பருப்பு உருண்டை உடையாமல் soft-ஆ செய்வது எப்படி? Urundai Kuzhambu | CDK 1250 | Chef Deena's Kitchen

[@veeranganait4087]

நான் மீனாட்சி பாட்டி சமையல் குறிப்பு அடிப்படையில் உருண்டைக் குழம்பு செய்வேன். ஆனால் இதைப் பார்த்த பிறகு இதே முறையில் செய்து பார்க்க வேண்டும் என்று ஆவல் வருகிறது. Thank you to both of you 💐🙏

[@chitrasarma772]

தங்கம் மாமிக்கு மிக்க நன்றி சொல்கிறேன் நாங்கள் திருச்சி தான் chef Deena thank you so much next video waiting ❤

[@prbhawin07]

அருமை புதுப்புது விதமாக சமையலை கொடுக்கும் தினா சாருக்கும். மாமி அவர்களுக்கும் நன்றி......

[@adhityanpazhanivelu9688]

பருப்பு உருண்டை குழம்பு எனக்கு ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும் 😋😍.

[@rowarss781]

தீனா அம்மா ஒரு நல்ல ரெசிப்பி செய்து காட்டினீர்கள் நன்றி இருவரும் சொல்லி வைத்தது ஒரேமாதிரி கலர் டிரஸ் அணிந்து கொண்டு இருக்கிறீர்கள் நல்லா இருக்கு

[@muhamathiram5184]

அண்ணன் அம்மா மிகவும் அருமை. தெளிவாககூறினீர்கள். இருவருக்கும் நன்றிகள். 🙏🙏

[@geethamurugesan9929]

Thenna thambi samyal enku eppavume pathu try panierruken epa mami dish super arumaya step by steps sonnel nandri thambi mami vazgha valamudan 🙏🙏🙏🙏

[@Sds_textiles]

Wow...nan seithu parthen..its yummy...thanks for chef and mommy🎉

[@shantielangovan3802]

மாமி உங்க methodல இன்று செய்தேன்..அருமையா வந்தது..நன்றி

[@homehome839]

நன்றி தீனா தம்பி நன்றி தங்க மாமி அருமை

[@priyakamath886]

Yes we understand very well. Namsakaram To respected Amma. Thank you very much.

[@fareethaburvin2391]

Today i tried this recipe. It really very taste. Thank you both genius

[@lakshmiprabha1668]

Matching dressம் supera இருக்கிறது ❤

[@remaabalakrishnan5141]

Thank you Dheenaji &Other Family tips&&To Maami also 🙏🏻🙏🏻

[@sekarv6781]

Very nice explanation for making this is thanks a lot first ro Mami and then iur belived Dheena Chef, வளமுடன் வாழ்க இருவரும்.❤

[@shirani8950]

Brother I always like your voice and the way you ask doubts just fir us

[@kanmanisuriya8876]

Today I tried this recipe I use to cook uridai in idly pan and cook but this type it was too good it was so good and tasty bz the masalas entered into the uridai and too good and soft thank you so much paaty and theena sir .....to sharing the tips which will help to grow for the start up thank you so much

[@m.harish9c606]

மிக்க நன்றி தீனா சார் 🎉 அம்மா உங்களுக்கும் மிக்க நன்றி அம்மா 🙏

[@sitravirassamy8615]

so perfect advices from mami and chef thank you from this delicious recipe !!!❤❤❤

[@anjanakashyap1253]

Excellent recipe. Thank yoy. Loved Mami s,tips ..almost a good counsellor !😊

[@sangeethavenkatesh8985]

Thankyou sir,tried,super tasty ,added some tips of you like add puli after masalas blend,add vendayam .

[@dhakshiniramamurthy9186]

Pleasure watching Thangam mami and her style of cooking. Hoping to see more of her videos.. she is the best..

