PANZEROTTI PUGLIESI Easy Recipe - Live Video Short Version - Homemade by Benedetta

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PANZEROTTI PUGLIESI Easy Recipe - Live Video Short Version - Homemade by Benedetta
‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 0:11 Process 🙌
‣ 2:04 Leavening 👩🏼🍳
‣ 3:37 Second Rising 👩🏼🍳
‣ 4:38 Cooking ⏲
‣ 8:02 Ready 👍
INGREDIENTS
doses for 10 panzerotti
FOR THE DOUGH
500g of flour 0 (00 is also fine)
300ml of warm water
3g of dehydrated brewer's yeast (or 10g of fresh brewer's yeast)
1 tablespoon of Extra Virgin Olive Oil
6g of sugar (1 scant teaspoon)
10g of salt (1 generous teaspoon)
FOR THE STUFFING
200g of diced mozzarella for pizza
100g of tomato puree
salt - pepper - oregano to taste
Fry oil
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#panzerotti #calzoni #recipe

[@enzaporcu3443]

Mi piace tanto vedere una persona acqua e sapone.Tu sei semplice e tanto dolce.Già il tuo sorriso dovrebbe essere premiato oltre ciò che madre natura ti ha donato .Sei la regina della cucina ITALIANA .SEI GRANDE DAVVERO

[@angeloromano2808]

Carissima Benedetta. Sono un padre di famiglia è grazie a te mi sono messo a fare qualcosa ai fornelli. Da quando ti ho conosciuto cose che per sembravano difficili o addirittura da nn poter fare ripeto grazie a te mi sono presa qualche piccola soddisfazione in famiglia. Continua sempre così e allietarci con la tua semplicità

[@soundsfactorystudiothepowe2915]

Benedetta sei una grande donna...e complimenti anche a Marco che benché si vede poco ha una importanza strategica. Simpaticissimi e bravissimi. Posso mettere 1000 like? :-)

[@moianereis9079]

😀😀😀😀😀🤩🤩🤩

[@elisabettagiovagnoli2069]

Quando mamma mia li faceva a casa era festa❤....Li farciva anche con mozzarella e salame oppure con pomodoro e alici sott'olio. ..squisiti.... Faceva cuocere un pó il pomodoro prima di farcire Stendeva la pasta e poi con un coppa pasta formava i dischi tutti uguali Che nostalgia💭...ma a breve li rifarò 😊 Complimenti perché sai rendere semplice qualsiasi ricetta 👍

[@Toto-nj6eo]

Ciao benedetta. Sono una donna marocchina abito a Verona,e sono sposata con veronese. Volevo ingraziarti tantissimo per questa ricetta del panzerotti. Mio marito e mio figlio mi hanno fatto i complimenti grazie a te ti mando un bacio grandissimo. Sono la tua fan da sempre 😘😘😘😘

[@didaros]

Se vivi a Verona è famoso "Povia" per i panzerotti.... Hai provato?

[@rosangelaottino9603]

Si possono fare nella friggitrice ad aria?

[@rosangelaottino9603]

Si possono cuocere nella friggitrice ad aria?

[@Cristina-um7ev]

Querida amo o seu canal! Continue compartilhando esse dom maravilhoso que Deus te deu.... beijos de São Paulo Brasil 👋😘🙏🙇‍♀️

[@lindapollara1872]

Ciao Benedetta e Marco, grazie per la dritta 😊 li farò domani 😋. Buona domenica

[@mariacristinaparsani8938]

Che bomba !!! Strabuoni Benedetta anche questa ricetta da fare sicuramente ....grazie mille !! Un abbracciio e grazie ancora per tenerci compagnia 😋😋💕👋🥰.

[@antonellaonorati4626]

La tua semplicità mi ha colpito dal primo momento che ti ho visto. Sei eccezionale

[@faceoddity373]

Li ho appena fatti e sono venuti buonissimi anche cotti al forno! 🤤 A 220° per 20 minuti. Grazie!

