La MEILLEURE recette de Miche de PAIN Cétogène KETO aux Graines SANS GLUTEN / Faible en glucides

[@a.forget9657]

Merci pour la recette de la miche de pain aux graines. Délicieusement exceptionnelle! Facile! Bluffant! Je n'en croyais pas mes yeux et mes papilles.

Contente que vous ayez aimé la miche de pain aux graines 😊

[@Renely-y5i]

Je l' ai fais cet après-midi comme je t'avais dis et : oh mon dieu, il est parfait !!!!! Je n'ai pas mis les graines. J'ai mis 150g de fromage blanc car je n'avais pas de yaourt et 100g de poudre d'amande parce que je n'ai pas de farine d'amande et il est incroyable !!!!! Merci beaucoup pour la base de la recette ! 😘🥰🥰

Merci pour le suivi. Contente que tout est bien fonctionné et que vous ayez obtenu un pain parfait 😊

[@boudechichesarah9028]

Merci beaucoup votre recette est exceptionnel c’est le meilleur effectivement que j’ai mangé 🙏🌹🥰

Merci Sarah pour votre gentil commentaire 💕 Contente que vous ayez aimé la miche de pain aux graines 😊

[@genevievelebire5101]

Je vien de le faire.. il est excellent !! C'est mon premier pain que j'aime!! Génial!! Mille merci!!😊

Bonjour Geneviève, contente que vous ayez aimé le pain aux graines 😊

[@soumizu3955]

Excellente recette je viens de la faire ❤ vraiment réussie merci !

Contente que vous ayez aimé la recette de miche de pain aux graines 😊

[@dianegagne9941]

Je viens juste de le faire... WOW, Excellent ! En plus facile à faire. J'en n'achèterai plus. Merci beaucoup, je vais le faire régulièrement 🤩

Merci Diane pour votre commentaire 💐 Contente que vous ayez aimé la miche de pain 😊

[@micmir9777]

Merci Aline pour cette recette. Je l ai fait et il est très bon et j aime la texture. Mon mari c est son préféré.

Contente que vous ayez aimé le pain aux graines 😊 C'est aussi le préféré à mon conjoint en fait c'est la première fois qu'il aime un pain keto.

[@mybabyjaguar]

Je l’ai fait grâce à vous c’est un délice … infiniment merci !! Je m’abonne directement et avec joie !!! Difficile pour le café je suis à paris :)

Merci pour votre gentil commentaire 💐 Contente que vous ayez aimé la miche de pain 😊 Pour le café c'est ici: buymeacoffee.com/ketosanteplus

[@fabiennelussier1602]

Recette que je vais tester merci et soigner bien votre grippe!

Bonjour Fabienne, vous m'en donnerez des nouvelles 😊 Je n'ai pas la grippe, je souffre de rhinite chronique depuis l'enfance. J'ai une congestion nasale qui est permanente.

[@manimoon6711]

Merci pour l'exactitjde des mesures. J'ai fait un pain aux graines comme le votre. J'attends juste à le déguster aprés le jêun. Essayez de nous préparer des pains aussi faciles. Encore merci

Je suis certaine que vous allez l'aimé 💕 Il est tellement bon ce pain et en plus tellement facile à faire 😊

[@philippeh9188]

Absolument grandiose ! Délicieux pour ce tout premier essai, avec une omelette aux giroles et champignons bruns ! Félicitations et merci ! Tout se passe comme indiqué dans votre vidéo, cuisson parfaite. Simplement, il est très difficile de moudre les graines de lin, et en effet il faut bien 30 gr de Psyllium, car je pense que notre yogourt est trop liquide. Reste maintenant à trouver les ingrédients en plus grands conditionnements!

Merci pour votre commentaire 💕 Contente que vous ayez aimé la miche de pain 😊

[@alb.a2574]

J'ai préparé le pain. Comme toujours lorsque j'essaye, j'ai fait la moitié de la recette. La croûte n'a pas été croustillante, mais je crois que c'est à cause du psyllium. Il faut attendre un peu qu'il absorbe et en rajouter s'il est nécessaire. J'ai mit un peu trop et à cause de ça, le pain est resté un peu compact. Sauf cela, le goût est très bon et surtout, on peut le couper en tranches très fines. Bon pour griller aussi et pour le freezer. Pour le prochain pain, je ferais attention avec le psyllium. Mais il faut dire qu'il est très, très bon. Merci et bonne journée depuis la France.

