La forma correcta de curar moldes nuevos de Metal para pan

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PANADERIA PASO A PASO

PANADERIA PASO A PASO

Күн бұрын

Пікірлер: 271
@normasuriano5769
@normasuriano5769 4 жыл бұрын
Don Sergio, estoy viendo su video y he quedado sorprendida, NO SABIA QUE SE CURABAN LOS MOLDES!!, es la primera vez que escucho esto, con razon tengo 2 moldes a los cuales, aunque esten enharinados y enmantequillados, se les pega lo que hornee.....muchas gracias, Dios le bendiga....
@soledadsancho540
@soledadsancho540 4 жыл бұрын
Y quedan riquísimos no vuelven ha pegar nada de esa forma se curan las ollas y sartenes de aluminio ho de hierro y no pegan lo que cocinamos
@arecineimportaciones
@arecineimportaciones 4 жыл бұрын
Ni yo jajaj hace poco me enteré , mañana tendré moldes nuevos y haré esto.
@lupegarcia7108
@lupegarcia7108 4 жыл бұрын
Saludos se puede usar aseite gracias
@elsyguette5921
@elsyguette5921 3 жыл бұрын
Hola hermano desde Colombia. No sabia que se curaban los moldes ni como se hacía. Gracias mil
@siariflores2543
@siariflores2543 3 жыл бұрын
Muchas graciass❤❤
@melvingarcia7695
@melvingarcia7695 4 жыл бұрын
Amén amén hno..!! Siempre gozoso alegre y feliz,Pues y quién no; si tiene a Cristo en su corazón.!! Saludos hno desde Honduras
@anagcgc7197
@anagcgc7197 4 жыл бұрын
¡Me he quedado sorprendida! Pues no sabía que los moldes tenían que quemarse antes de usar... Gracias por compartir este tipo de videos, son de mucha ayuda. Mil gracias sr. Sergio!
@ceciliagiron4193
@ceciliagiron4193 Ай бұрын
❤ Muchas gracias, tampoco yo sabía que los moldes se curaban sin embargo por instinto pensé en aceitar un molde que use y el pastel imposible se ne pego un poquito pero ud me confirmo lo que tenía pensado hacer, saludos desde Honduras 🇭🇳, bendiciones
@anamoreno5457
@anamoreno5457 2 жыл бұрын
Muchas gracias hermano por el consejo,no sabía q se tenían que curar,decia mi abuelo,cada dia de aprende algo nvo!!!🤗 Muchas gracias por el consejo Dios le bendiga!!!
@marcelaruizmendoza7072
@marcelaruizmendoza7072 4 жыл бұрын
Buenos días ya Don Sergio muchas gracias por enseñarnos sus conosimientos es usted una bella persona que Dios padre lo cuide y lo bendiga siempre a usted y su familia un saludo desde el estado de Oaxaca le mando un fuerte abrazo de todo corazón
@ramonacordoba9576
@ramonacordoba9576 3 жыл бұрын
Hola señor. Que lindo ver a un señor tan amable y educado. Estoy mirando su video
@laurabenitez6395
@laurabenitez6395 Жыл бұрын
Me encanto el Tip, justo compre unos moldes para hacer Pan. Muchas Gracias! Lo estoy probando.. veremos como queda. Saludos desde Argentina 🇦🇷
@salomedominguez4700
@salomedominguez4700 4 жыл бұрын
Muchas gracias maestro eso no lo sabía eché a perder dos charolas pero oy gracias a usted aprendo cada día más que Dios lo bendiga y lo guarde
@mercedescisneros4369
@mercedescisneros4369 11 ай бұрын
Gracias! Nueva suscriptora! Los hornos también se curan, es que mi horno tarda mucho y no coce bien mis pasteles, panes, etcétera
@williematos5364
@williematos5364 Жыл бұрын
Muy agradecido por tan excelente táctica para curar los moldes en casa. Saludos cordiales desde Lima 🇵🇪
@morenito1566
@morenito1566 4 жыл бұрын
DIOS le bendiga hno Sergio. Ya cure los moldes de pan me faltan la bandejas o charolas y listo. En 30 minutos ya estaban listos. Con humito pero eso es parte del proceso. Gracias por sus enseñanzas, ahora todos los fines de semana hago una de sus recetas . DIOS le continue bendiciendo y adelante. Saludos desde HATFIELD PENNSYLVANIA pero con mi corazon en mi tierrita 🇵🇷PUERTO RICO🇵🇷
@adrianajimenez9810
@adrianajimenez9810 3 жыл бұрын
Don Sergio saludos desde Costa Rica, hoy puse a curar mis moldes de latas de atún y otros dos que tenía nuevos. Seguí su consejo paso a paso y fue un éxito. Hoy también hice su receta de las mantecadas o muffins de chocolate en esos mismo moldes y salió todo perfecto y por supuesto que no se me pegaron salieron súper fácil. Le agradezco mucho sus vídeos y su forma de explicar las recetas que Dios lo continúe bendiciendo.
