PASTA CHOUX SENZA BURRO⭐RITA CHEF | Tutorial.

[@GiuseppinaGiannini-d6w]

Ottimo risultato. Senza burro. Proverò a farla così grazie. Per i consigli ❤

[@RITACHEF]

Grazie a te

[@rosarioinsingo3815]

Parto dal presupposto che sono un cuoco che di pasticceria non ne ho mai voluto sentirne sarà per mancanza di tempo al lavoro o magari dalla mancanza di passione,però devo dire che con la quarantena mi dedico molto nella pasticceria e inizia a piacere. Detto questo, rimango sempre stupito del suo modo di spiegare le sue ricette molto attenta precisa in tutti i minimi dettagli.Ormai e l'unico profilo che seguo perché trovo sicurezza e mi ispira fiducia BRAVA.........................

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore Rosario!

[@mariagraziagregori1356]

Fatti questa mattina. Eccezionali! Grazie Rita. Con te realizzo piatti che non ho mai saputo fare.

[@RITACHEF]

Grazie a te Maria Grazia. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio.

[@mariaritapiras9347]

Fantastica la versione con olio, molto più leggera e digeribile a mio parere. Farciti con panna e meringa italiana, copertura con cioccolato fondente sono spariti in un attimo!!! Grazie mille.

[@RITACHEF]

Grazie a te...

[@francescadiatomea805]

WOW!! Spiegazione chiarissima e semplice nonostante sia ricca di competenza e professionalità. Bellissimo anche vedere pulizia ovunque. Anche mentale : ) e trasmette meravigliosamente anche la passione e l'amore che ha veri. Grazieeeeeeeeee.

[@RITACHEF]

Grazie a re Francesca...

[@alessia957]

Ho fatto per la prima volta la pasta choux seguendo questa ricetta, sono venuti perfetti. Molto brava a insegnare e grazie per i piccoli consigli indispensabili ❤

[@RITACHEF]

Grazie mille Alessia. Alla prossima

[@GiuseppinaGiannini-d6w]

Interessante. Spiegazione. Complimenti. Meravigliosi risultati anche senza il burro. ❤

[@RITACHEF]

Grazie mille Giuseppina

[@silvanamuzzupapa2784]

Bravissima e molto chiara e x la sostituzione de,olio la preferisco 😘

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@valeriacolombo2938]

Bravissima Rita ❤ tenendo la planetaria per farei questo dolce posso usarla grazie ❤❤

[@RITACHEF]

Si certamente. Grazie

[@antonypintar6644]

Da 40 anni sempre fatta con il burro, proverò la tua ricetta perché sono curiosa. Grazie Rita 👍🌼🍀🌼🍀🌼🍀

[@RITACHEF]

Ok grazie

[@annastradella3159]

Ciao Rita! Mi sono iscritta da poco, ma per me sei diventata un'enciclopedia di cucina, da guardare quasi tutti i giorni. Grazie!

[@RITACHEF]

Anna, mi fa piacere che anche tu sia entrata a far parte della nostra famiglia virtuale....e ti ringrazio del complimento... Pensa che io faccio il mio lavoro da 24 anni circa.... quindi ne ho di piatti da mostrarvi..... e per me la cucina è a 360°.... e soprattutto senza confini!!!! un abbraccio forte, e a presto!!!

[@erikarossi7383]

Meravigliosamente super!!!!!! Il tuo modo di insegnare veramente elegante!!! Sempre un piacere seguirti!!!!

[@RITACHEF]

Grazie infinite Erika. Un abbraccio e buon pomeriggio.

[@donatellasega5059]

Che dire....Spettacolari... Risultato superiore ad ogni aspettativa... Stravuoti all'interno e gonfissimi! Se avessi immaginato avrei fatto doppia dose! Grazie Rita, sei bravissima!

[@RITACHEF]

Sono contenta Donatella. Un abbraccio grande

[@giuseppinacilurzo6664]

Ljllllllllllllllllllllllljlpiiikjjkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkl

[@donatellasega5059]

@@giuseppinacilurzo6664 ??????????????????????????????

[@stefyb.4652]

Oggi che è San Giuseppe non potevo non rifare i tuoi STREPITOSI bignè! La tua ricetta è talmente perfetta che è impossibile non riuscire! Grazie di esserci Rita! Sei la mia Chef preferita! ❤

[@RITACHEF]

Grazie a te Stefy. Mi fa molto piacere. Un abbraccio.

