TEREYAĞI SAÇMALIĞI - Dr. Mustafa Atasoy

Bir tereyağı nostaljisidir gidiyor. "Bitkisel yağlar omega-6 dolu zehirlerdir. Doğal tereyağı ise en sağlıklı besin. Damar sertliği yapmaz, içinde sayısız vitamin ve faydalı besinler var" diye bir şehir efsanesi aldı yürüdü.
Bu videoda tereyağında Omega-3, omega-6, vitamin D, vitamin E, vitamin K2, CLA, doymuş yağ GERÇEKTE ne var ne yok her zamanki gibi bilimsel kaynaklar eşliğinde konuşuyoruz.
🛎️Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/FonksiyonelTıpAkademisi
Sosyal Medya hesaplarımız:
📌 / fonksiyoneltipakademisi
📌 / fonksiyoneltipakademisi
📌www.fonksiyoneltip.com
#mustafaatasoy #tereyağı #sağlık
'Tereyağı Saçmalığı - Dr. Mustafa Atasoy - Fonksiyonel Tıp Akademisi' videomuzu izledikten sonra beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmayın.
Bu videoda izledikleriniz tanı veya tedavi değil, bilgilendirme amaçlıdır. Bu kanaldaki bilgiler doktorunuzun ve tedavilerinizin yerine geçmez. Doktorunuzun önerilerine uyunuz
Fonksiyonel Tıp (FT), bildiğimiz, okulda okuduğumuz tıbbın ta kendisinden başka bir şey değil. Buna karşın okulda okuduklarımızın, okulda okumadığımız bir yaklaşımla kronik hastalıklara uygulanmasıdır. Kronik kompleks hastalıkların önlenmesi, erken safhada saptanması ve tedavisinde, bireye has temel biyolojik dengesizliklere çok sayıda birbirinden farklı planda ve eş zamanlı olarak müdahale eden, bireye özgü olmak şartı ile hastalığının altta yatan nedenlerini bulmak ve bu bilgileri gene bu bireyle el ele vererek hastalığını geldiği yoldan geri çevirmeye yönelik olarak kullanmayı amaçlayan bir sağlık yaklaşımıdır.
**
Fonksiyonel Tıp Akademisi resmi KZbin sayfasıdır.
The official KZbin channel of Fonksiyonel Tıp Akademisi

[@havvaakbostanci9169]

Emeginiz için teşekkürler,ben dr olmadigim icin fazla detayli elestiriyi dinlemek istemiyorum.Dogru olani kisa yoldan anlatmaniz cok daha iyi olur kanısındayım.

Sizi anlıyorum, ama bu durumda belki de bu kanal bana uygun mu diye tekrar düşünebilirsiniz. Doğrusu bu. Bu kanal "sevenleri" 🙂için medyada desteksiz kaynaksız uydurup "Ben böyle diyorum demek ki doğru, sen de inan" diyenler ve takipçileri için değil. Burası düşünen, sorgulayan ve gerçekten öğrenmek isteyen, kolay inanmayanlar için. Size sağlıklı günler diliyorum

[@kardiyobey]

Öncelikle selamlar. Videonuzda bana geniş yer ayırmışsınız teşekkür ederim. Videonuzu izlediğimde genelde tereyağıyla ilgili spekülatif çalışmaları kaynak gösterdiğinizi fark ettim. Genellikle doğru bilgiyi öğretmeye çalıştığım için kaynaklar konusunda tarafsız kalmaya özen gösteriyorum. Bazı noktalarda haklılık payınız var ve zaten ben de videoda tereyağı tüketiminin faydalı olsa bile sınırlı tüketilebileceğini, kalp damar hastaları ve kolesterol yüksekliği olanların uzmanından görüş alması gerektiğini söyledim. Asla sınırsız tüketin, çayınıza katın vs demedim. Tereyağıyla ilgili tek videom ve paylaşımım da bu değildi. Kesip kırpıp bir çalışma çıkarmışsınız ortaya. Videoda bahsettiğim önemli noktaları es geçmişsiniz. Şimdi ise olan yine masum vatandaşa oldu ve yine ikilemde kaldı. Halbuki ben artısı ve eksisiyle her şeyden bahsetmiştim videolarımda. Takipçilerim bana haber verdiği için gelip yorum yazdım. Sizden ricam bir hekimin paylaşımını eleştirmeden önce onun tüm çalışmalarını incelemeniz. Videonuzda kaynak gösterdiğiniz spekülatif çalışmaları ve görüşleri içeren bir video yayınlayacağım vakit bulduğumda. Bilimsel tartışmaları çok severim, karşılıklı bir video çekip insanların bulanan aklını düzeltelim derim. Ayrıntılar hariç tutulursa bir çok konuda benzer düşündüğümüzü göreceksiniz. Saygılar 🎩

