I paid money for this recipe💸Juicy Fibrous BRIOCHE Kulich Paska from Paid Master Class

  Рет қаралды 1,073,556

Кухня Evelin

Кухня Evelin

Күн бұрын

Пікірлер: 1 800
@ren-yg3nu
@ren-yg3nu 7 ай бұрын
Пишу отчет! Вчера испекла на пробу перед Пасхой.... У меня времени было полно и я сделала плюс 1 обмес и дала подойти аж до верхушек. Ох Эвелин это что за восторг получился, муж сказал что таких в жизни не ел.Рецепт в копилку однозначно, напеку побольше на праздних и угощу всех друзей уверенна они таких не ели как и я до этого дня Спасибо за Ваш труд и чесность, вы прекрасная девушка
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Как же я рада что Вам все понравилось ❤️Мне безумно приятно Такие отзывы это для меня настоящий восторг🤗 Благодарю за доверие и тёплые слова 🌷🌸💐☀️🫶👌
@kargeorge
@kargeorge 7 ай бұрын
наверное, 1 день надо посвятить выпечке?
@Елена-ъ7я3й
@Елена-ъ7я3й 7 ай бұрын
Можно рецепт узнать
@VASILISAVAS
@VASILISAVAS 7 ай бұрын
Вы заразили своим комментарием, надо и мне попробовать перед праздником опробовать рецепт. Спасибо !❤❤❤❤
@alexandratchepournova2867
@alexandratchepournova2867 7 ай бұрын
​@@kuhnya_evelinбриошь женского рода, она, а не он
@ГаляБарташевич
@ГаляБарташевич 7 ай бұрын
Заметьте, эта прекрасная хозяюшка , всем отвечает! Респект! Прям ,поклон низкий!😅 всеми секретами делится! Удачи вам во всем! Процветания вашему каналу!🙏🙏🙏 А теперь еще и увидела вас, ну откуда у вас, молодой, такой талант! Наверное Боженька поцеловал!😅
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое за такие тёплые слова Взаимно ❤❤❤❤ Благодарю за доверие 🌷💐⚘️🌸
@ЕленаМалых-ь6г
@ЕленаМалых-ь6г 6 ай бұрын
Подскажите пожалуйста, как определить готовность, если шпажка не покпзывает?​@@kuhnya_evelin
@lorafisher8754
@lorafisher8754 7 ай бұрын
Эвелиночка, золотой Вы мой человек ❤🌹💐💞💋💗💓🌷😘!!!!!!!!! Это невероятный рецепт. Я сначала отнеслась к нему скептически... Но убедил меня Ваш малыш, т е его фраза в конце видео... Было немного свободного времени и я решила рискну. И не пожалела ни разу. Дай Бог здоровья Вам и всем вашим близким за Ваш труд и честный рецепт 🙏🙏🙏. Однозначно лайк и подписка 💐🌹🌷🌺👍👌
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Супер, спасибо за доверие и отзыв❤❤❤ Очень рада что Вам понравилось 🎉🎉🎉🎉🎉🎉Светлых праздников ⚘️ 🌷 💐
@ЕленаМихайлова-ь3ы
@ЕленаМихайлова-ь3ы 6 ай бұрын
Испекла куличи сейчас, тесто месила руками, просто в кострюле, получилось жиже, чем в видео. Очень переживала, но получились они волшебные. Сочные, сладкие. Пекла на свой страх и риск сразу на 1,5 кг муки. Я в востроге от рецепта, завтра буду всех угощать. Огромное спасбо за рецепт😊
@НаталияМакарова-ц6р
@НаталияМакарова-ц6р 6 ай бұрын
Христос Воскресе! Готовила куличи по этому рецепту. Куличи получились ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, ВЛАЖНЫЕ, ВОЛОКНИСТЫЕ!!! Не добавляла только цедру. Куличи тают во рту. Мы в восторге! Большое спасибо вам за такой рецепт!
@ВалентинаЗайцева-о5ъ
@ВалентинаЗайцева-о5ъ 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт, а плохие люди пусть что хотят говорят. Никого не слушайте. Вы умница! Вам лайк и рецепт попробую
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗 Если приготовите с Вас отзыв👌☺️🥰✅️
@florisfen
@florisfen 7 ай бұрын
нельзя называть плохими людьми только потому, что они имеют свое другое от вашего мнение.
@Елена-р7н8т
@Елена-р7н8т 7 ай бұрын
Именно это и приводит к бедам, когда за одно только другое мнение людей объявляют плохими и даже преступниками
@ОльгаПолянская-г7х
@ОльгаПолянская-г7х 2 ай бұрын
​ Это говорят не от большого ума!
@ВероникаРева-ш4д
@ВероникаРева-ш4д 6 ай бұрын
Я не большой мастер по выпечке теста, но увидев рецепт решила попробовать. Говорят, что новичкам везёт, вот и у меня всё получилось идеально!!!! Замешивала простым старым миксером с крюками. Может потому что опыта совсем нет, то следовала рецепту до самых мелочей. Даже заставила мужа включить отопление в доме. А главное попросила Боженьку благословления. Куличи получились оооочень вкусные! Спасибо за рецепт.
@ОльгаБереговая-о1ж
@ОльгаБереговая-о1ж 6 ай бұрын
Да ,когда выставили все сырье на стол для любой стряпни и начали работать читайте отче наш,выпечка будет с молитвой
@ИринаПупшева-ч4т
@ИринаПупшева-ч4т 7 ай бұрын
Хороший вариант кулича,но когда снимаете пробу это самый замечательный момент,парень искренне хвалит и наслаждается маменым творением,!!! Вот главный показатель что кулич удался!!! Молодцы спасибо за рецепт👍👍👍
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое ♥️ ❤️ ♥️
@ren-yg3nu
@ren-yg3nu 7 ай бұрын
Искренность не сыграть❤
@ТатьянаОкулова-х8ч
@ТатьянаОкулова-х8ч 7 ай бұрын
❤❤❤
@ИринаЛанцберг-о2ш
@ИринаЛанцберг-о2ш 7 ай бұрын
МамИным
@lubov6879
@lubov6879 7 ай бұрын
Счастья Вам,Вы семья и готовите с любовью.Мира и радостных событий🎉🏡💝😋😇☮️
@Татьяна-к2ф8й
@Татьяна-к2ф8й 6 ай бұрын
Добрый день! Спасибо за рецепт. Много лет назад пыталась приготовить куличи , ничего не получилось . С тех пор покупала готовые . Вчера увидела Ваш рецепт, решилась.) Вымешивала тесто руками , техники нет. Я в восторге , настолько нежное , воздушное , сочное. Я очень довольна собой и Вашим рецептом. Спасибо ещё раз. Очень довольна !!!
@AnikaNoMafia
@AnikaNoMafia 6 ай бұрын
Какая Вы молодец! Как у Вас получилось замесить тесто руками? Я попыталась, но оно прилипало ко всему, чему можно было.
