Παραδοσιακή φασολάδα με μπομπότα-το εθνικό φαγητό των Ελλήνων | Greek Cooking

Στην Δυτική πλευρά των Αγράφων Ευρυτανίας στο χωριό Φραγκίστα, η κυρά-Αλεξάνδρα μας φτιάχνει μια ζεστή παραδοσιακή φασολάδα μαγειρεμένη με μεράκι στο τζάκι.
Η φασολάδα συναντάται από την αρχαιότητα και είναι από τα δημοφιλέστερα παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας.Με απλά, φτηνά και ταπεινά υλικά, έτρεφε κάποτε τον κόσμο που ζούσε στη φτώχεια.
Ακόμη και σήμερα εξακολουθεί να είναι ένα εκπληκτικά νόστιμο πιάτο.
Φλογέρα: Δημήτρης Ξαξίρης.
❤️ ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ στο Greek Village Life / @greekvillagelife
===============================
Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιαδήποτε λόγο.
Άρθρο 66 - Νόμος 2121/1993
================================
ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ
#village #eufarm2fork #χωριό #Greece #GreekVillageLife

[@eppi_droume]

Με τις δράσεις μας, ενισχύουμε την αγροτοκτηνοτροφική δραστηριότητα, τον ήπιο τουρισμό, την προβολή των ορεινών μας χωριών και της φυσικής ομορφιάς του τόπου μας. Σας ευχαριστούμε για την εμπιστοσύνη στο έργο μας κι έτσι μπορούμε και συνεχίζουμε!!!

[@lefterimuca5032]

P

[@ΙωανναΛουπη]

Ωραιο

[@jimbor2481]

Mε το τπτ ετρωγε μια ολοκληρη οικογενεια... Αχ βρε γιαγια να ζησεις 1000 χρονια να μαγειρευεις τα καλουδια σου!

[@cococho2767]

This lady is genius ....Most probably everything she used for the food she cultivated herself. But stove !!! Amazing

[@aretikardampiki5909]

Είστε καταπληκτική κάθε φορά που σας βλέπω συγκινούμαι μου ξυπνήσατε μνήμες από το χωριό μου. Συνεχίστε την υπέροχη δουλειά

[@GreekVillageLife]

Ευχαριστούμε.

[@semeli2581]

Τέλεια και η γιαγιά και η γατούλα, φοβερό παρεάκι

[@volt9903]

ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ ΚΥΡΊΑ ΑΛΕΞΆΝΔΡΑ.ΝΑ ΕΊΣΑΙ ΚΑΛΆ.

[@ΕλενηΣαμαρα-κ4τ]

Δεν έχω λόγια απλώς αυτό το βίντεο θυμίζει Ελλάδα και την ομορφιά των ανθρωπων της.

[@costasconstantinou9174]

Εξαιρετική παραγωγή. Χρόνια αγνά γεμάτα ανθρωπιά και σεβασμό.

[@magnumalba]

Σιγά το σεβασμό.

[@kiriakiathanasiadou326]

Όταν χάνουμε κάποια πράγματα τότες καταλαβαίνουμε την αξία τους.

[@magnumalba]

@@kiriakiathanasiadou326 έχεις δίκιο.

[@kikitziouvaras8635]

Τι ωραία χρόνια που ειτανε τότε τα επιθυμειμε τώρα αλλά που να τα βρούμε .να είστε καλά κυρία Αλεξάνδρα !!!

[@arikanti2249]

@kikitziouvaras8635 Τα βρίσκουμε ακόμη σε χιλιάδες χωριά ανα την Ελλάδα. Το θέμα είναι κάνεις την υπέρβαση και τα αφήνεις όλα και γυρίζεις στο χωριό σου?

[@nickpaloubas1663]

,Υπερπλουσιο φαγητό με πολλές βιταμίνες όχι όμως για πλούσιους πού σίγουρα δεν το ξέρουν και εύχομαι να μην το μάθουν ποτέ.

