Pan de queso brasileño | Pao de queijo Receta

Ingredientes abajo:
En el vídeo de hoy preparo pan de queso brasileño o pao de queijo. Esta receta no lleva harina, se elabora con almidón de yuca o polvilho dulce o agrio, o mezcla de los dos a partes iguales. Con esta cantidad salen en torno a 27 panecillos de 50 gramos cada uno, pero se pueden hacer más pequeños.
El pan de queso no necesita fermentación ni lleva levadura, una vez preparada la masa, se forman la bolas y se hornean directamente.
Estos panecillos son muy ricos a cualquier hora del día, para desayuno o merienda, o para acompañar las comidas principales. Se pueden tomar fríos o calientes recién hechos.
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¡Nos vemos muy pronto! 😘
Ingredientes:
500 gramos de almidón de yuca agrio o dulce (polvilho azedo o doce)
400 gramos de queso rallado (mozzarella y gouda o quesos al gusto)
2 huevos
125 ml agua
125 ml leche
125 ml aceite de girasol o canola
1 cta de sal
#especiateconmigo #pandequeso #paodequeijo

[@MasterChefaS2]

¡Una de las recetas más famosas de Brasil!❤

[@uldaibarra4092]

Muchas gracias por explicar bien

muchas gracias💚

[@CocineandoconAnnun]

Que cosa más buena. Me encanta esta receta

Me alegra mucho Annun, un beso enorme

[@LaCocinadeNubeRosayLila]

que maravillo, riquisimo y muy original amiga, gracias por compartir, un saludo 28

muchas gracias y un abrazo

[@MissPimienta]

Los he hecho un par de veces y quedan deliciosos… yo lo he hecho siempre solo con mozzarella, me apunto lo de poner gouda también. Perfectamente explicado!!

Incluso alguna cantidad pequeña de queso más fuerte también les van bien, gracias Helena💚💚

[@clavelzuritamansilla7293]

Excelente y práctica receta!!Los hice me salieron deliciosos!! Gracias Saludos desde Bolivia 😊

Me alegra mucho!! un abrazo hasta Bolivia🤗

[@recetassabrosaspasoapaso7867]

Se ve espectacular, muy buena receta 😱. Gracias por compartir. Gran like 👍 Saludos 🙋‍♂️, te veo en tu próximo video

muchas gracias :)

[@carolinaalonso7186]

Qué rico y original María! Muchas gracias por la receta!! 🥰

Me alegra que te guste, Carolina💚

[@Playgames-yi3eb]

Buen video

gracias☺️

[@Saboreandosevivemejor]

Woooow nunca lo he probado!! Pero de seguro que los hacemos! Gracias!

Os van a encantar! un abrazo ^.^

[@sergiocasan]

Mira que lo he visto veces estos panecillos de queso, pero nunca me había parado a ver cómo se preparan. Te han quedado brutales... que buena pinta y súper esponjoso cuando lo has partido.... Muchas gracias por enseñarnos a prepararlos! 🤗

Muy fáciles y quedan buenísimos, así que manos a la obra! ^.^

[@maitesastre9857]

No conocía este pan, pero tiene una pinta deliciosa, muchas gracias!

Me alegra que te guste :)

[@stefitob]

Que monada de panecillos! No los conocía, ni el almidón de yuca. Me guardo la receta porque tienen que estar buenísimos y no descarto hacerlos para alguna ocasión. Gracias

Tienen un sabor particular que cuando comes uno no puedes parar! Estoy segura de que os encantarán!

[@carolinaalonso7186]

Qué rico queda, me encanta María 🥰🥰

me alegra mucho que te gusten Carolina💚

[@yolandasilva6002]

No conocia estos panecillos ,se ven buenísimos!! Gracias Maria, saludos!!

son ricos riquísimos! gracias🤗

[@CocinandoconJenny]

Que buena pinta tienen. Pues si que me encantaría probarlos. Gracias por la idea María. Saludos.

muchas gracias Jenny, un abrazo

[@edyranger1105]

Simples e gostosos, tudo de bom!

delicia pura☺️

[@Belenchuski1]