[@vladimirlunardi3058]

Parece ser delicioso vou tentar fazer obrigado

[@stars_8493]

Wow sembrano squisiti! Proverò subito la tua ricetta!! 😋

[@soyezql]

Aahh es una típica Empanada Argentina jajaja, voy a probar tu receta...seguro que mi Nonna se pone feliz, saludos desde Buenos Aires ♥️😁

[@user-jp9sf3jr7j]

Buoni👍li farò soprattutto in questo periodo di quarantena🤦🏼‍♀️. Sei una grande donna❤️ti seguo sempre in TV. Ti auguro una Buona Domenica😘

[@rosannazizza2582]

Ottimi invintanti 😄

[@catiacatia5718]

Fatti stasera, un successo!!!!! Grazie Benedetta, le tue ricette sono una sicurezza!!!!!

[@mariacosentino6731]

Ciao Benedetta, domani li farò sicuramente, mi sono piaciuti molto, perché facili da fare e poi perché ho tutti gli ingredienti a casa! Grazie tante e buona serata!!!

[@mirkocarrozza3742]

Benedetta ti seguo sempre in TV ma adesso guardando il video dei panzerotti mi fai rivivere i bei momenti che ho passato in Puglia con i miei parenti❤️❤️❤️ Mirko da Padova sei la n1

[@tizianaiuliano6192]

Bravissima come sempre ,proverò a farli. Sei🔝in tutte le ricette ho imparato tanto da te 😉🌈

[@thomashanks9891]

@Tiziana. Questo può essere facilmente preparato, qual è la situazione attuale nel tuo paese per quanto riguarda la diffusione del virus?

[@samanthabianchin5802]

Li ho fatti una settimana fa! Troppo buoni😋 Buona Domenica e buon Appetito😘

[@manuelacavallo5014]

Buonissimeeeee, e come sempre bravissiiiiiimaaaaaa 👍

[@nathaliemagot8258]

Merci quel plaisir de voir cette recette que je connais depuis si longtemps mais que je n'ai plus mangé depuis 30 ans. Bravo quel délice des yeux😊

[@cosimodeflorio5397]

Ciao ...

[@yujinnn7546]

Eu fiz aqui em casa e amei ,quarentena fazendo efeitos🇧🇷❤️

[@omaryenus6965]

good. videuo

[@vittoriamacchiarola2702]

Ciao Benedetta, li sto facendo ,la pasta è nel forno sta lievitando ,ho seguito la tua ricetta e spero che mi vengano bene. Grazie per la tua bravura ,,sei molto brava a spiegare con tanta semplicità .❤️❤️

[@enzabonfanti7803]

@@omaryenus6965 o9

[@VideoRicetta]

Ottimi panzerotti! Grazie!

[@sarakyle2217]

Grazie mille Benedetta!!! Li ho fatti ieri sera, seguendo passo passo la tua ricetta ed è stato un successone! Sono venuti buonissimi.

[@silviaparziale246]

Grazie Benedetta un'altra fantastica ricetta, sei sempre piena di idee e meravigliosa..... Un abbraccio a te, Marco e Nuvola 👍 😘 🤗

[@laurasancilio4790]

Ciao Benedetta, la prossima volta prova a farli con metà farina 0 e metà semola rimacinata, vengono più croccanti, aumenta però di poco l'acqua, su 500g di farina, 320g di acqua. Grazie per quello che condividi con noi. 😘💕💕

[@roxrox7718]

Oggi la provo, grazie.

[@dashamirkoci9190]

Si e vero vengonon più buoni 😋😋😋

[@domeniconeri1635]

sei stata brava, come sempre del resto. spettacolari.

[@pieradematteis8244]

Da provare subito! Sicuramente saranno buonissimi come tutte le tue ricette 😘

[@alexsandrovalerio6570]

Parece muito saboroso, como toda receita italiana... obrigado do Brasil!!

