PAN DI SPAGNA FACILE RICETTA SEMPLIFICATA ricetta facile pan di spagna

PAN DI SPAGNA FACILE RICETTA SEMPLIFICATA ricetta facile pan di spagna
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Ricetta semplice per fare il pan di spagna.
INGREDIENTI
200 GRAMMI FARINA
200 GRAMMI UOVA
150-200 GRAMMI ZUCCHERO
1 LIEVITO PER TORTE
In una grande ciotola fate la tara e mettete dentro 4 uova intere,rifate la tara e mettete anche 200 grammi di farina 00,rifate la tara e aggiungete 150 grammi di zucchero.Montare con le fruste elettriche per 14 minuti.
Aggiungere una bustina di lievito per torte e montare ancora un minuto
Infornare a forno caldo in una tortiera da 22-24 cm.
Se non è montata bene almeno 14 minuti non vi verrà bene.
Simple recipe for making sponge cake.
INGREDIENTS
200 GRAMS FLOUR
200 GRAMS EGGS
150-200 GRAMS SUGAR
1 YEAST FOR CAKES
In a large bowl, make the tare and put 4 whole eggs inside, redo the tare and also put 200 grams of 00 flour, redo the tare and add 150 grams of sugar. Assemble with the electric whisk for 14 minutes.
Add a sachet of baking powder and whisk for another minute
Bake in a hot oven in a 22-24 cm cake tin.
If it is not mounted well at least 14 minutes you will not be well.

[@marinainama167]

Fatto questa sera meraviglioso e buonissimo!Un pan di Spagna bellissimo senza troppe uova .Ancora una volta bravo👏👏🍀

[@RapaNello]

Grazie Marina, per me è una soddisfazione quando le mie ricette vengono fatte. Buona serata

[@marie-rosebongiovanni8293]

Hello super la génoise bravo pour un moule de 26cm les porpotion combien œufs farine et sucre Merci de tout cœur

[@elisabettapillitu8976]

Sempre bravissimo!!! Ci stai insegnando a cucinare dal dolce al salato in modo semplice e chiaro!!! Rapanello sei il migliore!!!! 💯💯💯💯

[@marioalberto2933]

Finalmente grazie a te posso cimentarmi nel pan di Spagna, grazie!

[@giulianobilione9653]

...ed io dopo tre anni scopro che tu hai fatto un pan di spagna che neanche me lo sognavo!!! L'ho fatto stasera per la colazione di domani ma non abbiamo resistito... Gabriele sei un grande Chef, lo sei stato e sempre lo sarai...ti abbracciamo forte 💚

[@RapaNello]

👍👍💪💪

[@stellastella7918]

Salve radish, ho preparato stamattina la mimosa e ieri ho preparato il pan di Spagna, mai venuto cosi alto e soffice, in passato montavo gli albumi a neve ma provando la tua ricetta non ce n è piu bisogno ed è mille volte meglio ho salvato anche la ricetta del pane in tre ore ed è sempre uno spettacolo, ti ringrazio veramente tanto per la tua chiarezza e simpatia, buona serata e buon lavoro 👍😋😉

[@RapaNello]

brava stella, brava la cuoca

[@marybasile4011]

Mamma mia che splendore!!!! Davvero bravissimo!!! ☺️🔝

[@RapaNello]

Ciao Mary, grazie😁

[@francapulvirenti2614]

Bravo ottima ricetta da provare👌🏻

[@annacalvello6697]

Sei bravissimo grazie della ricetta facile e buona

[@viaggiatrice60]

Ottimo Una nuvola. Grazie per la dritta, mister semplicità!

[@RapaNello]

Prego 😁

[@giovannaannunziato6096]

Ottimo, bravo e sempre complimenti per le gustose ricette che ci proponi.

