PAN DI SPAGNA SOFFICE

Il PAN DI SPAGNA SOFFICE è un semplice ma fondamentale dolce da forno, base per molte golosissime ricette della nostra tradizione. E’ un dolce talmente buono, quando fatto a regola d’arte, che si potrebbe anche offrire da solo, ma in genere viene utilizzato per torte farcite a due o più strati, secondo il vostro desiderio. In tutti i casi con un buon pan di spagna avrete la certezza del risultato finale, ve lo assicuro.
INGREDIENTI STAMPO 20 cm
4 uova (medie a temperatura ambiente)
120 g zucchero
90 g farina 00
40 g fecola di patate
1 cucchiaino estratto di vaniglia
scorza di limone
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RICETTA
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[@luciacarfora9518]

😍😍😍😍😍💯💯💯💯💯meraviglioso meraviglioso questo pandispagna

[@Cuochinprogress]

grazie 🙂

[@annacarlucci5226]

Incredienti

[@Riservata]

Finalmente un vero pandispagna come vuole la tradizione ❤❤❤( senza lievito però... Ho paura 😢😢)

[@Cuochinprogress]

Grazie, paura di cosa?

[@fulviasestifulv6843]

Buono..😋 Frutta fresca e panna poi..fragole ad esempio. ☺️

[@carmelaprestigiovanni5115]

Okey adesso appare,grazie.

[@luigiadamo5116]

💪💯👏

[@The85GHOST85]

Un esempio di montata leggera

[@antonella8389]

👏👏 non trovavo gli ingredienti. I 3 puntini in alto a dx! 👍

[@Cuochinprogress]

Eccoli 4 uova (medie a temperatura ambiente) 120 g zucchero 90 g farina 00 40 g fecola di patate 1 cucchiaino estratto di vaniglia scorza di limone

[@kolore1935]

@@Cuochinprogressquanto tempo nel forno?

[@imma5192]

Ottima base, grazie

[@elisaiovine2787]

Ragazzi non dimenticate che ci sono persone che non sanno tanto usare internet, quindi siate precisi e date le dosi

[@Cuochinprogress]

4 uova (medie a temperatura ambiente) 120 g zucchero 90 g farina 00 40 g fecola di patate 1 cucchiaino estratto di vaniglia scorza di limone

[@ritamartino9933]

​@@Cuochinprogressu 😊

[@Riservata]

Ho trovato uno schema, che in base al diametro della pentola ti dice le dosi, l'ho trovato su Pinterest, questo procedimento è il top, di 100 anni fa❤❤❤

[@elisaiovine2787]

Ho appena fatto il tuo dolce , spettacolare , peccato io non possa inviarti una foto , semplice , svelto e morbidissimo , grazieeeeeeee

[@Cuochinprogress]

Grazie mi fa immensamente piacere ❤️

[@lidiasartini3280]

Non trovo la ricetta

[@elisaiovine2787]

​@@lidiasartini3280ciao cara , usa gli ingredienti di un Pan di spagna normale , poi usa la modalità di impasto di questa ricetta , anche io non ho trovato la ricetta , a me è venuto spettacolare , usa una ricetta di 4 uova , ciaooooo

[@antoniettadigiampaolo7336]

Ok

[@martinavillanis5911]

Ok va bene

[@paolettaserra4910]

Per le dosi cliccare in alto a destra i tre puntini, vi appare "descrizione" cliccate e vi appare la ricetta

[@mariellademaio2398]

Non appare proprio nulla quindi di può sapere quali sono le dosi?!?!

[@paolettaserra4910]

@@mariellademaio2398 Mariella nella pagina delle immagini a destra in alto, sopra il simbolo del pollice, ci sono tre puntini verticali. Premi sopra e ti appare descrizione, premi sopra e ti appaiano le dosi, ciao

[@mariellademaio2398]

Cliccando non esce alcunché per non dire altro!!! Cosa le costa postarlo per iscritto??? Ci rimette di dignità???

[@carmelaprestigiovanni5115]

La signora Mariella ha ragione ,non appare nulla.

[@ornym.7410]

​@@mariellademaio2398 eccola INGREDIENTI STAMPO 20 cm 4 uova (medie a temperatura ambiente) 120 g zucchero 90 g farina 00 40 g fecola di patate 1 cucchiaino estratto di vaniglia scorza di limone

[@filomenapellino3639]

Le dosi non sono riuscita a trovare 😮!

