PARADISE FRUIT CAKE

  Рет қаралды 40,303

Moja mala kuhinja

Moja mala kuhinja

Ай бұрын

Paradise fruit cake is the most appropriate name I could give to this cake.
When you eat it, you don't know which is better, the crust or the filling enriched with wonderful apricots.
All this merges into some kind of unity, and there is no better feeling than when everything is a perfect unity and when all the stands complement each other and rise to another level.
That's heaven.
It's great for summer days when we need something light and refreshing, but it's also great for winter because we can treat ourselves to a fruit cake if we have apricots in the compote.
This cake is quick to prepare because you only need to bake the crusts and just mix the filling.
It is modeled on a paradise fruit cake after many of you asked me if we could make it as a cake.
How can you not, and not an ordinary cake, but a really great one.
Enjoy this recipe.
INGREDIENTS FOR THE BISCUIT:
6 eggs (M size)
180 g of powdered sugar
120 g of plain flour
80 g of starch or corn starch
1 baking powder or 16 g
1 lemon - peel and juice
50 ml of oil (olive or sunflower)
a pinch of salt
Ingredients for the filling:
600 g of cream cheese
400 ml of whipping cream
220 g of powdered sugar
Juice of 2 small or 1 large lemon
470 g of apricot compote
PREPARATION OF BISCUIT
Before preparing the biscuits, prepare the mold for the cake crust and turn on the oven to heat up to 170 °C.
Grease the bottom of the cake tin with butter or oil and sprinkle with flour.
Shake the mold and shake the excess flour back into the bowl.
Do not grease the edges of the mold so that the upper part of the crust does not tilt inwards.
Clean the edges of the mold with a tissue.
Prepare a cake belt if you want to get a completely flat crust.
You can buy a cake belt or make it yourself at home.
You can watch the preparation process in the video or read it here.
Prepare 6 eggs and develop the whites from the yolks.
Start beating the egg whites while gradually adding powdered sugar.
Beat them until you get a completely fine and solid mass.
In a separate bowl, mix starch, flour, baking powder and a pinch of salt.
Add the egg yolks to the beaten egg whites and just mix them gently.
Add the zest and juice of one lemon.
Alternately add the dry ingredients and the oil while mixing gently.
Alternate feeding is necessary so that the biscuit dough does not become too thick or too thin at some point.
When you have mixed the mass slightly, transfer it to the mold for the cake crust, level it and put a baking ring around it.
Bake the crust at 170 °C for about 40 minutes, depending on the power of the oven.
I bake the crust with the top and bottom heaters and the fan on.
Check with a wooden toothpick whether the crust is ready.
Leave the crust to cool just a little and then separate it from the mold with the help of a plastic knife or spatula.
Place the crust on a wire rack to cool completely before cutting.
Later, cut the peel into three equal parts.
Prepare the canned apricots by placing them in a colander to drain the syrup completely.
When the apricots have been squeezed, leave a few pieces for decoration or make small circles like I did and chop the rest into cubes.
PREPARATION OF THE FILLING
For the filling, mix the juice of 1 large or 2 small lemons, 600 g of neutral young cream cheese for spreading and 220 g of powdered sugar.
Mix this until you have a fine mass without lumps.
In a separate bowl, beat 400 ml of cream for whipping cream and when you have obtained a solid mass, add the cream to the bowl with the mixed cheese and sugar and mix it with a whisk but with light movements.
You must not do this with a mixer so that the air does not come out of the whipped cream.
Divide the filling in half and put chopped apricots in one half, and leave the other half for coating the cake around and decorating the top.
Fill the first crust with the filling to which you added apricots, put the second crust and the second part of the filling with apricots and then put the third crust.
Leave the cake in the fridge overnight, as well as one part of the filling for decoration, which you must cover.
Only in the morning spread the cake around and do the decoration.

Пікірлер: 148
@Nada-ss7tg
@Nada-ss7tg Ай бұрын
Blagost u glasu, umješnost u pravljenju... Naravno, DIVOTA!!! 🤗🎂 Pozdrav ti divna Aleksandra! 💖
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Hvala puno draga Nado od srca na ovakvim lijepim riječima.
@ljubinkadimitric2589
@ljubinkadimitric2589 Ай бұрын
Draga Aleksandra ti si božije blago.Sve radiš sa puno ljubavi i pažnje.Tvoja porodica je sigurno srećna što ima takvu osobu.Veliki pozdrav iz Šapca.
