Pan de molde en panificadora Moulinex

¡Hola de nuevo! Os traigo una receta de pan hecho en panificadora para los que queréis una miga más blandita y una corteza menos dura. Los ingredientes son:
610 gr. de harina de trigo.
320 ml de agua.
Medida del cacito:
2 grandes de aceite de oliva.
2 grandes de leche.
1 grande de azúcar.
2 pequeñas de sal.
2 pequeñas de levadura de panadería.
Espero que disfrutéis de esta receta. Dejad vuestros comentarios para dudas o aclaraciones.
¡¡¡Por supuesto seguidme en mis redes sociales!!!
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[@priscilanunez2596]

Hice la receta en horneado bajo.. y quedó exquisito, así que lo repetí y la segunda vez le puse un cucharada grande de oregano y dos cucharitas de ajo en polvo... realmente recomendable... Gracias

[@Almamanter]

Hola!!! Tuviste una gran idea al echar orégano y ajo picado a la masa. Yo también lo suelo hacer cuando hago masa de pizza, porque le da un toque diferente y rico. Un saludo 😘

[@anaariasb]

He hecho la receta y ha salido muy bueno. Yo lo he puesto en nivel de tostado 1 porque me gusta más blanco y blandito y ha quedado genial. Además, he probado a echarle anís y cebolla en polvo y ha quedado riquísimo. Muchas gracias por la receta! Tu canal es mi recetario! Jeje

[@Almamanter]

Ohhhh muchas gracias por tu comentario. Me apunto lo del anís y la cebolla en polvo. Gracias.

[@rossanatapia708]

Gracias por todo. Me encanta tu canal. Eres muy clara para explicar. Quiero hacer pan de cebolla y también con otras especias. Cariños desde Santiago de Chile. Te felicito.

[@rocioalarcon7855]

Que pan más apetecible!!! Lo haré!!!.Yo me he comprado ahora la panificadora, la llevo poco más de un mes y estoy como loca haciendo todo tipo de panes. El último pan que he hecho ha sido siguiendo tu receta de pan de espelta y la verdad es que me ha encantado!!. Te animo a que sigas haciendo más recetas para panificadora. La próxima, tu receta de masa para pizza!! Jeje. Enhorabuena por tu canal. Saludos

[@Almamanter]

Hola!!! Muchas gracias por tu comentario. La masa de pizza seguro te sale espectacular. Ya me contarás. Un saludo 😘

[@mariluzrivas1855]

Que es espelta ? Desde Chile 🇨🇱

[@jorgelinamattos794]

Hoy te encontré, hice el pan y salió perfecto. Tienes nueva suscriptora

[@Almamanter]

Oleeeee!!!! Muchas gracias 🥰🥰

[@jorgelinamattos794]

@@Almamanter querida podrías enseñar budines de limón, naranja, chocolate y mermeladas en la maquina. Gracias

[@Almamanter]

En estos días subiré una mermelada de higo. Gracias por la sugerencia 😘

[@rossanatapia708]

Por favor envía el video del pan vienes con chispitas de chocolate. Muchas gracias. Saludos cordiales desde Santiago de Chile.

[@MyYera13]

Hola... Sube un video mostrando como la limpias después del uso... Por favor

[@JaioneOlasagasti]

Hola, podrias hacer una receta de pan de molde integral?

[@josegabrielperez9464]

Hola. Muchas gracias por compartir tus recetas y enseñar a manejar la panificadora. Tengo una duda ¿Qué tipo de harina blanca usas (de fuerza, normal, panificable)? Gracias y un saludo.

[@Almamanter]

Hola. Pues la verdad es que yo uso harina normal, cuando uso otro tipo de harina lo digo en el vídeo. Verdaderamente yo a diario uso la integral porque es el tipo de pan que consumo. Un saludo.

[@joannabarrientos5789]

Hola gracias por tu receta! El pan me quedó increíble. Yo tengo la Pain delices y también el recetario que trae es malo. Lo puse con programa 4 que es de 3 hora 10 minutos. Saludos desde Chile😘

[@joannalombardo1131]

No tengo la cuchara medidora... Cuántas cucharaditas serían de levadura?

[@Almamanter]

Hola. Yo he calculado que la medida del cacito pequeño es una cucharita de café y la medida del cacito grande es una cuchara sopera. Espero haberte ayudado.

[@rossellabastida1884]

Gracias, gracias gracias..acabo de comprar esta panificadora y sinceramente gracias a ti por las recetas porque los folletos que vienen en la caja me estaban volviendo loca de lo mal explicado que vienen❤

[@Almamanter]

Muchas gracias a tí por tu comentario. Yo en realidad no me dedico a ésto, pero compartí mis recetas porque me pasaba lo mismo que a ti 😊

[@DaniFerenus]

Seguí todas las instrucciones y dosificaciones y no me subió tanto 😢

[@Almamanter]

Prueba a cambiar de marca de harina. Parece una tontería pero a veces es la solución. A mí me funcionó con la integral.

[@carmencarvajal3267]

Quedó hermoso me acabo de comprar una modelo ow 210130 es la misma que tú usas ?