[@Realmasterorder]

Να είστε πάντα καλά Κ Αλεξάνδρα σας ευχαριστούμε για ένα τόσο υπέροχο παραδοσιακό πιάτο.

[@ΕλισσάβετΜπρογκόλια]

Τι γλυκιά γιαγιάκα χρυσοχέρα η καλή μου

[@ΧαραλαμποςΜπαρκας-ο5ρ]

Ευτυχισμενη ζωη τελεια σε οσους μπορου να ζουν ετσι.

[@klimanhermis8725]

I hope to visit these villages and stay even for one day. This lady has golden hands God bless her

[@thomaisdefois]

Υπεροχο φαγητο, υπεροχη φυση, υπεροχη ευγενεια, εχω λατρεψει την κυρια Αλεξανδρα, και οποιον παρουσιασατε, υπεροχα τα βιντεο σας!! Ευγε!!!

[@GreekVillageLife]

Ευχαριστούμε.

[@ioannisnerakis9744]

Εγώ αυτό το βλέπω πολυτέλεια!!! Καθόλου φτωχικό. Ευχαριστούμε πολύ! Αλλοίμονο στα πιτογυρα

[@ΑθηναΠατηλα]

Ωραία η φασολάδα!!! Εγώ θα ήθελα λίγο ξυνογαλο η τσαλαφουτι με την μπομποτα η λίγες τσιγαριδες. Αποθημενα 60 χρόνια συγχαρητήρια κυρία μου

[@ΕΛΙΣΑΒΕΤΧΡΟΝΗ]

Πολλή ωραίο τραπέζι πραγματικά μαζί με την φασολαδα κ την φακή οι μαμάδες μας παίρνανε κ ρέγγα τέλεια χρόνια.

[@OrthodoxosXristianismos]

Υπέροχο. Σας ευχαριστούμε πολύ. Πολλά Συγχαρητήρια στο κανάλι σας για τα πανέμορφα βίντεο που ανεβάζετε. Δυστυχώς άνθρωποι σαν την Κ. Αλεξάνδρα τείνουν να εξαφανιστούν. Ο Θεός να σας έχει όλους καλά και να ευλογεί το έργο σας.

[@GreekVillageLife]

Ευχαριστούμε για τα καλά σας λόγια,να είστε καλά.

[@elisabethbrog776]

Την φασολάδα την μαγειρεύω όπως αυτή η γλυκιά γιαγιάκα από τότε που είδα το βίντεο.Καλή της ώρα όπου κι αν βρίσκεται 🥰😍

[@leilektsogloukostas2821]

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΒΟΛΗ, ΘΑ ΧΡΕΙΣΤΟΥΝ ΣΤΗΝ ΠΕΙΝΑ ΠΟΥ ΕΡΧΕΤΑΙ , ΔΕΝ ΘΑ ΕΧΟΥΜΕ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ

[@florinadumitru2409]

Μπράβο σου κυρία, Ρουμάνι, ακόμα το κάνει ❤

[@evangeliamina6110]

Αληθινή Ελληνική κουζίνα με αγνά υλικά! Ευχαριστούμε κυρία Αλεξάνδρα!

[@GreekVillageLife]

Σας ευχαριστούμε για το σχόλιο!

[@ΜΑΡΙΑΑΒΡΑΜΙΩΤΗ]

Υπέροχη δουλειά και αγνοί άνθρωποι... ένα μεγάλο μπράβο.

[@panagiotakazantsidou3227]

Μου τρέξανε τα σάλια γλυκιά μου κυρία τι φτωχικό δείπνο αυτό είναι για μένα πλούσιο δείπνο με όλα του τα συνοδευτικά ανοτερα κι από κρέας να είστε καλά σας ευχαριστώ

[@pantelislolos9455]

Αθανατη φασολάδα!!. Πολυ ωραιο βίντεο. Εάν μπορούσες να έβαζες αγγλικούς υπότιτλους θα είναι τέλεια!!!