Qué pan más rico!! Ni ca he utilizado el almidón de yuca pero tienen una pinta estupenda. Muy interesante esta receta!!😋😘

Es un sabor diferente y de lo más adictivo! gracias ^.^

[@criscc5345]

Waw… los preferidos de mi hija! De vez en cuando se los compro en una pastelería latina. No sabía que se hacen tan fácilmente! Gracias por la receta, los probaré seguro 😍😘😘

Ya se los puedes hacer, se va a poner de lo más contenta! ^-^

[@patriciavieira4878]

Que pintaza, no conocía esta receta pero me parece muy interesante y que en casa puede encantar. Ya te contaré. Un saludo!! 😅

Ya verás, son una perdición 😄

[@BelenRu16]

¡Qué buenos por dentro! Me encantan con el almidón de yuca, tengo muchas ganas de comprar harina de tapioca jeje. Me ha encantado la receta. Un abrazo, María ^.^.

Una vez lo haces, ya no puedes parar, te enganchan jeje Un abrazo Belén ^^

[@elenavaldizan5859]

Esta receta la hice hace tiempo y me encantó, pero perdí el papel donde había apuntado los ingredientes. Mil gracias, me viene genial porque estos panecillos de queso me encantaron!

Genial! A volver a disfrutar de esta ricura!

[@criscc5345]

Ya he comprado el almidón de yuca y una variedad de quesos. Este fin de semana quiero prepararlos. Ya te contaré

Ya verás qué ricos!!

[@normaungaro9995]

Gracias

gracias

[@Que.comemos.hoy.]

Bua Ggg que cosa más Rica María, tiene una pinta impresionante, eres una caja de sorpresas, siempre sorprendes, que cosa más Rica, me ha encantado, un beso enorme preciosa 💋

gracias linda Tami, un abrazo enorme 🤗

[@patuki1960]

Nunca los he preparado, aunque si los he probado y están muy ricos.

Gracias Juani, un abrazo ^.^

[@patuki1960]

@ me animé a preparar los panecillos y nos gustaron mucho.

[@nanitabaldomar405]

En Hispanoamérica hay recetas de esté panecillo con algunas variaciones, es una fusión entre lo europeo con la introducción del queso en el nuevo mundo y la harina de yuca utilizada de toda la vida por nuestros indígenas.

qué alegría las fusiones que enriquecen nuestras culturas y nuestros paladares💚

[@nanitabaldomar405]

Así es, abrazos 🤗

[@hawgdawg556]

Hello, Maria. Feliz Navidad. Estoy buscando esto en el sitio de Goya. Goya no parece tener esta harina en los Estados Unidos. He buscado tanto en inglés como en español. Pero nada. Así que trataré de acordarme de llamarlos y hacer una indagación sobre el Almindón de Yuca Algrio. No usamos aceite de canola aquí. Es uno de los cultivos oleaginosos más modificados genéticamente en los Estados Unidos y Canadá. Así que tratamos de mantenernos alejados de él tanto como podemos. En su lugar, utilizamos un aceite alternativo como el de coco o el aceite de oliva virgen extra.Dios mío. Eso me hará engordar. :-) Pero comía un poco para las fiestas. Se ven muy deliciosos.

Hola Boyd, necesitarás buscar en tiendas de alimentación latina, puede ser que la marca brasileña Yoki venda en EEUU, busca por polvilho azedo o polvilho doce. El aceite de canola mejor de origen polaco, pero si no ves, puedes utilizar aceite de girasol o bien aceite de oliva pero reduciendo la cantidad a 100ml. Ojala encuentres el almidón y puedas disfrutar de este rico pao de queijo🧀

[@SoloCroquetas]

Salen unos bollitos estupendos, ¿cuanto tiempo aguantan? Gracias

Aguantan varios días, 4 o 5, pero la verdad es que como más ricos están son recién hechos, si te duran más, mejor darles un golpecito de calor en el micro o freidora de aire antes de comerlos.☺️

[@julietarodriguez1208]

Se pueden congelar ?

sí, se congelan las bolitas ya hechas, separadas un poquito entre ellas. Se sacan unas horas antes para descongelar y se hornean de la misma manera