How to CURE STAINLESS STEEL PAN ► NEW METHOD ► LEARN HOW TO USE IT ✅

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 Awesome Recipes

Awesome Recipes

Күн бұрын

Does the food stick to you in the stainless steel pan? I show you a treatment to create a non-stick coating on your pan. I also explain the best way to clean it after use. Enter now and discover the method to return your non-stick stainless steel pan.
#RecetasFlipantes
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Пікірлер: 4 500
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 4 ай бұрын
✅ Te recuerdo que esto es un tratamiento temporal para empezar a cogerle la marcha a la sartén de acero inoxidable. Pero lo REALMENTE IMPORTANTE es CONTROLAR la TEMPERATURA de la SARTEN, y ya no te hará falta hacer todo esto... Esto te lo explico en otros video como el de HACER PESCADO en ACERO INOX 👉 kzbin.info/www/bejne/qIa3fYClidOBfZY HACER CARNE en ACERO INOX 👉kzbin.info/www/bejne/e3TUYp-NedOZf9U TORTILLA de PATATA en ACERO INOX 👉 kzbin.info/www/bejne/fGWTeYGNbLCcrbs y muchos otros más... si tienes alguna duda déjemelo en comentarios. Saludos!!!
@ivancambronerocaballero8945
@ivancambronerocaballero8945 Жыл бұрын
Me encanta!! Eso es lo que le hacía mi abuela al guardar las paellas de acero, antiguamente no existía todo esto de las capas antiadherentes y la gente les pasaba aceite al guardarlas y duraban la tira de años las sartenes y paellas. A veces la solución está en las abuelas!! ❤️
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Las abuelas sabían mucho 😍
@garpyysitu
@garpyysitu Жыл бұрын
Las paelleras viejas se engrasan también porque si no se "oxidan" (no es oxido, pero se ponen to feas)
@judithsibila2881
@judithsibila2881 Жыл бұрын
Muy buena solución 👌. Gracias por compartir 😊. Saludos 🤗 desde La Habana, Cuba 😉 😘.
@MariaCruz-dl7ei
@MariaCruz-dl7ei Жыл бұрын
Quizás se le olvidó recomendar que en acero inoxidable se debe cocinar con el fuego debe ser suave y nunca ser más grande o sobresalir de la satén
@MariaCruz-dl7ei
@MariaCruz-dl7ei Жыл бұрын
Y para no quemarla y mantenerlas siempre bonitas, el fuego no debe sobresalir de la base ni ser demasiado fuerte, en sartenes y ollas en general.
@pedrazablazquez
@pedrazablazquez Жыл бұрын
Desde que vi el video ya ni me acuerdo tengo esa sartén y está como el primer día, Nos costó un poco aprender a utilizar pero es indestructible. Gracias por el video ya estaba harto de gastar dinero en sartenes..
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Muchas gracias de verdad por comentárnoslo!!! Entonces si la sabes manejar ya te olvidas de este tratamiento, controlar la temperatura de la sartén el lo importante y como bien dices tiene una curva de aprendizaje. Pero ya te digo que tienes buena mano porque mucha gente desiste. Tienes sartén para toda la vida!!! Saludos
@estheraguilar5064
@estheraguilar5064 Жыл бұрын
En Bolivia mi país natal las sartenes de acero inoxidable son caras, pero tus enseñanzas gratis. Gracias mil
@patriciafernandez7806
@patriciafernandez7806 Жыл бұрын
Aquí también son caras. A mí me ha costado 60€ una de 24 cm. pero si es para toda la vida merece la pena. Yo en verdad sólo la quiero para hacer verduras o huevos y tortillas. Nosotros no comemos carne.
@marilavado4821
@marilavado4821 5 ай бұрын
Está es otra. Calentar la sartén. Una vez caliente le echas un puñado de sal. Está se tiene que calentar como unos dos minutos. Mientras vaya calentando váis cimbreando la sartén de un lado hacia el otro para que la sal se reparta bien por toda la base para que quede esa base adherente. Cuando han pasado esos dos minutos más o menos. La sal la tiráis. Sin lavar la sartén, se le pasa por toda la superficie donde estuvo la sal, una servilleta de papel y ya tenéis lista la sartén para echar el aceite y usarla. las tortillas y huevos fritos bailan que da gusto de un lado a otro sin pegarse para nada. Eso sí. Cada vez que la volváis a utilizar si no queréis que se pegue tenéis que repetir la misma operación.
@AntoniodeBravo2017
@AntoniodeBravo2017 3 жыл бұрын
Felicidades por el vídeo. Eres un máquina: claro y conciso. Evidentemente lo he puesto en práctica con una sartén de acero recién comprada nada más ver este video. Un 10!!!!. Muchas gracias, majo !!!!!
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Muchas gracias Antonio! Que sepas que tienes más vídeos en el canal para terminar de controlar está sartén, como limpiarla, hacer carne sin que se pegue... Si los ves y tienes alguna duda me dices 👍 Y gracias por comentar!
@claudioroggero6883
@claudioroggero6883 3 жыл бұрын
Vi muchos videos acerca de esto, ninguno me convenció, pero este es el mejor. Saludos desde Lima Perú
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Pues muchas gracias Claudio! Saludos desde Huesca, España. 😄
@orfelindahumanvasques6852
@orfelindahumanvasques6852 2 жыл бұрын
@@RecetasFlipantes saludos de Peruvian
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 2 жыл бұрын
@@orfelindahumanvasques6852 saludos Orfelinda ✌️✌️✌️
@nubiamontoya5456
@nubiamontoya5456 3 жыл бұрын
Muchas gracias. Lo haré con mis sartenes. Que Dios lo bendiga.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Muy bien @nubia montoya ya nos contarás. Puedes revisar los otros videos que tengo de esta sartén, cómo usarla, limpiarla, cómo cocinar carne sin que se pegue, cómo elegir una buena sartén, creo que te puede interesar. Saludos!
@laralupp2475
@laralupp2475 6 ай бұрын
Tengo una batería desde hace 16 años y sigue como nueva , creo es lo mejor que he comprado, a excepcion de las ollas que creo no se le debe poner sal a las sopas antes de que hiervan porque mancha las ollas en el fondo y otra es cuando se me ha quemado algo en ellas y vaya trabajo limpiarlas pero quedan como si nada despues de lavarlas bien.
@aracelypalacio6250
@aracelypalacio6250 3 жыл бұрын
Si, y Si Funciona, lo hice y salve mi satén grasia amigo, muchas bendiciones
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Pues muchas gracias @Aracely Palacio por dedicarnoa tu tiempo y contárnoslo. Tengo en el canal otro video de cómo limpiarlas y cómo cocinar con ellas por si te interesa. Saludos!
@molinaf.4486
@molinaf.4486 3 жыл бұрын
@@RecetasFlipantes¿ se puede hacer el tratamiento en la sartén ya de varios años de uso? ¿Cuenta la calidad del acero en que se pegue el alimento o no?
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
@@molinaf.4486 si lo puedes haver en sartenes viejas. La calidad del acero hará que la sartén sea más o menos resistente.
@guillerminaolmedoluna4730
@guillerminaolmedoluna4730 3 жыл бұрын
Gracias amigo exelente información 👍 saludos desde San Luis Potosí México 😊
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Muchas gracias Guillermina, en mi canal tengo algún video más dedicado a estas sartenes de acero inoxidable por si te interesa. Gracias por comentar!
