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Heute habe ich mal wieder eines unser Lieblingsessen verfilmt, geht ruck zuck und schmeckt sau gut.
♥ Meine Männer könnten das jeden Tag essen ♥
Rezept:
Putenschnitzel ca. 500-600 g klein schneiden und wie folgt marinieren
50 g Sojasoße
1 Tl Senf
1 Tl Paprika edelsüß
1/2 Tl Paprika rosenscharf
etwas Pfeffer
2 Tl Salz
Meine Teelöffel waren gehäuft
ca 1 Std darin ziehen lasen
Fleisch mit 1 kleingeschnittenen Paprika in den Einlegeboden vom Varoma verteilen
2 Zwiebel
1/2 Paprika
3 Sek / Stufe 5
etwas Öl dazu
3 Min / Varoma / Stufe 1
600 g Wasser
2 El Gemüsebrühpulver
ins Garkörbchen Kartoffeln geben und einhängen
Varoma aufsetzen
30 Min. / Varoma / Stufe 1
Varoma absetzten und Garkörbchen entfernen
zur Garflüssigkeit
100 g Schmelzkäse
30 g Mehl geben
3 Min. / 100 Grad / Stufe 1
anschließend ansteigend bis Stufe 8 Pürrieren
Fleisch, Paprika, Soße zusammen in einen Topf gießen
evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen, wem die Soße zu flüssig ist etwas Stärke oder Mehl dazugeben und nochmal kurz aufkochen, für unseren Geschmack, wars perfekt ♥
und mit den Kartoffeln servieren.