Selamlar dostum. medeni biçimde yanıt yazdığınız için ben teşekkür ederim. Tıpta hangi tipteli çalışmaya "spekülatif" denir, bu videoyu ve kanalı izleyen tıp mensupları anlıyorlar, aslında siz dahil. İnsanların bulanan aklının farkındayım, tıp dünyasında farklı görüşler var sanıyorlar :) Çünkü sosyal medya ve tv'lerde her ülkede toplasan 10-20'şer tane marjinali tıp dünyasının bir tarafı zannediyorlar. Karşılıklı videodan neyi kastettiğinizi bilmiyorum, eğer bir CANLI YAYINDA MEDENİCE BİLİMSEL TARTIŞMA ise, valla bayılarak kabul ederim. keşke bu medeni cesaretiniz Canan Karatay vd'lerinde de olsaydı. İki taraafın sosyal medyasında da aynı anda yayınlanır. Herkes daha kolay görür ne nedir kimin ayağı yere sağlam basıyor. HİÇ UZATMADAN ÖNÜMÜZDEKİ GÜNLERE, MESELA BU HAFTA SONUNA NE DERSİNİZ? Önümüzdeki hafta ben 2 aylık bir yurt dışına çıkıyorum, gerçi oradan da yaparız ama daha zor olur. Zamanlama konusunda ayarlamak için lütfen bizim fonksiyoneltipakademisi Instagram sayfasına bir özel mesaj yazar mısınız oradan konuşalım? ben size mail de atarım sayfanızı bulup, oradan da randevulaşırız. Hemen yarın ayarlayalım ki hafta sonu için duyuru yapmaya zamanımız olsun. Selamlar, sevgiler. Başarılar diliyorum

Bu davetiniz için çok memnun oldum, tebrik ediyorum. "Bilimsel tartışmaları çok sevmeniz" harika. Hemen duyuracağım bu canlı yayın talebinizi ve hafta sonu yapacağımızı. Saat gün aramızda ayarlarız

Dostum internette gördüğüm mail adresinize kendi şahsi mailimden aşağıdaki maili gönderdim: Yanıtlarsanız sevinirim. Muhammed hocam selamlar, Önce, tebrik ediyorum karşılıklı bilimsel tartışma ile "anlaşmak" konusundaki öneriniz için. Çok az hekim arkadaşta böyle bir medeni cesaret görebiliyoruz ne yazık ki. Dostum, ben önümüzdeki Salı günü 2 ay süre ile yurt dışına çıkıyorum. Oradan da olur ama daha zor olur. Hem sıcakken yapmak gerekir. Bu hafta sonu, yani Cumartesi akşamı saat 19:00 mesela size uyar mı? Ya da Pazar saat 19:00? 90 dakikalık bir süre belirtiriz, aceleye gelmez. 15'er dakika olarak sırayla konuşuruz ilk bir saatte. Daha sonraki 30 dakikada karşılıklı sohbet olarak devam edip bitiririz. Ne dersiniz? Hemen belirleyelim ki duyuracak zamanımız olsun. Selamlar, sevgiler Dr.Mustafa

Akliniz yok, okuma yazmaniz da mi yok güzel kardeşim? Davet etmisim canlibyayina bu haftasonu için. Bana degil kendisine yazin da canli yayinda tartışalım bu haftasonu. Ne diye bama yaziyorsun zaten ben davet etmisim yayina! Kendini savunamayacak falan diye duygusala baglayip komik oluyorsun? Hadi onurun varsa yaz kardiyobeye davetimi ilet, cevabini da buraya yaz. Bem ozel mail de attim. Yarin telefon da edip davet edeceğim madem bilimsel tartismayi seviyormuş. Hayatiniz bos konuşmak. Şeyhi de ayni müridi de

[@tt1967h]

"Ayrıntılar hariç tutulursa bir çok konuda benzer düşündüğümüzü göreceksiniz" demek, keşke benim videoma denk gelmeseydiniz de beni elestirmeseydiniz, ben sizinle tartışmak iste(ye)miyorum, bir canlı yayın tartışması ya da ikinci bir video kaldiramam demenin farklı bir yolu bence 😂.. Emeklerinize sağlık hocam.