[@alessandraperugi5813]

Buongiorno, tutto quello che fai è magia 😃 grazie per tutte le tue ricette e consigli che ci regali, grazie... grazie... grazie... buon fine settimana a te e famiglia 😍😘💕💕💕👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@RapaNello]

Grazie Alessandra, buon fine settimana, 😁

[@giuseppadipietra584]

Ma complimenti davvero e ottimo grazie

[@sarafloridia6014]

Wowwww, oggi devo assolutamente farlo 😋😄👏👏👏! grazie per la ricetta😉🙋🏻‍♀️

[@RapaNello]

Prego Sara 😁

[@katiastragapede1000]

Che meraviglia alto.soffice sembra un panetto.dolce lo.immagino.con l Uvetta e pinoli..😊

[@danielamessa3220]

Non ho mai fatto un pan di Spagna così alto e buono!!! Grazie Gabriele!!

[@RapaNello]

prego cara

[@annapalombi926]

Fantastico 🤩 lo farò prestissimo...

[@mariacoiana]

finalmente un pan di spagna facile!! senza usare diverse ciotole !!! fantastico grazie Gabriele!!👍💪😄👏👏👏👏

[@RapaNello]

Prego 😁

[@lucianomorelli2495]

Parola d'ordine semplicità 👏👏👍👍

[@RapaNello]

Sempre, 👍👍

[@alessandroalbano3193]

Complimenti fatto stasera, c’è voluto qualche minuto in più perché il mio forno è diverso, ma il risultato è spettacolare!! 👏👏👏Grazie mille! 👍👍👍

[@RapaNello]

Eh si I forni non sono mai uguali 😀

[@lauragrandi891]

Grazie per questa ricetta, mi stai simpaticissimo perché anche tu ami le ricette di Artusi, io adoro pure anche la storia che ne fa, quando poi ricorda lo scrittore suo amico Olindo Guerrini(Stecchetti) è filosofia pura. Un caro saluto e ancora grazie🤗🌺

[@RapaNello]

Ciao Laura, complimenti per le letture😁

[@renatazagato3821]

Grazie grazie, sarà la volta buona che posso riuscire a fare un pan di spagna ciao Renata buona domenica

[@RapaNello]

Buona Domenica Renata 😀😀

[@robertafiocchi2711]

Ovviamente fatta.....veramente veloce....sempre 🔝 !

[@piera8207]

Ecco, finalmente ho la giusta ricetta per un pan di Spagna più piccolo (la mia ricetta è per un diametro 28), ma soprattutto sono contenta di non dover montare gli albumi. Grazie, sempre bravo e simpatico

[@annamora3182]

Fatto ✔️…. mi è riuscito benissimo 👍 Io ho usato la planetaria, ho cmq montato per 14 minuti ed il risultato è perfetto… Grazie

[@ermannagotti656]

Grazie mille a lei chef!!! Fantastico pane di spagna!

[@pinapitorri2691]

È stato spazzolato subito perché è troppo buono!Grazie mille per la ricetta.

[@RapaNello]

prego Pina

[@antonellabottoli2337]

Sei fantastico come sempre

[@RapaNello]

Ciao Antonella, grazie

[@lilianaripani5277]

Ottimo, veramente morbido!!!!😋

[@blacksy27]

Wawwww... Scoprendo lei ho scoperto un tesoro! Complimenti e grazie per tutto!

[@RapaNello]

son commosso

[@simonagentilucci8144]

Mamma mia è fantastico, faccio

[@RapaNello]

Ciao Simona, 😁

[@paolafraccaroli9482]

Grazie ❤

[@sandragalletti9913]

Sei fantastico per la tua semplicità ottimo libro Artusi grazie

[@RapaNello]

😁👍👍

[@silvanarallo4660]

Ciao Gabriele bellissimo questo pan di Spagna bravo da oggi in poi lo farò senz'altro così non vedo l'ora di provarlo bravissimo come sempre molto chiaro è semplice nella spiegazione della ricetta Ciao buona serata

[@RapaNello]

😁👍

[@ermiermi1575]

Buongiorno...ottimo OTTIMO...OTTIMOOO.

