Pasta al Tonno e Peperoni

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Chef Stefano Barbato

Chef Stefano Barbato

Күн бұрын

#PROGRAMMIDICUCINA #RICETTA #FOOD
INGREDIENTI:
250 gr di pasta corta
300 gr di tonno fresco
250 gr di peperoni
10 pomodorini
mezza cipolla rossa
sale, pepe, basilico
olio extra vergine di oliva
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Пікірлер: 101
@ChrisJeyT
@ChrisJeyT Жыл бұрын
Caro Stefano... lasciamelo dire... sei fantastico. Da single ti seguo e mi stai insegnando davvero a cucinare, poiché spieghi attentamente non solo il procedimento, passo per passo, ma fai capire anche il perché va fatto così, cosa importantissima. Sei un grande... grazie (dimmi che ora stai bene) 😉
@danielamarinapiovesana8395
@danielamarinapiovesana8395 Жыл бұрын
Grazie chef Stefano non solo per le tue ricette dettagliate al millesimo ma per la tua verve che mi mette sempre di buonumore.
@marialobello3320
@marialobello3320 Жыл бұрын
Carissimo chef Stefano Barbato, come stai?....Da quando ti ho conosciuto il mio modo di cucinare è migliorato tantissimo ....ieri per pranzo ho preparato orecchiette con ragù di funghi cardoncelli selvatici raccolti da me e mio marito e per secondo ho fatto il polpo alla griglia una delle tue meravigliose ricette, tanti complimenti ovviamente grazie ai tuoi consigli (e spettacular)....e allora che ti presento ai miei ospiti...grazie mille e ti auguro una meravigliosa giornata 🤗❤
@cipofly
@cipofly Жыл бұрын
Fatta ore 13.40 , 😋 lo sapevo che sarebbe stata buona ma è molto piu buona di quello che credevo insomma come al solito con Chef Barbato è una garanzia di successo 👍
@antonioviti1113
@antonioviti1113 Жыл бұрын
Quanto ci sei mancato....🤩🤩🤩💪💪
@pedro190606
@pedro190606 Жыл бұрын
Sei sempre il più grande
@giovannirenda2232
@giovannirenda2232 Жыл бұрын
Sei sempre il numero uno
@lorettacicchi6336
@lorettacicchi6336 Жыл бұрын
Complimenti chef !!! Ottime ricette e spiegazioni chiare. Simpatico ed umile non come alcuni suoi colleghi che sembrano Dio in terra, arroganti ed in certi casi anche maleducati! Bravissimo!!! 👏👌
@annacarini8257
@annacarini8257 Жыл бұрын
Bravo esimpatico!!!!
@ferdinandolavenuta9390
@ferdinandolavenuta9390 Жыл бұрын
Shef Stefano barbato sei bravissimo questa la farò sicuramente. Grazie ciao
@fiorellavalenti4878
@fiorellavalenti4878 3 ай бұрын
Ottima ricetta come sempre! E comunque quella dei peperoni maschi non la sapevo! Informazione preziosa! ❤❤
@lucioguglielmi3053
@lucioguglielmi3053 Жыл бұрын
Ben tornato tra i mangiatori di pasta
@Alice25kiss
@Alice25kiss Жыл бұрын
Grazie mille ti voglio bene auguri buone feste baci Dalla Colombia
@lorettasgrinzato3178
@lorettasgrinzato3178 Жыл бұрын
Oggi ho ordinato il tuo libro non vedo l'ora che arrivi
@ilariaginefra9735
@ilariaginefra9735 Жыл бұрын
Sei bravo e simpaticissimo 😇😊
@amitastoichev3309
@amitastoichev3309 Жыл бұрын
Questo e il mio favorito cucinero per natale ,tanti tanti baci chef e qualque idea con pesce per natale chef grazie tanto chef e buon lavoro😊❤
@Placebo-pr4qx
@Placebo-pr4qx Жыл бұрын
Chef sei il migliore ❤
@itfabry68
@itfabry68 Жыл бұрын
Ricetta spettacolare come sempre ...prendo nota e la farò
@GigiuChamp
@GigiuChamp Жыл бұрын
Sei fenomenale !!! Grazie
@carladesantis5238
@carladesantis5238 Жыл бұрын
ma grazie per la dritta dei peperoni 😮 con lei ho imparato un sacco di cose il numero uno e buone feste in anticipo 🎉
@brunocordella4574
@brunocordella4574 Жыл бұрын
Spettacolo 😍😋😋
@paolabortolotto1492
@paolabortolotto1492 Жыл бұрын
Bravissimo
@mimmatuzi1185
@mimmatuzi1185 Жыл бұрын
Che tempismo Stefano qualche giorno fa ho comprato la pentola a pressione proprio per il risparmio, ma non so nulla né dei tempi di cottura ne che ricette da fare. Ci fai da adesso le ricette con la pentola a pressione. Ti ringrazio anticipatamente. Ti voglio bene però ti fai vedere sempre più di rado. Non farlo più dai. Un abbraccio a te e alla tua metà🥰♥️
@enrica2129
@enrica2129 Жыл бұрын
Grazie infinite, chef, assolutamente da provare.
