Παραδοσιακή καρυδόπιτα Επ. 10 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης TV

Παραδοσιακή καρυδόπιτα | Paradosiakh karydopita | Άκης Πετρετζίκης TV TV
Subscribe: bit.ly/akispetr...
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretziki...
Πίτσα με 4 τυριά: y2u.be/_kq7mnoy89U
Μοσχαρίσια ribs με λαχανικά στη χύτρα ταχύτητας: y2u.be/rPcVwDiI9Ns
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης TV
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Θ. Σαββάκης, Βασίλης Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθοί Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Γιάννης Μπορομπόκας
Διευθ. Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Κωνσταντίνος Κουράτος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης, Claudia Sprenger
Βοηθός μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Φυτώριο «ΦΥΣΗ», Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #paradosiakhkarydopita

[@AmaliaNikol]

Άκαρε το ξέρεις πως είσαι θεός έτσι!! Κάθε φορά που δοκιμάζεις ότι τέλειο φτιάχνεις είσαι όλα τα λεφτά, μας ανοίγεις την όρεξη για kitchenlabικες μαγειρικές!! Παναγία μου!!

[@aimiliademenagas2742]

Πω πω τι είναι αυτά βρε Άκη μου Τι μας κανείς με αυτή την καρυδόπιτα ; Είναι υπέροχη !!! Ότι συνταγή και να έχω φτιάξει δικιά σου με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη God bless you!! 🙏

[@anila5138]

I loved this recipe and I instructions from the beginning to the end! Bravoooo

[@ΤουβλατζηΣτελλα]

Παραδοσιακή, διαχρονικη συνταγή που μας βγάζει ασπροπροσωπους , δια χειρός Άκη...τα αβγά ήταν σιδεροκεφαλα...Παναγία μου 😄😄😘

[@xristodoulosrousou5587]

Truth SC u ex gfty6

[@ΜΑΡΙΑΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ-ξ8λ]

Άκη είμαι έγκυος.... κοντεύω να μπω στο μήνα μου... αύριο φτιαχνω ΚΑΡΥΔΌΠΙΤΑ.... τρέχουν τα σάλια μου!!!!!!!

[@user-ko8ge2rz6e]

Και ηθελα να φτιαξω κατι διαφορερικο στο μεγαλο μου γιο.thnk u sweet Akis 🌹❤

[@andreasgkan5726]

Επιχείρησα να φτιάξω την καρυδόπιτα....τέλεια!!!! Είσαι πολυ κατατοπιστικός, Άκη,...ακολούθησα κατά γράμμα τις οδηγίες σου και δεν έτυχε....πέτυχε!!! Σκέψου πως είμαι άσχετος με μαγειρική, πόσο μάλλον με ζαχαροπλαστική...!!!

[@mariabintzas9603]

Έκανα απόψε.Έισαι υπέροχος τορα κιλά θα πάρουμε με καραντίνα.Σε ευχαριστώ με της ωραίες σου συνταγές .Μπράβο. 😡😇💫🇨🇦❤💋

[@ΒαγιάνναΦυτιλή]

Καλό μήνα και την καρυδόπιτα θα την κάνω κοντά στα Χριστούγεννα,είναι αγαπημένο γλυκό.

[@roksanasss8763]

Hi Akis! I made this cake and it's absolutely amazing! Kisses from 🇵🇱

[@noulitsa39meli76]

Χρόνια πολλά ..όταν λες σκληρό αλεύρι πρέπει να το γράφει η συσκευασία???

[@niptiras1]

Πολύ καλή η συνταγή αλλά έγινε πολύ γλυκιά ακολουθώντας πιστά τις οδηγίες. Τη δεύτερη φορά αφαίρεσα ζάχαρη απο τη ζύμη αντί για 200 έβαλα 150 και στο σιρόπι 700 νερό 700 ζάχαρη αντί για 800 και έγινε όπως πρέπει!

