PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE - Le ricette di Giorgione

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Gambero Rosso

Gambero Rosso

Жыл бұрын

Giorgione ci prepara la sua ricetta del ragù di cinghiale insaporito con un trito di sedano, carota, cipolla e qualche fetta di lardo.

Пікірлер: 342
@jesusshuttlesworth4553
@jesusshuttlesworth4553 Жыл бұрын
Giorgione che da solo sorregge l’economia dell’olio e del guanciale in Italia
@sickbale
@sickbale Жыл бұрын
Quanto non conosci le tipiche nonne del centro Italia...
@saulferruggia271
@saulferruggia271 Жыл бұрын
E dei cardiologi
@matteo1721
@matteo1721 Жыл бұрын
e del burro
@AM-xt1tx
@AM-xt1tx Жыл бұрын
😅😅
@patrickzangrandi894
@patrickzangrandi894 Жыл бұрын
@@saulferruggia271 mangia la merendina la mattina vedi che avrai prima problemi rispetto a come mangia lui ;)
@filippo82f
@filippo82f Жыл бұрын
La cucina che piace a me, nessuna stupida innovazione teatrale ma padronanza completa del gusto e del sapore finale. Solo un artista può indossare la salopette di jeans al posto del grembiule , che stile!
@lucastrata6418
@lucastrata6418 10 ай бұрын
Pienamente d’accordo con te…questa è la cucina vera 😊😊
@nicolamartellacci2356
@nicolamartellacci2356 7 ай бұрын
@@lucastrata6418avete mai mangiato il cinghiale senza averlo marinato il giorno prima?
@paololibro932
@paololibro932 4 ай бұрын
Brava Sicuramente la cucina è questa.adesso invece anche su una pizza fanno i teatrini, poi non parliamo dei panini .sono 50 anni che mangio panini nelle botteghe di paese .
@pangogeeks
@pangogeeks Жыл бұрын
"Battuto al coltello" si riferisce invero al duello con il cinghiale da cui Giorgione e' uscito vincitore.
@matteogaspari1979
@matteogaspari1979 Жыл бұрын
😅😅
@matteogaspari1979
@matteogaspari1979 Жыл бұрын
Lo ha sfracagnato!
@SuperAnthony82
@SuperAnthony82 3 ай бұрын
ahahhahaahahahah
@bughimen
@bughimen Жыл бұрын
Grande Giorgione il re incontrastato della cucina di una volta, quello vera, Mi sa che il cinghiale sei andato a prenderlo come un vero uomo primitivo, cracco può solo imparare da tanta maestosità.... Molto bene, benissimo
@giorgioc4415
@giorgioc4415 Жыл бұрын
i frantoi del ristorante di giorgione sono grandi come l'ilva di taranto
@tomanetopotomane1953
@tomanetopotomane1953 Жыл бұрын
È l'ilva di Taranto ad essere grande come i frantoi di Giorgione
@AntonioG92-_YT
@AntonioG92-_YT Жыл бұрын
È sempre un piacere,vedere,imparare e mangiare la cucina del buon Giorgione 🥰
@domenicotripodi1216
@domenicotripodi1216 Жыл бұрын
Sfracagno, voce del verbo sfracagnare. Grande, mitico RE GIORGIONE PRIMO. Finalmente a Roma hanno capito che il cinghiale va mangiato secondo le ricette di RE GIORGIONE PRIMO. Sracagnamo il cinghiale a badilate e voilà il piatto è fatto. Laaaaaahhhhh !!!.