@mariadelourdesosoriogonzal4485
@mariadelourdesosoriogonzal4485 3 жыл бұрын
🐼saludos CDMX
@AntoniaLlamasMartínez-u6l
@AntoniaLlamasMartínez-u6l 7 ай бұрын
Compre la tramontina, cuando vi este tutorial, y menos mal, porque es la mejor compra que he hecho, eso sí siguiendo los sabios consejos, después de mi tiempo para conocer cómo funciona, he hecho carne , pescado, huevos verduras, pizza de harina , tortitas de avena, de garbanzos etc. Me compré la de 30 cm. Ahora me compraré la de 20 cm. Para la tortilla de patatas, y ni que decir lo facil que limpiarla, como me enseñastes en caliente, tienes una fiel seguidora,. Gracias
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 7 ай бұрын
Como me alegro de leer tus palabras!!! veo que tienes buena mano, mucha gente pierde la paciencia pronto y acaba abandonándola... no saben lo que se pierden. Muchas gracias por comentárnoslo. Saludos!!!
@paronitoscani5167
@paronitoscani5167 Жыл бұрын
No existe la amabilidad si no hay respeto. Grazie Mille
@augustorojas9274
@augustorojas9274 3 жыл бұрын
Esta información vale una tonelada de oro puro!!!
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Jaja gracias @Augusto Rojas. Pues tengo otros videos dedicados a eata sartén de cómo usarla, limpiarlas, cocinar carne sin que se pegue, elegir una buena sartén... igual te interesan! Saludos y gracias por comentar!
@veronica-if5xf
@veronica-if5xf Жыл бұрын
Toneladas de salud
@GiselaPachecoDeAngel
@GiselaPachecoDeAngel 3 жыл бұрын
Espectacular, muchas gracias de ahora en adelante sartenes curados, una maravilla 👌
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Hola Gisela. Muchas gracias, tengo en el canal más videos dedicados a esta sarten, creo que te podrían interesar, son de cómo usarla, limpiarla, cocinar carne sin que se pegue, elegir una buena sartén... la cocina en acero inoxidable cómo digo en los videos cuesta cogerle un poco la marcha al principio... Saludos y gracias por comentar!
@moiseshernandez8335
@moiseshernandez8335 3 жыл бұрын
No faltaba mas, que me ha servido, aunque había botado Muchas freideras, I like your Spanish.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Hola Moises, gracias por tus comentarios, también te puede interesar otro video que tengo de como usar y limpiar esta sartén... My spanish is not tipical jaja
@ameliavilla6713
@ameliavilla6713 3 жыл бұрын
No pudiste una pierna de pollo
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
@@ameliavilla6713 El próximo video pechuga de pollo y filetón de ternera, porque se cocinan de manera diferente, estate atenta al canal y los verás que no se pegan. Saludos!!!
@luisr.8220
@luisr.8220 8 ай бұрын
Genio. Excelente Explicacion. Saludo desde Argentina.
@mikhailramosd.6822
@mikhailramosd.6822 3 жыл бұрын
Me encanta que tus videos van al punto.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Pues muchas gracias por comentarlo, saludos compañero!
@TheKabutoKoji
@TheKabutoKoji 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias y bendiciones para tí. Definitivamente nos convenció tu método. Un saludo desde México!!!! 🇲🇽❤️✌️ Felicidades por tu canal!!! ✨🏆🥇👨🏻‍🍳✨
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Gracias Ruy! En el canal tengo más videos dedicados al funcionamiento de esta sartén, igual te interesan. Saludos!
@TheKabutoKoji
@TheKabutoKoji 3 жыл бұрын
@@RecetasFlipantes Muchísimas gracias amigo! Claro que sí los veré para seguir aprendiendo más Me agrada tu estilo y buen humor👍 Me encantó tu canal ya me suscribí y te voy a recomendar la neta eres un cocinero chingón ✨🏆👨🏻‍🍳✨
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
@@TheKabutoKoji jaja cocinero chigon, muchas gracias!
@LZcool
@LZcool Жыл бұрын
La niñita (Asumo tu hijita) asomándose por la puerta de vidrio me dio mucha ternura...
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Has acertado!!! Pero eres la primera que dice lo de ternura, todos dicen que si es un fantasma 😅😅. Saludos ✌️🍀🌈
@marceloquintanilla4777
@marceloquintanilla4777 6 ай бұрын
En verdad hice la prueba tu tecnica anoche y fue espectacular gracias amigo 👍👍👍
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 5 ай бұрын
Y cuando aprendas a controlar la temperatura de la sartén, lo explico en otros vídeos, ya no tendrás que hacer este tratamiento. No es fácil, pero cuestión de práctica 💪
@angelaruiz1550
@angelaruiz1550 3 жыл бұрын
Truco flipante, y...sartén sana!!! Por tu gracejo, nueva suscriptora.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Pues muchas gracias Angela! Tengo en el canal más videos dedicados a esta sartén y unas recetas flipantes jaja por si te interesa echarle un ojo... saludos!
@jesusalbertocalderonroque9475
@jesusalbertocalderonroque9475 3 жыл бұрын
Está muy bueno desde Perú saludos
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Muchas gracias Jesús, tengo en el canal otros videos dedicados a esta sartén igual te pueden interesar, cómo usarla, limpiarla, cocinar carne sin que se pegue, elegir una buena sartén... Saludos desde Huesca, España y gracias por comentar!!!
@susanamoyano602
@susanamoyano602 3 жыл бұрын
Buenisimo tengo un hermoso sarten de acero y se re pega y me resistia atirarlo vere si funciona gracias saludos susana de Argentina
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Pues ya nos contarás Susana... a ver si te haces con ella!!! saludos!!!
@sandytorres8252
@sandytorres8252 3 жыл бұрын
Tengo un wok de acero inoxidable y debut y despedida☹️no lo volví a usar porque se me pego horrible el alimento
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
@@sandytorres8252 es complicado cocinar con acero inoxidable, pero el wok si cocinas en vitro inducion aun es más complicado cocinar. Para mi un wok de acero inoxidable aunque se puede cocinar si haces lo de este video, prefiero los wok de acero al carbono. Que por cierto tengo dos videos dedicados al wok que a lo mejor te interesan. Saludos.
@luzangelapulidosotelo4259
@luzangelapulidosotelo4259 Жыл бұрын
Gracias por tan valiosas enseñanzas tan útiles en toda cocina. Muchas bendiciones. Desde Colombia 🇨🇴
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Me alegro que te sean útiles. Saludos a toda Colombia desde España 🍀🍀
@patriciar1263
@patriciar1263 3 жыл бұрын
🤩😮Me quedé con el ojo 👀cuadrado, que maravilla!! Lo voy a aplicar inmediatamente, gracias, saludos
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Jaja con el ojo cuadrado nunca escuche eso, me lo apunto...ya nos contarás que tal te funciona. Saludos y gracias por comentar!
@jesusdavidarteagablanco8751
@jesusdavidarteagablanco8751 6 ай бұрын
El mejor curado que si queda para siempre es pulir primero las sartenes, sean de aluminio, de hierro, o de acero, se pulen primero con lija fina, luego con un trozo de ladrillo rojo con abundante agua de jabón, luego se enjuaga y finalmente la pone a calentar como lo hacen en el vídeo. Ese es el mejor tratamiento antiadherente que dura para siempre.
