INGREDIENTES y RECETA PASO A PASO👇 lacocinadesandy.com/pasta-choux-para-profiteroles-lionesas-eclairs-pepitos/ SÍGUEME AQUÍ TAMBIÉN!👇 ►Instagram: instagram.com/lacocinadesandy ►Facebook:facebook.com/LaCocinaDeSandy ►Twitter: twitter.com/LaCocinaDeSandy
@mariaprovoste38424 жыл бұрын
Receta de los.Profiteroles
@mariaangelicaalmonacid12804 жыл бұрын
@@mariaprovoste3842 o
@cristinamassini59963 жыл бұрын
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@deisyruiz36843 жыл бұрын
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@maricarmencantero83112 жыл бұрын
Y bn
@patriciaalvarez8437 Жыл бұрын
Que bien explicada la receta, la prepararé, no es tan difícil y me gustan de ese tamaño, gracias por la generosidad de enseñarnos.
@YeslinAmorYConciencia4 жыл бұрын
He visto muchísimo vídeos y este es el que mejor lo explica todo. Muchas gracias
@juanaquispe18232 жыл бұрын
Se ve riquísimo, gracias por compartir sus experiencias.
@liz32604 жыл бұрын
Sandy hermosa!!!! recien termine de hacer los profiteroles y me quedaron que son un espectaculo,super deliciosos,lucen muy lindos😚los rellene con dulce de leche unos y otros con queso finlandia y mermelada de fresa y los espolvoree con azucar impalpable.No puedo decir mas que un SUPER GRACIAS. Esta receta la voy a guardar como un tesoro.
@luzauroraaguilar50313 жыл бұрын
Se ven exquisitos! Felicidades por explicar de una forma muy sencilla.
@elianaubilla3173 Жыл бұрын
Me encantó tú receta ..gracias 🌷
@mariadelrosariomedina9224 жыл бұрын
Que rico, gracias por tus recetas, Dios te bendiga
@LaCocinaDeSandy4 жыл бұрын
Gracias y a ustedes también ❤️besos gigantes y cuídense mucho familia ❤️
@karin5774 жыл бұрын
Que rico!! Mi hisciste acordar a mi mami que ya no esta con nosotras, 😢 ella los rellenaba con crema pastelera y los bañaba con caramelo una delicia cuando los mordia la combinacion del caramelo y la crema mas la masa una fiesta de sabores en tu boca. Gracias por la receta muy buena.
@rebecakika12844 жыл бұрын
súper delicioso quedan. esta ves me saldrán soy de mucha fe
@fernandolopez-iu2hd3 жыл бұрын
Te quedaron muy bien.
@316581122404 жыл бұрын
Bueno los preparamos con mi esposo y quedaron deliciosos los rellenamos con crema de chocolate y otros con mermelada de mora buena receta gracias!!!
@LaCocinaDeSandy4 жыл бұрын
Genial! Me encanta cuando cocinan en familia ❤️❤️❤️❤️❤️
@isabelmartinez11013 жыл бұрын
Rambien se pueden rellenar con lechesilla
@isabelmartinez11013 жыл бұрын
Perdón, quise decir TAMBIEN
@pikotaspikoteantes86804 жыл бұрын
Perfectos!! Acabo de hacer la receta y han salido perfectos a la primera, justo como esperaba!! Sigue así! :)
@lisandroaponte20944 жыл бұрын
Muy bueno me gusto grcias
@marianajuarez91104 жыл бұрын
Cuantos te salieron?
@heiditamarapumasuntahidalg21133 жыл бұрын
A mi no me salen 😭😭😭😭😭 No se me inflan😭😭😭😭 Ya voy 2 veces intentando hacerlos pero no me salen 😭😭😭
@doraaliciaduarteherrerias58273 жыл бұрын
Igual a mi! Perfectos a la primera!!!
@teresa19874 жыл бұрын
Acabo de hacerlos muy ricos es la primera vez que visitó tú canal Muy buenas explicaciones un abrazo de una cordobesa España 🤗👍👍
@marinamantilla18244 жыл бұрын
Gracias siempre guise saber como sr hacen los.profiteroles ...♥️saludos desde Colombia..
@gryponssa7263 жыл бұрын
Los hice y me resultó fácil!💥gracias!una delicia
@joansosa24345 жыл бұрын
Hola están muy bonito y me gustó tu explicación gracias
@hannakalashnikova41344 жыл бұрын
Primer vez que veo tu canal. Ricos han de quedar los voy a hacer.
