pan-fried pork belly chinese style/cc subtitle

pan-fried pork belly chinese style/cc subtitle
/pan-fried pork belly chinese style
recipe
400g pork belly/
15g shrimp paste /
30g cooking wine/
5g sugar/
2g light soy sauce/
oyster sauce/
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/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 3 2200G
SONY CX405
NOKIA 7.2
Adobe Premiere Pro cc 2018
Adobe Audition
Arctime pro

[@elaineyip754]

上碟好靚👍 出街食吾平啊，份量又少 有蝦醬味道😋真的會追住食 多謝kerry 😆😀創意食譜教學

[@kerryskitchen]

出街食肯定貴啊 硬菜 過150 不如自已做 正好多

[@cleanchingho2345]

師傅早、久不久睇番從前影片，簡單易𡦃、家庭主婦易煮。祝健康吉祥。❤❤❤

[@kerryskitchen]

大家咁話健康吉祥

[@lamcorinna3653]

又係我，上次做明火燒肉用剩的豬腩肉，再做埋這道菜，都係一次過大成功，老公叫快d整多次！ 多謝 Kerry

[@kerryskitchen]

好啊這個也勁正 而且簡單容易多啦

[@chaitaifung9793]

謝謝🙏Kerry 分享蝦醬五花肉！好嘢味😋！開餐又多一個選擇了！感謝🙏❤！👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

[@kerryskitchen]

好食堅香啊😄

[@marywong2607]

謝謝Kerry，如果乂燒食到悶，又可做蝦醬乂燒！👍👍👍💯💯💯🫶🫶

[@kerryskitchen]

這個另一番風味啊

[@Dllmgchs]

Kerry 兄，呢個好送飯啊👍但系你教做嗰個爆汁三文魚到依家都系我哋屋企嘅常餐，多謝kerry兄👍

[@kerryskitchen]

好啊爆三文魚哈哈哈哈 正啊 這個肉肉也好掂的 可能又多一個常餐😀

[@chowpipi4970]

看完，覚得好正，會跟住做，謝謝分享🎉🎉

[@kerryskitchen]

好勁正的 蝦醬真無敵

[@kennethliew309]

yummy and delicious... my personal menu collection.. loving it so much.😉

[@kerryskitchen]

多謝支持😃🍺

[@albertlim8079]

今天我又看回你的1年前的视频，看到又流口水了，我又学到1到菜啦！

[@kerryskitchen]

這個好食而且都很簡單五花肉很無敵的 試試做啦😄

[@user-oc1gz9mq8z]

師傅謝謝你分享,一件平凡的肉也能做到好好味👏👏👍👍🙏🙏

[@kerryskitchen]

必須的,用最平凡便宜的材料做最好的菜

[@mrken2497]

最愛你易潔鑊煮嘢🤪🤪又方便正到不得了👍👍👍每次令我學到野，多謝你大廚

[@kerryskitchen]

多謝支持 最緊要簡單 一鑊熟😃😄

[@choimei3245]

睇見都惹味又好食極吸引，聽你講昨天起己沒吃🍚，要減肥，真苦腦😌

[@kerryskitchen]

我基本把飲食習慣改了 年紀未大機器已壞壞地

[@shuchenlin4022]

看完下了ㄧ個決定：去買一瓶蝦醬！！這五花肉這樣煎太想吃了！謝謝啦！！

[@kerryskitchen]

真的很簡單而且不太熱氣,😛不用煲涼茶

[@meimeichan327]

@@kerryskitchen 多謝晒你教煮餸

[@yuenyuen5846]

CT to

[@wendytang9180]

若家中無虾醬，可否用腐乳代替？

[@alexcheng6301]

蝦醬夠惹味😋，加碗白飯🍚停唔到囗👍🏻

[@kerryskitchen]

😊

[@shuklau565]

大哥每次都簡單，但係非常令人警喜👍👍👍👍👍🙏

[@kerryskitchen]

哈哈哈 都要你們願意看才可以啊

[@user-gp8sx4pg3l]

我本人就好鍾意睇你嘅片，你會好詳細解釋 為何要落豉油， 為何肉類反面之後唔好再冚蓋……好明白學烹飪的必須！ 會否考慮一下 買食材、醬料的心得，暗示吓在那些商鋪買，大約價錢…有豐富經驗的你是我取經對象！ 以冬菇為例，買極都只有爽口沒有冬菇香… 睇完這條片，好啱口味做法，材料簡單。一陣就抽空去凍肉鋪買嚟試整。