@DavidBarrera1
@DavidBarrera1 6 ай бұрын
y porque no lo hacen así de fábrica
@eldabonilla6191
@eldabonilla6191 3 жыл бұрын
Gracias siempre se me pegaba mi comida voy a practicar estos consejos 🙏🏽❤️
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
De nada Elda, tienes más videos en el canal dedicados a esta sartén, de como limpiarla, como cocinar, como hacer carne sin que se pegue...puedes echarles un vistazo porque te ayudarán, cualquier cosa no dudes en preguntar. Saludos!!!
@morenacorvaglia7291
@morenacorvaglia7291 9 ай бұрын
Lo acabo de probar con una sartén tramontina de acero inoxidable y funciono perfecto ! Tortilla hermosa sin q se pegue
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 9 ай бұрын
Muchas gracias por comentar. Cuando aprendas a controlar la temperatura de la sartén ya no te hará falta hacer este tratamiento. Es lo que explico en otros vídeos como el de la tortilla de patata con bacon y manzana, por si lo quieres ver.... Saludos
@adrianaandujarestetica545
@adrianaandujarestetica545 3 жыл бұрын
Compre mi primer olla de acero, Me fue muy util tu indicacion!!
@lolicortes1072
@lolicortes1072 Жыл бұрын
Hola. Yo sinceramente no hago ese tratamiento. Yo tengo las sertenes de acero 18/10 de AMEC. Y LO QUE ME ENSEÑARON ES A CALENTAR LAS. Hasta que las gotas de agua salte como el mercurio. Las pechugas en ese punto no se pegan pyes se sellan con su aceite El pollo suelta su aceite y se frien muy bien Suelta hasta un defo de aceite ( la pechugo no tiene tanto aceite ). Pero lel resto del pollo con su puel si Y si es un chuleton queda increible Yo las tengo 42 añis ya. Y fenomenal. Gracias por tus vidios que me gustan mucho
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Gracias Loli, eso es porque las manejas a la perfección, es lo que explico en otros vídeos, que lo importante es controlar la temperatura. Esto digamos es un tratamiento temporal para empezar a cogerle la marcha porque la gente viene de usar sartenes antiadherentes y se les pega todo 😅. Saludos añy gracias por tu comentario 👍👍
@carloslara8359
@carloslara8359 3 жыл бұрын
Q buena explicación, toma un like buen hombre...
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Pues muchas gracias @carlos lara !!! tengo en el canal otros videos dedicados a esta sartén, a lo mejor te interesan...Saludos y gracias por comentar!!!
@rockero81GP
@rockero81GP 8 ай бұрын
Muy didáctica la explicación de los poros del material👍. Se agradece la intención de buscar maneras de hacerse entender.
@luisedgarmanriquez7640
@luisedgarmanriquez7640 3 жыл бұрын
Eres un genio! Te doy 5 estrellas!
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Jaja no es para tanto Luis, por cierto tengo en mi canal otros videos de esta sartén, cómo usarla y limpiarla y cómo elegir una buena sartén. Igual te pueden interesar. Saludos!
@comunicador857
@comunicador857 3 жыл бұрын
Justo ayer regrese a la sartén de inoxidable pork la de teflón ya nos comimos la pintura,Bien
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Muy bien. En mi canal tengo algun otro video dedicado a este tipi de sarten, como usarla, como limpiarla, como elegir una buena sarten antes de comprarla... igual te interesa. Saludos y gracias por comentar!
@sergiordz720
@sergiordz720 3 жыл бұрын
En serio
@aliciadelgado2321
@aliciadelgado2321 24 күн бұрын
No sabes cómo te lo agradezco tengo casi 20 años de haber comprado una batería que me costó en aquellos entonces $5000 y no lo sabía utilizar por no haberlos curado como tú lo hiciste ahora entiendo todo, ahora sé porque el fuego altera los elementos!!
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 24 күн бұрын
@@aliciadelgado2321 muy bien Alicia, recuerda que es un tratamiento temporal, lo realmente importante es controlar la temperatura de la sarten. Eso lo explico en otros videos como el de hacer pescado en sarten de acero inoxidable, por si lo quieres mirar, cualquier duda me dices. Saludos!!!
@coolmccool8447
@coolmccool8447 Жыл бұрын
Yo mi sartén de acero calenté sal un rato y también me funcionó
@patrek.g_minato2208
@patrek.g_minato2208 3 жыл бұрын
Anda Macho, tenéis una hija curiosa y simpática que se preguntaba ¿Qué hace papá en la cocina? Pues enseñarnos a ser menos majaretas, Gracias desde Chile
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Jaja gracias Patricio por tus comentarios! Saludos desde Huesca, España.
@juliolop37
@juliolop37 3 жыл бұрын
Muy bien explicado, si señor, con ejemplos físicos muy claros. Enhorabuena!! Gracias
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Muchas gracias @Julio López por tus comentarios!!!
@juliolop37
@juliolop37 3 жыл бұрын
@@RecetasFlipantes he visto unos cuantos videos, y cuando se hace algo bien y sin alardes de ningún tipo, hay que reconocer el trabajo.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
@@juliolop37 Pues sinceramente te doy las gracias. Saludos!!!
@juliolop37
@juliolop37 3 жыл бұрын
@@RecetasFlipantes acabo de hacerlo hoy... perfecto!! Corroboro tu teoría/practica, pechuga de pollo simplemente pintada con aceite de oliva. Resbala por la sartén!!!! Sartén pequeña marca Alza de inducción.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
@@juliolop37 pues muchas gracias por contarnoslo!!! Me alegro. Cuando se le coge la prártica a estas sartenes son una maravilla. Miraré esa sarten a ver como está construida. Tengo otro video no se si lo habrás visto, de como limpiarlas y como cocinar con ellas. Igual te interesa. Saludos y gracias de nuevo por dedicarme tu tiempo en comentar!
@celemin7129
@celemin7129 Жыл бұрын
La vida está llena de pequeños trucos y siempre que alguien me quiere enseñar algo... ¡¡gratis!!, abro las orejas y le presto atención. ¡¡¡Gracias compañero!!!!!
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Muchas gracias, en el canal tienes más vídeos de esta sartén para terminar de aprender a usarla 👌 Saludos ✌️✌️
@isap1322
@isap1322 3 жыл бұрын
Tengo unas sartenes carisimas! Que casi no uso porque no sabía cómo pero me encanta haber encontrado tu vídeo 🤗
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Muy bien @Isabel Posadas, no obstante mírate también otros videos que tengo de cómo usar esta sartén, cómo limpiarla, cómo cocinar carne en sartén de acero inox... creo que te ayudaran, en cada video digo cosas interesantes para cogerle el punto a estas sartenes. Cualquier cosa no dudes con preguntar. Saludos!!!
@enriquerobles5268
@enriquerobles5268 3 жыл бұрын
Jajajaja, he visto varios videos mostrando el "curado" de sartenes de acero inoxidable y no me he suscrito en ninguno, pero tu video es gracioso, muy bien explicado y de duración justa. Si así son todos tus videos aquí me tienes.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Gracias Enrique!!! pues hoy he grabado uno de como curar el wok, creo que mañana lo podré subir, ya me dirás que te parece. También tengo recetas de cocina, pero hace poco empecé con el canal..."semos" pocos jeje. Gracias por el apoyo!!!
