BÁNH MÌ VIỆT NAM - Làm Cấp Tốc Bằng Bột Mì Đa Dụng - Ko phụ gia, ko khuôn nướng,vỏ giòn tan,ruột xốp

Bánh mì Việt Nam - Vietnamese Baguette | Mk Anh Kỳ
Bột mì đa dụng / Plain flour 200g
Men nở / Instant yeast 3g
Đường / Sugar 2g
Muối / Salt 2g
Nước cốt chanh / Lemon juice 2g
Nước đá / Ice water 138g
Nướng bánh ở nhiệt độ 210C - 230C trong 18-20 phút
Bake at 210C - 230C for 18-20 minutes
Cảm ơn các bạn đã theo dõi video.
Thanks for watching my video.
Đăng ký kênh
/ mkanhk%e1%bb%b3
Facebook
/ anhky.tang.33
#banhmivietnam
#lambanhmitubotmidadung
#mkanhky

Bánh mì được xem là món ăn bình dân ở Việt Nam mà hầu như mọi người ai cũng đều yêu thích. Nhưng để làm ra được 1 chiếc bánh mì ngon tương tự bánh mì của lò thì đối với mình là không dễ chút nào. Sau đây là 1 số lưu ý quan trọng sau nhiều lần làm thất bại của mình 😊. Mong sẽ giúp các bạn làm thành công nha. ☘️ Các lưu ý quan trọng để làm thành công bánh mì Việt Nam: - Nguyên liệu phải được cân đong chính xác. - Bột nhồi đạt phải bóng mịn ( có thể kéo thành một màng mỏng mà không bị rách) - Không ủ bột quá, không ủ bột ở nhiệt độ quá nóng. - Để tạo hình bánh đẹp cần thời gian luyện tập. Các bạn cứ thử làm vài lần và làm theo cách tạo hình mình chia sẻ thì bánh mì sẽ được đều nhau. Bụng to nên dễ bung cánh sau khi nướng. Mình đã thử rất nhiều cách tạo hình bánh mì. Và đây là cách mình thấy ổn nhất. 🌼 Chúc các bạn làm thành công bánh mì Việt Nam nha. Mình chân thành cảm ơn mọi người đã theo dõi video. Nếu có thắc mắc hay góp ý gì các bạn để lại dưới phần bình luận cho mình nha. Mình sẽ tiếp tục học hỏi và cố gắng nhiều hơn để có nhiều video hay, chất lượng gửi đến mọi người. Các bạn nhớ bấm HD 1080p để xem rõ hơn nha. Chúc các bạn làm thành công bánh mì Việt Nam. Thanks for watching my video. If you have any questions or suggestions, please leave message below the comments. I will continue to learn to have more good quality video.

[@NguyetNguyen-px1nq]

Áo 3

[@NguyetNguyen-px1nq]

W2

[@NguyetNguyen-px1nq]

Km l

[@doi8602]

Giọng nghe thương ghê

[@mochuongyen5163]

E nhồi bột cho nhiều dấm quá hay sao mà nó cứ bị dính

[@mochip4025]

Làm rất nhiều cách ko thành công. Thế mà đã thành công ở lần đầu tiên khi làm theo video này. Cảm ơn bạn.

Nhận được phản hồi của bạn Ha Kim Oanh mình thấy vui quá 😊. Cảm ơn bạn đã ủng hộ video của mình. Chúc bạn cuối tuần vui vẻ!

[@DungNguyen-sf5uz]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm thấy đơn giản và dễ làm

[@manu7707]

Hôm nay chị vô đây xem youtube làm bánh mì của em. Thấy em hướng dẫn tỉ mĩ và có tâm, trả lời cặn kẻ từng thắc mắc của mọi người. Quá sức dể thương luôn! Thật sự rất cám ơn những người có lòng như em đã giúp cho nhiều người học hỏi. Chúc em luôn vui vẻ và hạnh phúc để mang đến những video mới cho mọi người !

Dạ em cảm ơn chị đã theo dõi video và để lại bình luận siêu dễ thương cho em 😊. Em chúc chị và gia đình thật nhiều sức khỏe, vui vẻ và hạnh phúc.

[@Ngutruong22]

It’s really nice, thank you for your sharing a great video. Have a good day my dear friend ❤

[@BichNguyen-zn3uk]

Cám ơn em, chị vừa hoàn thành ổ bánh mỳ theo hướng dẫn của em. Bánh nở đẹp, mềm xốp và vỏ rất giòn. Có lẽ từ ngày hí húi làm bánh, đây là công thức ủ bột chị ưng ý nhất.