[@kerryskitchen]

首先多謝你 食材選購 這個我要想想 因為我的頻道我主張用的食材不會太刻意 因為我想網友省點錢 簡單的廚具和用技巧去烹調一些普通食材達至最佳效果 凍肉是便宜的下價貨 干貨海味也是很隨意 都是便宜貨 你留心我的貨不新鮮的魚我都會用的 所以沒有什麼相熟的店 希望你諒解 但我會在每集裡加強原材料的挑選等

[@aldawoo7015]

Great recipes. Glad I found you. Enjoying your videos and your easy to understand instructions. Thanks 🙏🙏

[@kerryskitchen]

thanks a lot😆

[@KS-hz8fy]

好正👍👍超級👍👍🏆

[@kerryskitchen]

多謝你支持 有空試試做

[@KS-hz8fy]

@@kerryskitchen 好呀，謝謝❤️🙏

[@jessoh8959]

Follow your instructions, create this dish tonight. Wow! That's delicious! My son and husband enjoyed very much! Thank you for sharing! Love it! 😘😘😘

[@kerryskitchen]

thanks

[@andrewlee1693]

..

[@taijeilo]

你好!我已忘記有多久沒有買义燒,因太瘦,唔啱我,今日此义燒就啱我啦!多謝!

[@kerryskitchen]

自已做正 我的方法都是一鑊熟 簡單的工具就得 試試好食啊

[@taijeilo]

@@kerryskitchen 今晚就做,試吓如何,我覺得最難如何把火力控制好!

[@cammiyue5349]

睇見就已經想食了😋，呢個餸一定要學煮，多謝分享食譜，已經定閱了。

[@kerryskitchen]

多謝多謝,,,試試做很簡單

[@elainebong2196]

好捧的食谱👍谢谢分享🙏

[@kerryskitchen]

多謝支持試試做啊

[@tonywu222]

明天就跟住做，多謝Kerry!👍👍👍

[@kerryskitchen]

客氣啦應該的 😃全靠你們支持

[@lisamak0710]

多謝你介紹的煮發，很方便而多元化。

[@Pipig]

跟你整，簡單又好味！謝謝分享：）

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@sihungyu7640]

點贊，看完廣告，表示支持

[@kerryskitchen]

多謝多謝

[@pikma5915]

快靚正👍👍

[@kerryskitchen]

簡單啊

[@donting9512]

屋企人贊近期我多左好多新菜式。。。多謝你。😆😆😆

[@kerryskitchen]

哈哈哈跟我做啦 很多不同菜式 包括早期的西餐甜品蛋糕面包等

[@meilingwang4534]

依個我鐘意食，明天去買块腩肉返來整😀😀

[@kerryskitchen]

好啊簡單易做香

[@judy--Lee]

正呀! 你話好多人unlike, 其實一條片即使非常好也有人unlike, 去衡量一條片的實力, unlike 的人數少於like 的人數5%就是一條好片, 即是有100個like 有5個unlike, 這條片已經普遍人都認是好片.

[@kerryskitchen]

有你這樣講我就很開心..🙂😊😄

[@karenli4476]

Kerry 今晚整咗 有臘肉潤腸味🤣😋😋😋

[@kerryskitchen]

嘩 味道比我豐富啊 😊好惹味的

[@pochuwong5792]

我哋真係流緊口水。

[@kerryskitchen]

好香的 試試做啊

[@user-kj4dn5th6m]

睇见流口水🤤

[@kerryskitchen]

试试做

[@leyopari3374]

廚師哥哥, 呢味餸, 就算隔住屏幕睇, 都覺得非常之正。不過, 我好怕肥膩, 所以唔係好敢食五花腩。如果唔用五花腩, 麻煩你介紹一下, 可以用吔嘢部位嘅豬肉去取代呢？？ 先在比多謝 🙏🏻🙏🏻

[@kerryskitchen]

豬脢肉 即是做叉燒的部位

[@leyopari3374]

@@kerryskitchen 謝謝你 😊😊

[@dongxiangxiyin]

靚。我要去市場買一瓶蝦醬，菲律賓的蝦醬味道聞起來很衝，以前沒吃過，這次試試看。

[@kerryskitchen]

可以試試 必要時放點油調淡一點

[@kinhim00]

配青瓜👍🏻👍🏻👍🏻

[@kerryskitchen]

爽d 清新些平衡下蝦醬味道

[@jessyfoo4430]

睇到都覺得香，多謝

[@kerryskitchen]