[@ornellaarcifa1776]

Ti seguo sempre.. 😃Sei una garanzia😄!! Il risultato delle tue ricette e' assicurato!! impeccabile!! Sei meravigliosa, 😊 Li ho preparati oggi...perfetti, ottttimi !! grazie 🤗

[@RITACHEF]

Grazie a te Ornella. Mi fa molto piacere. Buona serata.

[@danymatot]

Meravigliosooo tutto!!!! Grazie!!!! Sei una grande!!! :-)))

[@RITACHEF]

Grazie dei complimenti Daniela.

[@marcelladefazio790]

Buonasera Rita complimenti ti seguo tanto ...quando posso faccio le tue ricette ..mi piaci come li presenti sei molto precisa.....e poi devo dire che mi vengono bene...Grazie 👍🖐😗😗

[@RITACHEF]

Mi fa piacere Marcella, grazie mille

[@violagatto9456]

fatti gli choux ieri notte mentre aspettavo la mezzanotte: sono venuti perfetti e leggeri al gusto, oggi sono spariti in un amen. Grazie, un sorriso!

[@RITACHEF]

Grazie a te Donatella. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio.

[@giovannacareddu8898]

Ciao Rita, complimenti per la maestria e la chiarezza nello svolgimento della tua ricetta. Prestissimo la proverò. Grazie mille.

[@RITACHEF]

Grazie mille Giovanna. Un caro saluto.

[@rosaiantomasi1249]

Sei bravissima tutte le ricette riescono benissimo ,Grande Scef...

[@RITACHEF]

Grazie mille Rosa

[@stefaniascanzano6503]

Oramai quando devo fare una ricetta mi affido a te e alla tua esperienza, grazie mille Chef Rita❤️

[@RITACHEF]

Grazie a te cara Stefania. Buona giornata.

[@stefyb.4652]

Ciao Rita, ho appena rifatto questa tua stupenda versione dei bignè che sono FAVOLOSI!!! Spieghi ogni passaggio con così tanta pazienza e dolcezza che è un piacere seguirti! E il risultato è garantito! Grazie mille!

[@RITACHEF]

Grazie a te Stefy. Mi fa molto piacere. Buona serata.

[@katiusciabella9231]

Grazie Rita anche per questa ricetta la proverò sicuramente. Ho gia fatto le crepes senza burro e sono ottime ottime grazie ancoraciao buona giornata

[@RITACHEF]

Grazie a te Katiuscia. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio.

[@mirandagullone9533]

Aspettavo questa ricetta da quasi 40 anni! È semplicemente perfetta. Grazie 😍

[@RITACHEF]

Grazie a te Miranda. Buonanotte.

[@pierinabaiutti9300]

Grazie cara Rita...ogni volta che ho provato..non è riuscito..ci proverò per S. Giuseppe..le mando un forte abbraccio 🤗 ..❤

[@RITACHEF]

Grazie mille Pierina

[@danieladisabatino1931]

Grazie mille per la ricetta, l'ho realizzata ieri, è venuta benissimo!! Complimenti per i suoi video!!

[@RITACHEF]

Grazie a te Daniela. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio e buon pomeriggio.

[@nikymonkey.d6422]

Credo che sia la migliore youtuber di cucina complimenti davvero con lei si impara a cucinare davvero 👏👏

[@RITACHEF]

Grazie dei complimenti. Un caro saluto e buona giornata.

[@amaSoleCe]

Concordo

[@luciamarinaro1629]

Brava Rita, perfetta la spiegazione e perfette tutte le rjcette che ci proponi. Sei bravissima😍

[@RITACHEF]

Grazie Lucia.

[@patriziagiannese6733]

grandeeeeee !!! bellissima ricetta come le creps leggere sei Unicaaaaaa !!!! l' idea dell'olio e molto giusto e spieghi senza tenerti per te segreti di cucina Grande chef!!!!!!!!!.👍👍👍👍👍👍👌

[@RITACHEF]

Patrizia adoro l'idea che ognuna di voi possa preparare in casa piatti eccellenti!!!! Ognuno di noi dovrebbe condividere le proprie conoscenze e le proprie esperienze !!!! Comunque grazie dei complimenti😚😚😚

[@mimmo7263]

RICETTA MERAVIGLIOSA.! BELLISSIMO IL MODO CON CUI SPIEGHI TUTTI I PASSAGGI!!!!!! BRAVISSIMA MERITI GRANDI RICONOSCIMENTI!