@lalina2967
@lalina2967 Жыл бұрын
Lo adoro davvero. Dopo lo stress lavorativo è la miglior cura
@matteogaita7243
@matteogaita7243 Жыл бұрын
“Prima c’è un prima, poi c’è un poi” - Giorgione
@goandlearn
@goandlearn Жыл бұрын
Mistico!! Adesso vediamo che ci riserva questa puntata: 0:34 Tizio, Caio e Sempronio versione Giorgione; 0:39 Estetica del dolore secondo Giorgione (mentre dissipa la fornitura quinquennale d'olio dell'isola di Malta); 0:49 Test di stress per la membrana del microfono per ottenere la certificazione UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018; 1:10 Avverbi di tempo con Giorgione; 1:36 Unico pensiero di Bob Malone; 1:46 Giorgione inaugura il nuovo sport olimpico: il salto in lardo; 2:10 Il coltello che quando lo vedi ti sturbi; 2:34 Antica espressione di Solingen 2:43 Col fischio o senza? 3:23 Prescrizioni minime per soddisfare il partner a letto seguite (3:58) dalle tempistiche consigliate per rimanere nel dignitoso; 4:25 Salt Bae is nothing!!! 4:31 Giorgione s'addentra nella selva oscura dell'etimologia sulla falsa riga del Pianigiani; 5:56 Quando alle obiezioni sul superlativo assoluto si obietta col motto "Plus Ultra"!; 6:03 Quando il ricorso al napoletano ti consente di informare con una sola parola che la pasta è pronta; 6:12 Pappardella a New York; 6:35 Ciò che disse Andrej Romanovič Čikatilo; 7:11 Dimetro giambico acatalettico; 7:45 Sequenza del maestro d'orchestra per intimare rispettivamente un inizio fortissimo in anacrusi subito seguito da sei battute di silenzio; 8:07 Tipico saluto di Oliver Hardy.
@Mulermuler95
@Mulermuler95 Жыл бұрын
Cercherò il tuo commento sotto ogni video di giorgione
@silviamuscogiuri2033
@silviamuscogiuri2033 Жыл бұрын
ti aspettavo come il giorno di Natale !!!! Sei un fottutissimo genio assoluto🤣🤣🤣🤣🤣
@peoilpeyote5702
@peoilpeyote5702 Жыл бұрын
Il salto del lardo l'avevo notato, ho riguardato quella scena due o tre volte... Uno spreco inumano 😔🤣
@goandlearn
@goandlearn Жыл бұрын
@@silviamuscogiuri2033 ahahahah sarò il tuo papà natale prediletto!
@christianricci140
@christianricci140 Жыл бұрын
😂👌🏻
@michelecasella3647
@michelecasella3647 Жыл бұрын
Grazie Maestro Giorgione dei suoi generosi , veri , ironici video che io amo molto. Molto molto molto benissimo. Casella Michele .
@ACB3449
@ACB3449 Жыл бұрын
Il mercato italiano dell'olio e del guanciale passa per forza da Giorgione
@enricolobrutto9578
@enricolobrutto9578 Жыл бұрын
Giorgione che cucina senza lardo o guanciale sarebbe come vedere Superman senza mantello
@zackfair5947
@zackfair5947 Жыл бұрын
E cipolla. La mette ovunque.
@francesco.caselli
@francesco.caselli Жыл бұрын
lo mangerei ora........ ore 10.07
@uphill7462
@uphill7462 Жыл бұрын
Idem 10.18
@alessandroserafini2675
@alessandroserafini2675 Жыл бұрын
10.48.. per me due piatti!
@haisen1990
@haisen1990 Жыл бұрын
Idem 11:02
@AcuTime
@AcuTime Жыл бұрын
per chi non avesse mai mangiato carne fresca "battuta al coltello" posso solo dire di trovare un occasione per farlo. Qualche inverno fa abbiamo ammazzato il maiale dai miei nonni in calabria dopo molti anni che non si faceva più e abbiamo fatto le polpette con la carne fresca battuta al coltello... un sapore e una consistenza mai sperimentati, una cosa che tutti dovrebbero provare.
@dimmacommunication
@dimmacommunication Жыл бұрын
Però quando ho battuto io al coltello la carne non mi è piaciuta... rimaneva grossolana
@alessandromazzotti341
@alessandromazzotti341 Жыл бұрын
Da noi si fanno le tagliatelle col ragù di spuntature di maiale quando lo smettiamo, tutti i ritagli le rifilature battute al coltello.
@ginomacchiusi7537
@ginomacchiusi7537 Жыл бұрын
E il colesterolo, s'impenna!!!!
@GabrieleTofi1
@GabrieleTofi1 Жыл бұрын
Il vero tocco del Maestro è il velo di parmigiano messo sul piatto prima di rovesciarci sopra la pappardella in tutta la sua laida maestosità.
