✔️PARLAK SOS✔️KESİNLİKLE DENEMELİSİN

  Рет қаралды 53,845

Chef Harun Reşit Tatlı

Chef Harun Reşit Tatlı

Күн бұрын

PARLAK SOS TARİFİ;
1LİTRE SU
250GR TOZ JELATİN
1LİTRE SU
1KG GLİKOZ
300GR BİSKİN(KREMA) YAĞI
1.300GR BİTTER KÜVERTUR
6.500GR SİYAH PASTA JÖLESİ
O Kadar Özel Tarifimi Uygulamalı Paylaştım Beğenip Yorum Yapmayı Unutmayın! 😊

Пікірлер: 327
@lemanosmanoglu6419
@lemanosmanoglu6419 4 жыл бұрын
Tarif kağıdını yayınlayacak kadar dürüst samimi bir usta
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim ustam
@xuramanresulova6142
@xuramanresulova6142 3 жыл бұрын
@@harun.resittatli merhaba..usta normalda toz jelatini evde nasil hazirlayib pastaya koya bilirim.ve jelatini ilk soyuq suyami yoxsa direk sizin kimi kaynayan suyami koymaq lazim.cevablasaniz tešekkùrler..
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
@@xuramanresulova6142 kaynayan suya eklemeniz lazım toz jelatini ama eğer yaprak jelatin ise soğuk su içine koymani lazım
@xuramanresulova6142
@xuramanresulova6142 3 жыл бұрын
@@harun.resittatli tešekkürler usta..😊
@tugceyigit362
@tugceyigit362 2 жыл бұрын
Ben tek başıma imalatta sizi izleye izleye yapıyorum bütün tariflerimi, o kadar kıymetli ki paylaşımlarınız, dert görmeyin ustam
@harun.resittatli
@harun.resittatli 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊
@enverkurt3219
@enverkurt3219 3 жыл бұрын
2000 kg sivi kirema sekersz 1500gr su 3000 kg seker 1500 gilikoz 1000kg kako Hepsini karstirip karstirarak kaynat dereceyle 105 dereceye geldiginde ilisin 180 gfm jelatini yedr suz bilendirdan gec Nacizane paylsmak istedim usta maliyeti dusktur eline emgine saglik takip ediyoruz 😊
@qilmaniskenderov7805
@qilmaniskenderov7805 3 жыл бұрын
ustam siz ne qeder tariflerinizle yardimci olursuz hayeanam size Allah sizden razi olsun sizi cok seviyiruz
@harikaakkoc2092
@harikaakkoc2092 4 жыл бұрын
Tarifiniz için çok teşekkürler.sonuçta siz Şefsiniz.Bizde dünyanın en kolay tarifi olsa da bu iş yetenek deneyim gerektirir.Biz ancak deneyenler olabiliriz.Ben de Emekli bir mutfak şefiyim.emeğinize sağlık.
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@senolarslan564
@senolarslan564 4 жыл бұрын
ALLAH razı olsun ustam paylaşımlarınızdan çok kişi faydalanıyor
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Allah cümlemizden razı olsun inşallah
@ndng-yusuftunca172
@ndng-yusuftunca172 4 жыл бұрын
Allah sizden razi olsun ellerimize saglik kucuk bir yer acacgim eksiklerimi sizde tamaliyorum
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Allah daim etsin inşallah teşekkür ederim
@belkizarcagl3166
@belkizarcagl3166 3 жыл бұрын
Kolay gelsin chefim eline emeğine yüreğine sağlık harikasin
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
😊✋
@dilekkran4503
@dilekkran4503 4 жыл бұрын
Allah razı olsun harika bir tarif elinize sağlık
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Allah cümlemizden razı olsun
@Dilek35-j7y
@Dilek35-j7y 4 жыл бұрын
Rus pastalarında görür merak ederdim. Teşekkürler
@muratpolat_0434
@muratpolat_0434 4 жыл бұрын
Elinize sağlık ustam Rabbim gönlüne göre versin inşaallah
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Allah razı olsun ustam
@mctcstars
