I paid money for this recipe💸Juicy Fibrous BRIOCHE Kulich Paska from Paid Master Class

[@ren-yg3nu]

Пишу отчет! Вчера испекла на пробу перед Пасхой.... У меня времени было полно и я сделала плюс 1 обмес и дала подойти аж до верхушек. Ох Эвелин это что за восторг получился, муж сказал что таких в жизни не ел.Рецепт в копилку однозначно, напеку побольше на праздних и угощу всех друзей уверенна они таких не ели как и я до этого дня Спасибо за Ваш труд и чесность, вы прекрасная девушка

[@kuhnya_evelin]

Как же я рада что Вам все понравилось ❤️Мне безумно приятно Такие отзывы это для меня настоящий восторг🤗 Благодарю за доверие и тёплые слова 🌷🌸💐☀️🫶👌

[@kargeorge]

наверное, 1 день надо посвятить выпечке?

[@Елена-ъ7я3й]

Можно рецепт узнать

[@VASILISAVAS]

Вы заразили своим комментарием, надо и мне попробовать перед праздником опробовать рецепт. Спасибо !❤❤❤❤

[@alexandratchepournova2867]

​@@kuhnya_evelinбриошь женского рода, она, а не он

[@lorafisher8754]

Эвелиночка, золотой Вы мой человек ❤🌹💐💞💋💗💓🌷😘!!!!!!!!! Это невероятный рецепт. Я сначала отнеслась к нему скептически... Но убедил меня Ваш малыш, т е его фраза в конце видео... Было немного свободного времени и я решила рискну. И не пожалела ни разу. Дай Бог здоровья Вам и всем вашим близким за Ваш труд и честный рецепт 🙏🙏🙏. Однозначно лайк и подписка 💐🌹🌷🌺👍👌

[@kuhnya_evelin]

Супер, спасибо за доверие и отзыв❤❤❤ Очень рада что Вам понравилось 🎉🎉🎉🎉🎉🎉Светлых праздников ⚘️ 🌷 💐

[@ГаляБарташевич]

Заметьте, эта прекрасная хозяюшка , всем отвечает! Респект! Прям ,поклон низкий!😅 всеми секретами делится! Удачи вам во всем! Процветания вашему каналу!🙏🙏🙏 А теперь еще и увидела вас, ну откуда у вас, молодой, такой талант! Наверное Боженька поцеловал!😅

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое за такие тёплые слова Взаимно ❤❤❤❤ Благодарю за доверие 🌷💐⚘️🌸

[@ЕленаМалых-ь6г]

Подскажите пожалуйста, как определить готовность, если шпажка не покпзывает?​@@kuhnya_evelin

[@ЕленаМихайлова-ь3ы]

Испекла куличи сейчас, тесто месила руками, просто в кострюле, получилось жиже, чем в видео. Очень переживала, но получились они волшебные. Сочные, сладкие. Пекла на свой страх и риск сразу на 1,5 кг муки. Я в востроге от рецепта, завтра буду всех угощать. Огромное спасбо за рецепт😊

[@ВалентинаГригорьевна-т3и]

Здравствуйте ! Хотела печь пасхи по Вашему рецепту с большим количеством желтков ,но теперь буду печь по этому рецепту . Большое спасибо .

[@kuhnya_evelin]

Пробуйте 2 рецепта) и поймёте что они оба по своему хороши ❤❤❤

[@ЛюдмилаАнтишина-с2л]

98​@@kuhnya_evelin

[@ЛюдмилаАнтишина-с2л]

Сколько сливочного масла ? Мпасибо.

[@ВалентинаЗайцева-о5ъ]

Спасибо за рецепт, а плохие люди пусть что хотят говорят. Никого не слушайте. Вы умница! Вам лайк и рецепт попробую

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗 Если приготовите с Вас отзыв👌☺️🥰✅️

[@Елена-р7н8т]

Именно это и приводит к бедам, когда за одно только другое мнение людей объявляют плохими и даже преступниками

[@ОльгаПолянская-г7х]

​ Это говорят не от большого ума!

[@НаталияМакарова-ц6р]

Христос Воскресе! Готовила куличи по этому рецепту. Куличи получились ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, ВЛАЖНЫЕ, ВОЛОКНИСТЫЕ!!! Не добавляла только цедру. Куличи тают во рту. Мы в восторге! Большое спасибо вам за такой рецепт!

[@lubov6879]

Счастья Вам,Вы семья и готовите с любовью.Мира и радостных событий🎉🏡💝😋😇☮️

[@ТатьянаКоваль-ж8у]

Большое спасибо за прекрасный рецепт, всё очень доступно и понятно, а главное вовремя!!!

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗

[@НатальяБурова-б8ф]

Прекрасно, коротко и всё понятно.

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗

[@АнжелаМаслова-э8ю]

Пекла строго по рецепту 5 дней назад,решила попробовать Просто супер получились!!! Пышные,влажные и волокнистые Первый раз такие вышли,сегодня буду печь на Праздник! Никогда не писала отзывы,но здесь не выдержала,когда прочитала Пеките,не бойтесь получаются сразу!! Да,с тестомесом все супер У меня есть Спасибо за рецепт,Емелина!!!