[@Almamanter]

Así es

[@maricelmerelesferreira2432]

Me encanta tus recetas ...me gustaría que nos enseñé pan de masa madre .. Por favor.. gracias

[@marianamenajovsky8036]

Gracias por la receta. Por favor me podrías decir a cuánto equivalen las medidas del cacito ya que no vino con mí máquina? Saludos!

[@Almamanter]

Hola!!! Muchas gracias por tu comentario!! Yo no lo he medido, pero diría que la medida del cacito pequeño es como una cucharadita de café y la del cacito grande como una cuchara sopera. De todas formas en la página oficial de Moulinex puedes pedir todos los accesorios de la panificadora, entre ellos ése. Espero haberte ayudado. Un saludo 😘

[@DAna-lv2qn]

Hola me acaban de regalar mi maquinita cuanto de harina ? 610 gr. ? Gracias

[@guidonietogalaz6003]

Lo hice con harina de arroz y resultó un desastre. Esta receta no es para harina sin gluten.

[@griseldatordoya1976]

Acabo de sacar el pan y no me quedó tan crecido como el tuyo. Quizás porque lo hice con la función diferida.

[@Almamanter]

Hola. Qué receta has hecho?. Yo en inicio diferido he probado todas las de mi canal excepto la del pan de molde y todas han salido bien. Evidentemente alguna vez puntual no ha sido así pero veces aisladas.

[@griseldatordoya1976]

@@Almamanter el pan de molde, con los ingredientes tal cual describes en la receta. Quedó bueno de sabor, incluso la masa esponjosa pero hundido en el medio. Ah, y en una esquina un poco de harina sin diluir. Sabes cuál es la causa para que suceda eso?

[@Almamanter]

@@griseldatordoya1976 a veces a mí también me ha pasado. Vuelve a probar porque hay veces que pasa sin motivo. Ya me cuentas. Un saludo 😘

[@franciscagonzalez5189]

Hola Se puede hacer masa de sopapillas en la panificadora?

[@YoelCM]

Me encantó la receta de pan básico y ahora probaré esta, una duda, para conservarlo el máximo tiempo posible? congelarlo? o taparlo con un paño? un saludo y gracias :)

[@Almamanter]

Hola!!! Muchas gracias por tu comentario. Yo lo tapo con un paño y la verdad es que hago pan cada dos días, como mucho cada tres, y el pan se conserva muy bien. Por eso no suelo congelar, aunque es otra opción si no lo gastas en el día. Un saludo😉

[@JARUZ3740]

Que bueno su idea de hacer un vídeo con la panificadora Moulinex Pain Dore, pan frances programa 9 y después todos los detalles para el horneado en horno electrico. FELICITACIONES Y ESPERO CONOCER EL MOMENTO DE LA EDICION DEL VIDEO. CORDIALES SALUDOS

[@JARUZ3740]

Sañudos cordiales Es posible una receta de pan amasado (no se si el nombre es propio de Chile)

[@Almamanter]

Hola! Gracias por tu comentario. De momento no tengo ninguna receta que se ajuste a ese tipo de pan, pero me lo apunto para un vídeo posterior. Un saludo 😘

[@JARUZ3740]

@@Almamanter Hola AlmaManter, si un poco despistado, es un pan muy propio de Chile, pero si le interesa vea a su colega ALVARO BARRIENTOS MONTERO: "Pan Amasado. La Receta Perfecta"

[@fabianasaraiva3358]

Hola mi pan para nada salio igual que lo tuyo, parece meiyo crudo a dentro... Podría ayudarme porfis

[@Almamanter]

@@fabianasaraiva3358 quité la respuesta porque me confundí. Qué tostado pusiste? Es importante que la temperatura del agua y la leche sea la misma, y que no esté fría. Ya me cuentas. Un saludo 😘

[@veronicamariachacoffadi8978]

@@JARUZ3740 hola jorge disculpa q me meta pero si el pan amasado es nuestro propio soy chilena

[@alejandraurbina7517]

Hace un par de días me compré la. Maquina, y este pan fue el primero que hice para probarla y claro salió maravilloso pero la corteza muy dura, así que agradecida de tus tips, esperare ver más videos, saludos desde chile 😘

[@Almamanter]

Hola! Muchas gracias por tu comentario. Prueba a poner el tostado mínimo a ver qué tal. Un saludo 😘

[@indifunk]

Desde luego es una maravilla y además SANO. Habría que fomentar que la gente hiciera su propio pan, sin colorantes, sin conservantes, adaptando el porcentaje de sal a su elección y que dejarán de consumir pan congelado

[@Almamanter]

Totalmente de acuerdo. Además que se nota un montón en el día a día. Y lo que dices, se puede adaptar la receta a las necesidades de cada uno.😊😊

[@victorseguel395]

Excelente, pero me molesta la palabra vale

[@deliacerda7465]

Hola mi niña te cuento que me compre una panificadora molinex, y he echo el pan 100 por ciento integral me quedo muy bueno y por eso quisiera por favor si puedes hacer la receta de 100 por ciento de avena sin otras harinas agrregada. Me serviría mucho por que es baja en carbohidrato. Muy agradecida. Saludos desde Chile.