[@neclaulugun152]

Hocam şu yumurtaya da bir el atın çok rica ediyorum, Karadeniz yaylalarinda 2 aydır yaşıyorum her yer market yumurtası dolu ne gezen ne organik yumurta bulamıyorum, bu numaralar boşuna mı çıktı, kimsenin umurunda değil, marketler de satmıyor, günde en az 2 hatta 4 yumurta tüketelim mi,😂 emeklerinize sağlık💐

[@slhttnsngl]

Ağzınıza sağlık hocam, böyle bilimsel verilerle konuşan insanlara ihtiyacımız var.

[@Emel-Deniz]

Videolarınız gerçekten çok bilinçlendirici videolar Mustafa hocam çok teşekkür ediyorum 💙

[@matematiksel]

Çok yararlı bir video olmuş. Çok teşekkürler. Sıvı yağ, katılara göre daha masum görünüyor. Masrafı kaliteli sıvı yağlara yapmak lazım.

[@KeremKurluva]

Öncelikle tereyağ tüketimi konusunda, yanlış olduğunu düşündüğünüz görüşler hakkında, değerli zamanınızı harcayıp, detaylı cevaplar vermeye çalıştığınız videonuz için teşekkür ederim. Şahsen, konu hakkında daha fazla bilgi edinme ihtiyacında olan bir tansiyon hastası olarak, tereyağına nazaran hangi yağları tüketmek daha iyi olabilir sorusunun cevabı beni daha çok ilgilendiriyor. Ayrıca, bu soruya paralel olarak, marketlerde satılan endüstriyel rafine yağlar ile tereyağ arasında, kalp damar sağlığı açısından, mukayese edici yayınların da konunun tarafı olan hastalar ve tüketiciler açısından çok isabetli olabileceğini düşünüyorum. Görebildiğim kadaryla, kanalınızda bu tür içerikler bulamadım. Gıda endüstrisinin ve pazarlama şirketlerinin, biz tüketicilerin kafalarını yeterince karıştırdığı günümüz ortamında, bu tür içeriklere de yer vermenizi dilerim. Saygılar. @fonksiyoneltipakademisi @kardiyobey

[@cengizsarikaya7589]

Yaptığınız çalışmaya ve emeğinize çok teşekkürler

[@nazancabbar1515]

Emeğiniz için çok teşekkürler

[@gonulkirazald7301]

Emeğinize sağlık uzun ömürler diliyorum 🙏

[@kvlcmboluk1114]

Emeklerinize çok teşekkürler

[@zumrutcolakoglu1533]

Onu bunu bilmem.Midem akıllıdır: ağzıma zararlı her hangi gıda alzığımda tepki veriyor.Margarinin zerresi de olsa hissediyorum,bir yudum baklava( tere yağı ve pastane yağ varmış) yutarsam midem ağrıyor ve kusuyorum.Zeytin yağı da bu sene zan altında...Tere yağı favorim.Yerken beni mutlu eden gıda iyidir,midem mutluysa,tamamdır.

Midenize hayran oldum. Beyniniz hakkında ise şüphem var

[@zumrutcolakoglu1533]

Zeytin yağın hasını bulursak iyidir,lâkin son zamanda çok sahneleri var...

[@ilhanbicer2711]

İki öğün yiyeceksin sofradan tam doymadan kalkacaksınız hereket edeceksiniz bazen oruç tutacaksınız Gerisi hikaye

[@ozlemm3457]

Keşke bu bilgilere 6 yıl falan önce keto, tereyağ, tahıl, baklagil düşmanlığı patlamadan önce sahip olsaydık. Sonuçtu popüler diyet tuzaklarına eskisi kadar kolay düşmeyiz sayenizde. Kim takip edilir kim edilmez, takip ettiğimiz tıp doktoru mu, hasta görüyor mu, kim bilimsel verilerle konuşuyor, kimin kitabından kaynakçağa gittiğimizde doğru bilgi vermiş vs tüm bu yıllar önce bilmemiz gereken temel bilgileri biliyoruz. Öğrenmemiz biraz uzun sürdü😬😬 Toplum sağlığı için mücadelenize yıllardır hayranım, size ekibinize çok teşekkür ederim.

