Pane keto.Pane senza carboidrati senza glutine.

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Cristina Camorani Conventello House & Aut

Cristina Camorani Conventello House & Aut

Күн бұрын

Пікірлер: 443
@alphabo1
@alphabo1 Жыл бұрын
Sono in chetogenica da anni e sono guarita da Diabete di tipo 2, perdendo circa 30 Kg. Anch'io ho provato decine di ricette e questa è una delle migliori. Suggerisco solo l'aggiunta di 1 cucchiaino di lievito di birra che, pur non facendo nulla per la lievitazione, conferisce un gusto che assomiglia di più al pane "normale". Grazie
@Kia-mf3bo
@Kia-mf3bo Жыл бұрын
Sei guarita nel senso che se mangi carboidrati la glicemia si comporta normalmente ,oppure sei "costretta" a rimanere in chetogenica a vita? La mia domanda non è provocatoria,ma semplicemente vorrei capire cosa intendi guarita dal diabete. Grazie
@alphabo1
@alphabo1 Жыл бұрын
@@Kia-mf3bo La verità è che il diabete è una malattia alimentare e se non vuoi avere la mallattiadevi eliminare dalla tua dieta tutto ciò che ti fa ammalare, a partire dai carboidrati e dagli oli di semi, tanto per fare un esempio. Ma il punto è che a settant'anni ho più energie di quando ne avevo 40! E quindi non mi sento a dieta,mi sento bene!
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
🔝👍🔝💖
@katiafontana3585
@katiafontana3585 Жыл бұрын
Salve, il consiglio che dai per il lievito di birra è in aggiunta alla ricetta o in sostituzione al lievito che suggerisce. Grazie
@alphabo1
@alphabo1 Жыл бұрын
@@katiafontana3585 È in aggiunta e non serve a lievitare (poiché non ci sono carboidrati da far lievitare), ma serve a conferire quel sapore di "lievitato" tipico del lievito di birra
@vincenzomessina3349
@vincenzomessina3349 7 ай бұрын
Per chi commenta a pera, questo è contemporaneamente senza glutine e senza carboidrati. Le alternative tipo mangiare meno/integrale/ecc. ecc. non sono applicabili a chi ha necessità di eliminare glutine e carboidrati. In una dieta chetogenica (0 carboidrati) non si può accompagnare nulla col pane, non si può fare una scarpetta, un panino, una bruschetta... Assai triste. Questi panini non risolvono al 100% ma aiutano a rendere meno penalizzante il regime alimentare. Li faccio anche io così e sono d'accordo con tutte le considerazioni di Cristina. Chi commenta con disprezzo, supponenza o minimizzando, dovrebbe provare a mettersi nei panni di chi ha problemi. 👋👋👋
@Marina_6789_
@Marina_6789_ 9 ай бұрын
L'abuso del cibo oggi giorno causa più danni che la fame,dicono così ingiro,io penso che il vero problema arriva dal abuso di pesticidi, diserbanti l'ingegneria genetica agraria,il famoso OGM che in Italia purtroppo oramai è dappertutto, in seguito la farina contiene 20 volte in più di glutine rispetto alla farina che usavano i nostri nonni. Grazie per la ricetta e il suo impegno, provo a cucinare perché da poco ho scoperto di essere intollerante alla glutine
@drfeelgood1989
@drfeelgood1989 22 күн бұрын
Grazie mille, appena fatto! Non so perché sia uscito nero, ma è veramente buono per essere senza farina. Grazie infinite per la ricetta ♥️♥️♥️♥️♥️
@annamariaaprili5455
@annamariaaprili5455 2 ай бұрын
Complimenti Cristina finalmente un pane keto davvero buono (provato oggi). Grazie mille 🙏
@marisariso1040
@marisariso1040 8 ай бұрын
totalmente d'accordo con te! Buona Pasqua❤
@sandrananni7100
@sandrananni7100 Жыл бұрын
E' la prima volta che ti seguo....mi sei piaciuta molto.Complimenti....😊io uso questi ingredienti e quindi ora vado a fare il pane keto con la tua ricetta!
