Encontrá los ingredientes y procedimientos detallados en www.cocinerosargentinos.com
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@kalivai17 жыл бұрын
Qué placer volver a verte Juan Manuel, gran maestro panadero. Lástima que los otros chefs hacen mucho ruido, hablan, distraen y parece que el tiempo se hiciera corto. Nunca vi Cocineros Argentinos por esa razón. Quise ver tu receta, ya que en Europa lo hacen diferente, un poco apurado y se nota en el producto final. Gracias Maestro Herrera, ojalá tengas un programa de TV propio, igual que todos tus compañeros en el querido Utilísima, que, entre otras cosas, me ha enseñado a cocinar, a mis 39 años.
@miriamcarrizo55542 жыл бұрын
SIEMPRE DIGO LO MISMO DISTRAEN MUCHO NO DEJAN RESPONDER LOS TIPS IMPORTANTES Y GRITAN POR LA MUSICA
@ANAMARIA-ys6fd2 жыл бұрын
!!! Pienso lo mismo que muchos !!! DEMASIADA MÚSICA FUERTE...DEMASIADO CIRCO PARA UNA RECETA !!! Y...termino no mirándolos. Son muy cansadores !! Una lástima ....recetas buenísimas.
@AnavonRebeur Жыл бұрын
Tiene su programa propio hara 4 años, ja
@albafernandez6389 Жыл бұрын
Que hermosos recuerdos ❤️😍 de mucha alegría y una querible familia
@balalesama81554 жыл бұрын
Harina 000 o 0000 500gr Leche en polvo 50gr Azúcar 50gr Sal 10gr Levadura 10gr Miel 10gr Agua 250cc Manteca 50gr Leudado 25'
@titinaplaza17925 ай бұрын
SOS un grande el mejor panadero.T felicitó
@gracielam.4953 жыл бұрын
Muy buena receta pero me costó mucho entender porque la música está demasiado fuerte y no se escuchan con claridad ,
@ramonaferreira2083 Жыл бұрын
Hola muy buena receta pero me cuesta aprender
@nataliateg56024 жыл бұрын
Juan un capo, todos los demás unos densos q no dejan explicar la receta, interrumpen todo el tiempo. Nunca pude mirar todo el programa porq no paran de hablar ,así no se entiende nada.
@jessisol3 жыл бұрын
Siempre me pasó lo mismo,me encantan sus recetas pero no como hablan todo el tiempo,aburren y se pierde la línea de lo que están explicando;así que busco las recetas en internet mejor, las leo y las preparo jajaj
@beatrizespineira356 Жыл бұрын
@@jessisol hay que mirar el video y cuando empiezan a boludear adelantarlo
@jeruaf10 жыл бұрын
Me encantas estos videos los veo siempre que los publicas, pero de verdad agradecería que ya no adelantaras el video del audio
@melaniamiqueiro99345 жыл бұрын
El pan sale más que bueno!... muuuuy bueno! ¡Gracias!
@gracielaescarbajal8544 Жыл бұрын
Saludos desde Argentina hoy lo hago
@poputatetecus5 жыл бұрын
Muy buen pan la receta esta escrita a los 2:36 Gracias
@celinajuarez87433 жыл бұрын
Juan SOS un capó
@adrealauracuello27924 жыл бұрын
Juan Manuel . Maestro !! Empezó en Utilisima!!!los cocineros argentinos son como loros y Gimena me cansa como si hubiese amasado yo toda la noche !!! Mañana lo hago hoy paso
@eduardobariloche85043 жыл бұрын
Tods las recetas, explicaciones y consejos de Juan .M.Herrera son perfectas... En este video lástima las interrupciones de la mujer chicharra que participa..... En TV dejamos de ver Cocineros Argentinos porque no la soportamos Para colmo cuando dejó el programa se incorporó un flaco barbudo más insoportable con sus interrupciones......
@elizabethlopezmartinez67743 жыл бұрын
Me encanta como cosina mis felicitaciones
@adrianaceruso52523 жыл бұрын
pero que gente quejosa por diorrrrr. excelente receta.
@mariamercedesMillach4 жыл бұрын
Muy buenos tips. El volumen de la música de fondo es agotador. Ojo con el tiempo de leudado depende del frío ambiental! Recordarlo ya que esto se ve por todo el país. Gracias.