@mctcstars 2 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık. Pembe çikolata ganaj çikolata mı, kuvartür çikolata mı
@cihataktolun169
@cihataktolun169 3 жыл бұрын
Şef ellerini sağlık gönlün güzel dilin güzel mesleğin güzel daha ne olsun
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
Allah razı olsun inşaallah ustam
@kardelenbasak7269
@kardelenbasak7269 2 жыл бұрын
Glikoz 😮 Çok sağlıklı sağolasın ustam Allah razı olsun 😢
@ozlemcolak4715
@ozlemcolak4715 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık ustam çok teşekkürler🙏🏼
@ramazanyavuz361
@ramazanyavuz361 Жыл бұрын
Hayırlı akşamlar usta sosa toz jilatin yerine yaprak olurmu olursa kaç tane. Olmalı teşekkürler
@azraazra5879
@azraazra5879 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık
@dervisturkan4049
@dervisturkan4049 4 жыл бұрын
Tebrikler ustam başarılar
@muratcaylan9892
@muratcaylan9892 3 жыл бұрын
Adamsın usta beyazını yaptım çok güzel oldu eline sağlık kırmızıda güzel oldu sır gibi saklıyorlar emeğine saglık
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim usta elinize sağlık
@melahatinmutfagi
@melahatinmutfagi 4 жыл бұрын
Ustam ellerinize saglik
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@begmyratotuzov6678
@begmyratotuzov6678 3 жыл бұрын
Emeğinize sağlık Ustam Hayırlı Cumalar 🕋☺️
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
Allah razı olsun ustam
@sevilduzen6724
@sevilduzen6724 4 жыл бұрын
Ustam lütfen biz ev hanımlarıni da dusunun tarifin ev ölçüsüne göre olanı yazsaniz pandispanyanizi yaptım harika oldu birde bu tarifi parlak soslari ev ölçüsüne göre verseniz elti catlatmak istiyorum lutfennn🤗
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Merhaba,tariflerimiz profesyonel pastacılık üzerine olduğu için ev ölçülerinden anlamıyorum üzgünüm
@muratyavuz4870
@muratyavuz4870 4 жыл бұрын
Usta ellerine sağlık Allah gönlüne göre versin
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@qzbsnrimanova8503
@qzbsnrimanova8503 2 жыл бұрын
Salam, zəhmət olmasa şokalatin qırılmaması üçün nə etmək lazım olduğunu söylərdiniz
@sumeyyeklc1143
@sumeyyeklc1143 Жыл бұрын
Daha özel olan sosun tarifini yaptınız mı
@aglayankurt5492
@aglayankurt5492 4 жыл бұрын
Hellal olsun usta maşallah
@EnejanKakajanowa-j7u
@EnejanKakajanowa-j7u Жыл бұрын
Sefin sul. Hazir joleniz warya.kapdaki.onu kendi basynada kullansak olurmu.
@demetvural1937
@demetvural1937 3 жыл бұрын
pastanın üzerini kremşanti ile kaplayıp soğutuyoruz sonra parlak sos mu dökülüyor Ellerinize sağlık
@pastasanat1540
@pastasanat1540 Жыл бұрын
ustam jelatınlı su ılık oluncamı glıkozlu karışıma döküyoruz
@orhancals6684
@orhancals6684 2 жыл бұрын
Eline salik ustam
@elladaqribli6491
@elladaqribli6491 3 жыл бұрын
Ustam eyer biliyosuniz pralin hazirlanma tarifini vere bilirmisiniz ?pralim cikolatani?
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
Pralin bı fındık kremasıdir
@braderbinici985
@braderbinici985 4 жыл бұрын
elleeinize saglik ustam cok faydalaniyoruz tekesurler 😊🙏🙏
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Teşekkürler 😃
@demirasi3773
@demirasi3773 4 жыл бұрын
Insallah bir gun pastalarinizdan tatmak nasib olur bana da.ellerinjze saglık😊
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Allah razı olsun 😊🙏🏻
@pasam._.