@valeriarianda5883
@valeriarianda5883 2 жыл бұрын
Sei una forza Cristina. Io sono piuttosto grezza nella conoscenza di questi prodotti ma si capisce dalle tue spiegazioni che hai un grande bagaglio di conoscenze sulla salute del mangiare. E soprattutto che poi fa non solo conosce. Grazie per la tua condivisione. Valeria
@alessandrafurletti1714
@alessandrafurletti1714 11 ай бұрын
Volevo chiedere ma sicurissima che il pane cheto ha zero carboidrati? Inoltre quante calorie ha per 100 grammi?
@maddalenalombardo8042
@maddalenalombardo8042 Жыл бұрын
Grazie Cristina, sei la migliore Artista del pane,
@patriziadefidio5536
@patriziadefidio5536 Жыл бұрын
La bontà in quello che fai è la scelta che fai sui prodotti . Scegli la qualità. Questo è molto importante. Sei bravissima👏👏👏
@alessandroserafini6587
@alessandroserafini6587 Жыл бұрын
Ma buongiorno Cristina. Ben arrivata!
@Ross-hr9oj
@Ross-hr9oj Жыл бұрын
sei proprio brava, sto' imparando tanto dai tuoi video.
@monicamelis932
@monicamelis932 11 ай бұрын
Bellissima ricetta. Grazie 👏👏👏
@Mery-pr4km
@Mery-pr4km 7 ай бұрын
Bravissima, la ricetta è super 👍
@lorellabedon4864
@lorellabedon4864 Жыл бұрын
Bravissima..e la prima volta che ti vedo
@dinoberaldo6660
@dinoberaldo6660 Жыл бұрын
Ciao ho trovato la tua ricetta per caso posso dirti favolosa grazie mille. Per noi che non mangiano pane e come essere rinato grazie mille Dino Beraldo
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Ciao Dino. Mi fa piacere. Comunque voglio dirti che nell’ultimi tempi ho provato a mettere meno psillio e ho visto che vengono buoni e bene lo stesso
@margheritaderamo8942
@margheritaderamo8942 9 ай бұрын
Scusami ho provato questa ricetta e vorrei sapere quanto psilio metti?? Grazie
@margheritaderamo8942
@margheritaderamo8942 9 ай бұрын
Scusami ho provato questa ricetta e vorrei sapere quanto psilio metti?? Grazie
@emanuela5645
@emanuela5645 12 күн бұрын
Sei simpaticissima..... Voglio provare.....
@robyroby1902
@robyroby1902 2 жыл бұрын
Lo faccio spesso!! da buongustaia salutista, senza eccessive rigidità, mangio molto low carb e godo di ottima salute. Anche la piadina ketogenica a base di farina di mandorle, psillum, erbette varie a piacere e acqua calda... Questa ricetta da una romagnola non me la sarei mai aspettata! Non finisci mai di stupirmi 😊 Ho a casa esattamente la stessa marca di psillum. Io a volte uso in alternativa al lievito il bicarbonato e un cucchiaino di aceto di mele...
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
🔝🔝🔝👍😘
@marisacimatti1414
@marisacimatti1414 2 жыл бұрын
Sai mi hai incuriosito molto cn la piadina!!!! Nn è che metteresti la tua ricetta qui? Mi piacerebbe provarla....