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Draga Ljubinka hvala vam puno na divnim riječima. Istina je, sve što što volim da radim radim sa ljubavlju i pažnjom.
@stankadjordjevic5198
@stankadjordjevic5198 Ай бұрын
👌👌😋😋🤩🥰🤙
@limunatoz8080
@limunatoz8080 Ай бұрын
Fantazija !!! Hvala Vam punooo sto nesebično dijelite dragocjene savjete.
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Hvala tebi. Zadovoljstvo mi je podjeliti savjete sa vama jer mislim da su detalji veoma važni za uspjeh recepta.
@natasajovanovic1057
@natasajovanovic1057 29 күн бұрын
Prelepa torta! Hvala na rec i divnim savetima. Svi tvoji saveti koje sam isprobala, bili su vise nego korisni ❤🍀
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 28 күн бұрын
Hvala tebi Nataša!
@katavranic2230
@katavranic2230 18 күн бұрын
Divno i prekrasno❤
@ljiljanadugonjic
@ljiljanadugonjic 29 күн бұрын
Pozdrav Aleksandar,divna voćna torta,obožavam voćne torte ,umjetnica si kulinarstva✌️🌹👋👍💝💝💝💝👸👍👍👍👍👋👋
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 28 күн бұрын
Hvala puno draga Ljiljana.
@jadrankamihaljevic7572
@jadrankamihaljevic7572 29 күн бұрын
Hvala na savjetima i divnu tortu. Srdacan pozdrav ❤🌷👋
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Hvala tebi Jadranka. Lijep pozdrav!
@steficasauka4918
@steficasauka4918 Ай бұрын
Divna Aleksandra,hvala.........
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Hvala puno draga Štefice.
@milenajovic5357
@milenajovic5357 Ай бұрын
Hvala draga Aleksandra na predivnoj torti i receptu , savrsena moram je isprobati veliki pozdrav 🎉🎉🎉🎉
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Nadam se Milena da će ti se svidjeti.
@vesnaboranic7688
@vesnaboranic7688 Ай бұрын
Sve pohvale draga Aleksandra za tortu cista desetka pozdrav 🥰
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Hvala puno draga Vesna!
@jpm256
@jpm256 10 күн бұрын
Svaka čast ❤❤❤
@dzejndjenadija8194
@dzejndjenadija8194 Ай бұрын
Sa tolikom ljubavlju sve radis da ti je tesko odoleti,jos jedno savrsenstvo u nizu tvojih recepata
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Hvala ti puno!
@refijatulumovic8547
@refijatulumovic8547 Ай бұрын
Bravoooo Bravoo, prelijepo ko i sve druge👍😘😘
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Hvala puno od srca!
@zenahowes6093
@zenahowes6093 29 күн бұрын
Ova torta izgleda super. Morat cu je napravit jedan dan. Hvala draga Aleksandra na jos jednom savrsenom receptu. Puno pozdrava ❤
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Hvala puno! Zaista je laka za napraviti a tek za jesti…
@vesnaerakovic2631
@vesnaerakovic2631 Ай бұрын
Predivno.
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Hvala puno!
@borjankadjurisic3524
@borjankadjurisic3524 Ай бұрын
Zeno, vrhunski spremas.Odusevljena sam!!!!
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Hvala puno draga Borjanka. Ja samo pravim ono što mi se sviđa i u tom uživam. Moram ja i iz videa isjeći neke scene mog oduševljenja jer je mnogima to previše. :)
@mersihamalanovic2848
@mersihamalanovic2848 26 күн бұрын
Vi i vaši recepti ste odmor za dušu ❤
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 26 күн бұрын
Hvala puno draga Mersiha!
@anabozickovic7251
@anabozickovic7251 Ай бұрын
Svaka čast za divne recepte, veliki pozdrav iz sunčane Pule🥰🌺🌼🏵️🎂
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Hvala puno draga Ana!
@liljanajovanova1312
@liljanajovanova1312 Ай бұрын
Bravo Aleksandra nemam zborovi se sto pravis e so ljubov vistinsko remek delo ubavina 👌⚘🍀💖
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Hvala puno draga Ljiljana! Veliki pozdrav za tebe!
@annasoniamulattieri3681
@annasoniamulattieri3681 Ай бұрын
Ciao Alexandra torta fantastica 👍👍👍👍😋😋😋 ora mi gusto il video
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Grazie mille cara Anna!