@pasam._. 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık şeker hamuru yapımını paylaşabilir misiniz👏👏👏👏
@EnejanKakajanowa-j7u
@EnejanKakajanowa-j7u Жыл бұрын
Merhaba size.bize sizin kullandiginiz jole.fakat ismi baska jöle gelyo.biz Turkmenistan dewletinden sizi sewerek izliyoruz
@ebrualkan6476
@ebrualkan6476 3 жыл бұрын
Eline emeğine sağlık ustam aynı tarifi yaprak jelatin ile kullanabilir miyiz acaba
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
1200su 200 yaprak jelatin
@ebrualkan6476
@ebrualkan6476 3 жыл бұрын
Sağol ustam teşekkür ederim Rabb'im iş güç rahatlığı versin
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
@@ebrualkan6476 Allah razı olsun
@yarensapmaz1418
@yarensapmaz1418 3 жыл бұрын
Bu reçeteyi kullanarak beyaz jole kullanarak yapabilir miyiz
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
Renk tam siyah tutmaz ama.beyaz küvertur beyaz jöle. egerki beyaz sos içinse tabi ollur
@aysegulkayacan8096
@aysegulkayacan8096 2 жыл бұрын
Glikoz yerine şeker girse olurmu
@sinemkaygun8945
@sinemkaygun8945 4 жыл бұрын
Elerinize saglik tarifler istiyorum yazarsaniz sevinirim
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Tarif videonun sonunda Paylaştım
@musainal2037
@musainal2037 4 жыл бұрын
Elinize sağlık ustam
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Tesekkür ederim ustam
@guzidetongut8434
@guzidetongut8434 4 жыл бұрын
Jöle için hangi markayı tavsiye edersiniz
@asiyegultekin282
@asiyegultekin282 3 жыл бұрын
Teşekkür süpersiniz ustam biskin yağın yerine ne kullanabilirim
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
Kakao yağı
@cemilevural2801
@cemilevural2801 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık 🙂🙂🙂
@arzukaya693
@arzukaya693 4 жыл бұрын
Bu tarifi yariya düşürerek yapbilirmiyiz
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Yaparsınız blendir çekerken kopurtmeyin yeter
@aytenahmedova5931
@aytenahmedova5931 4 жыл бұрын
Ellerine sağlik kardesim, canli yayında sormuştum kırmızı sosun tarifini. Çok güzel bir sos. Miktarları azaltarak denemeyi düşünüyorum inşallah becerebilirim :)
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
İnşallah teşekkür ederim 😊
@yusufcomak3289
@yusufcomak3289 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık sef yine döktürmüşsün😊yanlız bunu evde yapmak isteyen ev hanımları ne yapsın
@yusufcomak3289
@yusufcomak3289 4 жыл бұрын
Bi yolu çaresi varmı 😊
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Evde imkansız
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
@@yusufcomak3289 malesef üzgünüm yapılmaz evde yapılsa az miktarda olmaz o yüzden imkansız
@nihanyaman9361
@nihanyaman9361 2 жыл бұрын
Evde de böyle nasil yapabiliriz lütfen ayrıntılı anlatirmisiniz
@genclermutfakta7117
@genclermutfakta7117 4 жыл бұрын
bu tarifi sıvı krema bitter kuvertür çikolata jölesi ve tereyağı ile yapanlarda var sizin yaptığınız ile aynı sonucu veriyormu belki bu tarifi biliyorsunuzdur diye soruyorum.
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Tarifin miktarı önemli sos kıvamını bilmem gerek dediğiniz şekilde tereyağı dışında son videolarımda bir sos tarifi Paylaştım bakabilirsniz
@HavaCeviz-v4f
@HavaCeviz-v4f 8 ай бұрын
Gilikoz kansorejen kullanımı yasak değilmi
@yemeksablonum
@yemeksablonum 3 жыл бұрын
Elinize sağlık 👍
@bayramsanc8044
@bayramsanc8044 3 жыл бұрын
Eline sağlık ustam pasta reyonda 1 gün kaldıktan sonra aynı psrlaklik devam ediyormu
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
Evet eder üflemeli dolap olmadığı sürece baya uzun durur
@burakmalkoc4215
@burakmalkoc4215 3 жыл бұрын
Ustam elimde jelatin kitlesi var küp doğranmış şekilde ne kadar kullanmam gerek bu tarife?
