E noi toscani pensavamo di recuperare il pane solo noi, lo Chef ci insegna mille altri modi, complimenti
@emejopiallaaride849 Жыл бұрын
Grande Peppe... Uno dei migliori in assoluto!!!!
@rodolfodaros6305 Жыл бұрын
Cuoco: cucina cose buone, rispetta gli ingredienti, non spreca niente, ci vive e fa vivere il cliente. Chef: vuole stupire, spreca in mille lavorazioni (se non altro, tempo), ci stravive e tu un po' meno. Beppe, un GRANDE CUOCO!!
@Bassfully Жыл бұрын
quante parole per dire: "non capisco un cazzo di cucina"
@faby1968 Жыл бұрын
Peppe un grande come sempre, con pochi ingredienti semplici tira fuori sempre una bontá.
@micheladilauro4361 Жыл бұрын
Preferisco le melanzane.
@KettleCamping Жыл бұрын
Grazie! Cheers from Canada 👍
@ornellaliessi6835 Жыл бұрын
Un modo ottimo di recuperare il pane raffermo mi piace 👏👏👏
@silvanamelonenardone10138 ай бұрын
Mi piace molto le sue ricette, Complimenti da Montreal 🥂
@antonelladerivi1204 Жыл бұрын
Fantastica ricetta! Assolutamente da provare...Domanda:qualsiasi tipo di pane va bene?
@acci643 Жыл бұрын
A me la camicia bianca si sporca già solo a guardare il video! Grande Chef
@ornellafiasco7460 Жыл бұрын
Magnifico chef!!!!
@alessandrosabella9430 Жыл бұрын
Uno spettacolo
@iolepiras6469 Жыл бұрын
Noi in Sardegna la chiamiamo suppas questa ricetta
@MonicaMenichetti Жыл бұрын
😍Semplice e gustoso 👍
@anyac.8681 Жыл бұрын
Che spettacolo!!!❤❤❤😊😊
@alessandrovizzini45 Жыл бұрын
Meraviglia, la faccio stasera.
@derfaktotum7768 Жыл бұрын
Fantastico! Non sto nella pelle, che notiziona!
@alessandrovizzini45 Жыл бұрын
@@derfaktotum7768 lo sapevo che ti faceva piacere saperlo, l'ho scritto per tè.
@CaDDoZz0 Жыл бұрын
Ma il tagliere a scacchi gliel'ha prestato Giorgione??🤣
@lidiaborghi71259 ай бұрын
Quest'uomo è un mago.
@annamariadesiderio243010 ай бұрын
Bravissimo 😊
@angeladicesare7003 Жыл бұрын
Bella ricetta semplice e poco costosa ma buona
@MariaTeresaAntonacci-k6f7 ай бұрын
Con questa ricetta non si butta il pane duro...la proverò
@fiorelladellacqua7552 Жыл бұрын
Grazie da fare subito
@Dreamtime-Walker Жыл бұрын
Super! ❤️
@enzov131 Жыл бұрын
Nell' ripieno andrebbe l' uovo sodo a me il basilico piace aggiunto all'ultimo.Sembra cmq anche una pasta al forno ed allora io proverei a buttargli nel ripieno delle melanzane fritte a tocchetti per esempio avanzate il giorno prima. Grazie Chef
@micuzzu67 Жыл бұрын
anche a me piace molto l’uovo sodo nella parmigiana (e nella pasta al forno)
@mariap341 Жыл бұрын
Buonissima bravissimo
@federicocalvani9970 Жыл бұрын
Bellissima e semplice ricetta, evidentemente nata dalla cultura popolare, nella quale il pane veniva riutilizzato. La farò al più presto. Un po' di scamorza ci starebbe?
@micuzzu67 Жыл бұрын
per me, anche meglio della mozzarella che è troppo acquosa. noi al sud usiamo molto il caciocavallo fresco: sempre pasta filata è, senza il problema dell’acqua.
@g.antinesca Жыл бұрын
Geniale!
@mariagraziapavia1893 Жыл бұрын
Piatto povero/ricco mi ci ficco. 👏👏👏
@lilluzzo82 Жыл бұрын
Friggere in extravergine: sbagliato, basta un olio di oliva normale, perché ad alta temperatura gli aromi dell'evo vanno a strabenedirsi. Fare fumare l'olio: sbagliato! Diventa tossico! Mettere il pane bagnato nell'olio caldo:sbagliato, schizza dappertutto ed è pericoloso! Grattare col cucchiaio d'acciaio la padella antiaderente: sbagliato! Gratta il teflon e non è sanissimo! Tagliare a coltello il basilico: sbagliato, ossida! Terribile!
@gigieinaudi24 Жыл бұрын
Vabbè. L’olio d’oliva è estratto chimicamente sempre meglio quello extra. Che poi extra vergine non significhi essere buono è chiaro a tutti immagino. Importante non usare olio di semi perché non appartiene alle cuvee dell’Italia del sud e insulare
@gennarocastiello241 Жыл бұрын
E non lo fare😂
@stefanotorelli3688 Жыл бұрын
E vabbhè, ma mia nonna faceva le stesse cose. E qui? Io stoc bun!
@billcarson5687 Жыл бұрын
Peppe n° 1...insieme a Max e Giorgione....
@ornellaliessi6835 Жыл бұрын
Giorgione un mito lo adoro 😘
@caterinazuppardo4683 Жыл бұрын
La fine del mondo buonissima
@vivianahernandez3343 Жыл бұрын
😋
@simonelorini4719 Жыл бұрын
... può essere buona, ma non chiamatela parmigiana
@TheFelix63 Жыл бұрын
a sto punto è meglio col pane, se si è in grado di trovarne buono, perchè le melanzane odierne non hanno nulla a spartire con quelle di trenta o quaranta anni fà, detta più concretamente, non si può replicare la rosetta con la parmigiana che mamma mi portava a merenda a bordo piscina.
@stefanotarquini120 Жыл бұрын
Giri la salsa con un mestolo di acciaio nell'antiaderente?😮😮