[@tzokos9851]

ακριβώς αυτό σκέφτηκα να κάνω κι εγώ σήμερα που την έφτιαξα για πρώτη φορά. 150γρ ζαχαρη στο μίγμα και 600ml νερό με 400 γρ ζαχαρη στο σιρόπι και έγινε αφρός!!!!!

[@stellaplepi]

7:25 έκλαψα 😂

[@PiaseToTomataki]

Πωπω Άκη έχουμε κλάψει οικογενειακώς. Πάρα πάρα πάρα πολύ καλή και ελαφριά. (Τη ζάχαρη την ήθελα λιγότερη αλλά και πάλι απ' τις καλύτερες καρυδόπιτες που έχω φάει, μπράβο!) ❤️

[@Voula616]

Γνωστο κ τελειο γλυκακι Ακη!!👌👌

[@maryts.5721]

Μόλις το έφτιαξα!! Αν και ακολούθησα ευλαβικά την συνταγή το αποτέλεσμα ήταν too sweet!!🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯 Μισή ποσότητας ζάχαρης οπωσδήποτε!!🌼🌺🌼🌺

[@akis_petretzikis]

Στο κέικ μπορείς να μειώσεις. Στο σιρόπι όχι.

[@maryts.5721]

@@akis_petretzikis θα το κάνω!!!!Γιατί λιγότερο γλυκό θα είναι σίγουρα τέλειο!!!💕💕🌿🌹

[@ΣΤΕΛΛΑΖΟΛΩΤΑ-φ8β]

Τελειο παραδοσιακο γλυκο!!!!Συγχαρητηρια Ακη!!!!

[@dritabami3516]

Τέλειο

[@mariaantoniou7090]

Πετρετζίκη οι μορφασμοί σου με πεθαίνουν!!!!

[@ΒικυΓιαννακοπουλου-θ9ι]

Ευχαριστώ και καλημέρα.

[@katerinamazellari1025]

H Teleiaaaaaaaa karidhopita .. alla oti kai na friakseis esu teleio einai ❤

[@fotinivalma586]

Φοβερός υπέροχος σεφ

[@Brightlife620]

Θα τη φτιαξω σιγουρα!

[@lar8855]

Την έκανα, πολύ νόστιμη ,αφράτη οσοι την δοκίμασαν είπαν μπράβο σου πολύ καλή και λέω εύχαριστώ πολύ αλλα είναι του ΄Ακη απο το kitchenlab..!

[@DiaDia18]

Polli oreo gliko kai polli eukolo! Kali sinexia na exis!

[@vickia3775]

Εγώ Ακή βάζω πορτοκάλι αντί για λεμόνι , και το Σιρόπι το κάνω μισό νερό και μισό χυμό πορτοκάλι όπως κανεις την πορτοκαλοπιτα !!!

[@manolsavol6545]

Παναγία μου!!!

[@emanuelrrodhaj4461]

Υπέροχο!!!!!

[@loukastsaoushis3757]

τέλεια

[@doraplati5946]

Πολύ καλή η καρυδόπιτα σου Άκη αλλά η μπλούζα που φορέας φοβερηηη🙂🙂

[@vasokantzou1718]

ΩΡΑΙΟ ΓΛΥΚΟ ΚΑΛΟ ΒΡΑΔΥ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΑΚΙΑ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

[@gingin6246]

The best cake. Thank you

[@ΒασίληςΠαπιγκιώτης]

Τέλειος ο Άκης και η μπλούζα σετ με το γλυκό 👌👌👌

[@freedom3092]

Ότι έχω φτιάξει από συνταγές του Άκη είχαν επιτυχία. Αυτή δεν την έχω κάνει, έχω σκοπό απόψε. Γνώμες; Απ'ότι βλέπω δεν ζητάει σιμιγδάλι

[@Maria1177_]

Η ποιο ωραία καρυδόπιτα που έκανα- έφαγα... μόνο για τα δικά μου γούστα πολύ ζάχαρη...και φυσικά αφαίρεσα κάποια ποσότητα...