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
1200 civarı
@burakmalkoc4215
@burakmalkoc4215 3 жыл бұрын
@@harun.resittatli teşekürler ustam emeğine sağlık 🙏
@adolfhitler6324
@adolfhitler6324 5 жыл бұрын
Allah razı olsun ustam
@harun.resittatli
@harun.resittatli 5 жыл бұрын
Allah sizdende razı olsun
@dermanbekcanova8808
@dermanbekcanova8808 4 жыл бұрын
Şef harikasınız 👍👍👍
@anmoolcake134
@anmoolcake134 4 жыл бұрын
Nice work
@fexriyyeismayilova9017
@fexriyyeismayilova9017 2 жыл бұрын
Usda sabahiniz xeyirli olsun. Usda ishe gedirem seher seher size dua ederek gedirem ne qeder deyerli insansiniz usda qardash.bunu yapacam ishimde .Allah razi olsun usda qardash bir ssualim olacaq usda bunun olcisu cook fazla bunu az yapmaq icin qramlari yariya bolsem olurmu? Ve 2ci sualim usda kullandiqdan sonra kalanini pasdalara dokmek ucun yeniden isitib kullanmaliyim sosu?coox rica edirem cavablayasiniz qardash
@harun.resittatli
@harun.resittatli 2 жыл бұрын
Duanızı esirgemeyin inşallah,tüm malzemeleri yarıya indirip yapabilirsiniz evet,bir kabın icine kalanı koyup streçleyin serin yerde dursun ardından benmari usulü veya mikrodalgada yumuşatıp eritip kullanın
@fexriyyeismayilova9017
@fexriyyeismayilova9017 2 жыл бұрын
@@harun.resittatli coox sag olun usda Allah razi olsun sizden gercekden
@neziye10988
@neziye10988 2 жыл бұрын
Ellerine sağlik ustammm👍🤩🤩
@adnanyumutgan2700
@adnanyumutgan2700 3 жыл бұрын
Harun usta merhaba, siyah ayna sos denedik başarılı bı sonuc aldık sağolun sizden bide (kırmızı ayna sos tarifi isteyebilir miyiz teşekkürler!!
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
Aynısını uygulayın beyaz küvertur bir paket kırmizi yagbazli Boya jöle frambuaz jölesi
@hanimfidan5853
@hanimfidan5853 4 жыл бұрын
Kolay gelsin elinize sağlık bunun beyazını yapar mısınız
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Bunun aynısını beyaz çikolata beyaz jöle girin aynı tarifi uygulayın
@sevilduzen6724
@sevilduzen6724 4 жыл бұрын
Ustam parlak sos krem santi ile sıvanmış pastaya dökülür mu
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Evet
@h.k9701
@h.k9701 3 жыл бұрын
Ben pastamin üzerini Kremsanti ile sivasam, soguduktan sonra bu parlak jöleyi sürebilirmiyim, yani kremsantiye. uygun mu? sonucta jöle sicak. Bilgi verirseniz sevinirim. 👍👍
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
Sıcak dökülmez ılık dökülür 1saat donmuş pastaya dökün
@cesurefe3536
@cesurefe3536 4 жыл бұрын
Merhaba ben evde pastacıyım malzemelerim var fakat tarif cok fazla yarıya düşürerek mi yapmam lazım mesela 10 adet pasta icin tarif verirmisiniz hocam
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Sayı olarak bilmem yarısını yapabilirsiniz
@nelernler
@nelernler 5 жыл бұрын
Ustam ellerine sağlık çok güzel bir sos olmuş 👍
@harun.resittatli
@harun.resittatli 5 жыл бұрын
Allah razı olsun usta
@damaktad769
@damaktad769 4 жыл бұрын
Merhaba. Fo jel marka hazır pasta jelleri var. Bu yaptığınız ondan mı? Yani o pasta jellerni bu sekılde pastanın üstüne döksek olur mu tutarmı?