@iuteti
@iuteti Жыл бұрын
Yo lo usé sin curar😮se pegó. Me harán mal?
@albaruiz7738
@albaruiz7738 4 жыл бұрын
Muchas gracias por enseñarlos esa sabiduría que Dios le a dado que Dios le siga dando más saviduria
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso 4 жыл бұрын
Gracias saludos
@ginasamedrac2358
@ginasamedrac2358 3 ай бұрын
Gracias señor por enseñarrme a curar mis moldes. 🎉
@ceciliasilva2327
@ceciliasilva2327 3 жыл бұрын
Hola, me encantó su video, no tenía idea que había que curar los moldes para que a las masas no se le pudiera adherir lo que contienes el metal. Sí sabía que los artefactos de aluminio son peligrosos para la salud porque se sale el material de que están hechos cuando se cocina. Gracias!!! Cecilia de Coquimbo, Chile.
@cherrykatzen3937
@cherrykatzen3937 3 жыл бұрын
Muchas gracias maestro panadero Sergio!! ❤️ Nunca habíamos hecho eso con las bandejas viejitas pero acabo de comprar uno y lo voy a hacer, muchas gracias!
@karinagonzalezsegundo7174
@karinagonzalezsegundo7174 4 жыл бұрын
😳😳eso yo no lo sabía... siempre aprendo algo nuevo con usted
@ritajustinianoalcalde1168
@ritajustinianoalcalde1168 4 жыл бұрын
Buenos días ... estuvo muy clara tu explicación ... muy agradecida por tus indicaciones ... Dios te bendiga 🤗
@lourdeslopez4833
@lourdeslopez4833 4 жыл бұрын
Gracias hno. No sabia como hacerlos. Dios te bendiga. Tabasco Mex te saludo
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso 4 жыл бұрын
Gracias saludos
@veniteadoremus5520
@veniteadoremus5520 2 жыл бұрын
Muchas gracias. Hice gelatina en un molde sin curar y queda negra. Haré su consejo, espero en Dios, me funcione. Muchas gracias
@gloriamarindegutierrez2275
@gloriamarindegutierrez2275 4 жыл бұрын
DIOS te bendiga mi hermano, saludos desde Venezuela, gracias por todas las cosas que nos envías
@erikasolano124
@erikasolano124 4 жыл бұрын
Muchas gracias. Dios lo bendiga y fructifique cada día más su trabajo. Saludos desde Costa Rica
@AndreaElviraBernalVillalpando
@AndreaElviraBernalVillalpando Ай бұрын
Muchas gracias por compartir su video 🙏 AMÉN 🙏
@franciscabecerra5119
@franciscabecerra5119 3 жыл бұрын
Justo lo q buscaba..muchísimas gracias don Sergio muchas bendiciones para usted y su familia un saludo cordial desde Tamaulipas México😇👏👍😇
@zorivega2175
@zorivega2175 4 жыл бұрын
GRACIAS ATY MI HNO DIOS SIEMPRE TE LLENE DE MUCHA SABIDURIA UN ABRAZOOO
@jacqueline1745
@jacqueline1745 2 жыл бұрын
Se me hace muy bonito como comenzó su vídeo❤️😊
@rosamenco5963
@rosamenco5963 4 жыл бұрын
Hola buen dia ...para usar bandeja pizzeras de chapa es la misma tecnica ....gracias desde Argentina ....muy lindo tu video
@gusbelyspalacios4441
@gusbelyspalacios4441 4 жыл бұрын
Muchas Gracias abuelito Sergio xq tan grandiosa información!!! Muchas bendiciones
@taniamartinez5006
@taniamartinez5006 4 жыл бұрын
Es usted un excelente Maestro en la panadería! Bendiciones
@guadalupenajera3768
@guadalupenajera3768 4 жыл бұрын
Hola buen día yo no sabía que se curarán los moldes pero lo voy a hacer muchas gracias bendiciones
@seaandsun9129
@seaandsun9129 Жыл бұрын
Muchas gracias por las bendiciones y gracias por compartir su conocimiento ✨ Bendiciones también para usted!