多謝支持 😆

[@hwakhuan]

Simple and easy to understand. Thank you. From KL, Malaysia

[@kerryskitchen]

thanks malaysia friend😊

[@mrschung4095]

睇嚟好好味，正,💯👍

[@kerryskitchen]

好香的

[@user-rf2zk3kg3r]

支持Kerry👍💪⛽ 點攪呀Kerry兄😋蝦醬腩肉👍想清醒D唔好咁醉都唔得喇🍺尤其係你煎到鬼咁正，講多無謂，乾🍻

[@kerryskitchen]

真心好簡單,醃一下剪兩下就攪掂

[@soyingtse5806]

好食

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@li7649]

師傅哥哥🧍‍♂️👍🏻👍🏻👍🏻

[@kerryskitchen]

多謝支持..

[@wongs8578]

成功！！ 多謝 Kerry !!

[@kerryskitchen]

多謝多謝

[@swyeung1868]

好靚似靚义燒

[@kerryskitchen]

沒有叉燒的甜味但蝦醬已經夠惹味

[@garyguard3046]

@4:09 取出生五花腩後剩下的醃料，適唔適合用來做炒飯或炒河粉？

[@kerryskitchen]

炒飯可以啊

[@oceanz8892]

关注了，光看就很正。打算从叉烧开始尝试。

[@kerryskitchen]

多謝多謝从叉烧 叉烧做法简单 比外边买的好食

[@oceanz8892]

@@kerryskitchen 好的！多谢分享！

[@jeanshyu1780]

試了好正😍😍😍😍

[@kerryskitchen]

係啊簡單好味

[@user-ie4uc3im7e]

哈哈～今次肯定又要做飯桶了🤣🤣🤣

[@kerryskitchen]

多謝支持試試做啊😊

[@alvinlee140]

請問如果唔用蝦醬有咩醬可以代替? 另外醃時如果用手乸會唔會更入味? 同埋最尾唔見你落麵粉封住啲味?

[@kerryskitchen]

可用白味增..水蜜桃,,,等我都試過

[@kerryskitchen]

麵包是想滑一點 這個菜不需要 放麵粉賣相沒哪麼好..煎東西能不放麵粉就不放, ,,,,用手不會更入味,把肉輕切幾刀或時間醃的時間加長,都可以,,盡量不要用手,除非你的手用soap洗干淨,否則保鮮時間大大縮低

[@alvinlee140]

@@kerryskitchen 明白了. 唔該晒.

[@shirleychau3873]

Hello Kerry : 我用軟排骨豬肉，效果應該不錯吧？

[@kerryskitchen]

更好 軟骨更好食

[@Hey-us9le]

Wow,有蝦醬就係正，簡單易做但我怕油彈😂😂,你真係勁，仲用手指篤落去，揾日我會試下做，有時煎或燜，要幾多時間？好驚整唔熟

[@kerryskitchen]

醃過的肉比較快熟 每邊5分鐘一定得 厚度2,5cm左右

[@Hey-us9le]

@@kerryskitchen 多謝你解答

[@cychung5408]

利申，我老婆話我的煮飯好左好多！全靠Kerry咋！

[@kerryskitchen]

哈哈哈多謝你信任我😃

[@Sara-kd6qf]

仲諗住今日煎,趕唔切醃😅請問用梅頭會否更適合老人吃？

[@kerryskitchen]

對的 但也要留心不能太厚 和如果需要的話可用果汁 如雪梨汁醃一下 會軟一點

[@Sara-kd6qf]

@@kerryskitchen 謝謝Kerry☺️

[@carolyiu1101]

真係想問下點樣切洋蔥無咁攻眼，我次次切完都好似俾老公家暴完咁😭🤣

[@kerryskitchen]

哈哈哈哈 我沒這問題 唔知點解 方法一 用保鮮紙遮住雙眼 二 切的時候拖刀 即是從前然後向後拖 當然刀鋒利的一點就更好....你可以我的片切豬肉時的方法

[@bowkr4792]

อยากกิน 😋😋😋

[@kerryskitchen]

😆

[@suechan6287]

請問老師，你伴碟青瓜有否用醋醃個？😊

[@kerryskitchen]

沒有啊

[@pshanny5448]

正👍🏻👍🏻

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@prudencechung5686]

要去買支蝦醬先

[@kerryskitchen]

試試做超簡單的

[@pikma5915]

我試咗啦冇你咁靚都好味😋

[@kerryskitchen]