[@paolafraccaroli9482]

Pan di spagna senza glutine aiutamiiiiiii Grazie sei bravissimo Quando nn ero intollerante facevo il tuo pane ed era buonissimo Grazie grazie❤

[@RapaNello]

Usa la farina deglutinata

[@danael5041]

Complimenti per la focaccia alla cipolla.....l'ho fatta ed ho ricevuto dei complimenti grazie a lei.

[@RapaNello]

Se ha ricevuto complimenti é perché era fatta bene, complimenti. 😁😁

[@PaolaLara1]

Bellooo! ♥♥♥♥

[@RapaNello]

Graziee😀

[@giovannitamiri3535]

@@RapaNello sei troppo forte !!,

[@Aquila5114]

Lo farò, grazie 🙋🏻‍♀️😘

[@emilialamarca414]

Grazie per le tue ricette che descrivi con la tua calma dolcezza e semplicità ed io Ho la sicurezza che riuscirò come è stato per alcune ricette. Perciò BRAVISSIMO!!!!! Nonna Emilia da Torino

[@RapaNello]

Prego Emilia 😁

[@cinziapaviglianiti9088]

Ma perché insistono tutti sul fatto che non bisogna mettere il lievito, io non sono mai riuscita a farlo senza, adesso mi sento più sicura di poter fare un pan di Spagna 😘😘😘

[@mariapesce3952]

Meraviglioso✨😍

[@raffaelepigneri1413]

Ben fatto come sempre!!! Sarà la volta buona che imparo anch'io a fare il pane di Spagna😅 un saluto!

[@RapaNello]

Come ti invidio, io sono mezzo spagnolo, di vigo, è un po' che non ci vado.

[@raffaelepigneri1413]

@@RapaNello ehm... Temo di non cogliere il senso della tua risposta 😅 ad ogni modo l'ho appena fatto ed è venuto molto bene. Ho usato farina integrale 100%, per cui ho dovuto aggiungere un cucchiaio di yogurt naturale per rendere l'impasto più morbido (come sai bene l'integrale "beve" di più) e potenziare il lievito. All'apparenza, il risultato è perfetto. Stasera lo condivido con gli amici e ti faccio sapere se è anche buono!! 😀

[@cinziabenenati4693]

Bellissimo complimenti lo farò sicuramente grazie e buona notte e volevo ringraziarti per come spieghi bene 👍🙋‍♀️

[@RapaNello]

Grazie a te 😁

[@mamysmaile]

mi piace!!! 😬 facilissimo da ricordare: stesso peso per uova zucchero e farina. e chi se lo dimentica più! grazie grazie grazie

[@annacalvello6697]

Bravissim0 grazie della ricetta facile🤣😂😄😃

[@RapaNello]

Ma prego

[@corinnev.287]

Superbo! grazie☀️❤️

[@graziellacarani8380]

Ora lo farò sempre così grazie x il consiglio 👍

[@RapaNello]

Prego 👍👍

[@giovannatorretta6181]

Complimenti cercavo proprio la ricetta per fare torta di compleanno a mio fratello. Grazie

[@lilycavanough9206]

Ciao! Stupendo!!! Io trovavo solo ricette complicatissime e con 65 uova!!!😰😰😰😅😅😅👍👍👍😘😘😘😉😉😉

[@lunaluna7641]

Bravooo seguirò la tua ricetta

[@RapaNello]

grande

[@barbara7272]

Bravo Gabriele spettacolare,io l'ho appena informato ciao e buona Domenica a te e famiglia 🤗

[@RapaNello]

Ciao Barbara, grazie altrettanto 😊

[@elenacammarano4447]

Proprio oggi lo farò buono e facile grazie🤔🤔🤔🤔

[@RapaNello]

Ciao Elena 😀

[@liciamasala6250]

Bravissimo 👍

[@RapaNello]

Grazie Licia 😁

[@lilycavanough9206]

Che spettacolo!!

[@carolinamascia1381]

Che meraviglia!