[@LARAXANH]

απλά Θεός

[@irarena171]

Την έκανα την συνταγή και μοσχοβλαει όλη η πολυκατοικία 🙂 Και άρεσε 🥰

[@marthachajiathanasiou2819]

τελειοοοο!!

[@telson71]

Φιλε Ακη,λες ψηλα ψηλα στο φουρνο,ενω την τοποθετεις στην 2η σκαλα απο κατω. Ψησιμο αντιστασεις η σε αερα? Σ ευχαριστω!

[@telson71]

Τωρα το ειδα,αερα.

[@alexandraalex2653]

Μπορώ να χρησιμοποιήσω αλεύρι για όλες τις χρήσεις αντί για σκληρό?

[@akis_petretzikis]

Ναι αλλά δεν θα είναι το ίδιο. Καλύτερα να πάρεις σκληρό.

[@tom_mn57]

Ακη μου σ'αγαπαμε σε εκτιμαμε, αλλα στο θεμα σιροπι, σιροπιαστο και φυλλο μαστορες ειναι μονο οι γιαγιαδες μας. Εχω δοκιμασει τα παντα, συνταγες απο παρα πολλους, για τις συγκεκριμενες συνταγες οι πιο πετυχημενες by far ειναι των γιαγιαδων μου

[@georgeiv5086]

Συνονόματε θα τη δοκιμάσω τη συνταγή σε δυο βδομάδες λογικά. Καλές γιορτές.

[@kalliopi.koutra.]

Πουτιγκα κρέμα νόστιμη γίνεται ❤από πάνω

[@dialechtiwerner938]

Αγαπητέ μου Άκη. Απιιιθαανοο. Σήμερα το βρήκα. Θέλω να το κάνω αύριο. Το πρόβλημα είναι το αλεύρι είναι σκληρό. Δεν βρήκα στα Ελληνικά μαγαζιά βρήκα ένα που είναι για γλυκά. Αλλά γράφει για όλες τις χρήσεις. Συγνώμη που σε ζαλησα. Φιλάκια😘

[@akis_petretzikis]

Καλύτερα να το κάνεις με σκληρό αλεύρι.

[@dialechtiwerner938]

@@akis_petretzikis Αγαπημενε Άκη. Σου εύχομαι Καλή εβδομάδα. Το έκανα το γλυκό και έγινε απίθανοόοο. Με το αλεύρι που σε έγραψα. Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση και το ωραίο γλυκό. Υποκλίνομαι 👏👏. Σου εύχομαι ολόψυχα ένα καλό καλοκαίρι με υγεία. Φιλάκια 😘😘😘

[@Anastasia-hl2dj]

Την φτιαχνω τοσα χρονια , πρωτη φορα δεν μου πετυχαινει και εμεινα χωρις γλυκο ανήμερα της γιορτης μου .Το ταψάκι ηταν ακριβως στις διαστάσεις και το μειγμα ειχε φουσκώσει ομως δεν απορροφησε το σιροπι & λασπωσε.Θα αναγκαστω να το πεταξω.Τι μπορεί να πηγε λαθος ?

[@javer9706]

Άκης :Θα ανακατεψουμε για πόσα λεπτά; Master chef : 10 λεπτά. 😂😂😂😂😂

[@aliciamedina-karras1346]

Me sirop d’érable, est vraiment Génial!

[@ioannap.2436]

Το σκληρό αλεύρι πώς το βρίσκουμε στο εξωτερικό που αναγράφονται με τύπο?

[@silvanabledian2565]

Καλημέρα Άκη!! 🌞 εγώ μπορώ να χρησιμοποιήσω αλεύρι για όλες τις χρήσεις;; το μπλε,το κλασσικό της άλφα ή Γιώτης ;; ή πρέπει να γράφει σκληρό αλεύρι;;

[@akis_petretzikis]

Πρέπει να γράφει σκληρό αλεύρι ή αλεύρι για τσουρέκια.

