Pan de avena, compatible y sin gluten

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Para no tener que pagar portes se puede añadir otras cosas interesantes.
Como estas semillas de alfalfa que están muy bien:
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Ingredientes usados en el vídeo
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✅Harina Integral de Avena SIN GLUTEN
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✅Harina Integral de Trigo Sarraceno SIN GLUTEN
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✅Lino Dorado
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✅Aceite de Oliva Virgen Extra 'Recuerdos de Antaño'
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✅Sal del Himalaya en grano gordo:
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[@FranciscoLlinares]

La panificadora completa, con el molde y las palas *con revestimiento cerámico* Sol Gel ya incluidos: www.conasi.eu/panificadoras/3688-panificadora-68520-backmeister-big-unold.html (Al ir a pagar usar el código *SALUD1000* para un *DESCUENTO* del 5% sobre todos los productos) La misma panificadora también en Amazon: amzn.to/3Cygyrx *Ingredientes usados en el vídeo* (Al ir a pagar en el Rincón del Segura, usar el código *SALUD1000* para un *DESCUENTO* del 3% sobre todos los productos). A partir de 20 Kg el envío es gratis. Harina Integral de Avena SIN GLUTEN www.rincondelsegura.es/harinas-sin-gluten/harina-integral-de-avena-sin-gluten.htm Harina Integral de Trigo Sarraceno SIN GLUTEN www.rincondelsegura.es/harinas-sin-gluten/harina-integral-de-trigo-sarraceno-sin-gluten.htm Lino Dorado www.rincondelsegura.es/semillas/lino-dorado.htm Aceite de Oliva Virgen Extra 'Recuerdos de Antaño' www.rincondelsegura.es/aceites/aceite-de-oliva-recuerdos-de-antano.htm Cáscaras de psyllium orgánico amzn.to/3Ceqgzg Sal del Himalaya en grano gordo: amzn.to/4319RcG Manual Panificadora Unold: drive.google.com/file/d/1WY4ePOOTQyM681DJ4jdv1_hANthj9XL4/view?usp=sharing

[@anamariaoliverarusines7069]

Muchas Gracias por las recetas de estos exquisitos panes que prepara con tanto cariño para que aprendamos, Y que gran detalle lo de la traducción de la panificadora, Francisco está en todo❤

[@fernandopaxe9812]

Sensacional el pan... Lo he hecho sin el psyllium orgánico y me ha subido igualmente gracias al lino y la levadura (use 6 gramos de levadura en polvo, no me quedaba fresca)... Creo que está igual de bueno que el de tomate.... Gracias por la receta...

[@mariyjesurodriguez343]

Paco si diluyes la levadura en agua templada se activará mejor y el pan fermentara más rápido.

[@carlose2888]

Gracias por el video de pan sin gluten,esperamos mas panes sin gluten si hay mas recetas .😊😊😊

[@coramontenegro3825]

Mil gracias Sr. Llinares

[@mariyjesurodriguez343]

Qué panes tan ricos Paco. Mil gracias.

[@hechic33]

Que grande!!! Gracias ❤

[@ilitia7884]

Gracias Llinares. Aunque yo no recomiendo la panificadora, la he probado y queda como un pan de molde nada atractivo para mí, hacerlo a mano no lleva más de 10 minutos más el horneado, para mí, está mucho mejor de sabor y de forma

[@Mayte-rm5qe]

Muchísimas gracias. Un abrazo.

[@C.S.777]

Pan Pan...💪👍 Gracias Jefee🌞🤤👍

[@angelmuoz6257]

Gracias

[@LoretoGuerreiro-uj7df]

Buenas tardes, para conservar el pan pof mas tiempo colo recomiendas hacerlo. Lo congelas. Y se podría añadir semillas y habría que remojarlas primero. Muchas gracias

[@antonioortegacastillo1976]

D. Francisco muchas gracias por compartir tus recetas sabrosa y exquisitas, un pregunta, donde poder comprar su molinillo de café

[@FranciscoLlinares]

El que uso yo ya no lo fabrican, pero he visto este que está bien de precio y de calidad. amzn.to/42vgPGa

[@Kinosoybot]

Gracias por la receta Paco, me lo acabo de hacer y está espectacular, está muy esponjoso, lo único es que pesa 1550, no sé si me he equivocado en alguna medida o simplemente puede ser el agua. Si fuera así y me faltaran 200 gramos de agua, entonces estaría todavía más esponjoso, digo yo, nose habrá que seguir haciendo pruebas.

