Pasta al salmone fresco S3 - P189

La pasta al salmone fresco è sempre un’ottima idea.
Sia che siate di fretta, sia che vogliate fare una bella figura per una cena speciale, sia che a tavola ci sia tutta la famiglia: è un primo perfetto in tantissime occasioni.
La sua cremosità, la sua bontà e la sua delicatezza conquistano sempre tutti.
Qui infatti vi dico come realizzare il condimento super cremoso che andrà ad avvolgere completamente la pasta.
Questa è una versione di pasta al salmone senza panna, ma credeteci: seguendo i miei consigli non ne sentirete assolutamente la mancanza!
Con il salmone e i pomodorini si possono realizzare tantissimi piatti, soprattutto secondi perché l’abbinamento è decisamente collaudato, ma sappiate che anche accostati in un primo piatto sono eccezionali.
► Ingredienti per preparare la pasta al salmone fresco:
Penne rigate 400 gr
Salmone fresco 400 gr
Pomodorini 400 gr
Aglio 2 spicchi
Basilico 1 ciuffo
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Olio evo q.b.
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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[@patriziacomanducci9553]

Che piattooooooo! Mamma mia che buono! Siamo consapevoli dei sacrifici che fai per noi e solo per noi per assaggiare e te ne siamo grati! 😂😂😂 Io sono per la panna no, salvo per i piatti dove assolutamente è richiesta e quindi trovo la ricetta perfetta. Grazie Luca!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@silvanamarasa271]

Volevo fare tanti complimenti perché tutto ciò che cucina mi fa venire voglia di mangiare

[@gasdarg.d.9126]

Il giorno che diventerò ricco, Lei chef sarà il mio cuoco personale!

[@mr.daniel6914]

Nooo mi hai rubato l'idea 🤣

[@gasdarg.d.9126]

@@mr.daniel6914 l'idea è bella, il problema è diventare ricchi🤣🤣

[@monia.b.7091]

Il problema è convincere Luca mi sa!

[@CasaPappagallo]

@Monia esatto!

[@lorenzopellegrini6621]

Bravissimo Luca. Ti ho scoperto da pochi giorni. Oltre la cucina mi piace la tua simpatia e il modo di presentare i tuoi piatti.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@ireneseccia2422]

Grazie Luca,un altro modo con il salmone(che io amo),per condire la pasta.😍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@giovanniforlani8422]

Molto buona sicuramente! Non ho mai visto una preparazione così,per cui mi incuriosisce molto e la farò prestissimo!

[@CasaPappagallo]

👍

[@diegodambra9492]

Belíssima idea, sei un grande

[@josephinenicastro2035]

Love your recipes I watch you always from America 😋

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@ginosassano401]

Ricetta spettacolare come sempre.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@marialuisaverachi8087]

Complimenti sei veramente bravo anch'io quando cucino asagio tutto 👏👏👏😋😋😋😋🧑‍🍳🧑‍🍳

[@ilariatelefono6497]

Anche io...

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@romansunflower]

Ho fatto questa pasta con le fettuccine fresche 😋😋 troppo buono. Saluti dall’Australia 😍

[@CasaPappagallo]

ciao!

[@frantaf4431]

Ma che assaggio e assaggio. Tu te la mangi proprio tutta!!! Grazie x il sacrificio fatto x noi 😆 Comunque inutile sottolineare quanto questo piatto sia perfetto nella sua estrema semplicità. Grazie Chef 🤗

[@CasaPappagallo]

😁😁

[@donatogranata924]

Luca sei un uomo straordinario e uno chef favoloso.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@oraz657]

Ricetta ideale per la vigilia di Natale.. Proverò a farla di sicuro. Grande chef !

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@60bui]

Ottima idea per la vigilia di Natale, come sempre eccellente spiegazione e risultato BUONISSIMO!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@lidiyarymar1578]

Qesto piatto è straordinario!!! Grazie!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@rossellazironi4849]

Sono anch'io un'amante del salmone crudo ma questa ricetta mi pare sfiziosissima ! Complimeni come sempre Chef !

