Pan Frances Venezolano

INGREDIENTES
2KG DE HARINA
1,2 LTRS DE AGUA
20GR DE LEVADURA
100GR DE AZUCAR
40GR DE SAL
90GR DE MANTECA
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[@MoisesAlejandro-ew6ki]

Delicioso Pan Francés

[@anthonydiaz1759]

Muy bueno el pan gracias

[@mariateresa8134]

Me gustó su receta, explicación y resultado.🇻🇪🇻🇪🇻🇪👍👍👍👍👏👏👏

[@lenanlopezoliveros6168]

Excelente amigo, me encantó la explicación, mil gracias!!

[@fulgenciorueda2469]

Gracias por la receta y por toda la explicación tan detallada. Cuando los haga te comentaré. Saludos.

[@willianquintero5700]

Gracias por la receta. Excelente explicación.

[@aventurasdesofia7449]

🎉🎉❤Gracias Dios te bendiga siempre por la explicación saludos desde Atlanta 🇺🇸🇻🇪😢 extraño mi pan francés y el piñita

[@leonardojosetolozaaponte4007]

Saludos desde Colombia mi paisanode un caraqueño en el extranjero

[@carmenmendoza4476]

Hola, estoy haciendo panes para vender y aquí estoy viendo tu técnica, yo hago estos panes de 100 gramos y el formado lo hago diferente al tuyo. Hago pocas cantidades porque no tengo amasadora y mi horno no me permite meter varias bandejas así que me demoro mas. Generalmente hago 1 1/2 de harina ya que al colocar el agua, azúcar, sal, levadura, agua la masa crece mucho y comoo no tengo amasadora es complicado sinembargo, la masa me queda bien lisa. Voy a utilizar esta técnica a ver cuantos panes me salen con kilo y medio de harina. Los pastores procuro que me queden mas o menos de 15 cms. lo que si te puedo asegurar que este pan artesanal tiene una miga consistente, compacta y un rico sabor, no como los panes de las panaderías que son puro aire. Saludos desde Caracas.

[@gustavobucanna9435]

Excelente Gracias X Compatir A Crar Mas Contenido se le Agradece.. Saludos Desde Venezuela .. Utiliza La Sobadora .

[@juanmendez-yq8jv]

me gusto mucho desde ecuador 🎉

[@gloriadelcarmenserrano4151]

Excelente explicación

[@Venlibr25]

Gracias hermano por tu tiempo y conocimientos

[@Venlibr25]

Buena información y tis hermano

[@eibethvargas6098]

gracias gracias por compartir tu receta

[@dayaneskapereira2291]

Muy buenos eso panes franse saludos desde Colombia prepara el de guayaba seria bueno

[@mtbruteros7233]

La sal no hace daño a la levadura puede mezclar

[@carmenvirginabattearauz9403]

Super...

[@doraquintero215]

Dios te pague

[@Willian84418]

Calidad amigo los voy hacer en casa... , si lo puedo hacer en el horno de mi cocina..., es que como el horno de mi cocina solo tiene es la llama por debajo...... Si me sirve?

[@anthonydiaz1759]

Me gustaría aprender hacer pan portugués!

[@anthonydiaz1759]

Excelente enseñanza ,quisiera que me enseñes preparar pan de perro

[@josemarin8613]

hola saludos hermano esta receta la llevo a 5 litros aumentando todo. con los ingredientes tal como lo tienes ahi? me sirve para campesino y canillas tambien, es que tengo un proyecto o me falta algo gracias

[@JaimeMartinez-fd5hh]

Claro que sirve hermano 5,,, litros para 10kg de harina de allí sale canilla campesino

[@cesarramirez7381]

Genial!

[@jesseniaventura481]

Hola chico como estas te mereces un like 👍

[@jesseniaventura481]

No tienes casi videos por aquí me gustaría aprender más

[@nereidadavila7758]

Tienes vídeo de cómo preparar el Pan Campesino y el Canilla ?

[@adolfocorrea6682]

Feliz día. Éxitos. Dios lo bendiga. Soy una venezolana viviendo en Chile con muchísimas ganas de aprender panadería, me fascina. Pero aún económicamente no puedo realizar talleres . pero estoy intentando aprender atraves de vídeos ....el suyo me gustó muchísimo muy buena explicación ....muy buen profesor. ....ahora una pregunta no es necesario agregarle vapor al horno mientras se hornear??.....de ser afirmativo como lo podría general en un horno casero? Gracias de antemano por su ayuda.

[@gabrielamartinez-hp1lb]

Hola!! Saludos me encanto la explicación de la receta 😉 mi pregunta es al hornearlos se coloca una bandeja de agua hirviendo dentro del horno?? Según otros videos que e visto este tips es el que le da la crocancia al pan.. mencionaste que la harina es lo que le da la corteza si pudieras aclarar esta duda estaré agradecida . 😉

[@jesusguedezramirez3885]

Pero el pan francés no lleva azúcar ,digo?

[@helvispuerta811]

Gracias amigo muy amable y del pan canilla cuanto es el peso?

[@rjcookingmx]

Buena la explicación y el resultado! Pues sigue subiendo más contenido! Saludos de un MaracuchoGuaro en México! 🇻🇪

[@juampisbakery1769]

Saludos hermano pronto estaremos subiendo más contenido

[@rrr8520]

@@juampisbakery1769 Saludos me encanto la explicacion mi pregunta es al hornearlos se coloca una bandeja d agua hirviendo dentro del horno? Segun otros videos q he visto ese tips ya q al crear vapor con el agua en el horno hace q se cree la concha crocante mencionast q la harina es lo q le da la corteza si pudieras aclarar esa duda estare agradecido

[@rrr8520]

@@juampisbakery1769 Saludos me encanto la explicacion mi pregunta es al hornearlos se coloca una bandeja d agua hirviendo dentro del horno? Segun otros videos q he visto ese tips ya q al crear vapor con el agua en el horno hace q se cree la concha crocante mencionast q la harina es lo q le da la corteza si pudieras aclarar esa duda estare agradecido

[@mariooropeza2022]

Buen pan puede hacer pan de jamón

[@brendamayerleejimenezcabar8107]

Que rico

[@victordelmoral3564]

una consulta. la manteca vegetal es margarina?

[@KevinRondon]

Chamo, pero yo quiero hacer es como medio kilo....

[@adolfocorrea6682]

Podría sustituir la manteca por margarina??

[@juampisbakery1769]

Si amigo si no tienes disponible manteca en el momento puedes sustituir colocas el agua poco a poco xq en el caso de la margarina tiene mayor proporción de agua

[@tommyyanez792]

@@juampisbakery1769 publique la receta del pan piñita amiig

[@danielmile134]

O es francés o venezolano

[@miguelmejia4924]

recuarda que cada receta autoctona de un pais se diversifico debido a la migracion de su gente, no es el mismo arros chino que comes en Peru que en colombia o venezuela saludos

[@chevere3424]

La oscuridad no tiene nada que ver con la levadura.

[@elsalvadormagico5124]

Ese no es pan francés

[@nestorluisjuradobriceno2440]

No ahi vida si es para la venta estas perdiendo mucha harina y el peso de cada pan es mucho cuando quieras te doy clases no cobro

[@joseacosta2962]

Jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja amigo no te vallas a molestar con mi comentario: ese pan francés parece un hueso de perro que vende en las tienda de mascotas. No he dejado de reírme

[@antonioquintero3219]

Nu.wro de washap porfa 🙏