[@ngocvo-lf3ue]

Bánh mì Việt nam là ngon nhứt lun. Mấy loại bánh mì baguette của nước ngoài vỏ dầy ăn không mê bằng bành mì giòn tan Việt Nam.

[@hungng6918]

Cảm ơn cô Anh Kỳ, hướng dẫn rất chi tiết cẩn thận. Tôi sẽ thử làm, chắc sẽ rất thành công. Chúc cô luôn mạnh khỏe hạnh phúc.

[@bachcuctruong1906]

Cảm ơn em chia sẽ nhanh gọn lẹ nhìn ngon quá chúc em nhiều sức khỏe để tiếp tục làm nhiều món ngon khác nữa nhé 👍❤️💐

[@cohaibaoloc3598]

Tuyệt vời quá bạn ơi! Nhìn ổ bánh mì thấy ngon quá! Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh mỳ rất kỹ và rất hay và dễ hiểu❤️

Cảm ơn bạn đã theo dõi video.

[@cohaibaoloc3598]

@Chúc bạn luôn thành công trong cuộc sống❤️❤️❤️

[@ThuyNguyen-yk9ii]

Cảm ơn bạn đả chia sẻ cách làm bánh mì tại nhà . Nhìn ổ bánh mì là mình muốn ăn liền luôn đó bạn

Cảm ơn bạn nhiều nha.

[@NguyetNguyen-px1nq]

Xkzk

[@carolinetran8192]

Wow!!! So beautiful and wonderful Banh Mi Vietnam recipe by the great Chef MKAnh Ky.Perfect presentation good create good texture tender crispy good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in 2023❤️🌟😘🌸🌹🌷👍⭐️👩‍🍳🙏

[@ThaoThu-xy2ko]

Tuyệt vời ạ...làm lần đầu thành công luôn. Đỉnh hơn mấy clip triệu like mà không thành công. Chân thành cảm ơn c nhiều ạ. Chúc c luôn thành công và hạnh phúc ❤

[@khoetranst..4391]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh mì VN rất ngon .

[@aungo5418]

Nhìn hình bánh mì ... là đã thấy ... quá ok 🤣🤣nở bung , màu vàng đẹp chuẩn... đọc các câu hỏi và câu trả lời của e ... quá tuyệt vời... bóc tách được tất cả các lỗi thường gặp khi làm bánh này..+ chỉ dẫn cách khắc phục “các lỗi “ +đúng trọng tâm .. e phải làm nhiều lắm mới có được kinh nghiệm này đây nè🤣🤣🤣.Cảm ơn e

Dạ chào chị Âu Ngo, thật lòng em cảm ơn chị đã theo dõi video, đọc các câu hỏi trong phần bình luận và phần trả lời của em. Em đọc mình bình luận của chị mà em xúc động quá. Dạ em học làm bánh mì thất bại rất nhiều lần. Sau đó tiếp tục làm và đúc kết kinh nghiệm 😂. Mới đầu là thất bại thảm hại 😂, sau đó làm thành công từ từ,bánh ngon dần và tạo hình bánh đều hơn. Em chúc chị và gia đình nhiều sức khoẻ.

[@user-zr6wu2uu9d]

Mình đã làm thử nhiều lần những công thức khác nhau nhưng đều không đạt vậy mà với công thức của bạn quá ngon thành công ngoài mong đợi ạ, cảm ơn bạn nhiều nhe!!!

[@tranhoangpham7638]

Tự làm bánh mi tại nhà theo hướng dẫn của MK Anh Kỳ thật chị tiết rõ ràng dễ thành công ngay từ lần đầu. Chúc bạn vui khỏe nha

Cảm ơn bạn nhiều lắm.

[@phamhuynhsb]

Bánh mì Việt Nam theo hướng dẩn của MK Anh Kỳ nhìn thấy ngon, không còn lo lắng trong mùa phong tỏa Covid19 không có bánh để ăn rồi đây. Chúc cháu vui khỏe .

Dạ cháu cảm ơn chú. Chúc chú cuối tuần vui vẻ ạ.