[@giuseppepedone4925]

Ciao Rita sono Mary, oggi ho fatto le zeppole con la tua pasta choux e le ho fritte,beh che dire.... semplicemente fantastiche,più buone di quelle di pasticceria!!Morbide,asciutte e ben alveolate! Grazie di cuore 😋❤️😘

[@RITACHEF]

Mi fa molto piacere Mary. Grazie mille

[@annaantonianatale357]

Bravissimaaaaa Rita è un piacere ascoltarti ........complimenti x tutto in primisss x l'igiene.......

[@RITACHEF]

Grazie mille Anna. Un forte abbraccio e buona serata.

[@luca2704kr]

Faccio sempre e solo la tua di ricetta! 😘

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore ❤

[@domenicadeiure1]

Appena fatti, spettacolari... 😀👏👏👏 grazie 😘

[@RITACHEF]

Grazie a te Domenica. Mi fa molto piacere. Buona giornata.

[@adeleiuliano9610]

Sei favolosa e bravissima

[@RITACHEF]

Grazie mille Adele. Un caro saluto.

[@Cristina-fn4tp]

Buongiorno Rita, ho provato entrambe le tue ricette per la pasta choux: questa con l'olio e quella con il burro e sono entrambe buonissime e leggerissime, oltre che semplici da eseguire. Grazie per la tua precisione sia negli ingredienti che nei passi da eseguire: hai permesso ad una principiante come me di fare delle "pastarelle" per la domenica deliziose!

[@RITACHEF]

Mi fa tanto tanto piacere Cristina. Un caro abbraccio

[@andresramos1136]

Bravissima dopo tante prove che ho fatto,con questa ricetta sono riuscito a farli molto bene,grazie

[@RITACHEF]

Mi fa davvero molto piacere, grazie mille

[@amaSoleCe]

La choux non è semplice Io ci riproverò

[@rosadinunno7614]

Ho realizzato la tua ricetta:che dire meravigliose😍😍😍👍i tuoi consigli super👏👏👏👏♥️

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore Rosa, un caro saluto

[@brunodias527]

Ciao chef Rita , grazzie per la ricetta, sei buonissima da fare , un baccio de Brasille a te e a tutti fratelli Italiani 🇧🇷❤🇮🇹

[@RITACHEF]

Grazie mille Bruno. Un abbraccio forte

[@homemaderecipe6752]

non vedo l'ora di provare. Grazie

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@fernandafiorucci1162]

Brava come sempre. ❤️

[@RITACHEF]

Grazie Fernanda

[@teresaletizia1048]

Ciao Rita! Ho appena sfornato la tua ricetta ho fatto 4 zeppole e la base del Paris Brest, ricetta semplice, veloce e di successo!! GRAZIE!!!!

[@RITACHEF]

Teresa questo mi fa davvero piacere! Il mio obiettivo è proprio quello di mostrare con chiarezza ogni passaggio di una preparazione, così da renderla riproducibile da chiunque!!! ❤

[@teresaletizia1048]

e ora ne ho assaggiata una farcita con crema... LA FINE DEL MONDO! le altre le voglio farcire domani... come le conservo?

[@RITACHEF]

Teresa se hai una cloche va bene altrimenti su un vassoietto lontane da fonti di calore ma non in frigo...

[@tizianamameli2619]

Domattina ci mettiamo alla prova😂intanto ho già in frigo l impasto integrale x il pane del pranzo. Quello dell altro giorno è venuto favoloso le ho mandato la foto su facebook. Grazie delle sue ricette

[@RITACHEF]

Grazie a te Tiziana. Mi fa molto piacere. Un abbraccio e buona giornata.

[@coccinella072]

Che piacevole sorpresa sapere che la pasta choux si può fare anche senza burro... Non potendolo usare, avevo rinunciato a prepararla:grazie, Rita.

[@RITACHEF]

E posso assicurarti che questa ricetta è meravigliosa. Grazie mille

[@ilcaff]

Avevo preparato delle zeppole ieri sera... Un disatro! La tua ricetta mi ha salvato ^_^ ... Perfette! Grazie.

[@RITACHEF]

Grazie a te Valeria. Mi fa tanto piacere. Un forte abbraccio e buona serata.

[@annacaponio7966]

Grazie Rita tantissimo le tue spiegazioni sono tutte dettagliate, precise. Bravissima come sempre 😘👍👋

[@RITACHEF]

Grazie a te Anna. Un abbraccio e buona giornata.