@ljiljanavukovic7949
@ljiljanavukovic7949 Ай бұрын
Svaka ti cast ovo je savrsenstvo ja obozavam vocne torte i kolace evo super recepta probat cu sigurno napravit
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Probaj ovu tortu Ljiljana, zaista je nešto divno!
@gocakazic1779
@gocakazic1779 Ай бұрын
Bravo savršenstvo od torte svaka čast mila pozz i ugodan vikend 👌👍❤️💋💁‍♀️🥰
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Hvala puno Goco. I ja tebi želim ugodan vikend.
@bakadudinakhinja
@bakadudinakhinja Ай бұрын
Bravo uvek lajk od baka Dudine kuhinje ♥️ srećno 💗♥️♥️
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Hvala puno, lijep pozdrav za vas!
@majavaragic4198
@majavaragic4198 Ай бұрын
Aleksandra ovo je prelepo❤.i svidja mi se sto sama smisljas recepte za iste❤perfektno.
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Hvala ti puno. Smišljanje recepta je luksuz jer su obično one standardne torte popularnije ali ja jednostavno ne mogu da ovakve divote ne smišljam i da ih ne pokažem vama.
@verapuric-boskovic
@verapuric-boskovic Ай бұрын
Kao "Voda za čokoladu" , ljubav pravi lepotu i ukus a Vi to baš tako radite. Čestitam❤
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Hvala puno! ❤️❤️❤️
@mir9147
@mir9147 29 күн бұрын
Cao Aleksandra tvoje torte su prekrasne pravim uvjek po tvom receptu i uvjek mi uspiju ti si kraljica svaka cast ziva i zdrava nam bila 100g i puno kuhala i davala nam recepte pozdrav iz Italije od❤😊😅😅😅❤❤❤
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Ohhh hvala ti puno i lijep pozdrav vama u mojoj prelijepoj Italiji!
@suncicajuric6653
@suncicajuric6653 Ай бұрын
Izgleda tako savršeno, a sigurno sam da je okus isto savršen ❤❤😊😊
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Hvala puno Sunčice.
@dadasam8333
@dadasam8333 Ай бұрын
Bravo prelijepi recepti a ukus da se ne govori.U potpunosti se slazem za ukrasavanje na zalost danas kako 1 tako svi u vecini slucajeva prave za oko toetu a ukus srednja zalost.Vama svaka cast🎉🎉🎉
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Hvala puno! Ma da, ja kada vidim šta se sada forsira i šta ljudi naručuju ne mogu da vjerujem. Čula sam da su neka jadna djeca progutala žice na kojima su bili ukrasi na mafinima za dječiji rođendan pa se pitam dokle smo mi to došli i šta radimo od torti. Zar torta ne može da bude samo torta?
@dadasam8333
@dadasam8333 Ай бұрын
@@mojamalakuhinja to je strasno
@nelasikirica9084
@nelasikirica9084 Ай бұрын
Fantazija❤
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Hvala puno!
@kristinabarusic6917
@kristinabarusic6917 Ай бұрын
Super torta baš obožavam takve lagane torte! ❤😍😋🤗😘
@gordanagajic3935
@gordanagajic3935 Ай бұрын
Recept Vam je lep, ali se nevidi Vas rad od teksta.
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Ja najviše volim ovako lagane torte. To mi je uživancija praviti.
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Morate isključiti tekst, to je zbog toga što je na vašem profilu uključen tekst.
@kristinabarusic6917
@kristinabarusic6917 Ай бұрын
@@mojamalakuhinja I ja isto volim veliki pozdrav od mene draga Aleksandra! 🤗😘
@antoniamamic1534
@antoniamamic1534 Ай бұрын
Bravoooooo
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Hvala puno Antonia. :)
@dragicastevanic1727
@dragicastevanic1727 28 күн бұрын
❤❤❤❤srećno❤❤❤❤
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 26 күн бұрын
Hvala lijepo!
@milicakovacevic6772
@milicakovacevic6772 Ай бұрын
Торта је врх. 👌👌👌💐💐💐❤️
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Хвала пуно Милице!
@jovana3390
@jovana3390 28 күн бұрын
Pravicu je cim prodje post. A jedva cekam recept za medaljone od povrca! 🥰
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 26 күн бұрын
Nadam se da će ti se svidjeti. Medaljone od povrća sam snimila samo moram da ih uredim.