[@vijuiyer3196]

Very well explained . Now I hv gained confidence in making this dish. Tku

[@vinayagaselviselvi401]

அருமை சகோதரி 🥰... நன்றி சகோ 💞

[@rkhrisneveniapkrajoo68]

Hi thambi your so good to explains in detail 👌

[@Gayatridevi-cz8ow]

தீனா உங்கள் கேள்வி ரொம்ப தெளிவா உள்ளது 😊

[@kalpanajothi8607]

Super recipe .useful information about the kulampu with parupu

[@JayaTiwari101]

Super receipes chef deena One request pls add english subtitles. So that we non tamil speaking ppl can understand tips and tricks clearly❤

[@subhulakshmi890]

மிகவும் சிறப்பு !💐👌🙏

[@philomenatorres3588]

Very good explanation. Thank you , to both of you for sharing this lovely delicious recipe

[@JACKLEGEND000]

Supper ma En ammachiyum ippadithan pulithanila masala add seivanga

[@dimple9ful]

Yummmy my favorite I am not a south Indian ❤❤❤❤

[@kasturiswami784]

I dont add shallots,garlic and somph. But grind it with red cillies.

[@akkilaramkumarakkilaramkum1229]

Thank you for this kulmubu recipe chef really super and get to mami sambar podi or kulmubu podi recipe please

[@rajalakshmivenkataraman9737]

As usual, Thangam mami &Chef. Deena's conversation & recipe is very interesting.looks great. I shall definitely try.i too like this dish.Mami has motivated me. Thanks for the patience, for u both. God bless u both&family.

[@ramadevithondapu7237]

Mouth watering, thank you. Sambar powder recipe please

[@akilam8905]

Apdiye konjam chettinad உக்ரா recipe konjam podunga sir

[@sivagamisekar5613]

My husband favorite recepie paruppu urundai kuzhambu ❤ and country chiken gravey 😍

[@antonyaju5046]

Super samayal chef Dheena sir🙂👏👏👌👌💐and thangammal paatti samayal super samayal🙂🙂👏👏👌❤-Antonyaju🙂🙂👏👏❤.

[@antonyaju5046]

Super explanation chef Deena sir🙂🙂👏👌👌Chef Deena sir samayal super🙂and thangammal paatti explanation super and super samayal paatti samayal🙂🙂👏👌❤-Antonyaju🙂🙂👏❤.

[@antonyaju5046]

Fantastic🙂🙂👏❤.

[@antonyaju5046]

🙂Fantastic chef thangammal paatti samayal🙂and explanation super sir🙂🙂❤❤👏-Antonyaju🙂🙂👏👏❤.

[@antonyaju5046]

🙂Super samayal chef Thangam paati🙂🙂👏❤-Antonyaju❤🙂🙂👏.

[@antonyaju5046]

❤

[@rsridevirsridevi4943]

Deena Sir super Samayal

[@sivamshakthi]

If u wash the mixie after grinding the paruppu and add it to the tamarind water and bring it to a boil and then add urundais, it will never break-osmosis principle

[@dhivyasaranya2869]

Thank u uma

[@schoodamani1896]

Superb

[@jayanthimadhav7818]

அருமையாக உள்ளது

[@priyankar1352]

Your speech great

[@sudhasriram7014]

இனிய வணக்கம் அம்மா நமஸ்காரம் வணக்கம் அண்ணா பருப்பு உருண்டை குழம்பு சூப்பர் சூப்பர் சூப்பர்

[@Gopalapillai-ir3dc]

🎉very super valthukkal valkavalamudan

[@saravanamoorthy8643]

Mami said about Periya aandavar catering,is it the deity at periya sekanoor near Vellore?

[@favouritevideos1517]

RICH PROTEIN TASTY PARUPPU URUNDAI KUZHAMBHU THANK YOU DEENA BROTHER AND MAMI

[@SarithaSari-o5q]

Deena sir onga samayal elame very 👌

[@sivakamasundariragavan1467]

Thank you very much Deena sir thank you madam for your excellent paruppu urundai kuzhambu preparation.

