2.500kg Sütlü Küvertur Çikolata 300gr Sıvı yağ 500gr Pirinç Fındık Yapılışı İçin Lütfen izleyiniz Soğuk Mermer Çalışma Videosu: • SOĞUK MERMER ÇALIŞMASI
Пікірлер: 122
@CrundCS2 жыл бұрын
Tarifleri paylasirken ne kadar dürüst davraniyorsunuz bütün detaylarini paylaşıyorsunuz tarifleriniz tam tutuyor hakkinizi helal edin yolunuz açik olsun
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim helali hoş olsun
@ahmetkaya1072 Жыл бұрын
bol kol kıllı güzel bir tarif olmuş tbrkler.
@suleninminikdunyas9113 Жыл бұрын
Çok ayrıntılı çok samîmi anlatıyorsunuz teşekkürler elinize sağlık 👏🏻👏🏻
@firdevsucmaz246111 ай бұрын
Ustam sayenizde çok şey öğrendim Ben 1yıllık pastacıyım videolarınıza yeni rastladım 😊
@mehmetbas96252 жыл бұрын
Eline sağlık çok güzel olmuş ustam amel defterin kapanmaz bu görsellikte bir sadakadır👍
@harun.resittatli2 жыл бұрын
İnşaAllah abi
@deryag48509 ай бұрын
Ustam efsane görünüyor ellerinize sağlık. Pastayi kremsanti ile mi sivayip dondurdunuz
@1234ewasqwe2 ай бұрын
Sefim sizi takip ediyorum mini turta evde nasıl yaparız üzeri krema ve meyveli olanlar dan tarif verirseniz sevinirim kolay gelsin
@darksidertv Жыл бұрын
Çok teşekkürler böyle guzel doğru dürüst harika eğitim gibi anlatmaniza çok teşekkür ediyorum sagolun .
@harun.resittatli Жыл бұрын
🤲🏻🤲🏻
@darksidertv Жыл бұрын
Kardeşim bilgilerinizi böyle güzel paylaşımlar la anlatmaniza minnettarım bir anne olarak güzel şeyleri daha da güzel yapmak harika kanaliniza abone oldum tüm videolara bakıyorum çok faydalı guzel birde petifor mini pastalarin çeşitlerini mesela profiterol un üstü beyaz Hindistan cevizli sunumu var bilirsiniz onun üst kremasinin en doğrusu hangisi onuda birgun yaparsanız minnettar olurum kardeşim hayırlı işleriniz bereketli kazançlarınız olsun.
@ayshegul68652 жыл бұрын
Ellerinize saglik ustam Allah razi olsun çok güzel oldu Turkmenistandan selam olsun
@yinyang56022 жыл бұрын
Teşekkürler Şefim
@a.yilmazer8094 Жыл бұрын
Allah razı olsun, ellerinize, emeğinize sağlık ustam 👍🏼 👏🏼👏🏼👏🏼 Ohh misd, şimdi olsa taze taze hemen yemeli 😅😋😋
@emrekubrakarakurt80392 жыл бұрын
Ellerinize sağlık gerçekten çok güzel anlatıyorsunuz. Peki soğuk mermer çalışması evde mümkün değil biz evde nasil yapabiliriz
@raziyetaykara74902 жыл бұрын
Slm sayin chefim sizden ricam mosi kek tarifin vara vidyoda paylasila bilirmisiniz kolay gelsin
@seldaguner50682 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ne kadar bilgi edindim sayanizde
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Rica ederim 😊
@orcunsesler6742 Жыл бұрын
Kolay gelsin sefim magnum sos doktugunuz pastanin uzerindeki beyaz krema adi nedir cevaplarsaniz cooook sevinirim simdiden tesekkur ederim bu arada tariflerinizi yapiyorum hepsi tutuyo evdekiler komsular bayildilar tekrar tesekkurler
@omerazik12112 жыл бұрын
Ellerine sağlık ustam paylaşıma açık olan Nadir ustalarımızdansınız 👏👏👏
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Teşekkür ederim ustam
@Miskokuluyemeklerim Жыл бұрын
Eline sağlık ustam çok güzel oldu pastanın beyaz olan kısmını ne ile yoksa kapladiniz
@alpaslanerdem51462 жыл бұрын
ellerine sağlık ustam rabbimden başarılarının devamını dilerim
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Allah razı olsun ustam
@fatmaaltinyuva37342 жыл бұрын
Yolunuz açık olsun bu kadar detaylı anlatan birini İlk defa gördüm ben kanala pek abone olmam ama sizi severek takip ediyorum paylaşımlarınız için teşekürler
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Çok teşekkürler 😊
@polettreyes91672 жыл бұрын
İyi günler şef, çikolata ile kaplı pastanın keki ve dolgusu nedir kontrol edin ama (fındık, yer fıstığı) somunun kızartıldığı kapağı hazırlarken başka bir ayrıntı var mı? Ve şurup ile karıştırın mı? Ya da başka bir sıvı Ayrıca keklerin örtülmesi için dondurulması gerektiği, kapağın hangi sıcaklıkta olması gerektiği konusunda da haklıyım. Çok teşekkür ederim, umarım bir cevabınız olur. Çok teşekkür ederim umarım şef kaderinde cevap var. 🍀🙏🌹✨🇨🇱
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Merhaba,kek ve dolgusunu anlatmak uzun iş . Sadece size sos yapımını anlatmaya çalışacağım. Fındık veya yer fıstığı ikiside olur bunları fırında Kızartın.Ardından çikolatayı erit . Çikolatanın içine kızartmış olduğun fındığı veya yer fıstığını ekle ,geri kalan malzemeleri ekle.ve karıştır hepsi bu kadar. Kek üzerine dökmeden önce biraz en az 30 dk dondurun kolay gelsin 🇹🇷
@asyahanm2228 Жыл бұрын
Şefim pastayı buzlukta şok yapsak kreması keki kurumaz mı bu sos eklerdede kullanılır mı teşekkürler
@cigdemcgracan66092 жыл бұрын
Merhaba şefim.Bu sosu pirinç fındık veya fıstık olmadan sade olarak pastanın üstüne döksek olabilir mi acaba?