@jadranka5869
@jadranka5869 Ай бұрын
Bravo Majstorice
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Hvala puno!
@svastanesto1776
@svastanesto1776 Ай бұрын
Torta je odlična. Volim voćne torte. Draga moja od titla sa slovima koji prati ovaj prikaz, pola se nevidi šta radite. Pozdrav. ❤❤❤
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Hvala vam puno. Samo isključite titlove. To je do vaših podešavanja. Možete ih isključiti u donjem desnom uglu na podešavanjima.
@frankakumaric6573
@frankakumaric6573 Ай бұрын
Savršeno kao i sve Vaše torte i druga jela❤
@jokalakic3245
@jokalakic3245 28 күн бұрын
Hahahha, koliko je pametno cutati!! 🤦‍♀️🤦‍♀️🤐
@tetkipolekove
@tetkipolekove Ай бұрын
Svaki put 👌👍
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Hvala puno!
@helenacordeiro1562
@helenacordeiro1562 Ай бұрын
Olá boa tarde mais uma delícia a decoração adorei ficou maravilhosa já pra não falar no bolo que deve ser delicioso um autêntico algodão parabéns mãos de fada 🧚‍♀️ bjs Londres 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Muito obrigada Helena. Estou muito contente porque você gostou a receita. Bjs pra você.
@DusankaBeric-oc4jm
@DusankaBeric-oc4jm 2 күн бұрын
Zdravo moguvam reći dasuvam sve torte odlične lijepo izgledaju sa zadovojlstvom vas slušam kakoih praviš pozdrav iz Slovenije😊🎉
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 2 күн бұрын
Hvala puno draga Dušanka. Veliki pozdrav i vama u Sloveniji.
@annettefischer1174
@annettefischer1174 29 күн бұрын
Sehr schöne leckere Torte!🙋🏻‍♀️
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 26 күн бұрын
Vielen Dank Anette.
@vesnakaminsky2581
@vesnakaminsky2581 Ай бұрын
Hvala za recept uskoro ce moj rodjendan i pravit ću je, pa javim jeli mi uspjela...❤😉
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Ma sigurno će uspjeti, ovdje nema šta da ne uspije.
@jasminabozovic5344
@jasminabozovic5344 Ай бұрын
Mislim da nikad vise necu praviti obicni patispanj kao koru, vec samo ovakve kore!!!! A da li je potrebno dodatno komentarisati Aleksandrine torte❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Ohh hvala ti puno draga moja Jasmina. Ja sam toliko oduševljena sa ovim korama i voljela bih kada bi je svi bar jednom probali da vide razliku.
@annettefischer1174
@annettefischer1174 29 күн бұрын
Bei mir ist Video und Untertitel perfekt👍👍
@Pauline-qw3pv
@Pauline-qw3pv 29 күн бұрын
Liebe Annette, Alexandra hat ein Keksrezept mit so besonderen Formen im Netz. Hast du solche schon mal gesehen? Meinen Kommentar an Alexandra habe ich vor 8 Stunden geschrieben. Lg
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 26 күн бұрын
Es freut mich.
@romanaskegro9875
@romanaskegro9875 Ай бұрын
Torta je predivna
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Hvala lijepo Romana.
@miradastemplinger1231
@miradastemplinger1231 Ай бұрын
Pozzz bravo hvala 🙏❤️🦜
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Hvala puno!
@ivanadjordjevic6533
@ivanadjordjevic6533 Ай бұрын
Torta kao dusa 😌
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Baš je kao duša.
@snezanapodunavac590
@snezanapodunavac590 27 күн бұрын
Divni ste Aleksandra, a Vaša lepotica skoro kao Vi. Ja malo tugujem jer ne mogu da Vas sledim (godine ne dozvoljavaju,a I druge okolnosti) . Svakako uživam i na nepcima osećam ovu divotu. Nadam se da nećete odustajeti od vaše "Moje male kuhinje" i da će mnogo toga novog biti.
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 26 күн бұрын
Hvala puno draga Snežana na divnim riječima. Nikako, nema odustajanja, ovaj kanal je nešto divno za mene. Tu mogu da dijelim sa vama sve one recepte za koje smatram da su dobri i da od vas čitam ovako divne komentare.