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Merhaba,tutar ama lezzeti ağır olur o fo jolesini bu videoda yaptığım karışımın içine atıyorum sade jöle değil videoda en son sosun içine kıvam vermesi için joleyi atıyorum
@damaktad769
@damaktad769 4 жыл бұрын
@@harun.resittatli çok teşekkür ederim 😊
@cilerbomboz5885
@cilerbomboz5885 4 жыл бұрын
Harikaa ellerinize sağlık bu sos dondurucuda saklanabilirmi
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Hayır normal oda sıcaklığında durması eritirken kolaylık açısından önemli dolaba girince jelatin aşırı donma yapıyor erimesi güç
@cilerbomboz5885
@cilerbomboz5885 4 жыл бұрын
@@harun.resittatli çok tşk ederim 🙏🙏
@hilalkaya5052
@hilalkaya5052 Жыл бұрын
@@harun.resittatlieritmeyi nasıl yapacağız
@esinaslan2383
@esinaslan2383 4 жыл бұрын
Siyah jöle nedir, icerigi nedir, bu sosu hazirladiktan sonra hemen kullanacakmiyiz, saklama yapabilirmiyiz
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Siyah jöle, bir çikolata aromalı soğuk jöledir.içeriği İnternet üzerinden araştırma yaparak öğrenebilirsiniz ben pasta ustasıyım satış uzmanı değilim bu iki kavramı ayıralım lütfen. Pastanızı sıvayın yarım saat donsun üzerine o şekilde dökerek kullanın yorumunuz için teşekkür ederim
@doganerdem3351
@doganerdem3351 5 жыл бұрын
Ustam eline sağlık siyah jöle fazla olması biraz maliyet açısından fazla olmazmı ? Genede parlaklığı güzel kolay gelsin
@harun.resittatli
@harun.resittatli 5 жыл бұрын
Parlak bir sos elde etmek istiyorsanız ve mesleğiniz güzellikler görmek istiyorsanız maliyeti unutun ayrıca jöle pahalı değil.
@Syonxi.x7
@Syonxi.x7 4 жыл бұрын
Bitter konfiseri koysak Olur mu
@Syonxi.x7
@Syonxi.x7 4 жыл бұрын
Ben koydum aynı tarif oldu konfiseri jöle ise 4kg koydum ama kaliteli jöle koydum oldu
@okankaraca8298
@okankaraca8298 5 жыл бұрын
Ustam bitter kuvvettür yerine sütlü kuvvetür kullansak olurmu
@harun.resittatli
@harun.resittatli 5 жыл бұрын
Sütlü kullanırsan karamel jöle kullan ki sütlü sos olsun. Bitter yerine sütlü kullanırsan renkte açılma olur
@azizcannesil7145
@azizcannesil7145 4 жыл бұрын
Ustam aynı tarife beyazını karamelini yapabiliyomuyz ?
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Evet ben yapıyorum
@hakkiduman5365
@hakkiduman5365 3 жыл бұрын
Slm chef kolay gelsin. Birşey sorucam videonun sonunda pastayı dekorlarken kullandığın sarı toz yaldızmı yoksa sim diyemi geçiyor?
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
Aleykum Selam,sim diye geçiyor
@hakkiduman5365
@hakkiduman5365 3 жыл бұрын
@@harun.resittatli fiyat konusunda bilgin varmı?
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
@@hakkiduman5365 çok ucuz birşey ,sim alt tarafı normal sim
@hakkiduman5365
@hakkiduman5365 3 жыл бұрын
Eyvallah kardeşim
@keramet1830
@keramet1830 4 жыл бұрын
Ellerinize sagliq..biskin yag neki azerice ?? Usta
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Susuz bir yağ
@keramet1830
@keramet1830 3 жыл бұрын
Ellerinize sagliq .biskin yagi olmazsa hamgi yag vurmaq olar?
@demiroglusuleyman9209
@demiroglusuleyman9209 5 жыл бұрын
Ustam eline emeğine sağlık 2 3 gün bekleyince sos kullana biliyormuyuz donma yapıyor mu
@harun.resittatli
@harun.resittatli 5 жыл бұрын
Sosta jelatin var kalan sos illaki donar tekrar mikrodalgada veya benmari usulü tekrar eritip kullanabilirsiniz parlaklığı 4-5gün garanti veririm. Aynısını uygularsanız tabi
@مشاعركاتب-س8ح
@مشاعركاتب-س8ح 4 жыл бұрын
Malzemeleri yazabilir misin? Seni Irak'tan takip ediyorum Bağdat
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
@@مشاعركاتب-س8ح instagram üzerinden mesaj atın buradan anlamamız zor size yardımcı olabilirim.