[@thaobien1728]

Xin chào Mk Anh Kỳ. Cô đã từng xem và thực hành nhiều kiểu làm bánh trên KZbin, nói chung thường là thành công ngay lần đầu tiên (vì tính cô cũng khá cẩn thận). Nhưng đặc biệt đối với bánh mì VN chưa bao giờ hoàn hảo. Hôm nay tình cờ biết đến em, em hướng dẫn rất tận tình, rất là có tâm. Cô đã xem đi xem lại mấy lần. Cô thật sự rất rất vui mừng vì những lỗi sai mình thường mắc phải đã được em chỉ rõ và giải đáp tỉ mỉ trong phần bình luận. Nói vui là rất HẢ HÊ. Cảm ơn em thật nhiều, rất nhiều!!!👍

Dạ con chào cô Thảo Biện, con cảm ơn cô thật nhiều vì đã theo dõi video và để lại bình luận cho con. Đọc được bình luận của cô con cảm thấy vui và hạnh phúc quá. Con chúc cô thật nhiều sức khỏe ạ.

[@PhanDanh67]

Bánh mì thấy ngon quá 😋 hướng dẫn rất chi tiết tỉ mỉ và rất có tâm, cảm ơn e đã chia sẻ, chúc e luôn vui khỏe và thành công trong cuộc sống

[@alicetan3490]

Can find Banh Mi outside VN easily this day but have not been able find one that look great like this. Simple processes and no complicate machine needed, simply amazing!

Thanks. You can try baking your own Banh Mi too!

[@ThuyTien-zm7lc]

Hướng dẫn chi tiết có tâm quá ạ👍

Mình cảm ơn bạn Thuỳ Tiên nhiều nha.

[@cindydao8405]

Cảm ơn em đã chia sẻ rất hay like 👍🏻👍🏻👍🏻like

Dạ em cảm ơn chị.

[@AnhSonMCST]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách pha bột bánh mì nhìn ngon quá, chúc bạn ngày mới vui vẻ và thành công hơn nữa, luôn ủng hộ bạn.

[@ThuyPham-ft7ew]

Cách chỉ dẫn rất hay, giọng nói dễ thương, cám ơn bạn ❤️💕👍

Mình cảm ơn bạn Thuy Pham nhiều nha 😊. Chúc bạn cuối tuần vui vẻ.

[@chico8023]

Nhìn ngon quá nhỏ ơi..

Mình cảm ơn bạn Chi Cô nhiều nha 🙂.

[@phunguyen-rm4fk]

Phai co bi quyet va nghe thuat moi co mot chiec banh bi toai nguyen cam on con da chia xe .❤️😍👍

Dạ con cảm ơn.

[@trungphan2697]

Khéo tay lắm , nhìn bánh mì hấp dẫn quá , chắc là ngon

Bánh mì ngon he

Cảm ơn bạn Cam TV nhiều nha

[@hoangduong5945]

Trời! Làm được một chiếc bánh mì mà nắn nót như này thì ng ta làm hàng ngày mấy ngàn cái bao nhiêu công nhân đây.

[@hanhphan9123]

Ngta làm bằng máy bạn ơi. Vê bột cũng có máy nha

[@bichngadang8370]

❤xem đi xem lại vẫn thích ghê vì giọng nói của cháu rất dễ thương, rất dịu dàng❤❤

[@tannerychan4366]

Thanks for sharing. Love the thin, crisp crust and soft, airy texture!

Thank you 😊!

[@phuongmynguyennguyen1155]

Nhìn ổ bánh mì thèm xỉu chị ơi 😍🤤

Cảm ơn em My Nguyễn nhiều nha 🙂. Hôm nào em làm thử nhé.

[@phuongmynguyennguyen1155]

@ một ngày đẹp trời em sẽ cố gắng thử hehe 😆

@@phuongmynguyennguyen1155 👍🏻👍🏻😊

[@bepnhathaomy360]

*bánh mì cấp tốc vỏ giòn ruột xốp ngon lắm ạ*

Cảm ơn bạn nhiều nha.

[@nancythunguyen3442]

Cách làm là lạ, nhìn bánh rất ngon, thường thì người ta u bánh bằng nhiệt độ, còn đây bằng tủ lạnh, sẽ thử xem sao, cám ơn cháu,

[@mainguyenhoang8283]

chị ơi, em có xem công thức nhồi bằng tay ủ bột trong tủ lạnh 5 tiếng, còn công thức này 30 phút. Vậy tùy vào nhào bột bằng cách nào thì ủ bột cũng khác hả chị ? em cảm ơn ạ

Chào em, trong video nhồi bột bằng tay chị làm bánh mì theo phương pháp ủ chậm. Để bột trong ngăn mát tủ lạnh 5h đến 8h thì men có đủ thời gian để hoạt động chậm khi tiếp xúc với nhiệt độ lạnh. Việc này giúp tăng hương vị cho bánh sau khi nướng và cũng giúp cho cấu trúc bánh đc ổn định hơn. Còn video làm bánh mì cấp tốc thì ủ nhanh nên công thức có cho thêm chanh và dùng nước đá lạnh. Cả 2 công thức em đều có thể nhồi tay hoặc nhồi bằng máy nha em. Chỉ là thời gian ủ bột khác nhau thôi ah.