@LaChechuNei3 жыл бұрын
El vídeo complejo de seguir, como todo en Cocineros que meten mucho relleno en la receta. Salvó eso, impecable. Los hice y quedaron bárbaros
@raqueldirecter84968 ай бұрын
Insoportable la música de fondo pero Juan Manuel, un genio. 👋
@osvaldolavaselli18253 жыл бұрын
Muy bueno y bie esplicado
@carmenteresabuitrago17963 жыл бұрын
Muy interesante, felicitaciones al panadero pero hay mucho ruido no se entiende bien, esperamos por las tostaditas, grácias.
@nidiarodriguez13749 жыл бұрын
me salio de 10 el pan siempre los veo
@AlejandroGarcia-xw1rm6 жыл бұрын
nidia rodriguez . .
@vittoriodrummer624 жыл бұрын
El pastelero en el 1:22 dice 10 gramos de leche en polvo por kilo de harina y luego la receta en 3:12 dice 50 gramos para 500 gramos de harina, eso es porque no paran de hablar boludeces mientras el tipo trata de explicar, eso es típico de este programa.
@MrGaby20203 жыл бұрын
para que lo miras si te molesta como es el programa piensa uno leyendo esto de madrugada!
@elizabethperales3823 жыл бұрын
Un buen chef no agrega y agrega harina se aplica la tecnica francesa o la tecnica de Richard Bertinet
@titinaplaza17925 ай бұрын
Con 1/2 kg de harina cuántos panes salen?
@angelozorio65634 жыл бұрын
No sé entiende hablan todos juntos interrumpen , música d fondo ...lo que debe abundar en esa receta es gotas d saliva .
@teresarugna52604 жыл бұрын
Exquisito. gracias por compartir la receta.
@anaestherjacome64344 жыл бұрын
Esther delicioso pan gracia d colombia
@dorcasacar9372 Жыл бұрын
Hola una duda,me podes decir cuanto tengo que colocar de lévadura seca y de ñevadura fresca para 500 grs.gracias
@marias72214 жыл бұрын
Queremos escuchar la receta la musica esta re fuerte molestasaa
@marlenebohorquez52415 күн бұрын
Si le bajaran volumen a la misica se escuchara mejor por favor😢
@palomazza7 жыл бұрын
Levadura de que tipo FRESCA o SECA? no me quedó claro
@francosuarez27545 жыл бұрын
Kinichahau Por la textura que veo es Fresca. Saludos
@deboramelian24824 жыл бұрын
1/2 Kg de harina . 10 gr de levadura 10 gr de sal. 50 gr de leche en polvo 50 gr Azúcar 50 gr de manteca 10 gr de malta
@piquetero20064 жыл бұрын
Me parecía que 50 gramos de leche en polvo el dijo 10grs y no me cerraba ala cantidad que puso me parece que le dejaron los ingredientes y no sabe la recetA
@nicolassfn38944 жыл бұрын
Te faltó el agua
@carokoatz20754 жыл бұрын
Leudado solo 20 minutos?
@fannyriveravalencia75303 жыл бұрын
El pan está muy bien pero. Hablan demasiado y con música de fondo es un desastre
@brunorens85259 жыл бұрын
Muchos vídeos desfasado el sonido de la imagen, ademas muy bajo el volumen del video. Revisar. Muy buenas las recetas
@gii88637 жыл бұрын
se te extraña Juanma!! volvé al programa!
@melinitaverde4725 жыл бұрын
Agua tibia o natural?
@sinaminspirit5 жыл бұрын
Hola, con agua tibia tarda menos. Con agua natural tarda más en leudar. Saludos.
@doracubillos87024 жыл бұрын
No me quedó claro cual es la temperatura del horneo
@claudioduarte70927 жыл бұрын
Hola soy lore de junin yo lo hago el pan haci y no me sale como hago un pan para vender que te quede haci si yo lo armo ala noche y lo pongo en la heladera hasta el otro dia y lo cocino se puede contestame por favor
@LaChechuNei3 жыл бұрын
Amasalo como dice el flaco. Los 300grs para que quede de ese tamaño, no es así, al menos en mi experiencia. Partí la masa a la mitad y te quedan bien. Cuidado con la temperatura del horno, tiene que ser baja para que se cocinen bien y con la corteza blanda.
@flaviamoran36713 жыл бұрын
excelente receta y explicacion. Lastima la musica que ponen de fondo, no deja escuchar, muy fuerte
@leilarocha31275 жыл бұрын
3:00
@marisuripoli4334 жыл бұрын
Genial el pan..!!! Saquen esa música, por favorrrrrr....!!!!!!!
@carinavalbuzzi55404 жыл бұрын
Cuanto de leche común,si no tengo en polvo
@user-vt4fc9ip7r3 жыл бұрын
Sería 300 de leche líquida.