[@littlemermaid272]

Τέεεεεεελειοοοοοοο!!!! Από τα πάρα πολύ αγαπημένα μου γλυκα!!! Άκη μια ερωτησούλα... αν δεν έχουμε ορθωγόνιο ταψάκι, πόσο μεγάλο (δλδ η διάμετρος) πρέπει να είναι ένα στρογγυλό ταψάκι για να έχουμε ένα σωστό αποτέλεσμα;

[@akis_petretzikis]

26 εκ.

[@littlemermaid272]

@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ!!!! Ανυπομονώ να το φτιάξω.......

[@jiota2489]

Σε ευχαριστώ πολύ που ρώτησες με έσωσες.😅Φιλια από Βερολίνο😘

[@marjetapashollari8275]

bravo tha to fjakso qe ego

[@ellikyrgetsos8520]

Καλησπερα Ακή Μια ερώτηση : Επειδη δεν έχω φόρμα σ αυτο το μέγεθος ,θα μπορούσα να ψησω την καρυδόπιτα σε γυάλινο πυρέξ η δε γίνεται ;

[@akis_petretzikis]

Μπορείς να το ψήσεις σε όποιο σκεύος έχεις αρκεί να έχει τις ίδιες διαστάσεις.

[@ellikyrgetsos8520]

@@akis_petretzikis βγήκε πεντανόστιμη σε ευχαριστούμε την εκανα στο ανάλογο πυρέξ !!!

[@fabiochrist]

Μπορεί να παίξει και αμαρετο εδώ???

[@akis_petretzikis]

Μπορεί! 😀

[@konstantinosconstantine]

Aν δεν έχουμε μίξερ, να το δοκιμάσουμε χειροκίνητα ή μπα;

[@akis_petretzikis]

Δεν θα αφρατέψει το ίδιο.

[@katerinakotronia6672]

Με σιμιγδαλι ειναι πολυ ωραία.Δεν την αλλαζω.Θα κανω ομως κι αυτη.Να σας ζήσει το μωρουλι σας.😘😘😘

[@zoi57vamvoukaki2]

Άκη να είσαι σίγουρος θα τη φτιάξω. Αν διπλασίασε όλα τα υλικά κ ταψί του φούρνου θα έχω το ίδιο αποτελεσμα;

[@akis_petretzikis]

Ναι μια χαρά θα είναι.

[@annabozou6649]

Εχω φτιάξει στους Ελβετούς και Ιταλούς τις συνταγές σού και κάθε φορά ξετρελενοται!!! Σε παρακολουθεί και ο άντρας μου , Ναπολιτανος Σεφ σε γνωστό Ιταλικό εστιατόριο!!!

[@mariafoukara8083]

Ακη πρέπει οπωσδήποτε να είναι σκληρό το αλευρι ή μπορούμε να βάλουμε και αλευρι για όλες τις χρήσεις?

[@akis_petretzikis]

Καλύτερα να βάλεις σκληρό διαφορετικά θα αλλάξει η υφή.

[@er_freedom]

Αν το ταψί μου ειναι 40×30 πρέπει να βάλω διπλή δοση;;

[@akis_petretzikis]

Ναι πάει ανάλογα τις διαστάσεις του ταψιού σου!

[@user-yj2tw2lf7b]

Άκη έχω κι εγώ ερώτηση: πειράζει αντί για ταψάκι να ψηθεί το γλυκό σε γυάλινο πυρέξ;🤔

[@akis_petretzikis]

Δεν πειράζει.

[@user-yj2tw2lf7b]

@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ! 🙂

[@mariannakarkela8883]

Ακη υπεροχη καρυδόπιττα👏👏👏 αλλά εχω κι εγώ μια καταπληκτική συνταγη της γιαγιας χωρις καθολου αλευρι κ βούτυρο.... μούρλια σε λέω!♥️

[@kostasvakirtzis]

Την θέλω την συνταγή να την κάνω και να την ανεβάσω αν είναι εύκολο. Ευχαριστώ

[@mariannakarkela8883]