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@lorenzovolontieri5401]

Mi è venuta una fame pazzesca che Buona Chef sei un Mito Grazie di esistere nella mia vita 🍜🏆😋😋🥘

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@giuliainoyatova1894]

E' una ricetta ideale per le festivita' in arrivo!! 👌👌👌💯 Io aggiungero' un pizzico di peperoncino piccante. 🌶Grazie per il suo lavoro, Luca!! 👍👍👍😊

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@elektrawhite80]

Da fare assolutamente! 😍😍😍

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@annazi4827]

Che spettacolo buonissima la pasta al salmone sei geniale ti auguro buona Domenica 🥰🥰🥰

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@robychirivi2201]

Che meraviglia 😍😋😘

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@estelasubashi4076]

veramente spettacolare complimenti chef

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@carlascapolo3335]

Grazieeeee come sempre......👏👏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@enzacitarda8068]

Fantastico come sempre Luca sei grande buonaaaaa

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@tatianabutacu987]

Buonissimo e bravissimo

[@CasaPappagallo]

👍

[@alessiabaiata3597]

Spettacolare cercavo qualche ricetta di pasta con il salmone fresco e pomodorini ma tutto con aggiunta di panna o acqua di cottura classici poi ho scoperto la tua e adesso che si avvicina l'ora di pranzo vado subito a mettermi alla prova buonissima vado a farla subito bravissimo grande chef😍😋❤

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@simonepersano3169]

Che roba goduriosa Chef mi viene una fame grazie alla prossima

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@lorellasimone3452]

Bravo riesci a rendere tutte le tue ricette speciali con quel tocco che solo chi ama cucinare può complimenti Luca so che ci stupirai sempre in futuro grazie

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@antoniorea198]

Apprezzo, apprezzo e come se non apprezzo 😋😋😋 alla prossima Luca buona domenica

[@CasaPappagallo]

😁😁

[@fabiolaiacomelli5895]

Fatta oggi da mio figlio: una squisitezza!! Grazie!!

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@silvanacardella1606]

Complimenti Chef bravissimo

[@CasaPappagallo]

👍

[@antonellagilardi9639]

Fatta, buonissimaaaaaa. Grazie Luca

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@isolaperla4818]

Grazie!!!

[@CasaPappagallo]

😊

[@elisabettaprocacci3211]

Che piatto fantastico. Sento l odorino .bravo Luca. 6 unico .E poi il momento più bello è quando assaggi. Nn lo perderei mai. 😋

[@CasaPappagallo]

neanche io ahahhahahahhaa

[@rafaelguiglia7791]

Oltre che bravo cuoco , sei super simpatico e sempre sorridente , é un piacere vederti e ascoltarti grazie

[@vpconcerts]

Perfetto!

[@CasaPappagallo]

👍

[@olivieromangili5771]

Grande luca come sempre numero uno te lo dico con acquolina in bocca

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@haniamahi6110]

Ottimo piatto come piace a me 😋

[@CasaPappagallo]

😊

[@nolascojanina7564]

Che bontà 😋👍

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@pizzaefighi]

Da provare!

[@CasaPappagallo]

👍

[@sonodiventataunalbero5576]

La farò anch'io a natale. Ci metterò l'aneto, che adoro al posto del basilico. E io la pelle bell'arrostita del salmone ovviamente me la mangio 😋

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@angelaninivaggi4948]

Sei sempre bravo e ti meriti un bacio 😘

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@rosacutrera97]

Sei UNICO 😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@dadaphoenix692]

troppo buonaaaaa mmhhmmhmh adoro bravissimo chef

[@CasaPappagallo]

😊

[@lucazohil9567]

Super top, la mia compagna me la prepara stasera per cena

[@CasaPappagallo]

Bello!

[@daraescobar4189]

Stasera la faccio!!!

[@CasaPappagallo]

👍

[@francescofiorentino9480]

Sei fortissimo.

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@adrianolombardo242]

Buonissima 👍😉

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@benedettaadelepaolascaglio8562]

BUONISSIMISSIMA SARÀ

[@CasaPappagallo]

👍

[@lucaonalidesign]

Piatto preparato poco tempo fa ed è tanta roba. Invece oggi preparo le mezze maniche con code di mazzancolle e crema di salmone.