@alessandroiraggi5314
@alessandroiraggi5314 Жыл бұрын
Che Dio ti benedica Giorgiò
@nikopuleo1692
@nikopuleo1692 Жыл бұрын
Che spettacolo vederla cucinare 🥘 🥹🥹🥹❤️
@MrCaccia
@MrCaccia Жыл бұрын
Giorgione... Che dire... Sei il numero uno. Penso che tu possa riuscire a fare appassionare anche coloro che della cucina non importare niente. Insomma...Un personaggio con quel non nulla di "sapore vero"
@beppeseverino5111
@beppeseverino5111 Жыл бұрын
Questa squisita ricetta potrebbe essere la soluzione definitiva per eliminare i cinghiali a Roma....
@angelovolpato7074
@angelovolpato7074 Жыл бұрын
qualsiasi cosa fai e sempre un capolavoro assagiarlo nelle tua adorabile cucina un idilio grazie maestro
@jukeboxhero70
@jukeboxhero70 Жыл бұрын
Qua il maestro si è superato davvero, sta pasta è talmente bella come un'opera d'arte che ti dispiacerebbe mangiarla. 😋
@elviradedilectis6623
@elviradedilectis6623 Жыл бұрын
Ciao Giorgiolino... Ho finito da poco di mangiare... Ma vedendo lo" fragnimento" e la "smucinata" finale... Mi ci ficcherei anch'io in quel piatto!!!!!. 👏👏👏👍👍😋😋😋😋😋😋💝💞
@teresapeluso9862
@teresapeluso9862 Жыл бұрын
Che squisitezza!!!!!!grazie Giorgione.
@DinneratDorsia
@DinneratDorsia Жыл бұрын
Este señor es un genio absoluto, un grande!
@Francescoo97
@Francescoo97 Жыл бұрын
Questo video è proprio una laida maestosità di sapori ❤️
@darigo2589
@darigo2589 Жыл бұрын
Che fame! Giorgione sei mitico. Uno dei canali più belli sul tubo
@elisapretelli3746
@elisapretelli3746 Жыл бұрын
Bravo bravissimo ai spiegato benissimo
@nicolo7914
@nicolo7914 Жыл бұрын
I tuoi video hanno un che di rilassante e terapeutico
@alfredosillitti4068
@alfredosillitti4068 Жыл бұрын
Giorgione, sei grande. Qualche giorno ti mando una ricetta da me che sono amante della cucina ma non alla tua altezza. Un abbraccio.
@latkokilla
@latkokilla Жыл бұрын
LOVE these videos!
@riccardoricci9563
@riccardoricci9563 Жыл бұрын
Il gioco preferito di Giorgione da bambino era guardie e lardi
@pangogeeks
@pangogeeks Жыл бұрын
Guance e lardi
@mariarosapredieri4857
@mariarosapredieri4857 Жыл бұрын
Grande come sempre,evviva le pappardelle col ragù di cinghiale
@morgana4780
@morgana4780 Жыл бұрын
Grande maestro! Buoneeee ❤️
@mefistoism
@mefistoism Жыл бұрын
Politicaly correct ….92 minuti di applausi
@claudiagervasoni530
@claudiagervasoni530 Жыл бұрын
Sempre bravo e simpatico
@robertoberra839
@robertoberra839 Жыл бұрын
Grande giorgione le tue ricette sono il topppppp...
@francescacolombo4994
@francescacolombo4994 Жыл бұрын
Spettacolo queste pappardelle con ragù di cinghiale, mi è venuta una voglia di farle….Giorgione è una garanzia
@flaviogiuliani1986
@flaviogiuliani1986 Жыл бұрын
Bentornato Giorgione!
@Raffaeler13
@Raffaeler13 Жыл бұрын
è un grande fategli fare più ricette, mito
@francocicalese6734
@francocicalese6734 Жыл бұрын
CUCINARE È UN ARTE E TU SEI UN VERO ARTISTA GIORGIONE SEI IL MIO IDOLO SEI UN SIMPATICONE
@massimo825
@massimo825 Жыл бұрын
Bentornato
@user-yo8on8fo7z
@user-yo8on8fo7z 10 ай бұрын
Grazie Maestro ❤
@nicoloq.5882
@nicoloq.5882 Жыл бұрын
Ben Tornato, Maestro
@albertoscognamiglio7528
@albertoscognamiglio7528 Жыл бұрын
Sei un grande!!!
@federicovanich5134
@federicovanich5134 Жыл бұрын
Per me, la ricetta migliore di tutte!