[@mariamariano3227]

Sei sempre straordinaria,le tue spiegazioni sono sempre eccellenti, grazie

[@RITACHEF]

Grazie a te Maria. Un abbraccio e buona giornata.

[@laurapiazza7159]

Un video strepitoso. Grazie chef.

[@RITACHEF]

Grazie a te Laura. Buona serata.

[@annamariareali2226]

Ottima idea per la festa del papà. Grazie 👍👏😘

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore

[@carmelariccobene5671]

Grazie Rita ho fatto i bigne Sono venuti una meraviglia grazie ora li congelo e saranno pronti per Natale farò un ripieno salato grazie

[@RITACHEF]

Bene, mi fa piacere Carmela. Grazie mille

[@marilenamusilli1307]

Ciao Rita, ti seguo da poco ma sei bravissima ce ne sono poche come te, le tue ricette sono perfette.

[@RITACHEF]

Grazie di vero cuore Marilena! A presto...

[@veralambiase5377]

Buongiorno e auguri ho provato a fare anche questa ricetta i bignè senza burro ottimi mi hanno fatto tutti i complimenti ti ringrazio x darci le tue ricette sei bravissima

[@RITACHEF]

Grazie a te Vera. Mi fa tanto piacere. Un caro abbraccio e serena Pasqua.

[@angeladigiorno9350]

Alla tua maniera é sempre una garanzia! Grazie Maestra

[@RITACHEF]

Grazie mille Angela! Un abbraccio

[@cristinamoro5334]

Grazie gli ho fatti la tua ricetta è una bomba grazie mille❤️❤️👍

[@RITACHEF]

Mi fa molto piacere Cristina

[@nicolettabux5473]

Fantastici👏👏👏👏

[@RITACHEF]

Grazie Nicoletta. Buona serata.

[@LucianaCardone]

Grazie Chef Rita sei precisa e brava a spiegare.....🙏🙏👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💕💕

[@RITACHEF]

Grazie mille Luciana. Buona serata

[@elviracarandente4321]

Grazie carissima Rita . Ho fatto le zeppole con la tua ricetta buonissime . 😊👍❤️

[@RITACHEF]

Grazie mille Elvira. Il piacere è mio. Un abbraccio e buona serata.

[@khalatronprime9363]

Li ho provati e non ho mai mangiato un dolce cosi buono,hai un talento naturale

[@RITACHEF]

Darth Galvatron grazie!

[@khalatronprime9363]

Dico solo la verita

[@simona17100]

GRAZIE RITA! TANTI TANTI AUGURI A TE E FAMIGLIA! UN ABBRACCIO!

[@RITACHEF]

Grazie di cuore Simona, altrettanto. Un abbraccio affettuoso.

[@dodimondo591]

Appena fatti: meravigliosi! Grazie ^_^

[@RITACHEF]

Grazie a te. Un caro saluto e buon pomeriggio.

[@barbaradellicalici6556]

Ho provato a farli....ti faccio i complimenti....strepitosi...senza burro...li ho riempito con crema sciantili...non so come si scrive comunque si è capito 😂...complimenti👏👏👏👏👏

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@giorgiabrasoveanu5331]

Bravissima come sempre.Ti faccio i miei complimenti e mi rallegro sentendo dire che fai attenzione al igiene soprattutto quando si prendono in mano le uova.

[@RITACHEF]

Grazie mille Giorgia, l'igiene é fondamentale !

[@rosarendini5204]

Sei semplicemente Fantastica!!! Bravissima spieghi benissimo!

[@RITACHEF]

Rosa grazie infinite!!!❤

[@mariabonariaorsolino4382]

Rita chef un nome una garanzia ❤️❤️❤️

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore ❤

[@ernestinadelvillano6088]

Bravissima come sempre💓

[@RITACHEF]

Grazie davvero Ernestina. Un abbraccio forte e buona serata.

[@sandraferrari124]

Ciao Rita ho appena sfornato i bignè...sono favolosi...sono gonfi e vuoti internamente..sono soddisfatta👍👍 ottima ricetta❤

[@RITACHEF]

Grazie Sandra. Mi fa tanto piacere. Un forte abbraccio e buona serata.

[@sandraferrari124]

@@RITACHEF ❤

[@mariamarta5300]

Buona sera : preperato la pasta Bignè il risultato Buono. Grazie : Rita per i suoi ottimi consigli. Buona notte : da Giada. 🏆💐

[@RITACHEF]

Grazie a te Giada. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio e buona Domenica.