@nelachavarria58054 жыл бұрын
Gracias x explicar tan bonito y fácil para los que estamos aprendiendo..la primer vez que hice me quedaron mal xq duplique las cantidades y no se que paso pero x dentro quedaron x fuera dorados bellos,pero x dentro la masa humeda y no quedaron tostados secos......me podrias decir que pudo haber pasado??? Quedaron muy suaves y x dentro la pasta muy húmeda..que debo hacer para que me queden perfectos??
@rihannavillanueva39022 жыл бұрын
Me salió riquísimo
@taniarocabado34974 жыл бұрын
Qué buena receta y lo explica muy bien. Voy a probar. Saludos Sandy desde Santa Cruz Bolivia
@luzramostorres75144 жыл бұрын
Se ven deliciosos
@LaCocinaDeSandy4 жыл бұрын
Si y son muy fáciles! 😘
@gregory36337 жыл бұрын
Hola!!! Eres tan simple que motivas a hacer las recetas que haces, ya he hecho varias y quedan GENIALES!!! Gracias 😘😘👍🏻
@LaCocinaDeSandy7 жыл бұрын
+Gregory Pacheco Freites qué lindo mensaje muchas gracias un beso gigante me alegro mucho que te guste
@Atenea07774 жыл бұрын
Yo le agradezco mucho la receta y sobre todo el consejo que da. Revisé casi tooooodas las recetas de profiteroles y todas coinciden en los mismos ingredientes, por lo general, y seguí al paso las indicaciones pero, lo que hizo la diferencia fue cuando menciona el no sacarlos o abrir el horno porque se bajan los profiteroles. Nadie en otros tutoriales daba este consejo y a mi me desesperaba que al abrir se bajaban. No sabía que hacía mal. Muchas gracias por no ser egoísta y dar tan pequeño pero valioso consejo. 😘
@esperanzarei34785 жыл бұрын
Me encanto los profoteroles.tratarè de hacer.espero me salgan bien
@mariapalm71224 жыл бұрын
Hoy hice ésta receta. Ya varias veces los había intentado hacer con otras recetas y quedaban aplastados. Esta vez quedaron súper bien!!! Abombaditos, huecos por dentro, doraditos... definitivamente el secreto es el horneado. Cómo dice, no hay que abrir el horno para nada. A mí se me cocinaron en 25 min..
@juanamarte29074 жыл бұрын
Maravilloso me encanta
@LaCocinaDeSandy4 жыл бұрын
Me alegro mucho que te guste besos gigantes y cuídense mucho 😘
@veronicacastillo834 жыл бұрын
Me encantó la receta! Gracias por las indicaciones, es fácil y quedan divinos!
@IdeasTextilesMacg7 жыл бұрын
Buen día sra Sindy.....me gustó su explicación para hacer Profiteroles...
@elsamolinamauriola75935 жыл бұрын
Q ue ricos quedaron ,gracias amiga me parece lo mas fácil de hacer y sencillísimo. gracias saludos desde Chiclayo-Perú.Los haré.
@alexkamalave.33749 жыл бұрын
Los acabó de terminar de decorar y fueron el éxito de la fiesta! de verdad que perfección! Saludos de Venezuela❤❤❤
@LaCocinaDeSandy9 жыл бұрын
Que bueno! Me alegro mucho!💝💝💝💝
@reinelramirez96188 жыл бұрын
+Alexka A. Malavé L. yo tambien soy de venzuela saludos
@jesusestebansilvaalvarez50776 жыл бұрын
Hola Sandy Muchas gracias por la información excelente técnica la que empleas
@esperanzareioso4154 жыл бұрын
Sandi me encanto tu paciencia.y claridad que esplica. Solo quisiera.que esplique bien a cuanto.tengo que poner el horno. Y cuato exsacto es para la horneada.💕🙅
@itzamar46194 жыл бұрын
Andaba buscando esta receta y me encuentro con esta,muy bien explicada.Muchas gracias!!
@felisacorralgalan90014 жыл бұрын
Punto
@katiahuerta15454 жыл бұрын
muy muy ricos . gracias por compartir tu receta mmmmm
@issanunez47523 жыл бұрын
Muchas gracias por sus secretos!
@mariasalomeencinasmedina17155 жыл бұрын
Me encanta las recetas que nos regalas!!
@mariaeugeniamercado68905 жыл бұрын
Hola Megusta todas las resetas de loli son muy buenas los felicitó
@isabelnelidamolina15454 жыл бұрын
Me encantaron
@LaCocinaDeSandy4 жыл бұрын
Genial 🥰🥰🥰🎉
@paolaleiva83534 жыл бұрын
Me encanta tus recetas
@carmelapiscitello98656 жыл бұрын
Muy buena tu receta Sandy y fácil además. Muchas gracias.!!!