@gulnarh240711 ай бұрын
Merhaba, kullandığınız mermeri soğutuyormusuz?
@fatmataner244 Жыл бұрын
Eline emeğine sağlık ustam
@nedretbasaran65122 жыл бұрын
Elerine salık şefim harikaaaaa çok teşekür
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊
@leylaerdem9979 Жыл бұрын
Ustam gerçekten muhteşem tarifler veriyorsunuz.Bu magnum sosda sıvı yağ yerine krema yağı kullanıyorlar sizce hangisi daha iyi olur başarılarınız daim olsun
Ellerinize sağlık şefim. Birşey soracaktım tarifi yarıya düşürüp denedim ama sos dışarda durmasına rağmen 15 dakika içinde dondu. Böyle mi olması gerekiyor her kullanımda ısıtmak mı gerekiyor yoksa yağ oranını mı arttırmalıyım yardımcı olur musunuz lütfen
@harun.resittatli Жыл бұрын
Evet öyle olmalı doğru dondukca eritmelisiniz
@gulcansavas15802 жыл бұрын
Maasallah cok guzel oldu🧿
@bircanturk37472 жыл бұрын
videolarınız çok güzel sizi takip ediyoruz yaş pastanın içindeki kerama nasıl oluyor Cvb verirseniz sevinirim evde yapıyorum hazırlar gibi olmuyor ekstradan ne birakiyorsunuz
@joseadolfousugarestrepo6082 жыл бұрын
Sol Pastelero colombiano k es lo verde krakelado gracias
@sakinaskynna17332 жыл бұрын
Am following you from usa,you doing amazing work,even ican't your language I use translate,thank you
@aysegulbas77902 жыл бұрын
Cok guzel olmuş ellerine saglik allah kolaylik versin 😘😙 canim abim
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Teşekkür ederim kardeşim 😊✋🏻🤲🏻
@fotokopisidegilasli Жыл бұрын
Elinize saglık👋
@merve89222 жыл бұрын
Şefim Masallah size harikasiniz Bi sorum olucakti almanyada bu pirinc yer fistigini bulamiyorum onun yerine icine ne katabilirim yardimci olursaniz sevinirim Almanyadan Selamlar🙋♀️
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Aleyküm selam,pirinç ceviz olur fındık olur fıstık olur pirinç taneleri halinde her türlü kuruyemiş olabilir yok ise merdane ile ezin veya robottan az toz olmadan çekin toz olursa eleyin tozunu katmayın
@nurayyucedag36762 жыл бұрын
Hayırlı akşamlar ustacim bu 'nu eklerin üzerinde kullana bilirmiyiz
@pnrtrkblcn9 ай бұрын
Şefim tek bir pasta için nekadar çikolata kulmalıyız
@cemyilmaz3002 жыл бұрын
ustaa eline saglikk ustamm . ne kitaplardaa needee baskaa bir ustadann goremeyecegimizz. tarifleeer veriyorsunuzz. ALLAHIMM.isinizi rast getirsin.
