Guys I don't speak a word of Portuguese, but I still watch your videos and try to guess the words :D Your videos are awesome!
@leplatdujour9 жыл бұрын
Artemisia494 Thanks a lot Artemisia! I'm happy you like them even if you can't understand
@larigregolin19 жыл бұрын
geente, quanta delicadeza a cada vídeo, não sei como alguns conseguem dar dislike (acho que é por terem preguiça de fazer uma massa folhada, hahaha), parabéns pessoal, melhor série!
@leplatdujour9 жыл бұрын
LarissaSouza Obrigada Larissa... deve ser isso mesmo...
9 жыл бұрын
umas das minhas coisas mais amadas DA VIDA!!
@leplatdujour9 жыл бұрын
Confissões de uma Doceira Amadora
@sandraveiga93438 жыл бұрын
Uauuuuuuu Uiara.... que sensacional!
@gicamariaacessorios5 жыл бұрын
Tô viciada nesse canal! É uma delícia assistir suas receitas avec tellement de douceur!! 😍 E sem contar, que a trilha sonora nos faz viajar no tempo!
@lalvarim9 жыл бұрын
deu água na boca, mas massa folhada é muito complicada de fazer! haha
@leplatdujour9 жыл бұрын
Lais Alvarim é bem trabalhosa sim Lais, mas vale o desafio um final de semana que a gente tá de bobeira, ehehe
@mariacunha53659 жыл бұрын
*****
@usuarioanonimo23204 жыл бұрын
Compra a massa pronta
@renanbaleeiro30672 жыл бұрын
Um erro e a receita vira massa de brioche.
@carlamariana29929 жыл бұрын
Parabéns a Uiara só pelo trabalho que deu pra ela fazer essa massa
@leplatdujour9 жыл бұрын
***** Obrigada Carla :D
@maribethel8 жыл бұрын
gente que loucura esse mercadinho kkkk ia sair falida dele kkkk
@EueElanacozinha9 жыл бұрын
Que vontade de comer e de ir para Paris
@leplatdujour9 жыл бұрын
Eu e Ela na cozinha venha, venha... heheheh
@re47205 жыл бұрын
Tudo e possível ❤️
@eduardasantiago034 жыл бұрын
Eu experimentei quando fui à França. C'est merveilleux.
@aurianecamillo96259 жыл бұрын
Massa folhada até pode dar trabalho, mas agora me animei pra tentar :D essa com certeza foi a melhor explicação e demostração de todos vídeos que já assisti ( e assisto muitos!) obrigada por mais esse vídeo Uiara! :))
@queziamolina52329 жыл бұрын
Huuuuuuuum,deu Água na boca .Comer esses Pãozinho com esse Friozinho que está fazendo aqui e a melhor coisa e ver um vídeo tão bom assim é inspirador! Parabéns!
@leplatdujour9 жыл бұрын
Quezia Molina Obrigada Quezia... realmente esse pain au chocolat no inverno, com um chocolate quente fica show!
@andreasouza87297 жыл бұрын
Vale super a pena cada segundo do trabalho que dá pra fazer essa massa,parece delicioso. Parabéns Uiara adoro seus vídeos.
@LaraRisadinha9 жыл бұрын
Estava procurando desde a semana passada um vídeo em português com essa receita, finalmente encontrei! OBRIGADA, linda.
@leplatdujour9 жыл бұрын
Lara Caetano :D
@charatas9 жыл бұрын
Muito boa a massa folheada. Nunca vi algo que parece tão gostoso.
@TheNandaSimplicio5 жыл бұрын
sem palavras! Paris!!!
@venssrufino46248 жыл бұрын
uauu deve ser incrível! Acho que quem ama cozinhar não se importa com o tempo que demora, o que importa mesmo é a satisfação em fazer algo tão delicioso com as próprias mãos. Agora imagina fazer isso tudo e dar errado. Deve ser difícil, mas a prática leva a perfeição rsrs.
@cleivafreitas_consultoranatura8 жыл бұрын
Fiquei com água na boca...
@anapaulaangelini9 жыл бұрын
Cada dia mais apaixonada pelos seus vídeos!!!!
@leplatdujour9 жыл бұрын
Ana Paula Alves Angelini
@Starpinklittle Жыл бұрын
*Acabei de comer 2.😂* C'est trop délicieux.
