Pandispanya I Arda'nın Mutfağı

Pandispanya
Malzemeler;
5 adet yumurtanın sarısı
175 gr toz şeker - 1 su bardağı
2 yemek kaşığı kaynar su
5 adet yumurtanın beyazı
100 gr un - 1 su bardağı
50 gr mısır nişastası - ½ su bardağı
Hazırlanışı;
Bir karıştırma kabına yumurta sarılarını alın.
Ardından toz şekerin yarısını yavaş yavaş ilave ederek bir mikser yardımıyla iyice beyazlaşana kadar çırpın.
Ardından çırparak kaynar suyu ilave edin ve çırpın.
Yumurta beyazlarınızı bir karıştırma kabına alın ve yeniden bir mikser yardımıyla çırpın.
Ardından kalan toz şekeri ilave edip kar köpüğü kıvamına gelene kadar çırpın.
Hazır olan yumurta beyazınızı yumurta sarılarınızın içerisine küçük küçük ilave ederek bir spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru kapatarak karıştırın.
Her şey karışınca içerisine bir elekten geçirerek un ve nişastayı ilave edip kapatarak karıştırın.
23 - 24 cm’lik kilitli kek kalıbınızın tabanına ve kenarlarına yağlı kağıt serin.
Hazır olan pandispanya hamurunuzu kilitli kek kalıbınızın içerisine alın.
175 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
Pastacı Kreması I Tam Kıvamında Mükemmel Tarif | Arda'nın Mutfağı • Pastacı Kreması I Tam ...
Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ArdaninMutfagi #EnGüzeliEvde #BoschEvAletleri #ad