@begohernandezdiez77244 жыл бұрын
Gracias los haré
@RosaLopez-im6te5 жыл бұрын
Perfecto. Hace tiempo que quería esa receta y al fin la encontré. Muchas gracias.
@LaCocinaDeSandy4 жыл бұрын
Me alegro mucho 💟
@margaritavillalobos22134 жыл бұрын
Gracias ay bastante tiempo para hacerlo por la pandemia así que a cocinar para el tecito
@vilmardegonzalez25705 жыл бұрын
Gracias por tan buena explicación Dios te bendiga
@CocinaconDisha5 жыл бұрын
Hola muchas gracias por compartir tus recetas tan sabrosas bjs.😘😘😘
@patriciosantander31854 жыл бұрын
Husiese sido genial ver cómo se rellena... felicidades...
@LaCocinaDeSandy4 жыл бұрын
Es verdad! Estuve lenta.. 😏Pero las cortas de un costado y le pones lo que más te guste! O las pinchas con una manga las rellenas!!! Si te gustó la receta, compartí me ayuda un montón ❤️
@patriciosantander31854 жыл бұрын
Estás bien guapa mi amiga
@Silvana864816 жыл бұрын
Hola Sandy tus recetas son excelentes una pregunta es horno con calor arriba y abajo o solo abajo? Muchas gracias
@CinMar.8 жыл бұрын
Hola Sandy! Me gusta mucho tu canal y me encatan tus explicaciones. Haces que se entienda a la perfección. Sos una genian. Mil gracias nuevamente =)
@rosaorellana71104 жыл бұрын
bella Dios te siga bendiciendo eres genial
@rommytroncoso38718 жыл бұрын
Hola Sandy: me gusto mucho la receta equilibrada en los ingredientes y el dato importante de no abrir el horno ¡excelente! hoy los hice y me quedaron exquisitos según mis comensales jeje. Gracias, Saludos de Chilito
@LaCocinaDeSandy8 жыл бұрын
Muchas gracias! Me alegro mucho que les gustó y te quedaron geniales,un beso
@markeloydi41284 жыл бұрын
Muy bien explicado! Paso a paso, me encantó, lo voy a hacer! Gracias
@ElizabethCastillo-ml3gx3 жыл бұрын
Hola Sangy, un gusto soy de Argentina gracias x todas las recetas. Una consulta xfavor..para los profiteroles la harina tiene q ser leudante o le puedo agregar levadura seca.o povo para hornear.gracias.👋
@marielasouto31338 жыл бұрын
me encantaron super fáciles y bien detallado mil gracias
@rosacanocano45894 жыл бұрын
Super deliciosa esa reseta
@elizabethromero33635 жыл бұрын
Esos profiteroles o buñuelos de viento se pueden rellenar con crema pastelera o de chantilly. Gracias x compartir sus ricas recetas.
@finagg60634 жыл бұрын
Se pueden rellenar de dulce o salado 🙂
@conepcionrosadol.34042 жыл бұрын
Sandy que bien! 👍🏻 eres discípula del maestro Oswaldo Groos? Se come mucho eso en Argentina?Rellenos de dulce de leche?
@LaCocinaDeSandy2 жыл бұрын
Esas son palabras mayores 😍 y si con dulce de leche quedan muy buenas 😜
@albasanchez19244 жыл бұрын
Me gusta la receta, esa mezcla se puede batir en batidora con los ganchos, soy de Venezuela
@lucyvalentin550111 ай бұрын
Excelente receta. Gracias. Una pregunta, es harina preparada o sin preparar?
@LaCocinaDeSandy11 ай бұрын
Sin preparar 😋
@juanicazalla77224 жыл бұрын
Riquísimos se ven! La posición para el calor del horno es arriba y abajo?
@martinaytizianodavalosbaze35964 жыл бұрын
hola ,me encanto la receta , querian saber si en vez de muchas bolitas puedo hacer uno grande???
@olgamartinezcogorro35555 жыл бұрын
Es buena maestra muy amena y simpatica
@inmariquelme51394 жыл бұрын
Es lo que tiene el confinamiento, que te dan ganas de hacer todas estas cosas tan ricas😍😍
@LaCocinaDeSandy4 жыл бұрын
Jajaja jajaja jajaja es verdad yo voy a tener que saltar la soga por horas si quiero ponerme el bañador jajaja besos gigantes te dejo la página de lacocinadesandy.com por si tenés tiempo y la querés recorrer jajaja jajaja besos
@inmariquelme51394 жыл бұрын
@@LaCocinaDeSandy gracias!!! 😘
@Marlene50186 жыл бұрын
Es usted una excelente maestra! Me han quedado idénticos a los suyos! Qué felicidad!!!! Gracias!!!! Saludos desde USA !!