[@sara20219]

Le dosi quali sono?

[@Cuochinprogress]

nella descrizione c'è il link che porta alla ricetta

[@serenalocascio6470]

​@@Cuochinprogress non c'è nessun link..

[@Cuochinprogress]

@@serenalocascio6470 se clicchi sui tre puntini e poi in descrizione la trovi. Basta cliccare su mostra altro.

[@gabymitic6494]

Ciao,se non metto la fecola che succede ?​@@Cuochinprogress

[@Cuochinprogress]

@@gabymitic6494 devi comunque mettere la stessa dose di farina, la fecola lo rende più soffice

[@ketiavilla-hl9cc]

Complimenti

[@Cuochinprogress]

grazie 🙂

[@danielemancini6907]

Mi puoi dare gli ingredienti del pan di Spagna sofficissima grazie

[@Cuochinprogress]

Eccoli 4 uova (medie a temperatura ambiente) 120 g zucchero 90 g farina 00 40 g fecola di patate 1 cucchiaino estratto di vaniglia scorza di limone

[@chahedchhd7003]

😍😍

[@manuelabevilacqua705]

Dove si trova la ricetta ?

[@Cuochinprogress]

puoi trovarla nella descrizione

[@rosalbalucidi8243]

Posso avere le dosi grazie

[@Cuochinprogress]

Ciao se clicchi su descrizione e poi mostra altro c'è il link

[@katiacam80]

Meglio forno statico o ventilato?

[@Cuochinprogress]

Sempre statico

[@alessandravozzo2157]

Le dosi non le trovo...🤔🤷‍♀️😕

[@mariacarmelacarella1880]

😤senza dosi muha,hai ragione

[@annamarialacava2573]

Io la ricetta non la vedo

[@rosanicotra7278]

LE dosi..grazie

[@Cuochinprogress]

Ciao, le trovi nella descrizione del video

[@paolettaserra4910]

Senza lievito?

[@Cuochinprogress]

nel pan di spagna non va il lievito

[@antonellarazzi8713]

Senza lievito????

[@Cuochinprogress]

Si, nel pan di spagna non va messo

[@user-pp2qc3rs7x]

Le dosi x favore 😊

[@Cuochinprogress]

Ciao sono scritte nella descrizione

[@patriziamazzola7728]

Senza dosi che ricetta è?

[@Cuochinprogress]

le ho messe

[@luisaaguzzi2983]

ma le dosi ?

[@Cuochinprogress]

le trovi nella descrizione cliccando su altro..

[@luciacarfora9518]

Nn hai messo il lievito

[@Cuochinprogress]

No niente lievito

[@MariaBarbato-nj6hy]

Le dosi

[@Cuochinprogress]

Sono nella descrizione, basta cliccare sul video e poi sui 3 puntini a destra

[@user-pp2qc3rs7x]

Le dosi esatte ti prego

[@Cuochinprogress]

4 uova (medie a temperatura ambiente) 120 g zucchero 90 g farina 00 40 g fecola di patate 1 cucchiaino estratto di vaniglia scorza di limone

[@giuseppinavesuvio]

Il fosoggio non ve

[@filomenasassano5527]

Non ci sono le dosi!!!!!

[@Cuochinprogress]

nella descrizione c'è il link che porta alla ricetta

[@GioGra-jd9wi]

Con tre uova non verrà mai cosi😅

[@Cuochinprogress]

Eppure è venuto

[@Cuochinprogress]

le dosi non sono sballate assolutamente. Sono per uno stampo da 20 cm@@francescasantamariapalombo5057

[@Cuochinprogress]

è un video quindi non c'è nessun trucco, con quelle dosi il risultato è ben visibile. E le uova sono 4 non 3

[@chahedchhd7003]

😍😍

[@roccosantantonio7904]

Le dosi

[@martinavillanis5911]

Pan di spagna...

[@francescapastore6239]

Le dosi....grazie

[@Cuochinprogress]

STAMPO 20 cm 4 uova (medie a temperatura ambiente) 120 g zucchero 90 g farina 00 40 g fecola di patate 1 cucchiaino estratto di vaniglia scorza di limone