[@RapaNello]

Grazie😀

[@valentinaguido81]

Magia! 😍

[@stefaniatavella1445]

Ciao, fai ridere qdo fai cucù.. sarà contenta tua moglie che nn sporchi 😁. Lo farò dopo anni il psndispagna che nn mi ricordo neanche più come lo facevo. Fa niente di sicuro nn pesavo le uova qdi farò questa prossimamente e poi ti dirò. Son passata al tu perché sei simpatico e affabile. Ciao a te e famiglia, cagnolino compreso 😉🤗

[@RapaNello]

Grazie Stefania 😁

[@antoniasimonaciavarella3980]

madooo', che Pan di spagna, è meraviglioso 🤣🤣🤣🤣🤣altro che chi l'ha visto,son passare le cavallette 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 ciao Rapanello 🤣 un abbraccio a Beatrice 🤗😘 grande registaaa 😂🤗😘👍✨

[@RapaNello]

Ciaoooo

[@danielatreppo8956]

Proverò di solito lo faccio senza lievito ciao

[@sandradili9018]

Buongiorno Gabriele.Pan di spagna spettacolare!BRAVISSIMO ❗❗Ma potrei mettere la buccia di limone?BUONA DOMENICA.

[@RapaNello]

Buongiorno Sandra, certo, arancia, limone e vaniglia sono molto indicati

[@danielatessari3868]

Fantastico ! Ciao Gabri ,ti chiedo ....posso metterci meno zucchero ,tipo 20 grammi , monta lo stesso o ci sono problemi ?grazie ,se puoi rispondermi

[@RapaNello]

Certo che puoi metterne meno, 20 però non li senti nemmeno. 😊

[@danielatessari3868]

@@RapaNello grazie mille

[@antonellamarrella8829]

Ciao Gabriele, visto che tra poco arriva l'8 marzo e adoro la torta mimosa, ma sono negatissima per il pandispagna, mi ha molto convinta la tua ricetta, come d'altronde tutte. È molto semplice, spero di farcela. Baci 👄

[@RapaNello]

👍👍

[@doriana3032]

Bellissimo ❤️

[@Pako1618]

Grazie!

[@RapaNello]

Prego👍

[@nadiamoretti8487]

Spettacolare😘

[@rosaladdomada5092]

Bravo un lavoro più veloce si fa' in fretta io ho messo di zucchero o messo grammi 70 meno dolce perché faccio il zuccotto grazie Rapanello se un risparmio di tempo è non sporcare molto continuo cosi ciao 🌹

[@RapaNello]

Bravissima

[@filomenasassi8902]

Sei bravissimo

[@lasparviera3566]

Wawwww S P E T T A C O L A R E !!!!!!! E poi, io me ne frego.....TOP

[@RapaNello]

Si sono impaziente😁

[@claracannilla762]

👍👏😊

[@BA-pq1ur]

grazie per questa ricetta superfacile. Ho fatto il pdS versione per celiaci con 6 uova, 1/3 fecola e 2/3 farina senza glutine, dolcificante fruttosio. Era semplicemente divino, non è arrivato a 2 ore di vita !!!

[@RapaNello]

Bene😁

[@gildaadami-jp4en]

Questo cremor tartaro che nomini spesso non lo avevo mai sentito ma è importante imparare cose nuove

[@soniaetere4603]

Guarda, resto sempre incantata e grata. Con gentilezza e cortesia spieghi tutto. Come non farla schizzare come sia importante mettere le stesse quantità degli ingredienti. Ah sono proprio contenta ed ora la vado a fare!!!

[@RapaNello]

👍👍😁

[@nellastrepponi8292]

Troppo bravo e simpatico, adoro tutti i suoi consigli e ricette

[@mariangelaporcheddu4300]

Ma il lievito quando lo metti? Insieme a tutto prima di impastare? Per una teglia da 28 quante uova? Grazie Gabriele sei grande.