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
@Enrique Robles he subido un video de como curar un wok, ya me dirás a ver que te parece si sacas un rato para verlo. Saludos!!!
@enriquerobles5268
@enriquerobles5268 3 жыл бұрын
​@@RecetasFlipantes ya lo vi gracias, pero yo no tengo gas, tengo inducción. De hecho me encanta la comida china (me gusta toda la comida, desde la tradicional hasta la más exótica :D) y creo que la mejor solución con inducción para hacer algo parecido a un Wok son las sartenes de acero inoxidable que alcanzan una gran temperatura. A tus videos ya estoy aficionado, me encantan todos, aunque alguna receta no creo que la haga, como el arroz con leche que como el de mi madre ninguno, y después del tiempo y trabajo que cuesta y las calorías que te metes, mejor ir a lo seguro :D, eso si tiene pintaza! Espero que vayas creciendo en seguidores y que estés aquí para quedarte. Mucho ánimo!
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
@@enriquerobles5268 Gracias por los ánimos, espero que vaya creciendo el canal junto a vosotros. Lo de la sartén es como dices, para inducción mejor acero inox. Y lo del arroz seguro que está buenísimo el de tu madre ;) Un abrazo!!!
@mariamadrid7895
@mariamadrid7895 3 жыл бұрын
@@RecetasFlipantes somos!
@rosaromero9536
@rosaromero9536 Жыл бұрын
Hahahahaha de todo su video lo k más me encantó fue su música de fondo. 🤭🤭🤭 k lindo y divertido. 😉y al final ya ni supe como quedó su huevito. Bueno ya me alegro el día me contagió su felicidad🎵🎶🥳
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Jeje gracias ☺️☺️
@RR-zj6dk
@RR-zj6dk 3 жыл бұрын
Hace tiempo que he ido sustituyendo mis sartenes viejas por sartenes de acero y aprendiendo a usarlas no se pega nada. Solo hay que saber controlar la temperatura necesaria para cada alimento. Por cierto, yo sí uso el truco de las "gotitas" de agua para saber cuando hemos llegado a la temperatura óptima para aplicarle el tratamiento. Siempre la lavo después de usarla y le hago el "tratamiento" cada vez que la voy a usar. Ningún problema, es como una olla de acero, si la cuidas y la lavas bien aunque alguna vez se te pegue, vuelve a quedar como nueva.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
muy bien, al final cada uno tiene su método, si te encuentras bien haciéndolo así y te funciona de maravilla. A mi me encanta cocinar en acero inoxidable. Lo de las gotitas es porque si se secan dejan cerco de cal y eso ayuda a que se pegue el alimento. Gracias por comentar, saludos!
@RR-zj6dk
@RR-zj6dk 3 жыл бұрын
@@RecetasFlipantes ,el truco está en tener papel absorvente a mano. Cuando se hace la prueba de las "gotitas", hay que limpiarlas inmediatamente para que no queden las manchitas de cal, se rocía el aceite y se retira del fuego para que se enfríe y los poros de la sartén atrapen la película de aceite. Sí, yo ya no cambio mis sartenes de acero por nada.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
@@RR-zj6dk muy bien veo q las tienes controladas. En el otro video que tengo de como usar esta sarten y como limpiarlas comento como bien dices lo de dejar que se enfrie un poco. Miralo y echate unas risas que la lio un poco al darle la vuelta a la tortilla de patatas...😅
@RR-zj6dk
@RR-zj6dk 3 жыл бұрын
@@RecetasFlipantes, hecho
@molinaf.4486
@molinaf.4486 3 жыл бұрын
@@RR-zj6dk ¿ese tratamiento para que no se pegue el alimento también se puede aplicar para sartenes que tienen ya años de uso?
@CocinadeJoseGuidus
@CocinadeJoseGuidus 3 жыл бұрын
Muy buen truco. Yo lo hago con sal fina y también funciona, además de que limpia posibles impurezas. 👍🧑‍🍳. Gracias por compartir
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Hola Jose, gracias por comentar, la sal es lo único que hace "reaccionar" al acero inoxidable. Sólo el acero quirurgico aguanta más la exposición a ambientes salinos. Saludos.
@CocinadeJoseGuidus
@CocinadeJoseGuidus 3 жыл бұрын
@@RecetasFlipantes Bueno, yo lo he hecho mucho cuando he trabajado en cocinas con sartenes de hierro, muy viejas y sucias. La verdad que no lo he probado con las de acero inox.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
@@CocinadeJoseGuidus eso ya me cuadra más jeje. Gracias por comentar!
@isauraguadalupemotamanzane6928
@isauraguadalupemotamanzane6928 3 жыл бұрын
Excelente muchas gracias
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Gracias a ti por comentar Isaura, por cierto tengo en el canal algún video más dedicado a esta sartén, cómo usarla, limpiarla, elegir una buena sartén... puede que te interesen. Saludos!!!
@americarodriguez2372
@americarodriguez2372 Жыл бұрын
Excelente información para que sigamos utilizando este tipo de material en nuestra cocina, me fue muy Útil. Compartido!
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Muchas gracias!!! Si te interesa esta sartén hay más vídeos en el canal para terminar de aprender a usarla. Saludos ✌️🍀🌈
@elgybex6979
@elgybex6979 3 жыл бұрын
También importa la temperatura que empleemos Por ejemplo en mi caso si le echo una embarrada de aceite a la primera cosa que voy a hacer, subo mucho la flama y aviento la masa de hot cake y ahi es donde bajo la flama a muy lento y me quedan de pocahontas los mugres hot cakes. Muchas gracias por tu video y me animaré por mas de aluminio
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Muy bien Elgy, gracias por comentarnos, saludos!!!
@jennyalvarado567
@jennyalvarado567 3 жыл бұрын
Deberías hacer un video, de que tipos de pailas son la mejores para usar
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Jenny a que te refieres con pailas? Sartenes?
@carolinal2197
@carolinal2197 6 ай бұрын
Voy a usarlo mañana cuando vaya hacer huevos para el desayuno y les dejo saber 😊
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 6 ай бұрын
Ya nos contarás. 👍
@Lauraminguez
@Lauraminguez Жыл бұрын
Jajaja, me chifla cómo explicas, me estoy haciendo fan de tus vídeos. Aprendo un montón y me divierto, receta perfecta. Mil gracias!
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Gracias maja 🤜🤛
@ulisesaquiles
@ulisesaquiles 4 ай бұрын
Muchas gracias por este video tan aclarador. Aún así, una pregunta al respecto del aceite polimerizado que tapa temporalmente los huecos: El hecho de que va "desapareciendo" y que cada x tiempo tenemos que vover a hacer el proceso... ¿significa que en cada comida nos estamos llevando un poquito de ese aceite que fue puesto a una temperatura tan alta que lo convierte en perjudicial para la salud? Claro, si co mo dices me hago luego una salsa de tomate y me acabo llevando a la salsa todo ese aceite... es tan sano como dices? Es sólo una pregunta.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 4 ай бұрын
Hola. El aceite no se ha polimerizado, aún le falta. Cuando se polimeriza se queda una capa amarilla marrón en la sartén pegada colo si fuera casi un plástico. Te aclaro que esto es un tratamiento temporal para iniciarse con esta sartén. Lo verdaderamente importante es aprender a controlar la temperatura de la misma, eso lo explico en otros vídeos como el de hacer carne, pescado, tortilla...creo que te interesaría verlos y cualquier duda me dices 👌
@rocioarizaarango3418
@rocioarizaarango3418 3 жыл бұрын
GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS 👏👏👏 ÉXITOS 👍
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Gracias por tus comentarios Rocio, saludos!!!