@robyroby1902
@robyroby1902 2 жыл бұрын
@@marisacimatti1414 1 cup di farina di mandorle; 2 cucchiai di psillum; pizzico di sale, un cucchiaino di lievito istantaneo oppure di bicarbonato con un cucchiaino di aceto di mele, 1 cup di acqua calda. Questa è la base "neutra". X farcirla con cose salate io aggiungo (prima dell'acqua) un mix di erbette secche di Provenza, o dell'origano, prezzemolo, aglio secco.... A tuo gusto. Io metto quello che mi ispira al momento. Impasti in una ciotola e lasci riposare almeno un quarto d'ora così si compatta bene poi la stendi tra due fogli di carta forno col mattarello (più sottile è più buona e maneggevole sarà) e la cuoci in padella. Se vuoi dopo averla stesa puoi tagliare.un po' i bordi x farla più tonda e poi reinpasti gli "scarti". Cuoce velocemente da entrambi i lati. X la farcitura spazio alla fantasia.... Stracchino e prosciutto e rucola, salmone e Filadelfia ecc.... Io amo anche arrotolarla e avvolgerla nella carta stagnola x portarla in ufficio ma puoi benissimo piegarla in due. Nel caso invece volessi farcirla con qlc di dolce tipo burro di arachidi, o di mandorle o marmellata ecc .. ovviamente non mettere le erbette nell'impasto. Ora non ricordo a memoria a quanti grammi corrisponde una Cup ma se prendi semplicemente una tazza e usi quella come riferimento va bene. L'ho fatta anche con la farina di cocco e le proporzioni erano però diverse ma al momento non ho il ricettario con me. Appena torno a casa tra una settimana ti dico anche quella se vuoi🤗 Fammi sapere😊
@marisacimatti1414
@marisacimatti1414 2 жыл бұрын
@@robyroby1902 grazie roby sei stata carinissima la farò sicuramente sn troppo curiosa😊
@robyroby1902
@robyroby1902 2 жыл бұрын
@@marisacimatti1414 fammi poi sapere😊
@brunavizziello5530
@brunavizziello5530 Жыл бұрын
Molto brava! Complimenti!
@mihaelaidu9138
@mihaelaidu9138 3 ай бұрын
Grazie a Dio per avermi messa sulla tua strada ❤
@Giusi9533
@Giusi9533 Жыл бұрын
Li farò certamente. Mi piace provare gusti nuovi👍
@stefaniatrevisan9489
@stefaniatrevisan9489 10 ай бұрын
Grazie infinite sei simpaticissima
@teresapeluso9862
@teresapeluso9862 2 жыл бұрын
Grazie Cristina 😗 😘
@lucianatavernini1195
@lucianatavernini1195 Жыл бұрын
Complimenti ❤❤❤voglio proprio provare a farla perché mia figlia è intollerante al glutine❤❤❤
@jacquelinemarchesi1433
@jacquelinemarchesi1433 Жыл бұрын
Ciaooo, hho apena fatta, e un spetacolo, Grazie mille per la ricetta,. Complimenti. Cari saluti dalla Svizzera
@jacquelinemarchesi1433
@jacquelinemarchesi1433 Жыл бұрын
Potrei anche aggungere gli semi?grazieeeee
@PasqualinaPaladino
@PasqualinaPaladino 2 ай бұрын
Grazie per la ricetta
@Alby_milanista
@Alby_milanista Жыл бұрын
Che bella signora❤❤ e anche brava in cucina
@danieladivita6287
@danieladivita6287 Жыл бұрын
Fantastico grazie lo proverò sicuramente 🤗
@GiuseppinaGiannini-d6w
@GiuseppinaGiannini-d6w 9 ай бұрын
Sei bravissima 😊❤
@cosettavallino4611
@cosettavallino4611 10 ай бұрын
Concordo con te le tue focacce sono molto meglio ma grazie per questa ricetta Quando mi metto a dieta come molte persone devo togliere i carboidrati e mangio le solite gallette di riso o altro ma acere anche un sostituto del pane è molto meglio grazie ❤
@lagabriz
@lagabriz 10 ай бұрын
ehhh cara cosetta, con le gallette di riso elimini il glutine ma non i carboidrati purtroppo :)
@annagiaquinto2521
@annagiaquinto2521 Жыл бұрын
Ciao Cristina sei davvero una professionista..... Ma come spieghi a come ti poni sei grandiosa nella tua bella simpatia b mi piacciono tanto .... Questo tipo di pane..... Io a volte prendo il pane di segale
@cinziafiorani5754
@cinziafiorani5754 Жыл бұрын
Troppo brava brava grazie❤
@angebohemien8233
@angebohemien8233 Жыл бұрын
Questo pane è solo appena buono, eppure, fantastico. Qualcosa non quadra. Un saluto
@torens73
@torens73 Жыл бұрын
Bravissima😊
@claudiaputtin287
@claudiaputtin287 Жыл бұрын
Bravissima grazie 👏👏👏
@Hastings555
@Hastings555 Жыл бұрын
Quanto mi piace la tua pronuncia oltre alle ricette: hai la voce di Franca Valeri! ❤😮
@fatimabenaomari2883
@fatimabenaomari2883 Жыл бұрын
Brava grazie mille
@carlagritti2624
@carlagritti2624 2 жыл бұрын
ho fatto la torta all acqua quella che metti tutto quello che avanza tipo cioccolato banane frutta secca ecc.... buonissimaaaaaaaaa ciao grazie
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
👍👍👍🔝🔝🔝💖
@giusispinelli3881
@giusispinelli3881 10 ай бұрын
Bravissima!!!