@مشاعركاتب-س8ح
@مشاعركاتب-س8ح 4 жыл бұрын
@@harun.resittatli Mesaj arkadaşıma gönderildi
@aslkaratay3472
@aslkaratay3472 3 жыл бұрын
Şefim size bir sorum olacak, parlak sosta kullanılan soğuk jel ve jöle aynı ürünmü oluyor cevap verirseniz memnun olurum birde önerebileceğiniz marka
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
Evet soğuk jöle ile aynı isim şuan kullandığım marka blue Bead gayet memnunum
@aslkaratay3472
@aslkaratay3472 3 жыл бұрын
@@harun.resittatli çok teşekkür ederim
@selimkilic3718
@selimkilic3718 5 жыл бұрын
Eline saglik ustam
@harun.resittatli
@harun.resittatli 5 жыл бұрын
Tesekkür ederim usta
@gokhanturk5159
@gokhanturk5159 3 жыл бұрын
Selamün aleyküm ustam.vermiş olduğun sosu yaptım.lakin kafama takılan bir kaç sorum olacak.cevaplarsan sevinirim. Bu sosda jelatin olduğu için donma yaptı.bu sosu pastanın üstüne dökmek icin glaso gibi bembarimi yapmak gerekiyor. 2. Sorum ise pastaya bu sosu döktüğümüzde tekrar donma yapacakmıdır.cevabın için şimdiden teşekkür ederim
@yaseminerdogan8317
@yaseminerdogan8317 4 жыл бұрын
Emeğinize sağlık ben bir şey merak ediyorum alta akan soslar tekrar kullanılabiliyor mu?
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Tabikide kullanıyorum 😊
@gulsununlezzetliyemekleri2741
@gulsununlezzetliyemekleri2741 3 жыл бұрын
Ustam ellerine emeğine sağlık aynı şekilde sosu yaptim yalnız katilasti
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
Durdukça katılaşır zaten tekrar mikrodalgada veya benmari usulü eritin
@gulsununlezzetliyemekleri2741
@gulsununlezzetliyemekleri2741 3 жыл бұрын
@@harun.resittatli tmm teşekkür ederim ustam pastaya döktüm spatula ile sürerken puding gibi pastanın kenarından kalktı sizinki gibi pürüzsüz olmadi😔
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
@@gulsununlezzetliyemekleri2741 donmuş sos o yüzden normal.yani jelatin var belli süre sonra katılaşır kullanacağıniz zaman sosun kıvamını verip öyle dökün yani eritin
@gulsununlezzetliyemekleri2741
@gulsununlezzetliyemekleri2741 2 жыл бұрын
@@harun.resittatli 🙏
@cagrcifci2781
@cagrcifci2781 3 жыл бұрын
Bu kakao veya biskin yağının yerine ne kullabiliriz
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
OlmaZ şart bu tarif için
@cagryldrm7190
@cagryldrm7190 5 жыл бұрын
Ellerine sağlık şefim
@harun.resittatli
@harun.resittatli 5 жыл бұрын
Tesekkür ederim
@cagryldrm7190
@cagryldrm7190 5 жыл бұрын
@@harun.resittatli dikkatle takip ediyorum süper yapıyorsunuz pastaları sizin sayenizde geliştiriyoruz mesleğimizi
@harun.resittatli
@harun.resittatli 5 жыл бұрын
@@cagryldrm7190 Allah Benden Daha İyi Etsin Tüm Meslektaşlarımı
@iremaydn7430
@iremaydn7430 4 жыл бұрын
Birde jelatin koymasak olur mu
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Merhaba, jelatin koymadığınız takdirde normal kaynatma sos tarifi ile benzer olacaktır parlaklığını jelatinden alıyor sos
@iremaydn7430
@iremaydn7430 4 жыл бұрын
@@harun.resittatli o zaman bu tarifi jelatinsiz yapsak yine bu kadar parlak olmasa bile pürüzsüz bir görüntü alırız demek istediğim yine güzel olur dimi
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
@@iremaydn7430 kzbin.info/www/bejne/rJeomJ95qMhjmJY bu tarifi uygulayın pürüzsüz olması için süzün
@filizyldrm3402
@filizyldrm3402 3 жыл бұрын
Tebrikler
@gulcanalp567
@gulcanalp567 4 жыл бұрын
Glikozu nerden bulacaz yada glikoz olmadan yapilirmi
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Malesef olmaz
@mesutaz3946
@mesutaz3946 4 жыл бұрын
harun usta toz jelatinn içinde 1kg sumu katin yoksa göz karariyla mı yaptin
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
1kg su evet
@gizemkocadag3699
@gizemkocadag3699 3 жыл бұрын
Bunun hazırı yok mu ?