@LaCocinaDeSandy6 жыл бұрын
Genial!!! Me alegro mucho eso me hace muy feliz!!
@zulmadominguez22816 жыл бұрын
Maria H cómo hacés para saber cuándo ya están?
@cristyh448 жыл бұрын
La Cocina de Sandy disculpe lo quiero hacer para el cumple de mi nieta los puedo hacer unos 2 o 3 días antes dejarlos enfriar bien y guardarlos en una bolsa de plástico o envase y solo rellenarlos el día de mi evento?
@luisaarroyo13144 жыл бұрын
Sandy muchas gracias por tu video, muy bien explicado sólo una pregunta: cuánto tiempo dejas la masa enfriando antes de ponerle el primer huevo? agradezco infinitamente tu respuesta☺☺
@olgavalencia26344 жыл бұрын
Muy buens tus recetas
@LaCocinaDeSandy4 жыл бұрын
Muchas gracias 😍me alegro que te gusten! Gracias por ver mis videos❤️
@gladysdelcarmencisternasro87936 жыл бұрын
Gracias Sandy rica tu receta eres genial un abrazo
@adiortiz54498 жыл бұрын
que rico y explicas súper bien
@jeanettcristinagaitanramir94344 жыл бұрын
Hola la mantequilla es con sal o sin sal? Los 210 grados son Farenheit o centigrados? Se ve muy rico, trataré de hacerlos a ver que tal me quedan para la merienda de los nietos
@sebastiansuarez41293 жыл бұрын
Centígrados, mantequilla sin sal.
@ELSASALIM9 жыл бұрын
Hola Sandy, la harina, es leudante? tipo Blancaflor. Gracias amorosa, besitos! Desde Argentina!
@LaCocinaDeSandy9 жыл бұрын
No es harina común! Un besito! 💝
@sergiocordero89896 жыл бұрын
Qué facil explicas esta receta y super rápida! me encanta! una pregunta, para cuantos profiteroles rinde esta receta?
@MargesanCantante9 жыл бұрын
GENIA SANDYY !!! De diezz !!!
@LaCocinaDeSandy9 жыл бұрын
Grande Marcelo! Siempre al pie del cañón! Un besito genio !💝
@MargesanCantante9 жыл бұрын
De nada !! Otro beso !!
@jilmaabrego59897 жыл бұрын
Hola. Soy de Panamá. Muy clara su explicación. Voy a intentarlo. Y no lleva leudante?
@LaCocinaDeSandy7 жыл бұрын
+Jilma Abrego no , no lleva un beso 😘
@darlynacosta79018 жыл бұрын
gracias sandy como ya se hacerca del dia del padre queria darle un sorpresa a mi abuelo , mi papa , mi padrino y mis tios que son padres tengo apenas 10 años pero me encanta la reposteria para festejar el dia del padre queria hacerlos pero no savia hacer los profiteroles mil gracias nuevamente y me suscribi a a tu canal por me que me parase que explicas buenisimo y eres muy linda saludos desde venezuela 😉😇😄😁😀😘😚✌👍👏🍰
@LaCocinaDeSandy8 жыл бұрын
+darlyn acosta sos muy dulce ! Te van a salir geniales ! Un besote 💝💝💝💝
@HanNguyen-ko2cv8 жыл бұрын
U
@AdrianGonzalez-ue4pd8 жыл бұрын
Es fascinante la cocina gracias por tu receta
@LaCocinaDeSandy8 жыл бұрын
Gracias por ver mis vídeos! Un besito!
@ivanaherrera51714 жыл бұрын
Muy buen video , felicitaciones , los voy a hacer mañanaaaa!!!!
@nelsonelgueta32765 жыл бұрын
Que rico todo 👍 jenial
@montserratmiro2945 жыл бұрын
Riquissio mo riquísimo
@xbos3003 жыл бұрын
Linda, excelente receta!
@yenndyvillasmil346 жыл бұрын
Hola me encanta los profiteroles una pregunta la margarina que usa es sin sal?