@astridverastegui5 жыл бұрын
Con estos vídeos aprendo recetas deliciosas y además el lindo idioma portugués. xx
@mariditolvo13 жыл бұрын
Gente eu fiz e ficou maravilhosooooo recomendo
@AnnaJuLima9 жыл бұрын
Verdadeira terapia , simples e gostosa.
@leplatdujour9 жыл бұрын
Liju Game ;)
@jacquesgeenen36914 жыл бұрын
É trabalho-sim-é uma delícia e depende de ingredientes de primeiro e a temperatura..Parabens você é fera
@AnaCANeves9 жыл бұрын
Mais um que vai entrar pra minha listinha do: PRECISO FAZER! E espero que fique tão bom quanto pareceu no vídeo. Ai, quero ir pra Paris
@leplatdujour9 жыл бұрын
Ana C. A. Neves heheheh venha Ana!!
@iraimampbezzan23235 жыл бұрын
Que loucura! Fazer, eu não vou. Mas aumentou meu desejo de ir a Paris comer um desses, ir aos mercados parisienses e viver feliz. Esses lugares devem ter uma energia...
@vanessamoreira17794 жыл бұрын
Pelo trabalho que dá pra fazer essa massa e mais fácil ir para Paris e comprar pronto!
@isabellabraga76095 жыл бұрын
Amei sua didática, parabéns e obrigada por dividir seu conhecimento.
@douglasbarauna42239 жыл бұрын
Você, a Danielle Noce e a Isa são as melhores da Tastemade! ♥
@annacamilapina35249 жыл бұрын
Parabéns pela receita! Foi muito bem detalhada e me deu muita vontade de fazer! A mas é complicada mas o resultado final vale a pena!
@leplatdujour9 жыл бұрын
Anna Camila Pina Sim, vale muito a pena!! Faça e me conte o que achou :)
@ceemfvsa019 жыл бұрын
hummmmm... Consigo imaginar o sabor. Um dia ainda vou fazer gastronomia e me especializar na cozinha francesa... Uiara *****, você me inspira.
@leplatdujour9 жыл бұрын
Edmilson Alves Martins Filho
@gisele48188 жыл бұрын
Nossa foi a coisa mais difícil que já vi alguém fazer, vai muito tempo, e um grande trabalho, parabéns
@paulinhosylver5 жыл бұрын
Que coisa linda que talento, é lindo você trabalhar e você falando francês.
@SandraMaraCarvalhodeMelo7 жыл бұрын
Boa Tarde Tastemade Brasil agradeço e uma receita deliciosa para momento especial
@mariliafontenelle42849 жыл бұрын
Uiara, achei divino!! Vou te confessar que meu desejo era fazer parte da equipe para comer nos bastidores esta fornada. rs pq vou ter que criar muita coragem para reproduzir essa massa folhada. De todo modo, achei incrivel aprender a fazer. O pain au chocolat agora tem muito mais valor. um bjo.
@leplatdujour9 жыл бұрын
Marilia Fontenelle hehehehe Mas fazer parte da equipe tb não é fácil hein? Bjs
@anasilva35519 жыл бұрын
Deu água na boca huuuuu delicioso
@leplatdujour9 жыл бұрын
Ana Silva :D
@anasilva35519 жыл бұрын
***** fico ansiosa pra chegar sexta!!!! Adoro seus videos! Deus te abençoe ;)
@marilenesilvasacramento86925 жыл бұрын
TASTEMADE BRASIL DESCOBRI O MELHOR CANAL!💞💞💞💞💞🌷🌷🌷🌷
@missaogastronomica9 жыл бұрын
Perfeição! Uiara,parabéns!!!!
@patsemaria5 жыл бұрын
E suas receitas são fabulosas!!
@clenioricardodepaulo9 жыл бұрын
Arrasando sempre !!!!
@leplatdujour9 жыл бұрын
clenio ricardo :D
@anelisekunrath40282 жыл бұрын
Sucesso!
@Feliperocha29 жыл бұрын
Melhor pãozinho para o café da manhã! E já vou anotar aqui l'adresse de La Grande Epicerie pra minha viagem hahah :-)
@leplatdujour9 жыл бұрын
Felipe Carvalho Isso Felipe, vc vai amar!
@Isaboeefe9 жыл бұрын
Que video lindo!! Amo pain au chocolat, é uma delicia
Geeente mas que trampo fazer essa massa, um dia vou tentar!!