[@Hoangnuitv]

cach lam banh mi viet nam ngon lam

Cảm ơn bạn nhiều nha.

[@chigaunguyen]

Chia sẻ rất hay. Chúc bạn có một ngày thật vui vẻ bên GĐ

[@NgoanNguyen-hr1fq]

Bạn tạo dáng bánh mì rất đẹp. Cách chia sẻ của bạn cũng dễ hiểu và dễ làm. Cảm ơn bạn nhìu nhe.

Cảm ơn bạn đã theo dõi video và ủng hộ mình nhé.

[@LeNguyenKimHong]

ÔI GIỜI, có nhiều kênh chỉ làm dễ dàng hơn, ko khó khăn như vậy

Chào bạn Bụi Trần, cảm ơn bạn đã theo dõi video và để lại cmt cho mình. Bạn có thể cho mình xin chút ý kiến đối với cách làm bánh mì này thì khó khăn nhất nằm ở phần nào đc ko bạn? Để mình cố gắng khắc phục và tìm cách làm đơn giản nhất.

[@manu7707]

Thêm nữa nè: Xuống dòng gạch đầu dòng " - Thôi để tui đi mua ăn cho nhanh gọn lẹ."

[@LeNguyenKimHong]

Bạn cứ lên youtube mà tìm nha,

[@verinhapaganini6963]

Pãozinho muito bom!

Thanks

[@Nongnghiepdothi90]

Bánh mì bạn làm rất ngon cám ơn bạn đã chia sẻ! Chúc kênh chị ngày càng phát triển

[@KhanhLe-qs5yo]

Nhin o banh rat dep ! Cam on !

[@hanalim2798]

Nếu nướng bằng nồi chiên ko dầu thi sao ạ

Nướng bánh bằng nồi chiên ko dầu đc em nhé. Em cứ làm theo chia sẻ trong video của chị. Tới giai đoạn nướng bánh thì em làm nóng nồi chiên ko dầu ở nhiệt độ 200C trong 15p. Sau đó em cho bột đã tạo hình vào nồi, dùng bình xịt nước xịt phun sương lên mặt bánh và xung quanh nồi chiên ko dầu. Cài thời gian khoảng 20p. Trong 8p đầu em đừng kéo nồi ra xem bánh nha. Vì kéo ra trước 8p bánh mì dễ bị xẹp. Sau 8p em kéo nồi ra xịt phun sương lên mặt bánh và xung quanh nồi thêm 1 lần nửa. Sau đó tiếp tục nướng thêm tầm 3 đến 4p em kéo ra kiểm tra xem nếu mặt trên bánh vàng rồi thì em trở mặt dưới lên cho mặt dưới đc vàng em nhé. Chị nướng bánh bằng nồi chiên ko dầu thì khoảng 15p là bánh vàng rồi. Vì nồi chiên ko dầu nhỏ, thanh nhiệt lại gần bánh nên bánh vàng nhanh hơn.

[@hanalim2798]

@ dạ e cám ơn. Tại nồi chiên của e ko đủ nướng 1 lần 3 ổ hay ủ bánh 1 lần như c dc huhu.

@@hanalim2798 Vậy em thử làm như vầy xem sao nha. Với lượng bột như chị chia sẻ, sau khi nhồi bột và ủ bột trong ngăn mát tủ lạnh 30p xong em đem bột ra chia bột thành 2 phần bằng nhau. 1 nữa em để lại vào âu ủ bột ban đầu, lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh. Nửa kia em chia làm 2 tạo hình xong 2 ổ bánh nhỏ, em để lên giấy nến nướng bánh. Sau đó cố gắng xếp 2 ổ bánh nhỏ đó vào nồi chiên ko dầu để ủ ( lúc này chưa mở điện nha em). Xong tìm 1 cái chén hay cái gì nhỏ để chế nước nóng tìm chỗ để vô nồi tạo độ ấm cho bánh đc nở tốt nha. Trong lúc chờ 45p để ủ 2 chiếc bánh nhỏ này thì em có thể lấy 1 nửa bột còn lại trong tủ lạnh ra tạo hình và tìm 1 cái nồi nào đó trong nhà để 1 chén nước nóng vào đập nắp nồi lại ủ. Sự chênh lệch thời gian như vậy em tính toán sao cho 2 chiếc bánh đầu nướng xong là em có thể cho 2 chiếc bánh sau vào nướng em nhé.