@lucalorenzi7268
@lucalorenzi7268 Жыл бұрын
Che sospiro! Eh, sacrificio estremo l'assaggio finale... 🤣😂🤣😂🤣
@robertbraeuner2031
@robertbraeuner2031 Жыл бұрын
Excellent!!
@gna83
@gna83 Жыл бұрын
Dottor Giorgione lei è un maestro
@trafenco
@trafenco Жыл бұрын
Che spettacolo!!
@menleegabs5901
@menleegabs5901 Жыл бұрын
Bravo Giorgione tu nous fait envie avec cette merveilleuse recette uhm !!!!!!!😋🤤😋🤤👌👍😉🤩👋👋
@mattiarodigari5386
@mattiarodigari5386 5 ай бұрын
Che meraviglia
@acaso5601
@acaso5601 Жыл бұрын
Giorgione nazionale
@stefano6649
@stefano6649 Жыл бұрын
Giorgione solo a guardarti mentre cucini fai venire fame
@francomanara6479
@francomanara6479 Жыл бұрын
E io per colazione. Grandissimo
@francescospagnuolo6234
@francescospagnuolo6234 Жыл бұрын
Molto buono ,fatto alla casalinga, Bravo Giorgione
@aragorn43036
@aragorn43036 Жыл бұрын
Questa volta Giorgione mi ha fatto veramente venire in mente Obelix
@m.s.2407
@m.s.2407 Жыл бұрын
I video di Giorgione ti saziano solo a vederli 😋
@adodallavilla
@adodallavilla Жыл бұрын
Certo non molto dietetico ma il personaggio vale la visione della ricetta , bravo Giorgione
@mellilore
@mellilore Жыл бұрын
Mmmmmmm che bella (e buona) idea questo ragù di lardo insaporito al cinghiale.
@simonebarletta8595
@simonebarletta8595 Жыл бұрын
grande Giorgione le parpardelle al cinghiale sono il mio piatto preferito 💪❤️
@fabionatilla554
@fabionatilla554 Жыл бұрын
Se giorgio non diventa patrimonio dell'Unesco io mi incazzo
@Giorgia..
@Giorgia.. Жыл бұрын
Giorgione mio belloooooooo!!! Un bacio da Roma
@nokommie8055
@nokommie8055 Жыл бұрын
Ok io mi sono sentito un mito dopo aver fatto bene la Gricia alla prima, questa è su tutt'altro livello 🤩
@giuliano7984
@giuliano7984 Жыл бұрын
Meravigliosoooooooooo
@lamorenita_92jd94
@lamorenita_92jd94 Жыл бұрын
Quanta poesia...
@massimilianobianchi2665
@massimilianobianchi2665 Жыл бұрын
E sempre una dose generosa 🙂
@tizianafragassi5427
@tizianafragassi5427 Жыл бұрын
Meraviglioso piatto .....grazie 🥰
@user-gt1sy8on7n
@user-gt1sy8on7n 5 ай бұрын
Sento il profumo Giorgione sei un mito. Il più grande smucinatore .
@stefanogagliano6067
@stefanogagliano6067 Жыл бұрын
Io che ho letto pappardelle al ragù di guanciale 🤣🤣
@giuseppefarruggio5368
@giuseppefarruggio5368 Жыл бұрын
Giorgione sei fantastico😂
@TheSimo901
@TheSimo901 10 ай бұрын
Lo mangio spesso ed è fenomenaleeeeeeee😋❤️
@genadigenua8498
@genadigenua8498 Жыл бұрын
Unico giorgione, 🤗🤗🤗🤗🤗🤗👏
@livefromtheskycabin1043
@livefromtheskycabin1043 Жыл бұрын
I do not speak Italian, but, I have cooked all my life, and I watch this channel regularly. Thank you for sharing!