最重要好味 我的因燈光問題所以會漂亮一點😃

[@kwpkpw5211]

請問低粉同粟粉要唔要對應番肉的份量？

[@kerryskitchen]

7g低粉3g栗粉 約對應400的肉

[@johnconstantine1246]

何否用梅頭肉代替呢？

[@kerryskitchen]

可以的

[@rebeccafoo]

今天突然看到了您的烹饪视频，简单又美味！ 会尽快尝试的，谢谢. 对不起，我注意到您经常说阉而不是腌！ 或者您来自广州的其他地方。

[@kerryskitchen]

我是香港土著..哪個字發音我查一查.因為我有個毛病太多懶音..平時不太注意的原故吧

[@ngaiyukhar319]

👍

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@Joe-eb3we]

比起某 自稱家庭式的人 企理好多 起碼感覺唔會食到肚痛😉

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@bettylau4081]

請問有甚麼醬料可代替蝦醬，因在国外蝦醬很可能不被外国人接受

[@kerryskitchen]

可以用日本菜的白味增代替,,,kzbin.info/www/bejne/o3eVn2VsabyJqrc 这是我以前的片味增叉烧,,可作参考

[@kerryskitchen]

這個味增叉燒也可以煎 細火 慢慢煎

[@MomMom-bk7ro]

靚仔你好

[@kerryskitchen]

你好多謝支持

[@user-wp8ib5eq3c]

其实用空气炸锅，应该都得！

[@kerryskitchen]

這是為方便家裡沒有焗爐空氣炸鍋的人的

[@Kuga9319]

點解不用氣炸鍋或焗爐來烤滋味更好啊！ 沒有太多油

[@kerryskitchen]

我習慣一隻鑊攪掂

[@choimei3245]

食餸不食🍚，會好嗎？

[@kerryskitchen]

沒辦法 少吃點飯血糖高

[@kerryskitchen]

沒辦法 少吃點飯血糖高

[@yeroLW]

今次跟唔到你煮 因為我唔食蝦醬 但我可以肯定超香👍🏻👍🏻👍🏻

[@kerryskitchen]

哈哈哈蝦醬跟榴連一樣..其實很香的

[@yeroLW]

@@kerryskitchen 我真係食唔到🤪🤪🤪而且榴連我仲怕 (ps 我有食物過敏 我有啲只可意睇 唔可以食）

[@fionaleung5713]

唔食蝦醬..改用义燒醬或柱候醬咪得囉..😋

[@yeroLW]

@@fionaleung5713 有用其他醬 我連沙茶醬都試過 味道唔錯😋😋

[@fionaleung5713]

@@yeroLW 但我最鍾意食蝦醬 尤其係通菜炒鮮魷.😝

[@Saki11118]

從來沒用過蝦醬，是任何牌子都好嗎？

[@kerryskitchen]

李錦記 大路

[@Saki11118]

@@kerryskitchen 謝謝你

[@katylo5466]

👍👍👍👍

[@kerryskitchen]

多謝 試試做很簡單的

[@huisiuling268]

💪💪

[@kerryskitchen]

多謝支持

[@orangeorange213]

想知你用咩牌子蝦醬？謝謝分享！

[@kerryskitchen]

李錦記😀

[@AmyLee-xt3em]

似叉烧多過燒肉

[@kerryskitchen]

是啊 我媽經常講生舊叉燒好過生我😄,,,,這是韓港fusion

[@rayho1475]

多練習用刀同筷子

[@kerryskitchen]

多謝你啦

[@shuklau565]

👍👍👍👍👍

[@kerryskitchen]

😊

[@user-wd2re7jv8f]

照你咁成个厨房比曬你了！後面找个菲庸收檔！

[@kerryskitchen]

😀

[@UECmyanmar-mg3oq]

點解你不識拿筷子？

[@kerryskitchen]

好出奇嗎😊

[@jennieg2533]

你好似有鼻塞？

[@kerryskitchen]

會啊經常都有

[@cychung5408]

我唔倫明，點解比unlike 你，大家冇利益衝突？唔通佢地唔倫底🉐️你？fuck it la

[@kerryskitchen]

多谢支持

[@archiekleung]

ks

[@kerryskitchen]

多謝你

[@michang155500]

太浪費啦，五花肉的皮才是精華

[@kerryskitchen]

哈哈哈 炆軟佢好好食的😆

[@ahcowhklee3219]

👍

[@kerryskitchen]

多謝

[@xiaoyunwang9046]

👍

[@kerryskitchen]

多谢支持