PAIN Cétogène KETO Protéiné SANS GLUTEN / FACILE et vraiment DÉLICIEUX !

[@pierretteleduc]

Ce pain est super délicieux en toasts. Je m’en cuisine souvent. Merci ☺️

Merci Pierrette pour votre commentaire 💕 Contente que vous ayez aimé le pain protéiné 😊

[@fredericvezina3173]

Très bon pain, merci pour la recette partagée ainsi que toutes les autres, et tous vos trucs cétogènes, c'est très aidant pour débuter cette diète.

Bonjour Frédéric, merci pour votre très gentil commentaire. Ça me fait vraiment plaisir 😊

[@micmir9777]

Tu es très bonne pour expliquer tes recettes, Félicitations

Merci pour votre gentil commentaire. Ça me fait vraiment plaisir 😊

[@tatianaepouse2644]

Ce pain est un délice. Merci pour cette belle recette.

Merci Tatiana, ça me fait plaisir ! Contente que vous ayez aimé le pain protéiné 😊

[@clairemassicotte5501]

J'adore tes recettes

Merci, ça me fait vraiment plaisir 😊

[@clairemassicotte5501]

@ as tu perdu du poids durant tes 4 ans keto?

Même si le but a toujours été d'améliorer ma santé, dans les 6 premiers mois j'ai perdu environ 25 lb. Je suis revenue au poids de mes 18 ans. Mon poids est stable depuis 3.5 ans.

[@martinevallee1762]

J’ai hâte de le faire merci

Vous m'en donnerez des nouvelles 😊

[@ingonyamaauserviceduvivant9726]

Moi aussi j’ai essayé toujours décourager et je vais l’essayé en fin de semaine merci pour le tuyau d’où trouver le petit lait je dois justement y aller pour du thé noir je fabrique moi même mon Kamboutcha j’adore vraiment tes video toujours complet et plus en info

Merci pour ton gentil commentaire 💕 Ça me fait vraiment plaisir 😊 Tu m'en donneras des nouvelles !

[@suzannedesilets5854]

Allô je l'ai essayé ce matin. .. merci 💯💕

Bonjour Suzanne, contente que vous ayez aimé le pain protéiné 😊

[@2000guylaine]

Merci pour cette belle recette sans œufs

Ça me fait plaisir 😊

[@celineduquette315]

Aujourd’hui je vais faire ton pain J’ai bien hâte de voir si je vais réussir car j’ai toujours manqué les autres que je fesais…a suivre

C'est aussi facile que faire un gâteau 🎂

[@celineduquette315]

@ très bien réussi

[@celineduquette315]

J’ai réussi mon pain et moelleux et bon merci je vais le refaire

Contente que vous ayez aimé le pain protéiné 😊

[@mylenenief2306]

merci beaucoup pour la recette de ce pain je l'ai bien réussi , il se coupe bien , un très bon gout mais je le trouve très très compact est-ce pareil pour vous ?qu'est-ce que je dois modifier pour le rendre moins sérré merci pour votre réponse

Bonjour Mylène, contente que vous ayez aimé le pain protéiné. Malheureusement, c'est le gluten qui donne la texture moelleuse du pain. Un pain sans gluten sera toujours compact.

[@mylenenief2306]

@ merci pour ta réponse je l'adopte définitivement tu as des super recettes bonne journée

Merci 😊 et bonne journée à toi aussi 🌞

[@martinepoulin9777]

Merci! oui la Fibre d'avoine il yen a chez Supermaché Avril, aussi il y a de la cassonnade Swerve. Petite interrogation, ma pâte est plus molle que la tienne, même proche crémeuse. J'en ai refait 2 cette semaine et la consistance n'est pas comme la tienne et mon pain est quand même bon.! C'est vrai que ce pain est très bon et consistant! 1 tranche c'est assez ;-)

Bonjour Martine, c'est le résultat qui compte. Peut-être un ingrédient qui est différent de celui que j'utilise. J'obtiens toujours une pâte comme dans la vidée. Contente que vous aimez le pain protéiné 😊

[@pascaleannickgignac8997]

@ ny a t'il pas de gluten ds la fibre d'avoine ? je suis mêlée ds ca moi

Il n'y a pas de gluten dans la fibre d'avoine.

[@myrianelamothe2928]

Merci pour cette belle recette , je vais en faire un a mon papa qui a une intolérance au gluten. Avez.vous déjà utiliser la poindre de grillons pour une recette?

Bonjour Myriane, j'espère que le pain protéiné plaira à votre papa. Je n'ai jamais utilisé la poudre de grillons.

[@garbesylvie6309]

Bonjour est ce que l’on peut remplacer la farine d’amande par de la farine de coco? merci pour vos vidéos

Bonjour Sylvie, dans cette recette la farine d'amande ne peut pas être remplacée par la farine de coco. Voice une recette similaire qui utilise la farine de coco. kzbin.info/www/bejne/eXqqgGBrfd2Nh68

[@garbesylvie6309]

@ merci beaucoup

Ça me fait plaisir 😊

[@clairemassicotte5501]

Est ce qu'on peux utiliser cette même recette pour faire des petits pains?

Bonjour Claire, la pâte est trop liquide pour pouvoir former des petits pains.

[@giselecamus3332]

Bonjour. Bien compliqué ce pain ! pourquoi, ne pas utiliser la levure de boulangé ?

Bonjour Gisèle, c'est un pain qui contient beaucoup d'ingrédients mais qui est très facile à réaliser. C'est aussi facile et rapide que de faire un gâteau. La levure de boulanger à besoin de gluten pour s'activer. Ce pain ne contient pas de gluten.