[@ΒασιλικήΖαβού-ξ4χ]

Τη ωραιω βηντεο να εισται καλλα και να μας πειται το ωραιο χωριο σας

[@dkolazas]

Πολύ ωραία μπράβο σας

[@marinaplyta1629]

τι ωραια χρονια τοτε μακαρι ναγυρισουμε πισω ξανα,τι γλυκια γιαγια που ειστε,να ειστε παντα καλα,τη συνταγη της πιτας θα την φτιαξω!!!!!!

[@giouliakalts6461]

τέλεια η μπομπότα!!! γειά στα χέρια σας κ. Αλεξάνδρα

[@xristianastamataki3904]

Τι ωραία που τα λέει η γιαγιά..Χαίρεσαι να βλέπεις τέτοια βίντεο.Σου δίνουν αρώματα και γεύσεις μιας άλλης εποχής!

[@Nefeli-t3n]

Μοσχομυρισαν μέχρι εδώ.Χρόνια να την δίνει ο θεός ,την κυρία Αλεξάνδρα!!

[@christinev55]

Γεια στα χέρια σου γιαγιά μας πηγές πολύ πίσω μας άνοιξες την όρεξη μια μεγάλη αγκαλιά την αγάπη μου από την μακρινή Αυστραλία 😋😋❤️❤️🧡

[@christophorosignatiou8952]

Τι μας θυμίσατε !!! Να είστε πάντα καλά

[@mpalaskokkalis1476]

τέλεια ή συνταγή

[@rinsom5091]

Τα βίντεο αυτά, μετά από χρόνια, θα έχουν πολύ μεγάλη αξία! Αν ξεχάσουμε τις παραδόσεις... Αλίμονό μας!

[@kostasmantalas380]

Τώρα που έχουμε τις παραδόσεις τα σκεφτόμαστε;

[@rinsom5091]

@@kostasmantalas380 Το μέλλον ανήκει στη νεολαία. Στο χέρι του καθενός είναι να διδάξει στα παιδιά του τις παραδόσεις του τόπου του. Όταν ο ίδιος απαξιεί ή κοροϊδεύει, τι περιμένουμε; Να τηρήσει/διατηρήσει το παιδί τα ήθη και έθιμα;

[@Mpi-27]

Όχι μόνο εκείνα τα χρόνια και τα σημερινά. η παν νόστιμη φασουλάδα. Σας ευχαριστούμε πάρα πάρα πολύ! Μεγάλη μου χαρά. Η Παναγιά μαζί μας🙏☦️

[@xristinanastou8594]

Κυρία Αλεξάνδρα την ίδια φασολάδα με ρέγγα και κρεμμύδι έτρωγα όταν ήμουν μικρή στο πατρικό μου τι μου θύμησες φτωχικά αλλά ωραία χρόνια σας ευχαριστούμε πολύ

[@magnumalba]

Πίσω στα χωριά σας!

[@kostaszaxos9232]

Μπραβο γιαγια λεβεντια και εμεις τρωμε την σαβουρα απ εξω ....αυτα ειναι φαγητα νοστιμα κ αγνα

[@elenipavlidou2939]

κ Αλεξανδρα καλα και ευλογημενα ολα αγνα με την γευση και την νοστιμια σε ευχαριστουμε που μας ξυπνας αναμνησεις

[@byJessCh]

Μου αρέσουν πολύ τέτοια βίντεο, πολύ χαλαρωτικά.

[@ΕΒΕΛΛΑΣ]

η φτώχια θέλει καλοπέραση δεν λεν, αυτη η φασολάδα φαίνεται πεντανόστημη!!!!

[@mariakoylosoysa7603]

Συγχαρητήρια μου θύμισε τά παι δικά μου χρόνια έτσι τρογαμε

[@elenenatadze3419]

Μπράβο κυρία μου γεια στα χέρια σας.