[@y3yo647]

Sono spagnolo ma capisco perfettamente l'italiano, vedo la tua ricetta ed era ottima salute dal Messico spero tu stia bene in Italia

[@darialariccia1630]

Ricetta fantastica! Li ho preparati oggi per la mia famiglia e sono stati graditissimi! Davvero buonissimi, brava!

[@alexandragastaut8289]

Buonissimi!!! Grazie Benedetta 😘

[@Amelia-pb4vo]

Bravissima come sempre!! Ero interessata x il forno e ho visto che hai scritto come procedere,brava grazie mille Ps: ho fatto il pane comodo è una bomba e ho sparso la tua ricetta in giro,parenti amici vicini,e tutti sono soddisfatti Grazie mille ❤🥰😘

[@ritagorlero1352]

Dove trovo questa ri etta del pane? Grazie.

[@silvi1043]

Ciao Benedetta!!! Complimenti!!! Ti stimo tantissimo e ti ringrazio per condividere con il mondo le tue favolose squisite ricette🥰❤

[@lottomagicadistefy2675]

Grazie Benedetta, sicuramente domani li preparo pure io😁😁😊😊

[@gabriellas9057]

Una vera delizia 😋😍li ho fatti sono venuti buonissimi...ho fatto tante volte il tuo pane e nn lo sto comprando più da quando ho provato la tua favolosa ricetta grazie per le tue deliziose ricette sono il mio passatempo 😀😉❤🤗

[@marilisadimartino7177]

Complimenti...grazie di questa bellissima e buonissima ricetta♥️😘

[@doroteadimauro9455]

Fatti stasera sono riusciti proprio bene ...buonissimi !

[@hambaxrofficial7077]

Buuuuuuuu!

[@beatorres6871]

I love your recipes all well incorporated thanks for sharing my utmost respect for you and admiration many blessings to you and your family always Gbu ❤️🌹

[@rosafinocchiaro9635]

Grazie Benedetta. Sempre bravissima. Li ho fatti ieri sera , superlativi 😘

[@quackuwu5579]

Ciao, buona notte. My italian is so bad i love your videos:)

[@ChauffeurGoPro]

dont worry even italians struggle understanding her. Weird accent and speaking to fast eating some words.

[@giovy9907]

Sei la migliore a cucinare i dolci !! (Forse anche la migliore cuoca del mondo👍)

[@federicaferro2108]

Sei sempre la migliore!!! Grazie per le tue condivisioni

[@mariateresaambrosio445]

Grazie per i tuoi consigli, sempre utili, le te tue dritte

[@rosatridente7782]

Benedetta sei pugliese??

[@MoonLight-rj2nk]

Niente da fare! Sei unica! Te piace magnà e pure cucinà! Si vede che ami davvero ciò che fai ♥️

[@mariaannaastorino2497]

Sono Barese ed è identica alla mia ricetta che uso da tutta la vita. Bravissima! Noi non mettiamo origano però :-)

[@isyb7348]

Scusa, un informazione ma quale farina di usa?

[@nadialorusso6822]

@@isyb7348 È quello che vorrei sapere anch io

[@silviabilello502]

Si può usare sia la farina 0 o 00 o fare anche metà di una farina e metà manitoba

[@mailprivato1605]

Quando non si specifica, di solito è 00.

[@cristinadinolfo7899]

@@isyb7348 puoi usare tranquillamente la fatina OO adatta a tutto. io li ho fatti con quella e sono venuti perfetti

[@mariacristinavalente2196]

lo farò come la mía mamma che ha venuta da Molfetta e sempre lo facceva per la festa di Natale! Grazie Benedetta! Ti saluto da Buenos Aires ! Buon Natale 🎅🌲

[@joaorogeriogasparelloroyer7313]

Gostei , vou fazer .

[@ginamorelli1974]

Ciao Benedetta, li ho fatti sono venuti benissimo.

[@ricettefaciliconnajat4184]

Bravissima 👍

[@farb7650]

Adorei! Deve estar delicioso!