@harunyalcn5676
@harunyalcn5676 3 жыл бұрын
Usta kedi dili tarifi varmı
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
Birgün insallah paylaşacam usta
@khanmoon1217
@khanmoon1217 3 жыл бұрын
Ustanın paylaşması çok güzel ama ben bunu gördükten sonra parlak olan hiç bir pastayı yemem artık. Çok kimyasal bi ürün bu sos...
@leylexane64
@leylexane64 3 жыл бұрын
Ganajdan dekor yapabiliyor muyuz soğuk mermerle
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
Hayr
@leylexane64
@leylexane64 3 жыл бұрын
@@harun.resittatli pastalık komfiseri kuvartir ile aynı mi
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
@@leylexane64 değil farklı
@demirasi3773
@demirasi3773 4 жыл бұрын
İzliyorum her yerde sizi😍
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Tesekkür ederim 🙏🏻😊
@demirasi3773
@demirasi3773 4 жыл бұрын
@@harun.resittatli ben tesekkur ederim Azerbaycandan saygılar sevgiler.
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
@@demirasi3773 🙏🏻
@darkguild9022
@darkguild9022 3 жыл бұрын
usta bu sos ne kadar saklanır, ve dolapta mı saklanmalı?
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
İster dolap ister serin yerde dursun kolay kolay bozulmaz uzun süre gider strecleyip kullanmazsanız
@darkguild9022
@darkguild9022 3 жыл бұрын
@@harun.resittatli çok teşekkürler
@Yorumzade
@Yorumzade 4 жыл бұрын
ustacığım kolay gelsin işin rast gitsin fakat ölçüleri örneğin 12 kişilik pasta yada 8 kişilik bir pasta için gibi verseniz daha iyi olmaz mı biz bir tane evde ancak yaparız pasta :D
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Haklısınız lakin ben profesyonel bir pastaciyim bu tarz tarifler meslektaşlarım için paylaşıyorum kusura bakmayın ben o şekilde beceremem ,😊
@enisonol5875
@enisonol5875 4 жыл бұрын
Ustam bir şey soracağım. Bulunduğum yerde siyah çikolata jöle bulamiuorum(yurtdisi) ama sade jöle var. Sade jöle ile hiç denediniz mi. Olma ihtimali var mı?
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Merhaba,sade jöle yeterli olmayacaktır enazından yarı yarıya girseniz daha iyi olur ama sadece sade jöle asla olmaz renk açısından
@enisonol5875
@enisonol5875 4 жыл бұрын
Çikolata jöle buldum Puratos un ama çikolatadan daha pahalı.
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
@@enisonol5875 😁
@mhakl6165
@mhakl6165 5 ай бұрын
Çox təşəkkürlər👍
@sinemkaygun8945
@sinemkaygun8945 4 жыл бұрын
Tesekürler ama tarifleri göremedim yazarsaniz cok sevinirim
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Videonun en sonunda Tarifi mevcut.