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое за отзыв ⚘️Безумно приятно что Вам понравилось ♥️ ♥️ Попробуйте еще быстрый Панеттоне, удивитесь как вкусно ❤ Светлой Пасхи🌷💐🥰🫶 Мира и добра♥️♥️♥️♥️

[@ВероникаРева-ш4д]

Я не большой мастер по выпечке теста, но увидев рецепт решила попробовать. Говорят, что новичкам везёт, вот и у меня всё получилось идеально!!!! Замешивала простым старым миксером с крюками. Может потому что опыта совсем нет, то следовала рецепту до самых мелочей. Даже заставила мужа включить отопление в доме. А главное попросила Боженьку благословления. Куличи получились оооочень вкусные! Спасибо за рецепт.

[@ОльгаБереговая-о1ж]

Да ,когда выставили все сырье на стол для любой стряпни и начали работать читайте отче наш,выпечка будет с молитвой

[@nataliyishina3720]

Отличный рецепт! Делала дважды. Первый раз, замес руками+миксер с насадкой для взбивания; духовка без контроля t, тесто было жидкое, из за охлаждения духовки опало, но в итоге все было очень вкусно, ближе к кексу тесто, сочное, но плотноватое. Второй раз, духовка норм, замес нужной насадкой. Тесто густое, поднялись отлично, в итоге выпечка как у Автора, пушистая и волокнистая! Благодарю! Не нужно выливать с ягод коньяк+вода, по вкусу - очень вкусный кагор)))

[@СергейКузнецов-с8й2н]

Милая девочка,спасибо что делитесь рецептом❤.Благодарных людей больше чем злых,не обижайтесь.Добра,мира вашему дому❤

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое за тёплые слова 😘Взаимно 🌷 💐 🌷 💐 🌷

[@МартаТен-д3в]

❤

[@ЛюдмилаМиронова-ц9и]

Спасибо большое за рецепт. Умница! Рецепт классный.

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое 🤗 🤗 🤗

[@ЛарисаЧерба-о5л]

Согласна с вами, благодарных людей больше и мало кто умеет печь вкусные куличи. Но комментарии для этого и открыты, чтобы люди могли делиться мнением.

[@ТатьянаТырина-ф9г]

Какая вы умничка! Рукодельница! Ваши близкие должны и обязаны вас любить!!! Произведение исскуства!!!восторг!

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗

[@Татьяна-к2ф8й]

Добрый день! Спасибо за рецепт. Много лет назад пыталась приготовить куличи , ничего не получилось . С тех пор покупала готовые . Вчера увидела Ваш рецепт, решилась.) Вымешивала тесто руками , техники нет. Я в восторге , настолько нежное , воздушное , сочное. Я очень довольна собой и Вашим рецептом. Спасибо ещё раз. Очень довольна !!!

[@AnikaNoMafia]

Какая Вы молодец! Как у Вас получилось замесить тесто руками? Я попыталась, но оно прилипало ко всему, чему можно было.

[@Olga3mama]

Благодарю за рецепт! Действительно,самый вкусный кулич из того множества, что пекла и покупала. Сделала всё в точности по рецепту (включая замачивание ягод). Получилось изумительно! Формы делала сама из силиконизированного пергамента, получилось 2 кулича диаметром 15 см и высотой 15-18 см.

[@evgeniyaevgeniya615]

После стольких добрых коментов обязательно испеку кулич по Вашему рецепту. Удачи всем нам, а Вам спасибо

[@EkaterinaLukina-ns6xt]

Чудесная подача. без лишних слов и действий -все по сути!!! Очень приятно смотреть слушать .Рецепт буду пробовать!!! Благодарю!!!!!!!!!!!!

[@ЕленаРодионова-ъ2с]

Очень интересный рецепт.Спасибо.Возьму на заметку.

[@НинаВовк-ж6ж]

Добрый день! Сегодня испекла на пробу, чтоб знать печь ли такую на Пасху. Рецепт чудо!!!!!! Муж сказал, что ещё такой вкусной и воздушной у тебя не было, правда он не любит цукаты, больше изюм. А я наоборот. Настолько воздушная, что резать тяжело, лучше ломать. Вкус изумительный! Всем советую, не пожалеете точно! Эвелина, большое спасибо, что делитесь такими рецептами!!!!❤

[@kuhnya_evelin]

Такие слова- это наивысшая похвала для меня🥰Спасибо большое за отзыв ♥️ ♥️ Благодарю за доверие ♥️ ♥️ ♥️ 💐⚘️🌷🌸🌷💐⚘️

[@shy4912]

Не должна быть паска воздушной, а цедра вообще на любителя. Но, как говорят, каждому своё.

[@НинаВовк-ж6ж]

@@shy4912 так оно всё на любителя! И забитые мукой паски тоже

[@МарияМазур-н2о]

​@@shy4912да ещё и вредная

[@АннаБатюкова-ь5ф]

В каждых комментах хоть одна язва ,но попадется.Если вас что-то не устраивает проходите мимо.Девочка старалась,люди все довольны......Я тоже буду печь по этому рецепту.Спасибо.

[@svetla-w]

Подписалась сразу же. Очень грамотный и интересный канал.Все нюансы рассказываются и о'бясняются все. Спасибо, спасибо.

[@kuhnya_evelin]

Очень рада что Вам понравилось ♥️ ♥️ ♥️ Спасибо большое за доверие ☀️ ☀️ ☀️ ☀️

[@ЛенаПопова-ю1е]

Дай Бог здоровья автору за рецепт, ни чего лишнего не клала в тесто, как выше писали рецепт не верный, чушь это, у меня получились шикарные бриоши, делала сразу на 2 порции, супер, миллион лайков, спасибо 🌹

[@ЛюдмилаПоласухина]

Видела у другого блогера- бумажные формы она внутри мажет сливочным маслом, так паски легко вынимаются из формы, а бока выпечки очень красивые и формы можно еще раз использовать. За рецепт спасибо, все разложено по полочкам.