@ANDATV1
@ANDATV1 2 жыл бұрын
Tengo esta sartén y es verdad que al principio de me pegaba siempre, pero con con el tiempo cada vez menos, ahora ya casi nunca. Nunca le he dado ningún tratamiento especial, cuando se pega la limpio con estropajo metálico sin contemplaciones, está toda rayada y la parte de fuera está negra, es casi imposible limpiar por ahí, pero por ahora va bién, aunque los remaches del mango están empezando a coger orgura, cualquier día se romperá alguno.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 2 жыл бұрын
Hola Miguel, cuando controlas la temperatura de la sartén ya no te hace falta hacer este tratamiento, es sólo una ayuda para empezar a manejarla. Dices que tienes la de IKEA? Me extraña un montón lo de los remaches porque son super fuertes en esta sartén, igual estaban algo defectuosos... Gracias por comentar, saludos 👍👍
@y12a5m56
@y12a5m56 Жыл бұрын
Wooow! Mil gracias ! no Sabía eso, y he tenido que lidiar con mi sartén que pega todos lo que hago por muchísimo tiempo , 👍🏻👍🏻👍🏻. Bendiciones para usted and thank so much again 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Hola Ysi, pues mírate el vídeo de cómo hacer carne en sartén de acero inoxidable que ya verás como te interesa. Saludos ✌️🍀
@mariadelcarmenespinosa9351
@mariadelcarmenespinosa9351 Жыл бұрын
Yo frío una tortilla de maíz y ya con eso no se pega,saludos desde México 🥰🥰🥰🥰💖💝💜
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
muchas gracias!!!
@mariaparra4684
@mariaparra4684 3 жыл бұрын
Maravilloso!!! Sirve en los sartenes viejos?
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Si María, límpiala bien y haz el tratamiento. Tengo en el canal más videos dedicados a esta sartén de cómo usarla, limpiarla, cocinar carne si que se pegue, elegir una buena sartén...Creo que también te podrán interesar. Saludos y gracias por comentar!!!
@aguilerayeniferandre
@aguilerayeniferandre 3 жыл бұрын
Excelente! Muchas gracias. Me gusta mucho la forma como explicas con ejemplos sencillos lo complicado.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Muchas gracias Yenifer! En mi canal tienes algun video más de esta sartén de cómo usarla, limpiarla, elegir una buena sartén...igual te interesan. Saludos!
@ladytrazzy
@ladytrazzy 19 күн бұрын
Me ha llegado hoy , la he curado tal cual explicas y me he lanzado a por una tortilla. Me ha salido perfecto, gracias por tus consejos . Me he pillado la de 30 pero pillaré más🟣sabor buenísimo a tortilla con satisfacción
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 19 күн бұрын
muy bien cuanto me alegro, cuando aprendas a comtrolar la temperatura de la sartem ya no te hara falta este tratamiento. Mira el video del canal de las tortilla de bacon y manzana para ver lo que te digo. Saludos!!!
@rogeriocapdevila49
@rogeriocapdevila49 Жыл бұрын
Exelente video .Te doy un like por supuesto.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Si te interesa el tema hay más vídeos en el canal donde explico cómo terminar de aprender a usarla, te recomiendo que veas el de hacer carne y pescado. Saludos 👌👌
@fernandograciaorozco8060
@fernandograciaorozco8060 3 жыл бұрын
Cordial saludo. Muy interesante y valedera la información sobre la clase de aceite a emplear, ¿ igual sirve el procedimiento después de haberla usado...? ¿ con el aluminio se podría realizar el mismo tipo de curado ? Gracias por compartir y el video muy bien realizado.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Hola Fernando, gracias por tus comentarios, las sartenes actuales de aluminio llevan recubrimiento en la parte donde se cocina, y si está dañada lo mejor es tirarla porque si no estaremos comiéndonos ese recubrimiento poco a poco. Si te refieres a sartenes de aluminio en su totalidad sin recubrimiento tiene que ser un poco antigua, ya no se suelen encontrar porque el aluminio reacciona con los alimentos ácidos, con bajo Ph, y si es verdad que tendrías que estar cocinando todos los días alimentos ácidos para notar los efectos negativos en el organismo.. Si te digo no he cocinado nunca en aluminio y eso que tengo una sartén de mi abuela de recuerdo pero con el rollo ese de que reacciona nunca he probado a cocinar con ella. No se si te habré aclarado algo después de todo este palabrerío jeje. Saludos.
@carmensaez6546
@carmensaez6546 3 жыл бұрын
Aluminio = alzheimer
@MegaLuisrafael
@MegaLuisrafael 3 жыл бұрын
Buenas tardes, nunca lo hubiera creído.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Gracias Luis, si quieres puede ver otros videos que tengo de esta sartén que complementas este, son de cómo usarla, limpiarla y cómo elegir una buena sartén. No obstante ya digo en el video que cuesta hacerse con el control de esta sartén. Gracias por comentar, saludos!!!
@ligiacastro753
@ligiacastro753 Жыл бұрын
Muy bueno el procedimiento para curar el sartén. 😀 Gracias!!!!
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Gracias Ligia, si te interesa esta sartén hay más videos de ella en el canal para terminar de aprender a usarla, si los ves y tienes alguna duda me dices. Saludos!!!
@juanvilla765
@juanvilla765 2 жыл бұрын
1:37 me ha sacado un susto de muerte! esos sartenes son eternos, tengo uno heredado por mi papa, a quien se lo dio de segunda mano un hermano suyo. El sarten aunque viejo, sigue cocinando bien, sin pegar
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 2 жыл бұрын
el susto en mi hija pequeña, y si parece un fantasmita jaja. Y las sartenes lo que tu dices, son eternas 😍
@marimea.saturnino9782
@marimea.saturnino9782 3 жыл бұрын
Nueva suscriptora 🤩😍🤩😍
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Gracias!!!
@miriamcorne2727
@miriamcorne2727 3 жыл бұрын
Yo tengo solo sartenes de teflon y justamente quería una de acero, pero como que no me animaba, por esa cuestión que se pega los alimentos. Con este video vuelo a comprar una.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Muy bien @Miriam Corne, lo mejor es tener una pequeña para huevos fritos y tortillas que prácticamente no las vas a lavar, simplemente limpiándolas con papel suele ser suficiente. Y luego otra más grande para el resto. Y acuérdate siempre que puedas límpialas sin jabón, cuando está la sartén caliente si está muy sucia lo mejor es ponerle agua y pasarle un estropajo, sin más. Saludos!!!
@maitefornaspolo7935
@maitefornaspolo7935 5 ай бұрын
Impresionante y muy bien explicado. Aprendi mucho hoy. Gracias. Saludos desde Malloca
@tomascastillo4676
@tomascastillo4676 2 жыл бұрын
Me parece muy bien tus consejos. El acero inoxidable es el mejor material para cocinar. Yo solo cambiaría el aceite de maíz o soya ya que son cultivos transgénicos empapados de glifosato. Nos estamos envenenando al comerlos. De nada sirve dejar el teflón si ingerimos glifosato y transgénicos. Mejor usar aceite de girasol o de oliva dónde es económico porque en Latinoamérica es muy caro. Incluso la manteca de cerdo a pesar del colesterol la prefiero 100 veces a productos transgénicos. Saludos.