Çok teşekkür ederim

[@yesimbayram1017]

Yani şimdi napcaz?😂

[@user-el1xp6rq7u]

Hiç bir yağı yemiyorum biraz zeytinyağı okadar

[@senturkaltun1111]

Hocam ağzına sağlık teşekkür ediyorum ispatlı bir yayın yaptınız bu çok güzel

[@bensunarin2851]

Teşekkür ederim

[@orhancura2288]

Emeğinize sağlık!

[@sahinucansoy1881]

Mustafa bilgem, esenlikler diler, saygılarımı sunarım.

[@ozlemsungurutku3142]

Bilgiler için teşekkür ederiz 🌸

[@1234serhan]

Tesekkurler

[@user-tb3fp4hj4z]

Çok teşekkürler

KARDIYOBEY bilimsel tartismalari severim demiş ve birer video çekelim demiş. Ben ise 90 dakika süreli canlı yayında guzel güzel bilim tartismasi yapalim önerisi ile kendisine mail de attım, asistanini da arayip not bıraktım Bekliyorum bakalım

[@hasimdalgic]

Tesekkur ederim

[@gunayuslu6283]

Sn.Mustafa hocam,sizi izliyorum vede bazı diger mesleklektaşlarınızla kıyaslama yapıyorum,sizin nedenli akla yatkın,vede bilimsel olarak verdiginiz biğileri çok manidar buluyorum,başka bilğilerlede kafamı karıştırmak gibi bir niyetimde yok,size başarılar dilerim

[@estitozdu523]

Elinize sağlık teşekkürler 🙏🏻

[@volcan1997]

Iyi gunler bilgileriniz için tesekür ederim peki hangi yagi yememiz lazim lutfen bir vidéo yapmanizi rica ediyorum dr bey paristen yaziyorum tesekür ediyorum hosça kalin dr bey

[@servetsahin5177]

Allah razı olsun ,çok faydalanıyor.

[@bahadrbabi5309]

Teşekkür ederim efendim.

[@herseym]

Teşekkür ederim.

[@solehlarkarvoni]

Allah razı olsun hocam 🎉

[@dr.hakkbozatl3216]

Hocam ayırdığın zaman için kendi adıma çok tşk ediyorum.

[@cemilealbay4396]

Emeğinize aklınıza sağlık❤

[@cemzayim5855]

Ağzınıza sağlık çok emek vermişsiniz, dayanaklı ispatlı bir anlatım. ( Amiyane tabirle bazılarının işkembeden atmalarına çok iyi cevap )

[@beybaba8850]

İyi ki varsınız. Dr. Bey. Umarım hayatımın geri kalanında bu açıdan doğru beslenirim.

[@seyitserdaraksehirli4667]

Bende uzun uzun yazılar yazıyor tecrübeleeimi aktarıyordum. Bir baktım otuz kırk kişi beğenmiş. Oysa mini etekli göğüs dekolteli bir kızın resmini milyonlarca kişi beğeniyor ve milyonlarca izleyicisi var. Ne güzel bilgiler vermiş doktorumuz. Eline diline sağlık.

[@bilgetanrkulu3589]

Çok güzel bilgiler hocam

[@lezginkayran551]

İyi yayınlar

[@tamerpala8012]

ikna edicisiniz teşekkürler

[@serdarkaya7236]

Her bir yayınımızı çok büyük merakla ilginç bir ders gibiizliyor, notlar çıkarıyorum. Çok teşekkürler.

[@dr.ahmetakkoca5589]

Bilimsel paylaşımlarınız yolumuzu aydınlatıyor

[@heimersticks3563]

Teşekkürler hocam

[@volcan1997]

Iyi gunler dr bey paristen yaziyorum peki hangi yagi yememiz lazim lutfen açiklarmisiniz

[@muratkinikoglu]

Kıymetli meslektaşım, emeğin için binlerce teşekkür, sağ ol, var ol...

teşekkür ederim sayın hocam

[@ademgunduz9581]

Hocam sağlıklı sporcu beslenmesi ile ilgilide yayınlar bekliyoruz. Emekleriniz için çok teşekkür ederiz yine süper bir yayın

[@fahrisulak]

Araştırmaya, bilimsel verilere dayalı, keyifle izlenen ve insanlarda yaratılan kafa karışıklıklarına çözüm olacak harika bir çalışma oldu. Sizi kutluyorum. Teşekkür ederim.