[@Almamanter]

En esta nueva etapa pienso utilizar mucho la harina de avena, así que próximamente subiré vídeos así. Gracias por la paciencia.

[@ayelenjimenez5242]

Hola, como estas? Quería hacerte una pregunta... cuando hago el pan después queda muy poco unido, es decir, cuando lo voy cortando se va separando en migas muy finas, como arenilla. Sabes por qué puede pasar esto?

[@Almamanter]

Hola!!! La verdad es que los panes que hago sí que se suelen desmigar bastante, lo de arenilla en mi caso no es con esa textura, la verdad. En mi caso lo que pasa es que queda mucha miga en la tabla de cortar. Si es otra cosa no sabría decirte el motivo.

[@PaolaGonzalez-ol3hr]

👏👏👏👏👏❤️❤️

[@bethrh9137]

Se ve muy bueno. Siempre hago tu receta de pan integral, probare este pan y se que me quedará tan rico como el que preparaste 😁 ¡Gracias!

[@Almamanter]

Hola!! Muchas gracias por tu comentario. Ya me contarás, seguro que te queda genial.

[@carmenpila8961]

Desesperada con esta panificadora. Es verdad que he conseguido hacer alguna de tus recetas, pero cuando cambio las harinas suelo comprar harinas ecológicas e integrales sin gluten ni siquiera me amasa. He tirado mucho dinero en ingredientes con esta panificadora.

[@Almamanter]

Hola. Gracias por tu comentario. Verás, como digo yo en algún vídeo, la harina es muy importante. Iban Yarza compara las harinas con el arroz, y dice que si de buenas a primeras le cambias a alguien la marca de arroz sin avisarle y le dices que te prepare una paella, seguro que no le saldrá como siempre. Así que en mi caso ya tengo algunas harinas habituales y de vez en cuando experimento con otras. De hecho mi receta de pan integral me costó mucho porque ninguna harina me daba el resultado que quería. Aparte de eso, si utilizas harina sin gluten no te valen las proporciones de las recetas con gluten, porque son mundos distintos. Yo no soy experta ni nada, pero te digo algo que a mí me sirvió. Partí de una receta de un amigo y fui cambiando cosas poco a poco; así realmente no he tenido que tirar casi nada. A veces un pan más duro o una masa de pizza que subía hasta el cielo, pero poco más. Espero que te sirva mi experiencia y te animo a seguir intentándolo. Un saludo 😘

[@mariajoserodriguezgonzalez539]

Me convenciste y la compré. Ayer hice mi primer pan. Muy rico, un poco dura la corteza para mi gusto pero por lo demás genial. Agradezco que hayas usado leche en éste vídeo pues soy intolerante a la lactosa y me imagino que podré hacerla con la que uso sin lactosa pero no sabia las equivalencias entre las medidas que aparece en el libro de instrucciones que es leche en polvo y la leche líquida. Sabrías decirme cual seria las equivalencias?. Gracias

[@Almamanter]

Hola!! Muchas gracias por tu comentario. Como explico en otro vídeo, a mí las recetas que trae la panificadora no me han servido. Si vas a hacer esta receta simplemente sustituye la leche de vaca por leche sin lactosa. Ya me cuentas 😘

[@xJ0hnd0e]

Hola. Hice tu receta pero no levantó ni la mitad del mostrado en el video. Hice el pan siguiendo cada detalle de tu video. Me pasa lo mismo con cada receta, incluso las recetas básicas de la máquina. -ayuda!

[@Almamanter]

Hola!!! Gracias por tu comentario. Hay varias cosas que influyen. Los líquidos no deben estar fríos. La levadura tiene que ser seca de panadería, no vale la levadura química. Y por otro lado no hay que levantar mucho la tapa durante el proceso para que no se escape el calor. Cuéntame cómo lo hiciste tu y ya vemos cómo te puedo ayudar. Un saludo 😘.

[@yamileencinafuenzalida4959]

Hola, tendrás una receta de bizcocho de zanahorias? Lo agradecería mucho

[@Almamanter]

Pronto retomaré el canal y subiré nuevas recetas. Gracias

[@tejidoconsentidogo470]

Wow con esta receta me quedó maravilloso, crujiente por fuera y muy blando por dentro, como una marraqueta. Solamente puse un poquitin mas de aceite y usé levadura fresca para 1kg de pan. Muchas gracias por este video❤

[@martalopez2464]

el manual dice puesta en marcha diferida, a que se refiere ? puedo solo amasar y/o solo hornear con mi pain dore, es igual a la tuya. saludos desde Chile 🇨🇱

[@Almamanter]

puesta es marcha diferida es que puedes programar la panificadora para que tenga el pan listo cuando tú quieras

[@JARUZ3740]

Pan de Leche con panificadora Moulinex Hicimos pan francés con panificadora (solo amasado) y horneado posterior en horno eléctrico. Me resulto un 80%, pero creo que debiera quedarme mas esponjoso, como lo consigo?