@ginacavallini15456 жыл бұрын
Espectaculares gracias...besos
@anasanchez75033 жыл бұрын
Voy hacerlos en este momento. Ya les contaré
@cathjimin4 жыл бұрын
Que ricoooooo
@danysol57 жыл бұрын
confieso que hace tiempo me he peleado con esta dichosa masa jajaja porque ya no me salian aunque a inicios si me salian, en fin... Es hora de volverlo a intentar ... la base de que salga bien es el batido que se le da con dolor de brazos incluido jajaja
@danysol57 жыл бұрын
hoy los hice y quedo de lujo ya me di cuenta que el batido no era mi fuerte y hoy lo batiii requeté bien y son un algodoncitos y también lo varíe con leche :)
@paolaleiva83534 жыл бұрын
Mencanta lo que ases
@LaCocinaDeSandy4 жыл бұрын
Gracias Paola!😘
@armandomelo49747 жыл бұрын
sandy te felicito por tus recetarios eres lo masimo
@monicapradowoleter35506 жыл бұрын
Armando Melo m masa para pan sin horno masa para pan sin
@elviracolil58375 жыл бұрын
@@monicapradowoleter3550 m.
@mirandamir35287 жыл бұрын
gracias ya los volví a hacer y me quedaron divinos
@hellenflorianherrera72624 жыл бұрын
Hola Miranda, me pudes decir cual es la harina todo proposito?
@asiriscastellanos86234 жыл бұрын
Me encantó
@mariamendoza48932 жыл бұрын
RICOS Y DELICIOSOS PARA RELLENAR LOS CON CREMA DE CHOCOLATE O CREMA PSTELERA GRACIAS
@LaCocinaDeSandy2 жыл бұрын
Que Ricoooo 😜😍
@patriciaperezsolernou63106 жыл бұрын
Riquisimos Sandy! una preguntonta... se pueden integrar los huevos dentro de una batidora? besos
@dinorahmartinezpiney79136 жыл бұрын
Me encantan los profiteroles/eclairs, voy a hacerlos pero primero, quisieras hacerme el favor de aclararme cuantos exactamente salen con las cantidades que das? Al parecer salen unos 40-50 y necesito ajustar las cantidades para hacer menos, quiza solo los primeros 20. Gracias anticipadas y un saludo desde Canada
@florenciasegura27606 жыл бұрын
que buena pinta!! el horno siempre caliente máximo o se baja en algún momento?
@LaCocinaDeSandy4 жыл бұрын
Siempre a full y no abrir hasta que estén cocidos sino se bajarán
@valeriaguerrerohidrogo18694 жыл бұрын
Los voy a meter al horno.....espero me queden segui al pie las indicaciones !!!
@LaCocinaDeSandy4 жыл бұрын
Genial! No abras el horno antes de tiempo sino se bajaran , el secreto es que se tienen que secar para que queden bien ! 🥰
@gracielagara50034 жыл бұрын
Hola siento q las medidas son diferentes q las q se ven..por ejemplo la manteca..parece un pan de manteca de 200 gramos.. los hice pero con cuatro huevos me quedaron muy líquidos...nunca levaron..no abrí el horno..pero lo volveré a intentar..lo lograré!!
@LaCocinaDeSandy4 жыл бұрын
Hola quédate tranquilla que las medidas son esas, no acostumbro a engañar, no me sirve para nada, no sé como pudo quedar líquido, me da mucha pena tal vez solo miraste los ingredientes y no el proceso, ya que los huevos es lo último que se ponen y muchas personas adelanta el video y ahí están las equivocaciones, estas segura que viste bien el video? Vamos miralo bien y verás que esta vez te sale seguro! Ya me cuentas cuidate mucho
@luispena75902 жыл бұрын
Hola amiga no te copliques los ingredientes secos se pesan en una gramera y los líquidos se miden en una taza graduada para medir líquidos 250 es igual a 1/4 taza de agua o sea la cuarta parte de una taza de agua
@nataliaaldrete25624 жыл бұрын
El horno estas hablando de grados centígrados o grados fahrenheit? Muchas gracias por la receta, podrias por favor enseñarnos a hacer algunos rellenos? Gracias y bendiciones
@silpaolabo84485 жыл бұрын
Muy buena explicación ¡!! Ya lo pondré en práctica 👏👏👏👏👏🤗
@gracieladeleon68265 жыл бұрын
TANA PAO p pero
@liliancastro45457 жыл бұрын
Genial sandy gracias!!!abrazo dsd Uruguay
@tutygutierrez41605 жыл бұрын
Me encantó 😘
@LaCocinaDeSandy5 жыл бұрын
Genial 💋😁💋😀
@naomimolina29049 жыл бұрын
que rico sandy me salieron ricas grasias por tus recetas