@leplatdujour9 жыл бұрын
Angélica Martins ´é trabalhosa Angélica, mas acho que vale o desafio sim :)
@gemais039 жыл бұрын
tentarei!!!
@adilsonvasconcelos99624 жыл бұрын
E o tempo de ir para Paris e voltar🗼🇨🇵😂😋
@Cecibenassi3 жыл бұрын
Eu já fiz de duas formas. Com a manteiga no meio, dobrando e fazendo um envelope e enrolando como rocambole.
@patsemaria5 жыл бұрын
Que linda vc que também fala de Paris!!
@anaspbr9 жыл бұрын
chocolatine x pain au chocolat é igual biscoito x bolacha no Brasil. Pra saber se um francês é do norte ou do sul da França, é so perguntar: chocolatine ou pain au chocolat? Se ele responder pain au chocolat, ele é do norte, se responder chocolatine il est du Sud. Obrigada pelos seus videos lindos, Uiara. Sao os melhores do Tastemade.
@mariadasgracasvieira31034 жыл бұрын
Vc é demais, amo suas receitas.
@trooperpompeu9 жыл бұрын
Putz que coisa linda, me perdoe mas não tenho coragem de fazer isso em casa kkkkkkkkkk
@leplatdujour9 жыл бұрын
Joao Paulo hehehehehe
@discoslivrosenadamais83069 жыл бұрын
Joao Paulo Tô na mesma! Fiquei pensando em deliciosos Croissant caseiros, mas só de pensar na trabalheira....
@paozinhototozo73154 жыл бұрын
É dois.
@isabellagiao9 жыл бұрын
Uiara, que maravilha! Já fiz massa folhada duas vezes e por mais que seja trabalhoso é um processo delicioso. Mas das duas técnicas que testei nenhuma era como essa que você ensinou... Acredita que se eu tirar o fermento dessa sua receita terei uma massa folhada tradicional para mil folhas? bejião
@leplatdujour9 жыл бұрын
Isabella Gião Eu nunca testei Isabella. Normalmente as receitas de massa folhada sem fermento não levam nem o leite e nem a manteiga na massa base, ela é feita apenas com água, farinha e sal. ;)
@Kalistor9 жыл бұрын
que lugar incrivel Uiara! fiquei impressionado aqui rsrsr. A massa folhada pode dar até trabalho, mas vale muito a pena fazer, qualquer dia vou fazer sim, deve ter ficado uma delicia o Pain au Chocolat né Uiara :)
@leplatdujour9 жыл бұрын
***** Isso, acho que vale fazer pelo desafio heheheh
@victorvasconcelos5829 жыл бұрын
da um certo trabalho para fazer mas essa receita parece tão deliciosa :D
@leplatdujour9 жыл бұрын
Victor Vasconcelos sim, dá trabalho mesmo, mas acho que vale a pena viu!
@TheLordOberon8 жыл бұрын
Show de receita ... adoro seus vídeos..
@filipepatriani92189 жыл бұрын
Gente, que pãoezinhos mais lindos
@leplatdujour9 жыл бұрын
Filipe Patriani Tb acredito nisso Filipe. Todas as vezes que cozinhei nervosa ou com pressa o resultado foi meio catastrófico... Pra fazer esse tipo de receita mais trabalhosa tem que estar zen e se divertir com o desafio, senão não rola heheheh
@gastro.boaventura9 жыл бұрын
Perfeição como sempre!!!! ❤ Tenho uma dúvida!!!: Não sei o porquê, mas ODEIO massa folhada com recheios 'doces', prefiro salgados (Frango, camarão, etc...) kkkkk' Posso trocar o chocolate por outro recheio???? Beijãooo Uiara, você é demais! ❤
@leplatdujour9 жыл бұрын
Sim Gabriel, essa massa é bem neutra, pode colocar o recheio que quiser ;)
@cabergamaschi9 жыл бұрын
Cada dia mais apaixonada por essa série de Paris!!! Você poderia disponibilizar a lista de musicas tocadas ???