[@Almamanter]

Hola! Gracias por tu comentario. Cuenta cómo le diste forma, temperatura y tiempo de horno y a ver si damos con el truco que necesitas. Un saludo 😘

[@JARUZ3740]

@@Almamanter La forma como lo dicen los vídeos, forma alargada y a pesar de sacar la masa de la panificadora después de darle la forma lo deje tapado por m/m 45 minutos. Horno pre calentado durante 20 minutos a 250 grados ingresando al horno durante 15 minutos a 180 grados. Un gran saludos. Tengo varios inscritos al respecto, pero ha sido la única que me ha respondido ademas de ser muy amable. Muchas gracias por todo y espero seguir contando con Ud. Recién por le emergencia que tenemos he ingresado a esta área. Muy buena suerte y cuídese

[@rossanatapia708]

Muchas gracias por todas tus recetas, las que he realizado han quedado riquísimas. Te felicito. No olvides enviar el video del pan vienes con chispitas de chocolate. Felicitaciones y gracias.

[@Almamanter]

Muchas gracias por tu comentario. Ahora estoy muy liada con el curro. Ya de cara a septiembre empezaré otra vez a compartir mis recetas. Gracias por vuestra paciencia 😘

[@aracelidequiroz3285]

HOY ME COMPRE MI MAQUINA PARA HACER PAN PARA MI HIJA Q TIENE PROBLEMAS DE CONSTIPACION ME DIJERON Q LE HAGA PANES CON SEMILLAS, SI PUDIERAS SUGERIRME ALGUN LINK T LO AGRADECERIA

[@Almamanter]

kzbin.info/www/bejne/fYOXpXp-jrWDY7M Ahí llevas el link de pan con espelta y nueces.

[@fernandocano7957]

Hola saludos desde Argentina. Quería sabes cómo se puede hacer el pan casero que acá lleva manteca

[@Almamanter]

Uffff ni idea. Lo tendría que investigar.

[@ireneall306]

Que bien que has subido otro vídeo. Pues mira lo voy a hacer porque efectivamente, sale la corteza muy dura incluso con el tostado mínimo. A demás tengo que cortarlo rápido y congelarlo porque de un día para otro es un ladrillo.

[@Almamanter]

Hola! Muchas gracias por tu comentario. Espero que con esta receta el pan quede como más te gusta. Un saludo.

[@gustavoescobar2558]

Hola gracias por tus aportes, hice la receta pero al final no subió tanto!! que puede ser, que me haya apurado a sacarlo del horno!! Lo dejas un rato en la panificadora después de que termina el programa? La miga quedo apelmazada, no se ve igual al de tu video!!

[@Almamanter]

Hola! Muchas gracias por tu comentario. El pan se saca una vez que pita la panificadora, no es necesario ni aconsejable esperar a pesar de que la panificadora en teoría conserva el calor por una hora tras el horneado. Pusiste todos los ingredientes tal cual mi receta? Es para orientarme un poco. La temperatura del agua puede influir también. Ya me cuentas. Un saludo 😘

[@marripo2109]

Ultimamente falla el tostado , siempre usaba medio, pero sale demasiado tostado, lo pongo en poco tostado y sale igual, algo falla

[@Almamanter]

Si siempre lo haces igual y sale más oscuro yo tampoco lo entiendo.🤷🏻‍♀️

[@JARUZ3740]

Si te refieres al bizcocho hecho con mi moulinex, con tu receta ,creo que te avise que me resulto sin ningún problema. yo antes si había hecho con otras recetas y me resultaban un poco crudos y poco esponjosos

[@Almamanter]

Perdona, creo que le contesté a otra persona en el comentario que era tuyo. Qué bien que con mi receta te saliera bien el bizcocho 😉

[@juanaparicio6459]

hola,mañana hare esta receta a ver que sale,los ultimos panes que he echo la miga se desace,sabras decirme el porque,un saludo

[@Almamanter]

Hola!!! Pues dime qué receta has hecho y lo vamos viendo. Un saludo 😘

[@yoguica1]

Muchas gracias por experimentar con las recetas, hago muchas veces el pan de espelta con nueces para mí y el pan básico para mis hijos y mi marido, ahora probaré el pan de molde. Mil gracias 😘

[@veronicamariachacoffadi8978]

Hola alma porfa si puedes decir en tazas harina y no en gr me gustaria porque la verdad nunca se cuanto gr es una taza si te lo agradeceria

[@Almamanter]

Hola. Hay una web de equivalencias. Lo que voy a hacer es editar las descripciones de los vídeos que tengo y poner la equivalencia en tazas. En unos días lo tendré listo. Un saludo 😘

[@mariluzrivas1855]

Primera vez que ocupo la panificadora , pan francés) y me quedo la corteza muy dura y el pan tampoco me quedó bueno . Tendré que seguir intentando . Ahora quiero hacer un bizcocho pero con leche en lugar de yogurt porque no tengo.. . No tengo limón tampoco , lo haré con vainilla espero me resulte . Crees tú ? Soy una abuela de Chile 🇨🇱

[@mariluzrivas1855]

Lo hice con el tostado medio

[@Almamanter]

Puedes hacerlo como quieras, así al final crearás tu propia receta. Sabes que recetas de bizcochos hay tantas como personas en el mundo, así que seguro que te queda riquísimo. Ya me contarás.