Merci pour votre commentaire. Contente que vous ayez aimé la miche aux graines 😊

[@nathaliegaron3462]

J’ai mis de la crème sur à la place du yogourt, car je n’en avait pas ,je crois que ça bien fonctionner 👍 Très surprenant… excellent pain , merci beaucoup 😊 🥰

Merci Nathalie pour votre commentaire 💕 Contente de savoir que le pain est excellent même si on utilise de la crème à la place du yogourt 😊

[@fatihadouida5556]

Merci pour cette belle recette

Ça me fait plaisir 😊

[@DominiqueStVideos]

excellent , presque un dessert !!! peut-on le congeler ? merci beaucoup.

Bonjour Dominique, c'est effectivement un très bon pain. Je le coupe en tranche et je le conserve au congélateur.

[@alb.a2574]

Je ne vais pas manquer de l'essayer. Je viens de faire un pain aux grains moulus et effectivement, la texture est comme une pâte sablée. Il s'émiette tout seul. Impossible de tartiner. Merci

Vous allez voir c'est vraiment un pain parfait. Il se tient très bien et il est délicieux 😋 Vous m'en donnerez des nouvelles 😊

[@alb.a2574]

@ Promis ! Bon dimanche depuis la France. 🙋‍♀ Ana

[@nathaliegaron3462]

J’ai hâte de l’essayer ❤

Vous m'en donnerez des nouvelles 😊

[@micmir9777]

Je m excuse j ai appuyé sur le pouce vers le bas par erreur. Ce pain est excellent.❤

Merci pour votre commentaire. Contente que vous ayez aimé la miche de pain aux graines 😊

[@ch2rl0tt3]

Bonjour Aline, je me promets de faire cette miche dès que je peux, elle a l’air en effet, délicieuse! Deux questions. Est-ce que je pourrais mettre la pâte dans un moule à pain afin de créer des tranches carrées pour faire des sandwichs ? Est-ce que la cuisson serait problématique si la pâte est dans un moule ? Et dernière question, je pensais à faire griller au four toutes les graines avant de les utiliser pour leur donner un bon petit goût grillés, avant de les cuisiner. Qu’en pensez-vous ? Merci à vous pour vos formidables vidéos!

Bonjour, je pense que la cuisson dans un moule à pain devrait fonctionner. Par contre, je ne l'ai jamais essayé. Quand, j'ai le temps, je fais griller toutes les graines dans une poêle sèche. Ça les rend plus croustillantes.

[@ressaissitejbeha1959]

Bonjour Je boulais vs demander c quoi poudre de pâte ? Est ce la levure chimique ou autre ? Merci 😊

Bonjour, effectivement la poudre à pâte c'est de la levure chimique pour vous en France. www.ketosanteplus.com/tableau-de-conversion-en-gramme/

[@violettebellemare7826]

merci pour la recette.Japprecies beaucoup tes recettes. une petite question pour toi combien de farine damande pour remplacer la farine blanche .J'ai perdu 20 lbs en suivant tes recettes et encourager de poursuivre.Merci beaucoup.

Bonjour Violette, merci pour ton gentil commentaire 😊 Ça prend 2 tasses de farine d'amande pour remplacer 1 tasse de farine blanche. Je te félicite de prendre soin de ta santé 💐www.ketosanteplus.com/wp-content/uploads/2021/05/remplacer-farine.jpg

[@sylviebilliau4856]

Bonjour, peut on utiliser de la poudre d amandes à la place de la farine d'amandes ?

Bonjour Sylvie, vous pouvez utiliser de la poudre d'amande pour remplacer la farine d'amande.

[@colettebovey3639]

Un petit bonjour de Bourgogne, votre recette est excellente et assez facile à faire ( je ne suis pas très douée en cuisine !) A votre avis, peut-on le faire cuire dans un moule à cake, style pain de mie pour avoir moins de croûte Merci et bonne journée ❤

Bonjour Colette, contente que vous ayez aimé la miche de pain aux graines. Pour la cuisson dans un moule à pain, je crois que ça pourrait fonctionner. Par contre, vous allez devoir trouver le bon temps de cuisson. Vous m'en donnerez des nouvelles 😊

[@colettebovey3639]

Finalement je ne vais pas essayer de cuire ce pain dans un moule, je ne vais pas prendre le risque de le rater 😂 et il ne va pas monter comme celui que je fais pour mon mari (sans gluten mais avec de la levure) Je fais un pain plutôt rectangulaire pour avoir des tranches égales et ça va très bien. Belle journée à vous

[@relaxslight2976]

Merci pour la recette! Pensez vous que je peux remplacer le psylllium par de la fibre d'avoine?

