pan marsellés desde adentro de la panadería

[@gopa_1899]

Marselles con manteca, pequeños grandes placeres en la vida de un uruguayo. Gracias por el video

[@siriaizmiralvarezsanchez9199]

Vivo en España muero x un pan Marselles hace 40 años que no lo pruebo a ver si me sale bien cuando lo prepare a vis te quedaron divinos

[@TheDaniblackmore]

Espectacular como siempre maestro,explicación sencilla y entendible.Para los qué estamos hace pila en el exterior el poder tener acceso a estás recetas es insuperable,así nos traemos más cerquita el paisito,gracias y vamo arriba con más recetas !!! 👏👏👏👌👌👌

[@pablo221087]

❤️❤️❤️❤️

[@atulananda6824]

Pan Marselle el mejor pan del mundo con Mantequilla o Queso jjjjjj Saludos cordiales Amigos desde Costa Rica

[@pablo221087]

❤️❤️

[@EduardoGomez-w1s]

Cuando ayudaba😅 mi padre en la confiteria comia recién salido con café con leche exquisito

[@mickyc.m.8724]

Me costaba encontrar esta receta hasta que dí con este video... Buenísimo el canal! 🍞🥐🥖

[@danide107721]

Un genio maestro saludos.!!!

[@bernardoarvallo6108]

Gracias por llvarme a mi adolecencia,aprendis de panadero,haciamos tdas esas cosasque mostras incluso los famosos borrachos,que nunca mas los vi

[@stephanieviera2151]

Excelente receta como siempre 🎉🎉 Gracias!

[@CANALDFT]

mestro me saco el sombrero termine de hacer tu receta y genial logicamente lo comimos con manteca y jamoncito una delicia de maestro a maestro felicitaciones

[@pablo221087]

Muchas gracias!!

[@rgncr]

Finalmente me anime a hacerlos. Quedaron espectaculares. Gracias por la receta. Me acercaste un poquito al paisito. Saludos desde Costa Rica.

[@sylviapernas6298]

Me encanta el marselles calentito con manteca y café con leche😊

[@virreyloretto]

Todos masterclass los.vídeos. Felicitaciones!

[@pablo221087]

Muchas gracias

[@luislazogue8089]

Buenísimo, muchas gracias por la receta.

[@fernandotoucedo5648]

Quedó muy bueno gracias lo probamos

[@danilocielo]

Que rico !!!! Saludos desde Belgica

[@cristinagimenezestevez9627]

Me encanto el canal. !

[@adriansoria4573]

Un exito el canal y gracias por compartir tu talento

[@Luis-nf8ru]

Buenísimo el canal 👍 y los panes

[@pablo221087]

Muchas gracias ❤️

[@rubendanielnunezgeraldo6856]

Ya hare este pan no es dificil como lo explicas porque aquí me lo piden y a seguir que hacia falta lo que haces y sus secretos felicidades 👏👍

[@pablo221087]

Muchas gracias, a animarse y probar que es nuestra idea, muchas gracias por valorarlo ❤️❤️

[@bufarravip]

Buenisimo el canal!!

[@pablo221087]

Muchas gracias ❤️

[@aliciaburgueno9883]

Gracias está genial como explicas

[@pablo221087]

Muchas gracias ❤️

[@andresgalan5653]

MUY BUENO GRACIAS POR EL VIDEO. SALUDOS !!!

[@firpociclo]

Chapeau... felicitaciones la voy a hacer...!!

[@yessicaaraya8825]

Muy profesional te felicito sabes me gustaría saber como se hacen las masa danesa dulces saludos desde Chile cariños 😘

[@susanajulian6214]

Me encanta tu receta, hoy lo hago!

[@pablo221087]

❤️❤️❤️

[@susanas4716]

Gracias gracias gracias me llevaste 60 años atrás. Saludos

[@pablo221087]

❤️❤️❤️

[@hugorafaelcardoso1989]

Muy bien

[@sofiasequeria439]

Si no tengo extracto de malta me salen igual o le pongo otra cosa muy Buenos tus videos

[@pablo221087]

Puede ser miel, harina de malta o nada si no tenes

[@silvitaladas5951]

Que bueno aprender hacer marselles!! Quisiera preguntar a uds q saben: como se hacen las " castañas" tipo de factura seca glaceada. Son deliciosas,pero nadie publica una receta q coincida con esa factura... graciassss

[@alejandrosuarez2347]

Hola podrías hacer un video no se el nombre pero es parecida la masa y tiene también maiz gracita y 2 cuernitos como un caracol sabes que pan es?

