Pan de masa madre Parte 1

[@susanabrunetti8764]

Francisco Seuber es brillante en sus explicaciones y competente en sus conocimientos, Gimena formula preguntas concretas y los juanes a mantenerse en silencio, observando para aprender.

[@elacuariano4729]

La tiene muy clara y explica muy bien..👋👋

[@andrejalilflaque]

El panadero es genial, pero es una falta de respeto la música de fondo con el volumen tan alto

[@martacastro2386]

Totalmente de acuerdo resulta imposible recordar las recetas hablan todos por encima y demasiado

[@musiceighties]

En eso pensé, qué pena pero es bueno conocer al panadero

[@lilianaghibaudil4044]

Todos hablando, la música un bodrio y el panadero q sabe mucho pero no lo dejan hablar. Video horrible

[@cajeelsa]

Un genio el pibe, un verdadero maestro!!

[@malunemoncie]

Que lindo el chef. 😍😍😍

[@reina83266]

Siempre está la boluda que prefiere un hippie roñoso drogadicto que vende "artesanias" en la calle a un tipo bien vestido limpio trabajador y de buena familia.

[@malunemoncie]

@@reina83266 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@pelasinley1212]

@@reina83266 ya con la foto de perfil q tenés lo decís todo, semejante pelotudo

[@naujremssem]

Se lo quieren comer los 4

[@abrilvillanueva124]

@@reina83266 creo que todas preferimos eso... que un enfermito que salta como leche hervida a atacar minas y a los tipos solo porque a el no le dan bola 🤣

[@Cesar.Hernandez]

Excelente, me encantan sus videos chicos. Felicidades!....saludos desde Guatemala!

[@tomasdarlanolivieri2632]

Yo uso masa madre de 3 dias y funciona perfecto

[@mariavillanueva7126]

gracias por la receta...

[@pedroyolga.cocina-taller7167]

genio! su panadería es una cosa de locos @atelier.fuerza

[@danfrasco]

Insoportable la música de fondo. Lo demás 👍

[@hernan.herrera0]

Terrible genio. A mí me re gusta el pan de masa madre, solo que yo lo compro, me falta mucha paciencia para hacerlo jajajaj

[@luchoazulreyes6082]

un BODRIO total "la música" arriba de una Persona que habla o explica algo, deberían CUIDAR esos detalles, no es la primera vez que pasa.

[@evelynag5113]

Con cuantos comentarios en contra de la música hacen caso?

[@luiscarabajal6286]

Vamos a estar bien

[@lauulae]

cuarto dia desechar el 80 por ciento de la masa madre porque la levadura ya esta activa. le agregamos mas harina y agua. quinto dia para conocer nuestra masa madre, darle de comer de nuevo y marcar con una lapicera donde esta la masa para controlar el intervalo de crecimiento que ira teniendo. Guardar en la heladera. Despues de 3 o dos dias ya se puede usar. Cuando duplica o triplica su volumen ya esta bien para usarla. siempre que la alimento desecho un poco. cuando fermente nuestra masa madre se tornara blanca.

[@gabrielacoretti6040]

Y si se van a la masa algunos pelitos de su brazo???? 🤔

[@figaro_777]

INSOPORTABLE LA MÚSICA! No se dan cuenta que no dejan escuchar a los cocineros? Parece pasión de sábados! No cambian más! 😡😡🤬

[@eydaluque297]

En todos los programas Argentinos, hablan tanto y al mismo tiempo y la música alta 🤦🏾‍♀️😠

[@lilianaghibaudil4044]

Y los q están allí para justificar la presencia parlotean, terrible

[@fernandofedericomedina3094]

no me daba cuenta que era lo que me repelia de ver los videos de cocineros arg,,,.... ahora me di cuenta, es el musicalizador, invade, y aturde

[@elbarcodecarlitos7391]

PUEDO TENER una sola masa madre, alimentada por harina integral, espelta, o centeno....o sea cualquier tipo de harina??? o cada cual su tipo????