[@anneliesedeutsch403]

Grazie mille, per la ricetta! ❤️❤️❤️❤️

[@RITACHEF]

Grazie a te Anneliese. Buona giornata.

[@francabianchi1164]

Brava spieghi perfettamente le ricette grazie mille 👏😘😘

[@RITACHEF]

Grazie a te Franca. Buona serata.

[@mariarosarianascente7640]

Bravissima, Rita, le tue ricette sono fantastiche!

[@RITACHEF]

Grazie mille Maria Rosaria. Un abbraccio e buona giornata.

[@petrelliachiropita2906]

Finalmente ho trovato i bignè giusti sono fantastici ,bravissima ❤

[@RITACHEF]

Grazie mille Petrelli. Buona giornata.

[@nerimanshefqeti4434]

Sei un vero gioiello ❤

[@RITACHEF]

Grazie del complimento. Un caro saluto.

[@nerimanshefqeti4434]

@@RITACHEF ❣️

[@lele4x389]

Ciao Rita sei bravissima, spiegazioni eccellenti , sei precisa e chiarissima , oggi ho fatto i bignè con la tua ricetta sono venuti benissimo ho fatto un figurone con i miei ospiti😚

[@RITACHEF]

Grazie infinite. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio e buona serata.

[@rosamariabombardelli7607]

Li faccio oggi perché hai spiegato proprio bene sei brava e ti voglio vedere sempre

[@RITACHEF]

Grazie Rosamaria. Buona giornata.

[@danielaimbriani1610]

Sei molto brava e chiara nelle spiegazioni, complimenti.

[@RITACHEF]

Grazie mille Daniela!!!😚✌

[@adeleiuliano9610]

Bravissima sei eccezionale sempre più brava e sempre un piacere le tue ricette

[@RITACHEF]

Grazie Adele

[@francadesario5695]

Grazie di cuore Rita chef....scusami se ti rispondo ora ma ieri sono stata impegnata nella preparazione della Saint Honore' tua ricetta tra l'altro....venuta benissimo...Grazie a te...buona Immacolata e buona domenica😊

[@RITACHEF]

Grazie di cuore Franca. Mi fa tanto piacere. un forte abbraccio e buona serata.

[@rosableve9446]

Ciao signora Rita grazie per la ricetta ho seguito tutti i passaggi e il risultato è stato perfetto 🤗

[@RITACHEF]

Grazie a te Rosa. Un abbraccio e buona serata.

[@silvanalazzari9708]

Spettacolare, sei sempre precisa e dai un sacco di consigli👍👍👏👏👏😘😘

[@francescamicc2133]

Grazie Rita per le tue ricette preziose , primo perché sono buone secondo per me sono video lezioni spieghi benissimo ho fatto la pasta choux seguendo tutti i passaggi sono venuti un capolavoro bellissimi leggerissimi buonissimi.Rita sei il top! Graziieeee😘

[@RITACHEF]

Grazie a te Francesca. Un caro abbraccio.

[@vivianacorona3844]

Grazie mille per la ricetta stavo proprio cercando una ricetta per i bignè e sostituire il burro ti farò sapere se mi sono venuti buoni e carini 😘

[@doroteasantoro6829]

Nn vedo l ora di vedere l altra ricetta, grande sig. Rita

[@RITACHEF]

Dorotea arriverà presto presto.... grazie mille!

[@zinaidabudeci2044]

Complimenti per la spiegazione

[@RITACHEF]

Grazie Zinaida. Buona giornata.

[@annasantillo1739]

Carissima Rita tu se la garanzia della cucina Oggi preparo le tue zeppole che mi vengono sempre benissimo

[@RITACHEF]

Mi fa piacere Anna... grazie mille

[@mariamario3223]

Bravissima spieghi in una maniera ❤

[@RITACHEF]

Grazie Maria. Buon pomeriggio.

[@cosiminalodedo9345]

Ho fatto i tuoi bignè , appena sfornati sono strepitosi. Grazie per la tua professionalità 😋😋🤗🤗

[@RITACHEF]

Mi fa molto piacere, un abbraccio grande. Grazie a te

[@matdan7534]

Complimenti sig. Rita ❤ 💋 bravissima

[@RITACHEF]

Grazie infinite! A presto

[@silvanacassineri1987]

Buonasera Rita, ho fatto i bignè seguendo le sue indicazioni, sono venuti benissimo. Grazie di cuore 😘😘

[@RITACHEF]

Il piacere è tutto mio Silvana. Un abbraccio forte e buona serata.