@antoniettarota6094
@antoniettarota6094 Жыл бұрын
Grazie !
@antoniettagraziuso2436
@antoniettagraziuso2436 Жыл бұрын
Ci fai altre ricette cheto?io sto seguendo la dieta chetogenica e ne avrei bisogno. Grazie mille
@maurar.1562
@maurar.1562 Жыл бұрын
Appena fatti ❤ ottimi, ho apprezzato gusto e consistenza, se non si apprezza l’umidità interna basta piastrarli. Finalmente potrò farmi un Hamburgher 🍔 Grazie per la ricetta!
@Raimen-m7o
@Raimen-m7o Жыл бұрын
Si possono fare senza farina di mandorle?
@finky8040
@finky8040 8 ай бұрын
Che donna spettacolare, mi piacerebbe molto conoscerti. Meravigliosa
@marinasignori5253
@marinasignori5253 3 ай бұрын
Cristina vedo ora questa super ricetta,grazie!,al posto della farina di mandorle che farina posso usare?
@fiordaliso7070
@fiordaliso7070 Жыл бұрын
Io con la cuticola di psilio faccio delle bistecche di grano saraceno che risultano buonissime!
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Ma dai… e come si fa?
@fiordaliso7070
@fiordaliso7070 Жыл бұрын
@@cristinacamorani cuocio il grano saraceno e lo frullo! Poi metto curcuma, pepe aglio disidratato, la cuticola di psilio, farina di riso , perché risulta più morbida con la farina normale risulta più pastosa! Faccio tutto a occhio! Impasto ! Do una forma all'impasto e lo faccio cuocere a vapore per una mezz'oretta c'è solo la farina che deve cuocere! Faccio raffreddare! Taglio le bistecche e le metto a marinare con salsa di soia, olio, e un po' d'acqua altrimenti non si riesce a coprire le bistecche a meno che non si metta una quantità enorme di salsa di soia! Sale ovviamente nell'impasto! Mi ero dimenticata! Poi le passo al forno o in padella! Presumo che si possa fare una marinatura a piacere ma la salsa di soia conferisce un buon sapore! Grazie! Un abbraccio!! Fai delle ricette eccezionali!👍❤️❤️😀
@sarabaralla64
@sarabaralla64 2 ай бұрын
Ciao Cristina. Se ometto lo xantano vengono male?
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 ай бұрын
Per me vengono bene lo stesso puoi provare
@agostinamaria
@agostinamaria 11 ай бұрын
Al posto della farina di mandorle potrei usare altra farina? Grazie
@agostinamaria
@agostinamaria 11 ай бұрын
Quinoa?
@cristinacamorani
@cristinacamorani 11 ай бұрын
Si certo
@mariateresabenedetto7427
@mariateresabenedetto7427 7 ай бұрын
Scusa per fare il pane keto il forno deve essere ventilato o statico ?grazie
@silviamarzolla8229
@silviamarzolla8229 Жыл бұрын
Che brava che sei 👏🏻 .. felice di averti scoperta, anche se in ritardo 🙂
@jackname49
@jackname49 Жыл бұрын
In realtà sarebbe più corretto dire a basso contenuto di carboidrati non nullo, perché considerando tutti gli ingredienti che hai usato si parla di 1/4 di carboidrati rispetto a una ricetta classica di pane. Comunque bel risultato a livello visivo.
@Caligola.23
@Caligola.23 5 ай бұрын
Le fibre non si calcolano perchè non assimilabili
@jackname49
@jackname49 5 ай бұрын
@@Caligola.23 che c'entra? Le fibre sono solo una componente dei carboidrati.