[@kuhnya_evelin]

Спасибо за совет, обязательно попробую ♥️ ♥️ ♥️

[@ЮлияМулярова-э5м]

сейчас почти все формы внутри силиконизированы. Само все из них выпадает) А раньше да, не отодрать было.

[@ИринаПупшева-ч4т]

Хороший вариант кулича,но когда снимаете пробу это самый замечательный момент,парень искренне хвалит и наслаждается маменым творением,!!! Вот главный показатель что кулич удался!!! Молодцы спасибо за рецепт👍👍👍

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое ♥️ ❤️ ♥️

[@ren-yg3nu]

Искренность не сыграть❤

[@ТатьянаОкулова-х8ч]

❤❤❤

[@ИринаЛанцберг-о2ш]

МамИным

[@ГалинаБаско-щ9м]

Спасибо вам за рецепт, внучка оценила, на самом деле очень вкусно получилось, а глазурь взяла сгущёнка плюс сухое молоко и лимон, спасибо вам, вы умница ❤

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое за отзыв ⚘️Безумно приятно что Вам понравилось ♥️ Благодарю за доверие ♥️ Светлой и счастливой Пасхи🌷💐

[@pavlinabuimestru6329]

Специалист хлебопек высшего класса рецепт отличный спасибо вам за такую информацию полезную для всех

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Очень приятно 💐⚘️🌷

[@Наталья-з7в9п]

Добрый вечер! С Праздником Светлой Пасхи!!! Испекла панеттоне по этому рецепту, все получилось, довольна...делала послаже, как Вы и советовали, все отлично!!! Благодарю❤ и еще испекла краффины по Вашему рецепту...и тут все получилось!!! Благодарю...😊

[@kuhnya_evelin]

Благодарю за отзыв ❤ Очень рада что Вам понравилось ❤ Христос Воскрес Светлой радостной и счастливой Пасхи

[@alexeydi296]

Сделал все по рецепту, грам в грам только на 2 порции. Мешал все руками. Все получилось, все довольны. Спасибо за рецепт, нашел то что искал.

[@nataliyasargentiana2554]

Спасибо огромное за рецепт,выпекала впервые в жизни, получилось волшебно!!! Запах, волокнистость, это очень вкусно. Угостила близких, сказали, что это самые вкусные пасочки!!!

[@МаринаКурилова-с5б]

Моя благодарность,уже приготовила,нашей семье очень понравился рецепт,буду готовить по вашему рецепту,СПАСИБО!

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Благодарю за доверие ♥️ ♥️ ♥️ С нетерпением буду ждать отзыв ♥️

[@Ирина-ш7л6о]

Спасибо вам большое. В этот раз я пекла куличи по вашему рецепту. И скажу, что равнодушны не было. Всё говорили, что вкуснее никогда не ели куличей. Спасибо большое. Добавляю в свою копилку.

[@kuhnya_evelin]

Благодарю за отзыв ❤Безумно приятно слышать 🙏 Очень рада что Вам понравилось ❤ Христос Воскрес Светлой радостной и счастливой Пасхи

[@Iren3000]

Благодарю, что поделились рецептом.❤

[@kuhnya_evelin]

Спасибо взаимно ♥️

[@АннаСкрипникова-в1о]

Христос воскресе! Пекла вчера ваши куличи. Замешивала миксером. Думала не получатся, т.к. жидковатое тесто получилось, Я два раза тесто обминала и добавила потом муки, дозаметила руками и отбивала тесто. Подходило долго и плохо, пришлось ставить возле плиты газовой и включать три горелки, делать в кухне сауну. Когда поднялись до края форм, выпекала. Получилось хорошо. Не ожидала, кулич вкусный, не сильно сдобный, немного влажный, волокнистый. Не смотря на недостатки, рецепт в копилку. Нужно просто приспособиться.

[@kuhnya_evelin]

Воистину Воскрес ♥️Спасибо большое за отзыв ♥️ Очень рада что Вам понравилось ♥️ Да, этот рецепт не у всех к сожалению получился ( Светлых праздников 💛💙

[@ЛидияИгнатущенко]

Спасибо за рецепт. Век живи - век учись! Мне 65 лет и я обязательно испеку бриош.

[@kuhnya_evelin]

Благодарю за доверие ♥️ ♥️ С нетерпением буду ждать отзыв ♥️

[@ТомаРубан-л1л]

Спасибо Вам огромное за рецепт! Вчера пекла первый раз куличи, выбрала ваш рецепт, получились шикарные! Мягкие, пышные, влажные! Другие даже пробовать не хочется, эти идеальны!

[@ЕленаСуровцева-с2н]

Спасибо за Ваш труд! Я ощущаю этот волшебный аромат! Мне понравился рецепт! Обязательно повторю! Лёгкого дня! Светлой мелодии в сердце ❤

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое за тёплые слова Обязательно попробуйте приготовить Буду ждать отзыв ♥️ 🤗 ♥️ 🤗

[@uvalerievna]

Куличи супер!!!! Готовила тройную порцию. Комбайн был в шоке от количества, пришлось делить тесто на два замеса и немного добавить муки. Колобки в форму не формировались, тесто жидковатое. Но результат оказался супер!!! Лучшее из всех опробованных готовых и лучший рецепт ваш. Спасибо, вся семья и соседи в восторге!!!!