[@CasaPappagallo]

👍

[@Emanuele_Limongelli]

Complimenti, spiegare un piatto con il sorriso stampato sulle labbra è una delle cose più belle che potessi vedere oggi, piatto semplice ma al tempo stesso straordinario. Sarò ripetitivo? Complimenti ancora

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@marcuzzehs8067]

Buono!😍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@marcuzzehs8067]

@@CasaPappagallo ❤️

[@inildameuraiodesol561]

CHEF LUCA BUONISSIMO

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@corradoaufiero6993]

Senza parole che bonta'

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@elisabethcarolsimeontamara1124]

Sei un grande❤❤❤❤❤❤❤

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@nadin562]

Bravoooooo!

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@enzacitarda8068]

Oggi 5ottobre ho preparato pasta e salmone abbiamo vintoooo ho preparato io staordinariooo grazie Luca

[@CasaPappagallo]

Grande!

[@maruvaga7603]

Grazieeeee

[@CasaPappagallo]

😊

[@mariajinga7842]

Mi piace molto

[@CasaPappagallo]

👍

[@davidrenda]

Erbe aromatiche a piacere (in ricetta c'è il basilico), timo, maggiorana, origano, prezzemolo a seconda dei gusti personali, che bontà

[@CasaPappagallo]

👍

[@aysalazizlerli2212]

Grazie Luca ,buonissima , dimmi pp salmone que tipo di fuoco? Alto ,medio , basso?? Grazie

[@CasaPappagallo]

alto, cottura rapidissima

[@aysalazizlerli2212]

Grazie ti seguo.con piacere

[@lucavi440]

Ciao Luca, grazie per le tue idee! La ricetta è interessante, l‘ho provata, ma è stato un vero peccato frullare un bel pezzo di Salmone! Il sapore della salsa poi non ha giustificato il ‚massacro‘ del Salmone! :-) Penso di non ripetere l‘esperimento! Grazie ancora e complimenti per il tuo canale! Saluti dalla Baviera!

[@CasaPappagallo]

massacro? Boh mi sembra del tutto esagerato, però rispetto i ltuo pensiero.

[@attiliomarzucca6605]

bravissimo ti copio la ricetta

[@CasaPappagallo]

Fai bene!

[@giorgiomiadussi8274]

Buongiorno👍👍👏👏

[@CasaPappagallo]

😊

[@giuseppatripodi5955]

Ciao Luca, altro che bel sughetto!! Un primo piatto davvero gustoso! Che bella idea cremosa, e coi pezzi di salmone poi.......Davvero buona, sto guardando assieme a mia figlia e, concordiamo, senza panna e con una bella spolverata di pepe.

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@msajir2197]

Bravo

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@giuseppecoco3212]

Chef ci aspettiamo qualche ricetta natalizia!

[@CasaPappagallo]

👍

[@Adam_Barbato_Shoufani]

Ciao luca ! La ho fatta oggi, una meraviglia 😁 grazie per rispondere a tutti i commenti, siete e sei il migliore Ma rispondi tu in persona ?

[@CasaPappagallo]

ma certo che rispondo io!!!!

[@Adam_Barbato_Shoufani]

@@CasaPappagallo graziee 😁

[@ildero08]

😋

[@CasaPappagallo]

😊

[@pieracornacchioli7573]

Grazie che assaggi per noi... grrrrrr

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@gianfrancoguazzini4707]

Non ci starebbe bene una grattata di zenzero fresco ? grazie per la risposta.

[@CasaPappagallo]

si si!

[@ilariatelefono6497]

Veramente buona 🥟🥟🥟🥟🥟🍝🍝🍝

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@leonardo13997]

Il Salmone è come le Melanzane, una pietanza che sta bene con tutto...

[@CasaPappagallo]

Vero

[@saroxonline76]

La parte frullata non mi convince, ma sono gusti...complimenti!!!!!

[@CasaPappagallo]

👍

[@sandrobrina8317]

Domani domenica la faccio! Ma sai quante ricette ho già eseguito? L'unico problema per me che sono solo è la quantità delle dosi ed.... i piatti e tegami da lavare.