[@nguyenquetran2413]

Thanks for sharing the recipes..

Thanks for your support.

[@LanLe-uh9mp]

Hi Chào bạn Mình đã làm theo công thức y như bạn rất ngon Lần sau làm tối trước khi đi ngủ minh nhồi bột,sau đó để bột trong tủ lạnh

[@LanLe-uh9mp]

Một đêm,sáng hôm sau lấy bột ra tạo hình rồi chờ cho nổi lên Đem đi nướng có được không vậy bạn Thanks bạn

Đc bạn nhé. Cách đó gọi là phương pháp ủ chậm. Đối với phương pháp ủ chậm thì men sẽ hoạt động chậm lại trong môi trường có nhiệt độ thấp. Việc này sẽ giúp tăng hương vị cho bánh sau khi nướng và cũng giúp cho cấu trúc bánh đc ổn định hơn. Vì vậy nếu bạn làm theo cách này thì công thức ko cần thêm 2g nước cốt chanh cũng đc nha. Như vậy lượng nước đá lạnh sẽ là 140g. Bột ủ trong ngăn mát tủ lạnh bạn cố gắng đừng ủ quá 8-9 tiếng. Bột lấy ra khỏi ngăn mát chia bột xong để bột nghỉ tầm 20p hãy tạo hình và ủ lần 2 nha bạn.

[@ngabich4288]

Nhìn cháu làm khéo quá , giọng nói dịu dàng , cô sẽ thử nha!

Dạ con cảm ơn cô.

[@hoadocuocsongsec]

Món ngon thần thánh❤️❤️

Cảm ơn bạn đã theo dõi video của mình nha 🙂.

[@Phuongtran-ze9is]

Iiiiiooopoo

[@bichtramtra6267]

Nhìn ổ bánh mì ngon quá Em ơi. Cảm ơn Em đã chia sẻ tận tâm. Rất tuyệt vời 👍💕

[@ThuyNguyen-ph7xs]

cảm ơn bạn nhiều lắm nhiệt tình chia sẽ cách làm bánh mi

[@thangtvmientay8393]

Bạn làm bánh mì ngon quá bạn ơi

Cảm ơn bạn

[@HueTran-vk1re]

Cám ơn cháu đã hướng dẫn kỷ lưỡng. Chúc cháu thành công trong cuộc sống.

Dạ cháu cảm ơn ạ.

[@huongdanvehaileart]

Bạn hướng dẫn làm bánh mì chi tiết và khéo quá nhé, video rất thành công bạn nhé

Cảm ơn bạn nhiều nha.

[@thisango1074]

Cảm ơn bạn chia sẻ cách làm bánh mì tuyệt hảo quá,cảm ơn,cảm ơn

Cảm ơn bạn đã theo dõi video và để lại bình luận cho mình nha.

[@thinhnguyenthi2129]

B làm chuyên nghiệp quá,cám ơn b đã chia sẻ

Cảm ơn bạn nhiều vì đã theo dõi video của mình.

[@bichhainguyen9184]

Rất thích em Kỳ Anh làm bánh mì nhìn đẹp, vỏ mỏng & xốp. Cảm ơn em đã chia sẻ, ngon lắm em ơi !!!👍❤️💚💙🌹🌸🌷

Dạ em cảm ơn chị nhiều.

[@tdhtran]

Nhìn thì thấy dễ quá nhưng không biết làm có thành công như ý muốn không. Dù người cũng ngườig hộ cho Anh Kỳ 1 like.

[@kimainguyenthi9144]

Wow yummy. Cháu hướng dẫn dễ hiểu ghê. Cô cảm ơn nhé. Sẽ làm ngay..hihi.

Dạ con cảm ơn cô nhiều.

[@manhta1022]

Chị khéo tay.và có giọng nói hay quá. Bị mê bà chị này rồi

Chị cảm ơn em Mạnh Tạ nhiều lắm nha.

[@UDC080]

yêu giọng nói dễ thương quá

[@nhuhuyenle9368]

Bánh nhìn ngon quá. Cám ơn sự chia sẻ của em nhé

[@thienhuychannel0334492727]

BÁNH MÌ VIỆT NAM - Làm Cấp Tốc Bằng Bột Mì Đa Dụng - Ko phụ gia, ko khuôn nướng, vỏ giòn tan, ruột xốp, hay và ý nghĩa

Cảm ơn bạn

[@jacquelinetran8118]

Cam on Mk Anh Kỳ. Nhin ngon hấp dan lam. Cam ơn nhiều em gái. Xem tu California US

[@hienthimeconvlog8073]

Xin chao ban. Nha minh rat thich an banh mi ko VN. Ban kheo tay qua. Banh mi nhin no dep va ngon y nhu ngoai tiem banh mi ban vay do

[@huongphu2498]

Cach chi dan cua chau ngan gion de hieu . Co cam on chau chuc chau nhieu an binh va hp 😍.

Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm. Con chúc cô và gia đình thật nhiều sức khỏe và bình an.

[@xuongdo2289]

NHIN. THAY. NGON. LAM. , CAM. ON. EM. DA. CHIA. SE. ,

Dạ em cảm ơn.

[@khoetran]

Bánh mì bạn la.f rất ngon .

Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm.

[@cassiep9428]

Bánh mì ngon cảm ơn cháu chia sẻ rõ ràng. ❤

Dạ cháu cảm ơn cô.

[@manu7707]

Mèn ơi đến hôm nay vẫn chưa dám đu trend bánh mì của em. Muốn làm bánh bao vì thấy em có tâm hướng dẫn mà vào đây không thấy món bánh bao. Huhuhu ...

[@tuanbotubehd6660]

Đang đói lại xem video này. Ngó cái xem có no được không? ^_^

[@quyenkiem5797]

Hôm nay Cô làm rồi, chưa đẹp như của Con,nhưng so với 2 lần trước thì rất là OK. Cám ơn con.

Dạ con chào Cô Quyen Kiem, nhận đc bình luận của cô con vui quá. Giờ bánh đã Ok rồi thì nếu có thời gian Cô làm thêm vài lần nữa là sẽ quen tay tạo hình đều và đẹp lên à Cô. Con cảm ơn Cô đã quan tâm, theo dõi video của con.

[@quyenkiem5797]

@ Đúng rồi,lần sau sẽ có kinh nghiệm hơn,cô gửi ảnh cho 2 đứa con của Cô xem,chúng khen ngon quá đi . Cô cũng thấy vui hi hi

@@quyenkiem5797 Dạ. Tự tay làm bánh mì cực thiệt mà cảm giác lúc nhìn thành phẩm thích và vui lắm Cô ha 😊.

[@tudo8412]

Dù sao khi coi qua “chi tiết” cũng Cảm ơn Bạn đã Hướng dẫn cách làm bánh Mì 🥖. Nhưng thôi mình chạy ra Tiệm mua cho nó Nhanh - Gọn - Lẹ nha. 😅

[@thuchanguyen]

Nếu ở đâu mà chạy ra ngoài đi mấy bước mua được ổ bánh thì người ta lên youtube làm chi nữa. Ở đây là người ta chi cho mình cách làm cho những người (ví dụ như tui nè). Sống ở một nơi mà không tìm ra được ổ bánh mì ngon được như vậy. Bạn comment huề vốn.

[@MaikaVlog]

bánh mì ngon quá, cảm ơn bạn đã chia sẽ video...

Mình cảm ơn bạn nhiều nha.

[@thithunguyetnyuyen]

Cảm ơn con nhiều, chúc con khỏe mạnh thành công

[@Phuongnguyentruc]

Bánh mì việt nam .cám on bạn chia sẻ cách làm nha

Cảm ơn bạn.

[@Trinh0302]

Mình xem youtobe thường họ chia gr bằng muỗng canh hoặc muỗng cà phê dể đong theo , giá như bạn cũng chia sẽ cách đó cho ai không có bộ dụng cu đong sẽ rất thích , cảm ơn bạn chia sẽ cách mới mình sẽ làm thử , chúc bạn luôn vui khỏe và ra nhiều video mới

Chào bạn Trinh Phạm, mình cảm ơn bạn đã để lại cmt góp ý cho mình. Mình sẽ cố gắng tìm cách quy đổi nguyên liệu sao cho dễ đong đo nhất. Nhưng đối với 1 số loại bánh cần đong đo nguyên liệu thật chính xác, nhiều khi bỏ ít 1 xíu hay bỏ nhiều 1 chút xíu thôi là cũng ảnh hưởng tới độ thành công của bánh nữa 😂. Chúc bạn nhiều sức khoẻ. Mình sẽ cố gắng có thêm nhiều video bổ ích để chia sẻ với mọi người.

[@thedang4phim]

cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức này, bánh để ngày hôm sau còn mềm hay bị cứng lại không !? có cần để trong bao giấy không, mình sẽ làm thử, thanks bạn chân tình chia sẻ những bí quyết, và vấn nạn và cách giải nguy dễ gặp khi làm loại bánh đỏng đảnh này :) , vì nó dễ mà không dễ chút nào, chúc bạn nhiều niềm vui và sức khỏe.