@harun.resittatli2 жыл бұрын
ALLAH Razı Olsun teşekkür ederim
@semihyegen5882 жыл бұрын
Harun ustam merhaba 2.5 kg lik cikolata ambalajları ısıya dayanıklı direk tepsinin ici ne koyarak erite bilirsin
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Evet ama yüksek derecede kısa süreli eritme uyguluyorum erir yani 😊
@cigdemcgracan66092 жыл бұрын
Harika görünüyorlar.Ellerinize sağlık 🍀👍
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@ismetciftci85372 жыл бұрын
Teşekkürler ustacım
@mehmetalikoroglu32732 жыл бұрын
eline emeğine sağlık üstadım
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Teşekkür ederim ustam
@yusufdemiral97112 жыл бұрын
Ellerine saglik ustam
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Teşekkür ederim ustam
@aslkaratay54292 жыл бұрын
Ellerinize sağlık 👏👏👏
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊
@vusalerustemzade1602 жыл бұрын
Ustam eline sağlık, çeezcake yapimini anlatırsanız sevinirim
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Zamanla paylaşacağım Teşekkürler 😊
@sabiteturan7222 жыл бұрын
Ellerinize sağlık
@elifpancar5232 жыл бұрын
Hayirli gunler ustam, bir tane pasta için ölçü verebilirsiniz. Tesekkurler
@lnuraykpnr2 жыл бұрын
Fındıklı sosu renkli yapmak istesek sıvıyağ hiç koymadan yağbazlı boya ve fındık eklesek olurmu Fildişi kuverture
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Kuvertur eridikten sonra boyayı yedirin ardından aynı işlem yapabilirsiniz evet sıvı yağ koymadan kıvam istediginiz gibi olmaz
@ozgur62822 жыл бұрын
Eline sağlık ustam gayet güzel 👌
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Teşekkür ederim ustam
@cemilecapar2658 Жыл бұрын
Şef bende bu işle uğraşıyorum sade sütlü yaptığım pastalar dalga dalga oluyo bazende beyaz lama oluyo neden acaba
@halimeadhan76632 жыл бұрын
Ellerine sağlık
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@romeoolmeli46292 жыл бұрын
Ustam sütlü kuvertür yerine, franbogaz lı kuvertür yapsak nası olur
@teknokurt2303 Жыл бұрын
Firin derecesi kac olsun usta
@muhammedertek90982 жыл бұрын
Eline sağlık şefim 👏
@hayvanlardunyas90602 жыл бұрын
Sen ne iş yapiyon
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊
@sinemalp1103 Жыл бұрын
Bir tane pastanın malzemesi ne kadar acaba gram olarak
@RamboRockyveTayfasi2 жыл бұрын
Allahinizi severseniz ,bu tariflerinizi evde yapabilecegimiz ölçülerde de verinde sadece bakmakle yetinmelim bizde yapalim ne olur😊🍰 sizi takip ediyoruz umarim bunun bir onemi vardir
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Merhaba,bunu istediğiniz miktarda düşürebilirsiniz.2.5kg çikolata yerine 250gr kullanın hazır paketler var bim a101de.50gr pirinç fındık 30gr ayçiçek yağı ekleyin bu şekilde miktar düşürebilirsiniz hiç olmadı teraziniz mi yok göz kararı çikolata eritin goz kararı fındık sıvı yağ ekleyin kullanin
@RamboRockyveTayfasi2 жыл бұрын
@@harun.resittatli cevap yazdiginiz icin tesekkur ederim. Tariflerinizi goz karari yaparak bu karar basarili oldugunuz icin sizi tebrik ederim ,eminim sizin kadar başarili olan pastaci yoktur. Nede olsa goz karariyla yapiyor ve oneriyorsunuz tebrikler .
@brshsmn Жыл бұрын
ustam videonun başındaki içinde sıvıyağ ve fındık olan çelik yuvarlak kaplar ne diye satılıyo nerden bulunur pasta malzemeleri satan yerlerde bulunur mu, pandispanya kalıbı olarak kullanılabilir mi?
@harun.resittatli Жыл бұрын
Normal tencere onlar 😊 kek kalıbı değil
@zeynepaydogan25632 жыл бұрын
👏👏👏Meyveli ganaj tarifi verirseniz çok iyi olur.
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Meyveli ganaj nedir
@rabiademir36772 жыл бұрын
Ellerine sağlık çok güzel aynı yöntemle ama fıstık la yaptım 3 gün önce ama pastayı dondurmamiştim .öğrendiğim iyi oldu.sesiniz net değil buna bir çözüm bulsanız iyi olur ☺️
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@gulcankaradeniz69982 жыл бұрын
Ustam süsleme çikolatası konfiserimi acaba
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Kuvertur Çikolata
@ramoturk1432 жыл бұрын
Şefim 500 gr bittere kacgr sviyag goriyorr
@osmancakmak57072 жыл бұрын
Ustam fındık kavrulmuş mu adamsın
@aysegulbas77902 жыл бұрын
Olsada yesem canim cekti
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Birgün insallah 😊✋🏻
@alibuyuksungur53952 жыл бұрын
Harikaa 👏👏🧿🧿🧿
@harun.resittatli2 жыл бұрын
Teşekkürler
@uclergeyik96662 жыл бұрын
Usta senden çok şey öğrendikte bide pastayı tam iyi sıvayamıyorum...