[@natkuzykina6852]

Огромное спасибо, рецепт "рабочий", на заметку взяла много полезных нюансов из ролика😊. Эвелина, желаем Вам благополучия.. Сынулька зайчик-красавчик!!! С наступающей Светлой Пасхой!!!

[@ЛюдмилаЛысенко-ы7ч]

Христос воскресе! Эвелин, хотела сказать, что пекла куличи по этому рецепту, и пришла к выводу что этот рецепт самый лучший и такого же мнения моя семья. Спасибо вам огромное, Благодарю сердечно!

[@natacastle3836]

Моя благодарность за рецепт! Спасибо, что поделились! Вам всяческого благополучия и процветания!

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️

[@ТатьянаКостенко-в4с]

Евеліночка!! Твої рецепти просто чудо!! Я сьогодні пекла Бріош ( хоч Паска вже і пройшла), але тісто вийшло і буду на слідуючий рік пекти. Панетоне пекла три рази - це бомба!!!!! Велике тобі дякую за такі рецепти!!!!!

[@ludmilabobarykina5307]

Умница,открытой души человек.Не все дают рецепты с мастер класса.Спасибо огромное,состав не сложный,главное желание...Дальнейших успехов вам!

[@brrrrrrrreeeee]

Куличи очень вкусные ! Делала две порции, замешивала тесто комбайном , строго по рецепту . Вчера испекла , переживала какими будут на второй день. Они великолепные! Теперь это мой любимый рецепт, обязательно сохраню

[@СветланаЯнутец]

Про хорошее настроение в самую точку! Тесто - это живая субстанция и чувствует плохое настроение. И про волокнистость всё верно сказано! Чем больше волокон,тем вкуснее выпечка😊

[@kuhnya_evelin]

Очень чувствует тесто особенно пасхальное если не в ладу приступил к готовке❤❤❤❤

[@annamalinova7830]

Очень редко пишу отзывы , но этот кулич 👍👍👍 это тот самый рецепт, который я все время искала ! Получился идеально! Они такие мягкие, что трудно держать в руках . Ваш видео рецепт очень подробный, что не может не получится, если все делать , как вы говорите . Благодарю вас 🙏

[@ТатьянаЛунькова-о1ч]

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт. Куличи получились просто невероятно вкусные и пышные! Браво! Теперь печь буду всегда! Домашние в восторге!

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое за отзыв ⚘️Безумно приятно что Вам понравилось ♥️ Благодарю за доверие ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ Светлой Пасхи🌷💐🥰🫶

[@vrednoevarenie]

Рецепт отличный, тесто шикарное, а когда есть планетарный миксер, то это вообще всё легко и просто. Конечно времени занимает, но это сдоба, здесь всегда нужно время. Мякиш у выпечки просто восторг, мягкий , пружинистый... Я очень довольна, что попробовала этот рецепт, теперь это мой фаворит. ❤

[@АннаКорякина-с9р]

Сегодня испекла куличики по Вашему рецепту! Сказать что они вкусные, ничего не сказать. Это бомба!!!Даже моя мама в шоке, от такой вкуснятины. Спасибо Вам большое.🤗 На Пасху буду готовить однозначно по этому рецепту

[@kuhnya_evelin]

Супер, очень рада что понравился бриошь 🫶Спасибо что написали ♥️ Такие комментарии меня очень вдохновляют🥰♥️😘

[@zemen2454]

❤❤❤❤

[@Mara99975]

Только испекла ,с первого раза полчились чудесные,воздушные ,вкусные пасочки.❤.

[@user-ukrainka315]

Щира подяка, добрій господині! Мира, спокою і добробуту вашій родині!

[@kuhnya_evelin]

Дякую велике, взаємно 🫶🤗🌸♥️🔥

[@irinafialka4391]

Большое спасибо за рецепт! Куличи получились очень нежные и вкусные.

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое ♥️ Очень рада что Вам понравилось ❤ Христос Воскрес Светлой радостной и счастливой Пасхи

[@СвятославБелый-п7э]

Делаю по вашему рецепту, пишу в процессе, но запах даже сырого теста сводит с ума. Спасибо за ваш труд, берегите себя

[@irina6091]

Спасибо вам за рецепт, я таких вкусных пасок не ела никогда наверное, это потрясающе вкусно, уже всем переслала ваше видео ❤️100000% я буду и дальше готовить по вашему видео, все кто думает готовить или нет, точно готовить, не пожалеете 💯❤️

[@irina6091]

Да кстати, убедилась в рецепте и завтра буду вторую партию делать 😂

[@КираСмагина-я1ж]

Спасибо, милая девушка за тёплый рецепт. Ещё не пекла, но обязательно сделаю своей родне.

[@lyudmilanemuchinskaya3149]

Спасибо большое, Эвелин! Опробовала рецепт - паска восхитительная! Буду печь по этому рецепту. Удачи Вам!

[@margaritababenkova3909]

Только что испекла по этому рецепту. Вымешивала рукой и ложкой, всё очень подошло, получилось 4 кулича, очень красивые. Буду дегустировать 5 мая, потом напишу.