[@ninettastraniero980]

Qqqqq

[@farb7650]

@@ninettastraniero980 NOSSA!!! obrigado por comentar nesse vídeo!!! Eu fiquei muito tempo procurando esse canal mas nunca consegui encontrar

[@michelajoy8705]

Fantastica come sempre !!!domani provo!!!!

[@mubeyyenelmas3390]

Cok guzel oldu yarin sabah kahvaltida yapayim hemen sevgiler 🎈🎈🍒🍬🍬

[@angelaarena5208]

Delicious 🤤🤤🤤have to try them out 😋😋😋 Hello from Australia 🇦🇺👋

[@anninadangelo960]

Hallo!!!!

[@ildivo6571]

Ciao benny! Ieri ho visto il tuo programma, che dire... bravissima!!

[@marianaducid3195]

7

[@mariaritawagner4817]

Li ho fatti oggi! Buonissimiiiii Grazie ♥️

[@rachelesanteramo4286]

Ciao Benedetta, li ho fatti ieri sera. Sono venuti buonissimi!!! Grazie!! 😍😍

[@annaritamanni1533]

Grazie Benedetta!!! Ho preparato ora l'impasto!!!!

[@tinapiccolelli5108]

Ciao benedetta li sto facendo oggi♥️

[@filppocadeddu]

Bellissimi e buonissimi specialmente!!!! Bravissima come sempre!!! E se faccio l impasto con metà farina 00 e metà di semola di grano duro rimacinata? O è meglio fare metà farina 00 e metà farina 0 Manitoba? .. grazie!!

[@tizianafalaschi9042]

Bravissima Benedetta! !! Buona Domenica !!!!♡♥♡♥

[@Cuciniamo_Insieme]

Sembrano veramente buonissimi! Complimenti 😉

[@VeraArtesan]

Olha que delícia eu amo pastel eu adorei ficou uma delícia parabéns 👏👏👏

[@Jose-di4jy]

Também

[@alessandraale9760]

A distanza di mesi continuo a prepararle e vengono sempre più buone ! Quando le preparo c'è sempre la fila a casa mia 😂😂❤️

[@ly998]

Io invece non capisco il perché mi vengano dure... 😭

[@venerinamastrogiovanni6881]

Se li preparo potrei congelarli e friggerli quando servono? Grazie se mi rispondi

[@fi30]

Che farina usi?

[@alessia25081970]

Bravissima, come sempre ❤️

[@carlomastromarino8630]

Ti ammiro tantissimo cara Benedetta, e proprio stasera sto preparando i panzerotti seguendo la tua ricetta.. sei grande! 😍🤗

[@clads8997]

è il mio cibo preferito, sembra proprio uguale a quello pugliese ahah, grazie per la ricetta!!😍

[@eleonorafadda2468]

Ma c' è modo di non farli fritti? Per farli assaggiare anche al mio bimbo😊

[@dreamexplorer1999]

Eleonora Fadda nel video ha detto che si possono fare al forno

[@alejandragianotti3542]

Eliminas sí l

[@mariavizziello3469]

Brava Benedetta ti vogliamo bene ...siete come di famiglia con la vostra personalità bella e genuina.. Vi ho visto in TV che belli che siete ! Un caro saluto.

[@hussainsajid2067]

Skoshs

[@moniaprosperi4552]

Ti sei sempre bravaaaaaa Benny 😘li farò sicuramente grazieeeeeeee tesoro ❣

[@elisabetegarcia9357]

Poderia colocar a legenda dos ingredientes vem português/Brasil 🇧🇷 Agradecida

[@mercedescandreucci1427]

Eu também gostaria que fosse em português

[@marcomazzeo9828]

500 g de farinha 300 ml de Agua morna 3g de fermento Seco ou 10 g de fermento fresco 6g de acucar 10 g de sal 1 colher de azeite de oliva

[@terezaleitepedroso2677]

É uma boa idéia, por em legenda em portugues/ Brasil. Os ingredientes e o suficiente, que gosta de fazer massas, vai acertar fazer essa delicia!

