrefilos 2 жыл бұрын
Pues aquí en sagunto mucha gente también, un saludo
@carlosbonanos2036
@carlosbonanos2036 7 ай бұрын
En Andalucía se llama Paellera 👨‍🍳👨‍🍳
@morvedrefilos
@morvedrefilos 7 ай бұрын
Gracias por comentar, un saludo
@felipelopezbautista635
@felipelopezbautista635 2 жыл бұрын
Soy de Ciudad Real, Castilla la Mancha, aquí se conoce como paellera, el caldero es otro recipiente
@morvedrefilos
@morvedrefilos 2 жыл бұрын
Si, está claro , lo de caldero es una costumbre muy local que no todos emplean, aquí también se le llama paella, lo que nadie dice es paellera, son costumbres de cada zona , un saludo
@francescangulosoler7989
@francescangulosoler7989 11 ай бұрын
En Catalunya paella
@morvedrefilos
@morvedrefilos 11 ай бұрын
Aquí en valencia también , saludos
@elkinpatino597
@elkinpatino597 2 жыл бұрын
Porqué la mides por el borde superior (boca) si la superficie que cuece es el fondo?
@morvedrefilos
@morvedrefilos 2 жыл бұрын
Todos los fabricantes toman como referencia el borde superior, vienen etiquetadas con esa medida sea el fabricante que sea
@salvadormartinpinos5074
@salvadormartinpinos5074 3 жыл бұрын
En Andalucía es paellera un Caldero aquí es un cubo
@morvedrefilos
@morvedrefilos 3 жыл бұрын
Buenos días , gracias por comentar, un abrazo
@enriquegrinocollado5128
@enriquegrinocollado5128 2 жыл бұрын
Si pero la paella es valenciana no andaluza y paella es sartén en castellano .
@luisnocenti6138
@luisnocenti6138 2 жыл бұрын
En Argentina mal llamada paellera🤷
@luisnocenti6138
@luisnocenti6138 2 жыл бұрын
No entiendo por qué para pescados es la mitad de comenzales, que para carnes...
@morvedrefilos
@morvedrefilos 2 жыл бұрын
Hola Luis , aquí en valencia el arroz de pescado se hace de 1 cm de grosor o incluso menos con lo cual se necesita más superficie de paella, es muy recomendable el arroz a banda, y se come acompañado de allioli, una maravilla , un saludo
@enriquegrinocollado5128
@enriquegrinocollado5128 2 жыл бұрын
Paellera jjjjjjjjj no existe.se llama paella que es sartén en valenciano al castellano ni más ni menos .paellero es donde se hacen los ingredientes de la paella .que puede ser de leña o de gas .osea lo de paellera no ni de coña .soy valenciano parlante autóctono de orígenes valencianos .y paellera no
@morvedrefilos
@morvedrefilos 2 жыл бұрын
En la descripción de producto viene como paellera , aunque como digo en el vídeo aquí en sagunto nadie me la pide como paellera , me la piden como paella o aquí también caldero , un saludo
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