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое за отзыв♥️ Жду сообщения после дегустации⚘️💐

[@ANNYBEE87]

Мне сестра переслала из другого города посылкой из Пятигорска в Новороссийск , реально я таких в жизни не ела , и мой муж был тоже приятно удивлен! Рецепт бомба , теперь сама буду готовить . Благодарю за рецепт ❤❤❤❤❤❤

[@ЕленаШевцова-в9к]

Прочла отзывы и решила в 2024 году испечь по Вашему рецепту. Спасибо Вам за прекрасный рецепт. Всех благ Вам и Вашей семье. Будьте счастливы🎉

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое за доверие ♥️♥️♥️ С нетерпением буду ждать отзыв ♥️ ♥️ Светлых праздников 🥰🌷⚘️

[@natalyn8614]

Огромная благодарность за рецепт , за ваш труд . Я просто съела сама почти одну пачку . Это лучшая паска , что я пекла и пробовала вообще . Я просто с пробежки и чтобы вы понимали , на сколько я хотела ее попробовать, я даже не разделась 😂 Муж сказал , что вкусно . А он говорит это только когда есть пахлаву . Очень вкусно . Спасибо Единственное я положила 2 стол ложки дрожжей , так как у нас совсем другие продукты . Со светлым праздником Пасхи ! Мира Любви и Счастья ❤️

[@olpachinoo]

Сегодня сделала свои первые в жизни куличики 😂 Все делала по вашему рецепту, все получилось на ура 🎉 Я очень переживала что , что-то не так пойдет, но все отлично❤ спасибо вам за рецепт , буду постоянно им пользоваться) Выпечка очень нежная , тает во рту❤ Хочу подметить, что все делала по вашей граммовке, все получилось идеально .всех с наступающей пасхой 🎉

[@kuhnya_evelin]

Ничего себе впервые в жизни и у Вас все получилось ☺️🤗♥️ У Вас тогда талант✅️Спасибо большое за отзыв ⚘️Безумно приятно что Вам понравилось ♥️ Благодарю за доверие ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ Светлой Пасхи🌷💐🥰🫶Мира и добра♥️♥️♥️♥️

[@ОльгаПограничная-и6г]

Большое спасибо за рецепт,давно хотела попробовать испечь такие пасочки .Процветания вам и всего наилучшего!

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Очень приятно 🫶⚘️💐

[@ekaterinaaldoshin]

Очень красиво и вкусно...все сказано...куличи на славу и во славу!!!праздник великий и рецепт понятный и вкусный!!! Спасибо!а кто не хочет замачивать сухофрукты...не замачивайте...все просто.

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️

[@СветланаПасичниченко-х4ы]

Ещё не пекла, только занялась этим рецептом. Но думаю, что будет очень классный. А то, что изюм не так она замочила-ну замачивайте как знаете, и мы будем знать. И вам за это спасибо! А ,, Кухне Evelin,, отдельное спасибо❤❤❤!!!

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое, я тоже сейчас выпекаю его, много вопросов у людей Вечером выложу видео без монтажа) в селе на даче♥️Светлой Пасхи ♥️

[@ВикаВиктория-л4з]

Ах, заинтриговала Эвелин) Однозначно буду печь и сразу , в 4 раза больше. Приветик из Одессы ❤

[@ArmanTaja]

Спасибо за рецепт, попробую такие куличи сделать. Иногда чтобы лучше или быстрее подошло ставлю в таз с тёплой водой.

[@kuhnya_evelin]

Благодарю за доверие ♥️ ♥️ Обязательно напишите отзыв 😊 😘 🥰

[@юрийиванов-з3ч]

БЛАГОдарю за рецепт! Очень прекрасное сопровождение к видео!🎉🎉🎉

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗

[@mens4078]

Огромное спасибо, вам за ваш мастер-класс по приготовлению Праздничных куличей. Вкусные, ароматные, нежные. А главное- Настоящие Домашние. Это было невероятно! У моих родных аж за ушами трещало.Я осталась горда собой и благодарна Вам за такой замечательный рецептик!!! 🌹 👍🌹

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое за отзыв ⚘️Безумно приятно что Вам понравилось ♥️ Благодарю за доверие 🤗Христос Воскресе Светлой и счастливой Пасхи🌷💐

[@mens4078]

@@kuhnya_evelin ❤️

[@ИринаОверченко-о5в]

Какая приятная хозяюшка!!! Так всё рассказала, показала, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! Много пересмотрела рецептов, НО ВАШ самый лучший! Буду печь, отзыв напишу❤💐

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое за доверие ☀️ ☀️ ☀️ С нетерпением жду отзыва 🤗 🤗 🤗 Светлых праздников 💛💛💛🌸🌸⚘️💐

[@ЮлияНуждина-б7г]

Спасибо за рецепт ❤ кулич получился самый вкусный из всех , что я раньше делала ! Шикарнейший 🥰

[@mariamaria5358]

Вчера, 03 мая 2024г приготовила изделие. Вдохновил ваш рецепт. Получилось вкусно, пока был горячий! К сожалению, на следующий день изделие невкусное. Пористое, жирное, волокнистости нет, прявился горьковатый привкус. Все делала согласно рецепту и как на видео! Это мой опыт. Как вышло, так вышло. Эвелина, на вас приятно смотреть. Сыночек просто чудо! Добавлю важные, на мой взгляд, комментарии: 1. Ложками муку отмерять не очень... лучше все в граммах говорить. И потом какие ложки? У меня три столовые ложки муки со средней горкой - это уже 80-90 грамм. На опару положила три, было норм. Добавила еще две и венчик уже не справлялся.... Не сразу услышала про 100г на ваши 6 ложек. 2. У меня тесто подходило очень быстро. Первый раз за час. И в расстойке за 40 минут было уже до верху! 3. Во время выпечки все полезло через край и сползло местами на противень. Шапочек не получилось... запеклась корявая корка! Надо было на 1/4 заполнять, уже был коммент. про это, я поздно увидела. 4. На мой взгляд очень много масла. Для меня слишком жирно. Я бы положила в два раза меньше! Интуитивно прям не хотела класть 170г Тесто потеряло вид легкой эластичности. Липло к рукам, накладывала его ложками. Жаль, что нет возможности прикрепить фото. Знаю по опыту, что большое количество масла не дает волокнистости. Это больше про рассыпчатость (песочное тесто). 5. Про яйца! Здесь тоже хорошо про размер сказать. Яйца бывают разной категории. У меня были С0 и 5 штук (3 желтка + 2 целых) было явно много. Такое тесто конечно лучше всего в тестомесе делать. Миксер справлялся, но думаю, что здесь важен непрерывный процесс, скорость и механика движений (крюка). И еще четко выверенный рецепт в граммах и мл для жидкостей!