@vanesaarreguez91683 ай бұрын
Puse 100 de leche en polvo me equivoqué pasa algo con la masa?
@marias72214 жыл бұрын
Musica muy fuerte
@monicasparta80595 жыл бұрын
Hola..levadura seca...cuanto?
@toniguzman80433 жыл бұрын
Si es seca 1/3 parte osea 3 gramos
@melisamartinez53433 жыл бұрын
Es la segunda vez que lo hago y tarda muchoooo en leudar!! A alguno le pasó? Utilicé levadura fresca la primera vez y ahora seca pero igual resultado.
@Emmanuel-wb1gt3 жыл бұрын
Hace frío
@monicarapp1521 Жыл бұрын
El leudado siempre lleva unas horas. No hay que apurarlo.
@fraublumen6951 Жыл бұрын
La música no deja concentrarse
@marianallampa1123 жыл бұрын
No entiendo agua fria oh agua tibia 250 cc
@bUllaLicio6 жыл бұрын
alguien lo hizo? no queda muy dulzón con 50 de azúcar y 10 de miel vs 10 de sal?
@arielpardo52625 жыл бұрын
Si, yo uso la mitad. 25gr. de azucar y solo 1 cucharadita de miel.
@mariabuccerini66835 жыл бұрын
👍👍👍👍
@barbarabaud20134 жыл бұрын
Hola Buenas no me queda claro de medio kilo cuantos panes sale?
@lilibeltran44514 жыл бұрын
2 a 3 dice
@normix2010 Жыл бұрын
Entre la música al taco, y le hablan encima.....pobre Juan Manuel...lo que tuvo que aguantar en ese programa.....
@victorquintana61374 жыл бұрын
Hay más sencilla y sale muy bien también.
@mariaamaliamartinich14432 жыл бұрын
Saquen esa música de fondo,
@maricelmazuera63476 жыл бұрын
otro oroducto q no sea huevo batido con lo q se pueda barnizar los panes por favor
@ArielBrnssn5 жыл бұрын
Aceite
@daibarrios69065 жыл бұрын
Leche con sal y azúcar
@gustavorodriguez63654 жыл бұрын
mantequilla al salir del horno
@claudiaherrera41434 жыл бұрын
Chuño. Almidon de maiz con agua y pizca de sal
@elvirayolandatizzano25773 жыл бұрын
Porque ponen la música tan fuerte
@xmatnic10016 жыл бұрын
Y yo dándole 6 vueltas de palote a mi receta, esta mas sencilla esta receta la provare gracias!.
@martaherrera39634 жыл бұрын
Buena la receta gracias. Pero muy gritones todos se meten
@anahicaruso46433 жыл бұрын
Por favor la música no es adecuada y muy alta! Nadie se da cuenta en el programa?
@cristinazarlenga53954 жыл бұрын
Las recetas son muy buenas ,pero me molesta como interrumpen y hablan todos juntos ,nadie les dijo que no se entiende nada?? Entre la música y todos hablando es insoportable. Lo lamento es lo que pienso.
@fannyriveravalencia75303 жыл бұрын
No es ningún inrespeto es la verdad
@madeinperu3.0298 жыл бұрын
OK pan de germinados
@lauratarrio4169 жыл бұрын
Qué tiempo dura el pan casero hecho en casa y cómo hay que conservarlo?
@Xoynunez4 жыл бұрын
6 meses en el freezer
@madeinperu3.0298 жыл бұрын
Pan de germinados
@mariadelmarvaquerorios81143 жыл бұрын
Es imprescindible o no ?
@gladysg38272 жыл бұрын
7
@mariacristinaguzzi31702 ай бұрын
Qué molesta la música!. Echenlo al responsable, por estár papanateando.
@raqueltoledano43184 жыл бұрын
Por favor no hablen todos juntos porque no se entiende nada Raquel desde Madrid España gracias
@odinasanabria52833 жыл бұрын
X que hablan todos juntos
@JuanManuelOntivero4 жыл бұрын
¿Por qué habla tanto esta gente? Encima con esa música de fondo. Qué látigo ver este video.
@infanteriaargentina5102 жыл бұрын
Jajaj es la misma receta del pan de lomitos ,mirá vos
@mariadelmarvaquerorios81143 жыл бұрын
Y el huevo qe?