@@kostasvakirtzis Ναι φιλε μου γιατι όχι: Καρυδόπιττα της Μαριάννας 4 αυγα, 1 ποτηρι ζαχαρη,, 1 ποτ. Φρυγανια τριμμενη, 1 ποτ.καρυδια, 1 μπέικιν, χυμο κ ξύσμα απο 1,5 πορτοκάλι. Η δοση ειναι για 28αρι ταψι. Τα ποτήρια των 300ml. Στους 180 αέρας, περίπου 45-50 λεπτά. Σιροπι: 1 ποτ.ζαχαρη, 1,5 ποτ.νερο κ ενα ξυλο κανέλας Κρυο σιρόπι, ζεστο το γλυκο. Σιροπιάζουμε σταδιακα με κουτάλα Καλή επιτυχια! Ειναι σίγουρη🤣

[@kostasvakirtzis]

@@mariannakarkela8883 μακάρι να δουλέψει θα την κάνω!!

[@sophiaonline5817]

@@mariannakarkela8883 Αυτή είναι καρυδόπιτα!

[@arielli3036]

Μαριαννα ειναι αφρατη η πιο σφιχτη;;;

[@ΓιωργοςΑθανασιαδης-ε9ο]

Λεω εγω τωρα να αφησεις να ρουφηξει το σιροπι και να ριξεις γκανας με σοκολατα και να τρεχουν τα σαλια με σιροπι και σοκολάτα Κολαση. Και όντως ειναι μια πανευκολη καρυδοπιτα

[@akis_petretzikis]

Έχω κάνει άλλη με σοκολάτα. akispetretzikis.com/el/categories/siropiasta/karydopita-me-sokolata

[@christosbakoyannis6082]

Ακη, δεν ηξερα το tip για το σιροπι. Εγω παντα το βραζω για 3 λεπτα, μολις παρει να κοχλάσει. Αν και συνηθως τοτε ριχνω τη ζαχαρη. Θα ακολουθησω την προτροπή σου. Παντως παντα ριχνω αστεροειδη γλυκανισο στο κατσαρολακι με το σιροπι. Και φυσικα θα κανω τη συνταγη για την καρυδοπιτα.✌🍴

[@roulaprov2665]

💓🏵️⭐

[@nasia6513]

Μου λείπουν 2 αβγά θα την έφτιαχνα τώρα 😫😫😫

[@dimiathan]

Για αυτο υπαρχουν οι καλοι γειτονες. Τους δινεις ενα κομματι για ανταλλαγμα

[@nasia6513]

@@dimiathan εάν είχα γείτονα σαν εσένα εννοείτε 😉😉

[@sagonias007]

Άκη φοβερή γευστικά η καρυδόπιτα, ενθουσιάστηκαν όλοι στο σπίτι! Θέλω όμως να σε ρωτήσω, νομίζω ότι μου βγήκε πολύ μαλακή?? Έτσι είναι η συνταγή, ή μήπως έκανα εγώ κάτι λάθος ?

[@ΚατερίναΛόγγου]

Εάν τα αυγά είναι μεγάλα και όχι μεσαία, είναι καλύτερο να βάλουμε 3 ή βάζουμε κανονικά 4;

[@akis_petretzikis]

Ένα αβγό μεσαίο ζυγίζει 50 γρ. Οπότε συνολικά θέλουμε 200 γρ. από αβγά. Αν έχεις μεγάλα τότε θα χρειαστεί να τα ζυγίσεις.

[@chrisa1586]

Αντι για εκχύλισμα βανίλιας, μπορούμε να βάλουμε βανιλια σε σκονη κ λικέρ? Αν ναι, Πόσα ml λικέρ?

[@akis_petretzikis]

Μπορείς να βάλεις βανίλια σε σκόνη. Λικέρ μπορείς να βάλεις στο σιρόπι αλλά μπορείς να βάλεις και 20-30 γρ. στο μείγμα.

[@chrisa1586]

@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ!!! Καλές γιορτές Άκη, αγαπάμε πολύ τις συνταγές σου κ εσένα ❣❣

[@despinapanagiotidis2938]

Τέληο

[@panospanos1635]

Γειά σου Άκη! Έφτιαξα την καρυδόπιτα σου σε ταψάκι 20×31,5 (λίγο μικρότερο δηλαδή) και μου έγινε "λαπας". Τι φταίει?