@nataliyishina3720
@nataliyishina3720 6 ай бұрын
Отличный рецепт! Делала дважды. Первый раз, замес руками+миксер с насадкой для взбивания; духовка без контроля t, тесто было жидкое, из за охлаждения духовки опало, но в итоге все было очень вкусно, ближе к кексу тесто, сочное, но плотноватое. Второй раз, духовка норм, замес нужной насадкой. Тесто густое, поднялись отлично, в итоге выпечка как у Автора, пушистая и волокнистая! Благодарю! Не нужно выливать с ягод коньяк+вода, по вкусу - очень вкусный кагор)))
@СергейКузнецов-с8й2н
@СергейКузнецов-с8й2н 7 ай бұрын
Милая девочка,спасибо что делитесь рецептом❤.Благодарных людей больше чем злых,не обижайтесь.Добра,мира вашему дому❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое за тёплые слова 😘Взаимно 🌷 💐 🌷 💐 🌷
@МартаТен-д3в
@МартаТен-д3в 7 ай бұрын
@ЛюдмилаМиронова-ц9и
@ЛюдмилаМиронова-ц9и 7 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт. Умница! Рецепт классный.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🤗 🤗
@ЛарисаЧерба-о5л
@ЛарисаЧерба-о5л 7 ай бұрын
Согласна с вами, благодарных людей больше и мало кто умеет печь вкусные куличи. Но комментарии для этого и открыты, чтобы люди могли делиться мнением.
@АнжелаМаслова-э8ю
@АнжелаМаслова-э8ю 6 ай бұрын
Пекла строго по рецепту 5 дней назад,решила попробовать Просто супер получились!!! Пышные,влажные и волокнистые Первый раз такие вышли,сегодня буду печь на Праздник! Никогда не писала отзывы,но здесь не выдержала,когда прочитала Пеките,не бойтесь получаются сразу!! Да,с тестомесом все супер У меня есть Спасибо за рецепт,Емелина!!!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 6 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв ⚘️Безумно приятно что Вам понравилось ♥️ ♥️ Попробуйте еще быстрый Панеттоне, удивитесь как вкусно ❤ Светлой Пасхи🌷💐🥰🫶 Мира и добра♥️♥️♥️♥️
@ВалентинаГригорьевна-т3и
@ВалентинаГригорьевна-т3и 7 ай бұрын
Здравствуйте ! Хотела печь пасхи по Вашему рецепту с большим количеством желтков ,но теперь буду печь по этому рецепту . Большое спасибо .
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Пробуйте 2 рецепта) и поймёте что они оба по своему хороши ❤❤❤
@ЛюдмилаАнтишина-с2л
@ЛюдмилаАнтишина-с2л 6 ай бұрын
98​@@kuhnya_evelin
@ЛюдмилаАнтишина-с2л
@ЛюдмилаАнтишина-с2л 6 ай бұрын
Сколько сливочного масла ? Мпасибо.
@Olga3mama
@Olga3mama 6 ай бұрын
Благодарю за рецепт! Действительно,самый вкусный кулич из того множества, что пекла и покупала. Сделала всё в точности по рецепту (включая замачивание ягод). Получилось изумительно! Формы делала сама из силиконизированного пергамента, получилось 2 кулича диаметром 15 см и высотой 15-18 см.
@uvalerievna
@uvalerievna 6 ай бұрын
Куличи супер!!!! Готовила тройную порцию. Комбайн был в шоке от количества, пришлось делить тесто на два замеса и немного добавить муки. Колобки в форму не формировались, тесто жидковатое. Но результат оказался супер!!! Лучшее из всех опробованных готовых и лучший рецепт ваш. Спасибо, вся семья и соседи в восторге!!!!
@ЛенаПопова-ю1е
@ЛенаПопова-ю1е 6 ай бұрын
Дай Бог здоровья автору за рецепт, ни чего лишнего не клала в тесто, как выше писали рецепт не верный, чушь это, у меня получились шикарные бриоши, делала сразу на 2 порции, супер, миллион лайков, спасибо 🌹
@annamalinova7830
@annamalinova7830 6 ай бұрын
Очень редко пишу отзывы , но этот кулич 👍👍👍 это тот самый рецепт, который я все время искала ! Получился идеально! Они такие мягкие, что трудно держать в руках . Ваш видео рецепт очень подробный, что не может не получится, если все делать , как вы говорите . Благодарю вас 🙏
@EkaterinaLukina-ns6xt
@EkaterinaLukina-ns6xt 7 ай бұрын
Чудесная подача. без лишних слов и действий -все по сути!!! Очень приятно смотреть слушать .Рецепт буду пробовать!!! Благодарю!!!!!!!!!!!!
@ТатьянаТырина-ф9г
@ТатьянаТырина-ф9г 7 ай бұрын
Какая вы умничка! Рукодельница! Ваши близкие должны и обязаны вас любить!!! Произведение исскуства!!!восторг!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@СветланаЯнутец
@СветланаЯнутец 7 ай бұрын
Про хорошее настроение в самую точку! Тесто - это живая субстанция и чувствует плохое настроение. И про волокнистость всё верно сказано! Чем больше волокон,тем вкуснее выпечка😊
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Очень чувствует тесто особенно пасхальное если не в ладу приступил к готовке❤❤❤❤
@alexeydi296
@alexeydi296 6 ай бұрын
Сделал все по рецепту, грам в грам только на 2 порции. Мешал все руками. Все получилось, все довольны. Спасибо за рецепт, нашел то что искал.
@НинаВовк-ж6ж
@НинаВовк-ж6ж 7 ай бұрын
Добрый день! Сегодня испекла на пробу, чтоб знать печь ли такую на Пасху. Рецепт чудо!!!!!! Муж сказал, что ещё такой вкусной и воздушной у тебя не было, правда он не любит цукаты, больше изюм. А я наоборот. Настолько воздушная, что резать тяжело, лучше ломать. Вкус изумительный! Всем советую, не пожалеете точно! Эвелина, большое спасибо, что делитесь такими рецептами!!!!❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Такие слова- это наивысшая похвала для меня🥰Спасибо большое за отзыв ♥️ ♥️ Благодарю за доверие ♥️ ♥️ ♥️ 💐⚘️🌷🌸🌷💐⚘️
@shy4912
@shy4912 7 ай бұрын
Не должна быть паска воздушной, а цедра вообще на любителя. Но, как говорят, каждому своё.
@НинаВовк-ж6ж
@НинаВовк-ж6ж 7 ай бұрын
@@shy4912 так оно всё на любителя! И забитые мукой паски тоже
@МарияМазур-н2о
@МарияМазур-н2о 7 ай бұрын
​@@shy4912да ещё и вредная
@АннаБатюкова-ь5ф
@АннаБатюкова-ь5ф 7 ай бұрын
В каждых комментах хоть одна язва ,но попадется.Если вас что-то не устраивает проходите мимо.Девочка старалась,люди все довольны......Я тоже буду печь по этому рецепту.Спасибо.
@ЛюдмилаПоласухина
@ЛюдмилаПоласухина 7 ай бұрын
Видела у другого блогера- бумажные формы она внутри мажет сливочным маслом, так паски легко вынимаются из формы, а бока выпечки очень красивые и формы можно еще раз использовать. За рецепт спасибо, все разложено по полочкам.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо за совет, обязательно попробую ♥️ ♥️ ♥️
@ЮлияМулярова-э5м
@ЮлияМулярова-э5м 7 ай бұрын
сейчас почти все формы внутри силиконизированы. Само все из них выпадает) А раньше да, не отодрать было.