[@lialadonzelli6685]

Rita sei brava anche a spiegare, non ho mai fatto questa pasta ma vorrei provare grazie mille 👍

[@RITACHEF]

Liala se segui esattamente le mie dosi ed i tempi, non puoi sbagliare. Provaci e fammi sapere!!!😉

[@abramoappolonio571]

Buona domenica Rita,oggi per dolce ho preparato i tuoi bignè, e mi sono venuti perfetti,dorati e vuoti all interno,uno spettacolo,ora li farciro' con la tua crema pasticcera,grazie con le tue ricette non si sbaglia mai Ti abbraccio

[@RITACHEF]

Grazie a te cara Maria. Buona Domenica.

[@ginaturriziani6496]

Sei veramente brava e spieghi benissimo 😙😙🌹

[@RITACHEF]

Grazie mille Di cuore

[@giudittamurri7913]

Buongiorno Rita oggi x la festa del papà ho fatto le zeppole con la tua ricetta della pasta choux e x la 1 volta sono venute benissimo ti ringrazio di cuore x condividere con noi il tuo sapere e fare lo stesso oggi questo dolce anche se i miei figli sono lontani data la situazione del momento che stiamo vivendo é stato un modo x sentirci vicini grazie 😘❤️

[@RITACHEF]

Grazie a te. Mi fa tanto piacere. Un caro saluto e buona giornata.

[@normamolinara8036]

Anche per me è la prima volta che uso la tua ricetta per i choux...finalmente delle vere zeppole fatte in casa...grazie mille per i tuoi consigli...ti seguo da poco,ma non mi faccio scappare nessuna preparazione.grazie e complimenti.

[@Vera-my3fs]

No li ho mai fatti lì voglio imparare ?sei molta specifica grazie 😋😋🌷

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@elodiamorelli5482]

Grazie bravissima

[@RITACHEF]

Grazie a te Elodia. Buona giornata.

[@angelapedeni1673]

Ciao Rita ho fatto i bigne' con l'olio sono venuti buonissimi grazie

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@angelapedeni1673]

@@RITACHEF y

[@luciamacellaro9522]

Bravissima come sempre le farò al più presto 😘

[@annaflavia1824]

Buongiorno cara Chef...posso usare questa fantastica ricetta (testata, perfetta) per fare anche delle zeppole fritte? Grazie mille buon fine settimana 💓

[@RITACHEF]

Si certamente, saranno fantastiche. Nella videoricetta delle mie zeppole di San Giuseppe classiche ho usato questa pasta choux. Grazie mille

[@annaflavia1824]

Grazie mille! Difatti le ho finite di farcire adesso e sono venute benissimo! Vuote e leggerissime! Straconsigliate!! 💓

[@shalom2011gae]

Grazie signora rita dei suoi consigli

[@RITACHEF]

Grazie a te. Buona serata.

[@danielamorandi7832]

Rita,grazie,condividi la tua bravura,di chef ,spiegando molto bene. Grazie.

[@RITACHEF]

Daniela io ringrazio voi che mi seguite....😉

[@antoniettacarnevale8606]

Bravissima ,lavarsi le mani ,nessuno lo ha mai fatto ,di tutte le ricette ke ho visto ,lei e' molto ma molto brava ,l' igiene e' molto importante x evitare le malattie ,dopo aver rotto le uova si lavano le mani.

[@RITACHEF]

Si Antonietta, l'igiene è fondamentale, concordo pienamente. Grazie mille di cuore.

[@cosimalombardi6321]

Hai ragione anche io sono attenta quando tocco le uova, complimenti per la ricetta e per la tua correttezza

[@RITACHEF]

Grazie mille Cosima. Un abbraccio e buon pomeriggio.

[@vioricadobrovolscaia8344]

Ciao, io la pasta choux con olio in posto di burro ho già provato a farla, solo che mettevo la stessa dose del burro, infatti mi veniva un po' pesante! Proverò a farla con le dose che da lei! Grazie! In quanto la cottura - per le prime 10 minuti per i bignè - 210°C, dopo abbassiamo a 190 °C per altri 10 minuti senza aprire il forno! Forno statico! In questo caso non serve la "valvola" per il vapore! Mi sono venuti sempre bene!