Palm Yağı Nedir? - Ebru Akdağ - Gıda Hurafeleri Avcısı B22

Рет қаралды 16,731

Netmiyiz

Күн бұрын

Пікірлер: 43

@leptosoma0628 2 жыл бұрын

Ebru hanım cok guzel anlatmış, keşke sözü bu kadar kesilmeseydi. Video için teşekkürler.

@GiveMeFuelx 2 жыл бұрын

Yahu soru soruyorsun, cevabını dinlemeden sözünü kesip tekrar soru soruyorsun. Bir izin verebilir misin dinlemeye geldiğimiz insanı dinlememize?

@suleymanresitoglu4946 2 жыл бұрын

Yemin ederim bunu yazmaya girdim.. şu yayını içmeden yapsalar iyi olacak.

@memetgok5405 Ай бұрын

yağ gibi akıcı anlatmış hocam sagolsun.

@cicekcinar2057 2 жыл бұрын

Bilgi kirliliğinin en çok olduğu konulardan biri daha... Gıda mühendisi olarak teşekkür ediyorum

@gdahurafeleriavcsebruakdag2121 2 жыл бұрын

Sevgili meslektaşım ben de yorumunuz için teşekkür ederim. Evet palm yağlarına ilişkin haksız dedikodular ve hatalı ön yargılar çok yaygın maalesef.

@ogi3344 2 жыл бұрын

Kadınla konuşan adamın üslubu ne kadar kötü ben izlerken rahatsız oldum. Cümlesini bitirmesine izin vermemişsiniz dalga geçer gibi yanıtlar vermişsiniz

@Kalorinihesapla Жыл бұрын

Ebru hanım keşke tek başına içerik yapsaymış

@elmatellingstories Жыл бұрын

Keşke soruyu sorduğunuz uzman kişinin sözünü bitirmeyi bekleyecek kadar saygılı olsanız

@Barpelisin 11 ай бұрын

Avrupa Parlamentosu 2018'in başında, ormanlık alanları yok ettiği gerekçesiyle biyolojik yakıtlarda palm yağı kullanımının sınırlanması ve 2030'dan itibaren palm yağının tamamen yasaklanması kararı almıştı.

@Barpelisin 11 ай бұрын

Piyasada bulunan birçok üründe palm yağı çok yüksek sıcaklıklara maruz bırakılarak kullanılır. Yüksek ısıya maruz kalmış palm yağı, yüksek doymuş yağ oranı nedeniyle tehlikeli olur. Kanser riskini artırır: Palm yağı yüksek ısıya uğradığında kanserojen madde üretir ve kanser riskini artırır.15

@1004-A-F 6 ай бұрын

Gonul rahatligiyla yedirebilirsiniz derken ne kadar gonlunuz rahat merak ettim

@yalcinxfatih 2 жыл бұрын

Benim bildiğim kadarıyla sorun şu Palm yağı, ağır kokusu ve rengi dolayısıyla yüksek derece ısıya maruz kalıyor genellikle onun için tehlikeli olduğu düşünülüyor.

@mansabank8 5 ай бұрын

Sadece yüksek ısı olayı değil, yağın kırmızı rengini beyaza çevirmek için ağırtıcı kimyasal kullanılıyor bundan bahsedilmiyor

@akirajiro7116 8 ай бұрын

Bilimsel veri adına hiçbir açıklama yok. Öyleymiş, böyleymiş muhabbeti sadece

@Barpelisin 11 ай бұрын

Palm Yağı Kansere Neden Olur mu? Palm yağının yüksek sıcaklıklarda işlenmesi Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'ne (İng: "EFSA") göre kansere neden olmaktadır, ancak insanlar üzerinde yapılmış testlerin sayısı azdır. Bu konuda kesin bir yargıya varmak için daha fazla deneye ve insan üzerindeki etkilerin incelenmesine ihtiyaç vardır.[20] Yemekler ısıl işlemlerden geçerken içlerinde bulunan palm yağı yüksek sıcaklarda glisidil yağ asidi esterleri (GEs) oluşumuna neden olur. Glisidil yağ esterleri sindirildiğinde glisidol açığa çıkar ve hayvanlarda kanserojen etki yapar, bu nedenle glisidolün insanlara da zarar verdiği düşünülmektedir. Yapılan kanser çalışmalarında glisidolün fare ve sıçanların midelerinde iyi ve kötü huylu tümör büyümesinde etkili olduğu gözlemlenmiştir. Palm yağı ile kanser riski ilişkisi üzerine hayvanlar üzerinde çalışmalar olmasına karşın insanlar üzerinde az sayıda çalışma vardır. Ek olarak, tavsiye edilen palm yağı kullanımı üzerine de kısıtlı sayıda araştırma vardır. Yine de araştırmacılar palm yağı tüketimi ve kullanımına bir limit getirilmesi gerektiğini vurgulamaktadır.

@ortayakarma1333 3 ай бұрын

ve Avrupa ülkelerinde tüketimi yasaklandı

@aslbamya8458 4 ай бұрын

Vita yağı da Palm yağı değil mi. Bununla ilgili video yapar mısınız

@abdestliliberal875 Жыл бұрын

11:00 önemli

@ortayakarma1333 3 ай бұрын

neye istiyorsan ona inan piyasada o kadar çok satılmış var ki seni kanser ederler türk halkını zehirleyerek ırkını bitirirler ruhun duymaz suyun ambalajına bak bakalım alüminyum var sen hiç yurt dışında aliminyumlu su içildiğini veya aliminyum tavada tefal tavada gıda pişirildigini gördün mü göremezsin suyun içine klor flor alüminyum sülfat amonyum bunların hepsi insanı kanser ediyor yalan araştırmalara inanma

@ortayakarma1333 3 ай бұрын

Ve palm yağının Avrupa ülkelerinde tüketimi yasaklandı

@ATILIM2023 Жыл бұрын

Palm yağları benzin mazot taşınan tanker gemilerinde taşınıyor. Palm yağını ve mısır sürümünü tüketmeyin. Palm yağını tanker gemilerinde çok taşıdık. En büyük ihracatçısı endonezya

@Mrveistee Жыл бұрын

Birçok üründe kullanılıyor. Marketlerde bisküvilerden tut hemen hemen çoğu üründe Palm yağı kullanılıyor . Devletin ceza verip denetlemesi lazım da. Kimi kime şikayet ediyoruz...

@boxtoboxagency 9 ай бұрын

Konunun uzmanı birini kamera karşısına getirip içerik üretiyorsunuz ama kıraathane kafasıyla konuşmalar yapıyosunuz. Bu mudur yani. Kadın gene efendiliğini bozmadan düzgünce izah etmeye çalışmış. Ben olsam çoktan bozmuştum bu kamera arkasındaki bireyleri. Beyler ya konuğunuza saygı gösterin dolaylı olarak bize de yada üretmeyin içerik filan kardeşim. Maksimum 7-8 dk dayanabildim cidden. Kamera arkasında bambaşka bir dünya var.