Pan aliñado de miel con relleno de frutas - Panadería

Seguimos con nuestra sesión de panadería y pastelería y en este video les enseño a preparar y hornear un pan aliñado de miel y le agrego una mermelada que preparé con frutas y vino y decorado con frutos secos por encima. Acompáñenme mientras preparo este majestuoso pan y quédense para ver el resultado final.
INGREDIENTES
500 g de harina de trigo
200 g de mantequilla
3 huevos
100 g de leche en polvo
1 cucharadita de sal
125 g de miel de abejas
150 g de azúcar granulada
1 cucharada de polvo de hornear
2 cucharadas de levadura seca
125 g de agua
Opcional: 1 cucharadita de esencia de vainilla
Relleno que prefieras
Nueces para decorar por encima
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 200º C. Tamizar la harina sobre un cuenco usando un colador. Poner el agua a calentar unos segundos, añadir la levadura. Mezclar y desatar bien la levadura y dejar reposar.
Con las manos bien limpias, mezclamos la mantequilla, la harina, la sal, los huevos, el polvo de hornear, el azúcar, la leche en polvo y el extracto de vainilla, y luego le añadimos la mezcla de la levadura. Mezclamos todo hasta lograr una masa suave. Si necesitamos un poco más de humedad, puedes colocar chorritos de agua tibia.
Dejar reposar por 45 minutos aproximadamente, colocando un paño suave sobre el cuenco para que crezca.
Sobre una mesa o encimera pon un poco de harina. Divide la masa en pequeños pedazos y estira la masa con el rodillo. Tiene que quedar una masa suave, que no se nos quede pagada. Si deseamos, podemos poner el relleno que deseemos y luego lo enrollamos, dejando el borde por debajo. Puedes realizar fisuras para que se vea el relleno y colocar frutos secos o nueces por encima como un adorno.
Embolamos la superficie ligeramente con una yema batida.
Ponemos sobre la lata para hornear a 200º C durante 50 minutos aproximadamente.

[@andreaacostalopez1665]

Hola señora Teresita ,aqui una nueva suscriptora, aprendiendo esas delicias de pansitos hechos con amor ,cariños desde Argentina❤❤

[@teresacaceres6012]

Mil gracias, con mucho cariño.abrazos y bendiciones

[@domenicodicaprio6879]

Excelente trabajo, pueden poner la receta porfavor para realizar

[@teresacaceres6012]

Claro que sí. Que la disfrutes. INGREDIENTES 500 g de harina de trigo 200 g de mantequilla 3 huevos 100 g de leche en polvo 1 cucharadita de sal 125 g de miel de abejas 150 g de azúcar granulada 1 cucharada de polvo de hornear 2 cucharadas de levadura seca 125 g de agua Opcional: 1 cucharadita de esencia de vainilla Relleno que prefieras Nueces para decorar por encima PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 200º C. Tamizar la harina sobre un cuenco usando un colador. Poner el agua a calentar unos segundos, añadir la levadura. Mezclar y desatar bien la levadura y dejar reposar. Con las manos bien limpias, mezclamos la mantequilla, la harina, la sal, los huevos, el polvo de hornear, el azúcar, la leche en polvo y el extracto de vainilla, y luego le añadimos la mezcla de la levadura. Mezclamos todo hasta lograr una masa suave. Si necesitamos un poco más de humedad, puedes colocar chorritos de agua tibia. Dejar reposar por 45 minutos aproximadamente, colocando un paño suave sobre el cuenco para que crezca. Sobre una mesa o encimera pon un poco de harina. Divide la masa en pequeños pedazos y estira la masa con el rodillo. Tiene que quedar una masa suave, que no se nos quede pagada. Si deseamos, podemos poner el relleno que deseemos y luego lo enrollamos, dejando el borde por debajo. Puedes realizar fisuras para que se vea el relleno y colocar frutos secos o nueces por encima como un adorno. Embolamos la superficie ligeramente con una yema batida. Ponemos sobre la lata para hornear a 200º C durante 50 minutos aproximadamente.

[@analauraherrera8023]

Que rico,pero no dio la receta 😢😢😢

[@teresacaceres6012]

Aquí te la pongo: INGREDIENTES 500 g de harina de trigo 200 g de mantequilla 3 huevos 100 g de leche en polvo 1 cucharadita de sal 125 g de miel de abejas 150 g de azúcar granulada 1 cucharada de polvo de hornear 2 cucharadas de levadura seca 125 g de agua Opcional: 1 cucharadita de esencia de vainilla Relleno que prefieras Nueces para decorar por encima PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 200º C. Tamizar la harina sobre un cuenco usando un colador. Poner el agua a calentar unos segundos, añadir la levadura. Mezclar y desatar bien la levadura y dejar reposar. Con las manos bien limpias, mezclamos la mantequilla, la harina, la sal, los huevos, el polvo de hornear, el azúcar, la leche en polvo y el extracto de vainilla, y luego le añadimos la mezcla de la levadura. Mezclamos todo hasta lograr una masa suave. Si necesitamos un poco más de humedad, puedes colocar chorritos de agua tibia. Dejar reposar por 45 minutos aproximadamente, colocando un paño suave sobre el cuenco para que crezca. Sobre una mesa o encimera pon un poco de harina. Divide la masa en pequeños pedazos y estira la masa con el rodillo. Tiene que quedar una masa suave, que no se nos quede pagada. Si deseamos, podemos poner el relleno que deseemos y luego lo enrollamos, dejando el borde por debajo. Puedes realizar fisuras para que se vea el relleno y colocar frutos secos o nueces por encima como un adorno. Embolamos la superficie ligeramente con una yema batida. Ponemos sobre la lata para hornear a 200º C durante 50 minutos aproximadamente.

[@analauraherrera8023]

@@teresacaceres6012 Gracias,saludos.

[@murdocklesban6836]

ya esta suscrito

[@teresacaceres6012]

Gracias! Saludos!