PAN DE HUEVO CASERO FACIL Y RAPIDO!!!!

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Receta rica y facil para la hora del tecito o cafecito!!!! los Ricos Pan de Huevo!!!
( 8 a 10 panes de huevo)
INGREDIENTES:
500 grs de Harina de todo uso (4 cup)
3 huevos (2 yemas y 1 huevo entero)
3 cdtas de polvos de hornear
1 cdta de sal
1/2 taza (1/2 cup) de azucar granulada ( 1/4 de azucar de panela y 1/4 azucar de coco, opcional )
60 grs de mantequilla temperatura ambiente (4 cdas)
125 ml de leche entera (o la que tengan) 1/2 taza de leche / agua de la llave
1 huevo para pincelar
Preparacion:
Primer Paso: Echar la harina cernida en un bowl junto con la sal y mezclar, luego agregar 2 yemas y 1 huevo entero luego la mantequilla a temperatura ambiente, la leche , 1/2 taza de azucar granulada y los polvos de hornear. Mezclar por 10 minutos en maquina y si es a mano 20 minutos.
Segundo Paso: amasar un poco la masa y hacer un tubo para ir cortando pelotitas, con esta masa salen como 8 a 9 panes de 100 grs mas o menos si los hacen mas chicos podrian salir entre 12 y 14 panes de huevo ya?
Tercer Paso: una vez los pancitos estan en la bandeja hacer el corte caracteristico una cruz, y luego pincelar con 1 huevo y una gota de leche.
Cuarto Paso:: llevar a horno 190 Celsius / 395F por alrededor 25 a 30 min segun su horno. Luego comer frio o caliente. Tambien le pueden espolvorear azucar glass, (azucar flor) si quieren.