@domenicopaduano4018
@domenicopaduano4018 Жыл бұрын
auguri di buone feste chef
@cubanitoitaliano77
@cubanitoitaliano77 Жыл бұрын
Ciao Chef! bravo come sempre, grazie di condividere queste ricette! volevo permettermi, se posso, di aggiungere il mio piccolo consiglio per il taglio delle cipolle; se si bagna con acqua sia il coltello che i pezzi di cipolla prima di tagliarla, non si piange mai. lo faccio ormai da 10 anni e funzione sempre! provare per credere, diceva uno in tv.. ejeje! un saluto Chef, e complimenti per il posto, sono stato anche io a Quito ho dovuto abituarmi a quelle quote! alla prossima ricetta! ciao!
@riccardonoe1836
@riccardonoe1836 Жыл бұрын
Grazie mille per la dritta alla fine circa la cottura ad alta quota. Sei sempre saggio, Stefano 🙂
@antaresbiondi1459
@antaresbiondi1459 Жыл бұрын
Veramente ottima 👏😋 questa pasta 🤗
@adelemiglietta9364
@adelemiglietta9364 Жыл бұрын
Ciao chef simpatico ! in generale mi piacciono le tue ricette e anche il tuo brio ma oggi oltre alle informazioni interessanti (cipolla peperone ecc.) ho particolarmente apprezzato la gentilezza quasi affettuosa con la quale hai descritto la ricetta 😊 è una parte di te che si sposa molto bene con quella briosa PS ma nella pentola pressione non sono di solito dimezzati i tempi di cottura ?
@moniasantini2848
@moniasantini2848 Жыл бұрын
Grazie.. sempre spettacolare 😘🤗
@rossellazironi6240
@rossellazironi6240 Жыл бұрын
Grade ricetta Stefano, complimenti !!!
@ettorearena486
@ettorearena486 Жыл бұрын
È sempre un piacere vederti
@albacallejas479
@albacallejas479 Жыл бұрын
Stefano sei fantastico me ases reir mucho quando dises de chuparse los dedos😊
@danielhectordibenedetto5931
@danielhectordibenedetto5931 Жыл бұрын
Buena receta Stefano, siempre claro y útil el video. Abrazo.
@lughia3063
@lughia3063 Жыл бұрын
Come sempre bellissima e buonissima ricetta!!! Ma, Chef, quando torni in Italia? Con te e la Lucy qui ci si sente più rassicurati........ nell'avere sempre ricette fantastiche!!!
@Salim54321
@Salim54321 Жыл бұрын
Grazie tanto di arabia saudita
@Piva21
@Piva21 Жыл бұрын
Testiamo questa sera ❤️🧨❤️
@deleonardisraffaele1828
@deleonardisraffaele1828 Жыл бұрын
sei fantastico
@andreacitro4274
@andreacitro4274 Жыл бұрын
Spettacolo chef.😋👍.