[@user-nn2wg5zo9v]

Değerli öğretmenim, hem cahil hem zor öğrenen bir insanım. Bilimin öneminin farkına çok geç vardım. Haliyle kafam epeydir karışık bir çok konuda, bu karışıklığı çok sevdim ama kendime kızmadan duramıyorum (yaşım ilerlediği ićin geç kalınmışlık hissi). Beni bu kadar düşündüğünüz için var olun daima. Kimbilr ne kadar çok çalışıyorsunuz, ve ne kadar dinç, diri görünüyorsunuz parlıyosunuz. Sağlıklı uzun ömrünüz olsun. Tüm saygımla..

[@hasansanver3929]

Emeğine sağlık hocam

[@cengizgundogan9127]

Doktor bey,doğru söylüyor.Kırk yıl önce kolesterolüm hep yüksekti.Vejeteryan olduktan sonra sağlığım düzeldi.55 yaşına girdim.Şimdiye kadar hiç bir sağlık problemi yaşamadım.Grip ve nezle hariç.

[@basfludi]

Emeğinize sağlık hem güldüm hem aydınlandım.

[@muratustel4426]

tşk ler hocam

[@zekigencnet3804]

Tsk ederim hocam

[@KAYAKARAN01]

hocam tesekkur ederiz

[@Dr_Numan]

Bir doktor olarak her defasında size sarılasım geliyo. İnanılmaz bir insanmışsınız. :)

[@hadidene199]

Siz evinizde hangi yağı kullanıyorsunuz.

[@sukranozer5596]

Teşekkür ederim Mustafa hocam. Gerçek bilgiler ve emeğiniz için. 🌹🍀

[@lalevaran6952]

Teşekkürler

[@sevimisik2176]

Hocam cok tesekkürler,tamda süphe duydugum konuya degindiniz,lütfen devam edin bizi bilgilerinizden mahrum birakmayin.❤

[@zeynepmetafor9985]

Tıp eğitimi almış olmanın, bilim okuryazarı olmak ve eleştirel okuma becerilerini kazanmak anlamına gelmediğini gösterdiği için bu videolarınız çok ama çok önemli. Popüler söylemler ne yazık ki sağlık gibi çok önemli bir alanı da işgal etmiş durumda. Bu emeğiniz için de çok teşekkür ederim😊

[@vse_tik_tok]

Kazakistan dan selamlar 🖐️🖐️, Ben Bekir😊😊. Teşekkür ederim 🙏 Hocam.

[@yasemindindarer3146]

Kolestrol ilacı kullanıyorum o yemeklere biraz zeytinyağ biraz tereyağ koyuyorum kahvaltıda çok az tüketmeye çalışıyorum.Tüketirken suçluluk duyuyorum acaba doğru mu.Kullanmam doğru mu acaba çok da seviyorum

[@pnard4199]

Vay be neleri yanlış biliyoruz demek. ben de zeytinyağı tercih ediyorum normalde. Ama tereyağ da faydalı biliyordm. Teşekkürler

[@sugencer2027]

Kemik suyundaki yaglar zararli mi? Yani kirmizi etteki yaglar

[@hhusnuugur]

Hocam saygılarımla...🙏 Sunumunuz muhteşem, çok eğitici. Enerjiniz bol olsun.

[@user-ql5ob6ry4j]

İşte öyle raporlarla gelin. Teşekkürler hocam

[@selocan60]

Adı geçen meslektaşı dinlerken benim de kuşkularim oluyordu.. ancak böylesine derin bir çalışma için vakit ayirmamistim..Yanlışın üzerindeki örtüyü kaldıran güzel videonuz için teşekkürler.. emeklerinize sağlık...

[@freedomyoung3153]

Demek bazı doktorlarda yetersiz bilgiye sahip olabiliyorlarmış, mantıklı ve bilgili sözleriniz ve emekleriniz için sağolun, insanları doğru bilgiye ulaştırmanın önemine inanmış olmanız çok güzel ve ahlaki bir hareket.

