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L'ancienne race des Vaches Rouges c'est le tribut de l'histoire, c'est l'heritage de nos ancetres. C'est grace à leurs valeurs si aprés mille ans nous pouvons profiter d'un trésor précieux: le Parmigiano Reggiano Vacche Rosse.
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La vidéo a été tournée à :
Azienda Agricola del Gigante di Daniele Valcavi, San Cassiano di Baiso;
Azienda Agricola Davoli Giorgio, Mancasale di Reggio Emilia;
Azienda Agricola Biologica Biogold di Giovanni Goldoni, Rivalta di Reggio Emilia;
Azienda Agricola Conti Luca, Quattro Castella;
Consorzio Vacche Rosse, Reggio Emilia;
Studio Rossi e Bonazzi, Reggio Emilia;
Gema Magazzini Generali, Castelnovo di Sotto.
Credits:
écrit et réalisé par Francesco Rossi ;
production exécutive par Nadir Bonazzi ;
assistante de production, Laura Ligabue ;
produit par le studio Rossi et Bonazzi pour l'agence Octagona de Carpi, Modène.