Chào bạn Liền Dang, cảm ơn bạn đã à thế à eo dõi video và để lại comment cho mình, mình đã ko nhìn thấy comment của bạn nên trả lời bạn trễ. Với công thức này mình thấy bánh để đến hôm sau vẫn mềm ko bị cứng. Trước khi ăn mình thường cho vào nồi chiên ko dầu để nướng lại 1 chút để bánh giòn ăn ngon hơn.

[@trucmaiduongthi2195]

Khéo tay quá . làm ổ bánh mì rất dẹp .

Mình cảm ơn bạn nhiều nha.

[@popoli555]

Video rất hay. Cảm ơn bạn. Chỉ xin để nghị bạn thay âm nhạc cho nhẹ nhàng hơn và không liên tục lập lại. Mình sẽ tiếp tục theo dõi channel của bạn vì làm rất rõ ràng và ngắn gọn.

[@OanhNguyen-nx9xv]

Nhìn bánh mì ngon quá,cảm ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm cho mọi người học theo!

[@kimanhtran9575]

Cám ơn em hướng dẫn cách làm bánh mì🥰👍✌👏Thanks 🙏👍

[@OanhHoang-kw3mi]

Mình làm theo hướng dẫn lần đầu bánh không đẹp như video nhưng giòn ngon lắm ạ. Cảm ơn chia sẻ rất chi tiết của bạn 🥰

Cảm ơn bạn đã theo dõi video và để lại phản hồi cho mình.

[@lamdo5951]

Bánh đẹp và nhìn ngon quá.

[@Nguyen_thiHien]

Bánh mì ngon wá MK oi, nhìn thây thèm 😋,em rât là khéo tay👍

Dạ em cảm ơn nhiều ạ.

[@tranho3856]

Ban nay lam ngon lam , ung ho ban

Cảm ơn bạn ☺️

[@minhminh3617]

Chảy nước miếng. tôi yêu thích bánh mì

[@phungthi7249]

Lan đau tien chi xem vìdeo cua em nghe giong nói cung dễ thương ,chi dan tan tinh ,chi se co gắng lam thử ,thanh công chi se noi voi em ,chuc em nhiu suc khỏe

Dạ em cảm ơn chị đã theo dõi video. Em chúc chị làm thành công ạ.

[@phungthi7249]

Hom nay chi lam chị đang ủ bot cái ,chút xíu lam thử ,co gi chi se hỏi em

[@phungthi7249]

Em oi sao chi vua lam xong nhung khong thành công em ah ,tiec quá với lượng nuoc nhu vậy sao sau khi u 3 lan mỗi lan 20 phút và lan thu tu thì ủ 3 tiếng chi lấy bột ra rất đẹp ,nhưng bột hoi mền va tao hình hơi khó em ah ,

@@phungthi7249 Nếu bột quá nềm khó tạo hình thì lần sau làm chị giảm 5ml hoặc 10ml nước đá lạnh xem sao chị ha. Vì bột mới, bột cũ độ hút nước sẽ chênh lệch nhau 1 chút.

[@SamPin-qg2gq]

Cảm ơn bạn Mk Anh Ky mình xem video này từ hôm qua tơí giờ khoảng 10 lần và hôm nay mình quyết định làm lại bánh mì sau nhiêù lần thất bại thì kết qủa cho ra 3 ổ bánh mì vỏ giòn ruột xốp lần đâù tiên mình ăn đuợc ổ bánh mì không mà lại ngon đến thế 😂😂

Chào bạn Bin Mint, mình đọc phản hồi của bạn, đọc kĩ từng câu một và mình thấy vui quá. Mình cảm ơn bạn đã xem video đến tận 10 lần luôn 😊. Video này mình tóm gọn, súc tích nhất có thể. Nên nếu theo sát và quan sát kĩ hết video thì phần trăm bị thấy bại sẽ được giảm xuống thấp nhất. Có thể lần đầu làm bánh mì nhìn chưa đẹp. Nhưng bánh sẽ nở tốt ko bị xẹp, ruột xốp và thơm. Cảm ơn bạn đã để lại phản hồi cho mình nhé 🙂😊.

[@LinhNguyen-hn1yg]

Good video ! Thanks .

Cảm ơn bạn.