[@RapaNello]

mi pare che non ho usato il lievito, ora non ricordo ma teoricamente non ci andrebbe, ma se vuoi metterci una bustina non gli fai male, 28 è tanta roba, devi raddoppiare tutto.

[@danielapinna6226]

Mitico Gabriele!!!! Il cremore, se metto quello ,una bustina?? Un abbraccione grazie sempre 😍

[@RapaNello]

Si controlla che sia quello pronto da lievitare perché alcuni vanno miscelati con il bicarbonato

[@danielapinna6226]

@@RapaNello grazie per rispondere sempre e subito sei unico

[@annachoras1159]

Grandiosa idea, geniale🌹 già lo vedo bene con una tazza di caffè fumante*

[@RapaNello]

Ciao Anna 😁😁si ci stanno benissimo, ma me lo hanno mangiato tutto subito.

[@annachoras1159]

@@RapaNello x fortuna ho un "famelico" più piccolo ma se a Paquito gli lascerei una torta davanti la sbranerebbe 😁😁😁

[@RapaNello]

@@annachoras1159 secondo me ci scava dentro una casetta

[@annachoras1159]

@@RapaNello 😁😁😁😁

[@beposmith6663]

Chef l'ho fatto!! Con il peso per 2 uova (per provare), 10 min per far "scrivere" bene, tegame da 22. E' venuto soffice e leggero ma ovviamente un po' basso. Il prossimo lo farò con 3 o 4 uova.

[@RapaNello]

Bene 👍👍

[@orimor1132]

Bravissimo. Anch'io metto sempre meno zucchero. Spero che le mie fruste resistano a 14 minuti di sbattimento 😁😁😁

[@RapaNello]

Speriamo 😁

[@semplicecredente3323]

Complimenti per la tua semplicità quando inventi le ricette,sono adatte a me .....avresti anche qualche ricetta semplice per fare delle brios per colazione?......Ma che sia semplice veramente!!😊😊

[@RapaNello]

Ciao, me lo segno nelle cose da fare, un ottima proposta

[@semplicecredente3323]

@@RapaNellograzie per l'interesse 🤗🤗🤗👍👍👍

[@SIM3_YouTube]

😋😋😋

[@concettafloridia7158]

Lo proverò, fin'ora nn mi è mai riuscito

[@annadebartolomeo5651]

Buongiorno bravo come sempre,ma di solito si monta prima zucchero e uova?

[@RapaNello]

É questo lo speciale di questa ricetta, ascolta l inizio 😀😀

[@annadebartolomeo5651]

@@RapaNello hai ragione👍

[@wendysanchez445]

😍

[@giorgiosuzzi1772]

Ma nel pan di spagna molti dicono che non ci va il lievito🤔🤷‍♂️😋😋😋😋😋👋👏👏👏

[@RapaNello]

È vero

[@aldofratello2793]

Ciao GABRY, posso aggiungere delle gocce di cioccolato fondente,se si potresti dirmi là dose. Grazie

[@RapaNello]

ciao per questa quantità non andrei oltre una manciata generosa messa nell impasto alla fine.

[@giuseppinaferrari67]

Salve ho provato le sue ricette veramente doc bravissimo vorrei chiedergli per fare un Pan di spagna un p più grande le dosi quanto sarebbero rispetto alla sua ricetta scritta grazie mille buona giornata Salve 🤗

[@RapaNello]

Ciao le dosi le puoi aumentare in proporzione ma attenzioni che i forni di casa ce la fanno fino ad un certo punto.

[@igorcrocetta5994]

Buona sera Gabriele. Domani vorrei fare un bel pan di spagna. Avendo una teglia "a cerniera" da 27, Mi consiglia di aggiungere + o - 1/3 in più di ingredienti o farlo solo più basso? Un bacio a 🐶😺 P.S. non vorrei fare come Pippo di Walt Disney che (in un vecchissimo fumetto), avendo la padella piccola, ributtava in acqua i pesci grossi...😜🤪🤪

[@RapaNello]

Farei l aggiunta 😁👍

[@igorcrocetta5994]

@@RapaNello Grazie! 👍🏼

[@ritarita4723]

👏👏👏👏👍👍👍

[@danielalonghi7967]

Ciao 👋 io ci provo💪🏻vediamo🤷‍♀️

[@RapaNello]

Fammi sapere😁

[@lucianaveziano9595]

Rapa un consiglio, con la farina tipo 1....?