[@ΕλένηΚελεσίου]

Чудная хозяйка. Понравился рецепт фасулады. Обязательно попробую.

[@nikoroca8695]

Brava signora la minestra con fagioli e molto buona complimenti

[@εφηκαμπα-ξ8η]

Πωπω πόσο ωραία φασολάδα,τα φασόλια στα χωριά μας είναι πεντανόστιμα...❤️❤️❤️❤️❤️

[@ΖΩΗΘΑΛΑΣΣΑ]

Πολύ ωραία τι καλύτερο από αυτό το τραπέζι πλούσιο το λατρεύω .

[@arikanti2249]

@kickerstr1 Αυτό μας εχει φάει.. οτι πρέπει όλα να τα μεταφράσουμε σε χρήμα.

[@kwstaskoufopoulos3578]

Αυτά είναι τα καλύτερα τραπέζια γτ έχει πολύ αγάπη

[@user-be7gp5er1x]

Τι γλυκιά γυναίκα !! Μπραβο της κ τώρα έτσι τρώμε την φασολάδα !! ❤️💋🌹💐

[@kaitistylianidi7393]

Εβλογημενα χρονια...εβλογημενη η φασολαδα σου κ τα χερακια σου καλη μου νασαι καλα!!!!

[@ntinamisirli8757]

Μου θύμησες το χωριό και την αγαπημένη μου μάννα, εγώ δεν έχω φάει μπομποτα, κυρία σε ευχαριστούμε πολυ💜😀👍😃👍

[@jimmykatsimihas3090]

Αυτά τα βίντεο είναι πολύ όμορφα αλλά ιδιαίτερα επώδυνα για εμένα διότι πρόσφατα χασαμε ε την αγαπημένη Μανούλα μας με τον Αδερφό μου αφού αρωστησαμε όλοι με κοβιντ.Ηταν μόνο 70 ετών η μητέρα μας. δεν έχω λόγια για το πόνο που ζούμε.. Αγαπάτε όσοι έχετε τη μανουλασας..κ γιορτάσετε τη κάθε μέρα μαζί της..

[@xristianastamataki3904]

Να ζήσετε να την θυμάστε.Θα σας προσέχει από εκεί ψηλά!

[@jimmykatsimihas3090]

Ευχαριστώ πολύ Χριστιάνα, Νασε Καλά..

[@theofanischristodoulou8522]

Ευλογημένη είστε!!.

[@annamariapsycharaki]

🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏Παραδοσιακά φαγητά υγιεινά και εύκολα 🙏Τώρα οι περισσότεροι δεν θέλουν καν να μαγειρεψουν κ προτιμούν τα εύκολα κ ακρως ανθυγιεινά φαγητά delivery κτλ

[@b.giannakis9738]

Μπράβο για άλλη μια φορά ενα υπέροχο βίντεο!

[@GreekVillageLife]

Ευχαριστούμε.

[@vasileiosntinas7833]

α ψάξε να βρεις ρέγγα της προκοπής σήμερα .

[@αφια]

Δακρησα ρε γιαγια.χρονια με πηγες πισο να εισαι παντα γερη

[@magnumalba]

πισο !

[@ΕλενηΜελιδου]

Τι γλυκια κιρια ειναι αυτη ! Με την γατουλα !

[@user-qv6ms6xj1b]

Εκεί νά ήμουν νά τά γευτώ!!!γειά στά χέρια σας.

[@elenatsaka5729]

Υπεροχη! Μπράβο σας👍

[@denahilas8448]

Καλη σου όρεξη Αλεξάνδρα υπέροχη συγχαρητήρια

[@michelecolella6886]

LATREVO aftes tis sindaghes , latrevo tin aplotita ke tin timiotita a po aftus tus antropus, Bravo sas , perimenune ke ala toso orea video!!!

[@annapntl]

Κυρια αλεξαντρα υπεροχα ευχαρηστουμε

[@popifa9815]

Συγχαρητήρια!!!!