[@nora7770]

En esta panificadora, como se puede hacer para que la masa fermente mas tiempo y este mas esponjoso?

[@Almamanter]

Hola!!! Puedes hacer un programa de amasado y fermentado y luego hacer otro con el programa del pan. O dos de amasado con fermentación y uno de sólo horneado. Tienes que buscar las triquiñuelas porque la panificadora no viene preparada para fermentaciones largas

[@JARUZ3740]

Felicitaciones. Receta de Pan de molde me resultó 100x100 hecho en panificadora

[@Almamanter]

Muchas gracias por tu comentario 😘

[@pamelaalarcon3410]

No me resultó seguí al pie de la letra la receta 3 veces y no me resultó no me subió

[@Almamanter]

Ohh cuánto lo siento. La verdad es que no sé qué ha podido pasar. Usas levadura de panadería? El agua y la leche están demasiado fríos? Ya me dirás 🤷🏻‍♀️

[@patriciasoto4421]

Gracias ya vi el video de la cáscara menos. Crujiente me la.compre hace ,3 días y veo recetas para aprender gracias amiga

[@Almamanter]

De nada, espero que te sirva. Un saludo 😘

[@marialuisadelcastillovarel3302]

Hola .muchas gracias por tus videos.Me gustaria que nos dieras una receta de pan de leche y masa para empanadas. gracias de nuevo

[@Almamanter]

Hola!!! Buenas sugerencias. Anotadas quedan. Muchas gracias por tu comentario 😊

[@teresagalanrico8429]

Estaré pendiente para cuando hagas la de harina integral, porque no como nada que no sea integral. Gracias, por tus aportaciones!!

[@Almamanter]

Hola!!! Muchas gracias por tu comentario. Sí, la verdad es que a mí me pasa lo mismo, pero tengo una peque y cuando salimos de excursión me resulta más cómodo hacerle el bocata con este pan. Ya que me he puesto igual investigo un poco y lo intento sacar con harina integral. Un saludo.

[@emmasalgado3653]

Me encantan tus vídeos !!! Acabo de empezar con la planificadora y me ayudan mucho !!😀e

[@Almamanter]

Gracias por tu comentario!! Aquí estamos para lo que sea. Un saludo 😘

[@rodrigoestebancruzquintero1543]

Hola , como podria hacer masa para galletas con la maquina ??? gracias

[@Almamanter]

Me lo apunto para hacer un vídeo. Gracias

[@margaragriffin2484]

Podrías poner las cantidades para quienes no tenemos el cacito?

[@Almamanter]

Hola. El cacito pequeño es como una cucharita de postre y el cacito grande como una cuchara sopera. Saludos.

[@josemaria_luna]

Me encantan tus vídeos, muy instructivos, me han aclarado muchas dudas. Gracias. ¿Has probado a hacer bizcocho? ¿Y arroz con leche? Es que me gustan mucho :)

[@Almamanter]

Hola!!! Muchas gracias por tu comentario. Pronto subiré la receta de bizcocho tradicional de limón que es la que yo hago. Sale riquísimo. Arroz con leche no he probado en la panificadora porque sinceramente yo lo hago en un cazo a fuego lento desde siempre y me sale bien😉. Un saludo.

[@frankpalacios4173]

Madre mía qué receta y qué pedazo de pan de molde ha salido. Lo único que cambié fue el tostado, al mínimo. Una delicia. Gracias por el tutorial.

[@Almamanter]

Muchas gracias por tu comentario. Me alegra que os gusten mis recetas 😊

[@mariajosesanmartinrodrigue2428]

hize su receta tal cual y me queda muy bajito no me sube nada 😢

[@Almamanter]

Siento mucho que fuera así. Si seguiste todos los pasos debería quedarte igual.

[@LORANG30]

pan baguettes , podes hacer ?

[@Almamanter]

Si, aunque con esta panificadora sólo podría hacer la masa, luego darle forma al pan y hornear aparte

[@olgamunozperez2822]

Hola, soy nueva en el mundo de la panificadora , no tengo ese mismo modelo . Tengo la moulinex pain y dėlices que tiene 20 programas. Entonces me gustaria saber que programa poner para ese tipo de pan si me pudieses ayudar un poquito . Dado que para mi el primer programa es uno sin gluten . Y no me entero de nada , Gracias

[@mariluzrivas1855]

Eres la que me da más confianza entre todos los videos que he visto . Ese pan de molde se ve riquísimo .

[@Almamanter]

Muchas gracias

[@carmengarcia7164]

Que bueno, muchas gracias, hoy acabo de recibir la panificadora.

[@Almamanter]

Gracias a ti😘

[@eldanielo1]

Hola, he hecho tu receta, la verdad es que de sabor está muy rico, yo lo he hecho con leche de soja porque mi novia es intolerante a la lactosa, la miga ha quedado blandita, lo único que no me ha subido tanto como el tuyo, ¿podría ser por la levadura? ¿Que marca de levadura usas tu? Gracias, un saludo.