@liciagarofalo7966
@liciagarofalo7966 Жыл бұрын
Buona sera signora cristina , si possono sostituire con altro questi due ingredienti perche' non li trovo nel negozio 90 g di bucce di psillio Un cucchiaino di xantano, grazie mille
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Guarda Licia se leggi sotto il titolo del video nella descrizione dove c’è tutta la ricetta scritta in fondo trovi anche il link per acquistare questi prodotti.oppure li trovi nei negozi naturali tipo natura si
@liciagarofalo7966
@liciagarofalo7966 Жыл бұрын
@@cristinacamorani grazie mille 🙏 buona giornata
@vickyfrattini4725
@vickyfrattini4725 Жыл бұрын
Cristina, secondo te si possono aggiungere semi di cumino o altri semini( tipo il pane dell'Alto Adige)?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Si certo
@michelinaabbenante4326
@michelinaabbenante4326 Жыл бұрын
Ciao grazie che buoni
@Raimen-m7o
@Raimen-m7o Жыл бұрын
Al posto della farina di mandorle si può mettere la farina di semi di lino?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Penso di sì, non ho mai provato… Bisogna provare.in cucina bisogna sempre osare
@marinellabaraldi580
@marinellabaraldi580 Жыл бұрын
Ciao sei troppo simpatica 😂
@lauramarangoni6648
@lauramarangoni6648 2 ай бұрын
Ciao Cristina volevo chiederti se potevo mettere solamente l'albume al posto dell'uovo intero???
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 ай бұрын
Si si 👍
@loredanabagato8380
@loredanabagato8380 8 ай бұрын
Li provo x curiosità grazie
@cristinacamorani
@cristinacamorani 8 ай бұрын
Guarda Loredana se li provi metti la metà delle cuticole di psillio perché ho provato e viene bene lo stesso
@giuseppinamercaldi5351
@giuseppinamercaldi5351 Жыл бұрын
Provo .. provo ❤
@cristinapelizzari253
@cristinapelizzari253 6 ай бұрын
Ciao Cristina . Come mai i miei panini dentro sono umidicci e sentono un sacco di albume??.. Li ho cotti per 50 mn... Mi piace la crosta
@cristinacamorani
@cristinacamorani 6 ай бұрын
Il tempo di cottura di prendere molto anche dai forni. Se sono rimasti umidi vuol dire che dovevano rimanere di più in forno. Oppure puoi provare a mettere meno acqua
@adelepetrossi6750
@adelepetrossi6750 Жыл бұрын
Ciao . Non é una polemica . Io sapevo da una cuoca esperta che la quantità dello psilyum non deve superare il 10 o al massimo il 15%. Perché altrimenti il prodotto diventa gommoso. Tu ne hai messo 100 su 200 grammi di farina , certo che si sente il sapore. Io mangio gluten free , per cui lo uso. Quando qualche volta ho superato il dosaggio , il prodotto era gommoso è viscido . Cqm ok scusami se mi sono permessa. Buona serata
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
E grazie del confronto intanto😘 e hai ragione. Questa è una ricetta che mi è stata passata ma poi in seguito ho provato a farle con meno psilio in effetti venuti buoni 👍👍👍
@lucia3090
@lucia3090 Жыл бұрын
Infatti io ho usato 95 grammi di psillio ed ho ottenuto un pane che si è subito sgonfiato diventando gommoso e viola scuro. Pessimo risultato, purtroppo anche costoso. Forse la dose corretta è 10 grammi e non 100.
@adelepetrossi6750
@adelepetrossi6750 Жыл бұрын
@@lucia3090 Su 200 grammi di farina é corretto da 10 massimo 15 grammi.
@terezijalorbek2502
@terezijalorbek2502 5 ай бұрын
Ma usando la farina di psilio, si mette molto di meno? circa 3%, grazie x la risposta
@kushxxx7805
@kushxxx7805 2 ай бұрын
scusi io non me ne intendo molto ma quindi in questa ricetta quanto ne andrebbe messo?
