PAN BRIOCHE⭐RITA CHEF | Soffice e leggero.

[@zinafiori626]

Lunga ma così interessante che non vedevo l'ora di vedere questi capolavori finiti. Bellissimi!

[@RITACHEF]

Grazie mille Zina. Buona serata.

[@patriziasalvatori9090]

Ma che pazienza!!!!!! Spettacolare questo pan brioche meravigliosoooooo 👍👍👏👏👏👏

[@RITACHEF]

Patrizia grazie infinite....❤

[@francadellaporta6937]

Rita sei fantastica le tue ricette sono buonissime e facile da fare perché spieghi bene passo passo

[@RITACHEF]

Grazie dei complimenti. Un caro saluto e buon pomeriggio.

[@mariagrazia2454]

Sei stata molto chiara e precisa. Grazie, la proverò

[@RITACHEF]

maria grazia sarò felicissima se la farai....😘

[@luciapalmitessa1827]

Il tempo è prezioso... Ma con te è sempre ben speso 👏❤ ottima ricetta

[@amaSoleCe]

Infatti. Si impara

[@gaiamt]

perfetto è venuto qualcosa d'incredibile, le palline sembrano nuvole.Grazie Rita sei una grande

[@RITACHEF]

Grazie mille Gaia, un caro saluto.

[@gabriellacolo233]

Bravissima Rita schef sei eccezionale li ho rifatti seguendo passo passo tutti i tuoi passaggi ed erano buonissimi !!!🥰👏👏👏 grazie grazie grazie!!!

[@RITACHEF]

Grazie mille Gabriella, un abbraccio grande!

[@albafarisco26]

Questa ricetta deve essere una vera meraviglia!! Adoro il salato!!! Bravissima!

[@RITACHEF]

Alba si....hai ragione! Un pò lunga ma ne vale la pena!😉

[@carolinagiurato2758]

buona sera Rita chef fatto il pan brioches e venuto meraviglioso grazie leggerissimo ottimo risultato

[@RITACHEF]

Mi fa molto piacere Carolina, grazie mille

[@mariagraziacarminati6547]

Dimenticavo sei grande nelle spiegazioni. Grazieee

[@RITACHEF]

Mariagrazia io dico grazie a te...😉

[@mariateresapanichi6535]

Con questo impasto ho realizzato un filone più grande e dei panini. Risultato straordinario, non credevo di riuscire…Grazie carissima Rita, sei una maestra insuperabile!

[@RITACHEF]

Grazie a te Maria Teresa.

[@Adriana-mi4pw]

Rita questa mattina mi sono messa al.lavoro, risultato, ECCELLENTE!!!!!!!

[@RITACHEF]

Adriana sei davvero molto brava....❤❤❤

[@angelaporcu1852]

Meravigliosa,uno spettacolo!

[@RITACHEF]

Grazie mille Angela. Buona giornata.

[@venerinamarano1308]

Sei unica,bravissima💗

[@RITACHEF]

Grazie mille Nerina

[@ireneseppi2381]

Bravisssssima!!!!!!

[@RITACHEF]

Grazie mille Irene

[@silvanalazzari9708]

Che meraviglia!!

[@annunziatanunzia4955]

Rita sei fantastica !!!! Mi piacciono i tuoi video 👏👏💟

[@RITACHEF]

annunziata grazie di ❤

[@Adriana-mi4pw]

Che meraviglia!!!!!!!

[@RITACHEF]

Adriana ora tocca a te!!!😉

[@pinaerrico4439]

Ciao Rita grazie bravissima sei grande 👍 ♥️🍀

[@RITACHEF]

Grazie a te Pina. Buonanotte.

[@annamariacianciaruso9147]

E ' la volta buona che proverò a fare il pan 🥐! Grazie e speriamo bene

[@RITACHEF]

SEGUI LA RICETTA E NON PUOI SBAGLIARE ANNAMARIA....

[@amaSoleCe]

E possibile farlo.certo che si ... Te lo dice una che si sarebbe ritenuta o avrebbero reputato un topo da biblioteca una secchiona buona solo a studiare .Potresti anche farlo in planetaria cara Annamaria e ti risolve molto. Io prima pur avendola in cucina, non la usavo. adesso la uso ed è pratica .sporchi meno la cucina meno ciotole stanchi meno le braccia

[@donatomenga8413]

Ciao Rita. Sono un appassionato di pan brioche. Qui in htl ne fanno uno veramente buono. Mi hanno dato la ricetta. 2,600 di farina. 1 kl di burro. Non sono troppi?. 240 di lievito. 8 uova e oltre 600 gr di tuorli. Ovviamente si inizia con il classico lievitino. Il risultato è favoloso. Mi sono ricreduto sul banana bread. Anche questo buonissimo!!

[@RITACHEF]

Le quantità di burro, e soprattutto di lievito, mi sembrano eccessive. Ma se il risultato é buono ok. Ciao Donato

[@donatomenga8413]

@@RITACHEF si è ottimo. Lo realizzano a bauletti. Grazie del parere.

[@adrianamerlini1500]

Mi piace molto, operazione lunga, ma se riuscirò’ ne sarà’ valsa la pena.....