@leplatdujour9 жыл бұрын
Camilla Bergamaschi Obrigada Camila. Vou pedir para o pessoal que está responsável pela edição de colocar o nome das músicas na descrição do vídeo ;)
@mariliafontenelle42849 жыл бұрын
***** tá vendo ai como a playlist no spotify é uma boa ideia? :)
@leplatdujour9 жыл бұрын
Marilia Fontenelle a ideia é ótima Marilia, mas fui ver como funcionaria isso e não rola. Nós usamos músicas do site audionetwork, que é um site de trilhas para uso profissional. A gente tem que pagar uma licença para usá-las e elas não estão disponíveis no Spotify :(
@alinematheus36449 жыл бұрын
Oi! Muito bom o seu vídeo! Além de ensinar de um jeito simples uma receita tão sofisticada, você ainda contou umas curiosidades sobre o pain au chocolat! Demais! Gostei muito! Está de parabéns! :)
@marcoaureliodossantos75399 жыл бұрын
Fiquei curioso...Tem produtos Brasileiros no mercado? Achei bem interessante esse modelo de massa folhada! Lembra os folhadinhos de chocolate que faço com a massa normal! Ótimo vídeo!!!
@leplatdujour9 жыл бұрын
Marco Aurélio dos Santos Sim Marco Aurélio, eles têm poucos produtos brasileiros, como o maravilhoso chocolate AMMA da Bahia :)
@Jessraso9 жыл бұрын
Deve ter ficado uma delícia !!
@leplatdujour9 жыл бұрын
Jéssica Raso sim, sim, muito bom! :)
@MrInativa9 жыл бұрын
Incrível. Fiz massa folhada poucas vezes devido ao trabalho haha mas vale muitooo a pena, é maravilhoso. Vou com certeza tentar essa, só uma pergunta, a farinha que você disse, é aquela farinha intitulada farinha para pão, que tem uma porcentagem maior de glutén? (onde eu compro, 11,5% em vez de 4 ou 5% como a farinha normal)
@leplatdujour9 жыл бұрын
luciana 1 isso Luciana, farinha para pão :)
@flaviooliveira-gj4in8 жыл бұрын
amei a receita e ja me escrevi em seguida
@edsonbastos88967 жыл бұрын
flavio oliveira
@e.vieira83695 жыл бұрын
Parabens pelo video exelente. Me tire uma duvida, os franceses costumam esquentar o Pain au Chocolat quando foi feito no dia anterior? Se sim de que maneira esquentam?
@lesathie66045 жыл бұрын
Não tem nenhum setor do Brasil? O país precisa investir nesse mercado tão cheio de potencial...
@LucashhLima7 жыл бұрын
Que vontade de fazer isso mais chocolatudo e polvilhar açúcar de confeiteiro por cima
@BeatrizCachoeira9 жыл бұрын
Uiara, é fácil encontrar leite em pó aí na França? Morei nos EUA por um tempo e foi um verdadeiro desafio. Hahah. Adorei a receita!!!
@vhsmantovani9 жыл бұрын
Dá para fazer essa massa com levain, qual seria a proporção? Parabéns pelos vídeos, são muito bons!!
@liafugs9 жыл бұрын
Esse pao é mt bom, eu comi em Paris
@leplatdujour9 жыл бұрын
Livia Fuguhara ;)
@rafaelaalmeida256 жыл бұрын
Oi parabéns pelo vídeo, conheci assistindo o canal do francês Alexis.
@erickgoncalves58745 жыл бұрын
Também uso essa farinha! Famosa ptit Prix do monoprix kkkkkk
@marialuisarocha82028 жыл бұрын
mt complicado prefiro ir na padaria isso é de uma paciência q impressiona
@saulin9048 жыл бұрын
que trampo! hahaha acho que vou comprar pão francês e passar nutella mesmo hahah
@viniciusrosa31189 жыл бұрын
parabens uiara, ficou muito show a receita. espero um dia ter coragem de fazer isso porque parece um desafio e tanto!
@leplatdujour9 жыл бұрын
Vinicius Rosa Isso, não pode ter medo... a gente só acerta fazer fazendo né?
@llawliet74342 жыл бұрын
Pain au chocolat, i love throwing these in the wish well, i can get a strenght bonus.
@AlexandreXavier939 жыл бұрын
Parabéns pela receita, estou a procura dessa receita de massa folhada a alguns dias, ela é sensacional. Mas qual seria a quantidade de água usada na receita?
