Пасхальный десерт, мусовое яйцо

🍰Мы рады видеть вас на нашем канале !
🍰
🍰Чтобы не пропустить новые ролики , подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик возле кнопки подписаться! Ставьте лайк 👍🏻 и делитесь видео с друзьями 👥
🍰 Нам интересно , что вы хотите увидеть в видео?
🍰 Ответы пишите в комментариях 👇🏻
🍰Сайт онлайн школы кондитеров Оксаны Лобачевой: cutt.ly/ehpOxT0
🍰Инстаграм школы: ksushalobacheva...
🍰Инстаграм эксперта онлайн школы: / konditer.school
🍰ВКонтакте: ksushalobacheva
🍰Для коммерческих запросов: [e-mail]
🍰Канал кондитерской онлайн школы кондитера-технолога Оксаны Лобачевой.
🍰Практикующий кондитер с 18 летним стажем, повар 5 разряда, квалифицированный техник со средне-профессиональным образованием «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», инженер с высшим образованием «Инженер общественного питания».
🍰На онлайн и живых мастер классах в Москве, Краснодаре, Ставрополе, Новороссийске, Ростове-на-Дону, Туле, Тамбове, Калуге и д.р. городах более 4000 учеников, как новичков, так и продвинутых кондитеров, успешно прошли свое обучение.

[@user-xp1kt3xn3b]

Для желтка -80 г пюре любое желтое(маракуйя,манго,персик,апельсин,облепиха) -10 г кукурузный крахмал -25 г масла сливочного -25 г белого шоколада Для белка -100 г молока -120 г шоколада -7 г желатина(сила 180 блум)(<a href="#" class="seekto" data-time="66">1:6</a> вода) -180 г сливки 33% жирности

[@user-ye7gc7ip7y]

Спасибо, Ксюша за рецепт!

[@user-ws7dm3qd1m]

Супер, чародейка Оксана не перестает удивлять повкусняшками!

[@user-pi1sd1bt2t]

Ксюша Лобочева Вы Супер!!! Так держать всегда!!! Всем мира и добра!!!

[@bellaborukhova6961]

Здравствуйте Оксана. Люблю Вас слушать. Очень много учусь от Вас. Смотрю Вас из Америки.

[@user-hy7qu9rg6z]

Добрый вечер !!! Ксюша , скажите пожалуйста , крем на пару , два белка , а сколько сахара , я пропустила . Я Вас смотрю постоянно , мы земляки , живу в Павловской Краснодарского края . Я очень рада , что у нас есть такой мастер . Спасибо , Вам за подробные мастер класс .

[@user-hd3kl5ic8n]

Спасибо за рецепт зефира уже два раза получился.

[@user-ls8cd5hm7r]

Я делала тюльпаны

[@user-ls8cd5hm7r]

Сейчас в вк нет эфира