@ТатьянаКоваль-ж8у
@ТатьянаКоваль-ж8у 7 ай бұрын
Большое спасибо за прекрасный рецепт, всё очень доступно и понятно, а главное вовремя!!!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@Ирина-ш7л6о
@Ирина-ш7л6о 6 ай бұрын
Спасибо вам большое. В этот раз я пекла куличи по вашему рецепту. И скажу, что равнодушны не было. Всё говорили, что вкуснее никогда не ели куличей. Спасибо большое. Добавляю в свою копилку.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 6 ай бұрын
Благодарю за отзыв ❤Безумно приятно слышать 🙏 Очень рада что Вам понравилось ❤ Христос Воскрес Светлой радостной и счастливой Пасхи
@НатальяБурова-б8ф
@НатальяБурова-б8ф 7 ай бұрын
Прекрасно, коротко и всё понятно.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@АннаСкрипникова-в1о
@АннаСкрипникова-в1о 6 ай бұрын
Христос воскресе! Пекла вчера ваши куличи. Замешивала миксером. Думала не получатся, т.к. жидковатое тесто получилось, Я два раза тесто обминала и добавила потом муки, дозаметила руками и отбивала тесто. Подходило долго и плохо, пришлось ставить возле плиты газовой и включать три горелки, делать в кухне сауну. Когда поднялись до края форм, выпекала. Получилось хорошо. Не ожидала, кулич вкусный, не сильно сдобный, немного влажный, волокнистый. Не смотря на недостатки, рецепт в копилку. Нужно просто приспособиться.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 6 ай бұрын
Воистину Воскрес ♥️Спасибо большое за отзыв ♥️ Очень рада что Вам понравилось ♥️ Да, этот рецепт не у всех к сожалению получился ( Светлых праздников 💛💙
@ЛидияИгнатущенко
@ЛидияИгнатущенко 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Век живи - век учись! Мне 65 лет и я обязательно испеку бриош.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Благодарю за доверие ♥️ ♥️ С нетерпением буду ждать отзыв ♥️
@nataliyasargentiana2554
@nataliyasargentiana2554 6 ай бұрын
Спасибо огромное за рецепт,выпекала впервые в жизни, получилось волшебно!!! Запах, волокнистость, это очень вкусно. Угостила близких, сказали, что это самые вкусные пасочки!!!
@evgeniyaevgeniya615
@evgeniyaevgeniya615 7 ай бұрын
После стольких добрых коментов обязательно испеку кулич по Вашему рецепту. Удачи всем нам, а Вам спасибо
@ANNYBEE87
@ANNYBEE87 6 ай бұрын
Мне сестра переслала из другого города посылкой из Пятигорска в Новороссийск , реально я таких в жизни не ела , и мой муж был тоже приятно удивлен! Рецепт бомба , теперь сама буду готовить . Благодарю за рецепт ❤❤❤❤❤❤
@АннаКорякина-с9р
@АннаКорякина-с9р 7 ай бұрын
Сегодня испекла куличики по Вашему рецепту! Сказать что они вкусные, ничего не сказать. Это бомба!!!Даже моя мама в шоке, от такой вкуснятины. Спасибо Вам большое.🤗 На Пасху буду готовить однозначно по этому рецепту
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Супер, очень рада что понравился бриошь 🫶Спасибо что написали ♥️ Такие комментарии меня очень вдохновляют🥰♥️😘
@zemen2454
@zemen2454 7 ай бұрын
❤❤❤❤
@brrrrrrrreeeee
@brrrrrrrreeeee 6 ай бұрын
Куличи очень вкусные ! Делала две порции, замешивала тесто комбайном , строго по рецепту . Вчера испекла , переживала какими будут на второй день. Они великолепные! Теперь это мой любимый рецепт, обязательно сохраню
@pavlinabuimestru6329
@pavlinabuimestru6329 7 ай бұрын
Специалист хлебопек высшего класса рецепт отличный спасибо вам за такую информацию полезную для всех
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Очень приятно 💐⚘️🌷
@Наталья-з7в9п
@Наталья-з7в9п 6 ай бұрын
Добрый вечер! С Праздником Светлой Пасхи!!! Испекла панеттоне по этому рецепту, все получилось, довольна...делала послаже, как Вы и советовали, все отлично!!! Благодарю❤ и еще испекла краффины по Вашему рецепту...и тут все получилось!!! Благодарю...😊
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 6 ай бұрын
Благодарю за отзыв ❤ Очень рада что Вам понравилось ❤ Христос Воскрес Светлой радостной и счастливой Пасхи
@ludmilabobarykina5307
@ludmilabobarykina5307 6 ай бұрын
Умница,открытой души человек.Не все дают рецепты с мастер класса.Спасибо огромное,состав не сложный,главное желание...Дальнейших успехов вам!
@ТомаРубан-л1л
@ТомаРубан-л1л 6 ай бұрын
Спасибо Вам огромное за рецепт! Вчера пекла первый раз куличи, выбрала ваш рецепт, получились шикарные! Мягкие, пышные, влажные! Другие даже пробовать не хочется, эти идеальны!
@СвятославБелый-п7э
@СвятославБелый-п7э 6 ай бұрын
Делаю по вашему рецепту, пишу в процессе, но запах даже сырого теста сводит с ума. Спасибо за ваш труд, берегите себя
@ГалинаБаско-щ9м
@ГалинаБаско-щ9м 6 ай бұрын
Спасибо вам за рецепт, внучка оценила, на самом деле очень вкусно получилось, а глазурь взяла сгущёнка плюс сухое молоко и лимон, спасибо вам, вы умница ❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 6 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв ⚘️Безумно приятно что Вам понравилось ♥️ Благодарю за доверие ♥️ Светлой и счастливой Пасхи🌷💐
@СветланаШепель-ъ4ъ
@СветланаШепель-ъ4ъ 7 ай бұрын
Женщина старается приятно смотреть.Не нравится,не смотрите,зачем колкости....
@НонниСлодкевич
@НонниСлодкевич 7 ай бұрын
Это не колкости, напротив, делюсь своим многолетним опытом. Рекомендую рецепт. Разве это колкости? Почему вы так настроены против людей? Которые хотят доброе посоветовать.
@ВіраПрудка
@ВіраПрудка 7 ай бұрын
Спасибо и за рецепт, и за совет по замачиванию изюма!
@ArmanTaja
@ArmanTaja 7 ай бұрын
Оставь свои советы себе
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое ❤❤❤
@Елена-р7н8т
@Елена-р7н8т 7 ай бұрын
@@ArmanTajaвзаимно 😂
@vrednoevarenie
@vrednoevarenie 6 ай бұрын
Рецепт отличный, тесто шикарное, а когда есть планетарный миксер, то это вообще всё легко и просто. Конечно времени занимает, но это сдоба, здесь всегда нужно время. Мякиш у выпечки просто восторг, мягкий , пружинистый... Я очень довольна, что попробовала этот рецепт, теперь это мой фаворит. ❤
@НелляЖосан
@НелляЖосан 6 ай бұрын
Вчера испекла Бриош,только увеличила на 1 порцию,хочу сказать что это самый лучший кулич,очень мягкий,ароматный,и по сладости 😋 очень вкусно 😋, буду теперь каждый год их печь.
@ЛюдмилаЛысенко-ы7ч
@ЛюдмилаЛысенко-ы7ч 6 ай бұрын
Христос воскресе! Эвелин, хотела сказать, что пекла куличи по этому рецепту, и пришла к выводу что этот рецепт самый лучший и такого же мнения моя семья. Спасибо вам огромное, Благодарю сердечно!