[@celinerouleau6056]

Pouvons nous faire cette recette à la machine à pain?

Bonjour Céline, ce n'est pas recommandé de faire cette recette dans une machine à pain. C'est un pain sans gluten qui n'a pas besoin d'être pétri. Il n'a pas besoin non plus de temps pour lever. C'est une recette de pain qui se fait comme un gâteau.

[@clairemassicotte5501]

Ma pare etait beaucoup plus liquide que la tienne, je lai fait avec le kitchen aid sur pied, sais tu pourquoi il rtait olus liquide?

Bonjour Claire, difficile de savoir pourquoi votre pâte était liquide. Peut-être que votre psyllium n'était pas assez moulu finement.

[@clairemassicotte5501]

C'est corecte, mon pain a ete une réussite,

[@clairemassicotte5501]

Salut, je veux faire du pain, j'ai du craving pour pain, mais comme tu dis j'en ai fait bcp et j'ai pas trop aimez le gout, quel serait selon toi celui qui se rapproche plus du vrai pain sans arrière gout, comme tu sais ca devient dispendieux les essais,merci

Bonjour Claire, j'aime beaucoup le pain protéiné pour les toast avec beurre de noix. Pour faire un sandwich, je prends les petits pains à la farine de sésame, ils ont la même texture que le pain de blé kzbin.info/www/bejne/nH7dqYt7gt6hpa8&t

[@linesimard3328]

Est-ce que je peux mettre autre chose que le vinaigre de cidre de pommes?

Bonjour Line, vous pourriez tout simplement ne pas en mettre. Dans la recette originale, il n'y a pas de vinaigre de cidre de pomme. www.thehungryelephant.ca/2019/02/12/keto-white-bread/

[@micmir9777]

Est ce que ce pain se mange sans le toaster en sandwich plain,

Vous pouvez manger ce pain en sandwich sans le toaster. Mon pain préféré pour les sandwich est celui-ci kzbin.info/www/bejne/iYLIYZloe86YbMk

[@Dany-fn2qd]

Bonsoir Aline! Je viens de refaire ton pain protéiné, j'en ai essayé d'autres mais je pense entre autres que le gluten me donnes des ballonnements.

Bonjour Dany, effectivement, le gluten est vraiment à éviter, c'est un ingrédient très inflammatoire.

[@Dany-fn2qd]

@ Je n'y croyais pas trop pour moi mais quand je consomme du gluten, ballonnements qui durent jusqu'au soir sans douleur par contre. J'ai décidé subitement de refaire ton pain nouvelle version, levure alimentaire. Délicieux!

Contente que vous ayez aimé la nouvelle version du pain protéiné 😊

[@marcellasantangelo2532]

Bonjour,pourrais-je avoir les mesures en grammes s’il vous plaît et la température en Celsius? Merci

Bonjour Marcella, voici un tableau de conversion www.ketosanteplus.com/tableau-de-conversion-en-gramme/

[@marcellasantangelo2532]

Merci

[@lorrainemoulin1349]

Il y a l'air délicieux

Bonjour Lorraine, c'est un de mes pains préférés 💕

[@francoiseforget1251]

Moi je l utilise pour faire mes pain a hamberger j utilise 2/3 de tasse pour chaque pain des fois je les faconne en pain hotdog c est juste que pour la temperature du four ou le temps de cuissonje suis jamais certaine si quelwu un a trouver le degre parfais ou le temps parfais faite le moi savoir merci

Bonjour Françoise, comme on obtient une pâte plutôt liquide, je suis surprise que vous soyez en mesure de la façonner.

[@francoiseforget1251]

@ il fau la laisser reposer

[@celineduquette315]

Avec un plat en silicone est ce que ses ok aussi

Il faut simplement ajuster le temps de cuisson.

[@sylvierodrigue8149]

quels sont les macros ????

[@sylvierodrigue8149]

désolé j'ai trouvé

Pas de problème, les macros sont toujours indiqués dans la recette écrite. Le lien pour la recette écrite est dans la description de la vidéo.

[@Dany-fn2qd]

Bonjour! Je n'ai pas la première version de la recette devant moi. En fait, vous avez ajouté de la levure alimentaire pour le goût, c'est ça?

Bonjour Dany, j'ai ajouté la levure alimentaire, j'ai diminué de moitié la quantité de poudre à pâte et de vinaigre de cidre de pomme.

[@Dany-fn2qd]

@ Un gros merci pour la rapidité à laquelle vous répondez, je vais sûrement essayer de nouveau. La levure alimentaire donne un excellent goût, merci.

Ça me fait plaisir 😊

[@pierretteleduc]

Glucides totales et macro de ce pain svp

Bonjour Pierrette, vous allez trouver tous les détails dans la recette écrite www.ketosanteplus.com/recipe/pain-sandwich-proteine-keto/

[@dalibittoum8395]

Oups au prix que coute la marchandise je vais apprendre a m en passer ca coute deux bras pour faire du pain lol

C'est une question de choix. C'est un pain très nourrissant, une tranche suffit.

[@dalibittoum8395]

En effet c est mon choix

[@ingonyamaauserviceduvivant9726]

As tu une liste complète de tout ce que tu prends comme nourriture dans ton placard sa serait cool une vidéo sur un tour d’horizon de ton frigo , congélo et dépensé j’aimerais prendre des notes de tous les choix numéro un pour faire keto je suis à 65 % maintenant que je suis rendu en cétogène je me promène entre keto et carnivore

[@Dany-fn2qd]

J'ai refait votre pain, je laisse refroidir

Contente que vous aimez le pain protéiné 😊