@loredanabagato8380
@loredanabagato8380 8 ай бұрын
Grazie ❤
@donatellazanatta373
@donatellazanatta373 Жыл бұрын
Ciao,grazie della ricetta la proverò xké ho iniziato la dieta di sole proteine brava xkè spieghi benissimo tutti i passaggi ❤
@antonellatulipano7841
@antonellatulipano7841 Жыл бұрын
....il forno è ventilato?grazie
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Sì il mio forno è solo ventilato
@agnesegizzi7821
@agnesegizzi7821 11 ай бұрын
Bravissima
@sandramessina
@sandramessina 11 ай бұрын
Grazie
@krystynamercik412
@krystynamercik412 Жыл бұрын
Brava. Grazie
@miriamgarbini5182
@miriamgarbini5182 Жыл бұрын
Salve, mio figlio è allegirco alle mandorle, mi può dire con quale farina posso sostituire
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Non ho provato con altre farine ma puoi provare con le farine di legumi. Fai delle prove ad esempio la farina di piselli. Comunque in questo canale trovi anche un pane molto interessante proprio con la farina di piselli
@jacquelinemarchesi1433
@jacquelinemarchesi1433 Жыл бұрын
Ciaooo Potrei anche aggungere gli semi-sextile?? Grazieeeee è saluti dalla Svizzera
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Si certo 👍
@antoniettazingano7512
@antoniettazingano7512 2 жыл бұрын
Ciao Cristina lo psillio lo trovo su Amazon?
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
Se guardi nella descrizione del video sotto gli ingredienti trovi il link per acquistare in Amazon. Sia lo psillio che lo xantano. Sono quelli che uso io da anni e sono buoni
@milkamingardo7539
@milkamingardo7539 9 ай бұрын
Ne ho provati di diverso tipo ma tutti a circa metà cottura si sgonfiano un poco. Sapresti dirmi perché? Grazie
@cristinacamorani
@cristinacamorani 9 ай бұрын
Penso perché rimangono troppo umidi all’interno.potresti provare a tenere il forno un po’ più basso e lasciarli più tempo
@milkamingardo7539
@milkamingardo7539 9 ай бұрын
⁠​⁠@@cristinacamoranigrazie per la risposta sei molto gentile. Ci provo assolutamente. 👍🤗
@buckrugera
@buckrugera Жыл бұрын
Ho visto che molti usano i semi di lino ridotti in polvere per fare il pane proteico con le mandorle posso usarli in sostituzione dello psillio ?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Secondo me si anche se non ho provato di solito uso i semi di lino interi nel pane normale
@francescaficarra9415
@francescaficarra9415 Жыл бұрын
Brava Cristina..mi dici i grammi degli albumi, perché ho preso gli albumi direttamente..grazie😊😊
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Devi guardare la ricetta scritta sotto il titolo del video non credo di aver pesato gli albumi
@mariaantoniettapisu7600
@mariaantoniettapisu7600 11 ай бұрын
Suggerisco la lettura dei "commenti" ai video di questo genere, e sia una lettura cauta e selettiva. Mi riferisco ai "commenti" presenti nell' area sottostante dei video. Sovente tali commenti sono utilissimi, offrono l'alternativa a ciò che talvolta viene "imposto" dalle ricette dei video. Talvolta ho percepito in tali "commenti" autorevolezza e competente rigore, e spesso ne ho dedotto che stavo leggendo considerazioni di super-esperti. 👍🙂 Mia opinione opinabile. Un saluto a tutti.
@vittorinamantovani6854
@vittorinamantovani6854 Жыл бұрын
Grazie mille per la sua grande collaborazione e grande aiuto
@rosatumminello3403
@rosatumminello3403 2 жыл бұрын
Sono molto stupita della quantità dello psillio. Faccio il pane con farina di legumi e come dose uso il 5 % del peso della farina (es.: su 400 gr farina 20 gr psillio). Qual'è la ragione di usare 90 gr psillio su 200 gr farina di mandorle??? Sfido che si senta troppo il sapore dello psillio.
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
Una ricetta che mi è stata passata da tanto tempo, ora sto provando anche con meno. E in tutte le altre preparazioni senza glutine metto sempre poco psillio. Sai cosa che adoro i benefici che da specialmente all intestino e nel pane lo mangio volentieri
@rosatumminello3403
@rosatumminello3403 2 жыл бұрын
@@cristinacamorani grazie di aver risposto.
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
Ad esempio io nella farina di legumi non lo metto proprio lo psillio. In questo canale trovi una ricetta di pane con la farina di piselli che è molto interessante.