@gianlucagrandi7162
@gianlucagrandi7162 Жыл бұрын
ciao Chef! ma che buona...grazie
@robertoferraro5187
@robertoferraro5187 Жыл бұрын
Ci farò anche la pizza grazie chef
@aris1956
@aris1956 Жыл бұрын
5:49. Mai saputo una cosa del genere, sia per il fatto dei semi e sia che esistessero peperoni maschi e femmine e che fossero riconoscibili da quei 3 o 4 bozzi. Ma le femmine a questo punto non avrebbero dovuto avere un altro nome ? Che ne so….. il peperone e la peperona ? 😉😀 PS: A questo punto personalmente direi che questo video, oltre che per la ricetta, è stato interessante proprio per sapere questo particolare. E quello come si dice ?….. Non si finisce mai di imparare nella vita !
@darkman1669
@darkman1669 Жыл бұрын
Complimenti , bravo e simpatico
@robycriscuolo4445
@robycriscuolo4445 Жыл бұрын
Da provare😘👍
@tinaiavarone8581
@tinaiavarone8581 Жыл бұрын
Chef ottima ricetta 👍❤️
@mariapapagni5628
@mariapapagni5628 Жыл бұрын
Ciao Stefano bellissima ricetta un’informazione ke pentola hai usato x sugo ?
@marinarighini4
@marinarighini4 Жыл бұрын
Ben tornato chef!!!
@dinoscipioni2245
@dinoscipioni2245 Жыл бұрын
Grande Stefano, ti sto guardando su BYOBLU. Sei un grande
@beaariasduran
@beaariasduran Жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹saludos amigo buenas recetas saludos desde Suecia
@lauripippo
@lauripippo Жыл бұрын
Stefano, esiste un dvd con le tue ricette? Se no, fallo ti prego sarò il primo ad acquistarlo ❤❤❤
@uporabnik715
@uporabnik715 Жыл бұрын
Bravo Chef 👍👍👍👍👍👍
@buckrugera
@buckrugera Жыл бұрын
chef che piacere rivederla ormai avevo perso le speranze
@Spaser6
@Spaser6 Жыл бұрын
😋 BENTORNAAATO...!!! Ciao Chef! Una domanda: la pasta fresca me la consigli per questa ricetta? (Tipo: "Scialatielli"?!)
@leilaallais6351
@leilaallais6351 Жыл бұрын
Bentornato chef
@OriginalSetyx
@OriginalSetyx Жыл бұрын
Wow ! Non sapevo che fosse possibile riconoscere dall'esterno i peperoni con più o meno semi !
@antoniocentrone3453
@antoniocentrone3453 Жыл бұрын
Alcuni ritengono che cambi il sapore e preferisco quelli a 4 punte perché più “dolci”… mah.
@giuseppespadaro1015
@giuseppespadaro1015 Жыл бұрын
Per domani sono a posto e so gia che farò un figurone!
@stanislaomoulinsky1210
@stanislaomoulinsky1210 Жыл бұрын
Io ci abbino la seppia ai peperoni, proverò a farla coi maccheroncini al torchio 😉
@silvanasperanza6745
@silvanasperanza6745 Жыл бұрын
👍👍👍👍bravooooooo!!
@francescoasciano9987
@francescoasciano9987 Жыл бұрын
perdonate la mia ignoranza,in passato come facevano?
@giuseppecontaldo5944
@giuseppecontaldo5944 Жыл бұрын
Buona buona buona 😃
@luigimafodda6214
@luigimafodda6214 Жыл бұрын
Ciao 🖐👏❤️❤️
@giancarlotrovato6088
@giancarlotrovato6088 Жыл бұрын
Ricetta spettacolare Chef Stefano!!!!
@marcobalzarini3517
@marcobalzarini3517 Жыл бұрын
Grande Chef !!!😆
@giovannipetrellese9279
@giovannipetrellese9279 Жыл бұрын
Sei troppo simpatico, quando passi per Rimini fammi sapere che ti invito a casa mia, ovviamente cucini tu 😂
@klausder1888
@klausder1888 Жыл бұрын
Bella Chef Un Saluto.
@buckrugera
@buckrugera Жыл бұрын
ho dei peperoni rossi li posso usare lo stesso?
@gioterragni676
@gioterragni676 Жыл бұрын
Si può magari sostituire il peperone con qualcos’altro? Grazie 😊
@rosariodipetta
@rosariodipetta Жыл бұрын
Pasta liscia o rigata?