@huanhosedubo
@huanhosedubo 2 жыл бұрын
El WIFI es radiactivo. También el móvil. Y el internet tiene virus muy peligrosos.
@thecamaro4093
@thecamaro4093 2 жыл бұрын
@@huanhosedubo Inútil.
@IGnIZ117
@IGnIZ117 Жыл бұрын
@@huanhosedubo todo es radiactivo, si sabías? Toda la materia emite algún tipo de radiación, hasta con salir al Sol unos minutos recibes más radiación electromagnética que la emitida por el teléfono en todo el día... Mejor no repitas cosas como si fuesen malas cuando ni siquiera las entiendes
@huanhosedubo
@huanhosedubo Жыл бұрын
@@IGnIZ117 Por acá utilizamos mucho el sarcasmo. No te preocupes.
@dinorahcsrdozo3467
@dinorahcsrdozo3467 9 ай бұрын
Hola, desde Montevideo, Uruguay, acabo de comprar un sartén de acero inoxidable, te pregunto: yo no uso aceites vegetales, salvo a veces de oliva pero nunca lo caliento, puedo hacer la cura con grasa de cerdo??? Sería igual ?? Muy agradecida por lo que me puedas enseñar.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 9 ай бұрын
Lo puedes hacer perfectamente, y te recuerdo que esto es un tratamiento temporal para iniciarse con esta sartén. Lo realmente importante es controlar la temperatura de la sartén eso lo explico en otros videos como este de carne kzbin.info/www/bejne/e3TUYp-NedOZf9U o este con pescado kzbin.info/www/bejne/qIa3fYClidOBfZY cualquier duda me dices, saludos
@dinorahcsrdozo3467
@dinorahcsrdozo3467 9 ай бұрын
@@RecetasFlipantes Muy agradecida por tu respuesta.
@maribelecheverria1330
@maribelecheverria1330 9 ай бұрын
Yo tampoco uso aceite vegetales ultra procesados. Hago keto y uso grasa saturada que es súper saludable. He rebajado 40 libras y me he curado de alergias y problemas del estómago. Usa: aceite de coco, que soporta alto calor, o manteca de cerdo, a eite de oliva y mantquilla. Yo le curé a mi sarten como en el video, pero con aceite de coco sin sabor y quedò espléndida. La próxima vez que uses, solo pon poca grasa saturada. Es Excelente. Buen dia😊
@joseklm5838
@joseklm5838 Жыл бұрын
Imagino que el proceso se podrá hacer con aceite de coco, ghee o si me apuras, aceite de oliva. Prefiero evitar usar el aceite girasol o de semillas, ya que si uso este tipo de sartén para evitar el teflón, también quiero evitar usar aceites sumamente proinflamatorios como los recién mencionados.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Puedes hacerlo con cualquier grasa José. Además este tratamiento es para empezar a pillar la marcha a la sartén, lo importante es controlar la temperatura, que no es fácil... eso lo explico en otros videos como el de hacer carne en sartén de acero inox, por si lo quieres ver, saludos!!!
@joseklm5838
@joseklm5838 Жыл бұрын
@@RecetasFlipantes Sin duda lo veré, gracias por la recomendación! Saludos!
@ICAROBOY83
@ICAROBOY83 Жыл бұрын
Esperaba algo más complicado, definitivamente voy a pillarme una. Muy bueno el vídeo y el canal, seguiré hociqueando.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Hola de nuevo!!! mira no te engaño, el acero inoxidable no es fácil de controlar, eso lo digo en otros videos, este tratamiento temporal ayuda a cogerle la marcha, pero cuando la dominas podrás hacer esto kzbin.info/www/bejne/e3TUYp-NedOZf9U y olvidarte de este tratamiento, es el mismo fundamento, pero como controlas la temperatura (a base de práctica) lo haces directamente. Eso sí cuando la controlas, es un sartenón y para toda la vida... Saludos!!!
@ximenacalderon7968
@ximenacalderon7968 3 жыл бұрын
Muchas gracias , cada cuánto hay que curar los sartenes
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Hola Ximena, pues depende del uso que le das, yo tengo una pequeña para huevos y tortillas y prácticamente si no es porque me despisto con las niñas y se me "socarra" la comida no o vuelvo a hacer. Pero si haces un plato tipo guiso y tuvieras que limpiarla con jabón, habría que repetirlo. En mi canal tengo más videos dedicados a esta sartén para aprender a usarla, (una vez que la sabes manejar y te acostumbras ya prácticamente no volverás a hacerle el tratamiento) limpiarla e incluso como elegir una buena sartén, por si te interesa. Saludos y gracias por comentar.
@carl-xmmendez2955
@carl-xmmendez2955 3 жыл бұрын
Supongo que cada vez que se enfermen.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
@@carl-xmmendez2955 😂
@josemaldonado8047
@josemaldonado8047 3 жыл бұрын
@@carl-xmmendez2955 jajajajaja XD
@KL1BRE
@KL1BRE Жыл бұрын
Eso usan los chef nada de teflon dura poco, se ralla y es caro andar cambiando sarten, inclusive cambian el sabor. buen metodo
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Lo mejor es aprender a controlar la temperatura Jose, y este tratamiento ya no te hará falta hacerlo, va muy bien al principio para cogerle la marcha a esta sartén. Eso lo explico en otros videos. Y sí, en los restaurantes usamos el acero inoxidable el 95% de las veces. saludos!!!!
@mariadelrosario1464
@mariadelrosario1464 Жыл бұрын
Siempre aplicó está técnica y la verdad me da resultado . Lo hago desde hace 20 años y efectivamente no se pegan
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Muchas gracias por comentárnoslo María, y por cierto si te gusta cocinar en el canal tienes recetas muy chulas 😜
@casualhemz
@casualhemz Жыл бұрын
¿Puedo saber cada cuánto hay que hacer este procedimiento? ¿Es cada vez que vaya a cocinar?
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
@@casualhemz hola, mira te dejo este enlace para que veas que cuando controlas la temperatura en verdad ya no te hace falta este tratamiento. No es fácil, pero practicando lo consigues kzbin.info/www/bejne/e3TUYp-NedOZf9U
@ottillaszege6962
@ottillaszege6962 3 жыл бұрын
Buen dia amigos queridos! Con mi escaso conocimiento quiero aclarar algo.Hay 2 tipos de aceites que se polimerizan y no. Los de maiz y de girasol no dejan una capa elastica y por ende duran poco.Aceite de lino si se polimeriza entre tempreratura entre 260- 280 grados centigrados y deja una capa fina y bastante duradera en los sartenes de acero y hierro fundido.Es solo una humilde opinion de una persona que le gusta la cocina.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Hola Ottilla, es que este material de acero inoxidable no se puede hacer un curado como en las sartenes de hierro que comentas. Mírate un vídeo que tengo de cómo curar sartenes de hierro, me gustaría conocer tu opinión... Saludos y gracias por comentar!