[@cesarveron1908]

Si podes hacer a con cualquier harina, pero lo mejor es harina de fuerza tipo 000 y si conseguís orgánica mejor, pq las de supermercado para masa madre no es recomendable

[@elbarcodecarlitos7391]

@@cesarveron1908 gracie mile, ahora estuve mirando... dicen que la 0000 (cuatro ceros) es de mejor calidad, porque es mas refinada... pero para la cuestión alimenticia ¿ seria la peor?.. entiendo que si porque tiene ms gluten y menos cascara del trigo, o estoy confundido?...

[@ezequieldipuy4974]

La 0000 (4 ceros) al ser muy refinada no conviene usar para masa madre, te sera mejor usar 000 y muchísimo mejor organica. Las harinas integrales hará que se haga mas rápido la masa madre al contener mas cascara del grano.

[@Rengo1991]

Me pasan la dirección del musicalizador? Es para una tarea del cole.

[@nicolimarcelo]

R0me segurola y habana 4310 7º piso y a ver si le aguantas 30 segundos

[@Rengo1991]

@@nicolimarcelo hay que malota, incomprobable que seas vos y la dirección. En vez de hacerte el machirulo a través de una pantalla, dedicate a hacer bien tu trabajo, en caso de que seas el musicalizador. Mediocre.

[@nicolimarcelo]

@@Rengo1991 que virgo que sos, googlea la frase que puse papa frita

[@javiarg6057]

@@Rengo1991 Maradona on drugs (con razón me sonaba la dirección)

[@mariomontes7366]

Déjate de poder sale uno con el tema de la masa madre y por detrás sale un e ejército que se copia y empiezan a decir que son los capos .los creadores .los genios de la masa madre cuando antes de que aparezca el primero seguro .no sabían que existía

[@hereveron5614]

Donde consigo harina "00" porfavor ayuda!!!

[@lobokpodelnorte]

No te obsesiones con eso, es harina y agua. Chau

[@losmismosdesiempre9047]

@@lobokpodelnorte Wena, viste a la chancha?

[@ezequieldipuy4974]

A veces es mejor empezar por las harinas que tenemos a nuestro alcance, conoceras y aprender a usarlas. Despues que ya le agarraste la mano saltas a harinas premium.

[@losmismosdesiempre9047]

Hola, tengo mi Masa Madre en la nevera, y queria saber si la cantidad de harina y agua que voy a usar para darle un refresco a mi masa madre, la saco del porcentaje de la receta. Es decir si tengo una receta de pan con 600g de harina y saco 100 para refrescar mi masa madre, a la hora de hacer el pan uso 500g de harina. Gracias!

[@ezequieldipuy4974]

Podes hacerlo de las dos maneras, lo que mas te quede cómodo

[@pedrocardenas4504]

La música x favor rrrr.. saquen la música aaa

[@arielblanco7232]

Me sacaron las ganas de ver el vídeo. La música fuerte te distrae

[@omarechavarria5600]

Imterrumpen mucho cuando explica,como les gusta lás camaras,son pesados.

[@evarapetti]

estos flacos hablan y hablan y no se callan !!! quiero oir al cocinero!!!!!

[@ceciliatettamanti91]

La música insoportable

[@norarodriguez1722]

Muy alta la música !!

[@JGRIPPI]

No se entiende una poronga las cantidades de lo rapido qhabla

[@soniamilitzapenaquintero5164]

Hola ! La música muy alta y no se escucha. 😡.

[@javiarg6057]

bajen la musica lpm

[@tente4906]

Por favor para la próxima quitar la música.

[@fabioriveros9731]

4:57 se quedó fuera de juego

[@elizitaA2009]

Porque? 🤔

[@fedesssG]

una por0ng4 la musica fuerte

[@florenciabusconi]

Insoportable la música!!!

[@MarioRamos-rj6je]

Creo que es mucho verso, son más intelectuales que panaderos. Desanima a cualquiera

[@jorgeluiscontreras7089]

Lis del programa no dejan hablar al protagonista...insoportables

[@aguswen3739]

Echen al musicalizador nefasto ese lpm

[@omarechavarria5600]

Pobre tu marido ximena,taladras,infumable.

[@vivianaperezbarros1204]

No tienen ni idea lo q realmente es un pan de campo..

[@reina83266]

A ver explicalo vos genia de la panadería que es

[@ramirociardelli2928]

mira, cerra el orto