@giovanniamore7532
@giovanniamore7532 5 ай бұрын
pro's need no recipes 😊🤌
@pasqualetondo6405
@pasqualetondo6405 Жыл бұрын
È buonissimo 👍👏
@massimo-maxtesta7915
@massimo-maxtesta7915 Жыл бұрын
"Poi ci prendiamo questo bel cinghialotto-oo...." 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@pietromaffei6239
@pietromaffei6239 Жыл бұрын
Maestro di vita
@adrianolombardo2573
@adrianolombardo2573 Жыл бұрын
Buonissimo 👍
@ciclistaignoto2433
@ciclistaignoto2433 Жыл бұрын
Dajjeee Giorgione sei il più grande 👍👍👍
@valeriamoccia475
@valeriamoccia475 Жыл бұрын
Bravo Giorgione, hai fatto un ottimo ragù di cinghiale
@luigiridolfi2800
@luigiridolfi2800 Жыл бұрын
QUELLO NEMMENO E CINGHIALE POI LA STORIA MASCHIO FEMMINA NON CI ENTRA NULLA IL SELVATICO DEVE SAPERE DI SELVATICO NB. PARLATE CON UNO CHE MANGIA SOLO SELVAGGINA POI SE FOSSE CINGHIALE LO HA COMPRATO DI ALLEVAMENTO PERCHÉ LA SELVAGGINA NON SI PUO VENDERE CI VOGLIONO CONTROLLI SANITARI OPPURE COMPRATO DA BRACCONAGGIO A META PREZZO
@fonzimuzza
@fonzimuzza 10 ай бұрын
Vi stimo tanto!!! Ma tanto tanto!!! ❤
@Brondi6000
@Brondi6000 Ай бұрын
Magari cucinassero tutti come Giorgione in Italia.. Giorgione n1
@pietroamato8168
@pietroamato8168 Жыл бұрын
MITICO!!!! se non l'hai ancora fatto potresti fare pasta pancetta e piselli?
@tomanetopotomane1953
@tomanetopotomane1953 Жыл бұрын
Obelix può solo pulirgli il tagliere con l'olio gallico
@shirleyandreaasprillarivas6588
@shirleyandreaasprillarivas6588 Жыл бұрын
Giorgione sei mio IDOLO TI GUARDO TUTTI GIORNI SU SKY👍👍👍💟
@alessandro-vl3ys
@alessandro-vl3ys Жыл бұрын
Sua maestà Giorgione
@erektarcane_elysium5582
@erektarcane_elysium5582 Жыл бұрын
Numero uno
@cesarepierozzi-oboe7981
@cesarepierozzi-oboe7981 Жыл бұрын
La frecciatina iniziale al "Politically Correct" mi ha fatto volare alto. Grazie Maestro!!
@giulionappi7995
@giulionappi7995 Жыл бұрын
A rega ma è una cosa che ho notato solo io o si è leggermente dimagrito il Giorgione con la sua fantastica alimentazione
@UnDeadArmy935
@UnDeadArmy935 Жыл бұрын
Leggermente si è vero
@user-ek3de7sg2j
@user-ek3de7sg2j Жыл бұрын
"Mamma Mia!"😁🙌
@angelomastaglia
@angelomastaglia Жыл бұрын
Se fossi un cinghiale mi sacriferei per farmi cucinare da Giorgione 😜 che onore sarebbe 🤣
@Filippo846
@Filippo846 Жыл бұрын
hahahahahahahahaahahah
@user-hv8zd8py7h
@user-hv8zd8py7h 6 ай бұрын
Alleluia,,,😊,
@daniele96440
@daniele96440 Жыл бұрын
Sei un mitoooooo
@misulengyel869
@misulengyel869 Жыл бұрын
Arte
@Fabrais
@Fabrais Жыл бұрын
Buon appetito a te con il cinghiale alla faccia nostra 😁
@edoardomusico8121
@edoardomusico8121 Жыл бұрын
L'importante è il tritazzo e il lardo a compensare il magro del cinghiale (ma che fortuna!). Abile smucinatina poi vai con il cinghialotto, bella stritazzata, dose generosa di vinazzo, sfracagniamo, un nonnulla di olio a crudo e piatto ricco mi ci ficco! Cosa può andare storto?
@graziellavita9734
@graziellavita9734 Жыл бұрын
🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🥰🥰🥰
@Berkmenlover
@Berkmenlover Жыл бұрын
Esiste qualcosa di meglio che guardare Giorgione?
@beppe5800
@beppe5800 Жыл бұрын
Mamma mia che soddisfazione quando mangi
@die1980
@die1980 Жыл бұрын
Poesia
@Tribba-xg2fb
@Tribba-xg2fb 5 ай бұрын
Ottima 😋😋👍
@ilMenestrelloSognatore
@ilMenestrelloSognatore 6 ай бұрын
Giorgione .. dove trovo la ricetta per le dosi? grazie
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