[@CasaPappagallo]

Anche questo vero

[@reddevil1644]

ovviamente parlo a gusto mio ma secondo me un po di erba cipollina o un po di mentuccia spaccherebbe la proverò come sempre ci fai venir la bava alla bocca 😋🤤🤤🤤

[@CasaPappagallo]

Menta si

[@Cmax89]

Adoro il salmone, facile da cucinare e sempre buono

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@benedettaadelepaolascaglio8562]

Ciao buona serata

[@CasaPappagallo]

😊

[@matteobortolussi4298]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@antoniettacorrado1788]

A goloso!!!!! Ti dico io ....e tu mi rispondi:a invidioso!!!!

[@CasaPappagallo]

🤣

[@giuseppacaponnetto]

Io la voglio fare domani che è domenica

[@CasaPappagallo]

👍

[@goumys667]

😊😊😊☺👏👏👏👍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@klaudiakitlas5022]

Che buona questa dico a mama di farla

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@TheDaniele001992]

Hai provato a mettere sopra qualche granella di pistacchio per dare croccantezza al piatto ?

[@CasaPappagallo]

no ma ci starebbero benissimo

[@amantedellavita85]

Una parola: G N A M M M M M M M M M M !!! :)

[@CasaPappagallo]

🤣

[@fatichannil7904]

💖🌹👍💖❤️👍💖💕😋💕🌹

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@giuseppacaponnetto]

Devo lavare il salmone? Posso fare il salmone a dadini?

[@CasaPappagallo]

Certo ma lavare perché?

[@catiazanforlin3540]

Bellissima alternativa , ho già l'aquilina in bocca 🤤 grazie Chef Pappagallo 😊

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@pedromatias605]

No creme para a pasta, para além do tomate e salmão eu ponho salsa, ou alternativamente coentros ou hortelã, consoante a preferência .Niente da fare... sono portoghese.

[@CasaPappagallo]

👍

[@MaxBob77]

Avendo fatto una crema, avrei utilizzato dei tagliolini o delle linguine

[@CasaPappagallo]

👍

[@davideensabella9309]

Secondo me forse un goccio di succo di limone ci sta da dio, ovviamente posso sempre sbagliarmi, 😎.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@concettagualtieri6710]

Luca io ti adoro,ma purtroppo non è per tutti il salmone fresco, soprattutto di questi tempi e soprattutto x me🥺🥺🥺

[@CasaPappagallo]

Non hai torto

[@stefanobartolozzi5101]

Stefano😮

[@CasaPappagallo]

.

[@francescoasciano9987]

domani sarete a mesagne

[@CasaPappagallo]

👍

[@marziamaselli1750]

Deve essere molto buono.....ma per me troppo olio!!!!!

[@CasaPappagallo]

👍

[@radament.]

sior pappagallo lei mi prende per la gola.

[@CasaPappagallo]

😁😁

[@etabeta2078]

Nooo, frullare così un filetto di salmone fresco e cotto da Dio é un eresia!! Se mettevi anche la panna poi, il Dio dei cuochi sarebbe venuto giù :-)

[@CasaPappagallo]

Il fio dei cuochi con me ha poco a che fare

[@etabeta2078]

@@CasaPappagallo boh ognuno cucini come gli pare, da autididatta lo so pure io che in cucina viene usata, (soprattutto col pesce), per coprire i cattivi odori! 🤢

[@giuseppecaraccio3096]

Chef mi dispiace ma dovrò cancellarmi dal suo canale perché altrimenti arrivero' a 100kg di peso!!!!! 😂... Naturalmente scherzo! Non mi cancellero' mai!

[@ilariatelefono6497]

Si può mangiare tutto ma a dosi giuste

[@aris1956]

Io direi che se i piatti che prepara non li mangi uno dietro l’altro, ma ne mangi uno al giorno con porzioni limitate, non arriverai mai a 100 kg ! 😉

[@CasaPappagallo]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@DomenicoMascolo-ut8yu]

Ho visto da lui tante ricette buone ma questa non mi piace

[@CasaPappagallo]

ok

[@user-pz4wy5td7r]

Aglio col salmone MAI ! Al massimo lo scalogno !!!

[@CasaPappagallo]

Ok