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EN ESTE VIDEO TE ENSEÑO A PREPARAR EL RICO Y TRADICIONAL PAN CARIOCA PASO A PASO
Ingredientes:
Harina 1kg.
Agua 500ml.
Azucar 100 grs.
Sal 15 grs.
Mejorador 10 grs.
Leche en polvo 50 grs.
Anís tostado 2 grs.
Levadura fresca 30 grs.
Manteca 80 grs.
Esencia de anís 5 ml.
1 huevo para baño
10 grs. De ajonjolí para rociar
50 grs.de manteca para empaste
20 ml. De aceite para bandejas