@stankadjordjevic5198
@stankadjordjevic5198 Ай бұрын
👌👌🤩🥰😋🤙
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
❤️❤️❤️
@user-12131
@user-12131 Ай бұрын
Драга Алекс,предивна торта,као и рајски колач!❤❤❤❤❤ Имам само једно питање Да ли исти састојци иду у колач и у торту? Је ли разлика само у облику или....?❤❤❤❤❤
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Састојци су исти само количина састојака није иста. Много вас ме је питало како да направе рајски колач у облику торте и због тога сам снимила овај видео. Све остало је исто само омјер састојака је други јер рајски колач не филујем одозго и са страна.
@user-12131
@user-12131 29 күн бұрын
Hvala punoo!❤❤
@jpm256
@jpm256 10 күн бұрын
Može Belgijska torta🙏🙏❤❤
@snjezanakosglaser1012
@snjezanakosglaser1012 Ай бұрын
Jao.....😅😂❤moram napravit ćim se vratim iz domovine ...
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Nadam se da će ti se svidjeti!
@snezanarodic3747
@snezanarodic3747 Ай бұрын
Hvala puno , Aleksandra! Hocu nesto da pitam, da li mogu ovde da pisem? Radi se receptu...da li imas iskustva sa ostavljanjem namirnica u tegle na duze vreme? Pravila sam tvoje kocke kao vegetu i temeljac . Mislim da bi mnoge zanimalo da cuvaju meso , povrce i ostalo u slucaju da zatreba. Ako imas recept, mozemo li ga dobiti? Hvala i izvini sto ovde pisem posle ove divne torte❤
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Draga Snežana nema nikakvih problema što ovdje pitaš. Fermentacija povrća me mnogo zanima ali još uvjek moje znanje u toj oblasti nije zaokruženo onako kako bih ja to željela. Naravno da vam mogu dati generalne recepte ali ja želim ići u svaku temu nešto dublje. Kada to postignem sa fermentacijom povrća budite sigurno da će vas očekivati mnogo divnih recepata.
@snezanarodic3747
@snezanarodic3747 29 күн бұрын
@@mojamalakuhinja hvala puno, Aleksandra
@marcelaaltmanova4386
@marcelaaltmanova4386 Ай бұрын
🍰🍰🎂🎂
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
❤️❤️❤️
@milkag9652
@milkag9652 Ай бұрын
Zasto stavljas gustin u patispanje zar nece gustin stegnuti patispanju. Ja mislim da patispanja treba da bude mekana i flafi. Hvala na odgovoru
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Ne, gustin neće uopšte stegnuti patišpanj, on je tu da bi se stavilo manje brašna. Od ovog patlišanja nema fluffier i kada ga i ako ga napravite i sami ćete shvatiti.
@gocq9602
@gocq9602 Ай бұрын
Divni ste i divno sve objasnjavate,veruiljem da je torta izuzetna ,jedino se od teksta koji prati video nista nevidi sto smatram nepotrebnim jer kvari gledanje videa .vas trud je za svaku pohvalu. Pozdrav iz Srbije.
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Hvala vam lijepo. Morate isključiti tekst na svom KZbin profilu i onda ga nećete vidjeti. Tekst nije utipkan u video tako da ako znate gdje se tekst isključuje onda ga nećete vidjeti. Ako ga ne isključite vidjećete ga na svakom videu koji ima opciju da se vidi tekst.
@nediljkakundit8901
@nediljkakundit8901 29 күн бұрын
Alekssandra dali mogu stavit marskapone ijagode LP
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 28 күн бұрын
Može samo je bolje sir za mazanje nego maskarpone.
@LucijaMavrović-t2o
@LucijaMavrović-t2o 29 күн бұрын
Oprostite, mogu li staviti mascarpone umjesto krem sira? Hvala
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Uh, možete ali neće buti tako osvježavajuće. Ovaj sir je malo kiseo pa daje svježinu. Jedino ako imate stavite bar 250 g kisele pavlake a ostalo maskarpone. Treba vam nešto tako kiselkasto. Ako stavite maskarpone biće isto dobro ali je zaista bolje sa ovim sirom.
@Pauline-qw3pv
@Pauline-qw3pv 29 күн бұрын
Liebe Alexandra. deine Rezepte sind perfekt. Ich habe 3 Fragen. 1. Könntest du bitte einmal eine Schokotorte (dunkel) machen. 2. Das Rezept Bozicni Kolaci od Jedne SmJese mit deutschen Untertiteln machen? 3. Wo kann ich diese wunderbaren kleinen Formen bestellen? Liebe Grüße aus Österreich.