[@jorgebelon]

Podrías pasar como se hacen el pan de cuernitos no el pan con grasa.antes se veía en panaderías hoy por hoy no se ve

[@gonzalosamandu]

Crack sigan con los videos

[@MarcelaE]

Gracias por otro excelente video. Tengo 2 preguntas: De que grosor estiras la masa? Cuanto tiempo de descanso despues de armados?

[@pablo221087]

Hola el grosor depende del tamaño que busques, el que hicimos es entre 5mm y 1cm, y el descanso después de cortar es 20 o 30 minutos

[@pablo221087]

Muchas gracias

[@Elsanti6521]

Las recetas muy bien. La manera de explicar muy bien.. la verdad lo felicito.. me podria decir q ase la mistela?? Estaria bueno q acerque mas la camara para ver bien el producto final i el armado. No lleva mejorador este pan? ..gracias por los videos ..

[@DoraVWillebald]

Hola, la mistéila es para pintar, un poquito de harina 1/2 cucharada, agua y aceite , lo mezclas para que no se haga grumo y ya?

[@Elsanti6521]

@@DoraVWillebald gracias. 👍

[@anaalvarez3811]

Hola para los que no tenemos amasadora ....se puede hacer a mano????cuanto tiempo sería el amasado????

[@tigresa1641]

Con que suplemento la grasa vacuna? En este país no se consigue. Y el extracto de Malta? 🙏

[@yoelcertero]

Donde es la descripción para encontrar los ingredientes y sus cantidades ? Gracias

[@alexanderdeleotti8982]

Fíjate si podes hacer uno que hace tiempo no veo el clásico pan cuernito también típico uruguayo pero medio olvidado, saludos desde punta del este y buenísimos los vídeos y el marselles una bomba !!!!

[@pablo221087]

Hola muchas gracias, el vídeo de pan con grasa está en nuestro canal, saludos!!

[@alexanderdeleotti8982]

Me refiero al pan cuernito

[@gabrielb9628]

@@alexanderdeleotti8982 Yo también recuerdo los cuernitos. Hace mucho no los veo. Tengo idea de que era la misma masa o muy similar al marsellés pero distinto armado y corte.

[@momdeluissiloganymizaky]

Lo voy a hacer xq me quedé con las ganas de q lo cortará y mostrará la miga y el sonido crujiente de la corteza😱

[@anagabrielacastillo2173]

Muy bien explicado pero para mi primera vez hice algo mal xq me quedó blanda y se me caía la masa los tuve q poner chatos en la bandeja 😂

[@saturninodaluz7916]

Hola , hay unos llamados cuernitos pero con la masa hecha en el video .Puede ser ? Gracias

[@patricialg3055]

Hola qué tal !! El horno va con vapor ? Tengo uno pizero muchas gracias

[@pablo221087]

Hola, para este pan no es necesario, si podés generar vapor mejor, ya sea con vaporizador manual (la pistolita de agua) o con una fuente que dejas en el horno mientras calienta y al momento de poner el pan a esa fuente le agregas un vaso de agua y la dejas en el horno a un lado, espero que se haya entendido y cualquier duda a las órdenes.

[@patricialg3055]

@@pablo221087 muchísimas gracias !!!!!

[@EduardoGomez-w1s]

Actualmente lo hago en casa

[@beatrizbarboza1470]

👍🏼👍🏼

[@joseluismanta]

Que es el extracto de Malta? Falta la harina de maíz en la receta de la descripción, cuanto sería aproximadamente gracias !!!

[@pablo221087]

Harina de maíz es la cantidad necesaria, se reutiliza para otras veces que elabores lo mismo, si no conseguís extracto de malta podés usar harina de malta, miel o nada y queda bien igual

[@sebastianboy1]

harina de maiz y polenta es lo mismo?

[@pablo221087]

Hola no es lo mismo, pero para elaborar ésto te sirve también

[@sebastianboy1]

@@pablo221087 Ya me parecía. Muchas gracias por la respuesta! Saludos cordiales

[@raquelsamaruga2269]

La harina de maiz es la misma .es la ke se hace la polenta!!

[@jorgeminetti4027]

Hola, excelente solo no entendí cuando pones el extracto de malta. Felicitaciones y gracias

[@adriansoria4573]

Hola me suscribi al canal soy uruguayo en México quiero iniciar un emprendimiento como hago para ver las recetas o sea cantidades hace treinta años trabajo en gastronomía nociones y algunas habilidades hay

[@pablo221087]

Hola en la descripción de los vídeos están las recetas

[@pablo221087]

Vamo arriba 💪