[@akis_petretzikis]

Είναι αρκετά μικρότερο το ταψί σου. Έπρεπε να μειώσεις τα υλικά αντίστοιχα...

[@ioannadrami4363]

Σε φούρνο υγραεριου ? Το ίδιο?

[@akis_petretzikis]

Είναι διαφορετική η εκτέλεση σε αυτούς τους φούρνους. Δεν το έχω κάνει.

[@mariapap5374]

Το γλυκό αγόρι φτιάχνει το σούπερ 'γλυκό' γλυκό! Αχ... και μετά άντε εσύ να κάνεις δίαιτα για τις γιορτές... Αγαπάμε Άκη!!!

[@xaralamposalexandridis6001]

δυόσμο?

[@alexandraalex2653]

Μπορώ να χρησιμοποιήσω αλεύρι για όλες τίς χρήσης αντί για σκληρό??

[@kdgr]

😋👍

[@heleneliopoulos8716]

👏🙌❤️😋😋😋😋

[@evakara4161]

Άκη αντί για βούτυρο μπορώ να βάλω μαργαρίνη?

[@akis_petretzikis]

Μπορείς αλλά θα αλλάξει η γεύση.

[@anvl618]

Ακή σε αγαπάμε ,σε θαυμάζουμε και σε περιμενουμε να ερθεις Αμερική.!!!!!Βοηθεια σε παρακαλω:Για εμάς που εζουμε φουρνο με γκάζι (φωτιά μονο απο κατω) τι ισχύει για τις θερμοκρασίες;;Τα Φιλια μας και σ’ευχαριστουμε !!Καλη Πρωτομαγιά!!!❤️😘🇬🇷

[@akis_petretzikis]

Συνήθως χαμηλώνεις λίγο τη θερμοκρασία του φούρνου πχ από 180 σε 170 και βγάζεις 5-10 λεπτά νωρίτερα από το φούρνο. Αλλά εξαρτάται από τον φούρνο σου. Θα χρειαστεί να το δοκιμάσεις.

[@anvl618]

Άκης Πετρετζίκης Thank you so much!!Much obliged!!Keep up the good work.Stay safe and healthy!!Love you!!♥️😘🇬🇷🇬🇷🇬🇷

[@joycerossy2976]

Recipe in English would be wonderful….

[@akis_petretzikis]

akispetretzikis.com/en/recipe/5091/paradosiakh-karydopita 😉

[@deadasfuck3701]

Αν βάλω σοδα αντί για μπεικεν;

[@akis_petretzikis]

Όχι. Χρειάζεται μπέικιν.

[@stayroulabraoudaki9825]

Μπορώ αντί για καρύδι να βάλω φουντούκι επειδή η κόρη μου θέλει αλλά έχει αλλεργία στο καρύδι...

[@heyyyy9863]

Γινεται αντι για σκληρο αλευρι να βαλω αλευρι που φουσκωνει μονο του?

[@akis_petretzikis]

Όχι... Δεν είναι το ίδιο.

[@KOSTISPAL]

Μπορούμε χωρίς μίξερ;

[@akis_petretzikis]

Δύσκολο. Πρέπει να αφρατέψει το βούτυρο με τη ζάχαρη.

[@elenaaspropoulou8421]

Θεικηηηη😍😍😍😍🍺👏👏👏👏

[@mariamaraki4321]

Πρέπει οπωσδήποτε να βάλουμε σκληρό αλεύρι; Με αλεύρι για ολ6ες τις χρήσεις γίνεται; 😊

[@akis_petretzikis]

Όχι γιατί θα τρίβεται.

[@johnchef1195]

@@akis_petretzikis τι εννοεις θα τριβεται?

[@Sophiakosmatos]

Akis mou where did you buy your jumper from? Panagia mou you are such a beautiful person love from Australia.