[@Almamanter]

Hola!! Muchas gracias por tu comentario. Yo uso levadura seca panificable, en concreto la de Mercadona. No es la blanca que se usa para repostería, sino como unas miguitas secas. Espero haberte ayudado. Un saludo 😘

[@eldanielo1]

Hola, ya hice la receta con la levadura seca y me subió el pan como el tuyo. Ahora sí que está rico y tierno, al final lo he hecho sin leche y también está muy bueno, muchas gracias por la receta, un saludo!!

[@encarnimoreno6901]

Hola puedes hacer pan sin gluten. Mis hijo son celiacos

[@Almamanter]

Ayyyyy me trae de cabeza una buena receta sin gluten. A ver si prontito la desarrollo 😉

[@carmendelacruz8970]

Hola de nuevo, estoy Frustrada 😤, acabo de hacer el pan de molde y lo hago tal cual!!! La masa no me sube, he hecho varios panes ya y solo me ha amasado haciendo bola el primero, por qué me pasa eso? Es como que no amasa bien, he probado con harina de fuerza, con menos fuera y no me sube, la levadura es la que usas tú pero en sobres de 14 g, seguiré intentándolo pero... No se por qué la masa no me queda bien

[@Almamanter]

Hola!!! Vaya , siento lo que me dices. Lo único que falta por ver es la temperatura de los líquidos, que debe ser la misma o que no estén fríos ni el agua ni la leche, que yo suelo usarla entera o semidesnatada. Ya me cuentas a ver qué solución le podemos dar.😊

[@carmendelacruz8970]

@@Almamanter los líquidos estaban a temperatura ambiente, la leche desnatada, pero no creo que sea la leche el problema ya que en otras recetas no lleva y me ha pasado lo mismo, he terminado el pan en el horno ta que me queda crudo, espero que no sea el termostato de la maquina ya que es nueva :(

[@Almamanter]

Pues no sería la primera. Hay varias personas que han devuelto la máquina porque no funcionaba bien. Si está en garantía aprovecha y cambiala porque no es normal lo que te pasa🤔

[@Aralehouse]

Gracias! Tengo la panificadora de Moulinex pero la grande y no encontraba una receta de pan de molde en condiciones!! 🤍🍞

[@Almamanter]

Holaaa! Muchas gracias por tu comentario.😊

[@mariluzrivas1855]

Se puede hacer la mitad de la receta.? Es solo para mi el pan

[@Almamanter]

Claro que sí.

[@macarenaboysen1431]

Hola, el agua es fria o caliente o templada?

[@Almamanter]

Yo la pongo templada

[@jacksykes3090]

Una consulta gasta mucha luz la máquina ?

[@Almamanter]

Pues su potencia es de 720W y en teoría consume unos 350 W/hora

[@rossanaayala1468]

El programa 1 de tu máquina cuál sería?

[@Almamanter]

El programa 1 de mi panificadora se llama pan básico, aunque yo el que utilizo para pan básico es el 2, que es el de pan francés. Un saludo 😘

[@rossanaayala1468]

@@Almamanter gracias por responder, es que yo tengo el home bread baguette, y los tres primeros programas son para el baguette

[@Stonedxp]

Seguí tu receta al pie de la letra, pero la parte de arriba del pan, perdió consistencia y se hundió

[@Almamanter]

Hola! Gracias por tu comentario. La leche y el agua estaban fríos? Parece una tontería pero puede variar el resultado. Ya me cuentas.

[@Stonedxp]

@@Almamanter El agua estaba tibia y la leche fría. Quizás influyó que cuando estaba en proceso de cocción y antes, cuando la masa está fermentando la levadura, abrí la tapa un par de veces... Cuando le faltaba alrededor de 44min volví a abrir y me fije que la parte de arriba del pan, se había hundido. De igual forma quedo muy bueno en sabor y textura. Saludos!

[@Almamanter]

@@Stonedxp buena observación lo de no levantar la tapa para que no se escape el calor. Y lo de la temperatura de los líquidos ya sabes, a la misma temperatura y que no sea muy fría. Un saludo 😘

[@angelr.b.791]

Hola he comprado la panificadora, supercontento, se acabò comprar pan, sale buenísimo. Recomendado 100% Un triunfo

[@Almamanter]

Hola!! Muchas gracias por tu comentario. Realmente se le saca mucho partido😉

[@alejandraaraya6785]

Una duda, la cantidad de harina la mides con el vaso que trae la máquina ? En ml? O la pesas en una balanza?

[@Almamanter]

Yo la harina la peso en una balanza de cocina.☺️

[@angelr.b.791]

@@alejandraaraya6785 yo utilizo el vaso de la misma y perfecto

[@angelr.b.791]

Ya no utilizo harina blanca, utilizo una de espelta y otra de multicereales,comprada directamente en fábrica,hay una gran diferencia, en sabor,aspecto etc.no viene apelmaza, está muy suelta,es decir,más seca y se nota. La recomiendo para l@s que tenga opción de comprar. Saludos a tod@s

[@helenejourdan7999]

Probaré la receta hoy mismo que ya no tengo pan! Muchas gracias por compartirla!