[@FranciscoLlinares]

Si ha salido bueno no te preocupes por el peso, según el agua que absorbe y la que se evapora en la cocción, cambia el peso cada vez.

[@Kinosoybot]

Gracias Paco por la respuesta. Tengo otra pregunta, se puede sustituir el aceite y la salmuera por zumo de naranja? Y ya sería sin gluten y compatible con fruta. Que opinas Paco, sería compatible? me tiro al ruedo y lo hago? O me va a salir un churro...

[@FranciscoLlinares]

@@Kinosoybot Yo lo hice sin aceite y no me ha gustado mucho, pero sobre gustos no hay nada escrito. Prueba a ver si te gusta. Tendrás que quitar también las semillas de lino.

[@Kinosoybot]

Paco ya me queda medio pan!!! Ha salido más esponjoso que el de aceite, así que confirmo que es viable y está buenísimo. Gracias

[@PaolaGevaerd]

Cuanto lleva de agua ?

[@maitetxudemiguel1411]

Me gusta mucho aliñar las ensaladas con mostaza y pimienta…es posible…?

[@franciscojaviermartinmarti7461]

Paco si en vez de harina de avena le echo salvado se avena sale o haré un desastre?

[@ax600AntiMafia]

Gracias por la receta alternativa. Y ¿Que cantidad se le ánade de agua o es a ojo? Saludos.

[@FranciscoLlinares]

Se va añadiendo agua poco a poco, hasta que se consigue la textura que muestro en el vídeo.

[@mariadominguezsabadell3969]

❤❤❤

[@bananagh510]

Fco, ¿Porque dices que estás harinas no pueden amasarse? Pasaría algo si se amasando? Gracias

[@FranciscoLlinares]

Puedes amasarlas, pero no hace falta. La harina de trigo se debe amasar, para que suba la masa. A las harinas sin gluten el amasado no les aporta ningún beneficio. Con que quede bien la mezcla es suficiente.

[@crismartinez2608]

Francisco ¿podría poner enlace del molinillo que usa para moler semillas? muchas gracias por estas recetas sin gluten

[@FranciscoLlinares]

El que uso yo ya no lo fabrican, pero he visto este que está bien de precio y de calidad. amzn.to/42vgPGa

[@crismartinez2608]

Muhas gracias por todo

[@maitetxudemiguel1411]

Es bueno tomar licuados de peregil ??

[@FranciscoLlinares]

el perejil se usa como condimento o como aderezo, pero no se debe abusar de la cantidad, ya que no es un alimento. Lo que si puedes tomar sin problemas es licuado de hierba de trigo verde, que tiene vitamina B17 entre otras muchas cosas.

[@aitana3343]

Mi silvercrest sólo tiene 12 programas 1 normal 2 esponjoso 3 integral 4 dulce 5 expresó 6 masa 7 masa para pasta 8 pande leche batida 9 sin gluten 10 pastel 11 mermelada 12 hornear Mi pregunta sería ¿Cuál es el programa que puede equipararse al de hacer yogur?

[@FranciscoLlinares]

debe tener bastantes años tu máquina. Pon el programa de hornear durante 5 minutos y apagas la maquina, así tendrá calor sin pasarse. Luego lo dejas 10 minutos para que vaya subiendo. Vuelves a poner hornear 5 minutos y apagas. Repites eso hasta que haya subido la masa.

[@EL_CHINITO]

Si uno no tiene la panificadora y lo hace en el horno, al molde hay que aceitarlo o enharinarlo?

[@FranciscoLlinares]

Si el molde no se pega, como el que he usado, no hace falta nada. Si se pega, habrá que ponerle aceite, o un papel de horno debajo.

[@despiertalaluzenti8277]

Los niños pueden comer a partir del año?

[@FranciscoLlinares]

A partir del año ya pueden comer pan sin gluten

[@maitetxudemiguel1411]

No me queda claro si piedo mezclar copos de avena con zumo de naranja…? Y cereales con fruta ?? ó solo con verduras ??

[@FranciscoLlinares]

copos con naranja va bien, y cereales sin aceite y con frutas también.