[@akis_petretzikis]

Είναι bershka collection

[@Sophiakosmatos]

Akis Petretzikis Thank you 😊

[@georgiapalli7802]

Σε προκαλώ να πάρεις την συνταγή της γιαγιάς μ

[@arielli3036]

Θα ήθελες να μου την δωσεις γιατί ψάχνω συνταγή παλιά κλασική;;;

[@ΙωάνναΜαντζουκίδου]

Άκη με τις συνταγές έχω πάντα το εξής πρόβλημα, τα αυγά που χρησιμοποιώ είναι χωριάτικα τουτέστιν έχουν πολύ έντονη μυρωδιά. Μπορώ να βάλω λιγότερα αυγά στη συνταγή;

[@arielli3036]

Τοσες βανιλιες οσα αυγα κ δεν θα μυριζουν, επισης καλο χτυπημα αυγων

[@ΙωάνναΜαντζουκίδου]

@@arielli3036 ευχαριστώ πολύ!!! Την έφτιαξα και έγινε πεντανοστιμη

[@mariakyrgidou9136]

Υλικά καριδόιτας

[@akis_petretzikis]

akispetretzikis.com/recipe/5091/paradosiakh-karydopita

[@sohilamohamed1565]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤😘😘😘😘

[@johnchef1195]

Εαν δεν εχουμε σκληρο αλευρι μπορουμε να βαλουμε μαλακο?

[@akis_petretzikis]

Όχι.

[@jonatsi21]

Γειά χαρά! Την καρυδοπιτά σου την κάνω για τρίτη φορά! Έχω ένα θεματάκι όταν Ρίχνω το γάλα δείχνει το μείγμα σαν να είναι κομμένο..... κάνω κάτι λάθος; είναι νερουλο...

[@akis_petretzikis]

Δεν κάνεις κάτι λάθος. Όταν βάζεις το αλεύρι δεν πρέπει να φαίνεται κομμένο.

[@KAteR1nA13]

A lot of sugar dear Akis !!!!

[@ΖΩΗΒΟΣΣΟΥ]

Αντί να βάλω μόνο αλεύρι δεν μπορούμε να βάλουμε μισό σιμιγδάλι και μισό αλεύριΕυχαριστώ πολύ

[@ΖΩΗΒΟΣΣΟΥ]

Καί,,τη σιμιγδάλι

[@akis_petretzikis]

Όχι δεν γίνεται, θα αλλάξει όλη η σύσταση του γλυκού.

[@ΖΩΗΒΟΣΣΟΥ]

Merci,,,, i beaucoup!!! Pour votre attention!!!! Joέlle!!! Zωή !

[@diminina9974]

Ακη η κουταλια της σούπας στο μπεικι είναι ίσο με ένα φακελάκι ; και επίσης πειράζει να το κάνω διπλή δόση σε στρογγυλό ταψί μεγαλο;

[@akis_petretzikis]

Εξαρτάται πόσο μεγάλο είναι το ταψί.

[@MRSCOOKIE2010able]

Θα κάνω πρώτη φορά αύριο. Ο λόγος που την αποφευγω χρόνια είναι γιατί συνήθως όταν τρώω σπιτικές μυρίζουν αυγό.. Πως μπορώ να αποφύγω μια τέτοια αστοχία;

[@akis_petretzikis]

Μπορείς να βάλεις βανίλια σε σκόνη.

[@ΝΑΤΑΣΑΜΗΤΣΙΟΥ]

Aki όταν ρίχνουμε αλεύρι χωρίς γλουτενη πώς το ανακατεύουμε 7 λεπτά.

[@jennyjenny4285]

Ναιαιαιαιαιαι!!!! Πρώτη προβοληηηηηηη!!!!!

[@tanjuizbek2378]

Για στα χέρια σας

[@sofiaserdaridis6299]

εισαι και ο 1....

[@akis_petretzikis]

❤️

[@eirinikochliaridou9884]

Τώρα εμένα γιατί μου βγήκε πολύ το σιρόπι? Λες γιατί δεν βρήκα σκληρό αλεύρι? Πάντως φαγώθηκε σε μια μέρα!