[@ЕкатеринаИванова-е3т]

Вот у меня было точь в точь как вы описали. Я добавляла ещё муки, потому что тесто очень жидкое.

[@zlozlobina4956]

У меня получилось жидкое, совсем не поднималось Добавила муки, поднялись в процессе выпечки, растрескались, а один и вовсе развалился пока доставала из духовки По мне масла нужно меньше, очень жирно показалось В формочки по 1/4, на большее не хватило

[@Технно]

Муки кладут столько гр.,сколько молока,для любой опары.Сливочного масла не более 120 гр.водой и коньяком можно замочить,но не добавлять в тесто! обязательно промокнуть и подсушить,мёда не больше столовой ложки,жидкости достаточно.Опара не должна опадать,здесь она передержала.Чем больше вмешиваете,тем лучше,каким образом неважно.Руки не мочить водой,только растительным маслом при формировании шариков и только сбоку,чтобы не прилепало к форме.Тесто должно получится не таким жидким и немного прилипать,но отставать от рук,помогайте себе при формовке скребком.Я кладу 2 яйца и 2 желтка,средних,хорошо взбиваю с солью сахаром и ванильным сахаром,это на на 600 гр.муки.Остальное всё также🤣кроме глазури,брезгую сырым желтком,сахарная пудра,немного сл. масла развожу холодным молоком как мне надо не люблю чтобы сильно стекало

[@АннаЯровая-к3о]

У меня тоже очень жидкое тесто получилось. Вот и не знаю то ли мука виновата. Но все сделала по рецепту. Тесто тоже не поднимается и боюсь теперь муки добавить, чтоб не забить. И как быть подскажите.

[@Marina.motivation]

Впервые пекла кулич. Все делала точно по рецепту. Получилось идеально, учитывая, что печь я умела только пиццу 😅 Спасибо за видео!

[@kuhnya_evelin]

Супер, очень рада что все получилось и понравилось Как видите уровень сложности в этом рецепте- "кондитер"😁 Спасибо большое за отзыв Светлой радостной и счастливой Пасхи

[@АнжелаХаритонова-ы3й]

Девушка , никогда не замачивают изюм в горячей воде, обработка хим., сера тут же впитывается, а холодной нужно для изюма, несколько раз по 10мин., затем слить воду и замочить в коньяке или др., градусах и оставить в холодильнике на ночь. Тогда вы получить ароматную выпечку

[@традицияда]

Спасибо, я тоже этого не знала!

[@kuhnya_evelin]

Так делается с цукатами по рецепту) все очень мягко и ароматно получается Спасибо большое за Ваш совет 👌 Обязательно попробую, ещё буду несколько видов пасхальной выпечки печь🫶

[@Маргарита-б6ж9м]

Я все сухофрукты промываю водой 40-45°,но обязательно с содой первый раз, помешивая пальцами мин 2 - 3.. Потом споласкиваю несколько раз тёплой и холодной водой.

[@ЛюдмилаБеленькая-й9с]

Сухофрукты надо замачивать в чуть теплой воде с добавлением сухой горчицы а потом хорошо промыть через дуршлаг.

[@oksanaKrupenina]

Промывают сухофрукты температурой не выше 65°С

[@НелляЖосан]

Вчера испекла Бриош,только увеличила на 1 порцию,хочу сказать что это самый лучший кулич,очень мягкий,ароматный,и по сладости 😋 очень вкусно 😋, буду теперь каждый год их печь.

[@ГалинаГригорьева-э8ц]

Прекрасное изложение рецепта. Все подробно, все с душой. Подписалась. И большое спасибо вам.❤

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗

[@sergii1101]

Самая вкусная пасха, которую я ела!!! Это нечто, и хотя у меня не было добавок, я добавляла по щепотке кардамона и мускатного ореха, цедра лимона и ванилин. Структура волшебная, - волокнами, как обещано. Она влажная, но не глевкая, в общем надо попробовать, не опишешь словами. Все вышло легко, делала все по видео. Вкус- нельзя остановится, так вкусно. И через 2 недели даже пасха совсем не зачерствела, хоть и хранила в холодильнике! Огромная благодарность Вам за этот чудесный рецепт, за четкую рецептуру и ваши секреты приготовления! Всех Вам благ, успехов, добра и благополучия Вам и вашей семье, процветания вашему каналу!!!❤

[@kuhnya_evelin]

Супер, спасибо большое за отзыв ☺️ Безумно рада что понравилось ♥️ Спасибо что доверяете🫶😘🥰💐

[@bambuk8553]