@annettefischer1174
@annettefischer1174 29 күн бұрын
Welches Video ist das mit den Formen.??
@Pauline-qw3pv
@Pauline-qw3pv 29 күн бұрын
Ja genau. Ich finde das ist super, da kann man dann gleich die Creme hineingeben. Sonst stechen ich immer einen Boden aus und dann nochmals einen und mach ein Loch hinein und fülle dann mit Marmelade oder Ähnlichem. Habe im Internet geschaut aber finde nichts. Glg und danke
@annettefischer1174
@annettefischer1174 28 күн бұрын
Meinst du den Ausstecher der Aprikosen? Das ist ein Apfelkernausstecher,bekommst du bei Amazon 🙋🏻‍♀️
@Pauline-qw3pv
@Pauline-qw3pv 28 күн бұрын
Nein ich meine die Formen beim Rezept "Bozicni Kolaci od Jedne SmJese" (vor 1 Jahr) das ist in kroatisch.😊
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 26 күн бұрын
Liebe Pauline, hier schreibe ich ein übersetztes Rezept für Weihnachtsplätzchen. Zutaten für die Ausgangsmasse: 500 g Mehl (340 g Mehl kommen in den Teig (halb scharf und halb glatt oder einfach glatt)) 200 g Zucker 250 g Butter 1 Ei und 1 Eigelb Vanillepulver oder Vanillezucker eine Prise Salz Zusätzliche Zutaten für verschiedene Kuchensorten: 1. MANDELKEKSE: 50 g gemahlene Mandeln, Zitronenschale, Marmelade darüber und Puderzucker. 3. STERNE MIT NÜSSEN Für den Teig: 80 g gemahlene Walnüsse, eine Prise Zimt, eine Prise Backpulver Für den Belag: 80 g Schokolade, 50 g gehackte Walnüsse. 4. KOKOSNUSSROLLEN: 30 g Kokosmehl, ein Teelöffel Backpulver, 1 Esslöffel Frischkäse, Sahne, Sauerrahm oder eine andere ähnliche Zutat. 5. HASELNUSSBEUTEL: 50 g geröstete Haselnüsse für den Teig und später zum Formen, etwa 30 g Haselnüsse, 3 Esslöffel brauner Zucker und etwas Zimt. 6. SCHOKOLADENKEKSE: 50 g Kochschokolade, 10 g Kakaopulver, ganze Schale und Saft einer halben Orange. Später Orangenschokolade zum Kombinieren oder darüber geben. Vorbereitung Bereiten Sie 250 g Butter vor, die 1 Stunde lang Zimmertemperatur haben muss, bevor Sie die Kekse backen. 200 g Zucker, Vanillepulver oder Vanillezucker und eine Prise Salz hinzufügen und die Masse fein verrühren, d. h. mit einer Gabel zerdrücken, um die Zutaten zu vermischen. Fügen Sie 1 Ei und 1 Eigelb hinzu, die Sie kurz schlagen müssen, d. h. umrühren, bevor Sie sie zur Masse hinzufügen. Alles vermischen und Mehl hinzufügen. Für diese Kekssorte verwende ich immer eine Mischung aus weichem und scharfem Weizenmehl, weil sie mir die optimale Struktur verleihen. Feinheit durch glattes und knuspriges durch scharfes Mehl ist das, was ich erreichen möchte. Insgesamt habe ich 500 g Mehl vorbereitet, aber nur 340 g verwendet. Lassen Sie den Rest beiseite, damit Sie beim Ausrollen der Kekse eine Oberfläche zum Bestreuen haben. Den Teig nur so lange kneten, bis die Zutaten vermischt sind. Bei der Herstellung von Keksen möchten wir keine gummiartige Struktur wie bei Brot erhalten, daher ist es notwendig, den Teig so kurz wie möglich zu kneten, damit sich das Gluten nicht zu stark entwickelt. Wenn Sie den Teig geknetet haben, teilen Sie ihn in 5 gleiche Teile. MANDELKEKSE MIT MARMELADE Bereiten Sie 50 g gemahlene, geschälte Mandeln und die Schale einer Zitrone vor. Die Zitrone, für die Sie die Kekskruste verwenden, muss unbehandelt sein und in der Deklaration muss angegeben sein, dass die Kruste für die Verwendung geeignet ist. Geben Sie einen Teil des Teigs in die Mandeln und die Zitrone, formen Sie den Teig und lassen Sie ihn im Kühlschrank, während Sie die anderen Teile des Teigs und