Рет қаралды 136,582
Il PAN DI SPAGNA SOFFICE è un semplice ma fondamentale dolce da forno, base per molte golosissime ricette della nostra tradizione. E’ un dolce talmente buono, quando fatto a regola d’arte, che si potrebbe anche offrire da solo, ma in genere viene utilizzato per torte farcite a due o più strati, secondo il vostro desiderio. In tutti i casi con un buon pan di spagna avrete la certezza del risultato finale, ve lo assicuro.
INGREDIENTI STAMPO 20 cm
4 uova (medie a temperatura ambiente)
120 g zucchero
90 g farina 00
40 g fecola di patate
1 cucchiaino estratto di vaniglia
scorza di limone
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
RICETTA
blog.giallozaf...
SOCIAL
FACEBOOK: / cuochinprogress
INSTAGRAM: / cuochinprogress