[@Almamanter]

Hola! Muchas gracias por tu comentario. Ya me contarás cómo te sale. Espero que te guste. Un saludo 😘

[@joserobles1119]

Que pinta tiene que esta buenicimo...

[@angelr.b.791]

Es una maravilla, he hecho pan básico y pan espelta, buenísimo. está muy bien

[@Almamanter]

Hola!!! Muchísimas gracias por tu comentario. Me encanta que te gusten mis recetas. Un saludo😘😘

[@RosaLro-q5s]

Muchas gracias alma, la verdad es que hace ya 2 o 3 años que estoy haciendo tu receta y es maravillosa, hoy haré un cambio pequeño , haré tu receta peron papás, después te cuento cómo quedó, un abrazo desde San Antonio, CHILE.

[@Almamanter]

Gracias!!! Ya me contarás cómo quedó.😉

[@rossanamoletto8590]

hola una pregunta la máquina gasta mucha luz?

[@Almamanter]

Hola!! Pues yo hago pan casi a diario y no se ha notado en la factura de la luz, así que no gastará mucho, supongo🤔

[@rossanamoletto8590]

Hice el pan y no me ha subido, quedo bajito y no sé por qué, qué es lo que ha pasado 😔😔😔

[@Almamanter]

Pues no sé. Dime qué tipo de harina, levadura usaste y si la temperatura de los ingredientes era muy fría, y así vamos descartando. Un saludo 😘

[@rossanamoletto8590]

Hola harina corriente, levadura 5gr. y el agua tibia a fría

[@Almamanter]

Pues vuelve a probar porque parece que está bien si la harina es de trigo normal y la cantidad de levadura también, si es seca de panadería, claro. Ya me cuentas. Un saludo 😘

[@luissagredo7908]

Muchas gracias

[@1967pgarcia]

Hola! Has hecho esta receta con harina de espelta?

[@Almamanter]

La verdad es que no. Cuando hago pan de molde suelo utilizar harina de trigo normal. Todo está en probar😉

[@1967pgarcia]

@@Almamanter Gracias

[@juanaparicio6459]

perdon ultimos y unicos ,hace una semana que la compre

[@juanaparicio6459]

felicidades por tu canal,bien mi problema,hice pan de viena,ingredientes 500g de arina de fuerza,40g de azucar,10 de sal,250 de leche,un huevo,50 de margarina,12g de levadura fresca y un huevo para pintar,ese dia bien,pero al siguiente se desmigaba con el corte,si sabes alguna solucion te lo agradeceria

[@Almamanter]

Prueba a usar la harina normal. Otra cosa es que quizás le falte algo de hidratación o algo que le aporte esponjosidad. Usa una cucharada de aceite de oliva, y ya me cuentas. Un saludo 😘

[@paulinapatriciamesamontes757]

Para el pan se usa arina normal o con polvos de hornear?

[@Almamanter]

Hola!! Muchas gracias por tu comentario. Para esta receta usamos harina de trigo y levadura de panadería, junto con el resto de ingredientes que digo en el vídeo. Un saludo 😘

[@claudiocaico1952]

Hola, te saludo desde Chile hace poco que conocí tu canal, te cuento que tengo una panificadora Moulinex, un modelo anterior a la tuya, nunca me resultaron las recetas del libro que trae la máquina, después de ver tus videos me atreví con un pan de molde y me quedó excelente siguiendo tus tips al pie de la letra, Muchas gracias, pero muchas, muchas, muchas…. Saludos desde 🇨🇱

[@Almamanter]

Ohhhhhh muchas gracias de verdad. Es un orgullo para mí poder ayudaros. Un saludo.

[@toniz7352]

Has echo pan de molde integral o de espelta?. Gracias!!!

[@Almamanter]

Hasta ahora cuando he hecho pan de molde ha sido con harina blanca, pero intentaré hacerlo integral y subir el vídeo. Muchas gracias por tu comentario ☺️

[@toniz7352]

@@Almamanter lo digo por que ahora y por el echo de tener el azúcar alto solo puedo comer según qué panes. El normal ni probarlo. Gracias por la atención 😃

[@Almamanter]

Claro, es que realmente lo ideal es comer pan integral ya sea de trigo, centeno, etc, pero que el grano vaya molido entero. A ver si me pongo y saco una buena receta

[@skoll3442]

Mas recetas almamanter que lo haces muy bien!!!

[@Almamanter]

Hola! Muchas gracias por tu comentario!! Ya mismo otra receta😉

[@mariluzrivas1855]

Gracias .. desde Chile 🇨🇱

[@Almamanter]

Gracias a ti!