verschiedene Massen formen. Wenn es Zeit zum Formen ist, bestreuen Sie die Arbeitsfläche mit Mehl, rollen Sie den Teig sehr dünn aus und schneiden Sie ihn mit einer Form wie gewünscht aus. Ich füge diesen Keksen kein Backpulver hinzu, was bedeutet, dass sie beim Backen nicht einmal ein bisschen ihre Form verändern. Solche Kekse eignen sich zum Aneinanderkleben, da sie immer die gleiche Größe haben. Sie können diese Kekse mit Marmelade bekleben, mit Puderzucker bestreuen oder sie einfach stehen lassen. STERNE MIT NÜSSEN Um Sterne mit Walnüssen zuzubereiten, nehmen Sie eine Portion Teig und geben Sie 80 g gemahlene Walnüsse, eine Prise Zimt und eine Prise Backpulver (ca. 3 g) hinzu. Formen Sie den Teig und lassen Sie ihn im Kühlschrank, während Sie die anderen Teile des Teigs und verschiedene Massen formen. Wenn es Zeit zum Formen ist, die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben, den Teig sehr dünn ausrollen und mit einer Sternform ausstechen. Sie können eigentlich jede andere Form verwenden. Die Kekse bei 180 Grad 8 bis 9 Minuten backen. Wenn die Kekse abgekühlt sind, schmelzen Sie etwa 80 g Schokolade und bereiten Sie 50 g gehackte Walnüsse vor. Tauchen Sie jeden Keks in Schokolade und dann in Walnüsse. KOKOSNUSSROLLEN Bereiten Sie 30 g Kokosmehl zu, das eigentlich das klassische zerkleinerte Kokosnussfleisch ist, und nicht diese neueren Versionen von Kokosmehl, die in Reformhäusern erhältlich sind. Fügen Sie etwa 3 g Backpulver, 1 Esslöffel Frischkäse, Sahne, Sauerrahm oder eine andere ähnliche Zutat und einen Teil des Teigs hinzu. Formen Sie den Teig und lassen Sie ihn im Kühlschrank, während Sie die anderen Teile des Teigs und verschiedene Massen formen. Zum Formen die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben, in kleine Stücke schneiden und zu einer dünnen Rolle formen. Die Brötchen formen und mit etwas Abstand auf Backpapier legen und bei 180 Grad ca. 9 Minuten backen. Haselnussbeutel Bereiten Sie 50 g frittierte Haselnüsse vor, fügen Sie einen Teil des Teigs hinzu und formen Sie ihn. Lassen Sie ihn im Kühlschrank, während Sie die anderen Teile des Teigs und verschiedene Massen formen. Mischen Sie in einer separaten Schüssel etwa 30 g grob gehackte Haselnüsse. Fügen Sie etwa 3 Esslöffel braunen Zucker und etwas Zimt hinzu. Mischen Sie das alles zusammen. Wenn es Zeit zum Formen ist, formen Sie aus dem Teig eine kleine Rolle und wickeln Sie diese gut in eine Mischung aus Haselnüssen, Zimt und Zucker. Zu Hufeisen oder Rollen formen und bei 180 Grad etwa 8 Minuten backen. SCHOKOLADENKEKSE 50 g Kochschokolade schmelzen, 10 g Kakaopulver, die Schale und den Saft einer halben Orange sowie einen Teil des Teigs hinzufügen. Die Zutaten vermischen und den Teig zum Festwerden in den Kühlschrank stellen. Wenn es Zeit zum Formen ist, bestreuen Sie die Arbeitsfläche mit Mehl, rollen Sie den Teig sehr dünn aus und schneiden Sie ihn mit einer Form aus. Bei 180 Grad ca. 9 Minuten backen und die Kekse mit Schokolade mit Orangengeschmack belegen oder bedecken. Die Formen, die ich für Marmeladenkekse und Schokoladenkekse verwendet habe, findet man im Internet unter dem Namen Malaysian Cookie Cutter, ich habe sie aber schon vor langer Zeit gekauft und weiß nicht, ob sie jetzt noch zu finden sind. Die von mir verwendete Sternform ist von der Marke Tschibo.
@tatjanadakic250
@tatjanadakic250 29 күн бұрын
Titl Vam prekriva sliku na koju bi trebalo obratiti pažnju!