[@marcomazzeo9828]

@@terezaleitepedroso2677 leggendario eh nao posso porque os videos nao sao meus, se quiserem traducao me marquem nos comentarios dos videos de receitas e eu irei traduzir ad fases essenciaes e os ingredientes. Feliz 2021, ate mais

[@janna9759]

Complimenti anche io li fatto al modo mio ma sono fatte al forno potete vedere grazie 😊😋

[@rossellacicorelli7250]

Fatti stasera erano uno spettacolo...grazie benedetta❤️

[@thomashanks9891]

@Rossella. Questo può essere facilmente preparato, qual è la situazione attuale nel tuo paese per quanto riguarda la diffusione del virus?

[@d1mitrio]

I'm here for the add. Pretty nice recipe, I'm trying it rn

[@massimoforli6866]

Ma che vuol dire?

[@angelaacquaro94]

Bennie cosa dire sempre più brava noi in Puglia mettiamo anche il formaggio senza dell'organo comunque li o fatti come i tuoi sono ottimi x l'origano e molto buono

[@stefaniaferraro9519]

Cara Benedetta continua così, non farti abbattere dalle persone invidiose. Hai ridato voglia alle donne, soprattutto mamme di rimettersi ai fornelli con la tua semplicità che ti caratterizza. Non mollare! Una mamma veneta contadina 😉😃

[@christianegg7747]

Merci beaucoup ! Grazie mille

[@denebloys554]

Ciao Benedetta! Grazie per le belle ricette che condividi con noi!!Sei bravissima!!

[@annamariapossanzini8785]

Benedetta mi piaci molto quando ritorni in America ?

[@carmelasgarano841]

Io e mia figlia di 10 anni li abbiamo fatti ieri ed erano veramente buonissimi. Grazie! Ti ringrazio anche perché, in questo momento di "reclusione",ci fai una gran compagnia facendoci condividere una parte della tua vita. Mia figlia, nel primo pomeriggio, mi chiede sempre: "mamma, cosa ha cucinato Benedetta?". Così ci mettiamo all'opera...😋😋😋😋👍👍👍

[@saadjaabari2183]

شكرا لكي سيدتي انا وفاء من المغرب انا متابعة وفية لكم وجربت الكتير من وصفاتك الرائعة ارجو الترجمة بالعربية ارجوكم 👍🏼🤗

[@icinquemontagnini393]

Ila briti ntarejem lik benedetta wa3era wel wasaif deyawelha kizade9o 100 fel 100

[@user-dj2rb7jm1t]

هل يمكنك اختي كتابة المقادير بالعربية

[@saadjaabari2183]

@@icinquemontagnini393 شكرا اختي العزيزة انا وفاء من المغرب نعم ادا تفضلتي اريد الترجمة فانا جربت الكتير من وصفتها ناجحة شكرا لكي اختي

[@mariagraziapipoli6484]

Li ho fatti ben 2 volte e sono sempre stati graditi con complimenti dai miei figli e da mio marito . BENEDETTA SEI GRANDE 👍

[@stefanosevero5843]

Ciao Benedetta, con i tuoi video sono riuscito a fare anche questi (la cottura ad onor del vero è stata curata da mia moglie), l'impasto è venuto buono e leggero. Grazie e complimenti.

[@alfuwu2670]

Pase mucho tiempo intentado traducir todo lo que decías y los ingredientes jsjs pero pude hacer la receta y quedo muy bien No me va a entender nadie pero fue epico

[@eltibu3679]

Jaja

[@eltibu3679]

Me los pasas

[@Yoruichi951]

XD Para la masa 500g de harina 0 o 00 300 ML de agua 3 g de levadura seca o 10 g de levadura fresca 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 6 g de azúcar 10 g de sal Para el relleno 200 g de mozzarella en cubos Salsa pomarolla Sal, pimienta y orégano En si dice que hay que amasar para que quede elástica la masa,dejar que leude, separar en bollitos, dejar leudar nuevamente, desgasificar, estirar y rellenar.