@metinaydar7211
@metinaydar7211 4 жыл бұрын
Usta glikoz yerine bal kullanılabilirnir mi
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Malesef usta olmaz
@mehmetsucu653
@mehmetsucu653 4 жыл бұрын
Sevgili ustam gligoz şurubumu yoksa sade gligoz mu
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Glikoz şurubu,lakin niskoz şurubu ile karıştırmayın
@erkanaslan4103
@erkanaslan4103 11 ай бұрын
Usta o nası bi giriş ya ödümüz koptu
@sebnemzeynalova7906
@sebnemzeynalova7906 5 жыл бұрын
Ustam bunun evde yapmak için az miktar olsan tarif verirmisiniz
@harun.resittatli
@harun.resittatli 5 жыл бұрын
İnan bu sonucu alman İMKANSIZ blendırın ucuna sos yetmez ozaman kusura bakmayın 🙏🏻
@sebnemzeynalova7906
@sebnemzeynalova7906 5 жыл бұрын
Chef Harun Reşit Tatlı ustam ev blendrıyla yapsak olmazmı
@harun.resittatli
@harun.resittatli 5 жыл бұрын
@@sebnemzeynalova7906 olur fakat miktarı çok azaltırsanız köpürme yapması çok net o yüzden olmaz azaltırsanız
@huseyinfndk2756
@huseyinfndk2756 4 жыл бұрын
Ustam tesekkurler emeğinize sağlık
@hasanordek3719
@hasanordek3719 4 жыл бұрын
Ustam küvrtler glikoz yerine şerbetle konfiseri koysak aynı prlklıgı alblrmi ellerine saglık
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Kıvam olmaz şerbetle hiç olmaz usta
@mucahitcrmn9304
@mucahitcrmn9304 3 жыл бұрын
Harun abi bu sosun saklama koşullari nedir ve kac gün dayanıklıdır abi seni çok mesgul ediyorum ama kusura bakma nolursun 🙂
@harun.resittatli
@harun.resittatli 3 жыл бұрын
1ay rahat dayanır dolapta veya dışarda strecleyip muhafaza edebilirsin
@esinaslan2383
@esinaslan2383 4 жыл бұрын
Glikoz nedir, sagliklimidir, bu arada elinize saglik
@harun.resittatli
@harun.resittatli 4 жыл бұрын
Glikoz, şerbettir katılaştırılmış bir tür şerbettir sağlıklı mı derseniz şeker ne kadar sağlıklı ise buda okadar sağlıklı diyelim teşekkür ederim.
@mustafaerden7586
@mustafaerden7586 2 жыл бұрын
Ustam tarifini harfiylen yaptım lakin ertesi güne döndü kalıp haline geldi çok katı yani ve ekşime yaptı nerde sorun acaba
@harun.resittatli
@harun.resittatli 2 жыл бұрын
Ekşime mi yaptı 🤔 bu imkansız jöleniz eski olabilir don olması normal jelatin var içinde o yüzden mikrodalgada veya kısık ateşte ocakta eritin öyle kullanın ama köpürtmemeye dikkat edin karıştırırken
@mustafaerden7586
@mustafaerden7586 2 жыл бұрын
@@harun.resittatli teşekkürler ustam
MAGNUM SOS
11:44
Chef Harun Reşit Tatlı
Рет қаралды 32 М.
KIZIL SOS (PARLAK SOS)
11:06
Chef Harun Reşit Tatlı
Рет қаралды 52 М.
Cheerleader Transformation That Left Everyone Speechless! #shorts
00:27
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 16 МЛН
düzgün bir pasta nasıl sıvanır
5:46
Didim Tatlı dünyası
Рет қаралды 20 М.
BEYAZ PASTA SOSU TARİFİ ~ white glaze ~ how to make cake glaze? #beyazpastasosu
7:45
La'Pastaratuar Cake recipes & Travel
Рет қаралды 13 М.
MUHTEŞEM BEYAZ GANAJ TARİFİ
4:25
Bella Taşdemir
Рет қаралды 546 М.
Yaprak Galeta Tarifi | Kıtır Kıtır | BeMest
12:17
BeMest
Рет қаралды 51 М.
kırmızı parlak pasta sosu tarifi / bardak ölçülü / fransız usulü orjinal tarif
8:02
La'Pastaratuar Cake recipes & Travel
Рет қаралды 9 М.
👉USTASINDAN 💯 EN DOĞAL PASTA KREMASI TARİFİ✅️
11:12
Sanal Fırın
Рет қаралды 28 М.
"NUGA" Adlı Special Pasta Çalışması Müthiş Bir Tad :)
20:51
Chef Harun Reşit Tatlı
Рет қаралды 44 М.
Yiyeceğin Serüveni | Yaş Pasta, Ekler ve Taş Helva | TRT Belgesel
26:04
PRENSES KREMASI VE MALAGA ADET YAŞ PASTA ÇALIŞMASI
27:03
Chef Harun Reşit Tatlı
Рет қаралды 61 М.
#YAŞPASTA #SIVAMA #SÜSLEME #ÇALIŞMASI
18:58
Chef Harun Reşit Tatlı
Рет қаралды 134 М.