@MarcosOliveira-zg2cb
@MarcosOliveira-zg2cb Жыл бұрын
❤🎉
@carlofrisoni5221
@carlofrisoni5221 Жыл бұрын
Oggi sapevi di voler fare un primo, ma non sapevi che primo fare, e così hai fatto una scelta di primo acQuito... : )
@buckrugera
@buckrugera Жыл бұрын
chef cosa è l' aciote o achiote? lo sento nominare in tutte le ricette ecuadorenie
@230wrx
@230wrx Жыл бұрын
Maestro, gentilmente, potrebbe preparare una pasta al forno non lasagna, grazie
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato Жыл бұрын
Già fatto, non lo trovi scrivendo pasta al forno barbato?
@230wrx
@230wrx Жыл бұрын
@@ChefStefanoBarbato Buongiorno e buona Pasqua in ritardo, perché ieri erano già volati due aperitivi.. Ora, che sono sano, cercherò meglio nel canale, un abbraccio e grazie
@cristianosdoujinshicorner9109
@cristianosdoujinshicorner9109 Жыл бұрын
Ottima ricetta, ma... "Il tonno fresco costa poco", mi sa che viviamo in due Italie diverse.
@buckrugera
@buckrugera Жыл бұрын
mantechiglia è il burro?
@lucazohil9567
@lucazohil9567 Жыл бұрын
Bella ricetta, ma non capisco il perché dell'utilizzo della pentola a pressione.
@vit6147
@vit6147 Жыл бұрын
👍❤️👍🌹🌹🌹😘
@accountgooglenonvisibile
@accountgooglenonvisibile Жыл бұрын
Vivi in Francia? Che pasta usi pasta Carrefour?
@annamancarella2168
@annamancarella2168 Жыл бұрын
Spettacular
@adrianarocha8931
@adrianarocha8931 Жыл бұрын
Ventresca?! Si chiama così la parte della pancia?!!
@marcorosini62
@marcorosini62 Жыл бұрын
cosa butto via
@giusihamel5636
@giusihamel5636 Жыл бұрын
Più 7 perché siamo al settimo piano 😂😂😂😂😂
@zaldam
@zaldam Жыл бұрын
Ciao Stefano! This dish might even taste great, but it looks unpresentable. Washed out colours, overcooked pasta, too watery...and it has been that way for some time now, please up your game! (Please excuse me for writing in English. While I understand Italian, I would make too many mistakes writing in Italian.)
@antonellapaolini3330
@antonellapaolini3330 7 ай бұрын
Metti i pantaloni quando cucini, tra poco ti si vede il pistolino 😂
@luciabottari7259
@luciabottari7259 Жыл бұрын
HUMMM....
@buckrugera
@buckrugera Жыл бұрын
ma la pasta a quell' altezza viene scotta l'acqua bolle troppo presto
@michelemanus
@michelemanus Жыл бұрын
Infatti usa la pentola a pressione che raggiunge temperature più alte
@robertoferrari1302
@robertoferrari1302 Жыл бұрын
Ben tornata chef grande ricette goduriose
@PaoloSulprizio
@PaoloSulprizio Жыл бұрын
Hai un piccolo cammeo a 0:19 qui kzbin.info/www/bejne/rqTYi3p-m7iUaZY
@buckrugera
@buckrugera Жыл бұрын
ma i peperoni a 4 culi sono più carnosi
@Tinytootzies
@Tinytootzies Жыл бұрын
non ai mai fatto le rosette o i nidi di rondine!
@criterio-0775
@criterio-0775 2 ай бұрын
Forse sarà la telecamera, ma il colore di quel tonno non sembra ideale
@buckrugera
@buckrugera Жыл бұрын
io ricordavo 4 min prima
@francescoasciano9987
@francescoasciano9987 Жыл бұрын
no ste ti prego ,la pasta cotta nella pentola a pressione no
@michelemanus
@michelemanus Жыл бұрын
È a quasi 3000 metri, l'acqua li bolle a 90 gradi, non sufficienti per cuocere la pasta. La pentola a pressione e praticamente obbligatoria lì.
@vettoritka6616
@vettoritka6616 Жыл бұрын
La pentola a pressione non si deve MAI ricivere l'acqua fredda. Esplode.
@Alex89y
@Alex89y Жыл бұрын
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