[@vicenterojas2707]

@@Yoruichi951 h al xazdjjjksdjhhhjhknjjjbdjnnkkjjjjbjbkdjkojkkkjjjjzhdjbdkjxjhhhhhzhxhfhfffffhhdjjujfjbipkwjbdhchfwhvghdgg no jijkfljhhjkllljjjjjjnnnjjjjjzgjxgjfkvbsdqwwdfgbxhjjjuvhjkhjjjsjgihnp

[@mariajosesimoes6854]

Ciao cara Benedetta Hummm molto piacere WOW wow 💓🌼🌼🌼🌹

[@filomenacavallaro408]

Saranno certamente buonissimi 😋😋😋😋😋 Bravissima Benedetta 👏👏👏👏👏💋🤗

[@ermione84potter28]

Fatto e rifatto ed è sempre un successo grazie mille Benedetta

[@mirjamrosic5587]

Ciao Benny una super magnifica ricetta, come tutte le tue ricette d'altronde. Bravissima forte abbraccio a tutti e due😋😊

[@mariajosedasilva1114]

Preciso dessa receita em Língua português

[@marcomazzeo9828]

500 g de farinha 300 ml de Agua morna 3 g de fermento Seco ou 10 de fermento fresco. 1 colher Pequena de sal Uma colher de sopa de azeite de oliva

[@elianafernandes3516]

Acho que se está sendo visualizado no Brasil, tem de ser traduzido para o Português. Capriche?

[@stefaniamorello2372]

Cena x stasera...idea diversa che rende tutti felici

[@mariacericola2539]

Fatti stasera. Grande successo. Grazie Benedetta.👏👏😘💋😘👋

[@olgakiczura1115]

Jadłam takie w Bari 😘

[@aromano71]

Ottimi, in salento li chiamiamo calzoni. Grazie e bravissima. Stessa ricetta con besciamella, poca mozzarella sugo e li fai al forno

[@89annarfraser]

Ciao scusa al forno per quanto tempo? Gradi?

[@aromano71]

@@89annarfraser una ventina di minuti a 200 gradi, poco di sugo e origano sopra

[@tamydecicco5770]

Nel mio Salento si chiamano fritte 🤣🤣

[@j.martinez9618]

Qué señora más simpática!

[@paolodegiulio5960]

Perfetto, brava e grazie. Lu devo fare settimana prossima, mi dai qualche variante x la farcitura? Geazie

[@shielamaystaines4286]

Ciao benedetta li ho fatti ieri sono veramente buonissimi 😋, i miei figli erano contentissimi sei proprio brava 👏🏻 ♥️

[@elianamaurelli8379]

Ciao Benedetta, posso farli al forno anziché fritti? O devo modificare la ricetta?grazieeeee ❤😘

[@lecreazionidiziaroma8917]

si puoi anche farli al forno ma la morte loro sono fritti

[@marvinzelada236]

Bravissima! Grazie mille! Faccio questo weekend per ei miei. Ti saluto da El Salvador.

[@andikindsvatet5291]

Спасибо за рецепт.Обязательно слелаю.В России иы делаем такие с фаршем тоже вкусно.Не знала ,что делают с сыром.❤👍

[@annaugcitaly]

Adoro tantissimo i panzerotti 😍😍 soprattutto quelli solo con pomodoro e mozzarella ❤❤❤ come sempre sei davvero suuuuper!!!!!! 😍 sto vedendo le puntate di Fatto in casa da Benedetta su Food Network e mi piacciono molto ❤❤❤❤

[@ilpappagallogallo7628]

A d'oro quei panzerotti, anno un aspetto meraviglioso e sicura mente saranno anche squisiti

[@luciatala2704]

Buonissimo!

[@dhettiarachchige2326]

Bravissima Benedetta ❤️ Grazie mille 😘

[@patriziamilan5934]

Ciao Benedetta volevo chiederti se cotti al forno vanno bene lo stesso il tempo di cottura Grazie😍😍