[@gracielaraczkowski8212]

Podrias hacer budin de limon

[@Almamanter]

Holaaa!!! Apuntado queda.😊😉

[@cristinamarinato5090]

Hice tu receta y me quedó increíble. Gracias

[@Almamanter]

Muchas gracias a tí por compartirlo. Un saludo 😘

[@miriamdiaz990]

Hola!! Me acaba de llegar mi panificadora y tengo una duda... No tengo levadura de panadero, tengo levadura química tipo royal. Me sirve igual?? Gracias

[@Almamanter]

Hola!!!! Para el pan debe ser levadura de panadería. La venden en casi todos los supermercados. La levadura química sirve para bizcochos y postres generalmente.

[@miriamdiaz990]

@@Almamanter también tengo levadura en taco, la refrigerada. Sabes a cuanto equivaldría?? Gracias!! Eres súper rápida 😉

[@Almamanter]

En la propia levadura viene la equivalencia. No recuerdo en este momento. Si no lo ves luego te lo miro yo.

[@miriamdiaz990]

@@Almamanter pone multiplicar x 3 pero lo veo exagerado. Compraré mañana levadura de panadero. Tengo entendido (no tengo la cuchara medidora) que el lado pequeño equivale a 5mg y el grande a 15mg. Es asi?? Gracias por todo, de verdad 🤗

[@Almamanter]

Si aproximadamente, yo es que la levadura la peso, pero también te vale asi. Y sí que es posible que la proporción sea de 1 a 3, ya tú haces lo que veas. Un saludo 😘

[@susi900]

Hola, gracias por la explicacion, se puede hacer con levadura fresca? que cantidad y en momento la coloco?

[@Almamanter]

La cantidad sería unos 20 gramos de levadura fresca y la tendrías que poner desmenuzada sobre la harina. Un saludo.

[@elizabethpino9432]

Muchas gracias por su tiempo y enseñar a usar la maquina. Consulta, seguí las indicaciones y no me sube el pan..

[@Almamanter]

Pues no sé qué ha podido pasar. Yo siempre digo de vigilar la temperatura del agua, no levantar la tapa de la panificadora durante el proceso y usar los ingredientes correctos, porque hay gente que tiende a echar levadura química en lugar de levadura panificable. Prueba otra vez y ya me cuentas.

[@paubustamante55]

Me encantan tus recetas ! Muy buena explicación!

[@Thoor07]

Podrias hacer receta de como hacer bizcocho?

[@Almamanter]

Hola!! Muchas gracias por tu comentario. Si, lo tengo en mente. Creo que será el próximo vídeo que haga. A ver si me da tiempo yo subo.😘

[@angelinafernandapardovalde2493]

Me encantan sus recetas, me compré una máquina y la ocupo todos los días....quisiera saber si tiene alguna receta de pan de Pascua

[@Almamanter]

Hola. Alguien ya me la pidió, pero aún no tengo receta de pan de Pascua, es que no se exactamente cómo es🤔

[@mariasoledadblancofernande8895]

Quedó igual a tu pan! Exquisito. Muchas gracias por la receta

[@Almamanter]

Me alegra que te haya quedado bien ☺️

[@rubyzapatasilva8144]

Gracias por tus recetas amiga. Un cariño desde Yungay, región de Ñuble, Chile 🇨🇱

[@Almamanter]

Gracias a ti por tu comentario. Saludos desde España 😘

[@cristinadiaz-barbie573]

El pan ha quedado fantástico,pero yo agradecería mucho que en próximos vídeos a parte de decir el número del programa en la panificadora,se dijera a que tipo de pan corresponde,pues no todos tenemos la misma marca .Gracias

[@Almamanter]

Hola!!! Muchas gracias por tu comentario. Una gran idea, la verdad. Yo nunca lo digo precisamente para no confundir porque por ejemplo, el programa que utilizo con esta receta es el de pan básico, y podría confundir con mi receta de pan básico con la que uso el programa 2. Voy a editar las descripciones de los vídeos para aclararlo y en los próximos lo diré. Un saludo😘

[@cristinadiaz-barbie573]

@@Almamanter Buenos días, yo lo que digo es a que nombre se refiere cada número de la panificadora( normal,francés,integral,esponjoso,etc) porque en cada marca de panificadora lo podemos tener en un número diferente, pero sabiendo a que tipo de pan es da igual si en la tuya está en la uno y la mía en el 3.Porque no todas las panificadoras tienen el mismo número de programas, yo tengo 16.Supongo que ahora me he explicado mejor.Un 😘

[@Almamanter]

@@cristinadiaz-barbie573 Si, te he entendido desde el principio. Por eso en las descripciones voy a poner el nombre del programa, y para próximos vídeos lo diré también, así será más útil para vosotr@s. Un saludo 😘😘

[@cristinadiaz-barbie573]

@@Almamanter Gracias cariño😊 .Deseando probar esta receta a ver como me sale.¿Por cierto tienes cuenta de Instagram? Es para cuando suba las fotos etiquetarte.

[@Almamanter]

@@cristinadiaz-barbie573 Aún no me he hecho ni Instagram ni Facebook ni Twitter, pero en este finde lo hago, porque creo que así podré llegar a más gente😉. Cuando lo tenga os lo diré.😘😘

[@marisahernandez8606]

Muchas gracias!! Voy a hacerlo ya!