[@zatinurunsal3442]

merhaba hocam siz ne tavsiye ediyorsunuz hangi yağları tüketmemiz lazım.

Yazdim yukarıda

[@ZaaRGaNa]

Emeğine sağlık saygılar

[@sakinlik1]

var olun hocam,

[@mathsgk]

Emeğiniz için teşekkürler çok güzel bir video olmuş

"Kardoyobey" buraya yazmış. "Bilimsel tartışmaları çok severim" demiş. Ne yapacakmışiz? "Karsilikli birer video cekip insanların bulanan kafasını duzeltecekmisiz. O zaman aslında benzer düşündüğümüz görülecekmiş"😅. Ayrı ayrı video çekince "bilimsel tartışma" oluyormuş 😊. Buyrun haftasonu 90 dakikalik canli yayında guzel güzel tartışalım dedim. Mail yazdim, olmadı sekreterine ulaştım. "Tarzımı onaylamadigindan tartismaya katılmak istemiyormuş"😊 Hepimiz bunun tercümesini biliyoruz. Soyleyecek lafı olan, kendinden emin olan için bu davetler nimettir. Halka yönelik konuşmaksa dunyanin en kolay seyi. Salla istedigin kadar. Kalp hastalari, koroner hastaları sizler olsun yemeyin bile deme!! Ne canli yayinda, ne meslek örgütüne ne kimseye karsi savunamayacagin, koroner hastaları erken öldürecek diyet onerilerini halka serbestce yay. Biz de susalim gormezden gelelim? Ondan sonra "tarziniz nedeniyle sizinle tartışmak istemiyorum"😂 Kasik kasik yiyin dememiş! Gunde 2 corba kaşığı demissiniz.. 10 corba kaşığı mi yiyecekti insanlar? MESLEKTASLARINIZA KONGRELERDE SAVUNAMAYACAGINIZ ŞEYLERİ HALKA NEDEN VE NASIL OLUYOR DA ANLATIYORSUNUZ?

[@Dobiskedi]

@@tobescientist6136bence komik buna gülmek için doktor olmaya gerek yok bence😂

[@hichestans]

Bu besi uzmanlarını kaale almaya gerek yok, siz araştırmalarınızı paylaşın, maymun arkadaşlar da dandik rasyon reçetelerine devam etsin.

[@nuranozdil96]

Bravo.İçimden geçen zaten faydalı olduğuna hiç inanmamıştım.Yemek isteyenler damak tadı nedeniyle yemek istiyorlar.Eski bilgilerin tam zıddını doğru kabul etmek moda oldu.Çok kişiden işittim dedem her sabah bol bol tereyağını ekmeğe sürüp yedi ve 100 yaşına kadar yaşadı yani faydalı.Bakalım tereyağ nedeniyle mi o kadar uzun yaşadı? Bu arada Canan Karatay ın tüm kaka ilan ettiği pilav makarna ve ekmek ile de ilgili video bekliyoruz.Haşimoto tirotim ve insülin direncim var bu nedenle benim için önemli.Hatta meyve ile de ilgili.

[@aliihsanbektas7956]

@@tobescientist6136fırının içine girin daha çabuk erir

[@yavuzcelep8576]

Hocam, kafamızı karıştırdınız, normal vatandaşın anlayacağı dilden konuşun, tereyağını yemeyelimmi.?

[@durmussertkaya8090]

Emeğine sağlık

[@sarikanarya1359]

Hocam Ben Videoyu begendim, yagsiz bu isler olmaz, peki hangi yagi kullanalim!!!! Tesekkürler.......

[@muhammetuygun5711]

Hocam sporcu supplementleri hakkında videolar da yapabilir misiniz? Sizin bilgilerinizden faydalanmak istiyoruz. Saygı ve sevgilerimle. 🙏

[@Mete.27.34]

+1 👍

[@sedatkoc7419]

Hocam gelirinizde olsun kazancınızda olsun neden olmasın o kadar bilgi veryorsunuz sağ olun var olun dürüstlüğünüz yetiyor bize bu güzel bigiler için sağ olun var olun saygılar.

[@fatmacengin4362]

Çok net ve anlaşılır bilgilendirmeler ,hocam yüreğinize sağlık..Teşekkürler..