@lauralucrecia3371
@lauralucrecia3371 4 жыл бұрын
👍 que interesante e importante Consejo, gracias😉
@monicapuga3028
@monicapuga3028 4 жыл бұрын
Buenos días Dios lo bendiga 🙏 muy buen tip ya que compre un molde de segunda mano igualito al gris fuerte que tiene usted y así lo engrase y lo enharine haga panes o gelatinas se me pegan no se me desmoldan bien 😔 gracias Saludos un abrazo🤗 desde Coahuila México 🇲🇽
@vivianacontreras769
@vivianacontreras769 2 жыл бұрын
Gracias don Sergio Dios lo bendiga
@carlosjimenez9450
@carlosjimenez9450 4 жыл бұрын
Buenos días don Sergio gracias por la información y forma de curar nuestros moldes y le mando un fuerte abrazo desde Puebla México DIOS Todopoderoso lo bendiga siempre
@Noche-e2n
@Noche-e2n 2 жыл бұрын
wooow excelente tip me enanto gracias saludos y un abrazo gracias gracias Bendiciones
@chelinasheline2904
@chelinasheline2904 3 жыл бұрын
Gracias , muy claro y bien especifico y sobre todo su paciencia y tranquilidad al hacerlo . Dios lo bendiga .
@mariajesussosa5993
@mariajesussosa5993 4 жыл бұрын
Gracias, no sabía qué se le agrega manteca. Bendiciones 🙏.
@mercedesmunoz3950
@mercedesmunoz3950 4 жыл бұрын
Bendiciones para ti y gracias gracias gracias por tus enseñanzas feliz día
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso 4 жыл бұрын
Gracias igualmente
@andycampoliete8354
@andycampoliete8354 4 жыл бұрын
Buenísima su explicación. Saludos desde Mar del Plata, Argentina! 😊 Muchas gracias por compartir su sabiduría..
@gabrielaortiz2442
@gabrielaortiz2442 Жыл бұрын
Don Sergio, sin querer queriendo (como el chavo del ocho 😂), me contesto una duda con respecto a las latas... Mil gracias, Dios le bendiga... 🙏
@gesuszentenolopez6988
@gesuszentenolopez6988 4 жыл бұрын
Gracias por en señar como curar los moldes
@mirvidafideliaortegaderodr2295
@mirvidafideliaortegaderodr2295 4 жыл бұрын
Te bendigo mi hermano te 🖐 desde Venezuela gracias por tus recetas
@xinitasht
@xinitasht 4 жыл бұрын
Dios lo bendiga siempre presentes
@AnaMaria-ey2di
@AnaMaria-ey2di 9 ай бұрын
Hola saludos desde el ESTADO DE MEXICO muy clara su explicación, se lavan con agua caliente y no les afecta el jabón con cloro x favor gracias
@VickyNails1
@VickyNails1 3 жыл бұрын
Muchas gracias por la explicación 🙏🙏🙏, saludos desde México
@maricelmatarritafuertes9086
@maricelmatarritafuertes9086 2 жыл бұрын
Muchas gracias x sus sabios consejos!!!
@arelysgonzalezsandoval7122
@arelysgonzalezsandoval7122 4 жыл бұрын
Muchas gracias soy una novata sin experiencia y no sabia nada de eso.GRACIAS
@silviacochia4541
@silviacochia4541 4 жыл бұрын
Gracias maestro! Desde Argentina. Un abrazo
@noeliagaldamez9323
@noeliagaldamez9323 4 жыл бұрын
Gracias por su Información. Queremos la reseta de la quezadillas Guatemaltecas por favor.Dios le Bendiga hermano.
@soniavelajmz9947
@soniavelajmz9947 4 жыл бұрын
Que Dios le bendiga mi hno.
@cristinabarahona6124
@cristinabarahona6124 4 жыл бұрын
Gracias por sus consejos hermanoy siga enzeñando nos do su vivencias que es lo mejor gracias amen
@maritzaramirezramirez7177
@maritzaramirezramirez7177 4 жыл бұрын
Dios.los.bendiga mucho y cuidencen mucho siempre y famy gracias
@martaleguizamon4285
@martaleguizamon4285 4 жыл бұрын
Gracias! Segui su consejo para curar las latitas de atun y me quedaron super bien!!! Muchas gracias. Saludos desdw Argentina.