😮Многие показывают такую чудесную выпечку, а рецепт предлагают купить! Благодарю что делитесь бесплатно своим опытом и рецептами. Видно сразу качество такой выпечки!!! В этом году буде печь такие паски! Спасибо за вдохновение ❤❤❤❤

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое ♥️ Стараюсь детально до каждой мелочи рассказать все в видео чтобы у всех все получилось 🫶 Благодарю за доверие, жду отзыва после приготовления ♥️

[@ren-yg3nu]

Я уже испекла!!!!🎉🎉🎉🎉

[@Елена-р7н8т]

Что раз уже попадался на ютюбе такой рецепт, и нигде за него не требовали деньги

[@ЛюдмилаМожина-х1н]

ЭВЕЛИНОЧКА.ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! СКАЗАТЬ.ЧТО ЭТО ВКУСНЯТИНА.ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ.. ПРОСТО НЕОБЫКНОВЕННАЯ ВЫПЕЧКА!!!!!!!!!! КАК ЖЕ Я ВАМ БЛАГОДАРНА!!!!!! ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ И ДАЙ ВАМ БОЖЬИХ .ОБИЛЬНЫХ БЛАГОСЛОВЕНИЙ.НАШ ДОРОГОЙ ГОСПОДЬ.

[@ГалинаКрасавина-ю2х]

Благодарю за рецепт! Пасха - это творожная масса с лимоном, маслом и т.д- безумно вкусная! А кулич пасхальный - именно то, что вы сейчас делали!

[@kuhnya_evelin]

Паска- это украинское название кулича😉😉

[@ОксанаКарпенко-ч6н]

В Україні свято Великдень, печуть паски

[@ЛюбовьБабаскина-т1щ]

Пасха творожная. Там главное тщательно протереть творог, мелко- мелко..., тает во рту.. А это куличи.

[@viktoriaaghayeva6890]

​​@@ЛюбовьБабаскина-т1щв разных регионах России называют их по разному,в южных районах их называют пасочками, пасками,в других- куличами.

[@РегинаБалашова-в9ю]

Эвелина огромное спасибо.Великолепный рецеп.Лучшего желать и не нужно.Умничка.😊

[@Ольга-у9х9ц]

Приятная семья , мамочка и сынуля!❤. Приятно слушать, смотреть. Еще не пробовала. Но весь процессприготовления и как вкусно кушали, думаю, что действительно очень вкусно🧁🧁🧁. Думаю попробовать. Всем любви, мира, добра, счастья❤❤❤.

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое за тёплые слова и доверие ♥️♥️♥️⚘️⚘️⚘️⚘️💐💐 Обязательно напишите отзыв 🌸🌸🌸

[@Ольга-у9х9ц]

@@kuhnya_evelin напишу 👌❤️

[@NataliaSemerenco]

Испекла по этому рецепту, получилось все с первого раза! Не выдержала и попробовала , это восторг !!! Очень вкусно !!! Давно искала такой рецепт . Благодарю 🙏 🙏🙏 К слову сказать я пеку очень редко , если следовать ролику все получается отлично ! К Пасхе готова ❤

[@ТатьянаЛузгина-с1ц]

Спасибо большое за урок, очень приятно вас слушать и видеть! Обязательно попробую сделать по этому рецепту кулич!!!

[@kuhnya_evelin]

Благодарю за доверие ♥️ Уверена Вам понравится 🌷 С нетерпением буду ждать отзыв ♥️

[@ОльгаТупий-ц9ю]

Спасибо, Эвелин, обязательно попробую испечь, отпишусь! Причтно было Вас слушать и смотреть!❤❤❤

[@Валентина-ъ9т1э]

Благодарю, за прекрасную подачу рецепта! Обаятельная, чудесная девушка!!! ❤❤❤

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Очень приятно ❤️🌸🌷

[@marirem8]

Доброй ночи,с наступающей Пасхой!попробовала ваш рецепт,это божественно,вынесла на рынок(я там раньше работала),угостила знакомых,все в восторге..попросили испечь на заказ😂нашла себе подработку!😊😂очень-очень вкусно!!!!здоровья и мира вашему дому!❤

[@kuhnya_evelin]

Класс!Значит Вы смогли повторить и воспроизвести этот волшебный вкус от которого все в восторге 🫶Буду очень рада если у Вас ещё и будут заказывать эту чудесную выпечку Спасибо большое что нашли время и написали отзыв, для меня это очень важно и приятно ♥️♥️♥️♥️Попробуйте ещё Панеттоне приготовить, с начинкой если ,там ценник за изделия будет на порядок выше и люди с удовольствием купят у Вас их👌 💛🌷💐♥️🫶💐⚘️Светлых праздников

[@НадеждаАгафонова-е5о]

А я бы дала тесту раза 2 подняться и только потом раскладывала в формы. Почему-то сколько не смотрю все дают растойку теста один раз,когда 2 раза оно пушистее получается. А так рецепт хороший 👍

[@НонниСлодкевич]

Правильно, такому сдобному тесту. Необходимо долго бродить. Поэтому. Необходимо. 2. Растойки. 2 обминки. С куличами спешить нельзя. Они любят, чтобы с ними возились.)))

[@НадеждаАгафонова-е5о]

@@ЕкатеринаЛапина-е5ц вы не правы. Тесто как правило на куличи сдобное оно более тяжёлое и один раз ему подняться мало. И вообще дрожжевому тесту нужен двойной подъём, а потом уже делать формовку. Второй раз оно поднимается быстрее и выпечка бывает более пышная. Ну ,а ,если у вас тесто получается как хлеб значит вы его делаете на воде. Я делаю тесто на кефире ,в зависимости на какое количество вы замешиваете тесто на сдобу столько идёт яиц. Ну ,а вы скорей всего делаете тесто на воде и без яиц

[@MILANA.H.]