[@Menia-mamaloudi71]

Τι όμορφα χρόνια μπράβο σας

[@subischwedler3843]

Υπέροχη Υπέροχη Υπέροχη ΚΥΡΙΑ

[@toliss.a.1470]

Λίγο λίγο το λαδάκι κυρία Αλεξάνδρα , 2ευρω το λίτρο πήγε 😁 . Να ζήσεις χίλια χρόνια σου εύχομαι .

[@p.f.893]

Δύο λίγο λες 70 ο ντενεκες των 17.5 litr

[@panagiotisstavrakis6274]

ευχαριστουμε κ.αλεξανδρα υπεροχο!

[@lynmargaretnorwood8015]

Yes please english subtitles .love fasolada

[@pennyk1943]

To kaliteros trapezius. I aplotita ine thisauros ❤️

[@IoannisBiazis]

Η σύνθεση της φασολάδας είναι ωραία ιδέα. Εκείνο το γατί που πλησίαζε συνέχεια κοντά δεν φοβόταν μήπως καεί από τα κάρβουνα; Μάλλον η μυρωδιά ήταν πολύ ελκυστική.

[@Ηφωνήτηςαλήθειας-υ2ε]

αυτες οι γυναικες δεν πεζοντε νανε παντα καλα,

[@orthodoksiaD.T]

Πολύ όμορφα λαχταριστά!!! Θα σας ήμουν ευγνώμων εάν μου δίνατε αναλογίες για την μπομποτα. Ευχαριστώ πολύ!!! 💝

[@kostasmantalas380]

Σε χωριό είμαστε δεν υπάρχουν συνταγές και αναλογιες

[@aabidadar5532]

Please English subtitles. Love Yahya

[@s.n965]

Συγχαρητηρια!!🙏👍‼️‼️‼️😍😘

[@evansvlachos1175]

ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΕΛΛΑΔΑ ΜΑΣ .......ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ .......ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

[@kostasmantalas380]

Λάθος αυτή ήταν η ΕΛΛΑΔΑ ΜΑΣ και όχι αυτή που ζουμε

[@elpidaman2170]

Σας. Στελνο. Ευχαριστήρια. Γιατί. Και. Εμείς. Μεγαλοσαμε. Με. Αυτά. Τα. Φαγητά. Είμαι. Στην. Ξενιτιά. Και. Τα. Βλέπω. Και. Μας. Θυμίζουν. Πολλά. Και. Ευχωμε. Να. Είσαι. Καλακυριεσμου. Και. Να. Έχετε

[@nickpaloubas1663]

Μου θυμίζει τις πολλυσποριτσας πού γιορτάζαμε το Νοέμβριο προς ευχαρίστηση τις μητέρας φύσης πού μαςτα πρόσφερε για την περίοδο του χειμώνα μίας και τα όσπρια είναι πλούσια σε βιταμίνες.

[@ΜακρήςΒασίλης]

Ότι καλύτερο τέτοια.

[@antonyath2950]

Ακομα ενα εξαιρετικο βιντεο με την αξιολατρετυη κα Αλεξανδρα !

[@ΑΛΙΚΗΚΟΥΤΣΟΜΠΙΝΑ]

Αχ τελειοοοο!!μου τρεχουν τα σαλια μπραβο μεγαλοσαμε με αυτο!!!💕💕💕

[@ΘεοδωροςΔανικας-χ6τ]

Αυτά είναι!! Υπέροχο βίντεο χερομαι να βλέπω τέτοιες γιαγιάδες.

[@magnumalba]

Κι εγώ χέρομε.