Bonjour, ça me fait plaisir. Malheureusement, pour savoir si la fibre d'avoine peut remplacer le psyllium, vous allez devoir l'essayer. Vous m'en donnerez des nouvelles 😊

[@evelynecharrier2865]

Cela a l'air très bon. Dommage à la fin il y a une musique très forte, et on n'entend plus la personne parler. Merci

Merci pour votre commentaire.

[@souhairafifi1722]

Combien de calorie dans une tranche ? Merci beaucoup

Désolé en alimentation cétogène, on ne calcule pas les calories.

[@pierretteleduc]

J’ai ajouté 2/3 tasse de graines genre croûtons pour substituer celles qui me manquaient et c’est réussi.

Merci Pierrette pour votre commentaire 💕 Contente que vous ayez aimé la miche de pain aux graines 😊

[@bykouimichaud2271]

Merci à vous et j'aimerais savoir à quelle degrés le four svp merci à l'avance

350ºF voir la vidéo à 1:54 😊

[@sebahataslan7112]

Bonjour C’est quoi la poudre à pâte ? Je comprends pas c est la levure boulanger ? J’ai envie d essayer demain

Bonjour, de la poudre à pâte pour vous en France c'est de la levure chimique.

[@myriamrepond6753]

Peut-on remplacer la poudre à pâte avec de la levure de boulanger ?

Bonjour Myriam, comme c'est un pain sans gluten, on ne peut pas utiliser la levure de boulanger. Pour vous en Europe la poudre à pâte c'est de la levure chimique.

[@sannamahdid842]

Svp le goût ressemble t il un peu au pain ordinaire ??? Merci

Je trouve que oui. Pour moi c'est le meilleur pain keto.

[@nadinecareau7773]

Avez-vous essayer dans une cocotte en fonte?

Bonjour Nadine, je n'ai jamais essayer dans une cocotte en fonte mais je pense que ça pourrait très bien fonctionner.

[@ghitamaarouf7558]

Bonjour est ce qu’on peut cuire a l airfryer? Si oui, combien de minute et quelle température svp

Bonjour, je n’ai jamais fait cuire la miche de pain aux graines dans le airfryer. J’ai trouvé cette recette, peut-être suivre le même mode de cuisson. Vous m’en donnerez des nouvelles. www.philips.fr/c-m-ho/idees-recettes-cuisine/recipe-overview-page/starter-snacks/brown-loaf-with-seeds

[@francoisegardelle339]

Pourriez-vous me dire svp ce qu est la poudre à pâte? Est ce de la levure chimique? 🙂

Bonjour Françoise, effectivement pour vous en France c'est de la levure chimique 😊

[@AnnMessagere]

le souci est que dans mon alimentation cétogène, le yogourt n'est pas autorisé, les graines de tournesol en petite quantité. Je vais quand même l'essayer. Merci pour vos recettes, les tortillas sont excellentes :)

Bonjour Ann, vous pouvez utiliser du yogourt de noix de coco.

[@AnnMessagere]

@ J'ai trouvé le yaourt Yaos à la Grecque nature - 3,6 g de glucides pour 100 gr. C'est correct.

[@ch2rl0tt3]

Super recette! Délicieuse! J’aimerais cependant obtenir plus de précisions sur la valeur des glucides par tranche. Comme vous ne mentionnez pas combien de tranches totalise le pain, il est difficile de bien calculer nos valeurs glucidiques. Si je me fais une tranche épaisse, versus une tranche mince, le résultat sera bien différent. Merci beaucoup!

C'est écrit 1 tranche (1/10). On obtient donc environ 10 tranches 😊

[@ch2rl0tt3]

Aussi, ma miche était délicieuse, mais elle n'a pas levé autant que la vôtre. J'ai tout suivi à la lettre pourtant. Résultat, ça fait des minuscules tranches plates. Je ne sais pas ce qui en est la cause. Si j'ajoutais une c. à thé supp. de poudre à pâte, est ce que ça aiderait vous croyez ? Merci à vous 😊

Les pains sans gluten ne lèvent jamais beaucoup. Il faut former avec la pâte avant la cuisson, une miche bien bombée.