@lupisaguayo4135
@lupisaguayo4135 3 жыл бұрын
Hola Marta Leguizamon, después del horno le tienes que quitar lo amarillo?
@tereubers563
@tereubers563 4 жыл бұрын
Hola querido Sergito!!!!!!! Muy interesante este tutorial. Me quedó claro como el agua. Gracias por compartir. Saludos cordiales para ti y tu familia Abrazote desde Chile. Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso 4 жыл бұрын
Muchas gracias saludos teresita
@Espinoza-py2yk
@Espinoza-py2yk 4 жыл бұрын
Muchísimas gracias hace unos días le pregunté sobre la manera correcta de usar el molde de atún , agradezco su respuesta y feliz por su tiempo en hacer en video explicando gráficamente como hacerlo .
@saravalle8878
@saravalle8878 4 жыл бұрын
Gracias por compartir sus secretitos, nos ayuda mucho. Bendiciones.
@joaquinfco.martinezesteban
@joaquinfco.martinezesteban 4 жыл бұрын
Buenas noches Sergio aquí en en España, hay quien dice que cuando tiene recipientes muy lleno de grasa lo meten en sosa cáustica y queda muy bien.
@chelinasheline2904
@chelinasheline2904 3 жыл бұрын
Tenga cuidado la sosa caustica es muy toxica , aunque la lave queda impregnada en el metal de los moldes .
@teresitamora7636
@teresitamora7636 4 жыл бұрын
Muchas gracias por este magnífico consejo, Dios contigo 🙏
@fiojuarez2006
@fiojuarez2006 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias, Dios lo bendiga ❤️❤️
@fresiacastro6817
@fresiacastro6817 4 жыл бұрын
Gracias nesesitaba ese tip para curar los moldes 👍👍👍 Gracias y bendiciones
@SandraHernandez-sn2fj
@SandraHernandez-sn2fj 4 жыл бұрын
Dios le bendiga hermano por su conocimiento saludos desde San Salvador san jacinto
@mariacristinamoyagarcia5445
@mariacristinamoyagarcia5445 4 жыл бұрын
Muy buenos y bendecidos días tenga Sergio muchas gracias por su consejo para los moldes
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso 4 жыл бұрын
Gracias saludos
@lirioazul1258
@lirioazul1258 3 жыл бұрын
No importa si el atún es "abre fácil" igual se les puede quitar la orilla con el abrelatas y queda muy bien... Así le hago yo...
@terisbarb2906
@terisbarb2906 4 жыл бұрын
Gracias maestro! Justo acabo de comprar 2 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@lilianabarcena1825
@lilianabarcena1825 4 жыл бұрын
Muchas gracias, por sus enseñanzas.
@margaritapacheco2629
@margaritapacheco2629 4 жыл бұрын
Gracias buen dia hermano dios le bendicegrracias por su sabiduria asi lo are bendiciones
@fredy12oct
@fredy12oct 3 жыл бұрын
Ya hice el experimento pero TENGAN CUIDADO solamente se les van a quemar los moldes ya que recomienda una temperatura muy alta y durante mucho tiempo y después no van a poderle quitarle lo quemado a los moldes van a quedar tiznados / lo mas recomendable es menos tiempo y menor la cantidad de grados en los que se meten / tengan cuidado ya que quedan tan calientes los moldes que aún con protector se pueden quemar las manos
@leticiavelazco3510
@leticiavelazco3510 3 жыл бұрын
Gracias x la recomendación
@bere4638
@bere4638 2 жыл бұрын
Yo sabía que se lavaban y se ponían a hervir adentro del horno con agua, después lavar y enjuagar y secar bien y poner una poca de grasa o aceite con una servilleta y listo. Cualquier cosa con manteca o aceite va a penetrar la grasa y formar cochambre 😱. En vez de nuevas van a parecer muy usadas.
@mariaguadalupearriolavilla1205
@mariaguadalupearriolavilla1205 Жыл бұрын
Yo ví otro tutorial y decia que a 180,,°C por 15 minutos.