[@nmahesh8797]

Today we tried kathirikkai rasavaangi. It came out really good and tasty. 😊 Thank you thangam maami and Deena

[@krishnaveni2711]

பருப்பை நல்லெண்ணை கொஞ்சள் ஊற்றி அதில் அரைத்த பருப்பை ஒனுவதக்கு வதிக்கி உருண்டைகுழம்வைத்தால் இன்னும் கூடுதல் சுவையாக இருக்கும் தீனா தம்பி

[@gurusamykrishnan8231]

நன்றி தீனா தம்பி நன்றி அம்மா 🙏

[@jibransabina17]

thanks chef அருமை மாமி அக்கறையோட அன்போட செய்தால் எதுவும் கஷ்டம் இல்லை னு சொல்லிட்டு ஆரம்பிச்சுட்டீங்க மாமி ❤ easyana உருண்டை குழம்பு அப்படியே பருப்பு உருண்டை போடலாமா ? ஆவில நாங்க half boil பண்ணிட்டு குழம்புல போடுவோம் ❤ ஆனாலும் பாக்கும் போதும் super நானும் பருப்பு உருண்டை குழம்பு இன்னைக்கு வைக்க போறேன் நன்றி chef தீனா சகோ

[@rajaramsrinivasan3299]

இந்த பருப்பு உருண்டை அரைக்கும் பொழுது சற்று நீர்க்க தளர அரைத்துவிட்டால் எப்படி சரி செய்வது சொல்லவில்லை மற்றும் குழம்பில் பச்சையாக உருட்டி சேர்த்ததும் கரைந்தால் என்ன செய்ய உருண்டைகளை வேகவைத்து இட்லிதட்டில் இட்லிபானை நீராவியில் வெந்தத

[@rajaramsrinivasan3299]

தும் சேர்க்கலாமா

[@SaraswathiSethuraman-n4j]

இட்லிப் பானைத்தட்டில்வைத்துஉருண்டைகளைவேகவைத்து,குழம்புடன்,சேர்த்தால் உருண்டைகள் பச்சை வாசனையில்லாமல்சுவையாகஇருக்கும்அதுஅ

[@SaraswathiSethuraman-n4j]

அதுதான் பருப்பு உருண்டை,குழம்பின்,பக்குவம்,சாம்பார்தூள்தவிர்த்து,குழம்புமிளகாய்தூள்,சேர்க்கலாம்

[@vasanthakokila7221]

சார் ரொம்ப நன்றி. மாமிக்கும் நன்றி. மாமி பொக்கிஷம் மாதிரி. எங்க அம்மா மாதிரியே இருக்காங்க. பருப்பு பொடி கேட்டு சொல்லுங்க சார்.

[@nivedaammu6877]

Mom and son bonding bro

[@rajaramsrinivasan3299]

அருமையான பருப்பு உருண்டை சாம்பார்

[@KrishnaveniRamesh]

Next time ungaloda nanum varen mamiya pakanum

[@sandhiyakotteeswaran951]

தீனாவும், மாமியும், 👌👌👌

[@merthunjayan6690]

1,40 is great 😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💐💐💐

[@schoodamani1896]

Pl use the word "hence" instead of "thus" in your subtitles. That sounds the correct meaning

[@sivagnanamavinassh7840]

அருமை நலமுடன் வாழ்க

[@cdnnmonaakitchen8504]

50 வருடங்களுக்கு முன் என் அம்மா துவரம்பருப்பு ஊரவைத்து அரைத்து இடியப்ப தட்டில் வைத்து அவித்து வெட்டி அல்லது உருட்டி பொரித்து தேங்காய் கூட்டு அம்மியில் அரைத்து குழம்பு வைத்து தருவ.கனடாவில் துவரம்பருப்பு உருண்டை பொரித்து freezeril வைத்து தேவயானபொழுது எடுத்து குழம்பு வைக்கலாம்

[@santhanamgovindan7843]

வாழ்க வையகம் வாழ்க வளமுடன்

[@johnbritto6148]

Outstanding

[@RadhaVRadhikaV-dl2mu]

Super thanks for sharing the video

[@sivamshakthi]

I can also add Vazka poo and murungai elai

[@bhuvaneswarim3606]

Well said mami ❤

[@rengahari6970]

While cooking better not to wear glass bangles . Instead of Fennel we can add Hing . Asafotida.After started boiling the dhal balls are added to prevent breaking.👍🏼

[@amudhapalanivelu9772]

நன்றி.