@mrhugge914
@mrhugge914 Жыл бұрын
Que crack!! me encanta como explicas y ese puntito de humor!! gracias
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Jeje gracias Mr Hugge, si te interesa esta sartén hay más vídeos de ella en el canal y si eres un cocinas también hay recetas chulas, por si las quieres ojear 😜 Saludos 👍🍀
@janatodarky
@janatodarky Жыл бұрын
Hola una pregunta, cuando hiciste el huevo le echaste aceite? O ya no es necesario cocinar con aceite? Es decir, después del curado cada vez que voy a cocinar le echo aceite como siempre? O no es necesario hasta que empiece a pegarse la comida y toque volver a curarlo?
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Hola Jana, este vídeo es de los primeros que hice y no tenía mucha idea...tuve un error de edición, lo comento en la descripción del vídeo. Siempre hay que cocinar con algo de aceite con esta sartén. Este es un tratamiento temporal para ayudar a la gente a empezar a manejarla, sobre todo los que vienen del teflón y se les pega todo. Lo verdaderamente importante es controlar la temperatura de la sartén, eso lo explico en otros vídeos como el de la carne, y pescado, también los panqueques que te respondí y puedes leerte el artículo que te adjunte en esa respuesta 👌. Saludos 👍🍀🍀
@janatodarky
@janatodarky Жыл бұрын
@@RecetasFlipantes muchas gracias! Muy útiles tu videos 🙌🏼
@migueducaro
@migueducaro Жыл бұрын
Like por la niña que asomó la cabeza al fondo del video. 😁😁
@amparofrancomillan6120
@amparofrancomillan6120 3 жыл бұрын
Asombroso ¡¡
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Gracias Amparo, tengo en el canal otros videos que complementan este, de cómo usarla, limpiarla y cómo elegir una buena sartén, puede que te interesen, saludos!!!
@teresolis2955
@teresolis2955 3 жыл бұрын
Fantástico aprender éstas tecnicas graciss por compartir
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
@@teresolis2955 de nada. Gracias a ti por comentar! Por cierto tienes en el canal más videos dedicados a esta sartén que complementan este video, por si quieres echarles un vistazo. Saludos!
@AndresRodriguez-zv9lz
@AndresRodriguez-zv9lz 12 күн бұрын
FUNCIONAAAAA, pense que había perdido mi plata comprando ese sarten, siuuuuuu
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 12 күн бұрын
@@AndresRodriguez-zv9lz Hola Andres, cuando aprendas a controlarbla temperatura de la sarten, ya no tendras que hacer este tratamiento y podras lavarla cuanto quieras. Eso lo explico en otros videos . Mirate el de como hacer pescado en sarten de acero inoxidable para que me entiendas. Cualquier duda ya sabes donde estoy. Saludos!!!
@juanaresamano9715
@juanaresamano9715 3 жыл бұрын
Buenisimo el video
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Gracias Juana, tengo otros videos que complementan este, son de cómo usarla, limpiarla y cómo elegir una buena sartén, a lo mejor t interesan. Saludos y gracias por comentar!
@elizabethromerofernandez9706
@elizabethromerofernandez9706 Жыл бұрын
Si no fuera por los comentarios no haya visto a la tal Nina o mujer mirando detras de la puerta 😅, ni la vi 😂 por que estaba concentrada en su explicacion del sarten 😅😅😅
@andreazurita1968
@andreazurita1968 2 ай бұрын
Excelente!!! Yo compré el calphalon y ahorita ando haciendo la prueba
@ashanticorzo1797
@ashanticorzo1797 Жыл бұрын
Yo nunca uso ese tipo de aceite, se puede usar otra cosa? Manteca?? Gracias.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Si cualquier grasa, y si ves el resto de vídeos de esta sartén verás que lo más importante es controlar la temperatura. Una vez que lo consigues te olvidas de este procedimiento, si los ves y tienes alguna duda me dices 👌. Saludos ✌️✌️
@ashanticorzo1797
@ashanticorzo1797 Жыл бұрын
De acuerdo lo tendré en cuenta, este es una gran video y estoy muy agradecida por tu aporte. Gracias! :)
@modestasigarroba6573
@modestasigarroba6573 3 жыл бұрын
Yo quemo una tortilla de maiz en el sarten con aciete . Y despues cocino huevos ,papas etc y no se pega nada. Pero que este caliente el aciete despues cocina en el.
@pepealbino1723
@pepealbino1723 Жыл бұрын
Amigo una pregunta:: y las sartenes viejas que ya perdieron esa protección … se puede usar este método??
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Si Pepe, pero ten en cuenta que esto es un tratamiento temporal, lo realmente importante es controlar la temperatura de la sartén. Eso lo explico en otros vídeos y este artículo recetasflipantes.com/sartenes/sartenes-acero-inoxidable/si lo lees y tienes alguna duda me dices. Saludos ✌️
@hermelindas7798
@hermelindas7798 Жыл бұрын
Es jenial funciona muchas gracias ya había guardado esas ollas puse a cabo tu consejo y wow funciona gracias UN SALUDO DESDE CALIFORNIA USA SOY MEXICANA Y VIVO EN CALIFORNIA UN SALUDO MUY GRANDE
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Me alegro mucho, pero acuérdate que esto es un tratamiento temporal, lo más importante es controlar la temperatura de la sartén, eso lo explico en otros vídeos, cuando lo consigues (que no es fácil) ya no tendrás que hacer esto. Saludos amiga!!!
@gustavomanchini8125
@gustavomanchini8125 3 жыл бұрын
Muy buen consejo ADRIAN, FELIZ AÑO !
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Muchas gracias Gustavo. Feliz año!!!
@eloisafonsecaquiroz6645
@eloisafonsecaquiroz6645 3 жыл бұрын
Bravo. Gracias. Que. Bueno. Que. Nos. Muestras. Estos. Tru cv os
@jorgewmembrenoc
@jorgewmembrenoc 3 жыл бұрын
Muy bien. Pero hay que poner una pizca de sal y pimienta al blanquillo.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
Hola Jorge, como parece que te gusta cocinar te invito a que le eches un vistazo a mis recetas a ver que te parecen. Saludos y gracias por comentar.
@minifiscalcom
@minifiscalcom 2 жыл бұрын
jaja blanquillo, de dónde eres Jorge? de Jalisco?
@Fernando-hp2qj
@Fernando-hp2qj Жыл бұрын
1:40 aparece una persona mirando por la puerta, a ver si la invitas para tu proximo video.
@pepitahitalopez6628
@pepitahitalopez6628 4 күн бұрын
Que tarde te he descubierto cachis!!!! Me compré esta semana la sartén que recomendaste y estoy flipando, nunca mejor dicho!!! Es una maravilla!!! Gracias por tus consejos amigo!!! Mis salteados de verduras tienen hasta más aromas!!! Gracias otra vez!!! Saludos desde Valencia 😊
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 4 күн бұрын
@@pepitahitalopez6628 jeje gracias Pepita!!! los salteados de verduras como bien dices son geniales. Y cuando aprendes a controlar la temperatura de la sarten ya no hace falta hacer tratamientos ni nada 👌. Los pescados tambien geniales 😜
@carlosaranda1629
@carlosaranda1629 Жыл бұрын
Saludos desde México. He visto algunos de tus videos de cómo curar sartenes, también he visto en otros lados e investigado mucho por la red. Al final, termino siempre en los mismo, calentar la sartén con aceite hasta llegar al punto de humo, con esto y de forma muy resumida, el aceite se descompone y oxida, formando una película de acrilamida, que termina siendo el antiadherente. El problema es que tanto el humo (que en uno de tus videos respiras durante un buen tiempo) y la película que se forma en el sartén son compuestos cancerígenos, no lo digo yo, sólo hay que googlear tantito. Entonces, durante el proceso de curado y al cocinar estás poniendo de a poco en riesgo tu salud. Al final, mis dudas sobre cuál es el mejor tipo de sartén siguen sin resolverse, todos tienen pros y contras, y siempre, pero siempre, ingerirás pequeñas cantidades de lo que contiene tu sartén. Gracias por leer y por tus comentarios. Saludos!