[@truongan4797]

Hnay mình thử làm bm lần đầu (ct của ng khác) và ko thành công như mong đợi. Tối đến mới thấy clip của bạn, nói đúng với những lỗi làm bánh mình ko ngon. 🥲 nếu biết clip của bạn sớm hơn thì chắc sẽ tốt hơn rồi. Nhưng nếu mình ko sai và thì có thể những hướng dẫn kỹ của bạn mình sẽ ko lưu tâm. Lần đầu, mình đọc comments mà có ích vậy ah, bạn nắm rõ cách làm bm ghê lun 👍🏼👏

Chào Truong An, trong quá trình làm bánh mì có nhiều cái phải lưu ý và cần phải theo đúng từng bước. Mình chúc Truong An làm thành công nha.

[@huongdanvehaileart]

Rất tuyệt vời bn yeu 👍

[@ThuyNguyen-ph7xs]

em làm bánh mì ngon quá em ơi

Dạ em cảm ơn chị nhiều.

[@trucloanlehoang6908]

Em cũng thử làm bánh mì nhưng thất bại. Cách của chị thật hấp dẫn, em quyết thử lại👍

Để làm bánh mì thành công, em cố gắng nhồi bột đạt nha. Nhồi đc bột là thành công 60% rồi đó. Các bước sau sẽ dễ dàng hơn nhiều. Nếu đc em thử theo sát từng bước như chị chia sẻ trong video. Những bước đó sẽ giúp phần nào giảm thiểu thất bại khi làm bánh mì 🙂. Chị chúc em làm thành công nha.

[@minhhoatran1038]

Minh lam banh mi các noi khác thanh công rieng của. Ban nay thật bài tham hai luôn

[@sanglakp1151]

Chia se hay lam ban oi.

Cảm ơn bạn nhiều nha.

[@hnguyen1925]

Tuyệt vời. Cảm ơn nhiều 👏👍🌹

[@phunguyennam7328]

Trước đây mình có phụ các sư cô làm bánh trên chùa, làm 3000 cái nên cách làm có khác một xíu. Mình k nhớ công thức, nhưng làm theo cách ủ chậm. Sau khi đánh bột xong là chia bột, vo tròn, bắt sâu và để lên mâm luôn. (Chừa khoảng cách cho bánh nở), xịt nước rồi cho vô kho lạnh. Tới trước khi nướng chỉ mang bánh ra rạch bánh, xịt nước rồi nướng chứ không có ủ xong rồi mới chia và bắt bánh á. Bánh ra đều hàng loạt và rất ngon luôn.

Chào bạn, nếu làm lần 3000 cái chắc là các sư cô làm chuyên nghiệp lắm bạn ha. Mình thì chỉ làm bánh cho gia đình ăn. Lò ở nhà nhỏ 1 lần ko nướng đc nhiều nên trộn bột xong mình ủ bột 30p trong ngăn mát tủ lạnh, mục đích để khối bột được mát lại. Lấy 1 lượng bột cần ra để tạo hình rồi ủ bột lần 2 ở nhiệt độ cao hơn. Trong lúc chờ mẻ đầu ủ lần 2 thì thì mình lấy phần bột còn lại trong tủ lạnh ra tạo hình và ủ. Tính toán sao cho mẻ đầu nướng xong là vừa đúng thời gian cho mẻ thứ 2 vào 😊. Mình cũng có làm bánh mì bằng pp ủ chậm. Mình để bột sau trộn ủ trong ngăn mát từ 5 đến 8 tiếng rồi mới đem ra tạo hình.

[@nguyenshomebepnhatui]

Mình cũng có máy kitchen aid giống bạn, có dịp mình cũng muốn làm thử, bên mình không kiếm mua được bánh mì VN, 😂 làm được mà ăn thì còn gì bằng, bạn tôi làm bánh mì thấy ngon như ngoài tiệm

Cảm ơn Nguyên nhiều nha.

[@thuongNguyen-rz3tn]

@ cho e hỏi máy c dùng loại nào vậy

@@thuongNguyen-rz3tn Máy mình dùng để trộn bột là máy đánh trứng để bàn Philips HR1560, công suất 350W. Mình mua lâu lắm rồi. Máy xài bền lắm bạn.

[@pH-zk5ip]

Hay qúa bạn ơi!

Cảm ơn bạn nha.

[@norihanghazali73]

Very nice video,,, thanks for sharing the recipe 💫👍🏻

Thank you.

[@jadetruong4929]

nghe giong nói yêu dieu. K thuc tê . Mêt quá

[@dieuam2624]

Thankfully đả chia sẻ 👍😍

[@nguyenthuy5225]

Chua thuc hanh nhung cach dien ta cua ban rat ro rang va phan khich. Minh se lam thu. 😊

Cảm ơn bạn nhiều nha 😊.