[@mustafahur9563]

Çok teşekkür ederim

[@fatmacengin4362]

Hocam kollajenle ilgili bir video yapar mısınız .şimdiden teşekkürler.

[@enes3852]

Teşekkür ederiz, ağzınıza sağlık.

[@scienceandart118]

Bravo!❤

[@yalnzkovboy3382]

Çok güzel bir video olmuş bizi aydinlattiniz verilere dayalı gerçekçi bir çalışma olmuş soyledikleriniz hemen hemen Murat Kinikoglu ile örtüşüyor dilinize emeğinize sağlık teşekkürler 👏👏👏

[@tarksancar]

Hocam tereyağını orijinal tereyağını kızartmadan çiğ olarak tüketmektemi zararlı veya hareketsiz kalmakmı bir çok yağı birbirine karıştırmakmı zararlı ekstradan sigara alkol almakmı tetikliyor yemekle birlikte su içmek yemeğin üstüne au içmek mi tetikliyor

[@suleymanerol799]

Başarılar hocam

[@monarosa7]

Hocam merhaba. Kanalınızı yeni keşfettim. Antidepresan ile ilgili fikriniz nedir? Bu konu ile de bir video gelir mi?

[@tulaytran5141]

Peki ne kullanicaz yemek yaparken hocam

[@isiky.u7778]

Hocam kral adamsın saygılar sunuyorum elleriniz den öpüyorum.Yüksek müsaadenizle🫡

[@elisimsolo5408]

Hocam gerçekten doğru bilinen bir yanlış hakkında daha bilimsel yeni bir pencere açtınız Çok teşekkür ederiz

[@dilekuze3190]

Bu video ile ilgili olarak kafama bir soru takıldı. İzaha değer görürseniz, belki ilerideki bir videoda bu konuları ele alabilirsiniz. Doğal yağların evde pişirilen yemeklerde trans yağa dönüşme yüzdesinin çok düşük olması mesela. Güney Avrupa ülkelerinde kızartma yağı olarak soğuk sıkım zeytinyağı kullanıldığını okumuştum. Türkiye'de ise "Yağ yanar." diye bir yaklaşım var. Sanırım zeytinyağına ait smoke point (nasıl çevirmek lazım bilemiyorum) ise 200 derecenin üstü yazıyordu. Yani ben buradan soğuk sıkım zeytinyağının yüksek ısıya dayanıklı ve kızartmaya uygun olduğu anlamını çıkarmıştım. Tabii bu çok maliyetli bir olay yani soğuk sıkım yağı kızartma için büyük miktarlarda kullanmak, orası ayrı ama belki bu da bir safsata olabilir. Yani besin kaybının en az olduğu pişirme yöntemleri konusunda araştırmalar ne söylüyor? Çiğ, buharda, haşlama, kızartma diye mi gidiyor gerçekten? Üstüne vazife olmayan bir yorum olarak da, eve hiç tereyağı sokmamak da bana biraz radikal bir yaklaşım geldi.

Smoke point ve trans yağ farklı kavramlar. Trans yağ oluşturmak pratikte sanayi işi. Besin kaybının en az olduğu yöntemler gıdaya göre biraz değişmekle birlikte azdan çoğa sıralarsak mikrodalga, buhar, soteleme, ızgara diye gider. Ne kadar az su, o kadar az kayıp. Zehir değil tereyağ. Ama ne kadar az, o kadar iyi. Daha işleyeceğim bu konuyu

[@canyuksel6454]

Bence VEGAN olun 💚🌱derim naçizane 👍

[@Ugurcan2452]

Tereyağ dahil katı yağ asla yemiyorum Sadece sızma zeytinyağ kullanıyorum Demek ki doğru yapıyormuşum Bizleri bilgilendirdiğiniz için çok teşekkürler hocam

[@kaptanw]

Bilgi paylaşan hekim ile KZbinr olma peşindeki hekimin farkları ortada. Bilimsel temelleri olmayan paylaşımlar ile ilgi odağı olma peşinde birçok insan var. Paylaşımınız bunun ortaya konulması açısından çok faydalı olmuş. Teşekkürler

[@gokay-dd6rh]

Özetle size göre doğrular eşliğinde ne tavsiye ediyorsunuz

Doymus yag dışında yaglar. Bitkisel yaglar, ne olursa. Tropikal olanlar haric. Yani palm yagi, yani hindistan cevizi yagi disinda olanlar. Mumkunse zeytinyagi, kanola yağı, soya yağı

[@ozgur4563]

hocam sitikolin takviyesi alan birisinin ayrıca fosfatidilserin takviyesi almasına gerek var mı?

gerekli kişiye alınıyorsa, ikisi farklı. Yani birlikte alınabilir. Ülkeye bu ürünleri tanıtan gene FTA'dır, bu arada. 4-5 sene önce bunları duymuş olan yoktu.