@rosatumminello3403
@rosatumminello3403 2 жыл бұрын
@@cristinacamorani grazie mille
@nani-hm2uq
@nani-hm2uq Жыл бұрын
​@@cristinacamoranicerto che lo psillio dà benefici all'intestino....ma attenzione....È UN LASSATIVO!
@graziamariaangelini3729
@graziamariaangelini3729 Жыл бұрын
Si può fare un taglio sopra?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Si certo
@filotea8842
@filotea8842 Жыл бұрын
Carissima Cristina hai provato a fare il pane di quinoa o grano saraceno?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Sì spesso faccio le cose senza glutine, anche in famiglia un figlio che a volte ho bisogno di dare lo stop al glutine 👍🤷‍♀️😘
@Fyfi007
@Fyfi007 9 ай бұрын
6 albumi sono quanti grammi per favore?grazie
@cristinacamorani
@cristinacamorani 9 ай бұрын
Se devo dirti la verità non lo so di preciso. Tieni presente che è un nuovo senza il guscio pesa dai 50 ai 55 g.quello che puoi fare pesare un albume e poi fare un conto all’incirca
@patriziaburichetti8732
@patriziaburichetti8732 2 жыл бұрын
Ciao Cristina sei bravissima.... Si potrebbe mettere dei semi tipo sesamo x camuffare un po' il sapore dello psillio?
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
Sì ma si può mettere anche meno psillio vengono bene ugualmente 👍
@DaniellaM79
@DaniellaM79 Жыл бұрын
Come posso sostituire le bucce di psillio?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Si usa anche lo xantano
@ellentedeschi3757
@ellentedeschi3757 2 жыл бұрын
Grazie per il video. Da diabetica lo proverò senz'altro. Peccato sentirti così poco convinta.
@ritatesse2398
@ritatesse2398 Жыл бұрын
Ciao Cristina ho fatto questi panini ma dopo 50 minuti sono ancora morbidi allungo la cottura?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Prova a toglierne uno e tagliarlo comunque sono panini che rimangono morbidi
@ritatesse2398
@ritatesse2398 Жыл бұрын
Grazie
@lenaprelaj2720
@lenaprelaj2720 Жыл бұрын
Possiamo usare avena ?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Si 👍😘
@carmelagiommi624
@carmelagiommi624 5 ай бұрын
Molto interessante Proverò senz'altro Volevo chiedere se questi panini li posso congelare?
@cristinacamorani
@cristinacamorani 5 ай бұрын
Si certo
@MichelaSarga
@MichelaSarga 3 ай бұрын
Cris ma pure questo dai fare ? Tesoro ❤
@casadellabatteriafabiobedi4746
@casadellabatteriafabiobedi4746 6 ай бұрын
Buon giorno mia moglie usa il Psillio come lievitante , bisogna mettere anche il lievito per dolci ?
@hindezzineryan
@hindezzineryan Жыл бұрын
Statico o ventilato?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Il mio è solo ventilato
@hindezzineryan
@hindezzineryan Жыл бұрын
😮 mannaggia ecco perché 😂ho trovato la tua ricetta cercando pane con mandorle quindi é il primo video che vedo tuo , non potevo sapere fosse solo ventilato, ma in effetti a pensarci si vede. Insomma succo della storia anche io ho solo ventilato e pensando fosse da cuocere in modalità statico l ho messo a 140 😢. Ottima ricetta comunque grazie!
@stefanianatoli7204
@stefanianatoli7204 2 жыл бұрын
Ricetta interessante.... Mi è piaciuta la battuta quando hai detto sono buoni ma non buonissimi 😁😁.... Cmq certo che ci sono persone che mangiano keto più per un problema di salute... In un video un medico spiegava che è una dieta fatta per chi ha problemi di attacchi epilettici. Ciao Alchimista💕💕
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
👍😘👍
@margheritaderamo8942
@margheritaderamo8942 10 ай бұрын
Posso omettere lo xantano con aggiunta in più di psilio ,grazie della eventuale risposta
@cristinacamorani
@cristinacamorani 10 ай бұрын
Sì poi non metterlo ma ti consiglio di non crescere la dose dello psillio perché è già abbondante, anzi ti dirò che ho provato a farli con meno psillio e sono venuti buoni ugualmente. Per me puoi andare tranquilla con meno psillio e senza xantano. Casomai la prima volta provi con una piccola dose.