[@RapaNello]

Troppo pesante per questi lievitati, si la torta viene ma bassa e umida

[@lucianaveziano9595]

Grazie mille....

[@silvanaflamminio6668]

👍😘

[@lorydasola5817]

Ciao Gabriele...che bontà. L idea sarebbe di farci una zuppa inglese, ma guardandomi intorno credo che a sera non ne resteranno nemmeno le briciole. Io per prima.... che carino e simpatico che sei. E.....mitico.👏👏🤗. Grazie caro buona serata👋

[@RapaNello]

Anche io volevo farla ma mi hanno rubato il pan di spagna😁😁

[@lorydasola5817]

@@RapaNello 👏👏👏😂😂😂😂 lo hanno rubato anche a me. Io la prima nella fila 🤔🤗

[@claraparolisi881]

Geniale e semplice, non ho mai provato a mettere tutto nella ciotola. Si sporca poca roba 😂 Buon per chi poi deve lavare, ma la regista tuttofare ti aiuta?

[@RapaNello]

certamente, è lei il capo

[@filomenasassi8902]

Pensavo vi dedicavate solo a panificazione, anche i dolce pan di Spagna, ottimo 👍👍

[@RapaNello]

nel canale metto ricette di ogni genere. nei prossimi giorni farò parecchie ricette di verdure e semifreddi

[@antoniasimonaciavarella3980]

la faccia fa'capolino nell'inquadratura 🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂😂

[@MG-hr1ph]

Buongiorno! Ma.... Il Pan di spagna.. non dovrebbe essere fatto senza aggiungere lievito? Buona giornata e complimenti x il. Canale 👍

[@RapaNello]

Bravissimo, la ricetta originale nasce dal pan genovese che richiede ore di montaggio. Ma siamo nel 2020,e un aiutino ce lo possiamo concedere. Cmq viene anche senza lievito quasi uguale

[@MG-hr1ph]

@@RapaNello grazie! P.s. sono una femminuccia 😃 (solo per rispondere al tuo bravissimo 😉). Buon proseguimento e alla prossima ricetta!

[@aurorapraloran8374]

si puo fare anche con la farina di riso?

[@RapaNello]

teoricamente si ma dovrei provare

[@gildaadami-jp4en]

Caspita è venuto veramente alto

[@amymascia469]

Salve Gabriele, come mai hai messo assieme alle uova prima la farina è poi lo zucchero Grazie mille Amy da Cagliari Sardegna

[@RapaNello]

questa è una ricetta per chi vuole le cose semplici, ci mette più tempo a montare ma si fa tutto con un solo passaggio

[@annaluciaspagnuolo9743]

Posso usare una tortiera da 20 cm? E piccola secondo lei?

[@RapaNello]

É un po' piccola, verrà più alto. 😁

[@enza7578]

Gabriele e che gli vuoi dire a questo pan di i spagna...niente!!! Va solo mangiato...o meglio spazzolato 😋👋👋🙋Ti chiedo un consiglio se volessi farlo al cacao?

[@RapaNello]

Semplicemente lo aggiungi alla fine, due cucchiai di cacao e uno di latte.

[@enza7578]

@@RapaNello Grazie ☺️

[@simonagentilucci8144]

Gabriele, sto facendo una diplomatica e in mezzo alla sfoglia metto il tuo pandispagna. E poi una farcia al cioccolato e una alla crema. Il ricettario dell'art usi era della mia nonna anno 1897 è ingialliti, consumato ma mi è tanto caro.

[@RapaNello]

Anche io ho una vecchia edizione. Guai a chi me lo tocca.