​@@НонниСлодкевичВы правы на 100%, я пеку хлеб, мука бел.+ цельнозерн. 50/50 и вижу результат, даю тесту подняться 2р и 3-ий раз в форме, конечно некоторые по 3 сутки в холодильнике выдерживают тесто, но я так не делаю.

[@Наталия-ц5ы]

Да, расстаивать надо и больше и дольше. У автора канала изделия при выпечке треснули на шапочках. Это явный признак недорасстоянного теста.

[@kuhnya_evelin]

Тесто немного недостояло именно в формах, я выпекала уже поздней ночью, было бы время расстоялись выше​@@Наталия-ц5ы

[@olgakurgina5492]

Очень благодарна- я еще не попробовала- они в духовке, поднялись! Здорово и всем того же❤🎉

[@Natavetchina]

Мы тоже с детства привыкли их пасочками, пасКами называть. Никогда не говорим кулич. И да, да, да знаем, что такое кулич и что такое пасочка

[@ТаисияКим-ш4и]

Спасибо огромное ❤ давно искала такой рецепт и ооооо 😊 чудо как во время попалось ваше видео. Поделилась с племянницей, она тоже была в поиске. Будем пробовать ❤❤❤

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое за доверие Буду ждать отзыв ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️

[@Ольга-к5л5л]

Спасибо,умница!Очень понравился рецепт Пасхи!!!Беру на заметку.Счастья вашей семье!!!❤❤❤

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое взаимно ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️

[@LinaA333]

Сделала сегодня ❤ Мне понравилось, очень вкусно 🩷 Один из лучших рецептов Благодарю ❤

[@ЛюбовьЧеусов]

интересный рецепт, просто я готовила бриошь по другому рецепту. Оно ночное и из холодильника. Очень вкусное, но ваш рецепт мне тоже понравился. , без особых заморочек. Значит будем печью Спасибо, что поделились своим рецептом. Всего хорошего вам!!!

[@kuhnya_evelin]

В холодильнике делаю панеттоне и это получается совсем другой вкус) Длительное медленное брожения очень хорошо сказывается на изделии Спасибо большое ♥️

[@kuhnya_evelin]

Если испечете буду ждать отзыв ♥️ 🤗

[@ЛидаБолдырева-б3ы]

Спасибо, все ваши рецепты великолепны, увидела один, все точно сделаю, увидела другой, точно его, утром нашла этот и тоже подумала точно его и остановилась на бриош.Ребенок точно знает. Благодарю за ваше мастерство. Успехов, мира и здоровья.

[@kuhnya_evelin]

Обязательно попробуйте приготовить Буду рада Вашему отзыву 💐🌷♥️🌸⚘️Светлой Пасхи 💐 💐

[@dimabarmaley1509]

Благодарю вас дорогая от всей души ❤

[@kuhnya_evelin]

Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗

[@ЕкатеринаТюрина-л9ы]

​@@kuhnya_evelin Здравствуйте 💐 А сколько по времени выпекать?

[@user-polkowice]

Спасибо за вкусный рецепт,делала вручную,молоко заменила сливками магазинными-восторг!

[@ЛюдмилаСутыркина]

Спасибо за рецепт, завтра попробую испечь)))) Мира, добра и взаимопонимания нашим народам ❤

[@alinakarpova6261]

Получилось?

[@ЛюдмилаСутыркина]

@@alinakarpova6261 испекла, но еще не пробовали. Для меня сложно было вымешивать методом отбивания, тем более, что я сделала на три порции. Еще допустила ошибку - включила конвекцию в духовке, так как поставила куличи в два яруса, после включения конвекции верхушки немного опали. Утром будем пробовать))))

[@ИринаТих-ю2я]

Хорошо посыпать горьким тертым шоколадом. Спасибо, попробую приготовить!

[@kuhnya_evelin]

Обязательно напишите отзыв 😊 😘 🥰

[@ninavasilchuck290]

Наконец-то ,прекрасный рецепт во всех подробностях без ссылок"вы найдете в первом комментарии"Спасибо большое Вам.Все остальные удалила,вполне устроил этот рецепт.

[@kuhnya_evelin]

Благодарю за доверие С нетерпением буду ждать отзыв ♥️ 💙 💛💐⚘️🌷

[@НонниСлодкевич]

Есть рецепт намного лучше, хвастаться не следует. Этот рецепт проверен. Многими годами он. Напечатан. В книге "домоводство". 1958 года. Куличи получаются воздушные, они такие, как вы показываете на фотографии. Я удивляюсь просто, неужели вы лучшего кулича не видели? Яиц мало. Найду, напишу.

[@НонниСлодкевич]

Не такие плотные , как Вы показываете

[@kuhnya_evelin]

А вы пробовали приготовить этот рецепт чтобы утверждать что другой какой-то лучше?

[@nadezdanadezda63]

​@@НонниСлодкевичне нашли, видать, рецепт) У вас получается лучше, и на здоровье! Здесь рецепт другой. И мне и автору доказывать, что он неправильный не нужно. Давайте быть добрее друг к другу. К светлому празднику ведь печём😊

[@ОльгаТур-и2р]

Спасибо вам за этот рецепт! Отменные паски получились! С праздником!