@evafuentes8556
@evafuentes8556 4 жыл бұрын
Gracias Sr. Sergio saludos y bendiciones 👍❤️
@claudiopalaciocampo6258
@claudiopalaciocampo6258 3 жыл бұрын
Gracias por compartir su conocimiento maestro
@luzmarinaramirezvargas6698
@luzmarinaramirezvargas6698 4 жыл бұрын
Muchas gracias muy buenos consejos 👏👏👏👏
@sulysriascos3668
@sulysriascos3668 4 жыл бұрын
Gracias por la explicación se puede usar aceite de cosina
@berceliacorenelmunos7531
@berceliacorenelmunos7531 2 жыл бұрын
Gracias por compartir este video bendiciones
@pilaralvarez7375
@pilaralvarez7375 3 жыл бұрын
Justo necesitaba este vídeo😻😻😻
@aracelilopez9389
@aracelilopez9389 4 жыл бұрын
Buenos dias sr.sergio gracias!
@MelissavRangel
@MelissavRangel 3 жыл бұрын
Don Sergio bendiciones muy bueno su tutorial de verdad xq a mí se me pegan algunos moldes y si no tengo manteca se podrá con mantequilla de repostería
@juanpablobaickard495
@juanpablobaickard495 3 жыл бұрын
Amen gloria a dios bendiciones
@azulcelestee.v1530
@azulcelestee.v1530 2 жыл бұрын
Hola saludos desde Perú.. Pregunto , Si el molde de teflón desmoldante, se debe de curar. ??????? Gracias
@luciabogado654
@luciabogado654 3 жыл бұрын
Gracias por enseñar, y disculpe quiero saber si igual puedo curarmi hortera oxidada ?
@juliamorales2264
@juliamorales2264 4 жыл бұрын
Hola hola maestro, gracias y le dejó mi like.
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso 4 жыл бұрын
Saludos Julia
@gloria5036
@gloria5036 4 жыл бұрын
Saludos Don Sergio, tengo una duda, puedo curar unos moldes que ya los había usado???? O sólo se curan cuando están nuevos? Gracias desde Chile un abrazo. 🇨🇱
@josgonzalez6549
@josgonzalez6549 2 жыл бұрын
hola muchas gracias se puede curar con grasa o aceite??
@yoidelacosta1939
@yoidelacosta1939 8 ай бұрын
Gracias por sus enseñanzas. Comencé hacer un curso de repostería y sé que me va a servir para mucho su consejo.
@rondineamore17
@rondineamore17 7 ай бұрын
Gracias a Ud amigo..Saludos..!!!
@suyapabenitez1439
@suyapabenitez1439 4 жыл бұрын
Saludos desde Honduras
@k.l.725
@k.l.725 3 жыл бұрын
En caso de no conseguir la manteca, puedo usar aceite vegetal? Gracias por la información 🤩
@maricelagalicia2246
@maricelagalicia2246 4 жыл бұрын
Saludos y gracias por el buen consejo
@almanava8940
@almanava8940 2 жыл бұрын
Buenas noches 😴 señor. Le puse manteca por fuera 😞. Y otra pregunta? Después de este proceso se lava con fibra y jabón normal. Gracias por compartir.
@melinaaragonh2023
@melinaaragonh2023 4 жыл бұрын
Gracias por el consejo.😊🤗👍
@lilianrosalescruz4288
@lilianrosalescruz4288 4 ай бұрын
Muchas gracias‼️‼️‼️‼️
@araceliaguilargamboa6916
@araceliaguilargamboa6916 3 жыл бұрын
Manteca vegetal o de cerdo?
@saritabravo1188
@saritabravo1188 3 жыл бұрын
gran consejo, una pregunta, se puede curarlos después de haberlos usado? ya que tengo unos moldes que literal están casi nuevos y por mas que los enmanteco se me pega la mezcla...gracias de antemano
@guadalupezarate3458
@guadalupezarate3458 4 жыл бұрын
Maestro, es manteca vegetal o puede ser de otra grasa
@estherreyes641
@estherreyes641 4 жыл бұрын
gracias hermano, no lo sabia, 🙏👍👍
@cachitoaguina3350
@cachitoaguina3350 4 жыл бұрын
Buenos días. Las ollas de aluminio para pozole también se puede curar igual o hay otra forma bendiciones
@gabrielalazcano5213
@gabrielalazcano5213 2 ай бұрын
Después de usado se puede hacer o ya no?
@rosedark12486
@rosedark12486 3 жыл бұрын
Que tipo de manteca se le pone? Puede ser margarina o aceite?
@danielriosfernandez191
@danielriosfernandez191 4 жыл бұрын
fantástico, bendiciones
@airamarteaga9259
@airamarteaga9259 4 жыл бұрын
Holaaaa, bendiciones... justo lo que necesitaba. Tengo 20 moldes de queques que se me pega ya la mezcla :(
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