@olpachinoo
@olpachinoo 6 ай бұрын
Сегодня сделала свои первые в жизни куличики 😂 Все делала по вашему рецепту, все получилось на ура 🎉 Я очень переживала что , что-то не так пойдет, но все отлично❤ спасибо вам за рецепт , буду постоянно им пользоваться) Выпечка очень нежная , тает во рту❤ Хочу подметить, что все делала по вашей граммовке, все получилось идеально .всех с наступающей пасхой 🎉
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 6 ай бұрын
Ничего себе впервые в жизни и у Вас все получилось ☺️🤗♥️ У Вас тогда талант✅️Спасибо большое за отзыв ⚘️Безумно приятно что Вам понравилось ♥️ Благодарю за доверие ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ Светлой Пасхи🌷💐🥰🫶Мира и добра♥️♥️♥️♥️
@ТатьянаКостенко-в4с
@ТатьянаКостенко-в4с 6 ай бұрын
Евеліночка!! Твої рецепти просто чудо!! Я сьогодні пекла Бріош ( хоч Паска вже і пройшла), але тісто вийшло і буду на слідуючий рік пекти. Панетоне пекла три рази - це бомба!!!!! Велике тобі дякую за такі рецепти!!!!!
@margaritababenkova3909
@margaritababenkova3909 6 ай бұрын
Только что испекла по этому рецепту. Вымешивала рукой и ложкой, всё очень подошло, получилось 4 кулича, очень красивые. Буду дегустировать 5 мая, потом напишу.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 6 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв♥️ Жду сообщения после дегустации⚘️💐
@irina6091
@irina6091 6 ай бұрын
Спасибо вам за рецепт, я таких вкусных пасок не ела никогда наверное, это потрясающе вкусно, уже всем переслала ваше видео ❤️100000% я буду и дальше готовить по вашему видео, все кто думает готовить или нет, точно готовить, не пожалеете 💯❤️
@irina6091
@irina6091 6 ай бұрын
Да кстати, убедилась в рецепте и завтра буду вторую партию делать 😂
@Galina-n5b
@Galina-n5b 7 ай бұрын
вспоминаю как мнооооого лет назад моя бабушка пекла куличи без всякой технологии но куличи были такие вкусные что сейчас вряд ли такие найдешь .
@ИннаКузьмищева
@ИннаКузьмищева 7 ай бұрын
Вкуснее бабушкиной выпечки нет нечего на свете! И ваша бабушка пекла по технологии. Это профессиональный термин. Каждое блюдо готовиться по технологии. В общепите - технологические карты.
@НонниСлодкевич
@НонниСлодкевич 7 ай бұрын
Согласна, бабушка пекла. Значительно вкусней. Этого рецепта. Я вижу на фото плотное тесто. Кулич низкий. А бабушки пекли высокие, воздушные-все в дырочках ажурные. Куличи. Тогда хозяйки. Друг с другом. Соперничали, показывали тонкий слой кулича, который светился на сквозь называли тюлевыми. Вот так тюлевы. Кулич, попробуйте испечь. Рецепт есть в книге "домоводство" 1958 года.
@Lubov0660
@Lubov0660 7 ай бұрын
​@@НонниСлодкевич ну так напишите, пожалуйста, здесь этот рецепт! Где же нам взять эту книгу?!
@aleksandra.zamulko
@aleksandra.zamulko 7 ай бұрын
В детстве и трава была зеленее и небо голубое и деревья выше. А в так называемом тюлевом куличе нет ничего необычного. Он отличается большим количеством желтков, что даёт много МАЛЕНЬКИХ дырочек. В общем-то испечь его не так трудно. А вообще рецепты куличей очень разнообразны и каждый свой считает самым вкусным.
@ЮлияУткина-г3ч
@ЮлияУткина-г3ч 7 ай бұрын
Сливочное масло было натуральное,мука без хим .отбеливателей
@NataliaSemerenco
@NataliaSemerenco 6 ай бұрын
Испекла по этому рецепту, получилось все с первого раза! Не выдержала и попробовала , это восторг !!! Очень вкусно !!! Давно искала такой рецепт . Благодарю 🙏 🙏🙏 К слову сказать я пеку очень редко , если следовать ролику все получается отлично ! К Пасхе готова ❤
@bambuk8553
@bambuk8553 7 ай бұрын
😮Многие показывают такую чудесную выпечку, а рецепт предлагают купить! Благодарю что делитесь бесплатно своим опытом и рецептами. Видно сразу качество такой выпечки!!! В этом году буде печь такие паски! Спасибо за вдохновение ❤❤❤❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое ♥️ Стараюсь детально до каждой мелочи рассказать все в видео чтобы у всех все получилось 🫶 Благодарю за доверие, жду отзыва после приготовления ♥️
@ren-yg3nu
@ren-yg3nu 7 ай бұрын
Я уже испекла!!!!🎉🎉🎉🎉
@Елена-р7н8т
@Елена-р7н8т 7 ай бұрын
Что раз уже попадался на ютюбе такой рецепт, и нигде за него не требовали деньги
@Marina.motivation
@Marina.motivation 6 ай бұрын
Впервые пекла кулич. Все делала точно по рецепту. Получилось идеально, учитывая, что печь я умела только пиццу 😅 Спасибо за видео!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 6 ай бұрын
Супер, очень рада что все получилось и понравилось Как видите уровень сложности в этом рецепте- "кондитер"😁 Спасибо большое за отзыв Светлой радостной и счастливой Пасхи
@АнжелаХаритонова-ы3й
@АнжелаХаритонова-ы3й 7 ай бұрын
Девушка , никогда не замачивают изюм в горячей воде, обработка хим., сера тут же впитывается, а холодной нужно для изюма, несколько раз по 10мин., затем слить воду и замочить в коньяке или др., градусах и оставить в холодильнике на ночь. Тогда вы получить ароматную выпечку
@традицияда
@традицияда 7 ай бұрын
Спасибо, я тоже этого не знала!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Так делается с цукатами по рецепту) все очень мягко и ароматно получается Спасибо большое за Ваш совет 👌 Обязательно попробую, ещё буду несколько видов пасхальной выпечки печь🫶
@Маргарита-б6ж9м
@Маргарита-б6ж9м 7 ай бұрын
Я все сухофрукты промываю водой 40-45°,но обязательно с содой первый раз, помешивая пальцами мин 2 - 3.. Потом споласкиваю несколько раз тёплой и холодной водой.
@ЛюдмилаБеленькая-й9с
@ЛюдмилаБеленькая-й9с 7 ай бұрын
Сухофрукты надо замачивать в чуть теплой воде с добавлением сухой горчицы а потом хорошо промыть через дуршлаг.
@oksanaKrupenina
@oksanaKrupenina 7 ай бұрын
Промывают сухофрукты температурой не выше 65°С
@ГалинаКрасавина-ю2х
@ГалинаКрасавина-ю2х 7 ай бұрын
Благодарю за рецепт! Пасха - это творожная масса с лимоном, маслом и т.д- безумно вкусная! А кулич пасхальный - именно то, что вы сейчас делали!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Паска- это украинское название кулича😉😉
@ОксанаКарпенко-ч6н
@ОксанаКарпенко-ч6н 7 ай бұрын
В Україні свято Великдень, печуть паски
@ЛюбовьБабаскина-т1щ
@ЛюбовьБабаскина-т1щ 7 ай бұрын
Пасха творожная. Там главное тщательно протереть творог, мелко- мелко..., тает во рту.. А это куличи.