@mariaambriz67267 жыл бұрын
`estoyde acuerdo que feo que en ese canal no tienen aun director o quese yo que los dirija oara que los calle
@gracielavogelsang87946 жыл бұрын
Maria Ambriz papas fritas sin aceitr
@yanosu76584 жыл бұрын
Se van del tema un desastre
@monicarapp1521 Жыл бұрын
La receta dice 500g de harina 0000, pero con toda la harina que usó para amasar se fué a 650g por lo menos. Menos mal que después dijo que no nos excedamos con la harina. La música es insoportable y por ahí los otros cocineros, como quieren meter su bocadillo, también molestan. Por eso es un programa que yo dejé de ver hace años. Yo prefiero ver a Juanma en el Gourmet, con su micro El Pan Nuestro de Cada Día.
@lucianogimenez51883 жыл бұрын
Están de joda en atc!!✌️
@yanosu76584 жыл бұрын
Lo hacen muy largo y la mayoria usamos el celular
@elen.14444 жыл бұрын
Cuántos panes salen y de cuántos gramos.medida de ese molde porfis
@elianagerez18663 жыл бұрын
Con esa cantidad me salieron dos panes grandes, en un molde de budín grande
@martinpatricioalejandro4 жыл бұрын
Mejoren el audio que es muy bajo
@adrianaescobosasalomon19762 жыл бұрын
Hablan e interrumpen demasiado, lastima de video
@evanjelinasotomercado39012 жыл бұрын
Por favor , no se entiende nada .ablan todos juntos es un murmullo nada más.
@aurasoto45493 жыл бұрын
Demasiada harina al amasar se smasa y ella queda suave no gusta de Colombia
@normagonzalez41606 жыл бұрын
tan únicos que somos capaces de darnos cuenta que este video está desfasado el sonido de la imagen!
@cristanzianodipietro26555 жыл бұрын
Muy charlatanes y la musica muy alta
@aliciacoppari93175 жыл бұрын
Esas musicas de fondo, tan ruidosas, una porqueria. Programa nada serio.-
@adrianamendola66143 жыл бұрын
Programa chillón y vulgar. Música insoportable y MUY alta. Gritan y gritan Infumables
@albertinacamus6 жыл бұрын
Un horror la música estridente que casi tapa la voz y la explicación de la receta. Qué mal
@carlosbalda17284 жыл бұрын
Que manera de hablar todos juntos.no se entiende nada y no saben no la recetas . Vende humo
@atpvision5536 жыл бұрын
1:19 je!
@marcelafernandez48382 жыл бұрын
Que música de m... no deja escuchar
@londonarias46514 жыл бұрын
Demasiado ablado o sea cansadores..perdonen.
@migdalysrodriguez1627 жыл бұрын
porque los argentinos hablan todos a la vez y como pueden estar hablando y una musica de fondo como un botiquin, los programas son buenos pero el ambiente desagradable
@migdalysrodriguez1627 жыл бұрын
jajajaja, si, es increible, un programa tan bueno lo dañan parecen unas guacharacas ademas de todo esos pa publicidad ocupa tanto espacio abajo que te impide ver lo que estan haciendo, entonces ni escuchas ni ves bien, es una odisea ver un video de ellos ojala y corrigan porque los programas son buenos
@gii88637 жыл бұрын
migdalys rodriguez si no ves estas necesitando anteojos 👓
@gii88637 жыл бұрын
Nancy Ruggeri si no escuchas andas necesitando audífonos 👂
@cfsotto6 жыл бұрын
Gi hacete ortear
@alexvidela1646 жыл бұрын
migdalys rodriguez no niego que sea verdad pero pasa que como el programa supuestamente sólo es emitido en Argentina y para nosotros es tan normal ese ambiente. Pero no creo que sea tan malo. Jaja.
@pablo-aed4 жыл бұрын
La receta genial. El vídeo un desastre
@bestbb57193 жыл бұрын
Coincido, las pavadas q dicen
@santajuana10697 жыл бұрын
Hablan todos a la vez, la musica fuerte. Lo lamento, pero dejare de verlos.
@raquelmoreira15685 жыл бұрын
Malisima la receta, sale dulce y no crece. Asco
@mirtazaccagnino55835 жыл бұрын
Pero dejen de criticar porque este pan es riquisimo
@gustavorodriguez63654 жыл бұрын
lA que ests mal eres tu
@lucasosbourne92094 жыл бұрын
ponelo cerca de una estufa, gas prendido u horno prendido a la hora del leudado genia
@gladyslera55074 жыл бұрын
La receta queda fantástica... El pan me salió mejor que el de panadería... El secreto está en amasar bastante la masa...