pain turc 🇹🇷

Le pain turc appelé aussi Ramazan pidesi est un pain traditionnel au levain doux.
De forme ronde ou ovale et plutôt plate, et ayant une croûte à motifs en forme de tissage, le Ramazan pidesi est fait de farine de blé avec de la levure et garni de graines de sésame et de graine de Nigelle sativa.
Il est traditionnellement servi pour les repas de l'iftar et du sahur pendant le mois sacré du Ramadan.
Je vous propose de découvrir pain turc.
Liste des ingrédients :
- 1 kg de farine t55 ou t65
- 650 gr d'eau tiède
- 20 gr de levure fraiche ( ou 10 gr de levure seche)
- 10 gr de sel
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de yaourt grecque
- des graines de sésame et des graines de nigelles.
ma playlist recette ramadan : • recette ramadan
Abonne toi par là : ‪@lecuisto‬
Vidéos populaires sur la chaîne :
la véritable recette du kalb el louz : • la véritable recette d...
une recette simple et rapide le flan coco : • une recette simple et ...
la recette du chili con carne : • la recette du chili co...
la recette du tiramisu au citron : • la recette du tiramisu...
Merci, Likez, Commentez et Partagez .

[@mehdifeddal3828]

Un régal

[@lecuisto]

Merci

[@imeneimanou5895]

Bsahatkoum 😊ychahi

[@lecuisto]

Islmk