@viktoriaaghayeva6890
@viktoriaaghayeva6890 7 ай бұрын
​​@@ЛюбовьБабаскина-т1щв разных регионах России называют их по разному,в южных районах их называют пасочками, пасками,в других- куличами.
@mariamaria5358
@mariamaria5358 6 ай бұрын
Вчера, 03 мая 2024г приготовила изделие. Вдохновил ваш рецепт. Получилось вкусно, пока был горячий! К сожалению, на следующий день изделие невкусное. Пористое, жирное, волокнистости нет, прявился горьковатый привкус. Все делала согласно рецепту и как на видео! Это мой опыт. Как вышло, так вышло. Эвелина, на вас приятно смотреть. Сыночек просто чудо! Добавлю важные, на мой взгляд, комментарии: 1. Ложками муку отмерять не очень... лучше все в граммах говорить. И потом какие ложки? У меня три столовые ложки муки со средней горкой - это уже 80-90 грамм. На опару положила три, было норм. Добавила еще две и венчик уже не справлялся.... Не сразу услышала про 100г на ваши 6 ложек. 2. У меня тесто подходило очень быстро. Первый раз за час. И в расстойке за 40 минут было уже до верху! 3. Во время выпечки все полезло через край и сползло местами на противень. Шапочек не получилось... запеклась корявая корка! Надо было на 1/4 заполнять, уже был коммент. про это, я поздно увидела. 4. На мой взгляд очень много масла. Для меня слишком жирно. Я бы положила в два раза меньше! Интуитивно прям не хотела класть 170г Тесто потеряло вид легкой эластичности. Липло к рукам, накладывала его ложками. Жаль, что нет возможности прикрепить фото. Знаю по опыту, что большое количество масла не дает волокнистости. Это больше про рассыпчатость (песочное тесто). 5. Про яйца! Здесь тоже хорошо про размер сказать. Яйца бывают разной категории. У меня были С0 и 5 штук (3 желтка + 2 целых) было явно много. Такое тесто конечно лучше всего в тестомесе делать. Миксер справлялся, но думаю, что здесь важен непрерывный процесс, скорость и механика движений (крюка). И еще четко выверенный рецепт в граммах и мл для жидкостей!
@ЕкатеринаИванова-е3т
@ЕкатеринаИванова-е3т 6 ай бұрын
Вот у меня было точь в точь как вы описали. Я добавляла ещё муки, потому что тесто очень жидкое.
@zlozlobina4956
@zlozlobina4956 6 ай бұрын
У меня получилось жидкое, совсем не поднималось Добавила муки, поднялись в процессе выпечки, растрескались, а один и вовсе развалился пока доставала из духовки По мне масла нужно меньше, очень жирно показалось В формочки по 1/4, на большее не хватило
@Технно
@Технно 6 ай бұрын
Муки кладут столько гр.,сколько молока,для любой опары.Сливочного масла не более 120 гр.водой и коньяком можно замочить,но не добавлять в тесто! обязательно промокнуть и подсушить,мёда не больше столовой ложки,жидкости достаточно.Опара не должна опадать,здесь она передержала.Чем больше вмешиваете,тем лучше,каким образом неважно.Руки не мочить водой,только растительным маслом при формировании шариков и только сбоку,чтобы не прилепало к форме.Тесто должно получится не таким жидким и немного прилипать,но отставать от рук,помогайте себе при формовке скребком.Я кладу 2 яйца и 2 желтка,средних,хорошо взбиваю с солью сахаром и ванильным сахаром,это на на 600 гр.муки.Остальное всё также🤣кроме глазури,брезгую сырым желтком,сахарная пудра,немного сл. масла развожу холодным молоком как мне надо не люблю чтобы сильно стекало
@АннаЯровая-к3о
@АннаЯровая-к3о 6 ай бұрын
У меня тоже очень жидкое тесто получилось. Вот и не знаю то ли мука виновата. Но все сделала по рецепту. Тесто тоже не поднимается и боюсь теперь муки добавить, чтоб не забить. И как быть подскажите.
@user-ukrainka315
@user-ukrainka315 7 ай бұрын
Щира подяка, добрій господині! Мира, спокою і добробуту вашій родині!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Дякую велике, взаємно 🫶🤗🌸♥️🔥
@ekaterinaaldoshin
@ekaterinaaldoshin 7 ай бұрын
Очень красиво и вкусно...все сказано...куличи на славу и во славу!!!праздник великий и рецепт понятный и вкусный!!! Спасибо!а кто не хочет замачивать сухофрукты...не замачивайте...все просто.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️
@Mara99975
@Mara99975 6 ай бұрын
Только испекла ,с первого раза полчились чудесные,воздушные ,вкусные пасочки.❤.
@ЕкатеринаТихонова-д4о
@ЕкатеринаТихонова-д4о 7 ай бұрын
Спасибо! Я вообще не люблю куличи, пеку для сохранения традиции, чтобы дочь украшала, освещала. Не попадался хороший рецепт, все были обычные. Но вот ваш, чувствую, будет особенным. Постараюсь удивить свою семью! Спасибо!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Очень рада что Вам понравился рецепт, обязательно попробуйте приготовить ♥️ ♥️ ♥️ Уверена Вам понравится 🌷 🌷 🌷
@СветланаПасичниченко-х4ы
@СветланаПасичниченко-х4ы 6 ай бұрын
Ещё не пекла, только занялась этим рецептом. Но думаю, что будет очень классный. А то, что изюм не так она замочила-ну замачивайте как знаете, и мы будем знать. И вам за это спасибо! А ,, Кухне Evelin,, отдельное спасибо❤❤❤!!!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 6 ай бұрын
Спасибо большое, я тоже сейчас выпекаю его, много вопросов у людей Вечером выложу видео без монтажа) в селе на даче♥️Светлой Пасхи ♥️
@Natavetchina
@Natavetchina 7 ай бұрын
Мы тоже с детства привыкли их пасочками, пасКами называть. Никогда не говорим кулич. И да, да, да знаем, что такое кулич и что такое пасочка
@tisaol5988
@tisaol5988 6 ай бұрын
Сегодня пекла по вашему рецепту. Сделала вывод, что без тестомеса с крюком, не стоило и браться. Миксер не справлялся, поэтому месила руками. По ощущениям, мало муки. Когда накладывала в формочки на расстойку, тесто все еще липло к рукам и сформировать красивый шарик не вышло. Подходило долго, дождалась когда поднимется на 2 пальчика до бортиков, включила уже на выпечку. К сожалению, паски так до краев и не поднялись и зарумянились на том же уровне. Надеяться буду на вкус. Спасибо что поделились рецептом, у вас все намного ловчее и красивее получилось, вы молодец
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 6 ай бұрын
Тесто может липнуть к рукам♥️и да оно может долговато подходить но это такое тесто Попробуйте и напишите пожалуйста как вам 💐🌷🫶Очень надеюсь что понравится 🥰
@НадеждаАгафонова-е5о
@НадеждаАгафонова-е5о 7 ай бұрын
А я бы дала тесту раза 2 подняться и только потом раскладывала в формы. Почему-то сколько не смотрю все дают растойку теста один раз,когда 2 раза оно пушистее получается. А так рецепт хороший 👍
@НонниСлодкевич
@НонниСлодкевич 7 ай бұрын
Правильно, такому сдобному тесту. Необходимо долго бродить. Поэтому. Необходимо. 2. Растойки. 2 обминки. С куличами спешить нельзя. Они любят, чтобы с ними возились.)))