[@kadriyeaydugdu8377]

Hocam çok teşekürler ilk defa net bilgi aldım ama hangi aglar daha faydalı hangileri zararlı onlardanda bahsedersen çok memnun kalırım

[@aslantv4643]

Hocam tereyag zararlimi yemeyelimmi

[@yldzkurtulus2124]

Kafam iyice karıştı. sabah kahvaltıda ekmeğime yağ sürmeden yapamıyorum. Çocukluğumuz margarin ile geçti. Sonra tereyağ kullanmaya başladık. Hangi yağı kullanmalıyız? Önerinizi rica ediyorum.

[@korkuhikayeleri4418]

Yağlar iyidir kuyruk yağı en iyi d vitamini kaynağı onda olan d vitamini ilaçta bile yok 500 Gr tereyağı ni eritip 500 Gr zeytinyağı veya keten tohumu yağı ile karıştırın hayvansal yağlar harket ediyorsanız vücuda çok yararlı insanlar otçul ve etcildirler ikisinden yiyin bu Allah'ın emri

[@serkankutucu603]

Bilgi kirliliğinin üzerine bilimsel açıklamalarınız için teşekkürler.

[@stormtv2486]

Almanya dan saygılar Mustafa hocam, sizi yeni keşfettim. Günes gibi parlıyorsunuz! Siz kendi mutfaginizda hangi yağları kullaniyorsunuz? Tesekkürler!

[@erdoganerol4965]

Bir ay önce sormuşsunuz. Özelden olsun bir yanıt aldı iseniz paylaşırmısınız.

Bana zeytinyağı yetiyor. Zaten kendim üretip kullanıyorum. Ama özet şu: Pal yağı ve Hindistan cevizi yağı hariç (bunlarda da ciddi doymuş yağ var) tüm bitkisel yağları rahatlıkla kullanabilirsiniz. Bitkisel sıvı yağlar aleyhinde yaılanların söylenenlerin hiçbiri bilime akla kanıta dayanmıyor. En iyileri kanola, soya, zeytinyağı, susam yağı. Ayçiçek yağı vs tereyağı ile bir dizi çalışma var. Hepsinde ayçiçek yağı hatta pamuk yağı daha sağlıklı. Kalanı internet sosyal medya boş lafları.

[@cmuzics]

@ Cok kiymetli Mustafa hocam, son derece kiymetli ve bilgilendirici mesajiniz icin minnettarim. Sizi takipteyim ve burada sizin gönüllü misyonerliğinizi yapacagim! Üstlendiğiniz misyon öylesine kıymetli ki, ve siz kendinizden o kadar eminsiniz ki bu da sizin bir hekim olmaktan evvel insan olarak kalitenize işaret ediyor. Keske ülkenin kilit noktalarıni isgal eden sahislar sizin onda biriniz kadar ne yaptiginin farkinda olsa ve bilimi esas alarak iş görebilse! Çünkü günün sonunda sagligin bizatihi kendisi de nefes almak ister! Sevgi ve saygılarımla...!

[@Ahmetproyt123]

Biz egeliler olarak çorbalarda ve pilavlarda tereyağı, diğer yemeklerde zeytinyağı kullanırız.😊 Değerli bilgilerinizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim .

[@hichestans]

Umarım hoca tüm iyiliklerin anası zeytin yağı vs şeytan ayçiçek yağı savaşına da girer, ülkede analitik zeka bulsak omega3ü az diye karakola götürecek duruma geldik.

[@rdvanyavuzlar841]

İzlemeden tıkladım hocam 😉🤔👍🏽👍🏽👍🏽😅

[@buz274]

İyiki sizi tanımışım., çok yaşayın hocam. Kafamdaki bazı yanlışları yıktınız teşekkür ederim. Bundan sonra sizi takip edeceğim 👍 Allah size sağlıklı uzun ömür verir inşallah...