[@RITACHEF]

Grazie Adriana. Un caro saluto e buon pomeriggio.

[@nicolettabux5473]

Bravissima!!!

[@lialadonzelli6685]

Rita complimenti sei bravissima 👍 👏

[@RITACHEF]

Liala grazie😉

[@anitacenciarelli7566]

Rita ho fatto il tuo pan brioche....SUPER....come TE...

[@RITACHEF]

anita non esagerare! Grazie comunque!

[@mariabonariaorsolino4382]

Ciao Rita, non devi farti problemi per la lunghezza dei video, sei precisa a tal punto che chi ti copia non ha difficoltà...dunque tranquilla :*

[@teresitaajello9362]

Sei bravissima e le tue ricette sono un successo anche per me..e ti prego non fare tagli così capiamo meglio grazie🤗

[@RITACHEF]

Farô il possibile. Grazie mille

[@teresitaajello9362]

@@RITACHEF oggi ho preparato i croissants sono buonissimi

[@RITACHEF]

@@teresitaajello9362 mi fa molto piacere, grazie mille

[@giuseppabuonafede378]

Brava come sembte ciao Rita baci

[@RITACHEF]

Giuseppa grazie e buona serata😉

[@kokoelian9891]

Ottimo

[@RITACHEF]

Grazie tanto. Un abbraccio e buona serata.

[@iosa2001]

Ciao Rita volevo chiederti se con il Pan brioche si possono fare i dolci

[@RITACHEF]

Il pan brioche è neutro. La pasta Brioche è x i dolci

[@luciaspagnuolo5390]

Quale farina hai usato? E il lievito si può usare anche il cubetto e la dose grazie Rita sei speciale

[@RITACHEF]

Lucia io ho usato la farina 0 ma anche la 00 va benissimo. Il lievito in cubetti è meglio di quello granulare che avevo io. 20 gr sono sufficienti... Comunque sotto la descrizione del video ho scritto tutto.... grazie mille 😉😉😉

[@amaSoleCe]

Aggiunta di olio .stessa cosa che dicevano con il babà...io non lo sapevo e aggiungevo farina .brava Rita

[@RITACHEF]

Grazie Antonella.

[@mariagraziacarminati6547]

Una volta cotti i panini si possono congelare?

[@RITACHEF]

Mariagrazia si... se tu sei solita congelare il pane, puoi fare lo stesso col pan brioche...

[@cinziapaiano1189]

Ciao Rita, vorrei sapere che tipo di farina usi per il Pan Brioche e la forza?

[@RITACHEF]

Minimo.la farina 0 con 12 gr di proteine e una W 230/240...

[@cristinadauria1331]

Ciao sei bravissima. Dove possiamo assaporare le tue bontà?

[@RITACHEF]

Cristina io ho un ristorante a Montesilvano marina....

[@cristinadauria1331]

RITA CHEF CHANNEL grazie mille. Quando passerò da quelle parti, sicuramente verrò a trovarti. Nel frattempo ti seguo e imparo.

[@idacorsi1872]

Brava da Puffetta

[@mariabonariaorsolino4382]

ciao Rita , una domanda curiosa...che ti fa le riprese???

[@cinziacapponi6615]

Ciao Rita,mi serve un consiglio veloce...questa ricetta può andar bene sia per ripieno salato che per quello dolce? Grazie

[@RITACHEF]

Si può andare Cinzia, Grazie a te e buona serata!

[@cinziacapponi6615]

@@RITACHEF Graaaaazieeeeeeee!!!!🌸🌹🌸

[@nicolettabux5473]

Ciao va bene farina 0?

[@RITACHEF]

Nicoletta è preferibile la Mantova, ma prova con la 0 e dagli un pò più di tempo x lievitare!😉

[@nicolettabux5473]

RITA CHEF CHANNEL grazie sei bravissima..eccezionale nelle spiegazioni..e gentilissima!Grazie

[@RITACHEF]

Nicoletta Bux è un piacere per me!❤

[@Adriana-mi4pw]

Rita se uso la planetaria va bene? Ciao

[@RITACHEF]

ADRIANA FARAI MENO FATICA.... FAMMI SAPERE

[@ritacenci4246]

Rita si può fare in planetaria Grazie.

[@RITACHEF]

Rita si certo!

[@nicolettabux5473]

A lungo?

[@RITACHEF]

Nicoletta Bux quanto tempo lo hai fatto lievitare?

[@nicolettabux5473]

La prima lievitazione circ 1.30ora ..poi dopo aver fatto la treccia due ore..sarà cresciuto troppo? O non va bene il forno con ventola?Grazie!!!

[@RITACHEF]

Nicoletta. Io non conosco il tuo forno....io però cuocio tutto nel forno ventilato....

[@nicolettabux5473]

Ho eseguito tutto..solo che il ventilato non ha dato Buon risultato..è andata meglio quando precedentemente ho usato lo statico..forse ha lievitato

[@RITACHEF]

Nicoletta Bux il ventilato favorisce una cottura più uniforme...

[@annaritacalisi7662]

Non mi e lievitato come mai dopo 3 ore

[@RITACHEF]

Che temperatura hai in casa?