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Hola Carlos, googlear no es bueno si no se sabe dónde buscar porque la mayoría es pésimo, sólo son páginas que al final quieren vender productos y los escribe gente que no sabe. El acero inoxidable no se puede curar, esto es sólo un tratamiento temporal para aprender a manejarla, pero cuando controlas la temperatura ya no te hace falta esto, lo puedes comprobar el el vídeo de cómo hacer carne, o arroz o panqueques en acero inoxidable... Por otra parte el hierro, el acero al carbono, acero mineral... Cuando se cura no es ni de lejos una capa de acrilamidas, mirate el vídeo de cómo curar un wok que explico el proceso y si quieres más información mirate el tomo2 de la enciclopedia "modern cuissine", allí lo explican de maravilla. Y lo de que no existe la sartén perfecta te doy la razón, todas tienen sus pros y contras, eso también lo explicamos en otro vídeo de sartenes y recubrimientos. Saludos y gracias por comentar 👍👍
@vaznatt
@vaznatt Жыл бұрын
Justo es lo primero que pensé cuando dijo aceite humeando: Cáncer. Y lo sé porque mi hermano mayor es Oncólogo y siempre nos dice eso de los sofritos.
@angelesrangel252
@angelesrangel252 2 жыл бұрын
No se necesita mucho aceite yo solo le pongo unas gotas de aceite lo unto con una servilleta de papel o con brocha de silicon lo paso al fuego a que se caliente bien bien bien y listo ya no se pega ya si gustan ponerle un poquitito mas de aceite a la hora de cocinar para que no salga reseco
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 2 жыл бұрын
Gracias Ángeles 👍
@emanuelangel6172
@emanuelangel6172 2 жыл бұрын
En el minuto 1:40 una niña se asoma por la ventana de la puerta casi me muero de un infarto jajaja
@jeanpaulvazkinz5215
@jeanpaulvazkinz5215 2 жыл бұрын
Si la ví, vine a checar los comentarios, para ver si alguien lo mencionaba.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 2 жыл бұрын
Si es mi niña pequeña jeje parece un fantasmita 😜
@sergiorodrigueztejero5298
@sergiorodrigueztejero5298 8 ай бұрын
Hola, gracias por tus vídeos y por tu simpatía, la verdad, que son amenos y divertidos. Gracias a tus vídeos he empezado a usar una sartén de acero inoxidable marca IBER heredada de mi madre. La sartén tendrá 40 años, la puedo usar porque todavía tengo vitrocerámica de las anteriores. Soy capaz de cocinar de todo excepto tortillas, con las tortillas siempre acabo echando salsa de tomate para rascar todo el fondo que se ha pegado y acaba siendo un revuelto con tomate. En fin, a ver si le cojo el truquillo con la temperatura de la sartén, pero, por ahora, con las tortillas no doy con la tecla. Gracias por todo.
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 8 ай бұрын
Hola muchas gracias por tus palabras. Lo de la tortilla es cuestión de práctica, has visto este vídeo??? kzbin.info/www/bejne/fGWTeYGNbLCcrbssi=frOHvmY_VI8ZmqXG hay que calentarla, poner aceite, esparcirlo fuera del fuego, dejar que enfríe un poco y poner los huevos batidos, luego meterla en el diego cuando lo necesite. Ya me cuentas 👌
@ercangoo2620
@ercangoo2620 3 жыл бұрын
Muy bueno lo suyo MAESTRO! como decimos en mi barrio "el que sabe sabe y el que no a yorar a la iglesia"
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
jaja bueno ese refran, mi abuela me decia "a llorar a Jerusalen!!!" Gracias por comentar, y te digo que tienes más videos dedicados a esta sartén en mi canal, hoy mismo he subido uno de como hacer diferentes carnes sin que se pegue nada. Saludos!!!
@rallyrami9916
@rallyrami9916 3 жыл бұрын
@@RecetasFlipantes OOOHHH CARAMBA 😱 QUÉ DESCUBRIMIENTO tán importante para todos!!! Los que desconocemos esto que comúnmente nos pasa por nó saber..... Con razón! Yo sí veia! Porqué? A veces se me pegaba cocinando algunas cosas que echaba a freír.... Y en otras nó! 😯Vé Y yá lo supe! Aquí! Gracias a ustedes: Recetas Flipantes! Por haberme ayudado mucho!!! 👌 GENIAL 😄👍 BENDICIONES PARA USTEDES 🙏
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
@@rallyrami9916 gracias! Tengo algún video más de esta sartén de cómo usarla, limpiarla, cómo cocinar carne sin que se pegue...igual te pueden interesar. Saludos y gracias por comentar!
@rallyrami9916
@rallyrami9916 3 жыл бұрын
@@RecetasFlipantes Oh! MUY Buenos Días! Saludos cordiales! Y GRACIAS por la información importante para todos. Queria saber (por favor) si puedo saber el link de la sartén, y muchas gracias! Dios esté bendiciéndoles Continuamente 🙏 AMÉN
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 3 жыл бұрын
@@rallyrami9916 gracias por comentar, mira la sartén del video es de IKEA el modelo SENSUELL, si eres de latino américa creo que es dificil de conseguir allí... en las descripción del video tengo otras sartenes que uso, pero te lo dejo aquí también, son muy buenas, la más asequible es la de ARCOS (made in Spain) ✅ Sartén ARCOS - Forza esta es de mis preferidas ► amzn.to/3eEdjnw ✅ Sartén DE BUYER- Affinity son de lo más TOP pero rascan el bolsillo ► amzn.to/3uCZMCd amzn.to/3eCyuWV Te digo también que tengo otro video de cómo elegir una buena sartén de acero inox antes de comprarla, creo que te puede interesar, cualquier cosa me comentas en el video y te diré. Saludos!!!
@luisvelasquez6668
@luisvelasquez6668 Жыл бұрын
Me hubiera gustado ver cómo quedaba una tortilla antes del tratamiento......
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes Жыл бұрын
Pues si la verdad 😅 si te interesa esta sartén te dejo aquí un post que hicimos hace poco recetasflipantes.com/sartenes/sartenes-acero-inoxidable/ pero lo de la tortilla te puedes meter en la web de Ikea y ver los comentarios de la sartén, ya verás como mucha gente dice que se les pega todo 👍
@maryoricardenas8802
@maryoricardenas8802 3 жыл бұрын
Jajaja,igualtenia un use la regale a alguien pero me laregresaron qbx q se pega todo
@JoseFranco-tg7ns
@JoseFranco-tg7ns 8 ай бұрын
Te felicito excelente la explicación. Voy aplicarla en la cocina, cuando tenga vicita.
@hilariodaragona4473
@hilariodaragona4473 9 ай бұрын
1:40 qué susto!!! JUAJAJA
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