@ritatesse2398
@ritatesse2398 Жыл бұрын
Io ho lo psillio in polvere va bene ugualmente?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Non l’ho mai usato ma penso proprio di sì.posso dirti che ho provato mettendone meno e vengono buoni lo stesso
@ritatesse2398
@ritatesse2398 Жыл бұрын
Grazie mille Cristina proverò sicuramente 🙏😘
@alessandramelis1868
@alessandramelis1868 2 жыл бұрын
Ma dai!!! 😁😁😁 Io il pisillo lo compro in erboristeria per la tisana, ora lo provo speriamo mi venga🙏😁😁 grazie mille🙋🙋🙋
@annaroma2800
@annaroma2800 3 ай бұрын
Non è lo stesso queste sono bucce di psilio e diverso da quello che metti nelle tisane
@annaroma2800
@annaroma2800 3 ай бұрын
Io ho la stessa ricetta ma metto 20gr di psilio e ti assicuro esce bene anzi meglio perché lo psilio non si sente 100gr e veramente troppo 😱
@loredanaartico1795
@loredanaartico1795 Жыл бұрын
Io.albumi.farina lupini.farina mandorke.bicarbonato.aceto mele.2 cucchiani di spirulina.1 cucchiaio olio evo.pizzico sale.mescolato la sera e poi in frigorifero.mattino con mestolo.sono usciti pancake.piadine ?non so spiegare..cotte in padella 5' x lato...un po di ricotta..non male..dopo ho fatto "insalata di ca rote e avocado.caffe....che ne dite?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
👍🔝👍😘
@mariozagaria5003
@mariozagaria5003 Жыл бұрын
Ti ringrazio per il video ma posso sapere il forno a quanti gradi va impostato ?
@gpizz65
@gpizz65 Жыл бұрын
190 l'ha detto due volte
@ginadisanto4948
@ginadisanto4948 2 жыл бұрын
Ciao Cristina, quanto tempo si possono conservare i panini. Si possono anche congelare una volta cotti?
@cristinacamorani
@cristinacamorani 2 жыл бұрын
Sì sì certo. Una volta cotte le metti in un sacchetto e puoi congelare tranquillamente 😘
@kaltakalta1168
@kaltakalta1168 Жыл бұрын
Credo che alcuni di questi prodotti si. Possano trovare, in questo periodo da lidl
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Grazie della info ci faccio un giro
@sandramessina
@sandramessina 11 ай бұрын
Le dose non li publichi?
@cristinacamorani
@cristinacamorani 11 ай бұрын
Sì. Se guardi sotto il titolo del video dove dice altro, nella descrizione c’è tutta la ricetta con le dosi e gli ingredienti
@lianacable8139
@lianacable8139 10 ай бұрын
Cristina mi applico ,ma non ho xantano , ho la farina di Guar, è meglio lo xantano?, dato che voglio seguire una chetogenica seria
@cristinacamorani
@cristinacamorani 9 ай бұрын
Personalmente non sono esperta tanto di cheto genica.
@ritatesse2398
@ritatesse2398 Жыл бұрын
Ciao Cristina ti avevo già contattato giorni fa per il pane keto, non è venuto come il tuo ma mangiabile 😅 con il brick di albumi non è stato soddisfacente e quindi vorrei sapere 6 albumi di uova grandi o medie?
@cristinacamorani
@cristinacamorani Жыл бұрын
Riprova con gli albumi normale. Io quelli in Brick non li ho mai usati.comunque posso dirti che ho provato con meno cuticole di psillio ed è venuto quasi più buono. Quindi se lo rifai puoi provare a metterne anche la metà
@ritatesse2398
@ritatesse2398 Жыл бұрын
@@cristinacamorani quindi con 45gr. di psillio?
@giusispinelli3881
@giusispinelli3881 10 ай бұрын
Scusi ancora, posso sostituire gli albumi con l’acqua faba? Grazie mille
@concettagiannini3503
@concettagiannini3503 Жыл бұрын
Brava GRAZIE
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