[@vln134008]

Dear Chef Deena ji/Mrs.Thangam mani, Many thanks for the wonderful paruppu urundai kuzhambu. I feel very happy to see you both as mother & son. You both are so friendly & affectionate. Could we fry the paruppu urundai & add to the gravy instead of cooking in kuzhambu itself.? By this we can ensure that the urundai will never break. Just a thought. It will be like kadhi pakodi in North Indian style. Kindly continue with your traditional recipes. Regards, Lakshminarasimhan

[@subhamv984]

Yes that type, I do. Very easy snd soft it will be

[@SR-mv2mf]

She is most likely not his mother. She is seeming like brahmin and he is probably not brahmin because he cooks non veg

[@vijayalakshmimadhavan6875]

You can steam them and then add to kuzhambu.

[@santac7468]

@SR-mv2mf...He is calling her Maami...Deena introduced her in his channel few years ago...I think she is from Coimbatore

[@santac7468]

When you add fried or steamed urundais the gravy will not get absorbed into the urundais...best method is to make the urundais and add them slowly into the gravy...this way the urundais will be very soft and juicy and flavourful inside out.

[@vijayasairaman1295]

kadalai paruppu potal harda irukka tha urundai?

[@sumathimanjunath1315]

Good explanation

[@reva4sm582]

Super recipe age old recipe -

[@subhiahvs4277]

Super

[@usharangaraj596]

Super sir❤🌹

[@murugesanmanickam2625]

Super cooking

[@iswariya.r3956]

Chef sambhar powder or chilli powder

[@prabhushankar8520]

Good 👍😊

[@kalag6229]

super mami

[@kasturiswami784]

I roll the parupu urundais in rice flour so that the urundais won't break.

[@yogalakshmi6224]

ரொம்ப பிடிக்கும், ஆனால் செய்தது இல்லை. செய்கிறேன். நன்றி

[@praschithapreethika9800]

Super bro excellent dise

[@krishnavenialphonse1462]

Great rich receipe for a feast👍👍🙂

[@priyakumar1394]

Hi anna super vlog

[@srividhyanarayanan2969]

Super mami & Deena sir

[@rekhal.4942]

Big Thanku to Mami and you ,chef❤🙏for the excellent preparation, systematically presented,,I cud taste the urandais thru the video itself... Nardri❤

[@manjula5227]

Hi .bro Supar.sabar.yummmmmme

[@LakshmananKannan]

சோம்பு, மசாலா, பூண்டு சேர்க்காமல் செய்யலாமா

[@RajuRaju-pk6pb]

Thanks anna and mami☺

[@ga.vijaymuruganvijay9683]

Awesome super i like it anna 🙏🇮🇳👌👍

[@sathyaveeramani8851]

Super super

[@sumathidass4085]

Golas binding with egg and cornflour frying is not nessary can use raw please mention

[@pdamarnath3942]

Great great great

[@dewidewi3863]

Antha parupu urundai udaiyatha when boil

[@sivakamasundariragavan1467]

Thank you sir.

[@sivasubbulakshmi324]

Super 👌 👍 😍

[@priyasam7803]

திருச்சி யின் பெருமை மாமி ,மாமி சமைக்கிற அழகே அழகு தான ,அவங்க சொல்லி தரவிதம் 👌👌👌👌

[@rukmanibalachandran8693]

Odaiyama erruka idli thattule vaga vachu sambarla serka vendum

[@gee_srini2023]

@@rukmanibalachandran8693 குழம்பு கடைசியாக கொதிக்கும் போதும் போது அடுப்பை குறைத்து வைத்து பருப்பு உருண்டையை சேர்க்கலாம். பருப்பு உருண்டை வேக வைத்து சேர்த்தால் குழம்பில் உள்ள மசால அதனுடன் சேரும் வாய்ப்பு குறைவு

[@ushajanakisakthivel1721]

Superma🎉🎉🎉🎉🎉

[@natchimanip]

தேங்க்ஸ் ஷெர்ப்ஃ சார்😊