@НадеждаАгафонова-е5о
@НадеждаАгафонова-е5о 7 ай бұрын
@@ЕкатеринаЛапина-е5ц вы не правы. Тесто как правило на куличи сдобное оно более тяжёлое и один раз ему подняться мало. И вообще дрожжевому тесту нужен двойной подъём, а потом уже делать формовку. Второй раз оно поднимается быстрее и выпечка бывает более пышная. Ну ,а ,если у вас тесто получается как хлеб значит вы его делаете на воде. Я делаю тесто на кефире ,в зависимости на какое количество вы замешиваете тесто на сдобу столько идёт яиц. Ну ,а вы скорей всего делаете тесто на воде и без яиц
@MILANA.H.
@MILANA.H. 7 ай бұрын
​@@НонниСлодкевичВы правы на 100%, я пеку хлеб, мука бел.+ цельнозерн. 50/50 и вижу результат, даю тесту подняться 2р и 3-ий раз в форме, конечно некоторые по 3 сутки в холодильнике выдерживают тесто, но я так не делаю.
@Наталия-ц5ы
@Наталия-ц5ы 7 ай бұрын
Да, расстаивать надо и больше и дольше. У автора канала изделия при выпечке треснули на шапочках. Это явный признак недорасстоянного теста.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Тесто немного недостояло именно в формах, я выпекала уже поздней ночью, было бы время расстоялись выше​@@Наталия-ц5ы
@ЕленаШевцова-в9к
@ЕленаШевцова-в9к 7 ай бұрын
Прочла отзывы и решила в 2024 году испечь по Вашему рецепту. Спасибо Вам за прекрасный рецепт. Всех благ Вам и Вашей семье. Будьте счастливы🎉
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое за доверие ♥️♥️♥️ С нетерпением буду ждать отзыв ♥️ ♥️ Светлых праздников 🥰🌷⚘️
@Iren3000
@Iren3000 7 ай бұрын
Благодарю, что поделились рецептом.❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо взаимно ♥️
@ЕленаСуровцева-с2н
@ЕленаСуровцева-с2н 7 ай бұрын
Спасибо за Ваш труд! Я ощущаю этот волшебный аромат! Мне понравился рецепт! Обязательно повторю! Лёгкого дня! Светлой мелодии в сердце ❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое за тёплые слова Обязательно попробуйте приготовить Буду ждать отзыв ♥️ 🤗 ♥️ 🤗
@svetla-w
@svetla-w 7 ай бұрын
Подписалась сразу же. Очень грамотный и интересный канал.Все нюансы рассказываются и о'бясняются все. Спасибо, спасибо.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Очень рада что Вам понравилось ♥️ ♥️ ♥️ Спасибо большое за доверие ☀️ ☀️ ☀️ ☀️
@ТатьянаЛунькова-о1ч
@ТатьянаЛунькова-о1ч 7 ай бұрын
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт. Куличи получились просто невероятно вкусные и пышные! Браво! Теперь печь буду всегда! Домашние в восторге!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 6 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв ⚘️Безумно приятно что Вам понравилось ♥️ Благодарю за доверие ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ Светлой Пасхи🌷💐🥰🫶
@natkuzykina6852
@natkuzykina6852 6 ай бұрын
Огромное спасибо, рецепт "рабочий", на заметку взяла много полезных нюансов из ролика😊. Эвелина, желаем Вам благополучия.. Сынулька зайчик-красавчик!!! С наступающей Светлой Пасхой!!!
@Dashak2102
@Dashak2102 6 ай бұрын
Думала, мой старенький планетарный миксер «умрёт”, пока вымесит тесто, много раз останавливала и снимала тесто с венчика, тк у меня в последний замес с маслом тесто поднималось вверх, у меня нет на крюке ограничителя, чтобы тесто вверх не поднималось. Ещё пришлось месить дольше, тк консистенция долго не становилась той, что на видео. Но! Оно того стоило! Готовила в пятницу, а сегодня с волнением пробовали. Понравился всем: и ребёнку, и взрослым. Очень нежное, вкусное, тает во рту. Я довольна, спасибо! По поводу того, что это якобы не настоящий кулич... Кто придумал, что надо какой-то “правильный кулич» готовить!? Если вы хотите сухой и тяжёлый, то зачем же тратите время на просмотр рецепта и написание отзыва про Бриошь!?))))
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 6 ай бұрын
Благодарю за отзыв ♥️♥️♥️Очень рада что понравилось ☺️ 🥰 ☺️ Да, я уже приехала к родителям готовить им паски но меня завалили обвинениями что я неправильный рецепт дала) снимала последнее видео как есть с тех продуктов что были в селе) Ещё раз спасибо за обратную связь Для меня это очень важно ♥️ Светлой и радосной Пасхи!Мира и счастья 🌸
@МаринаКурилова-с5б
@МаринаКурилова-с5б 7 ай бұрын
Моя благодарность,уже приготовила,нашей семье очень понравился рецепт,буду готовить по вашему рецепту,СПАСИБО!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Благодарю за доверие ♥️ ♥️ ♥️ С нетерпением буду ждать отзыв ♥️
@ЛидаБолдырева-б3ы
@ЛидаБолдырева-б3ы 6 ай бұрын
Спасибо, все ваши рецепты великолепны, увидела один, все точно сделаю, увидела другой, точно его, утром нашла этот и тоже подумала точно его и остановилась на бриош.Ребенок точно знает. Благодарю за ваше мастерство. Успехов, мира и здоровья.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 6 ай бұрын
Обязательно попробуйте приготовить Буду рада Вашему отзыву 💐🌷♥️🌸⚘️Светлой Пасхи 💐 💐
@ninavasilchuck290
@ninavasilchuck290 7 ай бұрын
Наконец-то ,прекрасный рецепт во всех подробностях без ссылок"вы найдете в первом комментарии"Спасибо большое Вам.Все остальные удалила,вполне устроил этот рецепт.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Благодарю за доверие С нетерпением буду ждать отзыв ♥️ 💙 💛💐⚘️🌷
@НонниСлодкевич
@НонниСлодкевич 7 ай бұрын
Есть рецепт намного лучше, хвастаться не следует. Этот рецепт проверен. Многими годами он. Напечатан. В книге "домоводство". 1958 года. Куличи получаются воздушные, они такие, как вы показываете на фотографии. Я удивляюсь просто, неужели вы лучшего кулича не видели? Яиц мало. Найду, напишу.
@НонниСлодкевич
@НонниСлодкевич 7 ай бұрын
Не такие плотные , как Вы показываете
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
А вы пробовали приготовить этот рецепт чтобы утверждать что другой какой-то лучше?
@nadezdanadezda63
@nadezdanadezda63 7 ай бұрын
​@@НонниСлодкевичне нашли, видать, рецепт) У вас получается лучше, и на здоровье! Здесь рецепт другой. И мне и автору доказывать, что он неправильный не нужно. Давайте быть добрее друг к другу. К светлому празднику ведь печём😊
@Viktoriia-ey7uq
@Viktoriia-ey7uq 6 ай бұрын
Сегодня испекла по вашему рецепту Пасху,рецкпт увеличила в 4 раза,просто бомба!!!