[@nikosko4261]

Οι ανθρωποι τοτε τα παλια χρονια στα ορεινα χωρια ηταν αυθεντικοι και αγνοι καταγωμαι απο ορεινο χωριο της φωκιδας και προλαβα πολλα απο αυτα δυστυχως ομως αυτοι οι ανθρωποι φευγουν και η παραδοση χανεται υπαρχει ενα μικρο ποσοστο νεων που ενδιαφερεται και εκει πρεπει να επενδεισουμε

[@arikanti2249]

@nikosko4261 Οι ανθρωποι είναι πάντα οι ίδιοι. Ο τρόπος ζωής τότε δεν ήταν για 'well being'. Ηταν για την επιβιωσή τους. 'Ισως αυτό που μπορουμε να μάθουμε είναι να δουλευουμε περισότερρο με τα χέρια μας και να δημιουργούμε πράγματα και όχι να προσπαθούμε να έχουμε χρήμα για να αγοράζουμε πράγματα και πρέπει επίσης να επενδύουμε περισσοτερο στις ανθρώπινες σχέσεις.

[@lamprosdrousiotis1893]

Είναι ένα υπέροχο φαγητό.

[@pennyk1943]

Nomizo tha pao supermarket aurio na ftiakso fasolada. Rega🤔? Sardela I solomo ego! Bravo Kyria Alexandra, euxaristo 😘🥳👍❤️💐

[@Fttt-zf7lr]

Wow! Τόσο παραδοσιακά

[@georgeignatiou8707]

Κ,Αλεξανδρα ολα ωραια να τα βλεπεις αλλα δεν φτανω με το χερι να παρω ενα μεζεδακι .Ωραια και η φασολαδα και η ρεγγα και η μπομποτα.

[@canadianloon6433]

Mmmm She made me hungry

[@giota663]

Είσαι καταπληκτική ευχαριστώ

[@KostasDinos]

Καλησπέρα είναι σα να τρώω την φασολάδα. Ευχαριστώ να σαι καλα🙏

[@GreekVillageLife]

Καλησπέρα Κώστα.

[@katinatseli1829]

Μου θύμισε τα παλαιότερα χρονια

[@ioannakosma7271]

Συγχαρητήρια για αυτά τα πανέμορφα βίντεο. Αυτό το χωριό είναι καταπληκτικό με πλούσια φυσική ομορφιά και θα θέλαμε να επισκεφθούμε την περιοχή! Είναι χωριό της Ευρυτανίας; και πως λέγεται; σας ευχαριστούμε πάρα πολύ !!

[@GreekVillageLife]

Φραγκίστα Ευρυτανίας.

[@marinastasinou7964]

Τέλεια ♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@natasatheodoroglaki697]

Γεια στα χέρια σας 🌹👏

[@greeksinmars]

Το βλέπω και θυμάμαι τη γιαγιά μου

[@miltosmelenios8845]

Με τα κατάλληλα υλικά πολύ καλό φαγητό !!!

[@ΑγγελικήΜπούρμπου]

Αν και μακριά, μοσχομυρισε το σπίτι μου!!!

[@ΑναστασίαΓεωργιοπουλου]

Πολύ όμορφο το βίντεο , αλλά και η φασουλάδα η ρέγγα το κρεμμύδι και το ψωμί από καλαμπόκι .Εγώ τα φτιάχνω ακόμη .Γεννήθηκα σε χωριο και μαγειρεύουμε έτσι ακριβώς αλλά είμαι στην Αθήνα σαράντα χρόνια .Παρακαλώ αν μπορείτε ανέβασε περισσότερα μαγειρέματα .❤️🌟🌟🌟🌟🌟

[@solitarium-el5el]

5:53 τι λεει στα οσπρια οτα βαζεις νωρις αλατι {στυφνουν} λεει ?? ντοπια λεξη ειναι σιγουρα αλλα δεν ακουω καθαρα

[@ΕλενηΓιαννολλαρι]

Είσαι φανταστική

[@ΑθηναΠατηλα]

Πω πω στα κάρβουνα έψηνε ο πατέρας μου λουκάνικα και λουρίδα με την Τασία φασολάδα όχι ρέγγα στα μηλιανα δεν είχαμε ρέγγες μόνο μουρμουριτσες είχε το ρεμα