@leplatdujour9 жыл бұрын
Alexandre Xavier Já vou colocar as qtdes dos ingredientes certinhos na descrição do vídeo ;)
@AlexandreXavier939 жыл бұрын
***** Perfeito agora, muito sucesso e continue com essas receitas maravilhosas :)
@LucashhLima9 жыл бұрын
Posso fazer com mais chocolate e polvilhar açúcar de confeiteiro (com canela?) ? Ou muda muito a receita original?
@gabi7215 жыл бұрын
Queimou^^
@marcelamaria22759 жыл бұрын
deve ser uma delicia, mais é muito dificil e demora muito tempo...
@leplatdujour9 жыл бұрын
Coisas & Coisinhas heheheh, é demoradinha mesmo, mas vale a pena tentar um dia :)
@gianasoares85796 жыл бұрын
Muito bonito mais muito complicado. Acho q vale a pena mais tem q ter muito tempo e eu nao tenho 😞 bebê em casa .
@eserieisso9 жыл бұрын
Uiara! ♥
@leplatdujour9 жыл бұрын
É série isso?
@diebueno19 жыл бұрын
Que delícia! Vou tentar fazer! Você parece a atriz Keira Knightley :)
@gabicaroccia4 жыл бұрын
Receita maravilhosa, mas infelizmente não se aplica à realidade brasileira, uma vez que a manteiga fabricada no Brasil é mais hidratada do que a francesa. Por isso, incorporar uma parte de farinha a esse tipo de manteiga torna-se essencial a fim de que ela perca um pouco da hidratação que pode fazer a massa "estourar" na hora de cilindrá-la com as dobras feitas. Também é supernecessário achar uma farinha de trigo específica para esse preparo (recomendo a Bagatelle T45), pois a farinha tipo 1 é mais fraquinha para uma preparação tão complexa quanto esta. A adaptação da receita à realidade brasileira seria necessária para que as pessoas possam fazer o pain au chocolat e o croissant em casa com mais segurança.
@jameronguedes31716 жыл бұрын
Olá tudo bem ! Me tire uma dúvida a manteiga que se usa nessa receita e a comum ou a pra massa folhada com mais límpidos?
@bernardopaiva40565 жыл бұрын
Me entupi desse pãozinho em Paris, não acredito que achei a receita!
@JPSSP1009 жыл бұрын
Resulta substituir o chocolate por queijo e fiambre? Já agora se fizermos pãezinhos a mais antes de levar para assar poderemos congelar para fazer noutro dia? Continue assim (y)
@eliezeraquinosilva98872 жыл бұрын
Paris toujour Paris
@SandraMaria-qj8dz7 жыл бұрын
Que problemãoooo ver essa receita nesse horário ;0
@kero6129 жыл бұрын
Uma boa técnica é você ralar a manteiga congelada!
@CamilaSilva-dl9ko8 жыл бұрын
Estou doida para fazer! Mas demora ein? haahah
@rafaelfaraci72547 жыл бұрын
Qual manteiga e chocolate ideal para essa receita ?
@renateca789 жыл бұрын
gente é muito trabalho..... mas a aparência é ótima
@gabrielmuniz88458 жыл бұрын
Na Grande Epicerie tem alguma coisa do Brasil?
@sarahlima65836 жыл бұрын
e a parte da culinária brasileira, não tem no mercado?
@dares12309 жыл бұрын
+Le Plat Du Jour quais os nomes das músicas da,trilha sonora?
@JPSSP1009 жыл бұрын
Resulta substituir o chocolate por queijo e fiambre? Já agora se fizermos pãezinhos a mais antes de levar para assar poderemos congelar para fazer noutro dia? Continue assim (y) Tastemade Brasil *****
@tastemadebr9 жыл бұрын
João Pinto A massa é um pouco doce, mas deve ficar uma delícia também. E pode congelar também! :)
@laisfardin9 жыл бұрын
Porque fazer os cortes na massa antes de deixar descansando? :)
@victorhugod3876 жыл бұрын
É melhor comprar né??
@alanado19 жыл бұрын
Já está pronto o pão?
@steniomoura81665 жыл бұрын
Como assim? Deixar a massa crescer e dps passar o rolo tirando o ar? Então pra que fermentar se vai tirar o ar dps?
@steniomoura81665 жыл бұрын
É o que minha professora diz, na prática a teoria é outra, sovou tanto a massa, ficou nessa de fermentar e tirar o ar que estressou o glúten, da pra ver bem a massa furando e a manteiga vazando.