@ИринаОверченко-о5в
@ИринаОверченко-о5в 7 ай бұрын
Какая приятная хозяюшка!!! Так всё рассказала, показала, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! Много пересмотрела рецептов, НО ВАШ самый лучший! Буду печь, отзыв напишу❤💐
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое за доверие ☀️ ☀️ ☀️ С нетерпением жду отзыва 🤗 🤗 🤗 Светлых праздников 💛💛💛🌸🌸⚘️💐
@natalyn8614
@natalyn8614 6 ай бұрын
Огромная благодарность за рецепт , за ваш труд . Я просто съела сама почти одну пачку . Это лучшая паска , что я пекла и пробовала вообще . Я просто с пробежки и чтобы вы понимали , на сколько я хотела ее попробовать, я даже не разделась 😂 Муж сказал , что вкусно . А он говорит это только когда есть пахлаву . Очень вкусно . Спасибо Единственное я положила 2 стол ложки дрожжей , так как у нас совсем другие продукты . Со светлым праздником Пасхи ! Мира Любви и Счастья ❤️
@ЕленаРодионова-ъ2с
@ЕленаРодионова-ъ2с 7 ай бұрын
Очень интересный рецепт.Спасибо.Возьму на заметку.
@ЛюдмилаМожина-х1н
@ЛюдмилаМожина-х1н 6 ай бұрын
ЭВЕЛИНОЧКА.ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! СКАЗАТЬ.ЧТО ЭТО ВКУСНЯТИНА.ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ.. ПРОСТО НЕОБЫКНОВЕННАЯ ВЫПЕЧКА!!!!!!!!!! КАК ЖЕ Я ВАМ БЛАГОДАРНА!!!!!! ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ И ДАЙ ВАМ БОЖЬИХ .ОБИЛЬНЫХ БЛАГОСЛОВЕНИЙ.НАШ ДОРОГОЙ ГОСПОДЬ.
@Ольга-у9х9ц
@Ольга-у9х9ц 7 ай бұрын
Приятная семья , мамочка и сынуля!❤. Приятно слушать, смотреть. Еще не пробовала. Но весь процессприготовления и как вкусно кушали, думаю, что действительно очень вкусно🧁🧁🧁. Думаю попробовать. Всем любви, мира, добра, счастья❤❤❤.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое за тёплые слова и доверие ♥️♥️♥️⚘️⚘️⚘️⚘️💐💐 Обязательно напишите отзыв 🌸🌸🌸
@Ольга-у9х9ц
@Ольга-у9х9ц 7 ай бұрын
@@kuhnya_evelin напишу 👌❤️
@sidatra6007
@sidatra6007 6 ай бұрын
Здравствуйте, спасибо за рецепт всем очень понравился кулич❤) делала куличи 2й раз и мне пришлось замешивать тесто руками. Вот с чем я столкнулась: 1) На первом этапе смешивания рассыпчатых ингредиентов тесто выходило очень сухим, как песочное. Сока апельсина было мало и пришлось добавить 1 целое яйцо и получилась консистенция, похожая на видео. Возможно, дело в размере яиц, использовали домашние яйца примерно с1 2) теста хватило на 2 формы как на видео и 8 форм для кексиков, ожидали хотябы 2 на 11,5 и 1 на 9, при том, что расстойку делали долгую по 4 часа каждый этап 3) хороший лайфхак с кипятком в духовке, надо менять кипяток раз в 2 часа) 4) больше не хочу такое липкое тесто месить руками, буду заказывать насадки крюки в сл раз.. тесто могло больше подняться и быть нежнее, но получился хороший плотный куличик, тоже вкусный. Руками такое замешивать совершенно не стоит того. Повезло, что настроение было хорошее светлое)
@КираСмагина-я1ж
@КираСмагина-я1ж 7 ай бұрын
Спасибо, милая девушка за тёплый рецепт. Ещё не пекла, но обязательно сделаю своей родне.
@mens4078
@mens4078 6 ай бұрын
Огромное спасибо, вам за ваш мастер-класс по приготовлению Праздничных куличей. Вкусные, ароматные, нежные. А главное- Настоящие Домашние. Это было невероятно! У моих родных аж за ушами трещало.Я осталась горда собой и благодарна Вам за такой замечательный рецептик!!! 🌹 👍🌹
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 6 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв ⚘️Безумно приятно что Вам понравилось ♥️ Благодарю за доверие 🤗Христос Воскресе Светлой и счастливой Пасхи🌷💐
@mens4078
@mens4078 6 ай бұрын
@@kuhnya_evelin ❤️
@НатальяКасараева-г5в
@НатальяКасараева-г5в 7 ай бұрын
С таким помошником паска не может бьіть не вкусной. Отличная пасочка. Спасибо за рецепт.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое ♥️ Да, это мой первый дегустатор)))
@ЕленаСамарина-з6л
@ЕленаСамарина-з6л 7 ай бұрын
А Вы ещё и добрая. Сами заплатили, а с нами бесплатно поделились. Спасибо
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Главное чтобы Вам нравилось и все получилось ♥️
@AlV181
@AlV181 7 ай бұрын
Спасибо! Согласна с Вами!
@ArmanTaja
@ArmanTaja 7 ай бұрын
Бесплатно делитесь??? 🙄🙏 Себе не льстите, люди заводят канал чтобы заработать.....
@ТатниЯ
@ТатниЯ 7 ай бұрын
Вы верите всем названиям? Наивный человек ! Кто там платил, вы о чем? Зазывалка, как всегда. Когда в заголовке пишут, что все соседи стояли под дверью и просились на ужин , вы тоже этому верите?
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Зарабатывают каналы у которых от полумиллиона подписчиков и рекламодатели А такого уровня как мой, это больше про хобби чем про деньги)
@ИринаИвлиева-х4р
@ИринаИвлиева-х4р 7 ай бұрын
Делала такой бриош на католическую паску.Это непередать словами какая это вкуснятина
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо за Ваш отзыв ♥️ Вкуснейшая выпечка 😉😋
@НонниСлодкевич
@НонниСлодкевич 7 ай бұрын
Даже булочка с изюмом тоже вкусная. Вы просто не знаете другого рецепта, который значительно лучше этого.
@ЭммаМкртичян
@ЭммаМкртичян 6 ай бұрын
Добрый вечер, я сегодня целый день занималась этим рецептом, у меня получились отличные пасхочки, рецепт отличный, ( я месила весь процесс руками)большое спасибо ❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 6 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв ⚘️Безумно приятно что Вам понравилось ♥️ ♥️ Светлой Пасхи🌷💐🥰🫶 Мира и добра♥️♥️♥️♥️
@ЛюдмилаСутыркина
@ЛюдмилаСутыркина 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт, завтра попробую испечь)))) Мира, добра и взаимопонимания нашим народам ❤
@alinakarpova6261
@alinakarpova6261 6 ай бұрын
Получилось?