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Morate isključiti titlove na svom profilu. Titlovi se ne nalaze unutar videa, oni su samo dodani na YT. Ako ih ne isključite na svom profilu u donjem desnom uglu videa vidjećete ih na svakom videu koji ima opciju titlova.
@tatjanadakic250
@tatjanadakic250 18 күн бұрын
@@mojamalakuhinja hvala! ♥️
@ljiljanacavcic8816
@ljiljanacavcic8816 Ай бұрын
Ne sumnjam da je torta super ,ali kako se radi ne znamo zbog titlova preko cijelog ekrana. Molimo vas za recept bez titla
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Hvala vam lijepo. Napisala sam već sigurno 5 puta u ovom videu da sami morate isključiti titlove na svom profilu. Ako ih ne isključite vidjećete titlove na svim videima koji imaju tu opciju. U donjem desnom ekranu imate opciju da gledate video vez titlova.
@marijaplivelic9859
@marijaplivelic9859 Ай бұрын
dali može jagode i svježi sir
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Ай бұрын
Jagode mogu naravno a za svježi sir ne mogu da vam kažem jer ne znam gdje živite. AKo živite na Balkanu onda koristite ABC sir.
@rode-o5206
@rode-o5206 24 күн бұрын
Excuse me, but could you tell what language you are speaking?
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 24 күн бұрын
Hi, I speak Serbian language.
@sebihaburnic5854
@sebihaburnic5854 Ай бұрын
🏕👍👍🌺🌺
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
❤️❤️❤️
@aleksandarnikola1131
@aleksandarnikola1131 28 күн бұрын
Који фил иде добро уз кокос фил
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 26 күн бұрын
Vanilija krema i još se maline baš dobro slažu uz kokos.
@slavkamilosevic2090
@slavkamilosevic2090 12 күн бұрын
Pa.sto.prevodite.kad.se.razumesta.mogu.da.vidim.od.dva.reda.prevoda.
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 12 күн бұрын
Isključite prevod na svom profilu. Tu opciju imate na donjem desnom uglu ekrana. Prevod je tu za one kojima je potreban.
@ivaknezevic6752
@ivaknezevic6752 29 күн бұрын
Torta je za 10 kako to sve radiš pedantno je za 10 i mislim da je ukus torte za 10
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 29 күн бұрын
Hvala ti puno draga Ivo.
RAFFAELLO RASPBERRY CAKE - LIGHT AND MOIST
14:43
Moja mala kuhinja
Рет қаралды 70 М.
CAKE TUTTI FRUTTI - SOFT FRUIT CAKE
13:57
Moja mala kuhinja
Рет қаралды 80 М.
НЫСАНА КОНЦЕРТ 2024
2:26:34
Нысана театры
Рет қаралды 1,4 МЛН
Can A Seed Grow In Your Nose? 🤔
00:33
Zack D. Films
Рет қаралды 27 МЛН
Elegant Italian cake with strawberries - light, delicate and pleasant
16:00
Moja mala kuhinja
Рет қаралды 190 М.
🌺 Rapsodija sa malinama i bademima - Fruit cake 🌸
10:07
Sanja Mandic Sanjine djakonije
Рет қаралды 30 М.
PARADISE FRUIT CAKE
7:13
Moja mala kuhinja
Рет қаралды 161 М.
Marija Šerifović - KIDNAPOVALA SAM JOVANU #163
15:13
Marija Serifovic
Рет қаралды 314 М.
TIRAMISU CAKE
11:06
Moja mala kuhinja
Рет қаралды 68 М.
BYD U8 танковый разворот
1:00
YOUR NEW AUTO
Рет қаралды 2,4 МЛН
САКЕНДІ ҚАТЫНЫ ҚЫЗҒАНЫП ҚАЛДЫ
0:31
Ән - көңілдің ажары.
Рет қаралды 304 М.
План похудения от Кота🐈  (@themrkittyshow) IG
0:34
You have to stir it good 👌 (ib: tt/michael_bias)
0:21
Samuel Grubbs
Рет қаралды 37 МЛН
🎀 strong challenge with @RezoHulk #challenge #funny #foryou #gym
0:30
Nutella-Kinder burrito bomb ! 🤤🎉
0:47
adrian ghervan
Рет қаралды 11 МЛН
Someone hit my RV with mud. #rv
0:30
campingWorld
Рет қаралды 7 МЛН