[@dominiquepayette-c5y]

Est-ce possible de ne pas mettre le yogourt?

Bonjour Dominique, je ne pense pas qu'on peut faire la recette sans yogourt. Si vous devez éviter les produits laitiers, vous pouvez utiliser du yogourt de coco.

[@lalachekchouka7402]

Bonjour, est-ce qu’on sait quelle est la teneur en protéines et en calories de ce pain, svp ?

Bonjour, vous allez trouver les valeurs nutritives à 5:13. Vous pouvez aussi consulter la recette écrite. www.ketosanteplus.com/recipe/miche-de-pain-aux-graines/ En alimentation cétogène, on ne calcule pas les calories.

[@ladytrue10]

Mon chum est intolérant au lactose et moi au soja , par quoi je pourrais remplacer le yogourt ?

Peut-être essayer avec du yogourt de noix de coco.

[@alicezerosix9498]

Est-ce que je peux remplacer le lin par les graines de chia ?

Bonjour Alice, vous allez devoir l'essayer. Vous m'en donnerez des nouvelles 😊

[@odettebechard1808]

Alternative à la poudre d’amande que je ne peux tolerer

Bonjour Odette, vous pouvez moudre des noix de Grenoble ou des graines de tournesol.

[@odettebechard8912]

@ et les quantités pour substituer la poudre d'amandes reste la même ?

Oui même quantité.

[@odettebechard1808]

@ merci J’adore vos recettes et vous suit religieusement ❤️

Merci pour votre gentil commentaire 😊💕

[@moniquelachaume567]

C'est quoi la poudre à pâte merci

Bonjour Monique, pour vous en France la poudre à pâte, c'est de la levure chimique. www.ketosanteplus.com/tableau-de-conversion-en-gramme/

[@jeannebillard6632]

On peut remplacer le yaourt par du fromage blanc à 40%

Je ne connais pas le fromage blanc, mais si c'est de la même consistance que le yogourt ça devait fonctionner.

[@kathleenhunt3090]

Parquoi remplacer la farine d amande 😮

Bonjour Kathleen, vous pouvez faire de la farine de graines de tournesol. Voici comment faire kzbin.info/www/bejne/a4fcd5h8g66YZ9U

[@jeanettecunnusamy9156]

C'est quoi le physillium

Le psyllium est un ingrédient fait à partir d'une plante qu'on utilise pour faire des pains sans gluten. Pour cette recette c'est important d'utiliser une poudre de psyllium. amzn.to/496EKR9

[@jeanettecunnusamy9156]

Je cherche un autre nom pour physillium puisque j'en trouve pas a l'île maurice merci

Je ne connais pas d'autre nom.

[@ingonyamaauserviceduvivant9726]

je mange pas de produit laitier crois tu que je peux changer le yougourt par du yougourt au lait de coco sa feras tu la meme chose

La recette fonctionne très bien avec du yogourt de coco.

[@Renely-y5i]

On peut enlever les graines et garder que la base : yaourt, œufs, amandes, psyllium et levure????

Je pense que ça fonctionnerait sans les graines.

[@Renely-y5i]

@ merci pour la réponse rapide 🤗

Ça me fait plaisir 😊 Vous m'en donnerez des nouvelles.

[@jeannebillard6632]

La poudre à pâte c est de la levure chimique

Bonjour Jeanne, la poudre à pâte c'est bien de la levure chimique.

[@moniquelachaume567]

Combien de degré faut il cuire le pain aux graines moins de 200 degré ou plus merci beaucoup.

Bonjour Monique, comme mentionné dans la vidéo à 1:55. Le pain doit être cuit à 350 F ou 180 C.

[@jeannebillard6632]

Avec les quantités que vos mettez, mon pain n est pas aussi gros. Avez vous doublé les quantités?

Je n'ai pas doublé les quantité, j'ai suivi la recette.

[@ingonyamaauserviceduvivant9726]

On est pas obliger de le mettre dans une cocotte en fonte🥰? Et a combien le four toi tu le met

Pas besoin de cocotte en fonte. Comme indiqué à 01:55, la cuisson se fait à 350ºF 😉

[@ingonyamaauserviceduvivant9726]

@ loll merci caline j’avais pas entendu lollll distraite la fille désolé

Pas de problème 😊