@ЛюдмилаСутыркина
@ЛюдмилаСутыркина 6 ай бұрын
@@alinakarpova6261 испекла, но еще не пробовали. Для меня сложно было вымешивать методом отбивания, тем более, что я сделала на три порции. Еще допустила ошибку - включила конвекцию в духовке, так как поставила куличи в два яруса, после включения конвекции верхушки немного опали. Утром будем пробовать))))
@АнастасияМаслова-д8й
@АнастасияМаслова-д8й 6 ай бұрын
Благодарю Вас за рецепт🙏🏻 Только что закончила первую партию, все получилось. Чтобы не мучаться , как я лучше, сначала взвести 500гр муки и от нее забирайте 6 ложек. Я прочитала комментарий, где написали, «отмерять ложками такое себе» и решили положить 6 взвешивая при этом пакет с мукой, весы подвели и показали 20 гр🙈 хотя умом понимала , что это странно, но добавила после 460 гр, в итоге, добавляла сок целого апельсина, чтобы хоть как-то собрать тесто. ДЕЛАЙТЕ ВСЕ ПО РЕЦЕПТУ, второй замес прошло уже очень легко🙏🏻 Еще раз огромное спасибо автору, за рецепт🙏🏻
@ГалинаГалаева-п3т
@ГалинаГалаева-п3т 7 ай бұрын
Зря смотрела ваш 3 рецепт, теперь и его хочется приготовить. Разве можно снимать такие вкусные рецепты, вы большая умница,спасибо большое.Теперь и растерялась что готовить все классные❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое за такие приятные слова ♥️♥️♥️🫶🫶🫶Очень рада что Вам понравилось ♥️ Выбирайте какой по душе и после приготовления обязательно напишите отзыв 😊 😘 🥰 Пусть все получится идеально ♥️
@natalyn8614
@natalyn8614 6 ай бұрын
Не знаю с чего начать 😂. Христос Воскресе ! Прибежала с пробежки и не раздеваясь пошла пробовать Паски , т.к. муж рано утром сказал , что вкусно . Это первый раз в жизни на 17 лет он такое сказал о Пасках, Так как вкусная для него только пахлава 😂 Это невероятно нежный вкус, просто вау, она такая нежная и рассыпчатая . Я ем и не могу остановиться. Да ушло много времени . Но каждый рецепт нужно подстроить под себя , т.к. продукты у нас разные начиная с дрожжей и заканчивая мукой. Я положила 2 ложки сухих дрожжей , потому что у нас такие дрожжи 😂 Вообще все рецепты такие интересные и я обязательно испеку по каждому рецепту . А рецепт с историей Александра 3 вообще меня так вдохновил и заворожил . Тоже обожаю рецепты с историей . Спасибо от души за ваши рецепты . Я понимаю какой это труд испечь да еще и снять , смонтировать . 🫶❤️💐 Мира , Любви и Счастья 🌸❤️🫶 Христос Воскресе ! Мои Панетоне еще впереди , если у вас и многих других получились , то и у меня получатся ❤️❤️❤️простое нужно пробовать
@ГалинаГригорьева-э8ц
@ГалинаГригорьева-э8ц 7 ай бұрын
Прекрасное изложение рецепта. Все подробно, все с душой. Подписалась. И большое спасибо вам.❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@ВалентинаТимофеева-г8ш
@ВалентинаТимофеева-г8ш 6 ай бұрын
Вот и я ложкой можно сказать накладывала, тесто буквально сквозь пальцы утекало. Сразу поняла- мука и яйца консистенцию изменили. Но решила пробовать. Час тесто стояло в формочках на расстойке, пекла практически все 35 минут на 170°, результат потрясающий, выше всех похвал ( это конечно же в адрес Эвелины). Я хозяйка со стажем, куличей пекла по разным рецептам, но этот у меня стал фаворитом и надеюсь послужит моей семье многие лета. По окончании выпечки формы с куличами подвесила к верху дном. Так что более жидкая и липкая консистенция мой результат не испортила.
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 6 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв ♥️ Если течёт нужно ещё муки Либо мука такая либо жидкая консистенции от попадания части белка, может сахара больше дали) Благодарю за тёплые слова и отзыв Светлой и радосной Пасхи!Мира и счастья Вашему дому🌸
@natacastle3836
@natacastle3836 7 ай бұрын
Моя благодарность за рецепт! Спасибо, что поделились! Вам всяческого благополучия и процветания!
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️
@olgakurgina5492
@olgakurgina5492 6 ай бұрын
Очень благодарна- я еще не попробовала- они в духовке, поднялись! Здорово и всем того же❤🎉
@Валентина-ъ9т1э
@Валентина-ъ9т1э 7 ай бұрын
Благодарю, за прекрасную подачу рецепта! Обаятельная, чудесная девушка!!! ❤❤❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ Очень приятно ❤️🌸🌷
@sergii1101
@sergii1101 6 ай бұрын
Самая вкусная пасха, которую я ела!!! Это нечто, и хотя у меня не было добавок, я добавляла по щепотке кардамона и мускатного ореха, цедра лимона и ванилин. Структура волшебная, - волокнами, как обещано. Она влажная, но не глевкая, в общем надо попробовать, не опишешь словами. Все вышло легко, делала все по видео. Вкус- нельзя остановится, так вкусно. И через 2 недели даже пасха совсем не зачерствела, хоть и хранила в холодильнике! Огромная благодарность Вам за этот чудесный рецепт, за четкую рецептуру и ваши секреты приготовления! Всех Вам благ, успехов, добра и благополучия Вам и вашей семье, процветания вашему каналу!!!❤
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 6 ай бұрын
Супер, спасибо большое за отзыв ☺️ Безумно рада что понравилось ♥️ Спасибо что доверяете🫶😘🥰💐
@АнжелаП-у3я
@АнжелаП-у3я 7 ай бұрын
Просто, доступно, понятно!!! Спасибо вам милая девушка!!! С удовольствием смотрю ваш канал и пользуюсь вашими рецептами!!! Храни вас Господь! 🙏🙏🙏
@ЮлияНуждина-б7г
@ЮлияНуждина-б7г 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт ❤ кулич получился самый вкусный из всех , что я раньше делала ! Шикарнейший 🥰
@юрийиванов-з3ч
@юрийиванов-з3ч 7 ай бұрын
БЛАГОдарю за рецепт! Очень прекрасное сопровождение к видео!🎉🎉🎉
@kuhnya_evelin
@kuhnya_evelin 7 ай бұрын
Спасибо большое 🤗 🥰 ♥️ 🤗
@milam7450
@milam7450 6 ай бұрын
У меня все получилось! На запах сошлись все соседи😂. Немного сократила цукаты, многовато. Чуть больше добавила апельсинового сока, 70мл. Хороший рецепт! Спасибо!
My husband and I made a lot of money from these dumplings.
20:03
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 6 МЛН
За кого болели?😂
00:18
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 3,2 МЛН
Молодой боец приземлил легенду!
01:02
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 2,1 МЛН
快乐总是短暂的!😂 #搞笑夫妻 #爱美食爱生活 #搞笑达人
00:14
朱大帅and依美姐
Рет қаралды 13 МЛН
If people acted like cats 🙀😹 LeoNata family #shorts
00:22
LeoNata Family
Рет қаралды 23 МЛН
Easy dessert with homemade caramel in 5 minutes! No baking!
12:52
Desserts für jeden Tag
Рет қаралды 1,4 МЛН
Пасхальный кулич - По рецепту моей мамы
16:43
В гостях у Гарика
Рет қаралды 423 М.
За кого болели?😂
00:18
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 3,2 МЛН